Настоящий кулинарный шедевр — турецкий шоколадный пирог, который легко можно спутать с тортом. Этот десерт не только порадует вкусом, но и станет настоящим украшением стола. Чтобы приготовить его, понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты для пирога
- 350 г муки
- 25 г какао-порошка
- 4 крупных яйца
- 250 мл молока
- 250 мл растительного масла
- 400 г сахара
- 10 г разрыхлителя для теста
- 1 г ванилина
- щепотка соли
Крем для пирога
- 100 мл молока
- 100 г сахара
- 150 г сливочного масла
- 15 г кукурузного крахмала
- 8 г ванильного сахара
- 1 ч. ложка с горкой какао-порошка
Для финального аккорда можно использовать тертый шоколад, чтобы украсить пирог и придать ему изысканности. Такой десерт не только украсит любой праздник, но и сделает обычный ужин особенным.
Для тех, кто хочет увидеть процесс приготовления наглядно, доступны видеорецепты. Премиум-версия без рекламы можно найти на Дзене: Ссылка. А для бесплатного просмотра доступен рецепт на Рутубе: Ссылка.
