Новогодний стол у россиян продолжает обходиться всё дороже. К октябрю средняя цена салата «Оливье» возросла на 17% по сравнению с прошлым годом. Такие данные предоставила Светлана Ильяшенко, доцент кафедры торговой политики Российского экономического университета им. Плеханова, ссылаясь на информацию Росстата.
Согласно расчетам, около 1,2 килограмма салата «Оливье» обойдется россиянам в 434 рубля, что на 17% больше по сравнению с 2024 годом. В столице эта цифра достигает 519 рублей. Другой популярный новогодний салат — «Селёдка под шубой» — также не остался без изменений: его цена увеличилась на 13,5%. Порция на четырех человек будет стоить 380 рублей в среднем по стране, а в Москве — 342 рубля.
Цены на другие праздничные блюда
- Запеченная говядина — 1897 рублей (в Москве — 2009 рублей)
- Свинина — 1095 рублей (в Москве — 1136 рублей)
- Курица — 528 рублей (в Москве — 581 рублей)
Закуски и десерты на новогоднем столе
- Красная икра на бутербродах — 103 рубля за кусочек в среднем по России (в Москве — 111 рублей)
- Холодец (1 килограмм) — 626 рублей (в Москве — 731 рубль)
- Ассортимент фруктов, тортов и конфет — почти 1900 рублей, а в Москве — более 2000 рублей.
Напитки для празднования
- Средняя стоимость напитков в России составляет 3012 рублей
- В Москве эта сумма достигает 3460 рублей
При этом стоит отметить, что по последним данным, на российском рынке наблюдается рост цен и на искусственные ёлки, что также вызывает беспокойство у потребителей.
