<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Sat, 07 Nov 2026 09:33:40 +0300</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Нальчика</title>
		<description>Последние новости Нальчика оперативно. Следите за событиями Нальчика в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://news-nalchik.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://news-nalchik.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>Глава Кабардино-Балкарии Казбек Коков вручил орден «За заслуги перед Кабардино-Балкарской Республикой» жителю Зольского района Алиму Батырову</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23974.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23974.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:27:44 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сегодня в родной Зольский район, в с.п. Приречное вернулся Алим Батыров воин, патриот и настоящий сын своего народа.Глава Кабардино-Балкарской Республики Казбек Коков лично приехал к герою домой и вручил ему орден «За заслуги перед...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Глава Кабардино-Балкарии Казбек Коков вручил орден «За заслуги перед Кабардино-Балкарской Республикой» жителю Зольского района Алиму Батырову. </strong></p><p>Сегодня в родной Зольский район, в с.п. Приречное вернулся Алим Батыров воин, патриот и настоящий сын своего народа.</p><p>Глава Кабардино-Балкарской Республики Казбек Коков лично приехал к герою домой и вручил ему орден «За заслуги перед Кабардино-Балкарской Республикой». Вместе с ним Алима поздравил депутат Парламента КБР Руслан Гятов.</p><p>Орден «За заслуги перед Кабардино-Балкарской Республикой» - одна из высших государственных наград региона. Он учреждён для награждения граждан за выдающиеся достижения и высокое мастерство в профессиональной деятельности, за особый вклад в укрепление законности и правопорядка, обеспечение безопасности и обороноспособности республики, за мужество и самоотверженность, проявленные при исполнении гражданского и служебного долга. Эта награда - знак признания заслуг человека перед родной землёй и её жителями.</p><p>Высокой награды Алим Батыров удостоен за беспримерное мужество, верность присяге и самоотверженное служение Отечеству. В декабре прошлого года он одним из первых вошёл в освобождённую Новоданиловку на Запорожском направлении. В жестоком бою получил критическое ранение и оказался отрезанным от своих, но от эвакуации отказался - не позволил себе бросить боевых товарищей. Медицинскую помощь оказал себе сам, в полевых условиях, по рации помогали хирурги. И даже тяжелораненый, он не оставил боевой задачи: почти 10 месяцев оставался на передовой, корректировал удары операторов БПЛА по противнику. Когда линия фронта приблизилась к Новоданиловке, воин преодолел более пяти километров, чтобы добраться до своих.</p><p>От всей души желаем Алиму крепкого здоровья, скорейшего восстановления и мирного неба над родным домом.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/ee58aa066aebd245eae74e2294d71909.jpg" length="255339" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/ee58aa066aebd245eae74e2294d71909.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="255339" width="1024" height="678"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/c9e5b3ac356408471e3695f082715214.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="122999" width="1066" height="800"/><dc:creator>Администрация Зольского района</dc:creator><media:content medium="video" width="1280" height="720" duration="22" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-176348241&amp;id=456264802&amp;hash=5b341e277d179e2a&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=179403270691641aee31_LWNJGMYAAAAAA===" width="1280" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=19697522051786&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=xiz81AeLB3u1nLwBWBsEAAScfeY&amp;fn=vid_w" /><media:title type="plain">Глава Кабардино-Балкарии Казбек Коков вручил орден «За заслуги перед Кабардино-Балкарской Республикой» жителю Зольского района Алиму Батырову</media:title><media:description type="plain">Сегодня в родной Зольский район, в с.п. Приречное вернулся Алим Батыров воин, патриот и настоящий сын своего народа.Глава Кабардино-Балкарской Республики Казбек Коков лично приехал к герою домой и вручил ему орден «За заслуги перед...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">Администрация Зольского района</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Как эффективно бороться с сорняками вдоль забора</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23973.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23973.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:19:21 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сорняки вдоль забора — это постоянная головная боль для многих садоводов. Использовать газонокосилку в таких местах невозможно, а ручная прополка дает лишь временный результат. К счастью, существует множество способов навсегда избавиться от этой...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сорняки вдоль забора — это постоянная головная боль для многих садоводов. Использовать газонокосилку в таких местах невозможно, а ручная прополка дает лишь временный результат. К счастью, существует множество способов навсегда избавиться от этой проблемы, включая как народные рецепты, так и агротехнические приемы. Рассмотрим эффективные методы обработки труднодоступных участков и способы, чтобы оградить забор от нежелательной растительности.</p><h2>Эффективные народные средства против сорняков</h2><p>Среди дачников популярны народные методы борьбы с сорняками, поскольку они просты в использовании и доступны. Однако важно помнить, что их эффективность может быть не гарантированной, если не соблюдать осторожность при использовании.</p><ul><li><strong>Кипяток:</strong> Поливка крутым кипятком — один из самых простых методов. Надземная часть растения быстро погибает, но корни остаются живыми, и спустя несколько недель появится новая зелень. Процедуру придется повторять.</li><li><strong>Уксус:</strong> Смесь уксуса и воды в равных пропорциях, распыляемая на сорняки, заставит их вянуть уже на следующий день. Особенно хорошо воздействует в солнечную погоду, но следует избегать попадания раствора на культурные растения.</li><li><strong>Соль и сода:</strong> Соль серьезно вредит растительности и может испортить почву. Обрабатывать нужно только целевые участки. Сода, в свою очередь, замедляет рост, но полностью не уничтожает растения.</li></ul><h2>Агротехнические методы борьбы с сорняками</h2><p>Помимо народных рецептов, существуют агротехнические решения, которые помогают контролировать рост сорняков, не уничтожая их полностью. Вот несколько идей:</p><ul><li><strong>Вкопка преграды:</strong> Установка преграды вдоль забора, например, из металла или шиферной крыши, поможет предотвратить проникновение сорняков с соседнего участка.</li><li><strong>Мульчирование:</strong> Использование укрывного материала либо толстой прослойки мульчи создаст барьер для прорастания нежелательных растений.</li><li><strong>Почвопокровные растения:</strong> Сажая клевер, тимьян или флокс шиловидный, можно эффективно «выдавить» сорняки и украсить пространство вдоль забора.</li></ul><h2>Оптимальные растения для борьбы с сорняками</h2><p>Для создания полноценного зеленого ковра подойдет много различных почвопокровников, которые берут на себя задачу по борьбе с сорняками. Плющ идеально подойдет для заборов из рабицы, прекрасно прикрывая почву и добавляя эстетичности. Однако важно контролировать, чтобы эти растения тоже не разрастались слишком активно.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/8d3fc5c1abea93dc2881aa1dc0788835_o.jpg" length="187307" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/8d3fc5c1abea93dc2881aa1dc0788835_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="187307" width="1200" height="700"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>МЧС Кабардино-Балкарии напоминает:</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/incident/2026/11/07/23972.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/incident/2026/11/07/23972.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:18:21 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[пользуйся обогревателями только заводского производства;не оставляй электроприбор без присмотра, не позволяй им пользоваться детям;ставь электрообогреватель на негорючей поверхности подальше от сгораемых предметов: мебели, занавесок и пр.;не использу]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>МЧС Кабардино-Балкарии напоминает:</strong></p><p>пользуйся обогревателями только заводского производства;</p><p>не оставляй электроприбор без присмотра, не позволяй им пользоваться детям;</p><p>ставь электрообогреватель на негорючей поверхности подальше от сгораемых предметов: мебели, занавесок и пр.;</p><p>не используй обогреватель для сушки белья;</p><p>следи за тем, чтобы вилки и розетки не нагревались - это первый признак неисправности электроприбора или перегрузки сети;</p><p>в одну розетку не рекомендуется включать более двух электроприборов;</p><p>уходя из дома даже на несколько минут, выключайте все электроприборы из розеток.</p><p>Ваша безопасность-ваша ответственность!</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/id721009401_gos">МЧС Кабардино-Балкарии</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/c926677a5fe5453a2f04edc63c0cd58f_o.jpg" length="60835" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/c926677a5fe5453a2f04edc63c0cd58f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="60835" width="1280" height="743"/><dc:creator>МЧС Кабардино-Балкарии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Апельсиновый пирог с арахисом без сливочного масла: рецепт с переворотом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23971.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23971.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:10:36 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для пирога диаметром 24 см понадобятся апельсиновый сок, растительное масло, свежий апельсин и очищенный арахис. Сначала фрукты и орехи выкладывают на сахар на дне формы, а после выпечки пирог переворачивают — так они оказываются...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для пирога диаметром 24 см понадобятся апельсиновый сок, растительное масло, свежий апельсин и очищенный арахис. Сначала фрукты и орехи выкладывают на сахар на дне формы, а после выпечки пирог переворачивают — так они оказываются сверху.
**Ингредиенты**
- 230 г сахара, из них 70 г — для формы;
- 450 мл апельсинового сока — свежего или пакетированного;
- 200 мл подсолнечного масла;
- 1–2 ст. л. апельсиновой цедры;
- 450 г пшеничной муки высшего сорта;
- 1 ч. л. соли без горки;
- 1 ч. л. разрыхлителя и ? ч. л. пищевой соды;
- 1 апельсин;
- 60 г очищенного арахиса.
**Приготовление**
1. Застелите пергаментом дно и стенки формы диаметром 24 см. Слегка смажьте маслом бумагу на дне.
2. Рассыпьте по дну 70 г сахара и распределите промытый арахис. Очистите апельсин, нарежьте тонкими кружками и уложите сверху.
3. Смешайте сок, подсолнечное масло, цедру и оставшийся сахар. Отдельно соедините просеянную муку, соль, разрыхлитель и соду, затем добавьте к жидким ингредиентам. Перемешайте венчиком.
4. Вылейте тесто в форму. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 25 минут, затем уменьшите температуру до 160 °C и готовьте ещё 25 минут.
5. Проверьте пирог ножом: если после прокола в центре он выходит чистым, выпечка готова. Полностью остудите её, переверните форму на блюдо и снимите.
Время и температуру при необходимости корректируют с учётом особенностей духовки.
