Коктейль «Соленая собака»

Коктейль «Соленая собака»

Коктейль с необычным названием, «Соленая собака», привлекает внимание не только своим видом, но и оригинальным вкусом. Вместо классического сочетания водки и грейпфрутового сока здесь используется ягодный джин, что придаёт напитку свежесть и яркость. Для богатого оформления потребуется веточка розмарина и долька свежего грейпфрута. Такой коктейль идеально подходит для размеренных посиделок – его лучше наслаждаться маленькими глотками.

Ингредиенты для коктейля

  • 45 мл ягодного джина
  • 90 мл грейпфрутового сока
  • веточка розмарина
  • ломтик грейпфрута
  • 1/2 ч. л. сахара
  • крупная соль

Как приготовить «Соленую собаку»

  • Перед приготовлением напитка необходимо смочить края бокала долькой грейпфрута, а затем обмакнуть их в соль.
  • В шейкер положить лед, влить джин и грейпфрутовый сок, добавить сахар и тщательно встряхнуть в течение 30 секунд.
  • Процедить получившуюся смесь в подготовленный бокал, украсить веточкой розмарина и ломтиком грейпфрута.
  • Полезные советы

    Соль добавляет коктейлю уникальность и прекрасно сочетается с фруктовыми нотами. Для разнообразия можно использовать водку или обычный джин, добавив щепотку соли в коктейль. Однако стоит учесть, что для растворения соли потребуется хорошая встряска в шейкере.

    Кроме того, вместо розмарина можно использовать веточку эстрагона для украшения, что привнесет новые ароматические акценты.

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей