Выбор горшка и почвы

Первое, на что стоит обратить внимание, – это выбор подходящего горшка и качественной почвы. Вам нужен глубокий горшок, чтобы луковицы получили достаточно пространства для роста корней. Учитывайте, что луковицы могут занять больше места, чем кажется на первый взгляд, поэтому длинные и широкие горшки будут оптимальным вариантом.

Что касается почвы, то идеальный состав получится, если смешать садовый грунт, компост и песок. Такая смесь не только обеспечит умеренную питательность, но и сделает почву более воздухопроницаемой, что важно для здоровья корней.

Подготовка и посадка луковиц

Следующим шагом является выбор и подготовка луковиц. Они должны быть крупными, целыми и без видимых повреждений. Перед посадкой рекомендуется замочить луковицы в воде на несколько часов — это позволит им набухнуть и улучшит шансы на успешный рост. После этого нужно оставлять их до полного высыхания.

При посадке сделайте небольшое углубление в почве и поместите туда луковицу с корнями. Затем аккуратно засыпьте почвой и слегка уплотните. Обратите внимание на глубину посадки, которая зависит от конкретного вида цветка.

Уход за растениями

Не стоит забывать о регулярном поливе. Делать это нужно, когда верхний слой почвы уже подсох, но не допускайте полного пересыхания. Важно избегать переувлажнения, чтобы не спровоцировать гниение луковиц.

Луковичные цветы также требуют достаточного света. Разместите горшок в месте, где растение будет получать рассеянное солнечное сияние, избегая прямых лучей, которые могут повредить его. Кроме того, не забудьте о своевременной подкормке, используя специальные удобрения для луковичных растений. Это поможет поддерживать их силу и обеспечить красивое цветение на протяжении всего сезона.

Соблюдение этих рекомендаций не только порадует глаз яркими цветами, но и создаст неповторимую атмосферу уюта в вашем доме. Приятного садоводства!

«4-5 ноября в Адыгее, Ставропольском крае и Республиках Северного Кавказа, Карачаево-Черкесии, Кабардино-Балкарии, Северной Осетии, Чеченской Республике и Ингушетии будут сильные осадки, дождь в горах с мокрым снегом, ветер 15-20 м/с».

По ее словам, ухудшение погодных условий связано с активизацией «черноморской депрессии».

Газета Юга

https://max.ru/gazetayuga

Для участников праздника организовали выставки народных промыслов, мастер-классы, дегустации национальных блюд и выступления творческих коллективов. Гости смогли познакомиться с богатством культурного наследия и традициями народов республики.

Праздничная программа стала ярким отражением многонационального единства Кабардино-Балкарии, подчеркнув важность взаимного уважения, дружбы и сплочённости народов России.

Подписывайтесь на канал Администрации Главы КБР в МАХ

Возрастные особенности формирования ответственности

Важнейший этап в развитии чувства ответственности происходит в возрасте до 7 лет. В этот период дети активно исследуют мир, наблюдая за взрослой жизнью. Их поведение отражает ваше отношение к определенным действиям, поэтому важно правильно реагировать на их проступки. Например, если малыш нарисовал на стене, вместо одобрения его действий лучше объяснить, что это неприемлемо, и показать, как следует вести себя в таких ситуациях.

Дети в возрасте от 2 до 4 лет уже понимают многие запреты, но их желание испытать границы продолжает проявляться. Период от 5 до 7 лет является критическим, когда ребенок начинает осознавать, что его поступки имеют последствия. Он может почувствовать желание помочь родителям в быту, что создаст основу для чувства ответственности.

Сферы детской ответственности

Существует несколько ключевых сфер, в которых родители могут направлять своих детей, развивая их чувство ответственности:

• Ответственность за собственное здоровье. Это базовая зона, требующая особого внимания. Дети в раннем возрасте должны понять важность бережного отношения к своему телу и последствия небезопасного поведения.
• Ответственность за домашних любимцев. Ухаживая за питомцем, ребенок учится заботливому отношению и ответственности за другое живое существо. Родители должны активно участвовать в этом процессе, показывая, как вести себя с животными.
• Экологическая ответственность. Воспитание бережного отношения к окружающей среде — это важная задача. Прививайте ребенку привычку заботиться о природе: объясните, почему нельзя бросать мусор на улице и как важно беречь природу.

Практические советы для родителей

Отношение родителей играет ключевую роль в воспитании ответственности. Первое, что стоит помнить — быть примером. Если взрослые соблюдают свои обещания и демонстрируют здоровый образ жизни, детям легче перенять эти качества.

Не забывайте о похвале и адекватных наказаниях. Поддерживайте ребенка, когда он проявляет свои лучшие качества, но не стесняйтесь указывать на ошибки, если они наносят вред. За простые шалости стоит объяснять, как можно избежать подобного в будущем, в то время как серьезные проступки требуют более строгих мер.

Чтение сказок и обсуждение их с детьми поможет развить их воображение и сформировать правильные жизненные ценности. Важно также следить за тем, что смотрит и во что играет ваш ребенок, чтобы направлять его интересы в нужное русло.

В Нальчике прошел фестиваль «Наследие предков – единство России».

Казбек Коков встретился с чемпионом мира по вольной борьбе Иналбеком Шериевым.

В Зольском районе отметили День народного единства концертом и выставкой.

Центр культурного развития отпраздновал День единства фестивалем «Россия – наш дом».

Национальная библиотека КБР отметила праздник, проведя акцию «Ночь искусств».

Праздничный концерт прошел во дворце культуры города Баксана.

Дети Тырныауза подготовили концертную программу ко Дню народного единства.

В Майском развернули фестиваль национальных культур «Мы славой предков доблестных сильны».

#КБР #итогидня

Зрителям представили вокальные и хореографические номера. На сцене выступили профессиональные артисты и юные исполнители, а особую атмосферу празднику придало выступление оркестра воинской части Росгвардии.

Праздничный концерт напомнил о важности единства, взаимопонимания и сохранения культурного многообразия России.