Тип материала: статья (false).]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/b6f5a561e11f3efd43c185c44e2974f0_o.jpg" length="1613001" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/b6f5a561e11f3efd43c185c44e2974f0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1613001" width="1200" height="1200"/><dc:creator>Кулинарные записки обо всём</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Традиционный праздник тыквы, который должен был состояться 7 и 8 ноября на пешеходной части улицы Кабардинской в Нальчике, переносится</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23970.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23970.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:09:23 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Новые даты проведения — 14 и 15 ноября.Гостей ждут мастер-классы, дегустации и разнообразные угощения из тыквы: варенье, джемы, выпечка и горячие напитки. Праздник пройдёт в Нальчике уже в третий раз и объединит жителей и гостей республики в атмосфер]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Традиционный праздник тыквы, который должен был состояться 7 и 8 ноября на пешеходной части улицы Кабардинской в Нальчике, переносится. Новые даты проведения — 14 и 15 ноября.</p><p>Гостей ждут мастер-классы, дегустации и разнообразные угощения из тыквы: варенье, джемы, выпечка и горячие напитки. Праздник пройдёт в Нальчике уже в третий раз и объединит жителей и гостей республики в атмосфере осеннего уюта.</p><p><strong><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/pravitelstvokbr">Подписывайтесь на канал Администрации Главы КБР в МАХ</a></u></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/01102e9f866b677b5cdfa1695892a113_o.jpg" length="177210" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/01102e9f866b677b5cdfa1695892a113_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="177210" width="1080" height="1080"/><dc:creator>Администрация Главы КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Прогноз погоды в СКФО на 7 ноября:</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/other/2026/11/07/23969.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/other/2026/11/07/23969.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:09:22 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Владикавказ — до +9Грозный — до +9Магас — до +9Махачкала — до +12Нальчик — до +9Пятигорск — до +9Ставрополь — до +5Черкесск — до +7ТАСС/Кавказ в Максе]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Прогноз погоды в СКФО на 7 ноября:</strong></p><p>Владикавказ — до +9</p><p>Грозный — до +9</p><p>Магас — до +9</p><p>Махачкала — до +12</p><p>Нальчик — до +9</p><p>Пятигорск — до +9</p><p>Ставрополь — до +5</p><p>Черкесск — до +7</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kavkaz_tass">ТАСС/Кавказ в Максе</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/2be2d74f850d479f37c9cfc926395724_o.jpg" length="55876" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/2be2d74f850d479f37c9cfc926395724_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="55876" width="1200" height="741"/><dc:creator>ТАСС/Кавказ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>#БезопасныхВыходных желает огнеборец пожарно-спасательной части №19 Яхьяев Сулим</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/incident/2026/11/07/23968.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/incident/2026/11/07/23968.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 08:21:39 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Помни о правилах пожарной безопасности при эксплуатации электрооборудования и печей. Не забудь установить дома пожарный извещатель.МЧС Кабардино-Балкарии]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>#БезопасныхВыходных желает огнеборец пожарно-спасательной части №19 Яхьяев Сулим</p><p></strong>  Помни о правилах пожарной безопасности при эксплуатации электрооборудования и печей. Не забудь установить дома пожарный извещатель.</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/id721009401_gos">МЧС Кабардино-Балкарии</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/67960ddf69993ab4628a5c0c13799e28_o.jpg" length="155352" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/67960ddf69993ab4628a5c0c13799e28_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="155352" width="1920" height="1416"/><dc:creator>МЧС Кабардино-Балкарии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Новые гастрономические горизонты: здоровое питание на каждый день</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23967.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23967.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 08:19:07 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В рамках еженедельной рубрики #Эстетиказдоровогопитания представляется уникальная возможность познакомиться с доступным и интересным низкоуглеводным рационом. Главная цель — оптимальное сочетание здоровья и вкуса, что сделает ваше меню не только...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В рамках еженедельной рубрики #Эстетиказдоровогопитания представляется уникальная возможность познакомиться с доступным и интересным низкоуглеводным рационом. Главная цель — оптимальное сочетание здоровья и вкуса, что сделает ваше меню не только полезным, но и поистине вкусным.</p><p>Каждую пятницу публикуются свежие рецепты, основанные на реальных кулинарных экспериментах, и вот что приготовлено на эту неделю.</p><ul><li>В меню отсутствуют сахар, мучные изделия и полуфабрикаты с глубокой переработкой. Также стоит отметить, что красное мясо четвероного скота здесь не используется.</li><li>Все фотографии и рецепты выполнены автором данного проекта, что подчеркивает индивидуальный подход к каждому блюду.</li><li>Большинство рецептов кликабельны для удобства пользователей.</li></ul><p><strong>Рецепты на этой неделе:</strong></p><li>Холодный авокадо-суп с грецким орехом и тунцом.</li><li>Острая кето-пицца с кальмарами и корейской морковью.</li><li>Салат с морской капустой, грецким орехом и сыром.</li><li>Тушеная капуста в карри со скумбрией и авокадо.</li><li>Кето-хлебцы в стиле “Бородинский” с авокадо и яйцом.</li><li>Греческая свекла.</li><li>Запеченная брюссельская капуста с сугудаем из горбуши.</li><li>Творожные шарики:</li><ul><li>с кокосом,</li><li>с кокосом и какао.</li></ul><li>Тыквенный крем-суп с пангасиусом, грецким орехом и льняным маслом.</li><li>Кето-сырники и смузи из цитрусовых и хурмы.</li><p>Рубрика уже давно охватывает тематики спорта, здоровья и активного образа жизни. Присоединяйтесь к этой увлекательной гастрономической программе и откройте для себя новые горизонты в питании, сообщает <a href="https://dzen.ru/id/5f784de7bcd34d695ba46e3a" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><p>P.S. Если вам нравятся публикации и вы хотите поддержать развитие проекта, можете сделать донат. Ваш вклад поможет создать больше контента и уделить этой важной теме больше времени!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/3d65bd1a41d8b95732a97aa900e0b568_o.jpg" length="446343" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/3d65bd1a41d8b95732a97aa900e0b568_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="446343" width="1200" height="900"/><dc:creator>Asya_D</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Кабардино-Балкарии за прошедшие сутки пожаров не зарегистрировано</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/incident/2026/11/07/23966.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/incident/2026/11/07/23966.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 08:12:22 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[поисково-спасательные работы проводились 1 раз.Сегодня в Кабардино-Балкарии облачно с прояснениями, в горах с мокрым снегом, снегом. Температура воздуха -2…+10С, в горах местами -8…+3С.МЧС Кабардино-Балкарии#БезопасныхВыходных желает огнеборец...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Кабардино-Балкарии за прошедшие сутки пожаров не зарегистрировано</strong></p><p>поисково-спасательные работы проводились 1 раз.</p><p>Сегодня в Кабардино-Балкарии облачно с прояснениями, в горах с мокрым снегом, снегом. Температура воздуха -2…+10С, в горах местами -8…+3С.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/id721009401_gos">МЧС Кабардино-Балкарии</a></p><p>#БезопасныхВыходных желает огнеборец пожарно-спасательной части №19 Яхьяев Сулим</p><p>Помни о правилах пожарной безопасности при эксплуатации электрооборудования и печей. Не забудь установить дома пожарный извещатель.</p><p>МЧС Кабардино-Балкарии</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/afe9e44b59004bfdca681dce934094d9_o.jpg" length="132794" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/afe9e44b59004bfdca681dce934094d9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="132794" width="1280" height="1135"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/cf85b13c07c0b8863117c19d447b0e28.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="99457" width="1084" height="800"/><dc:creator>МЧС Кабардино-Балкарии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Кабардино-Балкарии за прошедшие сутки пожаров не зарегистрировано</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/incident/2026/11/07/23965.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/incident/2026/11/07/23965.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 08:09:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[поисково-спасательные работы проводились 1 раз.Сегодня в Кабардино-Балкарии облачно с прояснениями, в горах с мокрым снегом, снегом. Температура воздуха -2…+10С, в горах местами -8…+3С.МЧС...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Кабардино-Балкарии за прошедшие сутки пожаров не зарегистрировано</strong></p><p>поисково-спасательные работы проводились 1 раз.</p><p>Сегодня в Кабардино-Балкарии облачно с прояснениями, в горах с мокрым снегом, снегом. Температура воздуха -2…+10С, в горах местами -8…+3С.</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/id721009401_gos">МЧС Кабардино-Балкарии</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/cc63fc1dad54e5a544926282febdd832_o.jpg" length="92272" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/cc63fc1dad54e5a544926282febdd832_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="92272" width="1280" height="1135"/><dc:creator>МЧС Кабардино-Балкарии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Артишок в средней полосе: как получить урожай за один сезон</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23964.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23964.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 07:57:20 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В средней полосе артишок может сформировать съедобные корзины уже в год посева. Для этого рассаду сеют в конце января — начале февраля, после появления 2–3 настоящих листьев охлаждают 10–14 дней при +3…+5 °C, а затем высаживают...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В средней полосе артишок может сформировать съедобные корзины уже в год посева. Для этого рассаду сеют в конце января — начале февраля, после появления 2–3 настоящих листьев охлаждают 10–14 дней при +3…+5 °C, а затем высаживают на солнечное место в прогретую почву. Без раннего посева и яровизации растение чаще наращивает листья, но не закладывает соцветия.
### Как развивается артишок
Артишок — многолетняя культура средиземноморского происхождения. В естественном цикле в первый год он формирует розетку листьев, а цветоносы обычно появляются на второй. Однако некоторые современные сорта при подходящих условиях способны дать урожай в первый сезон.
### Посев и яровизация
Семена на рассаду высевают в конце января или начале февраля. На развитие рассады уходит 70–80 дней. Когда у растений появятся 2–3 настоящих листа, их помещают на 10–14 дней в прохладное место с температурой +3…+5 °C. Такое охлаждение, имитирующее зимний период, стимулирует закладку цветоносов. Без яровизации вероятность цветения заметно ниже.
Рассаду переносят в открытый грунт после того, как минует угроза заморозков и почва хорошо прогреется.
### Участок и посадка
Артишоку нужны плодородная, рыхлая почва с большим количеством органики, хороший дренаж и обилие солнца. Застой воды культура переносит плохо. Растениям требуется пространство: рекомендуемая схема посадки — не менее 70 ? 70 см.
### Сроки урожая
При раннем посеве и яровизации корзины могут сформироваться к августу, а в тёплое лето — раньше. В прохладный сезон некоторые растения не успевают дать товарные головки.
### Зимовка
В открытом грунте артишок зимует нестабильно. Для защиты растения обрезают, мульчируют и укрывают сухим материалом. В средней полосе выращивать его как однолетник обычно проще.
Таким образом, получить урожай артишока за один сезон возможно, если обеспечить ранний старт, обязательное охлаждение рассады и тёплое солнечное место.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/cfd8a7df6b77b5e18ab22fafe59a292e_o.jpg" length="996101" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/cfd8a7df6b77b5e18ab22fafe59a292e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="996101" width="870" height="520"/><dc:creator>Садовый клуб. Вероника Поливкина</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Кабардино-Балкарии облачно с прояснениями</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23963.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23963.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 07:30:52 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Небольшой и умеренный дождь, в горах местами сильный мокрый снег. Ветер западный 5-10 м/с, порывы 11-14 м/с. Днем +5…+10С, в горах -2…+3С. Ночью -1…+4С, в горах -8…-13С. В горных районах на дорогах гололедица. В...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Кабардино-Балкарии облачно с прояснениями. Небольшой и умеренный дождь, в горах местами сильный мокрый снег. Ветер западный 5-10 м/с, порывы 11-14 м/с. </strong></p><p>Днем +5…+10С, в горах -2…+3С. Ночью -1…+4С, в горах -8…-13С. В горных районах на дорогах гололедица.</p><p>В Нальчике облачно с прояснениями. Без существенных осадков. Днем +1…+3С. Ночью +1…+3С.</p><p><em>Данные: Кабардино-Балкарский центр по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды</em></p><p><strong>Газета Юга</strong></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/gazetayuga">https://max.ru/gazetayuga</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/5456e961c2be325ecc4c438589983a78_o.jpg" length="920200" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/5456e961c2be325ecc4c438589983a78_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="920200" width="1440" height="1920"/><dc:creator>Газета Юга</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Чем подкормить свёклу в июне: азот, калий и бор без избытка удобрений</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23962.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23962.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 07:27:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В июне свёкла наращивает листья и начинает формировать корнеплод. В начале этого периода ей нужен азот, но ближе к концу месяца важнее калий: его избыток или нехватка питания могут повлиять на размер, окраску и качество урожая. Подкормки стоит...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В июне свёкла наращивает листья и начинает формировать корнеплод. В начале этого периода ей нужен азот, но ближе к концу месяца важнее калий: его избыток или нехватка питания могут повлиять на размер, окраску и качество урожая. Подкормки стоит соотносить с фазой роста и состоянием растений.
Первую азотную подкормку проводят, когда появятся 3–7 настоящих листьев. Семядольные листья, которые быстро отмирают после всходов, при подсчёте не учитывают. Удобно использовать комплексное удобрение с азотом, фосфором, калием и микроэлементами. Подойдут, например, Turbo Bona Forte, «Акварин-13» или «Здравень Турбо» — при внесении нужно следовать инструкции на упаковке.
С азотом важно не переусердствовать. При избытке растения могут активно наращивать листья, а корнеплоды — формироваться бледными, рыхлыми и хуже храниться. Риск особенно важен на кислых почвах. При недостатке питания корнеплоды тоже могут оставаться мелкими и слабо окрашенными.
Когда к концу июня начинается активное формирование корнеплода, выбирают подкормки с меньшим содержанием азота и делают упор на калий. Среди вариантов — сульфат калия (15 г на 10 л воды), монофосфат калия (около 7 г на 10 л) или калимагнезия. Также приводится норма около 20 г калиевой или аммиачной селитры на 20 л воды. Если на корнеплодах заметны кольца, вместо обычной селитры можно попробовать кальциевую.
Свёкле важен и бор: при его нехватке на листьях могут появляться пятна, а верхушки растений — загнивать. Для профилактики дефицита можно заранее внести перегной или компост. На песчаных почвах и участках, где часто идут дожди, бор вымывается быстрее. В таких условиях для внекорневой подкормки растворяют 2 г борной кислоты в 10 л воды и опрыскивают растения не чаще одного раза за сезон. Избыток бора также вреден, поэтому не следует увеличивать дозу.
Помимо подкормок, учитывайте полив, прополку, особенности сорта, почвы и погоды. Состояние листьев и растений поможет заметить возможные проблемы и скорректировать уход.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/131e61203b88c5be1a898a4f05de6e7e_o.jpg" length="1204705" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/131e61203b88c5be1a898a4f05de6e7e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1204705" width="1200" height="651"/><dc:creator>Урожайный сад и огород </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Утро с зелёным чаем: простые идеи и спокойный вкус на каждый день</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23961.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23961.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 07:15:59 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Вдохновение приходит не от громкого заявления, а от тихого вкуса утра: зеленый чай становится маленьким разделителем между заботами и простотой дня. Это не рецепт, а наблюдение за тем, как несколько минут заваривания превращают обычную паузу в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Вдохновение приходит не от громкого заявления, а от тихого вкуса утра: зеленый чай становится маленьким разделителем между заботами и простотой дня. Это не рецепт, а наблюдение за тем, как несколько минут заваривания превращают обычную паузу в мягкое обновление. </p><h2>Классика, которая звучит ясно</h2><p>Плавное подогревание воды до 80–85°C и лёгкая заварка дают чистый, безупречный вкус. Небольшая пауза между проливами и отсутствие сахара помогают ощутить послевкусие, которое подскажет, когда остановиться. </p><h2>Холодная бодрость без спешки</h2><p>Колд-брю с цитрусом и мятой — вариант для тех, кто ценит длительную настойку и спокойный эффект. В одном литре воды достаточно 8–10 грамм чая и ароматных добавок: лимон или апельсин, веточка мяты. Хранение в холоде на ночь превращает напиток в готовый момент без суеты.</p><h2>Бархатная матча без лишних штрихов</h2><p>Не забывайте: матча любит простоту. 1 чайная ложка матча, минимальное количество воды и лёгкое взбивание образуют нежную пену. Молоко — тёплое, но не кипящее, чтобы аромат не исчезал. Одной чашки достаточно, чтобы перейти к делу без перегрузки.</p><h2>Быстрый обед с чайной ноткой</h2><p>Зелёный чай можно использовать как мягкий акцент в блюдах: в сочетании с рисом и лососём он превращает простой обед в спокойную трапезу, где часть вкуса идёт от чая. Важна умеренная терпкость настоя — чтобы напиток не перегружал аромат блюда.</p><h2>Десерт без вины</h2><p>Желе из чая с мёдом и ягодами — маленькое лакомство, которое не перегружает насыщенность дня. Агар-агар создаёт прозрачную текстуру, а ягодная свежесть дополняет чайную ноту без тяжести сахара.</p><p>Путь к гармонии прост: уважайте естественный вкус чая, выбирайте натуральные листовые сорта, следите за кофеином и используйте минимальные температуры. Вечерний колд-брю и утренний чистый напиток — две стороны одного дня, которое можно держать в руках легко и приятно.</p><p>Речь идёт не о новом горизонте, а об осмыслении повседневности. Налейте чашку и посмотрите, как маленькая пауза становится вашим тихим ритуалом.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/2508787aa9ad106c9cd70a6fffaad9a5_o.jpg" length="1775748" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/2508787aa9ad106c9cd70a6fffaad9a5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1775748" width="1200" height="1200"/><dc:creator>Чайный магазин на Мясницкой</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ремонт ванной своими руками: простой способ преобразить пространство</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23960.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23960.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 06:18:26 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Современные реалии заставляют многих задуматься о самостоятельном ремонте ванной комнаты. Причины могут варьироваться от желания сэкономить бюджет до стремления лично участвовать в трансформации своего жилья. Профессиональная установка...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Современные реалии заставляют многих задуматься о самостоятельном ремонте ванной комнаты. Причины могут варьироваться от желания сэкономить бюджет до стремления лично участвовать в трансформации своего жилья. Профессиональная установка сантехники и отделка стен часто обходятся в круглую сумму, поэтому ручное выполнение ремонта становится актуальным.</p><h2>Как планировать отделку ванной</h2><p>Перед началом работ стоит уделить время продумыванию дизайна будущей ванной. Это важное пространство, которое не только служит местом для банных процедур, но и становится уютным уголком для расслабления после тяжелого дня. Учитывая его разнообразные функциональные задачи, отделка должна быть тщательно спланирована.</p><p>Если переоборудование не включает замену сантехники, то можно смело приступать к демонтажу старых отделочных материалов — будь то обои, плитка или краска.</p><h2>Преимущества пластиковых панелей</h2><p>На рынке появился достойный аналог керамической плитки — пластиковые панели, которые отличает легкость в установке и уходе. Они не только выглядят стильно, но и имеют множество практических преимуществ:</p><ul><li><strong>Простота монтажа:</strong> для установки панелей не требуется выравнивание стен. Достаточно создать каркас, к которому панели крепятся, как детали пазла.</li><li><strong>Экономия времени:</strong> все работы можно завершить всего за день-два, освобождая время для более приятных занятий.</li><li><strong>Легкий уход:</strong> пластиковые панели легко чистятся от загрязнений и налета, что делает их идеальным выбором для влажных помещений.</li></ul><h2>Модные решения для ванной</h2><p>Выбор отделочных материалов зависит от личных предпочтений и бюджета, но важно помнить, что каждый вариант имеет свои преимущества и недостатки. Керамическая плитка, хотя и более привычна и долговечна, требует больших усилий в укладке. В то время как пластиковые панели, хоть и менее износостойки, значительно упрощают процесс отделки и позволяют быстро и с минимальными затратами обновить ванную комнату, сообщает <a href="https://dzen.ru/hordefarmer" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><p>Каждый желающий может легко справиться с ремонтом ванной, стоит только подойти к процессу с умом и знать несколько несложных приемов. Главное — не бояться экспериментировать и вносить в свое пространство нотку индивидуальности!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/380c386ced139f3ad55efe3a6effae0f_o.jpg" length="51109" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/380c386ced139f3ad55efe3a6effae0f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="51109" width="640" height="426"/>
			</item><item>
				<title>Как убрать клей от наклейки с посуды: простые способы без лишней химии</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23959.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23959.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 05:55:10 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Новая кружка или банка уже распакована, а на ней остались бумажная этикетка и липкий след? Не стоит скрести поверхность ножом или сразу искать сильный растворитель: часто справиться с клеем помогают простые средства, которые есть...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Новая кружка или банка уже распакована, а на ней остались бумажная этикетка и липкий след? Не стоит скрести поверхность ножом или сразу искать сильный растворитель: часто справиться с клеем помогают простые средства, которые есть дома.</p><h2>Начните с щадящих способов</h2><p>Попробуйте медленно снять наклейку, поддев край ногтем или пластиковой картой. Металлические ножи и другие острые предметы могут оставить царапины.</p><p>Остатки клея на гладком стекле, металле или прочном пластике можно потереть чистым школьным ластиком. Если наклейка держится крепко, прогрейте её феном на тёплом режиме: размягчённый клей легче отпускает поверхность. Не задерживайте горячий воздух на одном месте и не используйте фен для тонкого пластика, который может деформироваться.</p><h2>Если липкий след не исчезает</h2><p>На стойких поверхностях можно проверить несколько домашних средств. Сначала нанесите выбранное средство на незаметный участок: материалы и покрытия реагируют по-разному.</p><ul><li><strong>Спиртосодержащая жидкость:</strong> смочите салфетку, приложите к следу на пару минут и аккуратно протрите. Подходит не для всех видов пластика и окрашенных поверхностей.</li><li><strong>Растительное масло:</strong> нанесите на клей и оставьте на 30–60 минут. Размягчённый след снимите салфеткой, затем тщательно вымойте вещь средством для посуды.</li><li><strong>Столовый уксус:</strong> приложите смоченную ткань на 10–15 минут, после чего попробуйте стереть клей. Не применяйте на мраморе и чувствительных покрытиях.</li></ul><h2>Что важно учесть</h2><p>Не используйте ацетон и жидкость для снятия лака на пластике: они способны повредить или помутнить поверхность. Уайт-спирит — агрессивный растворитель, поэтому его стоит применять лишь на подходящих материалах, соблюдая инструкцию и проверяя средство на незаметном участке.</p><p>На дереве, бумаге и картоне жидкость может оставить пятна. Здесь безопаснее осторожно снять наклейку без замачивания; для небольшой вещи можно попробовать предварительно охладить её в морозильнике, если материал это допускает.</p><p>Действуйте постепенно: сначала механическое удаление, затем тепло или мягкое средство. В конце очистите поверхность от остатков и высушите. Так меньше риск повредить вещь и получить чистый результат без лишних усилий.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/1d5e531483585d4336971e7d5d2a8196_o.jpg" length="127741" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/1d5e531483585d4336971e7d5d2a8196_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="127741" width="840" height="450"/><dc:creator>Pro Город Киров</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Салат с рыбой горячего копчения и огурчиками «как в Маке»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23958.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23958.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 05:39:28 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В этом салате сочетаются горячекопчёная рыба, картофель, яйца и маринованные огурчики. По описанному рецепту, именно огурцы «как в Маке» задают блюду особый вкус: обычные маринованные тоже подойдут, но результат будет другим.
**Ингредиенты:**
- рыба.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В этом салате сочетаются горячекопчёная рыба, картофель, яйца и маринованные огурчики. По описанному рецепту, именно огурцы «как в Маке» задают блюду особый вкус: обычные маринованные тоже подойдут, но результат будет другим.
**Ингредиенты:**
- рыба горячего копчения — около 300 г: морской окунь, треска или зубатка;
- картофель, сваренный в мундире, — 4–5 шт.;
- маринованные огурчики «как в Маке» — около 200 г;
- варёные яйца — 3 шт.;
- майонез и зелёный лук — по вкусу.
Картофель сварите в кожуре, остудите и очистите. Нарежьте средними кусочками — не слишком мелко, чтобы они сохранили форму в салате. Переложите в салатник.
Для рецепта подойдёт морской окунь горячего копчения, а также треска или зубатка. Скумбрию тоже можно использовать, но её яркий вкус способен перебить остальные ингредиенты.
Добавьте нарезанные маринованные огурчики и варёные яйца, заправьте майонезом и перемешайте. Перед подачей посыпьте салат зелёным луком. Огурцы «как в Маке» можно приготовить заранее, остудить и сразу использовать. Если заменить их обычными маринованными, салат получится с другим вкусом.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/f4212ce0f4aeeb12a7c4042c7f27ea4a_o.jpg" length="2026452" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/f4212ce0f4aeeb12a7c4042c7f27ea4a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="2026452" width="1190" height="876"/><dc:creator>Домохозяйка со стажем Галина</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как старые инструменты превращают вашу калитку в шедевр</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23957.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23957.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 05:19:25 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Калитка — это не просто проход; она формирует первое впечатление о вашем саде и может стать его настоящей изюминкой. Вместо стандартных, скучных решений, стоит задуматься о необычном декоре из старых садовых инструментов, которые пережили свое...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Калитка — это не просто проход; она формирует первое впечатление о вашем саде и может стать его настоящей изюминкой. Вместо стандартных, скучных решений, стоит задуматься о необычном декоре из старых садовых инструментов, которые пережили свое время, но все еще полны очарования, пишет <a href="https://dzen.ru/id/5ab5651251aa4df83770a0cc" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Старые инструменты как искусство</h2><p>На чердаках и в сараях большинства дачников можно найти потертые лопаты, грабли, секаторы и другие инструменты, которые могут стать основой для уникального декора. Эти объекты хранят в себе историю труда и имеют свои знаки времени. Их текстура и форма — идеальные материалы для креативного подхода.</p><h2>Креативные идеи для декора калитки</h2><p>Вот несколько идей, как преобразить калитку, используя старые инструменты:</p><ul><li><strong>Ажурная решетка:</strong> Размещенные по углам вилы могут стать основой для декоративных элементов, а грабли, переплетенные между собой, создадут объемную композицию, позволяющую взгляду сквозь них заглянуть в сад.</li><li><strong>Лопатный арт:</strong> Целая лопата может стать центральным элементом, а для более интересного визуального эффекта можно использовать несколько лопат, расставленных в шахматном порядке, что создаст привлекательный ритмичный узор.</li></ul><h2>Технические детали и цветовые решения</h2><p>Не стоит забывать о надежности крепления — инструменты могут весить достаточно много. Подходят как прочные саморезы, так и болты, которые могут стать частью эстетики, если выбрать подходящие. Цветовая гамма — это вопрос вкуса: можно оставить металл в его естественном состоянии, слегка покрыть лаком или окрасить в один цвет, чтобы объединить элементы в гармоничное целое. Тёмные и приглушённые цвета смотрятся классически, яркие оттенки добавят свежести и выделят калитку.</p><p>Декорирование калитки старыми инструментами — это не просто украшение, а способ создать уникальную атмосферу и выразить свою индивидуальность. Каждая деталь рассказывает историю, связывая поколения и культуры. Такой подход не только оживляет пространство, но и становится настоящим произведением искусства, которое будет радовать глаз не один год.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/31617b72bb8c0d52ec47f770e0337bf3_o.jpg" length="1669010" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/31617b72bb8c0d52ec47f770e0337bf3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1669010" width="1024" height="1024"/>
			</item><item>
				<title>Томат «Помаранч»: крупные оранжевые плоды с розовым румянцем</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23956.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23956.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 04:22:08 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сердцевидные томаты необычной окраски и мясистая мякоть — главные приметы сорта «Помаранч». Он подойдёт тем, кто любит крупные помидоры для летних салатов и готов уделять время уходу за высокими кустами.Особенности сорта«Помаранч» — среднеспелый...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сердцевидные томаты необычной окраски и мясистая мякоть — главные приметы сорта «Помаранч». Он подойдёт тем, кто любит крупные помидоры для летних салатов и готов уделять время уходу за высокими кустами.</p><h2>Особенности сорта</h2><p>«Помаранч» — среднеспелый индетерминантный томат: его стебель продолжает расти в течение сезона. В теплице растение может достигать 150–180 см и выше, поэтому ему нужны опора, подвязка и регулярное пасынкование. Куст обычно формируют в один или два стебля.</p><p>Плоды сердцевидные, чаще весят около 200–350 г. При созревании они приобретают желто-оранжевый цвет, иногда с розовыми разводами. Их выраженность зависит от условий выращивания. Мякоть плотная и мясистая, вкус — сладкий с лёгкой кислинкой. Томаты особенно хороши свежими, но подходят и для соусов, сока, лечо и вяления.</p><h2>Посадка и уход</h2><p>В регионах с коротким летом сорт надёжнее выращивать в теплице. Для открытого грунта выбирают солнечное, защищённое от ветра место. Семена на рассаду обычно высевают примерно за 60–65 дней до пересадки. Загущать посадки не стоит: растению нужны свет и хорошая циркуляция воздуха.</p><ul><li>Подвязывайте не только стебель, но и тяжёлые кисти.</li><li>Удаляйте лишние пасынки и не допускайте чрезмерного разрастания куста.</li><li>Поливайте регулярно под корень: резкие перепады влажности повышают риск растрескивания плодов.</li><li>После начала цветения не злоупотребляйте азотными подкормками — избыток может усилить рост зелени в ущерб плодоношению.</li></ul><p>В теплице важно проветривание: высокая влажность и застой воздуха повышают риск заболеваний. Профилактика включает соблюдение севооборота, удаление нижних листьев по мере роста куста и регулярный осмотр растений.</p><h2>Плюсы и ограничения</h2><p>Сильные стороны «Помаранча» — эффектный вид, крупные плоды и хороший вкус. Сорт можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте, если климат позволяет плодам вызреть. При этом он требует формирования и надёжной опоры, а из-за среднего срока созревания в прохладных регионах может не раскрыть потенциал без укрытия.</p><p>Спелые плоды лучше употреблять вскоре после сбора: крупные мясистые томаты не отличаются длительной лёжкостью. Если требуется сохранить урожай подольше, снимайте помидоры в начале окрашивания и оставляйте дозревать в сухом помещении.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/c357671366a59fe3fd5a4477d3c389af_o.jpg" length="45122" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/c357671366a59fe3fd5a4477d3c389af_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="45122" width="450" height="600"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Откройте для себя мир бодрящих ноток испанского вина</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23955.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23955.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 04:16:23 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На этой неделе внимание винных гурманов привлекает вино из солнечной Кастилии — Cruz de Alba Fuentelun Reserva 2019. Это творение небольшого биодинамического хозяйства расположено в живописном регионе Рибера-дель-Дуэро, который славится своими...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>На этой неделе внимание винных гурманов привлекает вино из солнечной Кастилии — Cruz de Alba Fuentelun Reserva 2019. Это творение небольшого биодинамического хозяйства расположено в живописном регионе Рибера-дель-Дуэро, который славится своими уникальными условиями для виноградарства.</p><h2>Рибера-дель-Дуэро: Путь к совершенству</h2><p>Рибера-дель-Дуэро — это поистине уникальный винодельческий регион, находящийся на берегах реки Дуэро. Здесь горы поднимаются до 1000 метров, а температура варьируется от -12 до +40 градусов. Это создает идеальные условия для сорта «темпранильо», также известного как «тинто фино». По законодательству данный сорт должен составлять как минимум 75% вин, производимых в этом регионе.</p><p>Местный континентальный климат, с резкими перепадами температуры, придает винам особую глубину вкуса. В отличие от соседней Риохи, вина Риберы имеют более яркие черные ягодные ноты и высокую кислотность, что делает их свежими и «парфюмированными», сообщает <a href="https://dzen.ru/rbc.ru" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Визитная карточка Cruz de Alba</h2><p>Cruz de Alba Fuentelun Reserva 2019 как раз отражает все достоинства региона. Это вино радует глаз своим густым рубиновым цветом с лёгкими фиолетовыми оттенками, что говорит о его молодом, но уже развитом характере.</p><p>Аромат сочетает в себе ноты спелых ягод — ежевики, сливы и черноплодки, а также лёгкие нюансы черной смородины. Выдержка более двух лет в французских бочках добавляет весьма тонкие оттенки — от пряностей до лёгкого табака и черного шоколада, что делает его уникально привлекательным.</p><h2>Идеальная пара</h2><p>На вкус это вино кажется более серьезным и структурированным. Танины дают ощущение бархатистости, не суша при этом, а придавая свежесть и элегантность. Вина из Рибера-дель-Дуэро идеально подходят к мясным блюдам, оформленным как сочный стейк или поросенок по-сеговийски.</p><p>Приходится согласиться, что это вино — не просто напиток, а настоящее произведение искусства, которое стоит попробовать всем любителям качественного вина.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/4737004de5ee998b56b1ea75a1ae02ac_o.jpg" length="921618" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/4737004de5ee998b56b1ea75a1ae02ac_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="921618" width="1200" height="800"/>
			</item><item>
				<title>Как удобно хранить сковородки, противни и крышки на кухне</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23954.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23954.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 03:18:57 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Продуманное наполнение кухонных шкафов помогает держать посуду под рукой и не перекладывать её перед готовкой. Для противней подойдут вертикальные разделители, для сковородок — выдвижные ящики, а для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Продуманное наполнение кухонных шкафов помогает держать посуду под рукой и не перекладывать её перед готовкой. Для противней подойдут вертикальные разделители, для сковородок — выдвижные ящики, а для крышек — специальные органайзеры.
