Секретарь Совета Безопасности Российской Федерации Сергей Шойгу 9 ноября открыл в Москве XIV встречу секретарей советов безопасности государств — участников Содружества Независимых Государств.

Перед заседанием секретари советов безопасности стран СНГ возложили цветы к Могиле неизвестного солдата в Александровском саду.

Открывая встречу, С.Шойгу зачитал приветствие Президента Российской Федерации Владимира Путина. Глава государства отметил, что секретарям советов безопасности «предстоит обстоятельно обсудить широкий круг профессиональных тем, обменяться мнениями о приоритетных мерах, которые позволят наиболее эффективно защитить наших граждан от внешних и внутренних угроз».

ПОДРОБНЕЕ

В Международном открытом колледже современного управления Нальчика состоялся турнир по армрестлингу, приуроченный ко Дню сотрудника органов внутренних дел. Инициаторами и участниками спортивного мероприятия выступили студенты и администрация учебного заведения.

Учредитель колледжа Азиза Таукенова отметила, что спорт играет важную роль в воспитании молодёжи, помогает формировать ответственность, дисциплину, выдержку и умение владеть собой. По её словам, регулярные занятия спортом нередко становятся для подростков надёжной защитой от асоциального и противоправного поведения.

По итогам турнира победителей поздравила представитель Министерства внутренних дел по Кабардино-Балкарской Республике. Она поблагодарила организаторов за проведение состязаний, пожелала студентам новых успехов в спорте и учёбе, а также пригласила желающих рассмотреть возможность службы в органах внутренних дел.

Секретарь Совета Безопасности Российской Федерации Сергей Шойгу 9 ноября открыл в Москве XIV встречу секретарей советов безопасности государств — участников Содружества Независимых Государств.

Перед заседанием секретари советов безопасности стран СНГ возложили цветы к Могиле неизвестного солдата в Александровском саду.

Открывая встречу, С.Шойгу зачитал приветствие Президента Российской Федерации Владимира Путина. Глава государства отметил, что секретарям советов безопасности «предстоит обстоятельно обсудить широкий круг профессиональных тем, обменяться мнениями о приоритетных мерах, которые позволят наиболее эффективно защитить наших граждан от внешних и внутренних угроз».

«Сегодня, в условиях непростой геополитической обстановки и обострения конфликтов в ряде регионов мира, важно максимально использовать серьезный аналитический, прогнозный потенциал ваших структур для укрепления безопасности и суверенитета государств СНГ, обеспечения стабильности на всем пространстве Содружества, всесторонне и объективно оценивать происходящие процессы, активно развивать взаимодействие для успешного решения общих задач. Уверен, что ваша встреча будет результативной, а высказанные в ее ходе предложения и рекомендации послужат расширению многопланового сотрудничества», — подчеркнул В.Путин.

ПОДРОБНЕЕ

Брызги разносят бактерии

Под струёй воды микробы с поверхности мяса могут попасть на раковину, столешницу, посуду и продукты рядом. Такое перекрёстное загрязнение незаметно, но опасно: бактерии способны оказаться в пище, которая не будет проходить термическую обработку, пишет Дзен-канал "Ридус ".

По словам специалиста, надёжнее всего уничтожить болезнетворные микроорганизмы помогает приготовление мяса при достаточной температуре. Мытьё под краном такого эффекта не даёт.

Как снизить риск заражения

Для сырого мяса и готовых к употреблению продуктов следует использовать отдельные разделочные доски и ножи. Мясной сок может оставлять бактерии на кухонных поверхностях, поэтому нарезать на той же доске хлеб или овощи без предварительной обработки не следует.

После контакта с сырым мясом необходимо тщательно вымыть руки с мылом, а также очистить и продезинфицировать раковину и столешницу.

Сотрудники органов внутренних дел выполняют очень важные задачи: они защищают права и интересы граждан, противодействуют преступности, обеспечивают общественную безопасность и правопорядок. От их профессионализма и добросовестности во многом зависит уверенность людей в завтрашнем дне и доверие к закону.

Служба в органах внутренних дел требует не только высокой профессиональной подготовки, но и особых человеческих качеств. Принципиальность, честность, решительность, выдержка и готовность помочь людям в любой ситуации помогают сотрудникам достойно справляться с возложенными на них обязанностями.

В современных условиях перед Министерством внутренних дел России встали новые вызовы, требующие постоянного совершенствования методов работы и оперативного реагирования на угрозы.

Особую актуальность приобрели противодействие киберпреступности, пресечение каналов незаконного оборота оружия и наркотиков, борьба с организованными преступными сообществами, терроризмом и экстремизмом.

Особого внимания заслуживает работа МВД России в период проведения специальной военной операции. Сотрудники обеспечивают правопорядок, участвуют в противодействии диверсионно-террористическим угрозам, принимают меры по защите населения и объектов инфраструктуры.

