Ингредиенты для великолепных круассанов

Чтобы приготовить 8 порций этих воздушных деликатесов, понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 килограмм бездрожжевого слоеного теста
• 30 грамм сахарной пудры
• 30 грамм муки для раскатки теста

Для оформления можно использовать:

• 400 грамм клубники
• 300 грамм мандаринов
• 300 грамм голубики

Приготовление с любовью

Начинаем с размораживания теста за 40 минут до начала готовки. Затем вот что нужно сделать:

Готовые круассаны посыпать сахарной пудрой и подать на стол с ягодами и фруктами для украшения. Не упустите шанс насладиться этими вкуснейшими лакомствами!

Приятного аппетита!

В ходе реализации оперативно-розыскных мероприятий сотрудниками УФСБ России по КБР во взаимодействии с МВД по КБР пресечена противоправная деятельность 36-летнего местного жителя, причастного к организации незаконного пребывания иностранцев в Российской Федерации.

Возбуждено уголовное дело по признакам состава преступления, предусмотренного п. «а» ч. 2 ст. 322.1 УК РФ. Максимальное наказание, предусмотренное законодательством за совершение указанного преступления, – лишение свободы на срок до 10 лет.

В рамках работы по повышению правовой культуры и гражданской активности молодёжи в Чегемском местном отделении Всероссийской политической партии «Единая Россия» состоялась встреча с молодой избирательницей.

По приглашению организаторов во встрече принял участие председатель Чегемской территориальной избирательной комиссии Анзор Кокожев.

В ходе беседы были затронуты вопросы реализации избирательных прав граждан, участия молодёжи в выборах и важности осознанного подхода к голосованию и о роли молодых избирателей в формировании будущего страны.

В завершение встречи представители местного отделения партии «Единая Россия» вручили молодой избирательнице почётную грамоту и памятные подарки.

Встреча прошла в формате открытого диалога и стала ещё одной возможностью привлечь внимание молодого поколения к вопросам избирательного права и гражданской ответственности.

#ИзбиркомКБР

Приглашаем 12 ноября в 19:00 на концерт симфонического оркестра под управлением заслуженного артиста России П. Темирканова, главного дирижера, художественного руководителя.

В программе вечера прозвучит венская классика, блеск оперетт, неаполитанская лирика и вершина русской оперной музыки.

Искрометная увертюра Моцарта уступит место венской оперетте Кальмана и Легара, неаполитанская лирика ди Капуа и Куртиса прозвучит рядом с проникновенными страницами Рахманинова, а блистательные арии Россини, Верди и Пуччини сменятся Сценой письма Татьяны - одной из самых затаенных страниц русской оперы.

Солисты: лауреат международного конкурса Елена Анкваб, лауреат всероссийских и международных конкурсов Алим Апшев.

Справки по телефону: 77-44-28; 42-63-20.

Билеты в кассе ГКЗ им. Ю.Х. Темирканова и онлайн

Билеты доступны по Пушкинской карте: https://widget.muzaticket.ru/sites/beta/event-list?skey=58a058bf8bc8eb3b9a034332a7bd2ea2&PHPSESSID=blc9e4erd4muho3dv8adlb7aj3

СО МО МВД России «Баксанский» завершено расследование уголовного дела в отношении 36-летнего уроженца селения Чегем-2, который обвиняется в организации незаконного пребывания иностранного гражданина в Российской Федерации.

По версии следствия, мужчина, зная об отсутствии у 43-летнего жителя одной из стран ближнего зарубежья законных оснований для нахождения на территории Российской Федерации, умышленно организовал его незаконное пребывание, предоставив иностранцу жилое помещение в домовладении в Баксане.

Преступление выявили сотрудники МО МВД России «Баксанский» и УФСБ России по КБР в ходе проведения оперативно-розыскных мероприятий.

В настоящее время материалы уголовного дела, возбуждённого по признакам преступления, предусмотренного частью пунктом «а» части 2 статьи 322.1 Уголовного кодекса Российской Федерации, направлены в прокуратуру города Баксана для утверждения обвинительного заключения.

Формат участия — авторское эссе. Школьникам предлагают поразмышлять о личности учителя и наставничестве в пяти номинациях, а педагогам — раскрыть смыслы и практический опыт профессии в трех направлениях. Главное требование — опора на личные истории, живые примеры и самостоятельный взгляд на будущее школы.

По итогам отбора 15 школьников и 10 педагогов-победителей отправятся в Москву на очную просветительскую программу с ведущими экспертами отрасли, а старшеклассников ждут специальные призы от ВДЦ «Смена». Прием заявок открыт до 20 ноября 2026 года на платформе проекта.

Ссылка для регистрации: https://clck.ru/3WhASH

Необычные оттенки и крупные бутоны

«Софистика Лайм биколор F1» привлекает нежно-лаймовыми лепестками с розовыми прожилками, иногда складывающимися в узор, напоминающий сердечки. Сорт также отличается устойчивостью к распространённым заболеваниям.

«Салмон Шейдз Велюр F1» подходит для подвесных кашпо: лососевые цветки распускаются рано и продолжают украшать растение до заморозков. Опушённая листва добавляет ему выразительности.

«Лимбо Джи Пи Блю Пикоти F1» формирует компактный куст высотой до 25 см при хорошем освещении. Растение самостоятельно ветвится, а крупные цветки могут достигать 10 см в диаметре.

«Императрица F1» образует воздушный каскад с крупными махровыми цветками. Благодаря относительно компактной корневой системе её можно выращивать в кашпо.

«Золотая звезда F1» относится к гибридным комплиментуния?м. Цветки впечатляют размером — до 14–15 см, а обильное цветение поддерживается особенностью гибрида: энергия растения направляется на образование новых бутонов.

Для кашпо, клумб и непростых условий

«Алладин Коррида F1» отличается крепкими стеблями и лепестками, поэтому лучше переносит ветер и сильный дождь. Компактная форма делает сорт подходящим для озеленения открытых и продуваемых мест.

«Джоконда Звезда Бургунди F1» разрастается в каскад диаметром до 60 см и обильно покрывается цветками. Растение активно ветвится, поэтому частая обрезка обычно не требуется. По данным описания сорта, оно способно выдерживать кратковременные заморозки до ?5 °C.

«Блек Вельвет F1» — вариант для тех, кто любит тёмные, почти готические оттенки. Наиболее насыщенный цвет проявляется при выращивании на солнце и достаточном питании.

«Крейзитуния Мунстрак» относится к каскадным мультифлорам. Сильный ливень может повредить цветки, но после непогоды растение быстро восстанавливается.

Разнообразие форм и расцветок позволяет подобрать петунию для разных задач — от подвесной композиции до яркой клумбы. Среди новых гибридов найдутся варианты и для поклонников крупных махровых цветов, и для тех, кто ищет неприхотливое растение с выразительным каскадным ростом.

Напоминаем, что 13 ноября в 16:00 Государственный музыкальный театр КБР представит концертную программу «Победа в единстве», которая объединит на одной сцене солистов театра и Сводный оркестр 49-й отдельной бригады оперативного назначения войск национальной гвардии Российской Федерации.

В концерте принимают участие Марина Пачева и заслуженный артист КБР Азамат Цавкилов.

Живое звучание, сила музыки и единство, которое объединяет!

Справки по телефонам: 77-42-08 и 77-42-02.

Билеты в кассе театра и по ссылке.

Подрядная организация оборудовала в здании новую систему отопления, обновила окна. На данный момент специалисты выполняют внутреннюю отделку помещений, монтируют инженерные коммуникации.

Спортсмены из КБР завоевали

4 медали и выиграли путёвки на Первенство мира в Японию, которое пройдёт в 2027 году.

Спортсмены из КБР завоевали

4 медали и выиграли путёвки на Первенство мира в Японию, которое пройдёт в 2027 году.

Мы в MAX | Мы в TG | Мы в VK | Прислать новость

По данным Северо-Кавказстат, валовой сбор картофеля в хозяйствах всех категорий составляет свыше 158 тыс. тонн, или 105,2% к аналогичному периоду прошлого года. Выросла также урожайность – на 4% и составляет в среднем 230,5 центнеров с одного гектара.

Собранный осенью картофель отправляется на длительное хранение до самой весны.

Ежегодно картофель высаживается на площади более 7 тыс. гектаров. Культура в основном возделывается населением.

С начала года компенсацию стоимости полиса ОСАГО получили 19 жителей Кабардино-Балкарии, сообщает пресс-служба регионального отделения Социального фонда России.

Выплата производится в размере 50% от уплаченной страховой премии по договору обязательного страхования автогражданской ответственности.

Подробнее

Почему седум — идеальный выбор для вашего сада?

Уникальность седума заключается в его физиологии. Мясистые листья этого растения эффективно накапливают влагу, что позволяет ему выживать в условиях засушливых климатов и бедной почвы. Даже без регулярного полива седум продолжает радовать садоводов своим здоровым видом и яркими цветами. Это растение не только сохраняет свежесть даже после недельной засухи, но и продолжает цветение, что делает его идеальным выбором для тех, кто проводит летние месяцы вдали от дома.

"Вернувшись после отдыха, вы обнаружите, что ваш седум все еще цветет", — говорят многие садоводы.

Как вырастить седум без усилий?

Куда еще можно применять седум?

Седум можно использовать не только в клумбах. Это растение прекрасно подходит для озеленения крыш, между плитами пешеходных дорожек или на склонах. Если участок кажется бесплодным и каменистым, высаживайте седум — он быстро превратит серую поверхность в яркое и живописное место. Кроме того, это растение выживает там, где другие культуры не могут. Его тепловая и влагосберегающая способность делает его идеальным для современных городских просторов.