Если продумать хранение ещё при проектировании кухни, каждому предмету можно выделить отдельное место. Противни будут стоять отдельно, сковородки не придётся складывать стопкой, а крышки можно будет хранить аккуратно и находить без поисков. Такое внутреннее устройство делает повседневное пользование кухней удобнее.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/94ecb322d8fd9d38d11f14b7088bcc11_o.jpg" length="85773" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/94ecb322d8fd9d38d11f14b7088bcc11_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="85773" width="720" height="1280"/><dc:creator>ПАТЭ • СПб • КУХНИ • ШКАФЫ • ГАРДЕРОБНЫЕ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Вкусный постный рецепт с пастой орзо и грибами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23953.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23953.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 03:15:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ароматное блюдо с пастой орзо, грибами и разнообразными овощами станет отличной добавкой к вашему повседневному меню. Этот рецепт сочетает в себе насыщенные вкусы и легкость, что делает его идеальным выбором для сбалансированного...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ароматное блюдо с пастой орзо, грибами и разнообразными овощами станет отличной добавкой к вашему повседневному меню. Этот рецепт сочетает в себе насыщенные вкусы и легкость, что делает его идеальным выбором для сбалансированного питания.</p><h2>Необходимые ингредиенты</h2><ul><li>Паста орзо</li><li>1 луковица</li><li>2 стебля селери</li><li>150 г томатного соуса (пассатта)</li><li>1 кабачок</li><li>2 зубчика чеснока</li><li>Трюфельное масло по вкусу</li><li>Соевый соус по вкусу</li><li>Замороженные лесные грибы</li><li>Соль и перец по вкусу</li></ul><h2>Процесс приготовления</h2><p>Для начала на растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук и стебли сельдерея. Половину кабачка очищаем от семян, нарезаем и добавляем на сковороду с овощами. Затем вливаем томатный соус, добавляем специи и тушим несколько минут на слабом огне.</p><p>Оставшуюся часть кабачка крупно нарезаем и обжариваем с чесноком на растительном масле. Для дополнительного аромата можно слегка обжарить кабачки на газовой горелке.</p><p>Пока овощи готовятся, отвариваем пасту орзо в подсоленной воде до состояния аль денте. Затем добавляем небольшое количество растительного и соевого соуса, а также трюфельного масла по вкусу.</p><p>На другой сковороде обжариваем лесные грибы, добавляя соль, перец и мелко рубленый чеснок для аромата. После этого переходим к сервировке блюда.</p><p>На тарелку помещаем томатный соус, сверху выкладываем пасту, грибы и обжаренные кабачки. Блюдо можно украсить зеленью и сбрызнуть оливковым маслом. Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/42f85c30e9300cfaa8f19493faccf5e3_o.jpg" length="539765" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/42f85c30e9300cfaa8f19493faccf5e3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="539765" width="1200" height="675"/><dc:creator>Шеф-повар Василий Емельяненко</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как выбрать дорогие семена: 5 важных моментов, чтобы избежать обмана</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23952.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23952.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 02:19:41 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Многие садоводы уверены: качественные семена не могут стоить дешево, ведь перед их продажей проходит множество этапов обработки. Но действительно ли высокая цена всегда гарантирует качество? Рассмотрим, на что стоит обратить внимание при выборе семян]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Многие садоводы уверены: качественные семена не могут стоить дешево, ведь перед их продажей проходит множество этапов обработки. Но действительно ли высокая цена всегда гарантирует качество? Рассмотрим, на что стоит обратить внимание при выборе семян, пишет <a href="https://dzen.ru/volga_sad" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Волжский сад"</a>.</p><p>Примером высокой стоимости может стать сорт «Летнее Солнце», самый дорогой в мире. 1 кг таких семян обойдется в 350 000 евро, по данным производителя. Однако в России адаптированные версии семян продаются по цене около 500 рублей за три семени, и при этом считается, что они являются одними из самых сладких. </p><h2>1. Где купить семена</h2><p>Приоритетом в покупке дорогих семян должны быть специализированные магазины. Доверять ли авторским семенам или новинкам известных компаний частным продавцам? Это вопрос, который стоит обдумать. Частники часто не несут ответственности за свою продукцию и могут продавать несоответствующий товар, просто расфасовывая дешевые семена в простые пакетики.</p><p>Крупные производители обязаны поддерживать свою репутацию, поэтому на упаковке дорогих семян должны быть указаны адреса как производителя, так и продавца, а также контактные данные, включая номер горячей линии.</p><h2>2. Упаковка</h2><p>Качественные семена упаковываются следующим образом:</p><ul><li>в герметичные пакеты;</li><li>в бумажные пакеты с вложением герметичного пакета;</li><li>в бумажные пакеты без герметичной упаковки.</li></ul><p>Герметичная упаковка позволяет сохранить всхожесть семян на срок до трех лет, в то время как семена в обычной бумажной упаковке теряют свои качества быстрее.</p><p>Сроки хранения семян могут различаться:</p><ul><li>Тыквенные (огурцы, тыквы) могут храниться до 10 лет;</li><li>Сельдерей и пастернак теряют всхожесть через год;</li><li>Томаты и капуста - до 6 лет;</li><li>Перец и лук - до 3 лет.</li></ul><h2>3. Маркировка и обработка</h2><p>Все семена должны быть зарегистрированы в Росреестре под своим названием. На упаковке обязательно указываются основные характеристики, такие как категория, период потребления и условия выращивания. Это поможет избежать недоразумений и недобросовестной торговли.</p><p>Кроме того, качественные семена обрабатываются от болезней и патогенов, что также должно быть указано на упаковке. Например, обработка препаратами может предотвратить распространение гнили и плесени. Обязательно стоит проверить, были ли семена прошены на всхожесть и чистоту, а также обработаны ли от вредителей. Некоторые новшества, как окраска семян в яркие цвета, также играют роль в защите от насекомых и грызунов.</p><p>Важно помнить, что если семена не прошли предварительной обработки, садоводы могут сделать это самостоятельно.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/24338f34720e06cf713b5024b6caf84c_o.jpg" length="556226" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/24338f34720e06cf713b5024b6caf84c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="556226" width="505" height="631"/>
			</item><item>
				<title>Как начать работать, когда нет сил и мотивации: отказаться от перфекционизма и сделать первый шаг</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23951.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23951.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 01:56:33 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Когда мешают усталость, стресс или плохое настроение, начать работу бывает трудно. В такие дни не обязательно выполнять всё идеально: можно выбрать небольшую часть задачи и постепенно продвигаться дальше. Однако если от...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Когда мешают усталость, стресс или плохое настроение, начать работу бывает трудно. В такие дни не обязательно выполнять всё идеально: можно выбрать небольшую часть задачи и постепенно продвигаться дальше. Однако если от работы зависят жизнь или здоровье людей, усталость — повод не рисковать.
### Не ждите идеального настроя
Причины упадка сил бывают разными: недосып, переутомление, стресс или разочарование. При этом повседневные дела не всегда можно отложить до момента, когда появятся энергия и энтузиазм. Поиск оправданий и ожидание подходящего состояния могут только задержать начало.
Иногда мешает перфекционизм: кажется, что нет смысла браться за дело, если не получится выполнить его на максимуме. Но лучше сделать часть задачи или выполнить её неидеально, чем не сделать ничего. Начатую работу можно доработать позже.
### Сведите задачу к первому шагу
Если целиком выполнить запланированное трудно, определите, что можно сделать сейчас: разобрать один пункт, поработать над частью задания или заняться простым повседневным делом. Необязательно заранее оценивать, насколько задача сложная и насколько хорошо всё получится. Сначала достаточно приступить.
Начинать часто труднее всего. По мере работы могут появиться интерес и ощущение движения — особенно когда становится виден первый результат. Даже если дело продвигается медленнее, чем в бодром состоянии, небольшой шаг помогает не останавливаться совсем.
Такой подход подходит для обычных задач, учёбы и работы за компьютером. Он не означает, что нужно игнорировать сильную усталость в ситуациях, где ошибка может навредить людям или животным.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/6157c86f99065d44e03771cce8cccd73_o.jpg" length="40036" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/6157c86f99065d44e03771cce8cccd73_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="40036" width="640" height="430"/><dc:creator>Сосед-Домосед</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Нежный желейный торт без выпечки для летних дней</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23950.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23950.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 01:19:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Яркий желейный торт — это идеальное лакомство для жарких летних дней. Не только привлекательный внешне, он также радует своим вкусом. Сметанные слои прекрасно дополняют фруктовое желе, создавая гармоничное сочетание, от которого не откажется никто —.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Яркий желейный торт — это идеальное лакомство для жарких летних дней. Не только привлекательный внешне, он также радует своим вкусом. Сметанные слои прекрасно дополняют фруктовое желе, создавая гармоничное сочетание, от которого не откажется никто — ни дети, ни взрослые.</p><p>Такое лакомство станет потрясающим десертом для всей семьи в любое время дня, а на праздничном столе оно займет почетное место. Процесс приготовления достаточно простой, хотя и требует терпения: каждый новый слой желе необходимо заливать на полностью застывший предыдущий. Но ведь именно эффектный полосатый вид делает этот торт таким привлекательным!</p><p>Тем, кто обожает десерты без выпечки, стоит попробовать приготовить этот легкий в исполнении торт.</p><h2>Составляющие шедевра</h2><ul><li>желатин — 25 г</li><li>сахар — 100 г</li><li>сметана — 500 мл</li><li>фруктовое желе красного цвета — 1 пачка</li><li>фруктовое желе зеленого цвета — 1 пачка</li><li>вода — 1 л</li></ul><h2>Пошаговая инструкция по созданию</h2><p><strong>1.</strong> Сначала необходимо замочить желе и желатин в холодной кипяченой воде. Для этого 25 г желатина заливают 200 мл воды и оставляют для набухания.</p><p><strong>2.</strong> Фруктовые желе разводятся водой в объеме, на 20% меньшем, чем указано в инструкции. Например, если в технологии указано 500 мл, то нужно добавить только 400 мл.</p><p><strong>3.</strong> Оставьте желе и желатин на 15-20 минут для набухания.</p><p><strong>4.</strong> Через 20 минут можно приступать к приготовлению торта. Первый слой желе — у нас это красный. Его можно плавить на водяной бане или в микроволновке, разогревая импульсами по 10-15 секунд. Важно помнить, что желатин не должен превышать 80 градусов, иначе его свойства потеряются.</p><p><strong>5.</strong> Залейте первый слой желе в форму и поставьте в холодильник для застывания.</p><p><strong>6.</strong> Для сметанного слоя смешайте пол литра сметаны с 100 г сахара, дайте сахару раствориться, а затем добавьте растопленный желатин и перемешайте.</p><p><strong>7.</strong> Каждый следующий слой должен заливаться только после полного застывания предыдущего, а температура заливаемого желе должна быть комнатной.</p><p><strong>8.</strong> Продолжайте чередовать цветные слои с белыми, используя ложку для заливки — это поможет избежать пузырей и контролировать толщину.</p><p><strong>9.</strong> Чтобы легко извлечь торт из формы, опустите его на 10 секунд в теплую воду (около 50 градусов), а затем переверните на тарелку.</p><p>Такой великолепный и вкусный желейный торт станет настоящим украшением стола! Сметанные слои придают ему особую сливочную нотку, которая прекрасно сочетает с фруктовым желе. Стоит обязательно приготовить этот десерт для себя и своих близких.</p><h2>Видеорецепт</h2><p>Шаг за шагом следуйте рецепту, который можно найти на популярном кулинарном сайте gotovimop.com</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/23e4015e1bd9a914fcf83c3b2295c770_o.jpg" length="121645" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/23e4015e1bd9a914fcf83c3b2295c770_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="121645" width="1200" height="674"/><dc:creator>Готовим с Оксаной Пашко</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Рассада сладкого перца: сроки посева, состав грунта и правила ухода</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23949.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23949.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 01:10:37 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Чтобы вырастить крепкую рассаду сладкого перца, важно подобрать подходящие ёмкости и грунт, обеспечить семенам тепло, а всходам — достаточное освещение и умеренный полив. Ниже — основные этапы выращивания от посева до закаливания перед высадкой.