Отдельные поздравления звучат сегодня в адрес Министра внутренних дел Российской Федерации Владимира Александровича Колокольцева, под руководством которого ведомство продолжает совершенствовать свою работу, внедрять современные технологии и искать эффективные решения актуальных задач.

Особые слова признательности – ветеранам органов внутренних дел. Благодаря наставничеству, участию в подготовке кадров и сохранению традиций правоохранительной службы обеспечивается связь поколений и передача молодым сотрудникам необходимых профессиональных ориентиров.

Уважаемые сотрудники и ветераны органов внутренних дел, поздравляю вас с профессиональным праздником! Желаю крепкого здоровья, благополучия, сил и энергии для дальнейшей ответственной работы!

Подписывайтесь на Следком в MAX

Министерство обороны Российской Федерации приглашает граждан на военную службу по контракту.

Денежное довольствие:

Единовременно при заключении контракта: 3 500 000 рублей (сроком от 1 года).

Ежемесячно в зоне СВО: от 220 000 рублей.

Основные социальные льготы и гарантии:

Жилье: Военная ипотека или служебное жилье.

Финансы: Списание кредитных обязательств до 10 млн рублей.

Здоровье: Бесплатное лечение и страхование.

Семья: Бюджетные места в вузах и бесплатный отдых для детей.

Будущее: Статус ветерана боевых действий, льготная пенсия, бронирование рабочих мест.

Требования:

Возраст: от 18 до 60 лет.

Состояние здоровья: годен к службе.

Контакты для оформления в г. Нальчике:

Адрес: ул. Идарова, дом 198.

Телефон: 8 (8662) 75-04-94.

Также можно обратиться в военный комиссариат по месту регистрации.

Подписывайтесь на канал Местной администрации г.о. Нальчик в MAX

Первая передвижная выставка советского наследия Приэльбрусья «Инфраструктура ожидания» откроется в Нальчике 14 ноября.

Экспозиция развернется в Павильоне современного искусства в Парке 100-летия, сообщили организаторы выставки.

Подробнее

В Кабардино-Балкарии врачи противотуберкулезного диспансера успешно провели сложную малоинвазивную операцию по удалению злокачественного новообразования легкого, сообщает пресс-служба регионального министерства здравоохранения.

Подробнее

10 ноября в России отмечается День сотрудника органов внутренних дел.

История этого праздника началась в 1715 году, когда по указу Петра I была создана первая служба охраны общественного порядка.

Подробнее

Перевод она сделала в августе 2021. В феврале 2026 к ней пришли сотрудники ЦПЭ.

В суде женщина признала вину и отказалась от дачи показаний, воспользовавшись 51-й статьей Конституции.

Мобильный телефон пенсионерки конфискован и обращен в доход государства «как орудие преступления».

*Организация признана в РФ экстремистской, запрещена, объявлена иноагентом и ликвидирована

https://max.ru/gazetayuga

Глава Кабардино-Балкарии Казбек Коков поздравил личный состав и ветеранов Министерства внутренних дел по КБР с профессиональным праздником. Поздравление опубликовано в его официальном канале MAКС.

Подробнее

Полезные птицы для вашего сада

Птицы, как известно, активно питаются насекомыми, и их аппетит порой удивляет. Небольшая птичка может съесть в день количество корма, в 1,5 раза превышающее её собственный вес. Для человека это было бы равноумно, если бы он поедал по 2 - 3 барана в сутки!

Немногим птицам удаётся комфортно сосуществовать рядом с садоводами, и не все из них приносят пользу. Но среди полезных птиц можно выделить несколько особей, которые станут действенными защитниками вашего сада.

Кому же стоит уделить внимание?

• Большая синица: Эта птица за день может уничтожить до 360 гусениц. Кроме того, синицы быстро привыкают к людям и даже могут есть корм из рук.
• Синица-лазоревка: Известная своим голубым окрашиванием, эта птичка без труда извлекает личинок из коры деревьев, эффективно истребляя вредителей.
• Поползень: Акробат этой группы, поползень охотится на жуков, клопов и пилильщиков, при этом издавая мелодичные звуки.
• Полевой воробей: Этот обитатель сельской местности известен своим умением ловко выковыривать личинки из бутонов яблонь.
• Мухоловка-пеструшка: Эта певчая птица эффективно истребляет гусениц и личинок, а её мелодичная трель радует уши садоводов.
• Трясогузка белая: Своими ловкими движениями на земле эта птичка активно ловит мух и комаров, что приносит неоценимую пользу.
• Скворец: Хотя они могут вредить урожаю, этот птах неплохо справляется с вредителями, и их певчий талант поднимает настроение.

Как привлекать птиц на участок

Если хочется, чтобы эти пернатыe помощники обосновались на вашем участке, стоит учесть несколько советов по их привлечению:

• Установить кормушки с семенами и несолёным салом. Это будет отличным источником пищи для пернатых.
• Развесить скворечники на деревьях. Это даст птицам уютное место для гнездования и воспроизводства.

