Представляем вашему вниманию три самых изысканных салата из свеклы, которые приятно удивят даже самых привередливых гурманов. Эти блюда не только вкусны, но и полезны, их можно с легкостью употреблять даже на ночь!
Салат «Пожуй на ночь»
Первый в нашем списке - салат под интригующим названием «Пожуй на ночь». Чудеса происходят, когда утром после такого ужина наблюдается снижение веса и исчезновение отечности!
Чтобы его приготовить, понадобятся следующие ингредиенты:
- Свекла — 200 г;
- Морковь — 200 г;
- Чеснок — 1 зубок;
- Укроп — 1 пучок;
- Растительное масло;
- Соль по вкусу.
Для создания этого простого салата нарежьте свеклу и морковь на корейской терке, измельчите зелень и перемешайте все ингредиенты. Не забудьте добавить чеснок, приправить солью и заправить растительным маслом. Предлагайте салат к столу сразу же после приготовления, и он станет отличным спутником вашего ужина!
Свекольный салат с сыром
Этот салат с сыром покорит ваши вкусовые рецепторы! Вот что вам нужно для его приготовления:
- Свекла — 1 шт.;
- Яйцо — 2 шт.;
- Колбасный сыр — 100 г;
- Зелень — пучок;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Консервированный зеленый горошек — 250 г;
- Сметана — 1 ст. л.;
- Майонез — 1 ст. л.;
- Русская горчица — 0,5 ч. л.
Отварите свеклу до готовности и натрите на терке. То же самое сделайте и с вкрутую приготовленными яйцами. Смешайте все ингредиенты в салатнице, добавьте измельченный чеснок, зелень и горошек. Заправьте майонезом, сметаной и горчицей, перемешайте и подайте к столу. Этот салат прекрасно дополнит картофельное пюре!
Салат с сельдью
А сейчас — один из лучших салатов с сельдью, который стоит попробовать:
- Свекла — 2 шт.;
- Филе сельди — 1 шт.;
- Кислое яблоко — 0,5 шт.;
- Лук — 0,5 шт.;
- Зерновая горчица — 1 ч. л.;
- Мед — 1 ч. л.;
- Растительное масло — 2 ст. л.;
- Русская горчица — 0,5 ч. л.;
- Сок из лимона.
Сначала нарежьте отваренную свеклу, очищенное яблоко и филе сельди на кубики. Добавьте нарезанный лук и горчицу, затем приготовьте заправку из растительного масла, русской горчицы и лимонного сока. Перемешайте все и дайте настояться минимум полчаса, чтобы вкусы соединились.