###.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Чтобы вырастить крепкую рассаду сладкого перца, важно подобрать подходящие ёмкости и грунт, обеспечить семенам тепло, а всходам — достаточное освещение и умеренный полив. Ниже — основные этапы выращивания от посева до закаливания перед высадкой.
### Ёмкости и грунт
Для посева подойдёт контейнер глубиной 10–12 см. При первой пикировке сеянцы пересаживают в стаканчики объёмом 0,2 л, а когда корни освоят весь грунт — в ёмкости на 0,5 л. На солнечном южном окне лучше использовать светлые стаканчики: они меньше нагреваются.
Для посева смешивают 4 части некислого торфа с 1 частью биогумуса. Смесь обеззараживают раствором фитоспорина или марганцовки. Для пикировки готовят грунт из торфа, биогумуса и вермикулита в соотношении 4:1:1, добавляя 200 г золы на каждые 10 л смеси. Почва должна быть рыхлой, хорошо пропускать воду и иметь pH 5,5–6,5.
### Подготовка и посев семян
Семена раскладывают между слоями влажной, слегка отжатой марли и держат в контейнере или пакете, защищённом от сквозняков, пока они не проклюнутся. Затем их высевают на глубину 1,5–2 см. В общей ёмкости оставляют между семенами около 3 см — так сеянцы будет проще пикировать, не повреждая соседние растения. Для прорастания поддерживают температуру 25–28 °C. Проросшие семена могут дать всходы через 2–3 дня после посева.
### Уход за всходами и пикировка
После появления первых петелек укрытие снимают. В первые три дня рассаду рекомендуют держать под светом круглосуточно, затем перейти на режим 14–16 часов освещения в сутки. При отсутствии фитолампы ёмкости ставят в светлое место. Грунт поддерживают влажным, но не переувлажняют: застой воды может вызвать корневую гниль и другие заболевания.
Когда появятся 4–6 настоящих листьев, растения пересаживают в более просторные стаканчики с дренажом, стараясь не травмировать корни.
### Подкормки и закаливание
Первую подкормку жидким сбалансированным удобрением проводят через две недели после пикировки. Далее рассаду подкармливают каждые 10–14 дней до высадки. Среди подходящих вариантов указаны «Акварин для рассады», «Фертика Люкс», «Фитактив Старт», «Агрикола для рассады» и «Гуми Оми для рассады».
Перед пересадкой в сад рассаду постепенно приучают к уличным условиям — солнцу, ветру и перепадам температуры. Это помогает растениям адаптироваться к новой среде.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/f0fcb04888970eb400bf9ed8ca5eba69_o.jpg" length="372838" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/f0fcb04888970eb400bf9ed8ca5eba69_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="372838" width="1200" height="801"/><dc:creator>Моя успешная дача</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Народные средства при простуде: профилактика, рецепты и важные меры предосторожности</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23948.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23948.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 00:20:33 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Материал собрал рекомендации по профилактике простуды и гриппа, а также подборки народных рецептов с продуктами, напитками и лекарственными растениями. В них можно найти идеи для домашней аптечки, но натуральные средства подходят не всем и не заменяю]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Материал собрал рекомендации по профилактике простуды и гриппа, а также подборки народных рецептов с продуктами, напитками и лекарственными растениями. В них можно найти идеи для домашней аптечки, но натуральные средства подходят не всем и не заменяют консультацию врача.
### Профилактика и знания о простуде
Укреплению иммунитета посвящены подборки рецептов с шиповником, чёрной смородиной, крапивой, рябиной и грецкими орехами, а также материалы о закаливании и сезонной профилактике гриппа и ОРВИ. Отдельный раздел помогает разобраться в распространённых заблуждениях о простуде и кашле и напоминает об ошибках при лечении.
### Продукты, напитки и травы
Среди домашних средств рассматриваются мёд, чеснок, лук, капуста, морковь, чёрная редька, свёкла и имбирь. Подборки напитков включают согревающие чаи, облепиховый напиток, настойки и бальзамы на травах, плодах, орехах и мёде. Также собраны рецепты с мятой, шалфеем, ромашкой, липовым цветом, душицей, чабрецом, малиной, мать-и-мачехой и подорожником.
Наличие натуральных ингредиентов дома не означает, что приготовленные из них средства безопасны для каждого: у них могут быть противопоказания. При серьёзных хронических заболеваниях перед применением рецептов стоит посоветоваться с врачом. Самолечение уместно только при достаточных знаниях и понимании выбранного способа.
Новость: false]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/23f3a978dcf1f83ea2b5643bd26773f0_o.jpg" length="100142" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/23f3a978dcf1f83ea2b5643bd26773f0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="100142" width="623" height="467"/><dc:creator>7 дач</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как выбрать идеальную теплицу</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23947.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/07/23947.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 00:15:57 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Выбор теплицы — это важный шаг для дачников, стремящихся к успешному выращиванию растений. В этом процессе необходимо учесть множество факторов, таких как материал каркаса, покрытие, фундамент и расположение.
Ключевые аспекты при...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Выбор теплицы — это важный шаг для дачников, стремящихся к успешному выращиванию растений. В этом процессе необходимо учесть множество факторов, таких как материал каркаса, покрытие, фундамент и расположение.</p><h2>Ключевые аспекты при выборе теплицы</h2><p>При поиске идеальной теплицы, множество дачников сосредотачиваются в первую очередь на цене. Однако, более разумным будет обратить внимание на качество, материал и функциональность конструкции. Например, теплица <strong>Кремлевская</strong> является одной из самых прочных на рынке. Ее каркас изготовлен из профильной трубы 20х20 мм и дополнен двойными арками для улучшенной надежности. В комплект входят:</p><ul><li>каркас;</li><li>две форточки;</li><li>две двери;</li><li>поликарбонат с крепежом;</li><li>инструкция по сборке.</li></ul><p>Ширина такой теплицы составляет 2.5 или 3 метра, а длина может варьироваться по желанию пользователя.</p><h2>Определение размеров и покрытие теплицы</h2><p>Перед выбором размера, рекомендуется четко определить, какие растения будут выращиваться и в каких объёмах. Для высокорослых томатов и перцев лучшим вариантом станет теплица «домиком». Важно, чтобы высота конструкции была не менее 2.5 метров, а дверь — комфортной ширины для прохода с садовым инвентарем.</p><p>Что касается покрытия, выбор также должен быть продуманным. Наиболее популярны следующие варианты:</p><ul><li>поликарбонат;</li><li>полиэтиленовая пленка;</li><li>стекло.</li></ul><p>Каждый материал имеет свои преимущества и недостатки, поэтому при выборе стоит учитывать цели использования теплицы и климатические условия региона.</p><h2>Выбор места для теплицы</h2><p>Правильное расположение теплицы может оказать значительное влияние на урожайность. Оптимально выбирать место, защищенное от ветров и хорошо освещенное солнцем. Рекомендуется установить теплицу с направлением с севера на юг для максимального солнечного освещения.</p><p>При выборе между стационарной и разборной теплицей, стоит учитывать частоту посещения дачи. Стационарные варианты подходят для постоянного использования, тогда как разборные конструкции проще устанавливать и демонтировать, что удобно для сезонного использования.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/bc6a44068e394e13462c7623c722e4f3_o.jpg" length="71662" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261107/bc6a44068e394e13462c7623c722e4f3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="71662" width="740" height="599"/><dc:creator>Антонов сад - дача и огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Заварите настроение с закусочными вафлями: пицца в минипекарне</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23946.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23946.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 23:18:21 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Уникальное угощение для любого случаяЗакусочные вафли представляют собой великолепное решение для тех, кто хочет удивить гостях интересным и вкусным блюдом. Они идеально подойдут не только для перекуса, но и как аппетитная закуска на...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><h2>Уникальное угощение для любого случая</h2><p>Закусочные вафли представляют собой великолепное решение для тех, кто хочет удивить гостях интересным и вкусным блюдом. Они идеально подойдут не только для перекуса, но и как аппетитная закуска на вечеринках или домашних встречах.</p><h2>Ингредиенты для вафель</h2><p>Для приготовления вам понадобятся:</p><ul><li>150 г муки</li><li>100 мл молока</li><li>1 яйцо</li><li>2 ст. л. подсолнечного масла</li><li>по вкусу соль</li><li>1 ч. л. разрыхлителя теста</li></ul><p>Что касается начинки, то можно использовать:</p><ul><li>40 г колбасы</li><li>30 г огурца</li><li>30 г сыра</li></ul><h2>Приготовление закусочных вафель</h2><p>Для начала следует в одной миске тщательно смешать яйцо, подсолнечное масло и молоко. Затем постепенно добавить муку, соль и разрыхлитель. После того как тесто станет однородным, можно смело добавлять нарезанные ингредиенты – сыр, колбасу и огурец.</p><p>Разогрейте минипекарню и выкладывайте по 1 столовой ложке теста. Первые вафли нужно готовить около 6 минут. Они станут золотистыми и хрустящими, а их аромат обязательно соберет за столом всех желающих попробовать это замечательное блюдо.</p><p>Такое простое, но изысканное угощение как закусочные вафли станет настоящей находкой для любого хозяина. Их можно подавать с разными соусами для большего разнообразия вкусов. Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/231e2b1f66c915fb87ba0c38c873d2be_o.jpg" length="284930" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/231e2b1f66c915fb87ba0c38c873d2be_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="284930" width="1200" height="675"/><dc:creator>Мультиварка простые рецепты!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Когда обрезать плодовые деревья: сроки, исключения и правила зимней обрезки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23945.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23945.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 23:13:49 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Плодовые деревья обычно обрезают в конце зимы или начале весны — после сильных морозов, но до появления почек и листьев. Осенью лучше ограничиться удалением сухих и повреждённых ветвей: обрезка здоровых побегов может вызвать рост, который не...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Плодовые деревья обычно обрезают в конце зимы или начале весны — после сильных морозов, но до появления почек и листьев. Осенью лучше ограничиться удалением сухих и повреждённых ветвей: обрезка здоровых побегов может вызвать рост, который не успеет окрепнуть до холодов.
## Когда обрезать деревья
Для большинства плодовых деревьев подходит период покоя, обычно с февраля до начала или середины марта. Сроки зависят от региона. В это время сок движется медленнее, а холод снижает активность возбудителей заболеваний. Без листвы также проще осмотреть ветви и оценить состояние кроны.
Осенняя обрезка здоровых ветвей повышает риск повреждения морозом, отмирания побегов, инфекций и поражения вредителями. В осенние месяцы удаляют только мёртвые, сухие и сломанные ветви: трещины в коре могут служить укрытием для зимующих вредителей.
Отдельные случаи требуют внимания к виду и возрасту дерева. Обрезка вишни и сливы, а также зрелых яблонь и груш может помочь проредить крону и улучшить освещение плодоносящих ветвей.
При формировании кроны удаляют сухие и конкурирующие побеги, а также укорачивают прирост прошлого года, чтобы плоды было легче собирать. Длинные горизонтальные ветви можно укоротить, чтобы снизить риск их поломки под тяжестью урожая.
## Как обрезать плодовые деревья
- Выберите сухой день с температурой от ?5 до 0 °C. Не обрезайте перед сильными морозами или во время них, а также в дождь, снег и сырую погоду.
- Удалите слабые боковые побеги и поросль, которые отнимают ресурсы у основных ветвей и мешают циркуляции воздуха.
- Начните с больных, повреждённых и пересекающихся ветвей, а также с побегов, растущих внутрь, вверх или вниз. Прореживайте слишком густую крону, сохраняя крепкие здоровые ветви, способные нести урожай.
- За один раз удаляйте не более 20–30% ветвей. Небольшие срезы позволяют постепенно сформировать крону.