Таким образом, создание благоприятной среды для птиц может значительно повысить урожай и сохранить здоровье растений на вашем садовом участке.

Ходьба — один из самых доступных способов профилактики диабета 2-го типа и контроля уровня сахара в крови.

Почему прогулки так полезны?

1. Снижают уровень сахара.

Во время ходьбы мышцы активно используют глюкозу из крови для получения энергии.

2. Улучшают действие инсулина.

Регулярная активность помогает организму эффективнее усваивать сахар.

3. Помогают контролировать вес.

Прогулки способствуют расходу энергии и снижению риска диабета 2-го типа.

4. Укрепляют сердце и сосуды.

Ходьба улучшает кровообращение и помогает поддерживать нормальное артериальное давление.

Сколько нужно ходить?

Взрослым рекомендуется не менее 150 минут умеренной физической активности в неделю. Например, 30 минут быстрой ходьбы 5 дней в неделю. Даже короткая прогулка после еды полезна!

не обязательно посещать спортзал — начать заботиться о здоровье можно с обычной прогулки в парке или возле дома.

В рубрике «Экология и природа» мы продолжаем рассказывать об уникальных представителях флоры Кабардино-Балкарии.

Мак Лизы — редкое многолетнее растение семейства маковых, чей ареал ограничен исключительно высокогорьями нашей республики. Он произрастает на каменистых склонах и скалах на высоте 2000–2900 метров, а цветет в июле и августе.

Из-за уязвимости природных популяций растение занесено в Красные книги России и КБР. Сохранение подобных эндемиков — важнейшая задача для поддержания природного богатства нашего края.

Одной из эффективных мер господдержки по содействию занятости, оказываемых органами службы занятости, является профориентационная работа с гражданами КБР.

С начала года 6505 граждан республики прошли профориентацию для определения профессионального пути, интересов и навыков, а также информирования о ситуации на рынке труда.

Совместно с Минпросвещения и науки КБР и другими ведомствами ежегодно проводится комплекс профориентационных мероприятий для учащейся молодежи. Основная форма работы — групповые консультации. Популярны профориентационные уроки, ярмарки образовательных услуг, мини-ярмарки, дни открытых дверей, консультации перед направлением на временную занятость.

Ежегодно в групповых мероприятиях (уроки, ярмарки, анкетирование учащихся 9–11 классов) участвуют 6869 человек.

За господдержкой по профориентации в органы службы занятости обратились 818 граждан в возрасте 16–29 лет и 162 гражданина в возрасте 14–17 лет.

Приглашаем 12 ноября в 19:00 на концерт симфонического оркестра под управлением заслуженного артиста России П. Темирканова, главного дирижера, художественного руководителя.

В программе вечера прозвучит венская классика, блеск оперетт, неаполитанская лирика и вершина русской оперной музыки.

Искрометная увертюра Моцарта уступит место венской оперетте Кальмана и Легара, неаполитанская лирика ди Капуа и Куртиса прозвучит рядом с проникновенными страницами Рахманинова, а блистательные арии Россини, Верди и Пуччини сменятся Сценой письма Татьяны - одной из самых затаенных страниц русской оперы.

Солисты: лауреат международного конкурса Елена Анкваб, лауреат всероссийских и международных конкурсов Алим Апшев.

Справки по телефону: 77-44-28; 42-63-20.

Билеты в кассе ГКЗ им. Ю.Х. Темирканова и онлайн

Билеты доступны по Пушкинской карте: https://widget.muzaticket.ru/sites/beta/event-list?skey=58a058bf8bc8eb3b9a034332a7bd2ea2&PHPSESSID=blc9e4erd4muho3dv8adlb7aj3

Избирательная комиссия Кабардино-Балкарской Республики сердечно поздравляет вас с профессиональным праздником — Днем сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации!

Служба в полиции — это не просто профессия, а призвание, требующее мужества, честности, высочайшего профессионализма и готовности в любую минуту встать на защиту закона и граждан. Вы несете нелегкую и ответственную службу, обеспечивая правопорядок, стабильность и безопасность на территории нашей республики. Ваша работа — это надежный фундамент спокойствия общества.

В этот праздничный день мы хотим выразить вам особую благодарность за наше плодотворное сотрудничество. В дни проведения выборов любого уровня именно вы обеспечиваете безопасность и строгий порядок на избирательных участках, охраняете общественный покой, гарантируете беспрепятственное волеизъявление граждан и защищаете работу участковых комиссий. Благодаря вашей бдительности и ответственному подходу к делу жители республики могут спокойно реализовать свое избирательное право, будучи уверенными в защищенности процесса голосования. Ваш вклад в проведение легитимных и прозрачных выборов неоценим.

Отдельные слова признательности — ветеранам службы. Ваш опыт, мудрость и верность присяге служат достойным примером для молодых поколений сотрудников и помогают сохранять славные традиции органов внутренних дел.

От всей души желаем вам крепкого здоровья, неиссякаемой энергии, стойкости духа, оперативной удачи и успехов в вашей нелегкой, но благородной службе! Мира, добра и благополучия вам и вашим близким!

Региональное отделение Социального фонда возвращает половину стоимости страховки людям с инвалидностью, которым автомобиль необходим по медицинским показаниям.

22РЕБЕНКА

В нашей рубрике «Сегодня у нас родилось» мы с радостью сообщаем, что в нашем регионе на свет появилось 22

новорожденных - 11 девочек и 11 мальчиков

Каждый из них – это новая жизнь, новый потенциал и будущее нашей республики.

Пускай каждый малыш растёт здоровым, счастливым и окружённым любовью!

#СчастьеМожноРодить

#КабардиноБалкария #Новорожденные #Семья

Пешеход погиб под колесами автомобиля в Урванском районе, сообщили в Госавтоинспекции КБР.

По предварительной информации, 10 ноября примерно в 3.30 24-летний местный житель на ВАЗ-21093, двигаясь по ФД Кавказ, наехал на 27-летнего мужчину из с. Урвань, переходившего проезжую часть вне пешеходного перехода. Он получил травмы несовместимые с жизнью.

Фото: ГИБДД

https://max.ru/gazetayuga

Что понадобится

• Филе минтая — 300 г
• Мука — 1–2 ст. ложки
• Соль и чёрный перец — по вкусу
• Растительное масло для жарки
• Пакет для панировки

Как приготовить

Нежный минтай хорошо сочетается с картофельным пюре. Подавайте его горячим, пока корочка остаётся хрустящей, пишет ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ С АНЕЙ.

Видео приготовления

Экскурсию для энергетиков провела ведущий научный сотрудник музея Милена Бурина. Она рассказала ребятам о ключевых событиях в истории Кабардино-Балкарии, определивших развитие и становление республики.

Особый интерес у участников встречи вызвал рассказ о строительстве старейшей гидроэлектростанции России — Баксанской ГЭС, ставшей важной вехой в истории развития энергосистемы региона. Молодые энергетики узнали, какие трудности приходилось преодолевать строителям ГЭС и какую роль сегодня играет гидроэлектростанция в электроснабжении региона.

Для молодежи «Каббалкэнерго» важно не только владение современными технологиями, но и знание истории отрасли, истории своего региона и традиций нашей многонациональной страны.

#ОдноЦелое

#РоссияСемьяСемей

В республике преимущественно ясно.

Нальчик: +6°C, ветер 2 м/с

Баксан: +6°C, ветер 2 м/с

Залукокоаже: +6°C, ветер 2 м/с

Анзорей: +6°C, ветер 2 м/с

Майский: +8°C, ветер 2 м/с

Прохладный: +8°C, ветер 2 м/с

Терек: +8°C, ветер 3 м/с

Нарткала: +6°C, ветер 2 м/с

Чегем: +6°C, ветер 2 м/с

Кашхатау: +6°C, ветер 2 м/с

Тырныауз: 0°C, ветер 2 м/с

#КБР #погода

Казбек Коков отметил, что сотрудники, порой с риском для жизни выполняют свой долг по обеспечению безопасности общества и граждан. Именно они всегда составляли надёжную основу регионального Министерства внутренних дел.

«В нынешних непростых условиях сотрудники правоохранительных органов республики, продолжая традиции своих предшественников, достойно решают поставленные перед ними сложные и ответственные задачи, ведут бескомпромиссную борьбу с преступностью, противодействуют экстремизму и коррупции, надёжно охраняют покой жителей Кабардино-Балкарии».

Глава республики поблагодарил сотрудников за мужество, самоотдачу и преданность службе, отметив их вклад в обеспечение безопасности и стабильного развития региона.

Отдельные слова признательности он адресовал ветеранам, которые передают свой опыт и помогают профессиональному становлению молодых сотрудников.

«Уверен, что вы и впредь будете добиваться высоких результатов в служебной деятельности на благо родной Кабардино-Балкарии и нашего Отечества».

Казбек Коков пожелал сотрудникам успехов, крепкого здоровья, благополучия и всего самого доброго.

Подписывайтесь на канал Администрации Главы КБР в МАХ

Ингредиенты для рулета

• Куриные окорочка – 2 шт.
• Яйца – 5 шт.
• Морковь – 3 шт.
• Манка – 5 ст. л.
• Петрушка – 1 пучок
• Кефир – 3/4 стакана
• Соль, перец – по вкусу

Как приготовить куриный рулет

Этот рулет станет замечательным дополнением к любому застолью, и, несомненно, порадует ваших гостей своим нежным вкусом и ярким ароматом. Приятного аппетита!

на тушение пожаров пожарно-спасательные подразделения реагировали 1 раз.

общая площадь возгораний составила 80 м.

г. Майский, по ул. Комарова сгорела газово-заправочная станция на площади 80 м.

всего реагировали 40 человек и 8 единиц техники.

отметим, погибших и пострадавших нет.

Сегодня в Кабардино-Балкарии облачно с прояснениями, преимущественно без осадков. Ночью и утром местами туман. Температура воздуха 0…+8С, в горах местами -10…-5С.

МЧС Кабардино-Балкарии

Сегодня мы чествуем мужественных, стойких духом людей, которые честно, порой с риском для жизни выполняют свой долг по обеспечению безопасности общества и граждан. Именно они всегда составляли надёжную основу регионального Министерства внутренних дел.

В нынешних непростых условиях сотрудники правоохранительных органов республики, продолжая традиции своих предшественников, достойно решают поставленные перед ними сложные и ответственные задачи, ведут бескомпромиссную борьбу с преступностью, противодействуют экстремизму и коррупции, надёжно охраняют покой жителей Кабардино-Балкарии.

Своей добросовестной службой вы вносите значительный вклад в обеспечение благоприятных и безопасных условий для поступательного развития республики.

Искренне благодарю вас за мужество, высокую самоотдачу и преданность своему делу.

Отдельная благодарность ветеранам, тем, кто активно способствует профессиональному становлению нынешнего поколения сотрудников органов внутренних дел.

Уважаемые товарищи!

Уверен, что вы и впредь будете добиваться высоких результатов в служебной деятельности на благо родной Кабардино-Балкарии и нашего Отечества.

От всей души желаю вам успехов, крепкого здоровья, благополучия и всего самого доброго.

Порядок начинается с удобства

Часто используемые ножи, лопатки и специи лучше разместить рядом с рабочей поверхностью. Для пакетов подойдёт отдельная коробка, а ножи удобно хранить на магнитном держателе. Периодическая ревизия шкафчиков поможет освободить место от вещей, которыми давно не пользуются.

После готовки протрите плиту и столешницу влажной салфеткой, пока загрязнения не успели засохнуть. Жир можно удалить тёплой водой с небольшим количеством средства для посуды. Для сложных пятен используйте подходящее чистящее средство, предварительно проверив его на незаметном участке.

Посуду и технику — без лишних хлопот

Посуду проще мыть сразу после еды. Засохшие остатки каши или макарон можно предварительно замочить в прохладной воде на 10–15 минут. Чтобы очистить холодильник, обрабатывайте по одной полке или ящику: так продукты не придётся надолго оставлять вне холода. Пролитые соусы удобно хранить в поддонах или контейнерах.

Для мойки и кухонных фасадов подойдёт мягкая губка или микрофибра с мыльным раствором. Абразивы и жёсткие щётки могут оставить царапины, а уксус не стоит применять на натуральном камне и других чувствительных покрытиях. Не смешивайте бытовую химию между собой: это может быть опасно.

Ежедневные привычки, которые работают

• Вытирайте стол после еды и убирайте крошки с рабочей поверхности.
• Сначала подметите пол, затем мойте его от дальнего угла к выходу.
• Заведите для кухни отдельную чистую салфетку и меняйте её регулярно.
• Проветривайте помещение и своевременно очищайте вытяжку, чтобы уменьшить запахи.

Короткая уборка по ходу дня помогает не копить грязь и избавляет от необходимости часто устраивать генеральную. Несколько простых привычек — и кухня дольше остаётся чистой и уютной.

Владикавказ — до +5

Грозный — до +8

Магас — до +6

Махачкала — до +8

Нальчик — до +7

Пятигорск — до +7

Ставрополь — до +5

Черкесск — до +8

ТАСС/Кавказ в Максе

По предварительной информации 10 ноября, примерно в 3 часа 30 минут, 24-летний житель Урванского района , управляя транспортным средством «ВАЗ 21093», двигаясь по федеральной автодороге «Кавказ» в Урванском районе, допустил наезд на 27-летнего пешехода, который переходил проезжую часть вне пешеходного перехода.

В результате дорожно-транспортного происшествия, пешеход, житель с. Урвань, получил травмы несовместимые с жизнью.

Причины и обстоятельства ДТП выясняются.

Уважаемые участники дорожного движения!

Госавтоинспекция МВД по КБР напоминает о необходимости строгого соблюдения правил дорожного движения! Придерживайтесь скоростного режима и будьте внимательны за рулем и переходите проезжую часть дороги только по пешеходному переходу!

Проявляйте взаимоуважение на дороге и берегите свою жизнь!

Подписаться |МАХ | Сайт|ВК

Днем +3…+8С, в горах 0…-5С. Ночью 0…-5С, в горах -7…-12С. Утром и ночью на дорогах местами гололедица.

В Нальчике облачно с прояснениями. Без существенных осадков. Днем +6…+8С. Ночью -1…-3С.

