Этот освежающий салат станет настоящим открытием для всех поклонников овощных и фруктовых сочетаний. Он легкий, хрустящий и невероятно вкусный, что делает его идеальным вариантом для обеда или ужина. Если груши оказались менее сладкими, они прекрасно подойдут для этого блюда, придавая ему особую нотку. Что касается куриного мяса, его можно взять с любой части тушки: для более диетического варианта подойдет грудка, а для тех, кто предпочитает более сытные блюда, лучше запечь бедрышки. Любители майонеза могут заправить салат этим соусом вместо оливкового масла. Поскольку количество ингредиентов условно, у вас всегда есть возможность добавить больше курицы, груш или капусты, чтобы адаптировать вкус под свои предпочтения, сообщает Дзен-канал "Кухонный сумбур".
Ингредиенты:
- Пекинская капуста - 300 г
- Куриное филе - 200 г
- Груша - 100 г
- Оливковое масло - 2 ч.л.
- Кунжут белый - 1 ч.л.
- Соль, черный перец - по вкусу
Приготовление:
В первую очередь, куриное мясо нужно сварить до готовности, что займет около 25-30 минут. После чего его следует нарезать: можно как крупными кусками, так и мелкими, в зависимости от предпочтений.
Грушу нарезают небольшими ломтиками или кубиками, а пекинскую капусту — тонкими полосками. Далее, в салат добавляется кунжут, и все ингредиенты заправляются оливковым маслом. Не забывайте про соль и черный молотый перец, которые придадут блюду насыщенный вкус. Перемешайте все компоненты и подавайте к столу.
Приятного аппетита!