В самом конце декабря ресторан Touch? представил полностью обновлённое меню, которое уже привлекает внимание любителей изысканной кухни.
Новые гастрономические открытия
В меню можно отметить уникальный бутерброд на круассане, поданный с красной икрой, легкой взбитой рикоттой и лаймом (850 рублей). Каждое блюдо не только радует глаз, но и удивляет вкусом.
Раздел салатов теперь включает как лёгкие, так и более сытные варианты. Среди них салат с томатами и бурратой, который готовится с сладкой хурмой, зеленью базилика и цитрусовой заправкой на основе апельсина и грейпфрута (970 рублей). Вариант Нисуаз с лососем предлагает все основные элементы: томаты, кенийскую фасоль, оливки каламата и маринованный лук, завершённый зелёным маслом и цитрусовым винегретом с лимонной цедрой (1600 рублей).
Супы и основные блюда для настоящих гурманов
Среди супов выделяется суп с рагу из кролика на основе копчёной курицы с двумя видами зелёного горошка, сливками и шафраном (900 рублей), а также цивиче из карельской форели (850 рублей), изысканный кулинарный шедевр, который заставит вас вновь и вновь возвращаться к этому месту.
В основной части меню можно найти букатини с домашним томатным соусом и бурратой (1400 рублей), а также ризотто с томлёным 12 часов мясом (1650 рублей). Даром не забудьте попробовать шницель из телятины с битыми огурцами, кимчи и лимоном (1650 рублей), а рыбаки могут насладиться филе сибаса с чечевицей и мидиями (1600 рублей).
Изысканные десерты для сладкоежек
На сладкое ресторан предлагает торт «Три шоколада» (800 рублей) и тарт с заварным кремом и чёрной смородиной (600 рублей), которые идеально завершат любой обед или ужин.
Touch? wine bar&kitchen
Рочдельская улица, дом 15, стр. 22
Телефон: +7 495 7987828
Больше информации на www.touchewinebar.ru