- Используйте острый, чистый и продезинфицированный инструмент, чтобы снизить риск заражения.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/fa7075478633e40c65b53dad4ae8b206_o.jpg" length="144226" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/fa7075478633e40c65b53dad4ae8b206_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="144226" width="1200" height="700"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Фабрику кофе 1930-х в Хьюстоне превратят в школу музыки с залом в форме банджо</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23944.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23944.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 22:28:52 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В Хьюстоне бывшая кофейная фабрика 1930-х годов получит новую жизнь: в здании разместят бесплатную школу музыки и искусств FLAMA. Проект разработало бюро OMA под руководством Джейсона Лонга. Архитекторы намерены сохранить индустриальный характер...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В Хьюстоне бывшая кофейная фабрика 1930-х годов получит новую жизнь: в здании разместят бесплатную школу музыки и искусств FLAMA. Проект разработало бюро OMA под руководством Джейсона Лонга. Архитекторы намерены сохранить индустриальный характер постройки, дополнив его яркими интерьерами с музыкальными мотивами. Открытие школы запланировано на август 2027 года.</p><h2>Светлые классы и пространства для общения</h2><p>Учебные помещения расположат у наружных стен — благодаря этому в классы будет проникать дневной свет. В глубине здания обустроят общие зоны для занятий, игр и встреч. Их будут освещать круглые окна в крыше.</p><p>Планировка основана на принципах Монтессори: ученики смогут выбирать между самостоятельной работой и занятиями в группе. Пространства распределят по возрасту — младшие дети будут учиться на нижнем уровне, старшие разместятся выше.</p><h2>Архитектура с музыкальными образами</h2><p>В центре школы появится двухсветный зал, который объединит столовую, площадку для собраний и сцену. Круглый проём в перекрытии и изогнутая лестница отсылают к форме банджо. Широкие ступени можно будет использовать как места для зрителей во время выступлений.</p><p>Для учеников третьих–пятых и шестых–восьмых классов предусмотрят отдельные библиотеки с зонами для чтения и совместной работы. Их свяжет проём, напоминающий резонаторное отверстие скрипки, — ещё одна отсылка к музыкальной тематике проекта.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/0e372ece4b2999a32df62ef4baf31ca9_o.jpg" length="2202568" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/0e372ece4b2999a32df62ef4baf31ca9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="2202568" width="1920" height="1071"/><dc:creator>Яндекс Недвижимость</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Акционерное общество «КАВКАЗ.РФ» приглашает Вас и представителей Вашей организации принять участие в обучающем форуме «Туризм и продвижение территорий Северного Кавказа» (далее – Форум), который пройдет в период с 10 ноября...</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23943.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23943.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 22:24:07 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Целью Форума является увеличение туристского потока в Северо-Кавказский федеральный округ (СКФО) за счет разработки и актуализации образовательных программ, внедрения современных операционных и сервисных стандартов, а также...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Акционерное общество <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://«КАВКАЗ.РФ">«КАВКАЗ.РФ</a>» приглашает Вас и представителей Вашей организации принять участие в обучающем форуме «Туризм и продвижение территорий Северного Кавказа» (далее – Форум), который пройдет в период с 10 ноября по 4 декабря 2026 года.</p><p>Целью Форума является увеличение туристского потока в Северо-Кавказский федеральный округ (СКФО) за счет разработки и актуализации образовательных программ, внедрения современных операционных и сервисных стандартов, а также стандартов кавказского гостеприимства на предприятиях сферы туризма.</p><p>Форум объединит представителей органов исполнительной власти, туристического бизнеса, образовательных учреждений и отраслевых экспертов для обсуждения актуальных вопросов развития туризма в СКФО.</p><p>Программа Форума включает три этапа:</p><p>-      10 ноября 2026 г. (онлайн с 10.00 до 15.00): Конференция «Устойчивое развитие туризма на Северном Кавказе: обучение кадров и внедрение операционных стандартов на базе лучших мировых и российских практик».</p><p>-      17 ноября 2026 г. онлайн с 10.00 до 15.00): Конференция «Продвижение СКФО через сервис: формирование стандартов и системы подготовки кадров на базе традиций кавказского гостеприимства».</p><p>-      3–4 декабря 2026 г. (офлайн, г. Пятигорск, филиал Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ с 09.00 до 18.00): Образовательная сессия «Формирование единых стандартов АО <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://«КАВКАЗ.РФ">«КАВКАЗ.РФ</a>» для продвижения территорий СКФО». В рамках сессии пройдут «Лаборатория стандартов» и обучение по трем программам дополнительного профессионального образования (ДПО) с выдачей удостоверений о повышении квалификации:</p><p>1.    Программа ДПО «Операционные стандарты: оптимизация процессов и расчёт эффекта для предприятия гостеприимства» (30 ч.)</p><p>2.    Программа ДПО «Сервис как драйвер турпотока: как стандарты повышают загрузку и выручку» (30 ч.)</p><p>3.    Программа ДПО «Стандарты кавказского гостеприимства: традиции сервиса как конкурентное преимущество предприятий СКФО» (30 ч.)</p><p>Для участия в форуме просим вас до 9 ноября 2026 г. заполнить форму регистрации по ссылке: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://forms.yandex.ru/u/6ae05acf5057b2011c9e2b5d">https://forms.yandex.ru/u/6ae05acf5057b2011c9e2b5d</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/5ec37f94a1ff81b4b30b51c821aa21ea_o.jpg" length="34724" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/5ec37f94a1ff81b4b30b51c821aa21ea_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="34724" width="1574" height="1080"/><dc:creator>Министерство курортов и туризма КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Шулюм с говядиной: как приготовить ароматный суп в домашних условиях</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23942.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23942.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 22:19:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Шулюм — это не просто суп, а настоящее кулинарное искусство, способное согреть в любую погоду. Он отличается насыщенным вкусом и ароматом, который переносит на природу, даже если готовится на кухне. В данной статье представим рецепт шулюма с...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Шулюм — это не просто суп, а настоящее кулинарное искусство, способное согреть в любую погоду. Он отличается насыщенным вкусом и ароматом, который переносит на природу, даже если готовится на кухне. В данной статье представим рецепт шулюма с говядиной, идеально подходящий для семейного обеда или пикника.</p><h2>Необходимые ингредиенты</h2><ul><li><strong>Говядина (предпочтительно на кости):</strong> 500 г</li><li><strong>Картофель:</strong> 3-4 средних клубня</li><li><strong>Морковь:</strong> 1 крупная</li><li><strong>Лук репчатый:</strong> 1 шт.</li><li><strong>Болгарский перец:</strong> 1 шт.</li><li><strong>Помидоры:</strong> 2 шт. или 1-2 ст. ложки томатной пасты</li><li><strong>Чеснок:</strong> 2-3 зубчика</li><li><strong>Зелень:</strong> по вкусу (например, петрушка или укроп)</li><li><strong>Лавровый лист:</strong> 1-2 шт.</li><li><strong>Соль и перец:</strong> по вкусу</li><li><strong>Растительное масло:</strong> для обжарки</li><li><strong>Вода:</strong> 2-2,5 л</li></ul><h2>Этапы приготовления</h2><p><strong>Подготовка мяса:</strong> Говядину тщательно промыть и нарезать на средние кусочки. В кастрюлю налить воду, довести до кипения и добавить мясо. Варить на среднем огне 1-1,5 часа, периодически удаляя пену, до полной готовности.</p><p><strong>Подготовка овощей:</strong> Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке или нарезать кружочками. Очистить и нарезать картофель крупными кубиками, болгарский перец — соломкой. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками, либо использовать томатную пасту. Чеснок мелко порубить.</p><p><strong>Обжарка:</strong> На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности. Затем добавить морковь и готовить до мягкости. Следом отправить болгарский перец и помидоры, тушить 5-7 минут.</p><p>Когда мясо готово, в бульон добавить картофель и варить еще 10-15 минут. После этого добавить обжаренные овощи, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Варить еще 5-7 минут, в конце добавить чеснок и зелень. Дать настояться под крышкой еще 10-15 минут.</p><p>Шулюм подают горячим, посыпав свежей зеленью и добавив ломтик лимона для кислинки. Этот суп становится особенно приятным в холодное время года. Для разнообразия можно добавить копченое мясо или немного перца чили для остроты. Блюдо станет настоящим украшением любого стола.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/adefe36d612f5b433f210f20641f2462_o.jpg" length="290582" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/adefe36d612f5b433f210f20641f2462_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="290582" width="1024" height="940"/><dc:creator>&amp;quot;Еда как искусство&amp;quot;</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Дождевая вода для клубники: как собирать и использовать её для полива</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23941.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23941.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 21:19:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Дождевая вода может стать удобным источником полива клубничных грядок: она обычно мягче водопроводной и успевает прогреться в баке до температуры воздуха. Чтобы избежать переувлажнения и грибковых заболеваний, важно подавать воду к корням, а...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Дождевая вода может стать удобным источником полива клубничных грядок: она обычно мягче водопроводной и успевает прогреться в баке до температуры воздуха. Чтобы избежать переувлажнения и грибковых заболеваний, важно подавать воду к корням, а запасы собирать с безопасной кровли и хранить в закрытой ёмкости.
В дождевой воде мало солей кальция и магния, а хлора в ней нет. Поэтому при поливе она не способствует образованию плотной почвенной корки, которая может возникать при использовании жёсткой воды. Её слабокислая реакция, обычно в диапазоне pH 5,6–6,2, соответствует предпочтениям клубники. При этом сама дождевая вода не заменяет удобрения: она может улучшать условия для усвоения питательных веществ, уже присутствующих в почве, но не обеспечивает полноценного питания растений.
Вода, собранная в ёмкости на участке, постепенно нагревается до температуры окружающей среды. Это помогает избежать резкого перепада температур при поливе, который возможен при использовании холодной воды из скважины или водопровода. В период цветения такой стресс может способствовать осыпанию части цветков.
Для сбора подойдут бочки или резервуары, установленные под водостоком. Расход зависит от погоды и размера грядки: в засушливый период на 10–15 м? может уходить до 100–150 л в неделю. Ёмкость следует закрыть крышкой или мелкой сеткой, чтобы внутрь не попадали листья и мусор, а в воде не размножались водоросли и личинки комаров. На водосток можно поставить сетчатый фильтр грубой очистки.
Небольшую грядку удобно поливать лейкой с мелким распылителем, чтобы не размывать почву и не оголять корни. На большой площади подойдут шланг или капельная система. Воду лучше направлять к корням: частое намокание листьев и ягод повышает риск серой гнили и других грибковых заболеваний. Поливать рекомендуется утром или вечером, когда испарение меньше.
Мульча — например, солома, скошенная трава без семян, хвойный опад или агроволокно — помогает почве дольше сохранять влагу и защищает её от дневного перегрева и ночного охлаждения. В жару лёгкое утреннее опрыскивание листьев может смыть пыль. В полдень этого делать не стоит: капли способны вызвать солнечные ожоги.
Качество собранной воды зависит от места и поверхности сбора. В районах с высокой промышленной нагрузкой в осадках могут быть примеси, поэтому при сомнениях воду стоит проверить. Не следует собирать её с кровли из материалов, содержащих токсичные компоненты, например старого шифера с асбестом.
Весной и летом важно поддерживать равномерную влажность, а осенью не допускать переувлажнения: избыток воды в сентябре–октябре может привести к загниванию корней и ухудшить зимостойкость. Ориентир для грядки — рыхлый верхний слой и слегка влажная, но не мокрая почва на глубине 10–15 см.