Подписывайтесь на канал Администрации Главы КБР в МАХ

Мы в MAX | Мы в TG | Мы в VK | Прислать новость

Тушеная капуста с куриной печенью — это не только вкусно, но и полезно. Это идеальный вариант для семейного обеда или ужина, сочетающий в себе легкость капусты и богатый вкус печени. Давайте рассмотрим, какие ингредиенты понадобятся и как легко приготовить это блюдо.

Необходимые ингредиенты

• Капуста белокочанная — 1/2 шт.
• Куриная печень — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1/2 шт.
• Сметана — 2 ст. ложки
• Специи по вкусу
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Этапы приготовления

Подача

Тушеная капуста с куриной печенью готова! Подавайте это блюдо горячим, и оно станет настоящим угощением для всех гостей.

Приятного аппетита!

Сегодня, в День народного единства, сотрудники полиции, несущие службу на федеральном контрольно-пропускном пункте «Урух», совместно с представителями администрации Лескенского района Кабардино-Балкарии организовали праздничное мероприятие на площадке рядом с постом, чтобы все проезжающие смогли принять в нём участие. Кавказские музыка и танцы в исполнении местных ансамблей «Анзорей» и «Арщыдан» собрали десятки людей, которые аплодисментами поддерживали артистов, а некоторые сами присоединялись к танцам.

Во время концерта полицейские вручали гражданам ленточки в цветах флага Российской Федерации, воздушные шары с символикой Дня народного единства, а также памятки с полезной информацией.

Участники дорожного движения искренне благодарили сотрудников полиции за заряд позитива, отмечая, что проведение подобных мероприятий помогает почувствовать сплоченность и единение, а также вызывает гордость за нашу великую Родину с её многообразием культур и традиций.

В свою очередь организаторы акции напомнили присутствующим о важности поддержки и взаимоуважения. На дороге эти качества особенно необходимы: внимательность и готовность прийти на помощь помогают предотвратить опасные ситуации и сохранить человеческие жизни. Ведь только вместе мы можем сделать дорожное движение безопасным для всех.

Деление саррацении: вегетативный способ

У саррацении под землёй находится разветвлённое корневище, на котором формируются новые розетки. Подготовка к делению начинается с извлечения растения из горшка. Рекомендуется аккуратно очистить корневище от земли, замочив его в воде, что поможет удалить все остатки почвы. Затем с помощью остро заточенного и обработанного ножа отрезаются дочерние розетки вместе с небольшими фрагментами корневища и корнями.

Важно обработать срезы активированным углем для предотвращения заболеваний. Периодически также следует обрезать листья, чтобы уменьшить нагрузку на растение в процессе восстановления.

Высадка и уход за новыми растениями

Отделённые растения нужно сажать в горшки, диаметр которых в два раза больше длины корневища. Лучший субстрат – смесь торфа и перлита в соотношении 2:1. Главное – разместить корневище так, чтобы его верхняя часть оставалась на поверхности, что предотвратит загнивание. После высадки горшки ставятся в поддон и заливаются водой.

Оптимальное время для разделения саррацении — начало весны, когда растение выходит из зимнего покоя, что способствует его быстрому восстановлению и активному росту.

Размножение семенами саррацении

Размножение семенами является более сложным процессом. Внутри комнатных условий саррацении могут цвести не так часто, и для успешного получения семян необходимо как минимум два разных растения, так как они самонесовместимы. Для опыления потребуется вручную перенести пыльцу с одного цветка на другой.

Семена начинают зреть примерно через пять месяцев, когда коробочка приобретает коричневый оттенок. Прежде чем их сеять, семена следует стратифицировать: поместить в пакет с увлажнённым сфагнумом и оставить в холодильнике на 4-5 недель. По истечении этого времени контейнеры с семенами следует перенести в тёплое место и обеспечить их длительным освещением (16-18 часов в сутки).

Первая пересадка прорастающих растения может быть проведена не раньше чем через год, если они были посеяны с достаточным расстоянием друг от друга.

В Кабардино-Балкарской Республике прошла всероссийская акция «Пирог на четвертое», организованная Министерством по делам молодежи КБР. В мероприятии приняла участие старший помощник руководителя следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Кабардино-Балкарской Республике по общественно-политической работе.

Акция «Пирог на четвертое» объединяет жителей разных регионов страны. Ее главная цель — через простые и искренние встречи за общим столом укрепить чувство единства и сопричастности, а также познакомить участников с богатой культурой и кулинарными традициями народов, проживающих в России. В Кабардино-Балкарииэта акция нашла особый отклик.

Сотрудник следственного управления отметила важность подобных инициатив для формирования у молодежи устойчивых ценностных ориентиров и уважения к культурному многообразию республики и страны. «Профилактика деструктивного поведения несовершеннолетних является одним из приоритетных направлений деятельности ведомства. Мы продолжим работу во взаимодействии с образовательными учреждениями и другими субъектами профилактики, чтобы обеспечить защиту прав и интересов детей, особенно тех, кто находится в группе риска», — подчеркнула она.

Следственное управление СК России по Кабардино-Балкарской Республике на системной основе проводит работу по общественно-политическому и патриотическому воспитанию, активно взаимодействуя с молодежными организациями и профильными министерствами региона. Участие в таких мероприятиях, как «Пирог на четвертое», способствует укреплению межнационального согласия и формированию активной гражданской позиции у подрастающего поколения.

Поздравляю вас с Днём народного единства!

Этот праздник символизирует неразрывную связь поколений, сплочённость нашего многонационального народа, верность Отечеству и готовность сообща преодолевать любые испытания во имя общего будущего.

История России не раз доказывала, что именно единство, взаимное уважение, гражданская ответственность и любовь к родной земле являются главными условиями сохранения государственности, независимости и стабильного развития страны.

Для Кабардино-Балкарии, где в мире и согласии живут представители разных национальностей и вероисповеданий, эти ценности имеют особое значение. Наше общее достояние — многовековые традиции добрососедства, взаимопомощи и уважения к культуре каждого народа. Сохранение межнационального и межконфессионального согласия, воспитание молодёжи в духе патриотизма и уважения к закону — важнейшие задачи, от решения которых зависит будущее республики и всей страны.

