На полках российских магазинов становится больше пива из Бразилии. Новинка YLLHS Yellowhops уже продаётся в «Ленте» — банка стоит около 160 рублей. Это не первый бразильский бренд, знакомый местным покупателям: ещё в 2005 году в России начали выпускать по лицензии пиво Brahma. Теперь внимание привлёк другой продукт — лагер от пивоварни INAB.
Пиво из Толедо
YLLHS Yellowhops производят в городе Толедо на юге Бразилии. Пивоварню Ind?stria Nacional de Bebidas, сокращённо INAB, в 1996 году основала семья Гатто. Её флагман — марка Cerveja Col?nia, однако для российского рынка выбрали Yellowhops.
Цветочный аромат и лёгкая сладость
Крепость напитка составляет 4,8%, плотность — 11,8%. В аромате отмечаются цветочные и цитрусовые ноты, а также оттенок леденцов. Вкус чистый, умеренно сладкий; в послевкусии появляется лёгкая хмелевая горчинка, сменяющаяся цветочными нюансами.
Yellowhops не отличается насыщенностью, но и безликим его не назовёшь. Лёгкая леденцовая сладость может понравиться не всем, однако поклонникам мягких цветочных лагеров напиток способен прийтись по вкусу. Его можно описать как современную бразильскую интерпретацию немецкого хелля. Оценка — B-.
Что означает «жёлтый хмель»
Производитель заявляет, что при варке использует «жёлтый хмель», но точного объяснения этому термину не даёт. Возможно, речь идёт о лупулиновой пыльце — при этом сорт хмеля не уточняется.