за прошедшую неделю чрезвычайных ситуаций и чрезвычайных происшествий не зарегистрировано;

зарегистрировано 13 пожаров, к сожалению, 1 человек погиб;

поисково-спасательные работы проводились 2 раза;

для ликвидации последствий ДТП подразделения привлекались 7раз.

Силы и средства ГУ МЧС России по КБР готовы к выполнению задач по предназначению.

МЧС Кабардино-Балкарии

Представители МВД России и МВД Абхазии обсудили двустороннее сотрудничество.

Орден "За заслуги перед Кабардино-Балкарией" вручили участнику СВО с позывным "Горец".

Дорожную карту о необходимости приостановить процесс загрязнения Каспия разработают в Дагестане.

Заслуженная артистка Абхазии Тома Авидзба во время репетиции получила тяжелую травму.

На пятый ночной полумарафон "Огни Дербента" зарегистрировались около 2,5 тыс. человек.

Детей из белгородского приграничья отправили на реабилитацию в Ставропольский край.

Монографию "Чеченцы" выпустили в академической серии "Народы и культуры".

Футболисты "Ахмата" обыграли "Родину" в первом матче под руководством Гусева.

Учителя литературы из отдаленных населенных пунктов Дагестана и Карачаево-Черкесии вошли в число номинантов национальной премии "Интонация".

Махачкалинское "Динамо" прервало серию без побед в РПЛ, обыграв "Балтику".

ТАСС/Кавказ в Максе

По итогам турнира сборная КБР завоевала 4 медали: три серебряные и одну бронзовую.

В списке призеров: Кантемир Куашев, Ярослав Лиходедов, Артур Жигатов и Максим Романенко. Спортсмены получили право представлять Россию на Первенстве мира по кёкусин-кан в 2027 году в Японии.

Это первый столь высокий результат Кабардино-Балкарии в этом виде спорта за последние 20 лет.

Копилка сборной КБР пополнилась 3 серебряными и 1 бронзовой медалью

Герман Паштов – художник высокой профессиональной культуры и широкого творческого диапазона. На развитие его многогранного творчества оказали влияние художественные поиски отечественного искусства 1960-70-х годов; систематическая, с 1965 года, работа в Доме творчества «Челюскинская», где происходило общение с известными советскими графиками. Искусство В.Фаворского, А.Гончарова, Д.Бисти стало для Г. Паштова важным ориентиром.

На протяжении своей долгой и плодотворной творческой жизни Герман Суфадинович обращался ко многим видам и жанрам изобразительного искусства. Каждое десятилетие отмечалось новыми достижениями в области станковой, монументальной и театральной живописи. Однако особое место в творчестве Паштова занимает книжная графика. С 1970-х годов Паштов начал иллюстрировать поэзию Кавказа в трудоемкой и редкой технике торцовой гравюры. В технике ксилографии им были выполнены иллюстрации к стихам русских и кавказских поэтов: А.С. Пушкина, М.Ю. Лермонтова, А.П. Кешокова, К.Ш. Кулиева, Х.К. Бештокова.

Талант художника соединяется у мастера с педагогическим даром. Профессор Г.С.Паштов – один из ведущих преподавателей Сибирского государственного института искусств имени Д. Хворостовского, руководитель Творческой мастерской графики РАХ в Красноярске и творческой мастерской «Искусство книги» СГИИ. Организационный дар, горячая заинтересованность в будущем высокого искусства подвинули к созданию в 1998 году «Красноярской студии ксилографии Германа Паштова», которая сегодня объединяет более 60 художников-граверов.

Активная творческая деятельность автора отмечена профессиональным сообществом многочисленными наградами, среди которых Серебряная медаль РАХ, медаль «Достойному» РАХ, Золотая медаль РАХ, медаль «За заслуги перед Академией» РАХ, Золотая медаль в честь 200-летия со дня рождения А.С. Пушкина (2000), Золотая медаль ВТОО Союз художников России (2010); Золотая медаль в честь 450-летия присоединения Кабарды к России (2007); Золотая медаль Сибирской ярмарки (1995) и многие другие. Является лауреатом Государственной премии КБР (2002).

Произведения Г.С. Паштова находятся собраниях многих музеев: ГМИИ им. А.С. Пушкина, Музее-квартире А.С. Пушкина (Санкт-Петербург), Музее А.С. Пушкина (Москва), Красноярском художественном музее им. В.И. Сурикова, Музее изобразительных искусств Комсомольска-на-Амуре, Национальном Музее изобразительных искусств Республики Саха (Якутия), Государственном Музее-заповеднике М.Ю. Лермонтова (Пятигорск); музеях Дагестана, Южной и Северной Осетии; Львовской картинной галерее (Украина), Музее русского современного искусства (Китай), а также в частных коллекциях в России и за рубежом.

Трехдневная рабочая неделя ожидается с 28 по 30 декабря. 31 декабря будет выходным днем.

https://max.ru/gazetayuga

Также в регионах Северного Кавказа зафиксирована наибольшая доля работников, получающих менее 45 тыс. рублей в месяц. В Ингушетии таких 72%, в Чечне — 70%, в Дагестане — 62%. Лучший результат среди субъектов округа показал Ставропольский край, занявший 65-е место. Там более 200 тыс. рублей получают 1,8% работников, а менее 45 тыс. рублей — 45,3%.

Подписывайтесь на «Ъ-Кавказ» в Telegram | в MAX

Министерство здравоохранения Российской Федерации объявило неделей борьбы с диабетом (в честь Всемирного дня борьбы с диабетом 14 ноября)

Подробнее в карточках

Предоставление меры гос. поддержки включает ряд мероприятий, направленных на обучение гражданина методам и способам поиска работы, технологии поиска работы, методике проведения переговоров с работодателем по вопросам трудоустройства и выполнением профессиональных обязанностей.

Основанием для начала предоставления меры государственной поддержки гражданину является согласование гражданином индивидуального плана по оказанию мер.

С начала 2026г. по республике более 1,3 тыс. граждан охвачено данной мерой, что на 1,7 % превышает контрольный показатель (780 чел.).

Информирование граждан о порядке предоставления меры господдержки осуществляется на Единой цифровой платформе в сфере занятости и трудовых отношений "Работа в России" а также, непосредственно в центрах занятости населения.

Музеи, театры, концерты, выставки и другие культурные мероприятия можно посещать по Пушкинской карте. Ею могут пользоваться граждане России от 14 до 22 лет включительно.

В 2026 году номинал карты составляет 5000 рублей, из которых до 2000 рублей можно направить на билеты в кино на фильмы, участвующие в программе.

Как работает программа и какие возможности открывает Пушкинская карта - в видео.

«Не нужно доказывать, что образование самое великое благо для человека. Без образования люди и грубы, и бедны и несчастны»

Николай Чернышевский

Чернышевский Николай Гаврилович (1828–1889) — русский литературный критик, революционер-демократ, теоретик утопического социализма, философ-материалист, публицист и писатель.

Чернышевский Н.Г. — автор художественных, философских, литературно-критических произведений, многочисленных работ по вопросам этики и эстетики, а также статей, посвящённых общественно-политическому устройству, революционных воззваний и прокламаций.

Его сочинения оказали влияние на творчество и взгляды Владимира Ленина, Эммы Гольдман и некоторых других революционеров и социалистов.

Самое известное произведение Николая Чернышевского – роман «Что делать?», который оказал очень большое влияние на общество своего времени.

#ЦитатаНедели

Местная администрация городского округа Нальчик напоминает: борьба с коррупционными проявлениями является одним из приоритетных направлений деятельности органов власти. Прозрачность принимаемых решений и открытость перед жителями — основа доверия граждан.

Коррупция — это не просто нарушение закона, это угроза социально-экономическому развитию нашего города.

Законодательство РФ предусматривает уголовную ответственность как за получение, так и за дачу взятки, а также за посредничество во взяточничестве (ст. 290, 291, 291.1 УК РФ).

Важность обрезки

Ежевика обладает уникальным двухлетним циклом плодоношения. Первогодичные побеги лишь растут, не принося ягод, а вот на втором году они радуют обильным урожаем. Однако после плодоношения такие побеги становятся лишними и должны быть удалены, чтобы не забирать питательные вещества от молодых, многообещающих ветвей. Систематическая обрезка не только упрощает уход за растением, но и способствует повышению его урожайности и улучшению вентиляции, что снижает риск заболеваний.

Когда и как проводить обрезку

Оптимальное время для обрезки — после сбора ягод, желательно до начала заморозков, что обычно происходит в октябре. Перед началом работы важно провести подкормку растения, чтобы оно было готово к зиме.

• Удаление старых побегов: Начинать стоит с удаления всех побегов, которые уже отдали урожай. Их можно отличить по более одревесневшему виду и буроватому цвету.
• Оценка молодого прироста: Затем стоит оценить молодые побеги. Рекомендуется оставить только 5-8 крепких веток, а излишки убрать. В регионах с суровыми зимами можно оставить несколько дополнительных побегов на случай вымерзания.

Формирование куста

К центральным побегам следует применять прищипку, ограничивая их длину до 2 метров, а боковые ветви формировать в 60 см. Важно также удалять больные и деформированные части, которые не смогут дать качественный урожай и могут подорвать здоровье всего куста.

После осенней обрезки весной потребуется лишь санитарная обрезка, заключающаяся в удалении поврежденных или вымерзших веток. Для ремонтантных сортов ежевики осенняя обрезка ещё проще — их надземную часть срезают полностью, что позволяет растению сосредоточиться на новом сильном росте.

13ДЕТЕЙ

В нашей рубрике «Сегодня у нас родилось» мы с радостью сообщаем, что в нашем регионе на свет появилось 13

новорожденных - 8 девочек и 5 мальчиков

Каждый из них – это новая жизнь, новый потенциал и будущее нашей республики.

Пускай каждый малыш растёт здоровым, счастливым и окружённым любовью!

#СчастьеМожноРодить

#КабардиноБалкария #Новорожденные #Семья

Кабардино-Балкария на 82 месте в рейтинге регионов РФ по уровню и распределению зарплат, сообщило РИА Новости. За год республика поднялась на одну строчку.

Доля получающих меньше 45 тыс. руб. в месяц в КБР, по данным авторов исследования, — 58,3% (в среднем по РФ — 24,6%). Большинство жителей республики получают в диапазоне от 29 до 59 тыс. руб. По стране этот показатель составил 46-115 тыс.

Всего 0,8% работающих в КБР могут похвастаться зарплатой более 200 тыс. руб. В среднем по стране таких 7,5%.

Ранее КБР попала на 82 место в рейтинге доступности ипотеки.

https://max.ru/gazetayuga

Положительная динамика отмечается и по урожайности. В среднем с одного гектара получают 230,5 центнера картофеля, что на 4% выше прошлогоднего показателя.

Ежегодно под эту культуру в республике отводится более 7 тыс. гектаров. Основная часть картофеля выращивается в хозяйствах населения.

После уборки урожай направляется на длительное хранение, что позволяет обеспечить его сохранность и реализацию в течение осенне-зимнего и весеннего периодов.

Подписывайтесь на канал Администрации Главы КБР в МАХ

Физиология и психология: как это работает?

Желудок, чаще всего воспринимаемый как неподвижный орган, на самом деле весьма эластичен. При начале приема пищи он способен расширяться благодаря аккомодации стенок желудка, что позволяет ему вместить больше еды, не создавая чрезмерного давления. Поэтому даже после основного блюда, насыщенного белками и жирами, остается небольшое пространство для чего-то более легкого, как десерт.

Десерты, зачастую в виде сладких и воздушных лакомств, требуют меньше усилий для переработки и переваривания. Да и мозг здесь играет ключевую роль. Благодаря системе вознаграждения, мозг не только регистрирует физический голод, но и учитывает «гедонистический голод» — стремление к удовольствию от вкуса. Сладости, как правило, активируют дофаминовую систему, способствуя торможению сигналов сытости из желудка.

Сенсорные сигналы и традиции

Многие могут заметить, что после нескольких минут после основного блюда желание десерта может стать сильнее. Это связано с сенсорным насыщением: мозг привыкает к вкусу и текстуре имеющейся пищи, и новый сладкий вкус воспринимается как свежий импульс. Кроме того, продукты, богатые сахаром, всасываются быстрее, создавая эффект легкости, даже если желудок уже полон.

Социальные факторы также играют свою роль. С детства десерты ассоциируются с наградой и праздником, формируя у нас ожидание удовольствия. Эта культурная манера, в свою очередь, делает людей более восприимчивыми к десертам в особые моменты, будь то праздники или семейные торжества.

Краткое резюме причины сладкого желания

• Эластичность желудка: способен расширяться для предстоящей еды.
• Активность мозга: сладости активируют системы вознаграждения.
• Культурные традиции: десерты воспринимаются как финальный штрих праздника.

Таким образом, постоянное стремление к десерту после основной трапезы не является случайностью. Это результат работы сложных физиологических и психологических механизмов, сложившихся на протяжении веков.

На дорогах Кабардино-Балкарии ухудшаются погодные условия, в ряде районов наблюдается выпадение осадков в виде дождя и снега, из-за тумана снижается видимость, на отдельных участках автодорог и мостах возможно образование гололеда!

Уважаемые водители! В сложных погодных условиях крайне важно соблюдать ПДД! Будьте бдительны, снижайте скорость, увеличиваете дистанцию до впереди движущегося транспорта!

Важно: не ждите выпадения обильных осадков, заранее подготовьте автомобиль к зиме и замените летние шины на зимние.

Соблюдайте правила и пусть ваш пусть будет безопасным!

В республике ожидаются осадки в виде снега.

Нальчик: +2°C, ветер 2 м/с

Баксан: +2°C, ветер 2 м/с

Залукокоаже: +2°C (ощущается как 1), пасмурно, ветер 1 м/с

Анзорей: +2°C, ветер 2 м/с

Майский: +6°C, временами дождь, ветер 1 м/с

Прохладный: +6°C, временами дождь, ветер 1 м/с

Терек: +5°C, временами дождь, ветер 1 м/с

Нарткала: +2°C, ветер 2 м/с

Чегем: +2°C, ветер 2 м/с

Кашхатау: +2°C, ветер 2 м/с

Тырныауз: 3°C, пасмурно, ветер 2 м/с

#КБР #погода

Владикавказ — до +2

Грозный — до +6

Магас — до +3

Махачкала — до +7

Нальчик — до +3

Пятигорск — до +3

Ставрополь — до +2

Черкесск — до +3

ТАСС/Кавказ в Максе

Ингредиенты

• Белокочанная капуста — 700 г
• Яйца — 2 шт.
• Репчатый лук — 2 шт.
• Манная крупа — 4–5 ст. ложек
• Сливочное масло — 30 г
• Соль — около 1 ч. ложки
• Растительное масло для жарки, зелень и специи — по вкусу

Как приготовить

Тонко нашинкуйте капусту и варите в кипящей воде 5–7 минут — до полуготовности. Откиньте на дуршлаг, слегка остудите и хорошо отожмите лишнюю влагу.

Лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Смешайте его с капустой, добавьте яйца, манку, соль, зелень и специи. Перемешайте и оставьте массу на несколько минут, чтобы крупа набухла.

Сформируйте котлеты и обжарьте на растительном масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Молодая капуста делает блюдо особенно нежным; более плотную можно проварить чуть дольше.

Варианты и полезные подсказки

Для постного варианта яйца можно не добавлять: увеличьте количество манки на 1–2 ложки и дайте фаршу постоять подольше. Манку также заменяют мелко натёртым картофелем или корнем сельдерея. Для дополнительного вкуса подойдут сыр, сладкий перец, кукуруза, зелень или специи.

Не хочется жарить? Выложите котлеты на застеленный пергаментом противень, слегка сбрызните маслом и запекайте при 200 °C около 20–25 минут. Другой вариант — потушить их в томатном или сметанном соусе.

Влияние стресса на здоровье и внешний вид

• Проблемы с кожей: Стресс может вызывать зуд и шелушение кожи головы. В такие моменты, когда организм испытывает напряжение, кожа часто пересушивается. Это происходит, потому что стресс снижает приток крови к луковицам волос, что может привести к их выпадению. Важно выбирать шампуни, соответствующие вашему типу кожи головы, и избегать средств против перхоти, которые могут усугубить проблему.
• Алые щеки: В состоянии стресса может возникнуть выраженный румянец на щеках, как у подростка. Это вызвано выделением гликокортикоидов, из-за которых защитный барьер кожи становится уязвимым. Повышенное давление способствует расширению сосудов, что приводит к проявлению покраснений. Для уменьшения таких симптомов рекомендуется использовать кремы с эмолентами.
• Прыщи и высыпания: Гормоны стресса, такие как кортикоиды и андрогены, активизируют продукцию кожного сала, что может привести к появлению нежелательных высыпаний. Неправильное питание и отсутствие необходимых витаминов могут усугублять ситуацию. Чтобы справиться с прыщами, стоит уделить внимание балансированному питанию и использовать тоники с салициловой кислотой.

Физические проявления стресса

• Недостаток энергии: Часто стресс приводит к нерегулярному питанию и неправильным перекусам, что вызывает слабость и сонливость. Высокий уровень кортизола негативно влияет на метаболизм, усиливая тягу к сладкому. Регулярные приемы пищи каждые три-четыре часа, а также правильный выбор продуктов помогут восстановить энергию и улучшить общее состояние.
• Круги под глазами: Стресс также заметно отражается на зоне вокруг глаз. Сосуды становятся более уязвимыми, что вызывает появлениеDark eye circles. При постоянном стрессе могут возникнуть серьезные проблемы со зрением.

Таким образом, влияние стресса на внешний вид и здоровье невозможно недооценить. Следует уделять внимание своим эмоциям и стараться избегать ситуаций, способствующих стрессу.

Днем 0…+5С, в горах -3…-8С. На дорогах местами гололедица. Ночью -4…+1С, в горах -10…-15С.

В Нальчике облачно. Небольшие осадки. Днем +2…+4С. Ночью -1…-3С. Утром и ночью гололедица.

Данные: Кабардино-Балкарский центр по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды

Газета Юга

https://max.ru/gazetayuga

Первый этап подкормки

После схода снега почва ещё остается холодной, а корневая система клубники может быть ослаблена после зимы. В это время растению особенно необходимы питательные вещества для восстановления и активного роста. Первая подкормка должна включать в себя азот, который способствует развитию зеленой массы, необходимой для полноценного плодоношения.

Для первой ранней подкормки подойдут минеральные удобрения с высоким содержанием азота, такие как аммиачная селитра или мочевина. Рекомендуемая дозировка – 20–30 г на 10 л воды. Раствор следует аккуратно поливать под корень, не допуская попадания на листья. Норма расхода – около 0,5 л на куст. Если почва на участке кислая, лучше выбрать аммиачную селитру, так как она меньше подкисляет грунт, пишет Дзен-канал "Сделай сам ".

Комплексная подкормка и микроэлементы

Через 10–14 дней после первой подкормки рекомендуется внести комплексное удобрение, содержащее азот, фосфор и калий. Идеально подойдут составы для ягодных культур, например, нитроаммофоска. Дозировка – 30–40 г на 10 л воды. Это поможет восполнить нехватку необходимых элементов.

Фосфор особенно важен для корневой системы и цветения клубники. В качестве дополнения можно использовать суперфосфат, внося его в сухом виде по 20 г на 1 м?. Это улучшит доступ корней к питательным веществам. Калий, отвечающий за сладость ягод, можно подкармливать сульфатом калия или древесной золой, что также помогает улучшить структуру почвы. Микроэлементы, такие как железо, бор и магний, также стоит учитывать, так как они способствуют качеству урожая.

Не забывайте о поливе и рыхлении

Полив – важный аспект ухода за клубникой. После внесения сухих удобрений обязательно увлажняйте грядки, чтобы полезные вещества дошли до корней. В период цветения рекомендуется поливить растения теплой водой. Кроме того, рыхление почвы после подкормки улучшает доступ кислорода к корням и предотвращает образование корки, что особенно важно для здорового роста клубники.

Следуя этим рекомендациям и учитывая потребности растений, садоводы могут ожидать удивительных результатов. Крупные, ароматные и сладкие ягоды – это результат грамотного ухода, который будет радовать на протяжении всего сезона.]]> Сделай сам https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24130.html https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24130.html Общество Mon, 09 Nov 2026 05:17:06 +0300 В октябре 2024 года картофель в Кемерове стоил от 25 до 33,69 рубля за килограмм. Для запаса на зиму его можно было купить в магазинах, у частников или в местном СПК «Береговой»; при покупке важно проверить клубни на повреждения, особенно если картофель выкопан механизированно. На участке площадью около полусотки картофеля обычно хватает до весны, но затем приходится покупать его или обходиться бататом, который хранится при комнатной температуре. Запасать картошку осенью стали после того, как однажды купленные клубни сильно испортились. ### Сколько стоил картофель В октябре цены в Кемерове были такими: - «Лента» — 33,69 рубля за килограмм; - «Чижик» — 29 рублей за килограмм; - объявления на Avito — 200 рублей за ведро весом 8 кг, то есть 25 рублей за килограмм; - СПК «Береговой» — 27 рублей за килограмм. Несмотря на более низкую цену у частников, картофель купили в «Береговом». У хозяйства был магазин на «Сотке», возле «Жадины»: он работал по будням с 7:00 до 14:30, овощи продавали только оптом, сетками. Раньше за покупкой приходилось ехать в деревню за 20–30 км. ### Выбор и проверка картофеля В «Береговом» обычно представлены несколько сортов. Для еды выбрали «Галу»: она подходит и для пюре, тогда как «Аризона», по описанию, не разваривается и больше годится для жарки. Покупка в хозяйстве, где есть агрономы и контроль производства, показалась предпочтительнее картофеля без указания сорта и условий выращивания. У промышленной уборки есть недостаток: техника может повредить клубни. В прошлые годы у купленной «Королевы Анны» после мытья обнаруживалось много порезов, а часть картофеля сгнила даже после просушки. Поэтому сетку сначала промывают, осматривают и сушат, а уже потом убирают в погреб. В сетке «Галы» почти все клубни оказались целыми: обнаружили только четыре сильно повреждённых. Клубни сушили дома на ткани, поскольку на улице стояли холодная и дождливая погода. В погребе овощи хранят в решётчатых ящиках. Почему в разные годы доля повреждённого картофеля различалась, осталось неясным. Тип материала: статья.]]> уДачный проект https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24129.html https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24129.html Общество Mon, 09 Nov 2026 04:20:03 +0300 Тест на личность, основанный на выборе изображения с котами, предоставляет уникальную возможность оценить свои наклонности к честности и лжи. Подобные эксперименты позволяют заглянуть вглубь своей психологии, а также понять, какие качества преобладают в вашем характере.

Как выбрать кота и прочитать результаты

Для участия в тесте следует внимательно рассмотреть изображение с несколькими кошками и выбрать ту, которая больше всего привлекла внимание. Результаты будут зависеть от вашего выбора и откроют новые грани вашего характера, пишет Наша Жизнь.

Результаты теста: что они значат?

• Кошка 1: Ложь вызывает у вас неприязнь. Вы стремитесь избегать лицемерия и предпочитаете открытость. Однако личные связи выстраиваются на недолгосрочной основе, а моногамия может вызывать у вас сомнения. Ваша искренность и прямота делают вас надежным другом, но порой это вызывает обиды у окружающих.
• Кошка 2: Харизматичность позволяет вам легко находить общий язык с людьми. Вы иногда создаете альтернативные сценарии, где события развиваются в вашу пользу. Ложь может стать вашей защитой от неприятностей, а умение находить оригинальные решения в сложных ситуациях делает вас ценным союзником, хотя некоторые могут недооценивать ваш талант.
• Кошка 3: Рациональность и семейные ценности для вас на первом месте. Ваши близкие могут рассчитывать на вас и даже в сложных ситуациях вы готовы прибегать к обману ради их благополучия. Ваши принципы надежны, и окружающие знают, что могут положиться на вас в трудную минуту.