Убеждён, что только вместе, опираясь на общие духовно-нравственные ценности, историческую память и чувство ответственности за судьбу Отечества, мы сможем сохранить единство нашего общества и обеспечить достойное будущее последующим поколениям.

В этот праздничный день желаю всем крепкого здоровья, мира, благополучия, взаимопонимания и уверенности в завтрашнем дне! Пусть в каждом доме царят согласие, счастье и достаток!

С Днём народного единства!

Руководитель следственного управления

Следственного комитета Российской Федерации по Кабардино-Балкарской Республике

генерал-лейтенант

юстиции В.Х.Устов

День народного единства стал поводом для встречи молодых депутатов в молодёжном центре Майского района. Об этом сообщает пресс-служба администрации Майского района.

Подробнее

Воспитанники общественной организации в поддержку детей и взрослых с отклонениями и нарушениями в психическом и физическом развитии "Надежда" приняли участие в концертной программе Всероссийской акции "Ночь музеев - 2026".

Подробнее

Глава городского округа Нальчик Азаматгерий Ашхотов посетил базу МБУ «Горзеленхоз», где проверил подготовку коммунального комплекса столицы к содержанию улично-дорожной сети в условиях зимы.

К работе на дорогах города подготовлены 11 единиц специализированной коммунальной техники. Все машины прошли плановое техническое обслуживание, сформирован необходимый резерв. Для водителей и механизаторов утверждены сменные графики дежурств, что обеспечивает перевод предприятия в режим круглосуточной готовности к выезду при снегопадах и гололедице.

В ходе выезда было отмечено, что в городе выстроена система оперативного реагирования: организован непрерывный мониторинг гидрометеорологических прогнозов и текущего состояния дорожного полотна; налажено межведомственное взаимодействие с Госавтоинспекцией и Управлением по делам ГО и ЧС; для координации работы задействован единый информационный чат, позволяющий дежурным бригадам оперативно получать сигналы о заторах или сложных участках и немедленно направлять спецтехнику по адресам.

«Для полноценной противогололёдной обработки дорог муниципалитета требуется порядка 300–400 тонн смеси в сутки. Необходимый запас песко-соляной смеси на осенне-зимний сезон 2026–2027 годов заготовлен в полном объеме»

, - отметил Азаматгерий Ашхотов.

Сделав правильный выбор ингредиентов, можно приготовить настоящий гастрономический шедевр. А секрет в том, чтобы знать, как правильно смешать фарш и выбрать идеальные добавки. Приготовление бургеров на самом деле проще, чем кажется!

Ингредиенты для идеального бургера

• 600–800 г постного говяжьего фарша
• 120–160 г говяжьего или другого животного жира
• 1 ст. л. кетчупа или соуса барбекю
• 1 ч. л. горчицы
• 1 ст. л. майонеза
• Соль, свежемолотый черный перец
• 4 булки для бургеров
• 4 ломтика плавленого сыра
• 1 большой помидор
• 4 листа салата
• Майонез (желательно домашний)
• Вкусный кетчуп или соус барбекю

Пошаговый рецепт

Шаг 1: Подготовить жир. Нарезать его небольшими кусочками, разложить на доске и заморозить в течение минимум 4 часов.

Шаг 2: Приправить фарш соленым, перцем, кетчупом (или барбекю соусом), горчицей и майонезом.

Шаг 3: Замороженные кусочки жира поместить в комбайн или блендер и измельчить в крошку. Вмешать полученную массу в фарш.

Шаг 4: Сформировать из фарша бургеры в диаметре, соответствующем булкам. Поставить в холодильник минимум на 15 минут (можно до 12 часов).

Шаг 5: Разрезать булки горизонтально и обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки, слегка прижимая.

Шаг 6: Нарезать помидор кружками и выставить на стол все соусы, булки, помидоры и листья салата.

Шаг 7: Разогреть сковороду и жарить бургеры, пока не образуется румяная корочка с обеих сторон, переворачивая раз в 1,5 минуты. За несколько секунд до готовности положить на бургер сыр, чтобы он начал плавиться. Каждый может собрать бургер по своему вкусу!

Совет: если бургер прилип к сковороде, значит, он еще не готов с этой стороны. Дайте ему немного времени, прежде чем пытаться перевернуть.

В День народного единства в Нальчике представили новый туристический маршрут «По следам минеральной реки. Экспедиция доктора Шобера».

Подробнее

В сквере Свободы у здания Театра юного зрителя развернулся фестиваль «Наследие предков — единство России», объединивший кулинарные, ремесленные и образовательные площадки. Об этом сообщает пресс-служба Министерства культуры КБР.

Подробнее

Центр экономических исследований «РИА Рейтинг» (входит в государственную медиагруппу «Россия сегодня») опубликовал рейтинг регионов России по ипотечным платежам, подготовленный аналитиками центра.

Основным показателем рейтинга стало отношение ипотечного платежа семьи из двух человек к их средней зарплате за 12 месяцев — с августа 2025 года по июль 2026 года. Как отмечают аналитики, в сравнении с показателями прошлого года, платежеспособность семей по ипотечным кредитам улучшилась, соотношение платежей к средней зарплате двух работающих по России снизилось с прежних 48% до 38%.

Лидерами рейтинга, как и следовало ожидать, стали северные регионы России, если не считать Ингушетию, которая выбилась из тенденций рейтинга и вышла на второе место с соотношением ипотечного платежа к средней зарплате 22,9% (в республике самый низкий по России размер ипотечного платежа). На первом месте Чукотка (20,1%), на третьем — Магаданская область (23%). Далее, до 15-го места, на котором находится Вологодская область, занимают северные регионы. Москва занимает 16-е место (36,7%). Самарская область — на 31-м месте (40,8%), Оренбургская — на 36-м месте (41,4%), Ульяновская область — на 45-м месте (43,4%).

Аналитики отмечают, что в трех регионах России платеж по ипотеке превышает 60% зарплаты двух работающих — это Северная Осетия, Кабардино-Балкарская Республика и Крым.

