Вино с девятивековой историей: каким оказался Ch?teau La Tour Carnet 2018

Ch?teau La Tour Carnet — одно из старейших поместий Медока в Бордо. За его вином стоит история, начавшаяся почти девять веков назад: первые упоминания о башне на этом месте относятся к 1120 году.

От средневековой башни до гран крю

Изначально поместье называли Ch?teau de Saint-Laurent. После Столетней войны закрепилось имя La Tour Carnet — в честь оруженосца по имени Карне, который, согласно преданию, отважно защищал главную башню. Её изображение и сегодня украшает винную этикетку. Первый урожай здесь собрали в 1409 году, а в 1855-м хозяйство получило статус гран крю четвёртого класса.

В XX веке поместье пережило непростой период и сменило нескольких владельцев. На рубеже тысячелетий его приобрёл Бернар Магре: новый хозяин начал масштабную реставрацию и модернизацию хозяйства.

Что в бокале

В Ch?teau La Tour Carnet 2018 года 60% мерло и 40% каберне совиньон. Вино выдерживали 16 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых были новыми. Крепость — 14%.

Аромат насыщенный и уже хорошо раскрывшийся: на первом плане чёрная смородина, слива и вишня. За ними следуют ваниль, дуб, лёгкие кожаные и влажно-листовые оттенки, а со временем появляется шоколад. Во вкусе — спелые тёмные ягоды с лёгким джемовым нюансом; затем проступают табак, какао-бобы и кожа. Кислотность остаётся живой, а танины заметно смягчились.

Вино уже достигло приятной зрелости: спустя восемь лет после урожая оно выглядит готовым к употреблению. Винтаж не относится к самым высоко оценённым критиками, но обладает потенциалом. В России Ch?teau La Tour Carnet можно найти в винотеках; цена без скидки обычно составляет около 7500 рублей.

Источник: Почти ПП
Больше новостей на News-nalchik.ru