Невероятно вкусные оладьи на завтрак: просто и бюджетно

Невероятно вкусные оладьи на завтрак: просто и бюджетно

Этот рецепт станет настоящей находкой для тех, кто ищет недорогой и вкусный вариант завтрака. Эти румяные оладушки порадуют вас сочностью и хрустящей корочкой. Их можно пожарить на сковороде с растительным маслом или запечь в духовке для более легкого варианта. Кроме того, к основному рецепту можно добавить обжаренные грибы, различные специи или даже колбасы, чтобы разнообразить вкус.

Оладьи из гречки и кабачков

Гречка для оладий должна быть уже сварена, поэтому можно заранее отварить ее, например, на ужин, чтобы запланировать завтрашний завтрак.

Приготовление:

  • Сначала сварить гречку до готовности и измельчить в блендере. Кабачок натереть на крупной терке, немного посолить и оставить на 10 минут, затем отжать лишнюю жидкость.
  • Смешать получившуюся массу гречки с отжатым кабачком, яйцом, нарезанной зеленью, мукой, солью, специями и сметаной (или йогуртом). Тщательно перемешать.
  • На предварительно разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте столовой ложкой приготовленную массу и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Готовые оладьи положите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, и подавайте со сметаной, йогуртом или любимым соусом.

    Ингредиенты:

    • Гречневая крупа - 60 г
    • Кабачки - 200 г
    • Вода - 150 мл
    • Петрушка - 15 г
    • Куриные яйца - 1 шт.
    • Мука пшеничная - 2 ст.л.
    • Сметана - 2 ст.л.
    • Соль и перец - по вкусу
    • Масло растительное - 2 ст.л.
    • Паприка - 0,5 ч.л.
    • Сухой чеснок - 0,5 ч.л.

    Наслаждайтесь вкусными моментами за завтраком!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей