Вдохновляющие яичные конвертики с сыром и ветчиной становятся настоящим хитом завтраков выходного дня. Эта аппетитная вариация яичницы-болтуньи, завернутая в нежный омлет с сытной начинкой, порадует не только гурманов, но и тех, кто ценит простоту в приготовлении. Вам открыты бесконечные возможности: ветчину можно заменить на любимую колбасу, а сыр подобрать по своему вкусу — от моцареллы до более острых сортов.

Необходимые ингредиенты

• Твердый сыр: 200 г
• Ветчина: 200 г
• Растительное масло: 20 мл
• Яйца: 8 шт.
• Укроп: 2 веточки
• Перец черный молотый: 2 г
• Прованские травы: 0,5 ч.л.
• Соль: 0,5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1: Подготовьте все ингредиенты. Перед началом процесса выньте яйца из холодильника, чтобы они немного нагрелись до комнатной температуры.

Шаг 2: Натрите твердый сыр на мелкой терке и отложите его в сторону, накрыв пленкой, чтобы он не подсыхал.

Шаг 3: Ветчину также натрите на крупной терке или нарежьте мелкими кусочками, если она слишком мягкая.

Шаг 4: В небольшую миску разбейте яйца, добавьте к ним соль, перец и тщательно перемешайте. Это можно сделать с помощью вилки для более тщательного смешивания.

Шаг 5: Укроп промойте и очень мелко нарежьте. Добавьте в яичную массу, вместе с прованскими травами и снова перемешайте.

Шаг 6: Нагрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом. Вылейте яичную массу и готовьте с одной стороны около 2 минут. Затем аккуратно переверните омлет и жарьте еще 1 минуту.

Шаг 7: В центр омлета положите тертый сыр и ветчину, затем аккуратно заверните, прижимая края. Переверните на другую сторону и готовьте еще 30 секунд до полного расплавления сыра.

Подавать яичные конвертики лучше всего с свежими овощами и зеленью, что придаст вашему завтраку свежесть и изящество. Этот рецепт не только транспортирует на вкусный гастрономический путь, но и позволяет разнообразить утреннее меню.

На фоне повседневных забот вопрос, что же приготовить на ужин, становится особенно актуальным для многих. Поваренные эксперименты не всегда требуют длинного списка ингредиентов или многочасового приготовления. Эта подборка из 25 рецептов предлагает простые и быстрые решения, основанные на доступных продуктах.

Ужин, который готовится сам

Среди множества блюд есть такие, которые требуют минимальных усилий. Например, ужин в духе «готовится сам» может порадовать своей универсальностью. Эти рецепты можно варьировать, каждый раз добавляя новые акценты. Они подходят как для постных дней, так и для праздников.

Блюда из доступных ингредиентов

1. **Лазанья с фаршем**: Легко готовится с использованием листов для бешбармака, предлагая отличный вкус без лишних затрат времени.

2. **Пирожки с курицей и картофелем**: Эти пирожки, приготовленные из пресного теста, идеально подойдут для ужина, создавая уютную атмосферу!

3. **Цветная капуста с курицей**: Простой и полезный рецепт, который станет ещё одной находкой для домашних вечеров.

4. **А-ля пицца**: Рецепт, основанный на остатках продуктов из холодильника, позволяет легко собирать ужин, который понравится всем.

5. **Мясное ассорти**: Это блюдо не только простое, но и великолепно подойдет даже для праздничного стола.

6. **Блюда из лаваша**: Быстрые и сытные деликатесы, которые обеспечат варьирование вкусов в привычных сочетаниях.

7. **Картошка с мясом**: Классика жанра, которую просто невозможно обойти стороной в поисках недорогих и простых рецептов, способных украсить каждый ужин.

8. **Мясные шарики**: Отличная альтернатива привычным котлетам, они именно то, что нужно для быстрого и вкусного ужина.

Темы для каждый день

Каждый из рецептов в этом списке рассчитан на то, чтобы сделать ужин простым и быстрым, при этом сохраняя богатство вкуса и аромата. Независимо от того, есть ли время на готовку или нет, эти блюда помогут избежать рутины и сделать обед вкусным!

Мечты о стройной фигуре знакомы многим, особенно женщинам. Однако гормональный фон часто заставляет нас тянуться к сладкому или соленому, что, в свою очередь, приводит к нежелательным отложениям жира на боках и бедрах. Но существует ли способ похудеть без жестких диет и изнурительных тренировок?

Базовые привычки для похудения

Для достижения желаемых результатов важно сформировать несколько полезных привычек. Сначала они могут показаться трудными, но со временем процесс станет более естественным и привычным. Вот несколько ключевых рекомендаций:

• Утренний ритуал: натощак выпивать стакан теплой воды с лимоном.
• Физическая активность: не забывайте делать утреннюю зарядку и заниматься легкими упражнениями в течение дня.
• Объем воды: минимум 1,5 литра чистой воды в день поможет вывести токсины.
• Прогулки: больше ходите, чтобы поддерживать активность.

Питание без диеты

Хотя вкусная еда обычно ассоциируется с вредностью, это не значит, что необходимо полностью отказываться от любимых блюд. Существует множество рецептов, которые позволяют наслаждаться вкусом и одновременно следить за фигурой. Рассмотрим более подробно несколько из них.

• Салат с кус-кусом: легкий и питательный вариант. Просто отварите куриное филе и запарьте кус-кус. Нарежьте овощи и мясо кубиками, смешайте со специями и оливковым маслом — voila, полезный обед готов!
• Запеченное мясо: курица, приправленная любимыми специями, запеченная в духовке, станет отличным блюдом. Достаточно замариновать мясо на 30 минут, затем запекать его в рукаве — у вас получится сочное и ароматное угощение.
• Овощное рагу: нарезка любимых овощей и их тушение с томатной пастой и специями – это не только полезно, но и вкусно. Заключительная часть процесса — проще простого!

Соблюдая простые рекомендации и включая в рацион полезные блюда, можно значительно улучшить фигуру без изнурительных диет. Важно помнить, что каждый шаг на пути к изменению к лучшему — это вклад в здоровье и общее самочувствие.

Касатик карликовый (Iris pumila) — многолетнее травянистое растение высотой до 20 сантиметров. Несмотря на небольшие размеры, он отличается крупными цветками диаметром до 8 сантиметров. Их окраска разнообразна: от жёлтой и белой до синей и насыщенно-фиолетовой.

В Кабардино-Балкарии растение встречается на хребтах Арик и Джинальский, в окрестностях села Кичмалка и Верхне-Балкарской котловине. Предпочитает открытые, хорошо освещённые участки степных лугов. Период цветения приходится на апрель–май.

Численность вида невелика. Основными угрозами для него являются хозяйственное освоение территорий, выпас скота и выкапывание растений для пересадки.

Сохранение редких представителей флоры — важная составляющая природоохранной деятельности Кабардино-Балкарии. Касатик карликовый находится под охраной благодаря включению в Красную книгу России. Для дальнейшего сохранения вида необходимы мониторинг состояния природных популяций и его выращивание в ботанических коллекциях.

Подписывайтесь на канал Администрации Главы КБР в МАХ

Современные стройки часто требуют тщательного подхода к выбору и расположению свай под деревянные дома. Вопросы о правильном количестве и размещении свай являются актуальными для многих самостоятельных строителей. Это полезное руководство предлагает практические рекомендации по этому поводу.

Основные принципы расчета свай

Перед тем как начать, важно помнить, что стены деревянного дома являются самонесущими и могут опираться всего на две точки. В отличие от кирпичных конструкций, не требуется множества оснований, чтобы гарантировать надежность постройки.

При планировании свайного фундамента стоит соблюдать несколько важных правил:

• Установить сваи в углах: Это обязательное требование для обеспечения устойчивости.
• Сваи под пересечениями стен: В этих местах часто располагаются стыки, что делает их критически важными для прочности конструкции.
• Сваи под столбами: При использовании мощной обвязки можно уменьшить количество свай, но их размещение под столбами остается важным.
• Сваи под проемами: Несмотря на небольшую длину стен, они должны иметь опору в местах разрыва.

Как рассчитать количество свай

Для понимания нагрузки на свайный фундамент необходимо рассчитать собственный вес дома, включая дополнительные нагрузки, такие как снег и ветер. Например, вес в 40 тонн может служить хорошим ориентиром.

Учитывая, что каждая свая (например, диаметром 108 мм) может выдерживать около 3 тонн, общее количество свай можно вычислить по формуле: количество свай * несущая способность = общая нагрузка. Если всего установлено 31 свая, это означает, что фундамент выдерживает нагрузку в 93 тонны. В этом случае, запас прочности достаточно, чтобы обеспечить надежность конструкции.

Условия для установки свай

Важно не забывать о таких факторах, как уклон участка, который может потребовать использования свай разной длины — это, в свою очередь, влияет на горизонтальные нагрузки. Правильный расчет важен для предотвращения возможных проблем в будущем. Оптимальные решения и расчет своего свайного поля лучше доверить специалистам, но с помощью данного руководства можно избежать грубых ошибок в процессе строительства.

О готовности городских служб к работе в зимних условиях

Местная администрация городского округа Нальчик информирует о готовности коммунальных и дорожных служб к работе в осенне-зимний период.

В целях обеспечения бесперебойного функционирования городской инфраструктуры специализированная техника полностью переоборудована для эксплуатации при низких температурах. Сформирован необходимый запас противогололедных материалов в полном объеме.

Приоритетным направлением работы в зимний период остается обеспечение безопасности дорожного движения и создание комфортных условий для пешеходов. Муниципальные предприятия приведены в режим повышенной готовности для оперативного выполнения работ по очистке дорог от снега и обработке проезжей части противогололедными составами.

Для оперативного реагирования на изменения погодных условий организован круглосуточный мониторинг состояния улично-дорожной сети городского округа.

Местная администрация городского округа Нальчик призывает жителей и гостей города соблюдать бдительность и осторожность при передвижении по улицам, учитывать погодные условия и соблюдать правила безопасности.

В мире кулинарии тыква с каждым годом завоевывает всё большую популярность, и на это есть причины. Этот универсальный овощ позволяет создавать множество незабываемых блюд, даже если вы не считаете себя гурманом. Специально для любителей вкусной и быстрой кухни представлен простой и быстрый рецепт, который за полчаса превратит твой вечер в гастрономическое приключение.

Это блюдо станет настоящим открытием не только для поклонников тыквы, но и для тех, кто всегда обходил её стороной. Нежный вкус тыквы в сочетании с другими ингредиентами создаёт удивительный баланс, способный удивить даже самых строгих критиков. Ранее тыква ассоциировалась только с десертами, но сегодня она становится основой для роста вдохновения — от тыквенных котлет до закусочных тортов.

Какие продукты понадобятся

• Тыква – 500 г (не очищенной)
• Макароны – 250 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Бекон (или другие копчёные колбаски)
• Соль и перец по вкусу
• Вода

Этапы приготовления

1. Начать стоит с подготовки: чеснок мелко нарезать, а бекон порезать и слегка обжарить на небольшом количестве растительного масла. Если бекона нет, его можно заменить на любимую колбасу или копчёную грудинку.

2. Очистите тыкву от кожуры и нарежьте её мелкими кубиками. Добавьте тыкву в сковороду к бекону и чесноку, обжаривайте всё в течение одной минуты.

3. Затем влейте один стакан горячей воды, накройте крышкой и тушите смесь на среднем огне 15 минут, пока тыква не станет мягкой.

4. Разомните тыкву прямо в сковороде с помощью деревянной лопатки, это добавит блюду приятной кремовости. Добавьте макароны, влейте ещё два стакана воды, посолите и добавьте перец по вкусу.

5. Учтите, что количество жидкости можно регулировать. Если макароны ещё не готовы, а воды недостаточно — добавьте немного воды. Если же макароны готовы, а жидкости много, активизируйте огонь, чтобы лишняя вода выпарилась.

6. За несколько минут до окончания приготовления можно добавить нарезанный крупными кубиками сыр, хотя это не обязательно.

В итоге получится сытный и ароматный ужин, который удивит вами и ваших близких. Приятного аппетита!

Главные новости и ключевые события недели – в нашем обзоре. Собрали самое важное, чтобы вы оставались в курсе актуальной повестки.

Главное:

Казбек Коков в режиме ВКС принял участие в заседании под председательством Дениса Мантурова по вопросам бесперебойного функционирования отдельных отраслей экономики.

В КБР прошли два значимых события в сфере молодежной политики: Всероссийский форум «Пик возможностей» и открытие Центра патриотического воспитания молодежи «Эльбрус».

За последние четыре года в республике капитально отремонтировано почти 80 зданий общеобразовательных организаций.

Предприниматель из КБР Теймураз Кунижев удостоен специальной награды «Молодой предприниматель года» на форуме «Созидатели» в Москве. С победой его поздравил Глава региона Казбек Коков.

Кабардино-Балкария стала единственным регионом России, получившим сразу две награды конкурса «Лидер качества – 2026» в сфере здравоохранения.

Ученица 11 класса школы №10 города Баксан Риана Нагоева стала лауреатом II степени седьмого сезона конкурса «Большая перемена».

В Кабардино-Балкарии завершена подготовка региональных автомобильных дорог к зимнему содержанию.

Важное за неделю от Минтрудсоцзащиты КБР

Собрали ключевые события недели в сфере труда и социальной защиты региона.

Звание «Ветеран труда» за 10 месяцев 2026 года присвоено 432 жителям КБР

Рассмотрено 579 дел граждан, что на 21,3% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Продолжается прием заявок на премию «Безграничные возможности»

Подать заявку можно до 30 ноября на официальном сайте премии безграничные-возможности.рф.

В КБР откроется «Семейный многофункциональный центр»

Центр при поддержке Фонда поддержки детей будет работать по принципу «одного окна» с персональным куратором для каждой семьи.

С начала года профориентацию прошли 6 505 жителей КБР

Специалисты службы занятости помогают гражданам определить профессиональный путь и информируют о ситуации на рынке труда.

В 7 раз выросло обеспечение инвалидов республиканскими техническими средствами реабилитации

С начала 2026 года жители республики получили 908 единиц ТСР за счет республиканского бюджета.

В Минтрудсоцзащиты КБР прошло торжественное вручение наград

Работникам ведомства и подведомственных учреждений вручены Благодарности Правительства КБР, Почетные грамоты и благодарственные письма.

Многие садоводы задаются вопросом: чем же отличаются эхинацея и рудбекия? Эти растения, на первый взгляд, очень похожи, и даже опытные ботаники иногда путают их, называя одно другим. Тем не менее, различия очевидны, стоит только присмотреться подробнее.

Сравнение внешнего вида

Несмотря на общие черты, у этих прекрасных цветов есть свои особенности. У эхинацеи сердцевина более выпуклая и колючая, напоминающая ёжика, в то время как у рудбекии она выглядит как аккуратная пуговка. Цвета также отличаются: сердцевина эхинацеи может варьироваться от золотистого до тёмного бордо, тогда как рудбекия может похвастаться тонкими коричневыми оттенками. В открытом состоянии лепестки эхинацеи могут опускаться вниз, в то время как у рудбекии они сохраняют форму, напоминающую ромашку.

Многолетники и однолетники

Эхинацея – это, безусловно, многолетник, который радует глаз своим цветением с середины лета до глубокой осени. Рудбекия же, чаще всего однолетник, хотя среди неё есть и многолетние сорта. Это означает, что боковые кусты эхинацеи потребуют деления и пересадки только раз в несколько лет, в то время как рудбекию нужно сеять каждый год, чтобы продолжать наслаждаться её яркими цветами.

Условия выращивания и размножение

Как эхинацея, так и рудбекия довольно неприхотливы в уходе. Они прекрасно переносят засуху, не требуют особого внимания к составу почвы, но предпочитают солнечные места. Эхинацея может вырастать до 120 см в высоту и разрастаться на метр в диаметре. Это растение размножается как семенами, так и делением куста, что делает его идеальным для садоводов. Семена рудбекии, как правило, всходят быстрее, и она зацветает на первом году жизни, тогда как эхинацея, набирая силу, порадует цветением лишь на второй год.

Разнообразие сортов как эхинацеи, так и рудбекии впечатляет. Эхинацея выражает свою красоту в различных оттенках – от белого до пурпурного, включая розовые и оранжевые. В свою очередь, рудбекия чаще представлена в ярких жёлтых и оранжевых тонах, что делает её отличным выбором для создания ярких цветочных композиций в саду.

В Кабардино-Балкарии близится к завершению реконструкция автомобильной дороги Чегем 2 – Булунгу, сообщает министерство транспорта КБР

Участок протяженностью 25 км обновляется в рамках реализации национального проекта «Инфраструктура для жизни».

Дорога соединяет два населенных пункта, которые ранее не имели твердого покрытия. Капиталоемкие мероприятия стартовали еще в 2022 г. За четыре года на дороге Чегем-2 – Булунгу последовательно проводились масштабные работы. Реконструировано порядка 40 км трассы, включая 25-километровый участок, который завершается сейчас.

В рамках реализации профильного нацпроекта обновления затронули четыре населённых пункта: Нижний Чегем, Хушто-Сырт, Эльтюбю и Булунгу.

ПОДРОБНЕЕ

Глава КБР Казбек Коков поздравил с 75-летним юбилеем Михаила Эскиндарова

Имя Михаила Абдурахмановича Эскиндарова, конечно, хорошо знают во всех республиках Северного Кавказа.

От всей души поздравляю нашего выдающегося земляка с 75-летним юбилеем!

Михаил Абдурахманович - научный руководитель и президент Финансового университета при Правительстве Российской Федерации, заслуженный деятель науки РФ, доктор экономических наук, профессор, академик Российской академии образования.

Вся жизнь Михаила Эскиндарова - это путь большого ученого, авторитетного профессионала, человека с большим сердцем, чьи слова и поступки вызывают глубокое уважение у коллег, учеников и друзей.

Михаила Абдурахмановича всегда отличала человечность, он многое делал и продолжает делать для людей, щедро делится бесценным опытом и знаниями с молодежью. Под его чутким руководством выросло не одно поколение высококвалифицированных специалистов в сфере экономики и финансов.

ПОДРОБНЕЕ

Начало года — идеальный момент для подготовительных мероприятий в саду. Однако с томатами стоит не спешить: январь лучше посвятить выбору семян, удобрений и подходящего грунта. Сеять томаты следует в зависимости от климатических условий, региона и методов выращивания.

Определяем подходящее время для посева

Сроки посева томатов варьируются в зависимости от места проживания. Чтобы правильно рассчитать дату, необходимо вычесть из срока высадки рассады следующие параметры:

• Время, необходимое для формирования всходов.
• Период созревания рассады, который обычно составляет 50-60 дней.

Для теплиц подходит старт посева в первых числах марта. Если же планируется высаживать томаты в открытый грунт, то лучше всего начать сеять с конца марта по первую декаду апреля.

Благоприятные дни для сева

Согласно садоводческому календарю, марте наиболее благоприятными днями для посева томатов считаются 10-14 и 30. В апреле сеять можно до 11 числа, но стоит избегать 2 и 3 апреля, так как эти дни не подходят для работ в саду.

Что нужно учитывать при посадке

Пересаживайте рассаду не ранее чем через 50-60 дней после появления первых всходов. Важно учитывать, что для теплиц сеять стоит немного раньше, чем для открытого грунта, что позволяет растениям лучше адаптироваться к условиям высадки.

В Кабардино-Балкарии близится к завершению реконструкция автомобильной дороги Чегем 2 – Булунгу, сообщает министерство транспорта КБР

Участок протяженностью 25 км обновляется в рамках реализации национального проекта «Инфраструктура для жизни».

Дорога соединяет два населенных пункта, которые ранее не имели твердого покрытия. Капиталоемкие мероприятия стартовали еще в 2022 г. За четыре года на дороге Чегем-2 – Булунгу последовательно проводились масштабные работы. Реконструировано порядка 40 км трассы, включая 25-километровый участок, который завершается сейчас.

В рамках реализации профильного нацпроекта обновления затронули четыре населённых пункта: Нижний Чегем, Хушто-Сырт, Эльтюбю и Булунгу. Здесь появились новые дорожные покрытия, водопропускные сооружения и современное наружное освещение. Существенно обновлены и искусственные сооружения: 14 мостов прошли реконструкцию и капитальный ремонт.

Четыре года последовательной работы — это не просто десятки километров нового асфальта, обновлённые мосты и современная дорожная инфраструктура. Это принципиально новый уровень транспортной доступности отдалённых населённых пунктов, создание комфортных условий для жителей и гостей республики, а также формирование инфраструктурной основы для дальнейшего развития одного из наиболее перспективных туристических кластеров Кабардино-Балкарии.

Современная дорога становится связующим звеном между уникальными природными достопримечательностями, сельскими территориями и федеральной транспортной сетью. А значит, её реконструкция — это долгосрочные инвестиции не только в безопасность и комфорт передвижения, но и в экономическое развитие Чегемского ущелья, создание новых возможностей для бизнеса и повышение качества жизни людей.

Кальмары — это не только невероятно вкусный деликатес, но и источник полноценного легкоусвояемого белка, множества витаминов и полезных жиров, необходимых для здорового питания. Данное блюдо просто создано для того, чтобы удивлять и радовать своих близких. Изысканное рагу из свежих овощей прекрасно подчеркивает нежный вкус кальмара, делая каждый кусочек незабываемым.

Ингредиенты для великолепного блюда

• Кальмар командорский — 110 г
• Цуккини или кабачок — 45 г
• Сочные помидоры — 45 г
• Чеснок — 4 г
• Белое вино — 50 мл
• Сливочное масло — 20 г
• Растительное масло — 10 мл
• Куриный бульон — 100 мл
• Петрушка — 1 г
• Чёрный перец горошком — 1 г
• Цедра лимона — 1 г

Приготовление: шаг за шагом

Филе кальмара следует очистить от пленок и замариновать, добавив немного соли, перца и измельченного чеснока. На разогретой сковороде обжарить кальмара в течение 30 секунд с каждой стороны, чтобы сохранить сочность и нежность мяса.

После этого в той же сковороде обжарить нарезанные кубиками помидоры и цуккини до золотистой корочки. Затем добавить оставшийся чеснок и налить белое вино. Дать алкоголю выпариться, затем влить куриный бульон и потушить до полной готовности овощей, пишет Еда без границ.

В финале добавляются кусочки сливочного масла, мелко нарезанная петрушка и цедра лимона. Для подачи рагу выложить на тарелку, сверху украсить жареным вдоль тушки кальмаром. Полить оливковым маслом и соком лимона, при желании добавить черный перец и цедру лимона для акцента.

Наслаждайтесь удивительным вкусом!

Такое блюдо станет настоящей звёздочкой на вашем столе, позволяя вам раскрыть все грани морепродуктов и сезонных овощей. Кому не хочется порадовать себя и своих гостей чем-то новым и необычным? Не упустите шанс порадовать своих близких вкусным кулинарным шедевром.

В поздравлении руководитель республики отметил значительный вклад Михаила Эскиндарова в развитие отечественной науки и подготовку высококвалифицированных специалистов в сфере экономики и финансов.

«Михаила Абдурахмановича всегда отличала человечность. Он многое делал и продолжает делать для людей, щедро делится бесценным опытом и знаниями с молодёжью. Под его чутким руководством выросло не одно поколение высококвалифицированных специалистов», — подчеркнул Казбек Коков.

Глава республики пожелал юбиляру крепкого здоровья, неиссякаемой энергии, благополучия, новых достижений и успехов на благо Отечества.

Подписывайтесь на канал Администрации Главы КБР в МАХ

Пуансеттия, известная своими яркими красными и зелеными оттенками, стала неотъемлемой частью рождественского декора. Каждый год этот тропический цветок привлекает внимание на прилавках магазинов. Однако, чтобы сохранить пуансеттию и заставить её цвести повторно, необходимо знать несколько ключевых правил ухода.

Оптимальное освещение

Эксперты отмечают, что правильное освещение играет решающую роль в жизни пуансеттии. Для поддержания насыщенного окраса листья нуждаются в большом количестве света, однако прямые солнечные лучи могут навредить растению, обжигая его листья. Идеальное место для пуансеттии - близкое к светлому окну, но с защитой от прямых лучей.

Температурные условия

Пуансеттия – чувствительный цветок, который плохо переносит резкие перепады температуры. Стоит избегать мест с холодными сквозняками и слишком близким расположением к обогревателям. При создании комфортных условий для растения можно продлить его жизнь и обеспечить успешное цветение.

Правила полива

Подходящий полив также имеет первостепенное значение. Чрезмерное увлажнение может привести к гниению корней, поэтому важно следить за состоянием почвы. Лучший способ поливать пуансеттию - помещать горшок в неглубокую емкость с водой на 10-15 минут, позволяя корням впитать необходимую влагу снизу. Полив осуществляется, когда верхний слой почвы становится сухим, и избыток воды из поддона всегда нужно сливать.

Важно помнить, что чрезмерное обращение с растением также может негативно отразиться на его состоянии. Частые встряски могут привести к сбросу листьев. Соблюдение этих простых рекомендаций позволит не только сохранить пуансеттию, но и восхищаться её цветением в течение долгого времени.

Имя Михаила Абдурахмановича Эскиндарова, конечно, хорошо знают во всех республиках Северного Кавказа.

От всей души поздравляю нашего выдающегося земляка с 75-летним юбилеем!

Михаил Абдурахманович - научный руководитель и президент Финансового университета при Правительстве Российской Федерации, заслуженный деятель наук РФ, доктор экономических наук, профессор, академик Российской академии образования.

Вся жизнь Михаила Эскиндарова - это путь большого ученого, авторитетного профессионала, человека с большим сердцем, чьи слова и поступки вызывают глубокое уважение у коллег, учеников и друзей.

Михаила Абдурахмановича всегда отличала человечность, он многое делал и продолжает делать для людей, щедро делится бесценным опытом и знаниями с молодежью. Под его чутким руководством выросло не одно поколение высококвалифицированных специалистов в сфере экономики и финансов.

Искренне желаю Михаилу Абдурахмановичу крепкого здоровья и неиссякаемой энергии, благополучия, новых достижений и успехов на благо нашего Отечества!

С юбилеем!

В Кабардино-Балкарии завершается реконструкция 25-километрового участка автодороги Чегем-2 – Булунгу. Работы ведутся в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни».

Реконструкция дороги началась в 2022 году. За это время обновлено около 40 км трассы, проходящей через населённые пункты Нижний Чегем, Хушто-Сырт, Эльтюбю и Булунгу.

Здесь уложено новое дорожное покрытие, обустроены водопропускные сооружения и освещение, реконструированы и отремонтированы 14 мостов.

Сейчас специалисты укрепляют обочины и укладывают асфальт на примыканиях и пересечениях. Завершить все работы планируется в этом месяце.

Обновлённая дорога повысит транспортную доступность Чегемского ущелья, создаст дополнительные условия для развития туризма и сопутствующей инфраструктуры.