Глубже в характер

Выбор кошки в этом тесте может сказать больше о вас, чем вы сами предполагаете. Поняв свои слабости и сильные стороны, можно продолжить путь к самосовершенствованию. Быть честным перед собой — первый шаг к построению здоровых отношений с окружающими, а тест на честность может стать отличным стартом для этого пути.

Ингредиенты

• нототения — 300 г;
• репчатый лук — ? шт.;
• молоко — ? стакана;
• сметана — 2 ст. ложки;
• твёрдый сыр — 50 г;
• соль — ? ч. ложки;
• зелень — по вкусу.

Как приготовить

Перед подачей украсьте нототению свежей зеленью.

Избавляемся от накипи: проверенный метод

Что делать в такой ситуации? Как всегда, поиск ответа начинается в интернете. И тут на глаза попадается проверенный способ из старых домашних рецептов: налить в чайник уксусную настойку и вскипятить. Несмотря на то что этот совет неплохо работает, сопровождается он резким запахом уксуса, что далеко не всегда приятно.

Один из потребителей, решивший бороться с накипью, предпочел несколько изменить метод. Он очистил чайник вручную, убрав самые заметные отложения, затем налил уксус в чайник, стараясь полностью покрыть проблемные участки. После этого было решено оставить все на ночь, игнорируя привычное кипячение.

Результаты эксперимента

Утро принесло удивительные результаты. На первый взгляд, состояние чайника не изменилось, но стоило прикоснуться к налету, как он начал легко отпадать. Остальное удалось удалить с помощью обычной губки. Запах уксуса остался только внутри чайника и не был раздражающим, как в случае с кипячением. После тщательной промывки теплой водой и нескольких циклов кипячения, чайник вернулся в свое первоначальное состояние.

Полезные советы

Способ оказался эффективным, хотя стоит помнить, что интенсивность удаления накипи зависит от концентрации уксусной кислоты. Столовый уксус может плохо справляться с задачей. Если уксус по какой-то причине вас не устраивает, стоит рассмотреть альтернативу в виде лимонной кислоты, так как она тоже растворяет карбонат кальция.

Важно помнить: для успешного результата необходимо время и правильная концентрация активного вещества. Не стоит ожидать мгновенных преобразований!

Когда проводить обрезку

Весной, до начала активного роста, осмотрите куст и удалите сухие, сломанные, подмерзшие и больные ветви. Масштабно укорачивать побеги в это время не стоит: на них могут находиться цветочные почки.

Сразу после цветения — обычно в начале или середине лета — можно формировать крону и стимулировать появление новых побегов. Не откладывайте работу до конца сезона: молодые ветви должны успеть окрепнуть до холодов.

Осенью ограничьтесь удалением повреждённых и явно больных веток. Поздняя сильная стрижка ослабляет куст перед зимой.

Как обрезать вейгелу

• Санитарные срезы делайте до здоровой ткани. Используйте острый чистый секатор, а слишком толстые ветви удаляйте садовой пилой.
• После цветения укоротите отцветшие побеги примерно на треть, срезая над сильной почкой или боковым ответвлением. Одновременно уберите ветви, которые загущают центр куста или нарушают его форму.
• Для омоложения раз в несколько лет постепенно вырезайте у основания часть старых малопродуктивных ветвей. Не удаляйте всю старую крону за один раз: равномерная обрезка в течение нескольких сезонов меньше травмирует растение.

После процедуры полейте куст в засушливую погоду и замульчируйте приствольный круг компостом или корой. Подкормку выбирайте с учётом сезона и состояния растения; избыток азота во второй половине лета может спровоцировать рост побегов, которые не успеют подготовиться к зиме.

Чего лучше не делать

Не стригите вейгелу радикально весной и не укорачивайте все ветви поздним летом. Также не оставляйте без внимания старые и переплетающиеся побеги: со временем загущённый куст хуже проветривается, а его цветение становится менее обильным. Регулярная умеренная обрезка после цветения помогает сохранить аккуратную форму и не лишиться будущих бутонов.

Ингредиенты

• Шпроты — 1 банка
• Яйца — 2 шт.
• Репчатый лук — 1/2 шт.
• Консервированная кукуруза — 1/2 банки
• Маринованные огурцы — 3 шт.

Приготовление

Такой шпротный салат отлично подходит для намазки на хлеб, а также его можно подавать на свежих кростини или тостах. Приятного аппетита!