Данные: Кабардино-Балкарский центр по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды

Газета Юга

https://max.ru/gazetayuga

Уважаемые коллеги! Дорогие ветераны!

Примите искренние поздравления с профессиональным праздником. Этот день объединяет людей сильных духом, для которых служение закону, защита граждан и обеспечение общественной безопасности стали делом жизни.

От всей души благодарю личный состав МВД по Кабардино-Балкарской Республике за верность присяге, ответственность и самоотверженность. Ежедневно вы несете нелегкую службу, проявляя выдержку, мужество и высокий профессионализм, охраняя покой жителей республики.

Сегодня личный состав достойно продолжает славные традиции службы, демонстрируя высокий профессионализм. Уверен, что и в дальнейшем вы будете с честью справляться с любыми вызовами, укрепляя доверие граждан и защищая интересы нашего государства.

Особые слова признательности - нашим ветеранам. Ваш опыт, стойкость и преданность профессии являются прочной основой для новых поколений сотрудников, а ваш вклад в укрепление правопорядка заслуживает глубокого уважения.

В этот день мы с особым чувством вспоминаем тех, кто отдал свою жизнь ради мира и безопасности. Их подвиг навсегда останется в наших сердцах.

Желаю личному составу МВД по Кабардино-Балкарской Республике, нашим ветеранам крепкого здоровья, благополучия и новых профессиональных успехов!

С уважением, В.Г. Крючков

Природные рецепты против тли

Одним из популярных вариантов является мыльный раствор. Для его приготовления достаточно смешать 1-2 столовые ложки жидкого или хозяйственного мыла с 1 литром воды. Этот раствор затем распыляется на пораженные участки растения: мыло создает пленку, которая мешает насекомым дышать, что в конечном итоге приводит к их гибели, пишет канал.

Травы и растения для борьбы с вредителем

Природа предлагает множество героев в борьбе с тлей. Настои из ряда трав также могут стать отличным средством против вредителей:

• Чеснок: 200 г мелко нарезанных зубчиков чеснока заливаются 1 литром воды. Настой нужно оставить на 24 часа, после чего он готов к использованию.
• Каланхое: несколько листьев необходимо измельчить и залить 1 литром кипятка. Настаивание в течение суток придаст настою необходимые репеллентные свойства.
• Ромашка: для данного настоя 200 г высушенной ромашки заливают 1 литром кипятка и настаивают 24 часа, после чего процеживают и распыляют на растения.

Эффективные физические методы

Существует несколько простых, но действенных в борьбе с тлей методов, которые можно использовать:

• Первый — это смывание тли струей воды. Такой способ эффективен на ранних стадиях заражения и подходит для крепких растений.
• Второй метод — использование ловушек. Яркие клейкие ленты или специальные ловушки привлекают насекомых и помогают контролировать их популяцию.

Кроме того, привлечение естественных хищников, таких как божьи коровки и сетчатокрылые, способно значительно снизить численность тли в саду. Для этого стоит высаживать такие растения, как укроп и кориандр, которые привлекут полезных насекомых.

Комбинирование разных подходов к борьбе с тлей обеспечит лучшую защиту растений и поможет сохранить баланс в экосистеме. Используя натуральные методы, садоводы не только защищают свои растения, но и делают это экологически безопасно. Здоровый урожай и гармония с природой — вот что по-настоящему стоит в садоводстве!

Как мыть корнеплоды

Корнеплоды, такие как морковь или картофель, требуют особого внимания. Поначалу рекомендуется:

• Замочить их в теплой воде на несколько минут.
• Осторожно очистить щеткой, чтобы убрать всю видимую грязь.
• Затем тщательно промыть под проточной водой, чтобы убрать оставшиеся загрязнения.

Мытье овощей и зелени

Для таких овощей, как помидоры и огурцы, подход будет следующим:

• Сначала нужно отмыть их от загрязнений, используя щетку.
• После очистки рекомендуется ополоснуть овощи кипяченой водой.

Капусту нужно предварительно очистить от верхних листьев, а цветную капусту разделить на соцветия и удалить потемневшие участки. Зелень, такая как укроп или петрушка, следует внимательно перебрать, удалив поврежденные листья, затем замочить в прохладной воде на примерно 15 минут. Важно менять воду в процессе, а после этого зелень стоит тщательно промыть под струей воды.

Для дополнительной безопасности зелень можно подержать в растворе из соли и уксуса (по 1 столовой ложке каждого ингредиента на литр воды) в течение 30 минут.

Крайне важно помнить, что использование мыла или бытовых моющих средств для мытья продуктов строго не рекомендуется!

Что содержат перепелиные яйца?