В отдельных наблюдениях при поливе дождевой водой отмечали более ровный налив ягод и меньшую долю мелких и деформированных плодов. Это не гарантированный результат: урожай зависит и от других условий выращивания. Запас дождевой воды помогает использовать осадки в засушливые периоды, но даже мягкой водой можно навредить, если поливать слишком обильно.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/b332ffc11e4d16a7ad17241dccaa327c_o.jpg" length="1571665" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/b332ffc11e4d16a7ad17241dccaa327c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1571665" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Итоги дня: 6 ноября. Студенты Северо-Кавказского исламского университета написали этнографический диктант</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23940.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23940.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 21:18:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Итоги дня: 6 ноябряСтуденты Северо-Кавказского исламского университета написали этнографический диктант.В Национальном музее КБР открыли выставку «Когнитивный диссонанс».Правительство КБР внесло изменения в список молодых семей-участников федеральног]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Итоги дня: 6 ноября</strong></p><p>Студенты Северо-Кавказского исламского университета <a href="https://news-nalchik.ru/other/2026/11/06/23850.html">написали</a> этнографический диктант.</p><p>В Национальном музее КБР <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/novostidnya_1kbr/19073">открыли</a> выставку «Когнитивный диссонанс».</p><p>Правительство КБР <a href="https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23898.html">внесло</a> изменения в список молодых семей-участников федерального проекта.</p><p>В КБГУ <a href="https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23900.html">отметили</a> День народного единства с гостями из Абхазии и Южной Осетии.</p><p>Институт КБР <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/novostidnya_1kbr/19097">передал</a> Эрмитажу черкесское оружие и обмундирование всадника.</p><p>Герой СВО Алим Батыров <a href="https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23935.html">продолжал</a> воевать 10 месяцев, несмотря на ранение.</p><p>В Нальчике <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/novostidnya_1kbr/19099">чествовали</a> чемпиона мира по вольной борьбе Иналбека Шериева.</p><p>Внешнеторговый оборот КБР <a href="https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23936.html">вырос</a> на 117%, экспорт на 29%, импорт на 10%.</p><p>Герой СВО Алим Батыров <a href="https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23937.html">вернулся</a> домой в Кабардино-Балкарию.</p><p>#КБР #итогидня</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/c60304dbc37de018d6f8f5d41cf84146_o.jpg" length="168864" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/c60304dbc37de018d6f8f5d41cf84146_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="168864" width="1672" height="941"/><dc:creator>Новости на 1КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Все детали новой карты GTA 6: от Vice City до загадочных болот Леониды</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23939.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23939.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 21:17:18 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Среди множества анонсов Rockstar о GTA 6 одно стало совершенно ясным: Vice City — это далеко не единственное место на карте. Этот знакомый фанатам город станет лишь центром обширного вымышленного штата Леонида, который ждет игроков с...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Среди множества анонсов Rockstar о GTA 6 одно стало совершенно ясным: Vice City — это далеко не единственное место на карте. Этот знакомый фанатам город станет лишь центром обширного вымышленного штата Леонида, который ждет игроков с многообразными локациями и активностями, сообщает <a href="https://dzen.ru/soseddomosed" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Сосед-Домосед"</a>.</p><p>Вместо привычного представления о солнечном пляже и шумных клубах, разработчики представили настоящую географическую моза?que, включающую:</p><ul><li>тропические острова;</li><li>огромные болота;</li><li>заброшенные курортные города;</li><li>промышленные районы;</li><li>горные массивы;</li><li>национальные парки;</li><li>маленькие городки;</li><li>жаркие пляжи;</li><li>вода с быстрыми каналами и тайными тропами.</li></ul><p>На сегодняшний день известно о шести крупных локациях в штате Леонида:</p><ul><li>Vice City;</li><li>Leonida Keys;</li><li>Grassrivers;</li><li>Port Gellhorn;</li><li>Ambrosia;</li><li>Mount Kalaga National Park.</li></ul><p>Недавний 27-минутный показ игры демонстрирует не просто графику, а также правдоподобную динамику мира.</p><h2>Городское сердце - Vice City</h2><p>Отметим, что Vice City является главным мегаполисом. Новый Vice City предлагает игрокам множество красочных районов, среди которых:</p><ul><li>Ocean Beach с ярко-белым песком и неоновыми огнями;</li><li>Little Cuba, пропитанный культурой и атмосферой островной страны;</li><li>Tisha-Wocka — рынок поддельных брендов, славящийся своим колоритом.</li></ul><p>Город Дейд — это не просто здание и автомобили, это живая экосистема, наполненная интерактивными персонажами и запутанными сюжетами.</p><h2>Краски Леониды - от островов до болот</h2><p>Leonida Keys представляют собой цепочку тропических островов, наполненных спокойствием и барной атмосферой. Это место станет центром наркоконтрабанды и различных преступных сюжетов, а также предоставит игрокам возможность исследовать бирюзовые воды и уединенные пляжи.</p><p>Что касается Grassrivers, этот болотистый регион обрадует любителей экшена. Он полон мангров и скрытых опасностей, с аллигаторами и другими хищниками, что делает исследование этого места настоящим испытанием.</p><h2>Контрастные регионы - от Port Gellhorn до Ambrosia</h2><p>Port Gellhorn, когда-то известный курорт, теперь предлагает игрокам возможность взаимодействовать с менее роскошной частью Леониды, полный заброшенных мотелей и тусклой атмосферы.</p><p>На другом конце спектра находится Ambrosia с человеком, который несет в себе все черты громких байкерских клубов и опасного мира контрабанды.</p><p>Подводя итоги, Rockstar создает не отдельные пересечения карты, а целый штат — разнообразный и насыщенный событиями, как никогда ранее. И теперь остается лишь дождаться 19 ноября 2026 года, чтобы увидеть все новые горизонты, которые могут открывать игрокам возможности в GTA 6.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/7acf1e3f840cd02dc18c8b60540f04e8_o.jpg" length="275555" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/7acf1e3f840cd02dc18c8b60540f04e8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="275555" width="1000" height="563"/><dc:creator>Сосед-Домосед</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Главные новости за 6 ноября</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23938.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23938.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 21:16:06 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[КавказЭкспорт Кабардино-Балкарии за январь—сентябрь 2026 года увеличился на 28,6%, внешнеторговый оборот вырос на 17%, импорт — на 10,6%Прокуратура Ставропольского края добилась взыскания свыше 478 млн рублей за некачественные работы...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Главные новости за 6 ноября. Кавказ</p><p>Экспорт Кабардино-Балкарии за январь—сентябрь 2026 года <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9091373">увеличился</a> на 28,6%, внешнеторговый оборот вырос на 17%, импорт — на 10,6%</p><p>Прокуратура Ставропольского края <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9081535">добилась</a> взыскания свыше 478 млн рублей за некачественные работы по берегоукреплению реки Бугунта в Ессентуках</p><p>В Кабардино-Балкарии <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9081509">открыли</a> движение по капитально отремонтированному участку трассы Р-217 «Кавказ» на направлении к Приэльбрусью</p><p>Ставропольский край <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9081467">завершил</a> подготовку региональных дорог к зиме</p><p>На фармацевтическом предприятии «Эском» в Ставрополе <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9081437">загорелся</a> склад с тарой. Это второй пожар на территории концерна за неделю</p><p>Прокуратура Лермонтова <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9091361">потребовала</a> обратить в доход государства имущество бывшего высокопоставленного сотрудника правоохранительных органов стоимостью более 6,5 млн рублей</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/ef848938d7fa51f89de85e1a4508e2fc_o.jpg" length="27870" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/ef848938d7fa51f89de85e1a4508e2fc_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="27870" width="1280" height="853"/><dc:creator>Коммерсантъ Кавказ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>И сегодня Алим Батыров вернулся домой в Кабардино-Балкарию</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23937.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23937.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 21:09:22 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Мы в MAX | Мы в TG | Мы в VK | Прислать новость]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>И сегодня Алим Батыров вернулся домой в Кабардино-Балкарию.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/novostidnya_1kbr">Мы в MAX</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/novostidnya_1kbr">Мы в TG</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/tv_1kbr">Мы в VK</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/kbr_feed_bot">Прислать новость</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/8df018936249f6a698f9385bf9fa827d.jpg" length="240702" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/8df018936249f6a698f9385bf9fa827d.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="240702" width="1024" height="678"/><dc:creator>Новости на 1КБР</dc:creator><media:content medium="video" width="1280" height="720" duration="123" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-176348241&amp;id=456264801&amp;hash=e5a0fbc5db663c85&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=1793988424be6f157df8_E3SIYQQAAAAAA===" width="1280" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=19930974784105&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=AT-PWcO-RAyliK8jV4vB546k90Y&amp;fn=vid_w" /><media:title type="plain">И сегодня Алим Батыров вернулся домой в Кабардино-Балкарию</media:title><media:description type="plain">Мы в MAX | Мы в TG | Мы в VK | Прислать новость</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">Новости на 1КБР</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>По итогам 9 месяцев года внешнеторговый оборот республики составил 117%, экспорт вырос почти на 29%, импорт - на 10%</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23936.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23936.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 21:00:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Об этом сообщил Казбек Коков на заседании Экспортного совета при Главе КБР, на котором обсудили ход реализации национального проекта «Международная кооперация и экспорт».Мы в MAX | Мы в TG | Мы в VK |...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>По итогам 9 месяцев года внешнеторговый оборот республики составил 117%, экспорт вырос почти на 29%, импорт - на 10%.</strong></p><p>Об этом сообщил Казбек Коков на заседании Экспортного совета при Главе КБР, на котором обсудили ход реализации национального проекта «Международная кооперация и экспорт».</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/novostidnya_1kbr">Мы в MAX</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/novostidnya_1kbr">Мы в TG</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/tv_1kbr">Мы в VK</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/kbr_feed_bot">Прислать новость</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/7dbdee4f8e4986f95e932d394832427b_o.jpg" length="167003" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/7dbdee4f8e4986f95e932d394832427b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="167003" width="1280" height="720"/><dc:creator>Новости на 1КБР</dc:creator><media:content medium="video" width="1280" height="720" duration="84" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-176348241&amp;id=456264799&amp;hash=3478c92bb27939d6&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=1793987944f27fc3216e_E3SIYQQAAAAAA===" width="1280" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=20272093137512&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=sU85azmNOwk77_qR-K_yVBISsLE&amp;fn=vid_w&amp;scl=3" /><media:title type="plain">По итогам 9 месяцев года внешнеторговый оборот республики составил 117%, экспорт вырос почти на 29%, импорт - на 10%</media:title><media:description type="plain">Об этом сообщил Казбек Коков на заседании Экспортного совета при Главе КБР, на котором обсудили ход реализации национального проекта «Международная кооперация и экспорт».Мы в MAX | Мы в TG | Мы в VK |...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">Новости на 1КБР</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Участник специальной военной операции Алим Батыров с позывным «Горец», несмотря на ранение, почти десять месяцев продолжал выполнять боевые задачи на передовой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23935.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23935.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 20:54:07 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Он сам ампутировал себе ногу и отказывался от эвакуации – не хотел рисковать жизнями боевых товарищей. История военнослужащего 71-го мотострелкового полка 42-й гвардейской дивизии привлекла внимание федеральных каналов.О том, как прошли 10...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Участник специальной военной операции Алим Батыров с позывным «Горец», несмотря на ранение, почти десять месяцев продолжал выполнять боевые задачи на передовой.</strong></p><p>Он сам ампутировал себе ногу и отказывался от эвакуации – не хотел рисковать жизнями боевых товарищей. История военнослужащего 71-го мотострелкового полка 42-й гвардейской дивизии привлекла внимание федеральных каналов.</p><p>О том, как прошли 10 месяцев, Горец вспоминал в разговоре с военкором РТ Владом Андрицей.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/novostidnya_1kbr">Мы в MAX</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/novostidnya_1kbr">Мы в TG</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/tv_1kbr">Мы в VK</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/kbr_feed_bot">Прислать новость</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/942a66cf098cf6892656a79eae1673c5_o.jpg" length="122628" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/942a66cf098cf6892656a79eae1673c5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="122628" width="1280" height="720"/><dc:creator>Новости на 1КБР</dc:creator><media:content medium="video" width="1280" height="720" duration="106" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-176348241&amp;id=456264798&amp;hash=2def4d9602497099&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=1793987644fcf5890a9a_E3SIYQQAAAAAA===" width="1280" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=20271966325352&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=CMgp7s2lwHZ6-DH2-xKHQq9-U0A&amp;fn=vid_w&amp;scl=3" /><media:title type="plain">Участник специальной военной операции Алим Батыров с позывным «Горец», несмотря на ранение, почти десять месяцев продолжал выполнять боевые задачи на передовой</media:title><media:description type="plain">Он сам ампутировал себе ногу и отказывался от эвакуации – не хотел рисковать жизнями боевых товарищей. История военнослужащего 71-го мотострелкового полка 42-й гвардейской дивизии привлекла внимание федеральных каналов.О том, как прошли 10...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">Новости на 1КБР</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>В Кабардино-Балкарии продолжают писать этнографический диктант</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/other/2026/11/06/23934.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/other/2026/11/06/23934.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 20:52:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сегодня в акции приняли участие студенты Северо-Кавказского исламского университета.Мы в MAX | Мы в TG | Мы в VK | Прислать новость]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Кабардино-Балкарии продолжают писать этнографический диктант </strong></p><p>Сегодня в акции приняли участие студенты Северо-Кавказского исламского университета.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/novostidnya_1kbr">Мы в MAX</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/novostidnya_1kbr">Мы в TG</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/tv_1kbr">Мы в VK</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/kbr_feed_bot">Прислать новость</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/efe63071373a170c321a894225379bb0_o.jpg" length="140782" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/efe63071373a170c321a894225379bb0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="140782" width="1280" height="720"/><dc:creator>Новости на 1КБР</dc:creator><media:content medium="video" width="1280" height="720" duration="45" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-176348241&amp;id=456264797&amp;hash=0cf7da1055848553&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=1793987349be3133f7b1_E3SIYQQAAAAAA===" width="1280" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=20271847901800&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=QoUeWjwytrfIRQHs-cGWPEjEhc8&amp;fn=vid_w&amp;scl=3" /><media:title type="plain">В Кабардино-Балкарии продолжают писать этнографический диктант</media:title><media:description type="plain">Сегодня в акции приняли участие студенты Северо-Кавказского исламского университета.Мы в MAX | Мы в TG | Мы в VK | Прислать новость</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">Новости на 1КБР</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Глава Кабардино-Балкарии Казбек Коков вручил высшую награду региона — орден "За заслуги перед КБР" участнику СВО Алиму Батырову с позывным "Горец", который, получив тяжелое ранение, сам себе оказывал медпомощь и 10 месяцев...