В конце лета корнеплоды еще могут набирать массу и сахаристость, особенно у среднепоздних и поздних сортов. Но некоторые привычные действия мешают этому процессу и ухудшают хранение урожая. Разбираемся, чего не стоит делать со свеклой перед уборкой.
Не подкармливайте азотом
Азотные удобрения, навоз и травяные настои уместны в первой части вегетации. После формирования нескольких листьев и смыкания рядов они могут стимулировать рост ботвы в ущерб корнеплодам. В результате свекла порой получается крупной, но менее сладкой и водянистой, а созревание затягивается.
В конце сезона растениям важнее сбалансированное питание. Калий, магний и бор участвуют в формировании корнеплодов; при необходимости используют подходящие удобрения, соблюдая инструкцию на упаковке. Не вносите подкормки без учета состояния почвы и растений.
Не переувлажняйте грядки
В засушливую погоду в августе свеклу не нужно оставлять без воды: поздние сорта в это время продолжают расти. Поливайте умеренно, не допуская длительного пересыхания грунта, но и не устраивайте заболачивание.
Избыточная влага незадолго до уборки может ухудшить сохранность корнеплодов. Обычно полив прекращают примерно за две недели до сбора, ориентируясь на погоду и состояние почвы. В дождливых регионах дополнительный полив, разумеется, не требуется.
Не используйте поваренную соль
Свекла способна усваивать натрий, однако это не повод поливать грядки соленой водой. Без анализа почвы сложно оценить, нужен ли натрий и в каком количестве. Его избыток может нарушить баланс с калием, кальцием и магнием, а также ухудшить свойства грунта.
Для подкормок безопаснее выбирать удобрения с известным составом и дозировкой. Такой подход поможет не навредить почве и сохранить урожай крепким, сочным и пригодным для хранения.