Перепелиные яйца богаты различными витаминами и минералами, а их питательный состав впечатляет. Вот основные изобилия, которые они предлагают:

• Витамины: Особенно выделяются витамины группы B, такие как B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B5 (пантотеновая кислота) и B12 (кобаламин). Эти витамины играют важную роль в поддержании здоровья нервной системы и обмена веществ.
• Минералы: В перепелиных яйцах содержатся такие важные элементы, как железо, цинк, селен и фосфор, необходимые для нормального функционирования организма.
• Белок: Эти яйца являются источником высококачественного белка, который важен для поддержания и восстановления тканей.

Польза для здоровья

Среди многочисленных полезных свойств перепелиных яиц можно выделить несколько главных:

• Иммунная поддержка: Высокое содержание витаминов и минералов способствует укреплению иммунной системы, защищая организм от различных инфекций.
• Улучшение обмена веществ: Витамины группы B стимулируют нормализацию обмена веществ, что может положительно сказаться на уровне энергии и управлении весом.
• Боязнь анемии: Высокое содержание железа в перепелиных яйцах помогает предотвратить анемические состояния и поддерживает нормальный уровень гемоглобина в крови.

Почему перепелиные яйца популярны?

Невозможно не заметить, что перепелиные яйца становятся все более востребованными. Что же привлекает потребителей?

• Необычный вкус: Более насыщенный и интересный вкус перепелиных яиц делает их настоящей находкой для гурманов и кулинаров.
• Эстетичность: Их маленькие, красиво украшенные кожицы часто используются как элемент оформления блюд, добавляя им изысканности.
• Гибкость в кулинарии: Перепелиные яйца подходят для самого разнообразного применения — от закусок до десертов, их можно варить, жарить, запекать и использовать в бесконечном числе рецептов.

С учетом всех этих особенностей, перепелиные яйца становятся не только вкусными, но и полезными, а их культурное значение только возрастает в современном мире здорового питания.

Наконечник и хвостовик: на что смотреть

У сверла по бетону обычно есть твердосплавная пластина на конце. Она шире стержня и часто выглядит как лопатка или крест. У сверла по металлу наконечник заострён и заточен с режущими кромками. Такая форма предназначена для резания металла, а не для долбления бетона.

Проверьте и хвостовик — часть, которая крепится в инструменте. SDS-plus и SDS-max с пазами предназначены для перфораторов с соответствующим патроном. Сверла с цилиндрическим хвостовиком используют в обычных дрелях и ударных дрелях с кулачковым патроном. Совместимость с инструментом лучше уточнить по его инструкции, пишет источник.

У сверла для кладки канавки помогают отводить пыль и крошку. Однако форма спирали и цвет изделия сами по себе не гарантируют его назначение: ориентируйтесь прежде всего на маркировку и сведения производителя.

Маркировка и выбор под задачу

На упаковке ищите обозначения «по бетону», «по камню» или Masonry. Проверьте также допустимый материал, тип хвостовика и рекомендации по режиму работы. Цветовая маркировка у брендов различается, поэтому полагаться только на неё не стоит.

• Бетон, кирпич и камень: сверло с твердосплавной головкой, подходящее к инструменту.
• Металл: сверло с режущим наконечником; ударный режим не используют.
• Дерево: оснастка для древесины, обычно без удара.

Не проверяйте остроту пальцем: кромка может травмировать. Осматривайте наконечник визуально и сверяйтесь с маркировкой. Если сверло скользит, перегревается или плохо сверлит, остановитесь и проверьте его состояние, материал стены и выбранный режим.

Как избежать ошибок

Перед покупкой определите материал, тип патрона и подходящий диаметр сверла. Не используйте оснастку по металлу для бетона: она может быстро выйти из строя. Неподходящий инструмент также способен повредить заготовку или патрон. Хранение сверл в отдельных подписанных наборах поможет не перепутать их в следующий раз.

Вкусные альтернативы огурцам

Кабачки, хрустящие и сочные, изобилуют витаминами и атмосферой лета. В отличие от огурцов, которые могут быстро терять свою текстуру, зрелые кабачки остаются крепкими и упругими, что делает их идеальными для приготовления консервов. Смешение этих овощей с луком, сладким перцем и томатным соусом создает сногсшибательный вкус, который легко удивит даже самых привередливых едоков.

Рецепт в несколько простых шагов

Чтобы создать этот замечательный салат, понадобятся следующие ингредиенты:

• Кабачки — 2 кг;
• Сладкий болгарский перец — 1 кг;
• Томаты — 1 кг (по желанию, если не добавляются, можно увеличить объем кабачков);
• Лук — 300-500 г;
• Томатный соус или густой сок — 2.5-2.7 л;
• Соль — 2.5-3 ст. л.;
• Сахар — 150-200 г;
• Уксус — 150-200 мл.

Следуйте этим этапам: 1. Нарежьте кабачки дольками, как огурцы, но чуть толще. Молодые зеленые цуккини идеально подходят для этого.

2. С помощью овощечистки нарежьте лук полукольцами, а сладкий перец — соломкой. Помидоры можно добавить в произвольном виде, но их количество можно сократить, если хватит томатного соуса.