Среди регионов ПФО по этому показателю лидирует Пермский край (38,5%). На втором месте — Самарская область, на третьем — Оренбургская, четвертую строчку занимает Татарстан (41,6%). Ульяновская область занимает седьмое место. Замыкает рейтинг ПФО Мордовия, занявшая 14-е место (51,6%), — здесь семье приходится платить за ипотеку больше половины зарплаты двух членов семьи.

Самый большой в России ипотечный платеж — в Москве (124,1 тыс. руб.), Московской области (93,7 тыс. руб.) и Санкт-Петербурге (87,7 тыс. руб.). Самый низкий — в Ингушетии (19,1 тыс. руб.). Самарская область по размеру ипотечного платежа в общероссийском рейтинге занимает 64-е место (57,8 тыс. руб.), Оренбургская — на 69-м месте (56,6 тыс. руб.), Ульяновская — на 74-й позиции (56,2 тыс. руб.).

Среди регионов ПФО по этому показателю на первом месте Татарстан (71,3 тыс. руб.). Самарская область — на 10-м месте, Оренбургская — на 11-м месте. Один из самых низких ипотечных платежей — в Ульяновской области. Она находится на по этому показателю на предпоследнем, 13-м месте из 14-ти регионов ПФО.

Ъ-Волга | МАХ | ВКонтакте | Дзен

Праздник объединил представителей районной администрации, молодёжь, местных жителей и гостей из Ставропольского края и других регионов.

Одним из центральных событий стала патриотическая выставка, организованная «Боевым братством». Посетителям представили военные экспонаты, привезённые из Донецка и Луганска.

Подписывайтесь на канал Администрации Главы КБР в МАХ

На центральной площади селения Залукокоаже представили культуру разных народов России — через песни, танцы и творческие номера. Праздник стал ярким знаком уважения к культурному многообразию страны и общим традициям гостеприимства.

На площади работали национальные подворья, выставки декоративно-прикладного искусства, фотозоны и мастер-классы. Участники фестиваля могли попробовать блюда национальной кухни и ближе познакомиться с традициями народных ремёсел.

Особое место в программе заняли народные игры и состязания — перетягивание каната, поднятие гири и армрестлинг. Они объединили участников разных возрастов и подарили много ярких эмоций.

Фестиваль стал праздником дружбы, уважения и единства, напомнив, что культурное многообразие — наше общее богатство, а сила России — в согласии её народов.

Подписывайтесь на канал Администрации Главы КБР в МАХ

Завтра, 5 ноября в 11.00 в Государственной национальной библиотеке КБР им. Т.К. Мальбахова пройдет «Большой этнографический диктант».

Большой этнографический диктант – это просветительский проект, который знакомит с культурой народов, проживающих в России, а также позволяет оценить общий уровень этнокультурной грамотности. Задания Диктанта подготовлены в виде теста и включают в себя 30 общефедеральных вопросов.

Как стать участником?

#1. Зайти на сайт мирэтно.рф с 3 по 12 ноября

#2. Нажать на кнопку "Пройти диктант"

#3. Заполнить контактные данные

#4. Ответить на 30 вопросов

#5. Скачать сертификат участника

Получить с ертификат участника онлайн формата возможно будет скачать на сайте мирэтно.рф, нажав кнопку «скачать сертификат» c 6 ноября.

Подробнее на мирэтно.рф

Многие садоводы осведомлены о существовании общих заболеваний среди растений, но не все понимают, что некоторые из них активно распространяются, когда растения растут рядом друг с другом. Достаточно убрать одно из зараженных растений, как вспышка заболевания резко снижается.

Ржавчинные грибы — главные опасности

Механизм распространения грибков, вызывающих ржавчину, очень интересен. Существует как однохозяйственные, так и разнохозяйственные грибы. Вторые требуют смены хозяев для завершения цикла своего развития, что происходит весной и осенью.

Важно: даже если в вашем саду на протяжении многих лет соседствуют потенциально проблемные растения без видимых последствий, не стоит расслабляться. Споры ржавчинных грибов могут преодолевать огромные расстояния. Регулярная профилактика — ключ к здоровью растений.

На что обращать внимание

Ржавчина можжевельника — распространенная угроза, от которой страдают многие любители растений. Практически все знают, что рядом с грушей и яблоней не стоит сажать можжевельник, но это еще не все. Ржавчина может проявляться разными способами в зависимости от вида растения.

• Ржавчина груши возникает из-за гриба Gymnosporangium sabinae, идущего из можжевельника казацкого. Этот гриб не способен заражать другие растения.
• Ржавчина кизильника вызывается грибом Gymnosporangium fusisporum, и основным хозяином тут также выступает можжевельник.
• Ржавчина яблони появляется из-за Gymnosporangium juniperinum, поражая как яблоню домашнюю, так и некоторые виды можжевельника.

Симптомы и последствия

Симптомы заболевания выглядят весьма схоже для всех грибков из рода Gymnosporangium. На промежуточных хозяевах (лиственных) можно наблюдать рыжие пятна, которые со временем увеличиваются, а осенью на обратной стороне листьев формируется спороношение. На главном хозяине, можжевельнике, весной проявляются желеобразные массы, которые превращаются в рыжие наросты.

Понимание этих аспектов способствует более эффективной борьбе с болезнями и поддержанию общего здоровья растений на вашем участке. Систематический мониторинг здоровья растений — вот что поможет предотвратить негативное влияние ржавчины на ваш сад.

В эти минуты, в сквере Свободы проходит фестиваль «Наследие предков — единство России». Это не просто концерт, а настоящий праздник души, где традиции встречаются с современностью, а культура Кабардино-Балкарии раскрывается во всей своей красоте.

Для участников и гостей фестиваля своё искусство дарят блистательные солисты Государственного музыкального театра КБР:

Евгений Енин — голос, который проникает в самое сердце.

Азамат Цавкилов — энергия и харизма, от которых невозможно оторвать взгляд.

Жамублат Жубоев — хранитель народной песенной традиции.

Марианна Барагунова — изящество и чистота вокала.

Анастасия Мазихова — яркая звезда нашей эстрады.

Каждый из артистов - гордость нашей республики. Сегодня они своим талантом ещё раз доказывают: культурное наследие наших народов - прочный фундамент единства великой страны.

Если вы ещё не успели присоединиться — поспешите в сквер Свободы!