Подписывайтесь на канал Администрации Главы КБР в МАХ

Ханами — это не просто японская традиция, а символ весны, в которую каждый год миллионы людей собираются, чтобы насладиться чудесами цветения сакуры. Эти великолепные цветы, стремительно распускающиеся по всей стране, превращают Японию в сказочное царство, полное нежности и красоты.

Как правило, именно в это время японцы устраивают пикники под цветущими деревьями, наслаждаясь весенними деликатесами и радужной атмосферой. Лоточники с разнообразными сувенирами и игрушками оживляют улицы, добавляя в привычную картину ярких красок. Однако этот момент эфемерной красоты длится недолго, и времена цветения сакуры могут зависеть от капризов природы, оставляя людей задуматься о быстротечности каждого мгновения.

Откуда пришел обычаи ханами?

Традиция ханами берет свое начало еще в III веке, когда императорская семья собиалась под цветущими деревьями, проводя время в беседах, играх и наслаждаясь изысканными угощениями. В те времена деревьями, вокруг которых собирались семьи, были не сакура, а умэ — китайская слива, символизировавшая весну и плодородие. Однако, с ухудшением отношений с Китаем, японцы постепенно переключили внимание на сакуру, которая стала не только символизировать красоту, но и глубокие национальные чувства.

Сакура — символ перемен

Сакура, как метафора быстротечности жизни, приобрела новый смысл во время Второй мировой войны. Цветок стал символом «японского духа», а камикадзе часто изображали его на своих самолетах. В наши дни, несмотря на мирную жизнь, сакура сохраняет свое символическое значение и продолжает вдохновлять японцев. Ее изображения можно встретить на монетах, предметах быта и даже в армейской униформе.

Сакура — это поистине любимый цветок, и его не перестают изображать на сувенирах и одежды. Если вы хотите увидеть цветущую сакуру в комнате или на улице, уже весной можно насладиться ее красотой в московских парках или даже в японском дворике ботанического сада в Санкт-Петербурге. И хотя наши местные яблони и вишни особенно хороши в цвету, сакура дарит нам уникальный весенний шарм, который невозможно забыть.

14.11.2026 завершена седьмая волна перевода 05 лицевых счетов в Единую бюджетную платформу (ГИИС ЭБ)

Казначейство России перевело в Единую бюджетную платформу (ГИИС ЭБ) 869 казенных учреждений - получателей бюджетных средств, осуществляющих операции со средствами, поступающими во временное распоряжение.

В седьмую волну вошли учреждения из 6 субъектов России: Республики Адыгея, Запорожской области, Карачаево-Черкесской Республики, Луганской Народной Республики, Херсонской области и Чеченской Республики.

Дополнительно переведены 05 лицевые счета органов управления территориальными государственными внебюджетными фондами из 29 субъектов России: Астраханской области, Белгородской области, Брянской области, Республики Дагестан, Донецкой Народной Республики, Ивановской области, Кабардино-Балкарской Республики, Калининградской области, Республики Калмыкия, Калужской области, Республики Карелия, Краснодарского края, Республики Крым, Липецкой области, Московской области, Нижегородской области, Новгородской области, Псковской области, Ростовской области, Рязанской области, Саратовской области, Севастополя, Смоленской области, Ставропольского края, Республики Татарстан, Тверской области, Ульяновской области, Чувашской Республики и Ярославской области.

Всего в рамках 8 запланированных волн планируется перевести в Единую бюджетную платформу более 27 тысяч казенных учреждений.

Казначейством России ведется поэтапный процесс перехода на использование Единой бюджетной платформы (ГИИС ЭБ) в рамках проекта импортозамещения АСФК.

Так, в рамках ранее проведенных волн перевода 05 лицевых счетов казенных учреждений в Единую бюджетную платформу (ГИИС ЭБ) перешло более 26 тысяч казенных учреждений - получателей бюджетных средств, осуществляющих операции со средствами, поступающими во временное распоряжение.

Благодарим сотрудников территориальных органов Казначейства России за работу и желаем новым пользователям успешной работы в ЕБП!

#КазначействоРоссии

#НОВОСТИ

Новая волна исследований в агрономии вновь затрагивает тревожную тему, которая затрагивает каждого садовода и огородника. Ученые фиксируют, что потепление климата приводит к ускоренному разложению органического вещества в почвах. Элементарно, это значит, что почва теряет свои запасы органики быстрее, чем когда-либо, что негативно сказывается на ее гумусе и плодородии.

Исследования, опубликованные в популярном журнале Nature, указывают на то, что повышение температуры и частые тепловые экстремумы влияют на скорость разложения органических веществ и увеличивают углекислый газ, выделяющийся из почвы.

Это важно для всех огородников: применение мульчи, компоста и сидератов становится не просто желательным, а необходимым для сохранения плодородия, потерянного под воздействием климата и неправильных агрономических практик.

Гумус: что это такое и почему он важен?

Гумус не следует понимать просто как «чёрную землю». Это ключевой компонент, ответственный за здоровье почвы. Он формируется из остатков растений и животных под воздействием микроорганизмов и дождевых червей. Часть органики быстро используется растениями, другая часть выделяется в атмосферу в виде углекислого газа, а оставшаяся связывается с минеральными частицами, образуя гумус.

Текущие исследования подчеркивают, что гумус не является удобрением на один сезон, а представляет собой жизненно важный ресурс, позволяющий почве удерживать влагу, питательные вещества и, в конечном итоге, жизнь.

Как быстро теряется и восстанавливается почва?

Разрушение плодородного слоя — это процесс, который может произойти за считанные сезоны. Заключая в себе такие факторы, как жаркая погода и неправильное ведение сельского хозяйства, потеря почвы идет быстрее, чем она восстанавливается. Согласно данным FAO, образование одного сантиметра почвы может занять от 100 до 1000 лет.

Кроме того, существующие экосистемы нуждаются в стабильной среде для восстановления, что становится невозможным без умелых агрономических подходов.

Голая почва: риск для урожая

Голая почва может выглядеть аккуратно, но это на самом деле огромный стресс для почвы. На солнце она перегревается и пересыхает, образуя корку. Это исключает возможность существования микробов и червей, которые играют решающую роль в поддержании здоровья почвы.

Чтобы избежать потерь и восстановить гумус, необходимо регулярно добавлять органику и использовать мулирование, чтобы поддерживать ее влажность. Не следует полагаться на осенние обработки — поддерживать почву в хорошем состоянии нужно в течение всего года, пишет Дзен-канал "УЧЕНЫЙ АГРОНОМ".

Несчастный случай произошел «на охраняемом объекте в Тырныаузе»:

«Во время дежурства между двумя охранниками вспыхнул конфликт, переросший в драку. В результате один из сотрудников получил телесные повреждения, которые со временем были квалифицированы как тяжелые».

Работодатель отказался считать травму связанной с производством. Однако в гострудинспекции пришли к противоположному выводу:

«Работник получил травму в результате противоправных действий другого лица на рабочем месте, во время исполнения трудовых обязанностей. Несчастный случай признан связанным с производством».

Материалы дела переданы в соцфонд и органы следствия.

https://max.ru/gazetayuga

В Универсальном спорткомплексе в самом разгаре чемпионат и первенство СКФО по киокушин каратэ.

Встретились как-то в Кабардино-Балкарской Республике 1 500 социальных архитекторов со всей России и Абхазии…

3 дня, сотни идей и одна большая цель — сделать грантовые возможности доступнее для молодёжи.

Что мы успели за форум «Пик возможностей»

Подвели итоги 2026 год и определили ориентиры на 2027 год.

Работали над планами для регионов и разбирали проекты с экспертами.

До встречи на новых вершинах!

Горнолыжные курорты России открыли новый сезон.

Одним из первых заработал центр «Абзаково» в Башкирии — уже с 26 октября. Сейчас здесь действует три трассы.

В Шерегеше (Кемеровская область) открытие высокого сезона состоится в следующие выходные. В программе — первый карнавальный спуск с горы. Организаторы приглашают участников в костюмах йети, снежков-пухляков, снежинок и снежных королев. Вечером состоится большой сольный концерт Олега Газманова, который исполнит свою новую песню «Шерегеш — место силы».

На курорте «Эльбрус» (Кабардино-Балкария) сезон стартовал 11 ноября, но пока только на самых верхних трассах, так как снег пока только там. В «Солнечной долине» (Челябинская область) это произошло на четыре дня раньше.

Горнолыжный комплекс «Большой Вудъявр» (Мурманская область) запустил систему искусственного оснежения. Более 30 снегогенераторов готовят пять трасс Северного склона.

#Россия #горные_лыжи #курорты

Подпишись на Ломовку. Регионы

Котлеты с подливкой - это не только превосходное мясное блюдо, но и замечательный соус, идеально подходящий к картофельному пюре или макаронам. Этот рецепт особенно привлекателен тем, что подразумевает использование смешанного фарша, что делает котлеты невероятно сочными и вкусными.

Идеальные ингредиенты для котлет

Для достижения наилучшего вкуса рекомендуется использовать равные части свинины и говядины. Добавление чеснока и одной средней луковицы, натертой на мелкой терке, позволит фаршу и соусу лучше раскрыть свои ароматы. Специи можно выбирать на свой вкус, но черный молотый перец полностью раскроет их насыщенность.

Не менее вкусный соус

Для приготовления подливки понадобятся следующие ингредиенты: томатная паста, сметана, мука, соль, сахар и перец. Все перечисленные компоненты просто смешиваются с водой, после чего получившуюся массу заливают на обжаренные котлеты, что придаст им уникальный вкус. Во время тушения этот соус становится насыщенным, а сами котлеты - мягкими и пышными.

Кулинарный процесс

Для начала свинину и говядину пропускают через мясорубку, а хлебный мякиш, желательно от батона, замачивают в молоке. Репчатый лук и чеснок перетираются в пюре для лучшего насыщения ароматами. Все ингредиенты смешиваются: фарш, лук с чесноком, мякиш, яйцо и ложка сметаны. В этот момент добавляется сахар, соль и перец. Фарш тщательно замешивается, чтобы добиться однородной массы.

• Формируются котлеты, которые обваливаются в муке перед жаркой.
• Котлеты обжариваются на разогретом растительном масле до румяной золотистой корочки.

Тем временем готовится соус: в отдельной миске соединяются вода, томатная паста, сметана, соль, сахар и перец. После этого тщательно перемешивают, чтобы избежать комочков. Все обжаренные котлеты помещаются в сковороду, заливаются соусом и тушатся на медленном огне в течение 25-30 минут.

Готовое блюдо получается густым и шелковистым, соус частично впитывается в мясо, что делает котлеты особенно сочными. Придать этому лакомству завершающий штрих можно, подав их с любимым гарниром. Этот легкий в приготовлении рецепт обязательно станет находкой для домашнего ужина.

Мир маркетинга окружает нас множеством заманчивых предложений, заставляя думать, что каждая новая покупка сделает жизнь ярче. Однако на практике многие из этих товаров оказываются лишь коллекцией пыли на полках, не принося пользы.

Одноразовые гаджеты и сложные очистители

Одноразовые кухонные приборы, такие как мороженицы или устройства для приготовления вафель, выглядят заманчиво. Но стоит задаться вопросом: как часто будут использоваться эти инструменты после первой, может быть, двух попыток приготовить что-то оригинальное? Далеко не каждый из нас станет постоянным хозяином среди кулинарных экспериментов, и такие вещи лишь занимают драгоценное пространство на кухне.

А что насчет разнообразных очистителей? Реклама обещает невозможное, уверяя, что без специализированного средства идеальная чистота невозможна. Однако простая сода и уксус способны справиться со многими задачами не хуже, а порой даже лучше дешевых «чудо»-средств из магазина, пишет Дзен-канал "Квест для домохозяйки".

Имиджевые аксессуары и многоступенчатые системы фильтрации

Бутиковая косметика и умные технологии, которые обещают улучшить качество жизни, тоже могут сильно разочаровать. Постоянное обновление коллекций аксессуаров для смартфонов вызывает больше вопросов, чем удовлетворения. В итоге многие владельцы гаджетов оказываются в ситуации, когда у них дома скопилась масса ненужных чехлов и подставок, использующихся всего один или два раза.

Многоступенчатые фильтры для воды рекламируются с глазу на глаз, и их функция поглощает основной интерес потребителей. Как же приятно думать, что потребляя «живую воду», можно избежать множества заболеваний! Однако простого фильтра будет вполне достаточно для достижения хороших результатов. Реклама этих сложных систем — это, по сути, игра на страхах и переживаниях.

Заблуждения о «полезных» продуктах и косметике

На полках супермаркетов постоянно появляются новые продукты с различными надписями и обещаниями: от батончиков с йодом до йогуртов с пробиотиками. Но по сути большинство из них не обладают показательными свойствами, а их цены зачастую выше обычных аналогов без видимой на то причины. Достаточно помнить, что простые и привычные продукты более честно подходят для вашего здоровья и бюджета.

В свою очередь косметические средства с громкими обещаниями о мгновенном омоложении могут быть более привлекательны, чем эффективны. На самом деле, за редким исключением, они лишь добавляют разнообразия в вашу косметичку, не принося ощутимого результата. Вместо вечного стремления к совершенству, можно сосредоточиться на более человеческих и доступных методах ухода за собой.

Сбор урожая приносит радость, но далеко не все дачники задумываются о последствиях, связанных с оставлением ботвы. Многие считают, что оставив растительные остатки на грядках, они тем самым обогатят почву. Однако это заблуждение может обернуться немалыми проблемами в будущем, сообщает Шуруп и Укроп.

Опасности, скрывающиеся под ботвой

На первый взгляд, ботва выглядит как естественное удобрение. Тем не менее, существует ряд факторов, заставляющих задуматься о своевременном её удалении:

• Размножение вредителей: Оставленная ботва служит идеальным укрытием для личинок и спор грибковых заболеваний. Например, под картофельной ботвой зимуют колорадский жук и возбудители фитофоры.
• Заболевания: Остатки растений могут сохранять споры грибов и других инфекций в течение нескольких лет. Это создает риск повторного появления болезней даже без новых посевов на этом месте.

Метаболические последствия

Не многие знают, что процесс разложения ботвы может ослабить почву. При гниении бактерии извлекают азот из земли, что приводит к нехватке питательных веществ для будущих растений. Это значит, что весной посевы могут столкнуться с нехваткой питания и, как следствие, потерять урожай.

Что делать с ботвой?

Управление растительными остатками после сбора урожая - важный аспект агрономии. Вот несколько рекомендаций по их утилизации:

• Сжигайте: Это наиболее эффективный способ избавиться от вредителей и болезней. Зола, образовавшаяся после сжигания, может быть использована как удобрение.
• Компостируйте: Полезно только для здоровой ботвы, в то время как заболевшие остатки лучше утилизировать отдельно, чтобы не подвергать риск болезням внушительных масштабов.

Каждое лето, собирая плоды своего труда, дачники должны помнить о важности уборки ботвы. Чистые грядки осенью могут стать основой для здорового роста растений весной, позволяя избежать лишних трудностей и разочарований.

С наступлением холодов возрастает риск возникновения пожаров, связанных с эксплуатацией отопительных и электрических приборов.

Местная администрация городского округа Нальчик напоминает:

используйте только исправные электроприборы;

не перегружайте электросеть и не применяйте самодельные обогреватели;

размещайте обогреватели вдали от мебели, штор и других легковоспламеняющихся предметов;

не оставляйте детей без присмотра;

устанавливайте и ремонтируйте газовое оборудование только с помощью квалифицированных специалистов;

не сушите одежду на газовых котлах и над газовыми плитами;

перед выходом из дома выключайте газовые и электрические приборы;

не храните в жилых помещениях бытовые газовые баллоны.

При первых признаках пожара немедленно покиньте помещение и сообщите о происшествии в экстренные службы по телефонам 101 или 112.

Соблюдайте правила безопасности и будьте внимательны.

Подписывайтесь на канал Местной администрации г.о. Нальчик в MAX

Безопасность на кухне: простые правила, которые спасают жизни

Кухня — сердце любого дома, но именно здесь чаще всего возникают бытовые возгорания. Чаще всего причиной становится оставленная без присмотра еда на плите или баловство детей.

Чтобы защитить свой дом и близких, соблюдайте базовые правила безопасности:

Никогда не оставляйте включенную плиту без присмотра. Устали после работы? Перекусите чем-то готовым или заведите будильник на телефоне, чтобы точно не уснуть во время варки или жарки.

Следите за чистотой. Вовремя очищайте конфорки, духовку и вытяжку от жира и нагара — это главные виновники быстрого распространения огня.

Держите опасные предметы подальше. Полотенца, прихватки и бумажные салфетки не должны висеть близко к открытому огню или нагревательным элементам.

Будьте внимательны к пожилым родственникам. Если с вами живут бабушки или дедушки, регулярно напоминайте им о правилах безопасности, а по возможности замените старую технику на современные модели с функцией автоотключения.

Поговорите с детьми. Объясните им, что плита и электроприборы — это не игрушки, и пользоваться ими самостоятельно строго запрещено.

Если ЧП всё же произошло:

Ни в коем случае не тушите горящее масло или жир водой — от этого огонь только вспыхнет сильнее! Накройте сковороду крышкой, плотным полотенцем или засыпьте содой/землей из цветочного горшка, перекрыв доступ кислорода.

При угрозе жизни немедленно покиньте помещение и вызывайте специалистов.

Единый номер вызова экстренных служб — 112.

Берегите себя и свой дом!

Кус кус — это не просто гарнир, а настоящая кулинарная культура с глубокими традициями. Попробовав натуральный кус кус в Северной Африке, становится очевидно, что многие из нас не знают, как правильно его готовить. Почему в этом регионе он получается таким воздушным, ароматным и насыщенным, тогда как домашняя версия нередко напоминает обычную кашу? Ответы кроются в проверенных секретах, о которых и пойдет речь.

Кус кус: древняя традиция

Истоки кус куса уходят корнями в далекое прошлое, когда берберские племена Северной Африки, обитающие на территории современных Марокко, Алжира и Туниса, искали способы сохранить зерно. Этот процесс включал в себя увлажнение манной крупы, формирование из нее малых гранул и последующее высушивание на солнце.

Кулинарный инструмент, своеобразный «космический корабль» кухни, — это кускусьер, двухъярусная кастрюля, где на одной стороне готовится мясо с овощами, а на паровой стороне — сам кус кус. Так возникает блюдо, которое несет в себе богатство вкусов и текстур.

Когда подают кус кус

В Северной Африке кус кус — это не только еда, но и символ единства. Его готовят:

• по пятницам после молитвы;
• на семейные праздники;
• для больших компаний;
• в случаях, когда нужно создать атмосферу уюта.

Блюдо ставят в центре стола, помогая создать настоящую семейную атмосферу, где общение и забота о близких выходят на первый план.

Кулинарные секреты приготовления

Прежде чем приступить к готовке, стоит учесть важные моменты:

• Кус кус нельзя просто залить кипятком; его нужно «разбудить» с помощью воды и масла.
• Идеальный кус кус всегда рассыпчатый, а если он склеивается — нарушены рецепты приготовления.
• Для настоящего вкуса требуется использовать бульон — вода сделает его плоским и безвкусным.

Правильный вкус кус куса с овощами и курицей может стать настоящим шедевром, а кухня — местом, где собираются приятные воспоминания. Пробуйте готовить это традиционное блюдо, и пусть его ароматы перенесут вас в теплые страны с их богатым культурным наследием.

#галерея_ТАСС

Праздник тыквы в Нальчике.

Фото: Матвей Епифанов/ТАСС; видео Маргарита Погорелова/ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

Сотрудниками МЧС России отработаны навыки спасения людей при пожаре на объекте повышенной этажности

Огнеборцами пожарно-спасательной части №10 в городе Тырныауз проведены пожарно-тактические занятия. Согласно тактическому замыслу, условный пожар возник на четвертом этаже здания. Возгорание возникло вследствие короткого замыкания в электропроводке, площадью 20 квадратных метров.

На построении личному составу дежурного караула поставлена задача - провести боевое развертывание с подачей пожарных стволов на тушение условного пожара.

Сотрудники МЧС России в аппаратах для дыхания произвели разведку на условном объекте пожара. Отработанными действиями каждый огнеборец выполнял работу по проведению боевого развертывания.

МЧС Кабардино-Балкарии

Суп с тушенкой и картофелем – это отличный вариант для тех, кто ценит простоту, но не забывает о вкусе. Готовится он быстро и из доступных ингредиентов, а результат порадует даже самых требовательных гурманов, пишет ГАСТРОНОМ.РУ.

Необходимые ингредиенты

• Картофель – 3-4 клубня
• Лук – 1-2 шт.
• Сладкий перец – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Тушенка – 1 банка
• Чеснок – 1-2 зубчика
• Соль, перец по вкусу
• Зелень (лук, укроп, петрушка) – по желанию
• Вода – 2 литра

Приготовление супа

Начало кулинарного путешествия – это подготовка. В первую очередь, очистите картофель и нарежьте его на небольшие кусочки. Поместите картошку в кастрюлю с холодной водой, чтобы не потемнела до начала приготовления.

Далее, перейдите к овощам. Лук очистите, нарежьте мелко, а сладкий перец и морковь – на тонкие полоски или кубики, в зависимости от ваших предпочтений. Эти ингредиенты придадут супу яркий вкус и аромат.

Теперь откройте банку тушенки. Снимите верхний слой жира и добавьте его в кастрюлю, учитывая, что она должна быть объемом не менее 3 литров и иметь толстое дно. Разделите мясо на волокна, затем разогрейте жир и добавьте к нему лук, сладкий перец и морковь. Обжаривайте овощи на среднем огне 5-7 минут, постоянно помешивая.

Окончательные штрихи

Как только овощи обжарятся и станут мягкими, залейте их 2 литрами горячей воды. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу. Доведите до кипения и варите 5 минут. Затем добавьте картофель из кастрюли, сливая лишнюю воду. Варите до полного приготовления картофеля, около 10-15 минут на слабом огне.

Когда картошка будет готова, добавьте тушенку и дайте супу покипеть еще 5 минут. В завершение, очистите и пропустите чеснок через пресс прямо в кастрюлю. Нарежьте зелень и добавьте её в суп перед подачей, чтобы подчеркнуть свежесть и добавить яркие акценты к уже насыщенному вкусу.

Этот суп станет отличным вариантом для обедов и ужинов, а также приятно удивит ваших близких своим насыщенным вкусом и ароматом.

Выбирая место для стоянки или парковки, оставляй свободными места для подъезда специальной техники!

Нередко экстренным службам приходится сталкиваться с заставленным частным автотранспортом на городских улицах и жилых дворах.

Порой приезжая на место какого-либо ЧП, пожарным машинам приходится двигаться очень медленно по дворам, балансируя между припаркованными авто, теряя при этом драгоценное время.

А ведь от скорости прибытия спасателей к месту напрямую зависят жизни и здоровье людей.

Выбирая место для стоянки или парковки, не забывай оставлять свободными места для подъезда специальной техники! Паркуй авто правильно!

Каждый из нас может оказаться на месте тех, к кому спешат на помощь!

МЧС Кабардино-Балкарии

Житель КБР Астемир К., будучи ИП, в январе 2026 арендовал помещение и открыл пункт выдачи заказов. На следствии он рассказал, что так как хорошей выручки не было, а платить аренду и зарплату работникам нужно было, решил пойти на мошенничество.

Он заказывал iPhone 17 стоимостью от 81,1 до 123,6 тыс. руб. Когда смартфоны приходили в ПВЗ, аннулировал заказ с формулировкой «товар не подошел». Деньги возвращались ему на карту. А смартфоны он не передавал обратно на склад маркетплейса, а продавал прохожим на центральном рынке за суммы от 60 тыс. до 100 тыс. руб.

Таким образом он похитил четыре смартфона на 414 тыс. руб. пока служба безопасности маркетплейса не выявила недостачу груза, поступившего на склад. Только после обращения в полицию мужчина полностью погасил задолженность перед маркетплейсом.

Его признали виновным в мошенничестве в крупном размере и оштрафовали на 100 тыс. руб. Его ПВЗ закрылся в мае.

https://max.ru/gazetayuga

Глава КБР Казбек Коков поздравил Теймураза Кунижева с победой во Всероссийской премии «Молодой предприниматель России – 2026»

На форуме «Созидатели» в Москве подвели итоги премии: из более чем 6 000 заявок эксперты выбрали лучших в 10 основных и 3 специальных номинациях.

Теймураз Кунижев представляет КабардиноБалкарию и развивает семейную ферму «ДАДЭ», выпускающую натуральные молочные продукты по национальным рецептам.

Казбек Коков не только поздравил предпринимателя, но и отметил вклад молодёжи республики в развитие региона.

Мы гордимся нашими молодыми ребятами. Желаю дальнейших успехов и удачи.

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области провело масштабную проверку в 2025 году, охватившую 191 предприятие, занимающееся производством и реализацией хлебобулочных и кондитерских изделий. В ходе проверки было исследовано более 1400 образцов продукции, среди которых 15 не смогли пройти строгий контроль качества.

Неудовлетворительные результаты

Из всей выборки было забраковано 29 партий хлеба (весом 84 кг) и 66 партий кондитерских изделий (весом 113,91 кг). Основными причинами для отказа стали:

• Отсутствие необходимых документов
• Нарушения в маркировке
• Истекшие сроки годности и ненадлежащие условия хранения
• Неприемлемое качество продукции

Из 15 несоответствий, выявленных во время лабораторных исследований, 8 касались качества хлеба, а 7 — микробиологии кондитерских изделий.

Доступная информация для потребителей

Все данные о продукции, которая не отвечает установленным нормативам, были занесены в государственный информационный ресурс по защите прав потребителей. В разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям» жители региона могут узнать подробности о проблемной продукции — включая название, дату производства, имя производителя и конкретные показатели несоответствия, пишет источник.

Эти меры призваны повысить безопасность и качество продуктов на рынке, а также информировать граждан о потенциальных рисках при покупке хлеба и сладостей.

Литературная встреча в Мемориальном доме-музее Марко Вовчок

В Мемориальном доме-музее Марко Вовчок прошла интересная встреча с воспитанниками Академии «Солнечный город». Мероприятие состоялось при участии литературной группы «Альтернатива».

Тема встречи была очень увлекательной: «Две судьбы — две эпохи». Воспитанники познакомились с творчеством двух выдающихся личностей — Марии Вилинской, выдающейся писательницы XIX века, и Максима Геттуева, поэта, рождённого в начале XX века у подножия Эльбруса.

Ребята читали стихи местных авторов, посвящённые Марии Вилинской, а также произведения Максима Геттуева. Получилось гармоничное слияние творчества двух личностей разных эпох.

Литературная встреча несла в себе общечеловеческие идеалы мира и добра. Это событие позволило ребятам погрузиться в атмосферу прошлого и почувствовать связь времён.

Такие встречи способствуют сохранению культурного наследия и развитию интереса к литературе среди молодёжи. Мы уверены, что подобные мероприятия будут способствовать духовному обогащению и развитию творческого потенциала воспитанников Академии «Солнечный город».

В г.о Нальчик продолжается ремонт ул. Малой. Протяжённость обновляемого участка составляет 0,65 км

Специалисты завершили фрезерование асфальтобетонного покрытия, установили бортовые камни и устроили основание дороги.

Проектом также предусмотрено обустройство тротуаров, системы освещения и большой парковки площадью 3 500 м2.

Дорожники уже приступили к устройству выравнивающего слоя асфальтобетонного покрытия.

Улица Малая обеспечивает подъезд к важным медицинским учреждениям: Центру высоких медицинских технологий, Детскому клиническому центру, Дому ребёнка, противотуберкулёзному диспансеру и новому онкологическому центру. Обновление дороги улучшит условия проезда для пациентов, посетителей и сотрудников этих учреждений.

Завершить работы планируется в декабре 2026 года.

Многолетние привычки порой становятся причиной обычных ошибок, которые могут негативно сказаться на качестве стирки.

Стиральные машины стали незаменимыми помощниками в каждом доме. Однако при выборе между порошком и гелем для стирки многим пользователям не хватает знаний о том, как правильно дозировать эти моющие средства. На самом деле, ошибки в использовании отсеков стиральной машины могут серьезно повлиять на результат стирки.

Где и что заливать: понимание отсеков стиральной машины

Чтобы добиться идеальной стирки, необходимо знать, для чего предназначены разные отсеки в стиральной машине. Обычно в современных моделях банки для моющих средств имеют три отделения: для предварительной стирки, основной стирки и кондиционера.

Самый важный отсек — это тот, который отмечен римской цифрой II. Именно в него следует помещать как сухой порошок, так и гель для стирки. Убедитесь, что моющее средство попадает именно в этот отдел, чтобы ваша одежда была чистой и свежей.

Чего избегать: распространенные ошибки в использовании

Есть несколько распространенных заблуждений, которые стоит развеять. Во-первых, не следует вливать гель для стирки в отсек для кондиционера или в предварительную стирку, так как это бесполезно и не приведет к желаемому эффекту. Если вы используете обычные режимы стирки без замачивания, важно, чтобы моющее средство попало в барабан до начала процесса. Иначе, оно просто не успеет подействовать на грязную одежду, и результат будет разочаровывающим.

Некоторые хозяйки предпочитают сыпать порошок и наливать гель напрямую в барабан. Этот способ тоже допустим, если вам кажется, что в лотке моющие средства недостаточно эффективны. В этом случае важно равномерно распределять состав по одежде, но обязательно избегайте оставления бутылок с гелем в барабане — они могут повредиться из-за высокой температуры или быстрой стирки.

Идеальный подход к стирке

Следуя этим простым рекомендациям, можно существенно улучшить качество стирки. Не бойтесь экспериментировать и находить наилучшие методы для вашей стиральной машины. Ведь правильно подобранные средства и их размещение могут стать залогом чистоты и свежести любой одежды!

Стартовало главное событие нашей отрасли — юбилейная Транспортная неделя!

Откроем ее Спартакиадой студентов транспортных вузов. Соревнования, в которых принимают участие более 800 спортсменов из 21 университета, продлятся до 16 ноября.

Какие еще события ждут транспортников:

16 ноября. Гала-концерт творческого фестиваля студентов транспортных вузов «ТранспАрт». Порядка 450 студентов из России и Беларуси представят свои номера и работы в 10 номинациях.

18-20 ноября. Международный форум и выставка «Транспорт России» в Гостином Дворе – главное деловое мероприятие. Посмотреть программу можно в формате онлайн после регистрации на сайте.

Вручение Национальной премии «Формула движения»

20 ноября. День работника транспорта!

Расскажем обо всем подробно в каналах Минтранса и Транспортной недели. Следите за обновлениями

#НеделяТранспорта

Минтранс в MAКС

В Москве на форуме «Созидатели» подвели итоги премии «Молодой предприниматель России – 2026». В этом году организаторы получили более 6 тысяч заявок и рекомендаций. Победителей определили в 10 основных и 3 специальных номинациях.

Специальную награду «Молодой предприниматель года» получил представитель Кабардино-Балкарии Теймураз Кунижев. Он развивает семейную ферму «ДАДЭ», выпускающую натуральные молочные продукты по национальным рецептам.

Глава Кабардино-Балкарии Казбек Коков поздравил Теймураза Кунижева с наградой, а также отметил достижения молодёжи республики.

«Мы гордимся нашими молодыми ребятами. Желаю дальнейших успехов и удачи», — отметил Казбек Коков.

Подписывайтесь на канал Администрации Главы КБР в МАХ

Декабрист, известный также как рождественский кактус или шлюмбергера, становится настоящей звездой в зимнее время, когда его яркие цветы озаряют серые дни. Чтобы обеспечить этому удивительному растению пышное цветение именно на Новый год, важно учитывать несколько ключевых моментов в уходе, пишет источник.

Создание идеальных условий

Для того чтобы декабрист распустил свои яркие бутоны зимой, необходимо создать для него благоприятные условия:

• Освещение: Позаботьтесь о том, чтобы ваше растение находилось в светлом месте с рассеянным светом. Важно избегать резких перемещений, особенно в период цветения, так как это может привести к сбросу бутонов.
• Полив: Регулярный, но умеренный полив — залог здоровья декабриста. Почва должна быть слегка влажной, но не переувлажненной.
• Влажность: В зимний период воздух в помещениях часто бывает сухим, поэтому рекомендуется опрыскивать растение мягкой, отстоянной водой несколько раз в неделю.
• Удобрение: Использование удобрений для кактусов и суккулентов раз в месяц поможет поддержать необходимый уровень питательных веществ.
• Период покоя: Декабрист нуждается в периоде покоя для восстановления сил. В этот момент полив следует сократить, а удобрения полностью исключить.

Холодная терапия как ключ к успеху

Один из самых эффективных методов стимулирования цветения декабристов — это температура. Важно проводить "холодную" терапию в осенние месяцы, когда кактус готовится к цветению. Вот как это сделать:

Плодотворный уход за декабристом

Следуя этим простым советам, владельцы декабристов смогут наслаждаться его великолепием в разгар зимы. Каждое растение индивидуально, и если оно не радует цветами, возможно, ему не хватает света, питательных веществ или влаги. Обеспечив необходимый уход, можно превратить декабрист в настоящее новогоднее украшение вашего дома.

Теймураз, ты большой молодец!

В твоей речи - важнейшие, правильные ценности.

Семья, Кабардино-Балкария, Россия!

Поздравляю Теймураза и всю молодежь нашей республики с победой.

Желаю дальнейших успехов удачи!

Для любителей выпечки и домашнего уюта существует поистине неповторимый рецепт нарезного батона, который сохраняет свежесть и аромат на протяжении долгого времени. Несмотря на наличие нескольких этапов в его приготовлении, результат непременно порадует даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты для идеального батона

• Опара: вода — 200 мл, мука — 300 г, свежие дрожжи — 5 г или сухие дрожжи — 2 г.
• Тесто: мука — 200 г, соль — 7,5 г, сахар — 30 г, маргарин или сливочное масло — 20 г, вода — 65 мл.

Приготовление шаг за шагом

Начать стоит с приготовления опары. Для этого следует смешать дрожжи с теплой водой и мукой, после чего оставить в теплом месте на 4-5 часов. Это поможет активировать дрожжи и обеспечит объём хлеба.

В отдельной миске нужно растворить соль и сахар в воде. Затем к готовой опаре добавляется раствор, и все ингредиенты тщательно перемешиваются. Вводится сливочное масло, а затем добавляется оставшаяся мука. Замешивание теста — важный этап, именно поэтому его следует делать тщательно. После получения однородной массы тесто накрывается полотенцем или пленкой и оставляется для подъёма на 1,5 часа.

Как только тесто увеличится в размере, его нужно аккуратно обмять на протяжении двух минут и дать ему отдохнуть. Затем тесто раскатывается в прямоугольный пласт, который сворачивается рулетом с плотно защипнутыми краями. Подготовленный батон перекладывается на пергамент, накрывается полотенцем и оставляется для подъёма ещё на 40 минут.

Выпекание и подача

Перед отправкой в духовку на поверхности батона делают острым ножом надрезы. Разогретый до 220 градусов духовой шкаф готов к приему изделия, и в него помещается поддон с водой для создания пара в первые 10 минут выпекания. Затем поддон можно убрать, а сам батон продолжает выпекаться еще 15 минут.

После окончания выпекания батон извлекают из духовки и дают ему остыть в течение 30 минут. Такой хлеб станет отличным дополнением к любому блюду или просто угощением с маслом.

В Муниципальный центр управления Местной администрации городского округа Нальчик поступило обращение граждан по вопросу восстановления наружного освещения на территории парка «Ореховая роща».

Специалисты МЦУ оперативно зафиксировали сигнал и направили его ответственным службам. Уже на следующий день были выполнены необходимые ремонтно-восстановительные работы.

В настоящее время все неисправности устранены, наружное освещение полностью восстановлено и функционирует в штатном режиме.

Подписывайтесь на канал Местной администрации г.о. Нальчик в MAX

С наступлением весны погода преподносит сюрпризы. В то время как на календаре уже конец апреля, за окном снова зима даёт о себе знать снежными метелями. Такой контраст подводит к важному вопросу: как затеять весеннее расхламление и подготовить свой дом к сезону тепла?

Этот период предлагает уникальную возможность провести метод сезонной замены. Этот процесс подразумевает не только смену гардероба, но и обновление декора, а также предметов обихода. Время, когда необходимо оценить важность каждой вещи и понять, что можно смело убрать с глаз долой до осени, сообщает источник.

Сложности расхламления

Расхламление часто воспринимается как долгий и трудоёмкий процесс. Однако сезонная замена вещей может стать отличным способом сделать это проще и менее напряжённо. Рекомендуется использовать следующие шаги при подготовке:

• Сортировка и категория: Разделите вещи на категории: одежда, обувь, декор, домашние мелочи. Это поможет чётче представить, что необходимо оставить.
• Физический контакт: Придётся поднять каждую вещь, оценить её состояние и необходимость, чтобы не убирать в шкаф ненужное.

Следует помнить, что расхламление не означает просто выбросить. Некоторые вещи можно продать, отдать или подкинуть в благотворительность. Так освобождается пространство, и обстановка в доме становится более легкой и воздушной.

Как организовать процесс

Этот метод требует предварительной организации. Важно подумать о том, как эффективно хранить вещи. Используйте контейнеры и коробки, подписывайте их для легкости поиска. Уделите внимание скрытым местам – антресолям, нишам под кроватями. Разработайте небольшую схему хранения, чтобы в будущем не потерять важные вещи.

При обновлении интерьера стоит обратить внимание на детали. Начните с верхних полок и учитывайте главную концепцию: полезные вещи должны быть на виду. Всё редко используемое можно отложить подальше или даже отдать. Этот метод позволит избежать тотального расхламления и оставить в доме только то, что действительно нужно.

Так, подходя к новому сезону с продуманным планом, можно не только повседневную рутину облегчить, но и создать уютную атмосферу для весенних прогулок и отдыха.

Жимолость пробуждается раньше прочих ягодных растений, поэтому важный весенний уход за ней нельзя откладывать. Если упустить этот момент, то вскоре на кустах уже будут спелые ягоды. Чтобы обеспечить обильный и сладкий урожай, стоит обратить внимание на несколько ключевых этапов весеннего ухода.

Обрезка: первая необходимая мера

С наступлением весны, как только тают снеговые покрытия под ягодными кустами, можно начинать обрезку. Не стоит ждать, пока весь снег растает, так как это может создать грязные условия и неудобство для работы. Жимолость следует обрезать сразу после того, как попадает в поле зрения. Посмотрите, какие ветви ломались зимой, и удалите их. В первые годы после высадки процесс будет не слишком трудоемким, так как молодой куст развивается медленно. Важно провести редкую формирующую обрезку, когда жимолость достигнет 5-летнего возраста, пишет канал.

Органические удобрения для здоровья кустарников

Жимолость чувствительна к питательности почвы, что необходимо учесть для получения качественного урожая. Рекомендуется вносить перегной или зрелый компост, чтобы обеспечить растения всем необходимым. Мульчирование тоже играет важную роль: оно защищает почву от пересыхания и уменьшает испарение влаги. Если почва была замульчирована накануне, весной стоит убрать слой мульчи, чтобы ускорить прогревание грунта.

Полив и подкормка: как гарантировать успешное плодоношение

Весна — это время активного роста жимолости. Появление первых листочков становится сигналом для первой подкормки. Рекомендуется использовать азотные удобрения, такие как аммиачная селитра, которая быстро усваивается. Необходимо следить, чтобы не было перебора с удобрениями, так как это может привести к отмиранию корней. Важно также следить за влажностью почвы, особенно в периоды жары, так как недостаток влаги может негативно сказаться на размере и вкусовых качествах ягод. Полив следует начинать в мае, причем объем воды должен соответствовать возрасту и размеру куста.

Погода в Кабардино-Балкарии на 15 ноября

слабая морось

Нальчик: +11°C (ощущается как +3), ветер 4 м/с

Баксан: +11°C (ощущается как +3), ветер 4 м/с

Залукокоаже: +11°C (ощущается как +4), слабый мокрый снег, ветер 6 м/с

Анзорей: +11°C (ощущается как +3), ветер 5 м/с

Майский: +11°C (ощущается как +3), ветер 5 м/с

Прохладный: +11°C (ощущается как +3), ветер 5 м/с

Терек: +12°C (ощущается как +3), ветер 5 м/с

Нарткала: +11°C (ощущается как +3), ветер 5 м/с

Чегем: +11°C (ощущается как +3), ветер 4 м/с

Кашхатау: +11°C (ощущается как +3), ветер 4 м/с

Тырныауз: +6°C (ощущается как 1), сильный снегопад, ветер 2 м/с

#КБР #погода

В Кабардино-Балкарии облачно. Дождь, переходящий в мокрый снег. Ветер западный 6-11 м/с, порывы 15-18 м/с.

Днем +7…+12С, в горах +1…+6°С. Ночью -2…+3С, в горах -3…-8С. На дорогах местами гололедица.

В Нальчике облачно. Дождь, туман. В первой половине дня +10…+12С с понижением во второй половине дня до +5…+7°С.

Данные: Кабардино-Балкарский центр по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды

Газета Юга

https://max.ru/gazetayuga

Они – лучшие молодые предприниматели страны

Молодые предприниматели и профи со всей страны собрались в НЦ «Россия» на «Созидателях»!

Участники представили свои проекты, обменялись опытом, обсудили профессиональные возможности с экспертами индустрии и перспективы развития собственного дела.

Главная интрига дня – финал премии «Молодой предприниматель России». В этом году получили более 6 тысяч заявок. Но лучшими стали 13 человек: победителей определили в 10 основных и 3 специальных номинациях.

Специальную награду «Молодой предприниматель года» получил Теймураз Кунижев из Кабардино-Балкарской Республики. Он развивает семейную ферму «ДАДЭ», которая выпускает натуральные молочные продукты по национальным рецептам.

«Для меня участие в премии — это возможность показать, что даже в маленьком селе можно создавать сильные бренды и развивать успешный бизнес. «Семейная ферма ДАДЭ» — это не просто производство молочной продукции, а история моей семьи, уважение к нашим предкам и желание сохранить национальные традиции, сделав их частью современного мира. Я хочу, чтобы наша история вдохновляла молодых предпринимателей не бояться начинать», — поделился Теймураз Кунижев.

Поздравляем победителей! Пусть ваш пример вдохновляет новых «Созидателей»! Полный список лучших можно посмотреть на сайте.

Больше новостей — в канале Росмолодёжи в Максе

В Кабардино-Балкарской Республике близится к завершению реконструкция автомобильной дороги Чегем 2 – Булунгу. Участок протяженностью 25 км обновляется в рамках реализации национального проекта «Инфраструктура для жизни». Дорога соединяет два населенных пункта, которые ранее не имели твердого покрытия. Капиталоемкие мероприятия стартовали еще в 2022 г. За четыре года на дороге Чегем-2 – Булунгу последовательно проводились масштабные работы. Реконструировано порядка 40 км трассы, включая 25-километровый участок, который завершается сейчас.

В рамках реализации профильного нацпроекта обновления затронули четыре населённых пункта: Нижний Чегем, Хушто-Сырт, Эльтюбю и Булунгу. Здесь появились новые дорожные покрытия, водопропускные сооружения и современное наружное освещение. Существенно обновлены и искусственные сооружения: 14 мостов прошли реконструкцию и капитальный ремонт.

Четыре года последовательной работы — это не просто десятки километров нового асфальта, обновлённые мосты и современная дорожная инфраструктура. Это принципиально новый уровень транспортной доступности отдалённых населённых пунктов, создание комфортных условий для жителей и гостей республики, а также формирование инфраструктурной основы для дальнейшего развития одного из наиболее перспективных туристических кластеров Кабардино-Балкарии.

Современная дорога становится связующим звеном между уникальными природными достопримечательностями, сельскими территориями и федеральной транспортной сетью. А значит, её реконструкция — это долгосрочные инвестиции не только в безопасность и комфорт передвижения, но и в экономическое развитие Чегемского ущелья, создание новых возможностей для бизнеса и повышение качества жизни людей.

Многим огородникам знакома поговорка о «прихотливых» баклажанах, и даже опытные садоводы иногда отказываются от их выращивания. Но на самом деле, при правильном подходе и соблюдении агротехнических норм, этот овощ способен порадовать великолепным урожаем. В нашем материале представлены основные этапы от посева до сбора плодов, которые помогут вам достичь успеха.

Подготовка почвы и посев на рассаду

Рекомендуется начать с подготовки плодородного грунта, добавив препарат «Атлант — бактерии-помощники» для улучшения структуры и здоровья почвы. На 10 литров почвы понадобится 1,5 грамма препарата. Посев семян следует производить в начале марта на глубину около 1-1,5 см, накрывая емкости пленкой. Оптимальная температура для прорастания семян колеблется от +25 до +27 °C. Когда появится 50% всходов, пленку убирают. Пікіровка сеянцев осуществляется в момент появления первых настоящих листьев.

После этой процедуры, через неделю-две, начните подкармливать рассаду. Для этого рекомендуем использовать «Здравень аква», добавив 25 мл удобрения на 5 литров воды. Не забывайте о внеочередных подкормках препаратом «Крепень», который применяется 3 раза, начиная с 3-4 настоящих листьев, с интервалом 5-8 дней, сообщает 7 дач.

Высаживание в открытый грунт

Перед высадкой в грядки необходимо подготовить землю. Для этого также используется препарат «Атлант», который улучшает содержание полезных микроорганизмов и препятствует заболеваниям. Его необходимо вносить в почву за 1-2 приема, тщательно перемешивая с поверхностным слоем на 10-15 см.

Высадка рассады в теплицу производится в середине мая, а в открытый грунт – в конце мая, с интервалом 50 см между растениями. Для лучшей приживаемости используйте «КорнеСтим». Полив под корень – сразу после высадки, что поможет корням адаптироваться.

Уход и защита от вредителей

Эффективный уход за баклажанами включает регулярное пасынкование, чтобы куст формировался правильно. Пасынки обрываются, оставляя сильный побег. Также для улучшения роста применяйте «Крепень», растворяя 1,5 мл на литр воды. Полив следует проводить до двух раз, с интервалом 10-14 дней.

Для защиты растений от болезней и вредителей используйте «Триходерма вериде» для профилактики грибковых заболеваний. Внимательно следите за состоянием растений и применяйте «Биокилл» против насекомых-вредителей, таких как колорадский жук и тля. Эффективные методы борьбы также включают использование клеевых ловушек и препаратов, таких как «Корадо» для борьбы с тлей. Применяйте эти средства внимательно, чтобы свести к минимуму применение химических веществ во время активного плодоношения.

Прогноз погоды в СКФО на 15 ноября:

Владикавказ — до +9

Грозный — до +13

Магас — до +9

Махачкала — до +15

Нальчик — до +10

Пятигорск — до +6

Ставрополь — до +4

Черкесск — до +4

ТАСС/Кавказ в Максе

Ищете возможность внести свой вклад в мир коворкинга? У вас есть шанс проявить свои дизайнерские навыки и помочь тысячам людей, работающим в коворкингах! На горизонте новый факультатив по веб-дизайну, который ждет именно вас.

Что за мероприятие?

В рамках курса участники получат уникальную возможность создать настоящий макет страницы «мероприятия» для сайта ПРОСТО! Это не просто учебный проект — ваш дизайн может стать реальной частью платформы, помогающей коворкерам по всему миру.

Для кого это подходит?

Мероприятие предназначено для всех, кто интересуется веб-дизайном, независимо от уровня подготовки. Если вы новичок или уже имеете опыт, эти занятия предоставят вам пространство для роста и самовыражения. Лучшие работы будут отмечены — не упустите шанс продемонстрировать свои навыки!

Как подать заявку?

Не забывайте, что сроки подачи заявок ограничены — у вас осталось всего три дня! Поторопитесь и покажите всем, на что вы способны. Чтобы зарегистрироваться и узнать больше о мероприятии, пройдите по ссылке. Не упустите шанс изменить будущее коворкинга своим уникальным дизайном!

Ингредиенты для настоящего лакомства

Приготовление идеального черничного пирога требует немного времени и качественных ингредиентов. Вот что понадобится:

• 700 мл пшеничной муки
• 3 ч. л. разрыхлителя (без горки)
• 4 яйца
• 300 мл сахара
• Ваниль по вкусу
• 200 г сливочного масла
• 200 мл молока
• 200 г черники
• Сахарная пудра для подачи

Шаги к совершенству

Следуя простым шагам, можно создать этот замечательный пирог:

В Кабардино-Балкарии за прошедшие сутки:

на тушение пожаров пожарно-спасательные подразделения реагировали 4 раза.

общая площадь возгораний составила 57 м.

в Лескенском районе районе, сгорела сухая трава на открытой территории на площади 50 м.

всего реагировали 30 человек и 6 единиц техники.

отметим, погибших и пострадавших нет.

Сегодня в Кабардино- Балкарии облачно с прояснениями. Температура воздуха +5…+12С, в горах местами 0…+6С.

МЧС Кабардино-Балкарии

Эти домашние польские вареники готовы порадовать гурманов своей уникальной начинкой из картофельного пюре, сливочного масла и творога. Приготовление не займет много времени, а с добавлением карамелизованного лука они станут настоящим кулинарным шедевром!

Что такое вареники по-польски?

Вареники, или pierogi, представляют собой удивительное блюдо, полное традиционного вкуса и ностальгии. Научившись готовить их, можно насладиться атмосферой праздника и окунуться в польскую кухню!

Ингредиенты для любимого блюда

(рассчитано на 4 порции)

• Пшеничная мука - 350 грамм;
• Горячая вода - 200 мл;
• Растительное масло - 3 ст. ложки;
• Соль - 0,5 ч. ложки;
• Яйца - 2 шт.;
• Картофельное пюре - 400 грамм;
• Творог - 200 грамм;
• Сливочное масло - 2 ст. ложки;
• Лук репчатый - 2 небольшие луковицы;

Как приготовить вареники

Подавайте вареники с карамелизованным луком и зеленью, добавив сметану. Приятного аппетита!

Готовьте с любовью — это просто и доступно каждому!

Вдохновляясь заботой о природе и стремлением к экологичности, многие садоводы сегодня обращаются к компостированию. Этот процесс позволяет не только сократить количество отходов, но и получить качественное органическое удобрение для растений. Давайте разберемся, что такое компост и как его правильно готовить.

Что такое компост и его значение

Компост — это продукт, получаемый в результате разложения растительных остатков, пищевых отходов и иных органических материалов. Бактерии и микроорганизмы, обитающие в земле, играют ключевую роль в этом процессе, превращая отходы в питательную среду, богатую гумусом и микроэлементами. Такой компост значительно улучшает структуру почвы, стимулируя здоровый рост растений.

Состав компоста и что не стоит использовать

Чтобы компост был эффективным, важно знать, какие материалы можно в него добавлять:

• Овощные и фруктовые отходы, такие как кожура и обрезки.
• Кофейная гуща и чайные пакетики, богатые азотом.
• Яичная скорлупа, которая добавляет кальций.
• Скошенная трава и садовые обрезки, обеспечивающие «зеленую» массу.
• Сухие листья и солома для создания «коричневой» массы.

Важно помнить, что некоторые материалы могут негативно сказаться на качестве компоста. Мясные и молочные продукты могут привлечь вредителей и вызвать неприятные запахи. Также противопоказаны больные растения, пластик и стекло, а также навоз домашних животных, так как он может содержать опасные патогены.

Организация процесса компостирования

Правильная укладка слоев в компостной куче обеспечивает доступ воздуха и ускоряет процесс разложения. Рекомендуется чередовать слои «зеленых» (азотистых) и «коричневых» (углеродистых) материалов. Кроме того, стоит выбирать место для компостной кучи, защищенное от дождя и солнца, чтобы поддерживать оптимальную влажность. Забота о компосте включает регулярное перемешивание и добавление компонентов для баланса питательных веществ.

Создание компоста — это не только увлекательный процесс, но и способ внести свой вклад в охрану окружающей среды. Пользуясь этим методом, садоводы смогут улучшить здоровье своих растений и обогатить почву, минимизируя отходы.

Совсем скоро ваша жизнь изменится, и к этому моменту стоит подойти с ответственностью. Подготовка к рождению ребенка требует особого внимания: от сбора сумки для роддома до выбора кроватки и коляски. Однако среди приятных хлопот не стоит забывать и о важных медицинских визитах. Каждое посещение врача – это шаг к успешным родам. Необходимо следовать всем предписаниям акушера-гинеколога, чтобы быть уверенными в здоровье как мамы, так и малыша.

Визиты к специалистам и необходимые анализы

Каждые 7-10 дней будущая мама должна посещать акушера-гинеколога. На каждом приеме врач проверяет состояние здоровья, измеряет давление, массу тела и окружность живота, чтобы определить, как протекает беременность. Важно сдавать общий анализ мочи перед каждым визитом, так как уровень белка и сахара может свидетельствовать о возможных проблемах с почками, сообщает источник.

В конце третьего триместра рекомендуется повторить общий анализ крови для выявления воспалительных процессов или анемии. Все будущие мамы до 36 недель также сдают анализы на сифилис, ВИЧ и гепатиты, чтобы избежать попадания в обсервацию при родах.

Проведение исследований и важные рекомендации

Крайне важно не игнорировать повторный гинекологический мазок на флору. Если будут обнаружены отклонения, врач назначит необходимые препараты, разрешенные во время беременности. Пропуск лечения может стать причиной осложнений как во время родов, так и в послеродовом периоде.

Если вы еще не проходили последнее УЗИ, то это оптимальный момент для его проведения. Также не стоит забывать о коагулограмме, которая помогает оценить риск кровотечений во время родов. На равне с этим, будущим родителям необходимо знать свою группу крови и резус-фактор.

Не лишним будет визит к окулисту для проверки состояния глаз, особенно если есть хронические заболевания. Консультация с другими специалистами может оказаться необходимой, если имеются проблемы с сердечно-сосудистой системой или диабетом.

Сегодня мониторинг состояния здоровья малыша не обходится и без кордиотокограммы, которая позволяет отслеживать его сердцебиение. Все описанные методы безболезненны и безопасны. Подготовка к появлению нового члена семьи, при должном контроле врачей, обеспечит крепкое здоровье и мамы, и малыша.

Появление плесени на растениях — это распространённая проблема, с которой сталкиваются садоводы. Даже самым терпеливым владельцам зелёных друзей иногда не удаётся избежать этой неприятности, которая может нанести вред растению.

Причины появления плесени

Плесень представляет собой микроскопические грибки, предпочитающие тёплые и влажные условия. Чаще всего она возникает на избыточно увлажнённой почве, особенно когда растения подвергаются чрезмерному поливу. Если вы заметили, что ваш горшок покрылся зелёной или белой плесенью, это сигнал к тому, что необходимо действовать.

Способы борьбы с плесенью

Вот несколько способов, которые помогут вам устранить эту проблему:

• Контроль полива: Избыточная влага — главный враг ваших растений. Необходимо научиться предвидеть, когда земля нуждается в увлажнении. Убедитесь, что почва успевает просохнуть, прежде чем снова поливать. Если заметили признаки плесени, уменьшите количество влаги.
• Вентиляция помещения: Плотные стены и отсутствие свежего воздуха создают идеальные условия для размножения плесени. Регулярно проветривайте комнату, открывайте окна или используйте вентиляторы для циркуляции. Это поможет снизить влажность и предотвратить развитие грибков.
• Удаление повреждённых частей: Если на растении имеются повреждённые или засохшие листья, их следует незамедлительно удалить. Эти участки могут сыграть роль в распространении плесени.
• Антимикробные препараты: Для уже образовавшейся плесени следует использовать специализированные средства против грибков. Перед применением важно консультироваться с профессионалами или продавцами, чтобы выбрать подходящий препарат.
• Замена верхнего слоя почвы: Если плесень не исчезает, снимите верхний слой грунта и дайте почве полностью высохнуть. Затем замените её на новую, это поможет устранить грибки и остановить дальнейшее развитие плесени.

Профилактика — лучший метод защиты

Регулярный осмотр растений и поддержание оптимальных условий окружающей среды — ключ к сохранению их здоровья. Следует тщательно следить за состоянием ваших зелёных питомцев, чтобы избежать проблем с плесенью и наслаждаться их красотой надолго, сообщает Садовые фантазии.

Создается ли мир, в который мы верим, своей простотой и привычностью? Вероятно, одним из таких мгновений становится возможность уютно провести вечер в домашней атмосфере.

Это тот самый случай, когда каждый занят своим делом: Филька усердно разбирается с домашними заданиями, погружаясь в учебу, а на кухне раздается ароматный дух бешбармака, который готовится с особым вниманием. Что может быть лучше, чем совместное времяпрепровождение в атмосфере заботы и взаимопонимания?

Радости повседневной жизни

• Спокойствие в домашних делах, когда каждый участник принимает участие.
• Приготовление любимого блюда, которое создает уют в семье.

Учеба и кулинария: гармония в действии

Учебные будни Фильки — это не только выполнение необходимых задание, но и возможность стать более самостоятельным и ответственным. А в то время как он черпает знания, на кухне происходит настоящее волшебство: бешбармак, присущий восточной кухне, готовится с любовью. Это блюдо, обрамленное традициями и семейными воспоминаниями, находит отклик в сердцах всех, кто его пробует, пишет Дзен-канал "Щепоткины (Щепотка юмора)".

Секреты успешной жизни

Иногда, чтобы ощутить счастье, достаточно всего лишь простоты: взаимопонимание, дружелюбие и домашняя еда, наполненная традициями, могут сделать любой день ярче. Простые вещи, которые мы принимаем за должное, на самом деле могут стать основой для нашего счастья.

Крокусы — одни из первых цветов, распускающихся после зимы, радуя садоводов своим ярким цветением и жизнеутверждающим видом. Эти удивительные растения заслужили популярность благодаря своей неприхотливости: достаточно лишь один раз посадить их, и они будут каждый год пробиваться сквозь снежный покров и прошлогоднюю траву, провозглашая начало весны.

Легкость в уходе и размножении

Размножение крокусов — процесс простейший. Эти цветы формируют множество дочерних луковиц, и всего через несколько лет на месте посадки образуется впечатляющее гнездо. Обычно после цветения их следует выкапывать, делить и пересаживать на новые места.

Крокусы, цветущие весной, сажают осенью, а осенние разновидности — летом. Растения комфортно себя чувствуют как на солнечных участках, так и в тени, что делает их универсальным выбором для любого сада. На ярко освещенных участках они цветут особенно роскошно.

Требования к посадке и уходу

Оптимальная глубина посадки для крокусов колеблется от 5 до 10 см в зависимости от размера луковицы, при этом расстояние между растениями следует оставлять около 10 см. Эти цветы требуют водопроницаемой и легкой почвы, поскольку застой воды способен вызвать гниль луковиц. Если грунт на участке тяжелый и глинистый, рекомендуется добавить компост и песок для улучшения дренажа.

Уход за крокусами минимален. Можно замульчировать почву перед зимой компостом или листвой. Удаляйте увядшие цветы, чтобы не портить красоту цветника и не допускать истощения луковиц — листья не стоит обрывать, пока они сами не пожелтеют.

Идеи для украшения сада

Крокусы выглядят лучше всего в групповых насаждениях — так их яркие цветные капли становятся более заметными и эффектными. Их можно комбинировать с другими первоцветами и сажать рядом с камнями, создавая заманчивые контрасты и подчеркивая красоту растений. На газоне необходимо помнить о том, что скашивание травы на этом участке следует откладывать до полного увядания листьев крокусов.

Эти цветы не только прекрасны, но и делают весенние дни ярче. Крокусы принесут радость и в ваш сад, заполнив его живыми красками и ощущением весны. Замечательные сочетания и уникальные виды крокусов могут стать настоящим украшением вашего участка.

Фиалки — это удивительные и нежные растения, которые радуют нас своими яркими цветами, но они могут быть капризными. Чтобы насладиться цветением, стоит обратить внимание на несколько факторов, которые могут повлиять на развитие этих изящных цветов, сообщает источник.

Ошибки при посадке и пересадке

Одной из ключевых причин отсутствия цветения может быть неправильная посадка или пересадка. Чтобы растение успешно адаптировалось и начало формировать бутоны, лучше всего пересаживать фиалки весной, до того как начнется активный рост. Это особенно важно в следующих случаях:

• Купленное растение нуждается в пересадке примерно через 3 недели после покупки;
• Чахнущее растение требует новой почвы, так как исчерпало все питательные вещества.

Выбор почвы для фиалок

Также основное внимание следует уделить качеству почвы. Для фиалок идеальна рыхлая, хорошо удерживающая влагу почва, которую можно легко приготовить самостоятельно. Смешайте садовую землю с песком, а перед использованием не забудьте продезинфицировать состав, прогрев его горячей водой. Если такие манипуляции представляют сложности, в магазинах можно найти специально разработанный грунт для фиалок.

Другие причины отсутствия цветения

Не стоит забывать о других факторах, которые могут повлиять на цветение фиалок. Например:

• Неправильный режим полива — как недостаток, так и избыток влаги могут негативно сказаться на состоянии растения;
• Недостаточная освещенность — фиалки предпочитают яркий, но рассеянный свет;
• Температура и влажность воздуха — фиалки предпочитают теплоту и стабильные условия.

Учитывая эти аспекты, можно значительно повысить шансы на успешное цветение фиалок. Заботьтесь о своих растениях, и они отплатят вам своей красотой.

Утро может начать с простого и надёжного ритуала: кусок рыбы, подправленный солью и временем, превращается в вкус, который не купишь в магазине. Это не только про предпочтение вкуса, но и про уверенность в процессе и результате.

Соль здесь выполняет роль хранителя и концентратора, вытягивая влагу и создавая среду, в которой сохраняются структура белка и характер аромата. Два пути посола различаются по степени насыщения, но выбор зависит от того, какой результат ближе к вашему вкусу: плотный и ярко выраженный или более сочный и нежный.

Философия домашнего посола: что происходит с рыбой?

Выбор рыбы начинается с freshness и целостности. Лучше всего подходят жирные куски лосося, форели и кеты, а также классика из сельди и скумбрии. В процессе получения рассола рыба остаётся в холодильной среде, без лишней жары, чтобы сохранить структуру и вкус.

Этап 1: выбор рыбы

Кандидаты для начала: лососевые, сельдевые и скумбреподобные. Свежесть и удобство обработки — ключевые критерии: целая рыба с головой или филе без кожи для удобства первых попыток.

Этап 2: рецепт сухого посола

Базовый рецепт на 1 кг филе: филе с кожей, соль крупного помола и небольшое количество сахара. Добавки по желанию: укроп, перец, лимонная цедра. Пошагово: подготовка рыбы, смешивание соли и сахара, нанесение смеси и укрытие, охлаждение без заморозки. Перевороты через каждые 12 часов помогают равномерности рассола.

После засола следует промыть филе, обсушить и дать коже подсохнуть в холодильнике, чтобы текстура стала плотной и упругой.

Этап 3: альтернативы и хранение

Для сельди и скумбрии процедура схожа, но время сокращается. Готовую рыбу можно хранить в холодильнике до 5–7 дней, а заморозка сохраняет вкус, но меняет текстуру после разморозки.

Главные ошибки новичков

Из этого рождается маленькое личное открытие: домашняя посоленная рыба — не просто рецепт, это момент контроля вкуса и качества, который делает утро особенным.

Клавиатура и компьютерная мышь могут накапливать бактерии и другие микроорганизмы — особенно если сотрудники едят за рабочим столом и редко протирают технику. Об этом рассказала врач-инфекционист Марият Мухина.

Крошки и следы рук

Остатки еды попадают между клавишами, а на поверхности оседают частички кожи и косметики. Микроорганизмы переносятся на устройства с рук, поэтому привычка перекусывать у компьютера и пренебрежение уборкой делают рабочее место менее гигиеничным.

Регулярной очистки требуют и телефоны. На их корпусах остаются частицы кожи и капли слюны, а смартфоны дополнительно контактируют с тканью карманов и сумок.

Общие поверхности тоже нуждаются в уходе

Дверные ручки, поручни и кнопки лифта часто трогают разные люди, поэтому на них могут оставаться стафилококки и кишечные бактерии. Источником микроорганизмов способны стать и кондиционеры с увлажнителями, если их не чистить. На офисной кухне особое внимание стоит уделять общей посуде и поверхностям, которыми пользуются многие сотрудники.

Чтобы уменьшить количество загрязнений, специалист рекомендует регулярно очищать рабочее место и соблюдать гигиену рук, сообщает Дзен-канал "Ридус ".

Многие садоводы замечают, как по-разному растения начинают проявлять себя с приходом весны. Некоторые из них буквально выстреливают из-под земли, полные жизненной силы, тогда как другие словно дремлют, не спеша просыпаться. Совершенно очевидно, что секрет кроется в методах посадки: те растения, что укоренились осенью, имеют явное преимущество. А пока садоводы подготавливают свои участки к зимнему сну, под землёй происходит настоящая «драма» — тихая, но важная работа по укоренению.

Преимущества осенней посадки

Осенняя посадка многолетников — это не просто агрономический прием, а настоящая сделка с природой. Теплая и пропитанная летним теплом почва становится идеальным местом для корней, которые начинают активно развиваться, в то время как растение не отвлекается на цветы и листья. Прохладный воздух помогает снять стресс от пересадки, дожди, идущие в сезон, обеспечивают естественное увлажнение, давая растению время на обустройство до наступления зимы.

Когда наступает мороз, корневая система многолетников, посаженных осенью, уже достаточно крепкая. Это значит, что в начале весны, когда другие растения только начинают адаптироваться, ваши подопечные уже готовы к новому росту.

Кого и когда сажать

Не все многолетники одинаково легко переносят осеннюю посадку, и стоит выбирать только те растения, которые подходят для данного времени года. Пионы, хосты, флоксы, дельфиниумы и астры — вот лишь некоторые из культур, которые отлично приживаются осенью. Кроме того, важно учитывать, что осенние посадки стоит делать за 4–6 недель до того, как наступят морозы. Для средней полосы России это период с конца августа до конца сентября. На юге можно немного подвинуть сроки, а на севере лучше заканчивать до середины августа.

Как правильно посадить многолетники

При высадке многолетников необходимо помнить о нескольких ключевых моментах. Во-первых, выбрать подходящее место: оно должно быть солнечным и хорошо дренированным. Во-вторых, подготовить почву, добавив компост или перегной, но избегая свежего навоза и переизбытка удобрений, которые могут навредить корням.

После подготовки важно создать влажную подушку для корней: лунки следует полить до посадки. Растения нужно высаживать на 1–2 см выше уровня почвы, чтобы избежать загнивания корней. Не забудьте про мульчирование — оно поможет защитить корни от резких температурных колебаний и сохранить влагу в почве. Важным моментом является правильное укрытие растений на зиму: лучшие материалы — сухие листья или лапник, которые пропускают воздух и не создают парниковый эффект.

Чечевица, одна из первых культур, возделываемых человеком, имеет глубокие корни в истории. В Древнем Египте она служила основным ингредиентом для различных похлёбок и даже использовалась для приготовления хлеба. В наши дни чечевица стала неотъемлемой частью супов, салатов и гарниров, привнося разнообразие и пользу в рацион.