3. Объедините все нарезанные овощи, добавьте соль и уксус, тщательно перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы овощи пустили сок и стали еще более сочными.

4. В кастрюле с томатным соусом добавьте оставшиеся ингредиенты, доведите до кипения и варите в течение 3-4 минут. Затем быстро разложите по стерилизованным банкам и закройте.

Сохраните вкус лета

Этот салат не требует стерилизации, что делает процесс легко доступным для любого хозяина. Кабачки и перец сохраняют хрусткость, а угощение будет радовать вас своими цветами и ароматами долгие зимние вечера. Готовьте с любовью и радуйте себя и близких! Такого яркого и вкусного салата «под огуречный» стоит добавить в свою кулинарную коллекцию, сообщает источник.

Ингредиенты

Хрустящее тесто: мука — 125 г, сливочное масло — 100 г, сахарная пудра — 125 г, краситель по желанию.

Заварное тесто: мука — 150 г, сливочное масло — 100 г, вода и молоко — по 125 мл, соль — 1 неполная ч. л., сахар — 1 ч. л., яйца — 4–5 шт.

Крем: молоко или нежирные сливки — 350 мл, сахар — 150 г, сливочное масло — 300 г, сахарная пудра — 50 г, мука — 30 г, ванильный сахар — 8 г, яйца — 2 шт.

Как приготовить

Для хрустящего слоя взбейте масло с сахарной пудрой, вмешайте муку. При желании разделите массу и добавьте краситель. Заверните тесто в плёнку и уберите в холодильник на 30–40 минут. Затем раскатайте пласт толщиной 2–3 мм и заморозьте ещё на 30–40 минут, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".

В кастрюле соедините молоко, воду, масло, соль и сахар. Доведите до кипения, снимите с огня и сразу всыпьте муку. Перемешайте до однородности, верните на плиту и подсушивайте тесто, пока на дне не появится тонкий мучной налёт. Переложите массу в миску и немного остудите.

По одному добавляйте яйца, каждый раз тщательно перемешивая. Готовое тесто должно медленно стекать с лопатки, образуя треугольник. Переложите его в кондитерский мешок и отсадите на противень, оставляя между заготовками 4–5 см. Смоченным пальцем пригладьте кончики. Вырежьте из замороженного теста кружки и положите сверху.

Выпекайте при 180 °C около 25–30 минут. Первые 20 минут духовку не открывайте. Готовые основы остудите и срежьте верхушки.

Для крема слегка взбейте яйца с сахаром и мукой. Нагрейте молоко или сливки почти до кипения и постепенно влейте в яичную смесь, помешивая. Верните массу в кастрюлю и варите до загустения, затем прогрейте ещё 1–2 минуты. Добавьте 50 г масла, накройте крем плёнкой в контакт и полностью остудите.

Оставшееся масло взбейте с сахарной пудрой, постепенно добавляя заварную основу. Наполните кремом остывшие пирожные и накройте срезанными верхушками.

Визуальный анализ: домашние vs магазинные

В рамках независимого эксперимента были приобретены яйца из разных источников – от самых бюджетных «Красная цена» до более дорогих из гипермаркета «Окей», а также десяток домашнего производства. Первое, что бросилось в глаза, — это внешний вид. Яйца из «Окей» оказались идеально чистыми, с аккуратной упаковкой, тогда как домашние и бюджетные варианты показались менее привлекательными с незначительными загрязнениями. Это может говорить о разных подходах к содержанию кур и обработке яиц: на крупных птицефабриках уделяется больше внимания сортировке и мытью.

Неожиданные находки: цвет и консистенция

Затем, при разбивании яиц в миски, явилось новое открытие. Живой цвет желтка у магазинных яиц оказался ярче, чем у домашних. Многим кажется, что насыщенный оттенок – это признак качественного корма, но на самом деле цвет зависит от множества факторов, включая породу кур и сезон. Тревожит факт, что толщина скорлупы магазинных яиц почти в два раза больше, что зачастую обусловлено специальными добавками в корм кур, направленными на повышение прочности и защиту изделий во время транспортировки.

Вкус на практике: мифы или реальность?

После кулинарной обработки яиц, чтобы сделать глазунью, не было выявлено явных различий во вкусе между всеми тремя образцами. Это поставило под сомнение привычное мнение о невероятных вкусовых качествах домашних яиц. Также возникает вопрос о питательной ценности: хотя домашние яйца могут быть более полезными, зависит это от корма и условий содержания птицы. Не стоит забывать о том, что некоторые частные производители могут использовать некачественные корма или запрещенные добавки.

В то же время, магазинные яйца проходят строгий контроль качества, что позволяет минимизировать риски. Безусловно, выбор между домашними и магазинными яйцами остается за покупателем и зависит от его финансовых возможностей и приоритетов по безопасности и качеству продукта.