Идеальные ингредиенты для кулинарного шедевра

Для приготовления этого яркого десерта понадобятся:

• 3 крупных яйца (или 4 мелких)
• 2 крупных апельсина
• 1 стакан манной крупы
• 1 стакан муки высшего сорта
• 1 стакан сахара (в тесто) + 80 мл для сиропа
• 1 стакан растительного масла
• 0.5 стакана сухой кураги
• 1 пакетик разрыхлителя (10-12 г)
• щепотка соли
• 1 ч. ложка ванильного экстракта (или 1 г ванилина)

* Стакан объёмом 250 мл

Пошаговый процесс создания манника

Сначала тщательно моем апельсины, счищаем оранжевую часть кожуры (цедру) и отжимаем сок, используя любой удобный способ. Для теста требуется 100 мл сока, а оставшийся — для пропитки. Курагу также нужно промыть и нарезать мелкими кубиками.

В глубокой миске взбиваем яйца с добавлением щепотки соли до образования пышной массы. Постепенно вводим сахар, продолжая взбивание до его полного растворения. Затем добавляем 100 мл сока и растительное масло, перемешиваем.

Теперь настала пора вводить манную крупу и на самой низкой скорости миксера смешиваем. Затем добавляем муку и разрыхлитель. В последнюю очередь вводим подготовленную цедру, курагу и ванильный экстракт, аккуратно перемешивая лопаткой.

Выливаем готовую массу в форму, заполняя её до половины (можно использовать форму для кекса), и ставим в разогретую до 160 °C духовку. Выпекаем около 50 минут. Для лучшего результата важно проверить манник на готовность: он должен быть светло-коричневым и пружинить при нажатии.

Приготовление апельсинового сиропа для пропитки

Пока манник выпекается, не забудьте приготовить сироп. Оставшийся отжатый сок смешиваем с сахаром в пропорциях 80 мл сока и 80 мл сахара. Перемешиваем и доводим до кипения в сотейнике, добавляем оставшуюся цедру. Уменьшаем огонь и увариваем сироп около 5 минут до легкой загустевания.

По мере готовности манника, проверив его шпажкой, налейте горячий сироп по центру, равномерно распределяя по поверхности. Дайте десерту немного остыть, чтобы он впитал сладкий сироп. Уберите манник с формы, и он напомнит о себе еще долго благодаря своему насыщенному вкусу.

В создании рисунков для выставки приняли участие дети с ограниченными возможностями здоровья из социально-реабилитационного отделения, а также сотрудники учреждения. Все участники с радостью и энтузиазмом создавали свои работы.

Выставка дала всем возможность выразить свои чувства и мысли о нашей стране.

Каждый рисунок стал частью общей картины, символизирующей единство и разнообразие России.

#ГКУРКЦСОНМТиСЗКБРфилиалпогоНальчику

Производственные мощности исправительных учреждений КБР планируется задействовать для нужд жилищно-коммунального хозяйства и сферы образования республики.

Подробнее

На праздник собрались представители администрация Прохладненского района, молодежь, гости из Ставропольского края и других регионов.

Центром притяжения стала патриотическая выставка. «Боевое братство» представило посетителям уникальные военные экспонаты из Донецка и Луганска.

Подписаться |МАХ | Сайт|ВК

Разнообразие способов зимнего хранения капусты

Капусту активно солят, квасят и маринуют, добавляя приправы и специи, что придает ей уникальный аромат и вкус. Самыми популярными рецептами остаются:

• Квашеная капуста — традиционное блюдо, которое ценится за свою хрусткость и возможности использования в других блюдах, таких как щи и салаты.
• Маринованная капуста — отличный гарнир, который не только улучшает вкус пищи, но и является истинным украшением стола.

Приготовление квашеной капусты - секреты и тонкости

Для успешного квашения капусты необходимы свежие и качественные ингредиенты. Итак, для трехлитровой банки вам понадобятся:

• 1 кочан белокочанной капусты,
• 3 крупные моркови,
• специи: 2 лавровых листа, 6 горошин душистого перца и 2 небольших стручка острого перца (по желанию).

Капусту нужно шинковать, а морковь натереть на мелкой терке. После тщательного перемешивания все ингредиенты укладывают плотно в стерилизованную банку, добавляют специи и заливают рассолом на основе воды и соли. Процесс брожения занимает всего несколько дней, после чего квашеная капусту можно хранить в холодильнике.

Маринованная капуста - быстрый и простой способ сохранить овощи

Чтобы быстро замариновать капусту, достаточно всего лишь нарезать ее и дополнить свеклой, приправами и маринадом из соли, сахара и уксуса. Такой способ дает возможность получить хрустящий, яркий, и невероятно вкусный продукт за короткое время, который станет замечательной закуской или ингредиентом для салатов на праздничный стол.

Кулинарные эксперименты с капустой дарят возможность не только сохранить урожай, но и разнообразить зимний рацион. Воспользуйтесь предложенными рецептами и порадуйте своих близких яркими и насыщенными вкусами!]]> Сергей Карпов https://news-nalchik.ru/society/2026/11/04/23582.html https://news-nalchik.ru/society/2026/11/04/23582.html Официально Wed, 04 Nov 2026 16:18:22 +0300 В День народного единства Театр юного зрителя в Нальчике стал площадкой фестиваля, посвящённого культурному наследию и традициям народов России.

Праздник объединил концертную программу с участием юных артистов, лекторий о культуре и обычаях малых народов страны, мастер-классы по народным промыслам. Гости также посетили выставку-ярмарку, познакомились с работами мастеров и смогли насладиться угощениями.

Фестиваль стал возможностью прикоснуться к богатству традиций Кабардино-Балкарии, открыть для себя новые грани национальной культуры и почувствовать силу единства.

Мероприятие организовал Центр «Мой бизнес» при поддержке Минэкономразвития КБР в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».