</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23933.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23933.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 20:52:00 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Фото:...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Глава Кабардино-Балкарии Казбек Коков вручил высшую награду региона — орден "За заслуги перед КБР" участнику СВО Алиму Батырову с позывным "Горец", который, получив тяжелое ранение, сам себе оказывал медпомощь и 10 месяцев оставался на передовой, об этом глава республики <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tass.ru/obschestvo/28293495">сообщил</a></u> в своем телеграм-канале.</p><p>Фото: Телеграм-канал Казбека Кокова</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kavkaz_tass">ТАСС/Кавказ в Максе</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/83e9e19f9cad2909c26fa8fd4ac8719d_o.jpg" length="167314" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/83e9e19f9cad2909c26fa8fd4ac8719d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="167314" width="1280" height="960"/><dc:creator>ТАСС/Кавказ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>40-летнего жителя Кабардино-Балкарии  подозревают в организации  в регионе  структурного подразделения запрещенного международного террористического объединения, в деятельность которого вовлек 15 человек, сообщает УФСБ...</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23932.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23932.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 20:43:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Возбуждено уголовное дело.  Мужчине грозит срок вплоть до пожизненного.Мы в MAX | Мы в TG | Мы в VK |...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>40-летнего жителя Кабардино-Балкарии  подозревают в организации  в регионе  структурного подразделения запрещенного международного террористического объединения, в деятельность которого вовлек 15 человек, сообщает УФСБ России по КБР. Возбуждено уголовное дело.  Мужчине грозит срок вплоть до пожизненного.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/novostidnya_1kbr">Мы в MAX</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/novostidnya_1kbr">Мы в TG</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/tv_1kbr">Мы в VK</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/kbr_feed_bot">Прислать новость</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/c05b5f4f30da91b2fe19d31a70e312ab_o.jpg" length="104241" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/c05b5f4f30da91b2fe19d31a70e312ab_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="104241" width="1280" height="720"/><dc:creator>Новости на 1КБР</dc:creator><media:content medium="video" width="1280" height="720" duration="19" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-176348241&amp;id=456264796&amp;hash=21498e578faa969c&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=17939868650746bded2e_E3SIYQQAAAAAA===" width="1280" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=20271624686184&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=Smc1bRJRy_Tuj3s-ohLqjaiNmDA&amp;fn=vid_w&amp;scl=3" /><media:title type="plain">40-летнего жителя Кабардино-Балкарии  подозревают в организации  в регионе  структурного подразделения запрещенного международного террористического объединения, в деятельность которого вовлек 15 человек, сообщает УФСБ...</media:title><media:description type="plain">Возбуждено уголовное дело.  Мужчине грозит срок вплоть до пожизненного.Мы в MAX | Мы в TG | Мы в VK |...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">Новости на 1КБР</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Как разнообразить винный выбор: вкусные альтернативы рислингу</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23931.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23931.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 20:17:49 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В мире существует около 10 000 сортов винограда, но лишь немногим из них удается завоевать популярность на глобальном уровне. Среди таких сортов безусловно выделяется рислинг, олицетворяющий гармонию фруктовых и минеральных нот. В этом материале...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В мире существует около 10 000 сортов винограда, но лишь немногим из них удается завоевать популярность на глобальном уровне. Среди таких сортов безусловно выделяется рислинг, олицетворяющий гармонию фруктовых и минеральных нот. В этом материале изучаем, как разнообразить вкусовую палитру, если вы уже устали от привычного рислинга.</p><h2>Австрийский грюнер вельтлинер</h2><p>Этот сорт хорош для любителей ярких цитрусовых оттенков и кислотности, напоминающей рислинг, однако со своей особой изюминкой. Грюнер вельтлинер запоминается нотами белого перца, зеленых бобов и имбиря. На австрийских виноградниках производят множество стилей, но для замены рислингу идеальны легкие и свежие варианты Steinfeder.</p><p>В России наиболее известный грюнер можно найти под брендом Domaine Lipko, который завоевал сердца ценителей в Крыму.</p><h2>Испанский альбариньо</h2><p>Альбариньо, который иногда называют «испанским рислингом», отличается яркой соленостью и освежающим вкусом. Этот сорт выделяется высокой кислотностью и тонкими нотами лайма и жимолости. Альбариньо активно выращивается в испанской Галисии и завоевал популярность в Португалии и Уругвае. Однако, в России его можно встретить не так часто; одним из проявлений этого сорта является образец из Крыму, представленный в «Усадьбе Родное гнездо».</p><h2>Греческий ассиртико</h2><p>Ассиртико из Санторини известен своей выразительной кислотностью и легкой соленостью в послевкусии, что делает его незаменимым для любителей свежих вин. Цитрусовые, абрикосовые и медовые ноты прекрасно дополняют долгий минеральный финиш. Несмотря на свою преданность вулканическим регионам, ассиртико также успешно возделывается по всей Греции, хотя и теряет часть своей уникальности.</p><p>При поиске новых вкусов винного мира, стоит обратить внимание на эти сорта, которые способны удивить и расширить горизонты. Начните смело экспериментировать и открывайте для себя удивительные возможности!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/4433fb5050d8579b597fdf97098122c3_o.jpg" length="351422" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/4433fb5050d8579b597fdf97098122c3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="351422" width="1200" height="800"/><dc:creator>РБК</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Зольском районе торжественно встретили «Горца»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23930.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23930.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 20:16:19 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[ В селении Приречном торжественно встретили Алима Батырова с позывным «Горец», вернувшегося из зоны проведения специальной военной операции, сообщает пресс-служба администрации Зольского района.Подробнее]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Зольском районе торжественно встретили «Горца»</strong></p><p>В селении Приречном торжественно встретили Алима Батырова с позывным «Горец», вернувшегося из зоны проведения специальной военной операции, сообщает пресс-служба администрации Зольского района.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://kbrria.ru/obshchestvo/VZolskomrayonetorzhestvennovstretiliGortsa2">Подробнее</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/8987ec2d798a8a832ecc2181493ca093_o.jpg" length="115400" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/8987ec2d798a8a832ecc2181493ca093_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="115400" width="960" height="720"/><dc:creator>РИА «Кабардино-Балкария»</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Чегемском районе прошел показ спектакля о профилактике экстремизма</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23929.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23929.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 20:16:18 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Показ профилактического спектакля «Вне зоны доступа» состоялся в средней общеобразовательной школе №3 селения Чегем Второй, сообщает пресс-служба Министерства по делам...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Чегемском районе прошел показ спектакля о профилактике экстремизма</strong></p><p>Показ профилактического спектакля «Вне зоны доступа» состоялся в средней общеобразовательной школе №3 селения Чегем Второй, сообщает пресс-служба Министерства по делам молодежи КБР.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://kbrria.ru/obshchestvo/VCHegemskomrayoneproshelpokazspektaklyaoprofilaktikeekstremizma2">Подробнее</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/a6c09d37876840b2a51ae5947d3ea2d5_o.jpg" length="32038" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/a6c09d37876840b2a51ae5947d3ea2d5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="32038" width="1280" height="960"/><dc:creator>РИА «Кабардино-Балкария»</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Парламенте КБР обсудили состояние и перспективы развития туристской отрасли</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/other/2026/11/06/23928.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/other/2026/11/06/23928.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 20:12:21 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Заместитель министра курортов и туризма КБР Асланби Шхагапсоев принял участие в расширенном заседании Комитета Парламента КБР по экономической политике, инновационному развитию, туризму и предпринимательству. Он представил доклад о текущем состоянии.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Парламенте КБР обсудили состояние и перспективы развития туристской отрасли </strong></p><p>Заместитель министра курортов и туризма КБР Асланби Шхагапсоев принял участие в расширенном заседании Комитета Парламента КБР по экономической политике, инновационному развитию, туризму и предпринимательству. Он представил доклад о текущем состоянии отрасли, основных результатах и перспективах её развития.</p><p>За девять месяцев 2026 года республику посетили 1 млн 581 тыс. человек, что на 1,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Приэльбрусье сохраняет ведущую роль: на него пришлось 947 тыс. гостей, около 60% общего туристского потока. Объём туристских услуг достиг 20,8 млрд рублей, увеличившись на 11,9%.</p><p>Отдельное внимание было уделено подготовке к зимнему сезону 2026–2027 годов. В числе приоритетных задач: готовность канатных дорог, горнолыжных трасс, гостиниц и служб обеспечения. Открытие сезона на курорте «Эльбрус» планируется в первой половине ноября.</p><p>Также были обозначены задачи по развитию новых туристских маршрутов, сохранению природных лечебных ресурсов и расширению возможностей для самостоятельных путешественников.</p><p>В ходе заседания участники обсудили актуальные вопросы развития отрасли, в том числе увеличение номерного фонда, перспективы включения республики в эксперимент по предоставлению услуг гостевых домов и обеспечение безопасности туристов в горных районах.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/1108be0d89a5192abbeacd79922ccc77_o.jpg" length="166224" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/1108be0d89a5192abbeacd79922ccc77_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="166224" width="1024" height="768"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/821f310f82f0e9ee3639acd2d06d16c9.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="62117" width="1024" height="768"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/7ee216d3635494edb388b3a9622b3a3a.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="138839" width="1024" height="768"/><dc:creator>Министерство курортов и туризма КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему еда прилипает к сковороде: четыре основные причины</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23927.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23927.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 20:12:19 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Продукты могут приставать к сковороде из-за неподходящей температуры, нехватки масла, влаги на поверхности еды или слишком ранней попытки перевернуть её. Иногда причина связана с состоянием антипригарного покрытия. Понимание этих факторов помогает...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Продукты могут приставать к сковороде из-за неподходящей температуры, нехватки масла, влаги на поверхности еды или слишком ранней попытки перевернуть её. Иногда причина связана с состоянием антипригарного покрытия. Понимание этих факторов помогает определить, что могло помешать жарке.### Основные причины прилипания**Неподходящая температура.** Температурный режим — один из факторов, из-за которых еда может пристать к поверхности сковороды.**Мало масла.** Если масла недостаточно, это также может привести к прилипанию.**Влага на продукте.** Избыток влаги на поверхности еды — ещё одна возможная причина.**Слишком раннее переворачивание.** Если продукт пытаются перевернуть раньше времени, он может прилипнуть и повредиться.Наконец, проблема может быть в самой сковороде — точнее, в состоянии её покрытия. В большинстве случаев с прилипанием можно справиться, не заменяя посуду: сначала стоит проверить перечисленные причины.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/96d5f96a557a29d80cc6e4859c5168ef_o.jpg" length="60570" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/96d5f96a557a29d80cc6e4859c5168ef_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="60570" width="736" height="491"/><dc:creator>Алексей Онегин ? Кулинарный исследователь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Кабардино-Балкарии чествуют чемпиона мира по вольной борьбе Иналбека Шериева</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23926.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23926.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 20:09:06 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Вчера в Терском районе, на родине Иналбека Шериева, прошли первые торжества в честь победы спортсмена на чемпионате мира. Сегодня чествование чемпиона продолжилось в Нальчике, в Государственном концертном зале, сообщает корреспондент РИА...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Кабардино-Балкарии чествуют чемпиона мира по вольной борьбе Иналбека Шериева </strong></p><p>Вчера в Терском районе, на родине Иналбека Шериева, прошли первые торжества в честь победы спортсмена на чемпионате мира. Сегодня чествование чемпиона продолжилось в Нальчике, в Государственном концертном зале, сообщает корреспондент РИА «Кабардино-Балкария».</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://kbrria.ru/sport/VKabardinoBalkariichestvuyutchempionamirapovolnoyborbeInalbekaSHerieva205">Подробнее</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/40470ea60055e6e1cbabae707eaf7075_o.jpg" length="74148" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/40470ea60055e6e1cbabae707eaf7075_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="74148" width="1290" height="973"/><dc:creator>РИА «Кабардино-Балкария»</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Чемпиона мира по вольной борьбе, завоевавшего победу на турнире в Астане, Иналбека Шериева чествовали в столице Кабардино-Балкарии, ему вручили сертификат на 1 млн рублей, передает корреспондент ТАСС</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23925.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23925.html</link>
				<category>Видео</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 19:37:30 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA["Это была непростая победа, это была нужная победа. Как отметил глава нашей республики, он безупречно и безоговорочно вышел в финал. И точно так же безупречно, очень хладнокровно, одержал победу над титулованным казахским...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Чемпиона мира по вольной борьбе, завоевавшего победу на турнире в Астане, Иналбека Шериева чествовали в столице Кабардино-Балкарии, ему вручили сертификат на 1 млн рублей, передает корреспондент ТАСС.</p><p><blockquote>"Это была непростая победа, это была нужная победа. Как отметил глава нашей республики, он безупречно и безоговорочно вышел в финал. И точно так же безупречно, очень хладнокровно, одержал победу над титулованным казахским борцом под 12-тысячный прессинг болельщиков, которые поддерживали своего земляка. Очередной раз Иналбек доказал силу духа, силу характера сына Кабардино-Балкарии, Кавказа и гордости России", — сказал вице-премьер правительства КБР Марат Хубиев.</blockquote></p><p>Денежные премии также вручили первому и действующему тренерам спортсмена.</p><p>Видео: Нуржан Кубадиева/ТАСС</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kavkaz_tass">ТАСС/Кавказ в Максе</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/9b88329283a59940d5bfcf834d20b291_o.jpg" length="113257" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261106/9b88329283a59940d5bfcf834d20b291_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="113257" width="1280" height="592"/><dc:creator>ТАСС/Кавказ</dc:creator><media:content medium="video" width="1280" height="592" duration="35" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-176348241&amp;id=456264795&amp;hash=0022e07078a34393&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=1793982904f002766b9f_E3SIYQQAAAAAA===" width="1280" height="592"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=20651746659003&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=0n3bOhE2RJYbaaWPwvyvGAV5n4M&amp;fn=vid_w&amp;scl=4" /><media:title type="plain">Чемпиона мира по вольной борьбе, завоевавшего победу на турнире в Астане, Иналбека Шериева чествовали в столице Кабардино-Балкарии, ему вручили сертификат на 1 млн рублей, передает корреспондент ТАСС</media:title><media:description type="plain">"Это была непростая победа, это была нужная победа. Как отметил глава нашей республики, он безупречно и безоговорочно вышел в финал. И точно так же безупречно, очень хладнокровно, одержал победу над титулованным казахским...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">ТАСС/Кавказ</media:credit></media:content>
			</item>
	</channel>
</rss>