Подписывайтесь на канал Администрации Главы КБР в МАХ

Сила и единство русского народа кроется в его многообразии. Как бы далеко человек ни жил от России, на каком бы языке ни говорил каждый день с окружающими, наши культурные особенности и духовные ценности всегда будут оставаться для него мостом с Родиной. Как сохранить эту связь – обсуждали на Международной неделе «Народы России» на сессии Россотрудничества «Народы России: внешние контуры». Руководитель Агентства Игорь Чайка назвал поддержку и консолидацию соотечественников – стратегической задачей.

Игорь Чайка напомнил: Россия — государство-цивилизация с общим культурным кодом и общей духовной составляющей, которые Россотрудничество транслирует по всему миру.

«В Российской Федерации проживает народов больше, чем зарегистрировано стран в Организации Объединенных Наций. В этом многообразии сила Российской Федерации, сила нашего многонационального народа»

Руководитель Агентства отдельно отметил события, которые объединяют наших соотечественников за рубежом. По его словам, на фоне непрекращающихся попыток правительств недружественных стран закрыть Русские дома и отменить все русское, люди продолжают беречь свою идентичность.

«В этом году более чем в 60 странах триста тысяч наших соотечественников по всему миру вышли на „Бессмертный полк“. Где бы они ни проживали, они — носители наших традиционных ценностей»

В такие моменты единство русского народа заряжает энергией и получает поддержку окружающих, не важно, в какой стране находятся наши соотечественники.

В текущем году Россотрудничество провело серию мероприятий для потомков казаков за рубежом. Представители черкесских диаспор из Израиля, Иордании, Сирии и Турции побывали в Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии. После поездки участники попросили расширить проект для молодёжи, и в Агентстве решили продлить его на 2027 год.

Игорь Чайка рассказал и о роли русского языка, назвав его красной нитью и одним из инструментов сохранения идентичности. Он отметил, что на базе загранучреждений только в текущем году пришли обучаться русскому языку более тринадцати тысяч человек.

«Для нас важно, чтобы люди знали, что Россия открыта для каждого, готова создавать возможности для развития и всегда придёт на помощь»

Игорь Чайка также подчеркнул, что Россотрудничество продолжит свою работу даже там, где Русские дома пытаются закрыть, а русскую культуру отменить. На сегодняшний день в 70 странах мира работает 86 официальных представительств Агентства, более 30 партнерских «Русских домов», а еще 11 предложений об открытии находятся на рассмотрении.

Сессию модерировал специальный представитель Президента по международному культурному сотрудничеству Михаил Швыдкой. В дискуссии также участвовали Борис Чернышов, Артур Латыпов, Амаду Гамби, Ранджана Девамитра Сенасингхе и Фабрис Сорлин.

Международная неделя «Народы России» проводится ежегодно по Указу Президента РФ № 382 от 1 июня 2026 года, которым 2026 год объявлен Годом единства народов России. Тема недели: «Солидарность государств через единство народов и традиционные ценности». Координатором мероприятий выступает аппарат Совета Безопасности РФ, оператором – Фонд Росконгресс.

Центральным событием стала благотворительная ярмарка-продажа в поддержку участников специальной военной операции. Все представленные товары — от домашних заготовок и ароматной выпечки до сувениров и ремесленных изделий — созданы руками жителей района.

На площади также организовано плетение маскировочных сетей. К работе присоединяются целыми семьями — жители разных поколений вместе вносят свой вклад в поддержку военнослужащих.

В фойе Дома культуры развернулась интерактивная выставка, знакомящая гостей с культурой и традициями разных народов. Праздничную программу дополняет большой концерт с участием артистов из других районов.

Фестиваль объединил жителей и гостей Майского, напомнив о силе единства, взаимной поддержке и уважении к культурному многообразию нашей страны.

Подписывайтесь на канал Администрации Главы КБР в МАХ

Не проходите мимо рядов с мастер-классами! Здесь не учат по книгам — здесь передают живое знание. Попробуйте вывести свой первый узор в золотошвейной технике, сшить небольшой амулет из войлока или почувствовать податливость глины на гончарном круге. Создайте свой сувенир сами — он будет хранить память об этом дне.

Тайны закулисья ТЮЗа

Сегодня Республиканский театр юного зрителя приоткрывает свои тайны. Экскурсия, которая проходит в рамках фестиваля, — это путешествие за тяжелый бархатный занавес. Покажите детям, где прячутся театральные чудеса, как рождается свет софитов и как выглядит сцена со стороны зрительного зала. Это впечатление, которое остаётся на всю жизнь.

Сегодня для гостей поют солисты Государственного музыкального театра КБР:

Евгений Енин.

Азамат Цавкилов.

Жамублат Жубоев.

Марианна Барагунова.

Анастасия Мазихова.

А также образцовый хореографический ансамбль «Горошинки» ДШИ г. Прохладного и Центр творчества и эстетики Nika style» г. Прохладный.

Также гостей ждет лекторий о культуре и традициях: выступление этнографа и фольклориста Идара Ципинова, историка, представителя общества «Вече» Галины Дудки, эксперта по культуре и традициям балкарского народа Алины Сарбашевой.

День народного единства — это не просто дата в календаре. Это ощущение плеча соседа, это общая радость и гордость за нашу прекрасную, многонациональную Кабардино-Балкарию.

Мы ждём вас в сквере Свободы, чтобы разделить этот праздник вместе. Приходите с семьями, приводите друзей — сегодня наш день!

#ДеньНародногоЕдинства #КБР #Нальчик #КультураКБР #ЕдинствоРоссии #НаследиеПредков #МойБизнесКБР #ТеатрЮногоЗрителяКБР #ГосмузтеатрКБР

Тишина за обеденным столом

Все началось не с громкого скандала, а с неловкой тишины, повисшей между супругами. Андрей часто уставал и все больше погружался в свой телефон, тогда как Марина пыталась поддержать разговор и вернуть былую близость. Ее попытки свести все к норме заканчивались только разочарованием. Вскоре она обнаружила чек из ювелирного магазина в кармане его пиджака и почувствовала, как в душе зарождаются подозрения.

Обнаруживая все больше мелочей, Марина решила выяснить правду и изначально посчитала, что это был подарок племяннице. Однако, получив ответ от Лены, ее сердце задрожало от недоумения. Близкая им дамочка, которую она считала почти дочерью, открыла ей глаза на суровую реальность — Андрей врал.

Неожиданное предательство

В один из вечеров, когда Марина навестила магазин, она увидела Андрея и Лену в объятиях. Ожидая настоящего шока, она не могла поверить, что он изменял с племянницей своей жены. Этот момент разрушил симфонию их совместной жизни, превратив все мечты в пепел.

Когда она вернулась домой, ее мужчина попытался оправдаться. Он объяснял, что все это было лишь прикрытием, чтобы она не задала вопросов. Но Марина не верила его лжи и в конце концов решила помнить, что настоящая жизнь однозначно добрее и честнее.

Объединение женщин

События стремительно развивались, когда к Марине обратилась Ольга, сестра Андрея. Она также столкнулась с предательством, когда поняла, что Леночка, её бывшая гражданская подруга, была в грязной игре ее брата. Обе женщины объединили свои силы, чтобы дать отпор обману.

С помощью планирования и упрямства они смогли разоблачить Андрея и вернуть себе контроль над своей жизнью. Теперь не только кто-то несчастный, но и кто-то с ярким внутренним огнем готов вести борьбу за правду.

Пока люди, оставившие в прошлом неприятные чувства, причесывали свои будущие мечты, двое предателей остались потерянными с затмевающей их перспективой. Успех приходит к тем, кто готов меняться, даже когда мечты разбиты.

В рамках Всероссийской акции #ОдноЦелое мы хотим рассказать о наших юных помощниках Госавтоинспекции.

Эти ребята - настоящие примеры ответственности и активной гражданской позиции. Вместе с сотрудниками полиции они не просто изучают правила дорожного движения, но и активно участвуют в жизни своего города, помогая прививать детям культуру поведения в улично-дорожной среде.

Юные инспекторы дорожного движения - это не просто школьники, это будущие сознательные участники дорожного движения, которые уже сегодня делают наши улицы безопаснее. Они проводят беседы, организуют профилактические мероприятия, помогают малышам понять важность соблюдения правил и своим примером показывают, как важно быть внимательным и ответственным на дороге.

Эта работа – подтверждение того, что безопасность начинается с каждого из нас, и что даже самые юные граждане могут внести огромный вклад в общее дело.

#ОдноЦелоеМВД #ДеньНародногоЕдинства

В селении Нижний Чегем прошло масштабное праздничное мероприятие «Во славу России», приуроченное к Году единства народов России.

Подробнее

Обучающиеся Центра дополнительного образования детей технической направленности «Солнечного города» стали победителями регионального этапа Всероссийского конкура «Юные техники и инновационные лидеры».

Подробнее

В рамках содержания и развития региональной дорожной сети на системной основе проводятся работы по восстановлению и обновлению въездных стел, расположенных на автомобильных дорогах, соединяющих муниципальные районы и субъекты Российской Федерации.

Один из примеров текущего года — восстановление въездной стелы на границе Кабардино-Балкарской Республики и Ставропольского края на автомобильной дороге Новопавловск — Прохладный — Моздок. В Прохладненском муниципальном районе выполнен комплекс работ: стела полностью восстановлена, обновлены знаки и флаги субъектов, обустроена асфальтированная площадка.

Работа в этом направлении ведётся последовательно. Так, в текущем году также обновлена стела на автомобильной дороге Нальчик — Майский, расположенная на границе Майского и Урванского районов.

Ранее, в 2025 году, был выполнен ремонт стелы на границе Кабардино-Балкарской Республики и Республики Северная Осетия — Алания на автомобильной дороге Дейское — Нижний Курп — граница с РСО — Алания.

Работы по приведению въездных стел в нормативное состояние будут продолжены. Такие объекты не только являются элементами дорожной инфраструктуры, но и формируют облик территорий, обозначая границы муниципальных образований и регионов.

МИНТРАНС КБР Official в MAX

Фестиваль национальной кухни запущен в подведомственных учреждениях УФСИН России по КБР. Тематические мероприятия приурочены к Дню народного единства, сообщили в пресс-службе регионального ведомства.

Подробнее

Приурочили его ко Дню народного единства. В программе - презентации национальных костюмов и традиционных ремесел, тематические мастер-классы, ярмарка изделий местных мастеров и знакомство с национальной кухней Кабардино-Балкарии. Отдельная часть фестиваля - акция «Пирог на четвертое».

А в ТЮЗе для всех желающих организовали мастер-класс по актерскому мастерству и работе с декорациями. Площадка будет работать до 16:00.

Подписаться |МАХ | Сайт|ВК

Синоптики прогнозируют снижение температуры в республике. Смена погоды напрямую влияет на дорожную обстановку, поэтому безопасность на пути сейчас полностью зависит от вашей бдительности и подготовки.

Настоятельно просим всех автовладельцев:

• Сменить летнюю резину на зимнюю. Не ждите первого гололёда, позаботьтесь о хорошем сцеплении с дорогой заранее.

• Быть предельно внимательными. На дорогах, особенно в горных районах и на перевалах, возможно образование наледи.

• Соблюдать дистанцию и скоростной режим. Избегайте резких манёвров и торможений.

Помните, зимняя резина и аккуратное вождение — это ваша безопасность и безопасность окружающих. Берегите себя и своих близких!

Популярные мифы и правда о садоводстве

Миф 1. Дигидрогена монооксид — опасное вещество? На дачных форумах активно обсуждается, что "дигидрогена монооксид" является опасным для здоровья. Однако это научный термин, скрывающий под собой обыденное понятие — воду. Без нее невозможно существование ни одного растения: она играет ключевую роль на всех стадиях его жизни. Необходимо остерегаться заблуждений и паниковать на пустом месте!

Актуальные вопросы для дачников

• Можно ли сейчас закладывать лук Эксибишен на семена в теплице? Да, именно сейчас идеальный момент! Такой лук, вырастающий из собственных семян, не только крепкий и вкусный, но и обеспечивает лучшее создание новых семян в следующем году. Оптимально использовать маленькие луковички для посадки, чтобы они не мешали друг другу.
• Как выбрать кашпо для лобелии? Объем необходимого кашпо для ампельной или кустовой лобелии составляет не менее пяти литров на одно растение, тогда как для обычной лобелии будет достаточно трех-четырех литров.

Забавные факты о растениях

Почему у сладких перцев черные семена? Это может быть связано с неправильным хранением семян. Проблема заключается в том, что семена нуждаются в поступлении воздуха, и их нельзя хранить в плотно закрытых контейнерах. От недостатка кислорода они могут загнить и потемнеть.

Советы по озеленению и сохранению растений предоставляют не только опытные садоводы, но и научные исследования. Соблюдение простых правил поможет получить богатый и здоровый урожай в каждом сезоне.

От всей души поздравляю вас с государственным праздником — Днём народного единства!

Этот праздник обращает нас к героическим страницам истории Отечества, напоминая о том, что именно сплоченность, стойкость духа и любовь к Родине во все времена помогали нашему народу преодолевать любые испытания и созидать сильное государство.

Особую значимость этот день приобретает сегодня, когда по решению Президента Российской Федерации Владимира Владимировича Путина 2026 год объявлен Годом единства народов России. Это решение подчеркивает безусловный приоритет сохранения наших традиционных ценностей, исторической памяти и укрепления общегражданского согласия.

Для Нальчика и всей нашей республики взаимное уважение культур, обычаев и языков — это основа общественной стабильности и естественный уклад жизни. На протяжении веков представители десятков национальностей и конфессий живут на этой земле в добрососедстве, плечом к плечу трудятся ради процветания родного края и защищают национальные интересы великой России.

Сегодня единство нальчан проявляется в совместных созидательных делах: в благоустройстве города, развитии образования и культуры, поддержке семей и искренней помощи нашим защитникам, которые сражаются на передовой в зоне специальной военной операции.

Только вместе, опираясь на доверие и взаимовыручку, мы сможем реализовать все намеченные планы по развитию столицы республики.

Желаю вам и вашим семьям крепкого здоровья, мира, счастья, благополучия и новых свершений на благо Нальчика, Кабардино-Балкарии и всей нашей Родины!

"На юге 4 ноября в Краснодарском крае прогнозируется сильный и очень сильный ливневый дождь, гроза, ветер до 22-27 м/с. В Крыму 4 ноября сильный и очень сильный дождь. 4-5 ноября в Адыгее, Ставропольском крае и Республиках Северного Кавказа, Карачаево-Черкесии, Кабардино-Балкарии, Северной Осетии, Чеченской Республике и Ингушетии будут сильные осадки, дождь в горах с мокрым снегом, ветер 15-20 м/с", — сказала Макарова.

По ее словам, это ухудшение погодных условий связано с активизацией "черноморской депрессии".

ТАСС / Юг в "Максе"

Согласно материалам следствия, вечером 19 октября на территории городского парка, где расположен комплекс «Памятник воинам, погибшим в 1941–1945 гг. (братская могила)», находившиеся в состоянии алкогольного опьянения подозреваемые «совершили действия, направленные на публичное осквернение мемориального сооружения»:

«Они принесли к памятнику алкогольные напитки, употребляли их непосредственно на территории мемориального комплекса, а также совершили иные действия, выражающие неуважение к месту памяти погибших воинов.

Происходившее… наблюдали посторонние граждане».

Возбуждено уголовное дело по статьям о надругательстве над местами захоронения (п. «а» ч. 2 ст. 244 УК РФ) и о реабилитации нацизма (ч. 4 ст. 354.1).

В декабре 2024 администрация Урванского района предложила установить видеонаблюдение за памятником «в связи с загрязнением территории»:

«На территории памятника и вокруг вечного огня было очень много мусора и шелухи семян подсолнуха…».

https://max.ru/gazetayuga

Это культурное событие призвано укрепить межнациональное согласие и познакомить жителей и гостей столицы республики с многогранными традициями, обычаями и богатейшим историко-культурным наследием народов Кабардино-Балкарии.

Приглашаем всех желающих посетить мероприятие и разделить атмосферу общего праздника.

Подписывайтесь на канал Местной администрации г.о. Нальчик в MAX

Ингредиенты для теста

Чтобы подготовить основу для пирога, понадобятся:

• 3 яйца;
• 150 г сахара;
• 100 мл молочной сыворотки или кефира;
• 200 г муки;
• щепотка сахара;
• сода на кончике ножа;
• 1 пакетик разрыхлителя теста.

Ингредиенты для начинки

Для начинки стоит взять:

• небольшие яблоки (в идеале одинакового размера);
• лимонный сок;
• по желанию – корица для обсыпки яблок.

Приготовление пирога

Процесс создания этого десерта не займет много времени и не потребует от вас особых усилий. Вот как это делается:

После выпекания, остуженный пирог можно украсить сахарной пудрой. Этот простой и в то же время эффектный десерт станет идеальным дополнением к уютному вечеру с чашкой чая или кофе.

«Прямо сейчас на вас пытаются оформить кредит — необходимо подтвердить операцию» или «На вас оформлена доверенность»;

«Для сохранения ваших средств их требуется перевести»;

«С вашего счета идут многочисленные подозрительные переводы», а также «Вы осуществляли данный перевод?»

«Вы авторизовались в аккаунте с территории иностранного государства?»;

«Скачайте специальное приложение для защиты ваших финансов».

https://max.ru/gazetayuga

Перед собравшимися выступил первый заместитель начальника Главного управления МЧС России по Кабардино-Балкарской Республике – Эльдар Хашхожев.

За высокие показатели в служебной деятельности награждены:

Почетной грамотой МЧС России ЖАБОЕВ Казим Алимович.

Медалью МЧС России «За отличие в службе» I степени награжден ШОМАХОВ Алибек Ахмедович.

Медалью МЧС России «За отличие в службе» II степени награждены:

- МАРШЕНОВ Ислам Арсенович;

- ХАТШУКОВ Ашамаз Муссаевич.

Очередные специальные звания старшего начальствующего состава присвоены:

«подполковник внутренней службы» - ОРИШЕВУ Ратмиру Анатольевичу;

«майор внутренней службы» - ШОГЕНЦУКОВУ Рустаму Рашидовичу.

МЧС Кабардино-Балкарии