Польза чечевицы для здоровья

Чечевица — это настоящая находка для тех, кто заботится о своём здоровье. В ней содержится впечатляющий запас питательных веществ:

• Белок и клетчатка: 24 г белка на 100 г продукта и богатство клетчатки делают её прекрасным источником энергии и ощущения сытости.
• Витамины: Чечевица полна витаминов группы В, среди которых тиамин (В1) и фолиевая кислота (В9) — особенно важная для немаловероятных будущих мам.
• Минералы: Калий, магний и железо укрепляют сердечно-сосудистую систему, а антиоксиданты помогают поддерживать иммунитет и защищают от воспалений.

Противопоказания и осторожность

Несмотря на множество преимуществ, важно помнить о разумной умеренности. Чечевица может вызывать газообразование и нарушать пищеварение, поэтому людям с проблемами ЖКТ, такими как панкреатит, следует проявлять осторожность. Подходящая доза поможет избежать неприятных последствий и сохранить все полезные качества этого замечательного продукта.

Эти истории о чечевице только подтверждают, что она остается значимой и актуальной даже спустя тысячелетия. Добавьте её в свой рацион и откройте для себя не только вкус, но и все преимущества, которые она может предложить.

Соседство овощных растений с декоративными культурами — это не просто эстетический выбор, а тщательно продуманный природный механизм защиты. Антропогенное воздействие на экосистемы огородов нередко нарушает гармонию, создавая идеальные условия для нашествия вредителей. Однако природа предлагает решение: некоторые цветы способны выделять фитонциды и эфирные масла, которые дезориентируют насекомых и ограничивают развитие патогенных грибков.

Цветочные защитники

Правильная организация участка позволяет создать эффективные грядки, где каждый цветок становится защитником. Бархатцы, настурция и календула — это три ключевых цветка, которые могут стать альтернативой химическим пестицидам. Они не только способствуют сохранению урожая, но и обогащают почву, улучшая её биохимическое состояние. Такой подход делает огород саморегулирующейся экосистемой, в которой красота и функциональность идут рука об руку.

Травы как противовес насекомым

Не стоит забывать и о пряных травах, которые также играют важную роль в борьбе с вредителями. Мелисса, базилик и укроп способны отвлекать и отпугивать насекомых, создавая оптимальные условия для роста овощей. Поскольку эти растения имеют свои уникальные ароматы, они могут служить отличным дополнением к цветочным компоновкам, обеспечивая дополнительную защиту.

Дизайн и польза на одном участке

Сочетание декоративных и овощных растений на одном участке не только придаёт привлекательный вид, но и создаёт полноценную экосистему, где цветы и травы работают на пользу растений. Такой гибридный подход к планированию позволит не только украсить огород, но и сделать его более устойчивым к вредителям и болезням.

В дальнейшем, правильное сочетание культур может оказать влияние на урожайность и здоровье ваших растений, создавая гармонию между природой и садоводством, сообщает источник.

В сердце мегаполиса развернулась настоящая драма. Юля, оказавшаяся без жилья после конфликта с хозяйкой квартиры, получила неожиданную помощь от подруги Ольги. Однако то, что казалось добротой, привело к неожиданным последствиям.

Неожиданная поддержка

Юля, сидя на скамейке перед подъездом с потрёпанным чемоданом в руках, размышляла о своей жизни, разрушающейся на глазах. Разговор с Ольгой стал настоящем спасением. Ольга предложила временное жилье в квартире своей бабушки, что казалось выходом из сложившейся ситуации. Однако, у этого предложения была одна важная особенность: Юле предстояло заняться уборкой и избавлением от наследия бабушки.

Сложные отношения

С каждым визитом Ольги и её мужа Ивана обострялось напряжение между Юлей и Иваном. То, что изначально казалось дружеской помощью, начало перерастать в нечто большее. Их отношения стали тайной, которую Юля прятала от всех: она чувствовала себяcaught in a web of desire and guilt.

Однако ситуации усложнились в тот момент, когда Ольга, заметив недопонимание между супругами на почве подозрений, начала внедряться в жизнь Юли. Она нашла Сергея, с которым Юля общалась, и попыталась его использовать для своих тёмных целей, чтобы вернуть себе контроль над отношениями с мужем.

Трагедия предательства

Конфликт достиг апогея, когда Ольга узнала о романе мужа с Юлей и восприняла это как личное предательство. Вскипев от гнева, она запустила цепь событий, которые привели к разрушению как дружбы, так и романтических чувств. В итоге, напряжённые отношения между всеми тремя участниками привели к катастрофическим последствиям. Каждый из них оказался в ловушке собственных заблуждений и недопониманий, создав замкнутый круг интриг и обмана.

Ситуация достигла своего пика, когда общие приятели начали разбираться в произошедшем. На рыбалке, где случайно встретились Иван и Сергей, разговор об отношении с Юлей и Ольгой только усугубил и без того напряжённую атмосферу. Оба поняли, что стали частью треугольника предательства, где все выказали свои слабости, пишет канал.

Теперь запутанные судьбы этих троих больше не позволяли им оставаться друзьями. Каждый из них осознал, что рисковал своей счастье ради мимолетных амбиций и неудовлетворённости. И чтобы вновь обрести покой, возможно, им придется оставить это прошлое позади.

Никто не любит сложные рецепты, когда можно обойтись простотой и комфортом. Один противень и минимум усилий — секрет приготовления вкусного ужина уже раскрыт.

Идеальный рецепт для уютного вечера

Секрет этого блюда заключается в использовании утятницы, которая создаёт волшебную атмосферу уюта. Сочные нотки лимона, свежий розмарин и сливочное масло заполнят ваш дом праздничным ароматом. Результат? Золотистая корочка, нежное мясо и овощи, пропитанные соками. Этот рецепт — абсолютная находка для тех, кто хочет побаловать родных.

Основные ингредиенты

• Целый цыплёнок (около 2,2 кг, внутренности удалены)
• 4 средних картофелины (крупные дольки)
• 3 крупных моркови (порезанные на куски)
• 3 пастернака (по желанию)
• 2 репчатых лука (порезанных четвертинками)
• 1 лимон (разрезанный на четвертинки)
• Оливковое масло, соль и перец по вкусу

Готовим шаг за шагом

Министр курортов и туризма КБР Аскер Бифов принял участие в торжественном мероприятии.

Новый многофункциональный комплекс создан на территории бывшего детского лагеря «Коммунальник». На площади более пяти гектаров разместились образовательные, спортивные, туристические и военно-патриотические пространства, рассчитанные на проведение профильных смен, форумов и молодёжных проектов.

В ходе экскурсии гостям представили возможности туристического кластера Центра, в том числе скалодром, где участники продемонстрировали навыки страховки, подъёма и спуска. Одним из направлений работы площадки станет обучение молодёжи основам туризма и безопасного поведения в горной местности.

Главная задача «Эльбруса» – создать условия для всестороннего развития молодого поколения, формирования гражданской ответственности, патриотических ценностей, сохранения исторической памяти и укрепления общероссийской гражданской идентичности. Центр открыт в рамках федеральной программы «Регион для молодых» национального проекта «Молодёжь и дети».

Каждый хочет удивить гостей на новогоднем столе чем-то действительно оригинальным и вкусным. Мясные рулетики — это идеальный выбор для создания атмосферного праздника, который придется по душе всем!

Ингредиенты для рулетиков

Приготовление требует немного усилий, но итоговый результат стоит того. Чтобы создать это изысканное блюдо, понадобятся следующие продукты:

• Мякоть телятины (около 1 кг)
• Свинина с небольшим количеством жира (300 г)
• 1 морковь
• 4-5 зубчиков чеснока
• Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление рулетиков

Начать стоит с подготовки телятины: нарезать мясо поперек волокон на плоские порционные куски и аккуратно отбить их молоточком. Не забудьте добавить соль для вкуса.

Свинину следует порезать на небольшие брусочки и выложить по несколько штук на каждый кусок телятины. Посыпьте их черным перцем для аромата.

Морковь натирается на крупной терке и распределяется по столовой ложке на мясо. Затем мелко нарезанный чеснок добавьте сверху свинины — достаточно половины чайной ложки на рулет.

Теперь аккуратно сверните рулетики и закрепите их кулинарной нитью или зубочистками, чтобы они не разворачивались во время жарки.

Заключительный этап: жарка и тушение

Обжарьте рулетики с обеих сторон на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Затем перенесите их в толстостенную кастрюлю, залейте половиной литра горячей воды и тушите на медленном огне под крышкой около часа, пока мясо не станет мягким.

Перед подачей украсить блюдо свежей зеленью петрушки для дополнительного вкуса и аромата.

Удачи в приготовлении и приятного аппетита!

Сегодня:

Прошла стратегическая сессия для региональных команд

Подвели итоги конкурса в исторических регионах

Заместитель руководителя Росмолодёжи Лейла Зотова встретилась со студентами — потенциальными грантополчателями из Кабардино-Балкарской Республики

Директор Ресурсного молодёжного центра (Росмолодёжь.Гранты) Ольга Юркова встретилась с представителями образовательных организаций

Специалисты отдела отчётности грантового конкурса провели практикум для участников форума

Мы узнали приметы сообщества Росмолодёжь.Гранты

И выяснили, что для вас значит быть его частью

И Абхазия, конечно, тоже с нами

Торжественно закрыли официальную программу

И у нас точно будет, что вспомнить

А вот какие эмоции от мероприятия у Ольги, Ивана, Валерия, Рамиля, Эльмиры, Марины, молодёжных команд с Ямала и из Челябинской области.

Фотодневник 14 ноября по ссылке.

С наступлением весны дачники вновь спешат на свои участки, полные надежд на щедрый урожай. Однако нередко они сталкиваются с такими «гостями», как черные садовые муравьи, которые неспешно снуют по грядкам и строят свои муравейники в корнях растений, порой достигая кустов смородины. Инстинкт заставляет многих схватиться за ядохимикаты, дабы наведать порядок. Но прежде чем объявлять войну, стоит разобраться: действительно ли эти насекомые такие уж злостные вредители?

Муравьи — природные санитарные служители

Муравьи могут удивить своим положительным вкладом в экосистему участка. Эти трудяги не только уничтожают гусениц и личинок мух, но и рыхлят землю, улучшая её структуру. Прокладывая свои ходы, они делают почву более воздухопроницаемой, а благодаря выделениям обогащают её фосфором и калием, доступными для растений. Более того, муравьи помогают распространять семена, что тоже не лишнее для какого-либо участка, пишет Сделай сам .

Сожительство с тлёй и другие неприятности

Однако не все так радужно. Существует и другая сторона медали: симбиоз муравьев с тлёй. Эти насекомые не только не убивают тлю, но бережно переносят её на свежие листочки, даже пряча ее яйца в муравейниках. Тля, питаясь растительным соком, ослабляет растения и может переносить вирусы. Следовательно, если на участке поселились муравьи, вероятной проблемой становится и тля — враг, способный погубить ягодные кусты и плодовитые деревья.

Как контролировать муравьев на вашем участке

Важно понять, что делать с муравьями. Если их немного — это разведчики, которые скорее приносят пользу, чем вредят. Но если муравейник расположился на грядке с морковью, нужно действовать. Начать стоит с поиска причины их присутствия, такой как тля. Убирая её, можно заставить муравьев искать более пригодные места для жизни.

Выбор методов воздействия на муравьёв также следует сделать разумно. Например, можно использовать ароматные травы, такие как мята и полынь, или природные средства, вроде настоев луковой шелухи. Смешивание варенья с борной кислотой тоже будет эффективным, однако требует осторожности, чтобы не навредить полезным насекомым.

Полностью избавиться от муравьев — задача практически невыполнимая, и не всегда необходимая. Настоящим искусством станет понимание их роли на вашем участке и управление их численностью. Открытие диалога с природой — путь к гармонии, который предоставляет возможность получать максимум от дачного отдыха.

Рисовая лапша, обладающая легким вкусом, в сочетании с креветками и свежими овощами становится идеальным выбором для тех, кто хочет удивить своих близких оригинальным и вкусным ужином. Это блюдо не только радует глаз, но и насыщено полезными веществами, что делает его настоящим кулинарным шедевром.

Необходимые ингредиенты

• 200 г рисовой лапши
• 200 г очищенных креветок
• 1 красный перец, нарезанный полукольцами
• 1 морковь, нарезанная тонкими полосками
• 1 лук-порей, нарезанный кольцами
• 2 ст. ложки растительного масла
• 2 ст. ложки соевого соуса
• 2 ст. ложки тертого имбиря
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень для украшения

Этапы приготовления

Это блюдо не только разнообразит вашему столу, но и подарит незаб?емые вкусовые ощущения, сочетающие в себе свежесть овощей и неповторимый вкус креветок. Украсив его зеленью, вы сделаете его еще более привлекательным для подачи. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этим кулинарным лакомством!

С приходом весны многие начинают обновлять свои окна, избавляясь от зимней грязи. Но, как правило, этот процесс не вызывает восторга: бороться с разводами и грязью весьма утомительно. Однако есть метод, который значительно упрощает эту задачу.

Мытье окон без разводов: простой способ

Чтобы добиться идеальной чистоты окон, следует воспользоваться хитрой уловкой: замените обычные тряпки на автомобильные салфетки. Опыт пользователей показывает, что эти материалы оставляют практически ноль следов на стекле и значительно эффективнее очищают загрязнения.

Важно также обратить внимание на средство для мойки. Рекомендуется выбирать состав, в который входит спирт. Он быстро высыхает, не оставляя разводов. Процесс предельно прост: опрыскайте стекло очистителем и протрите его автомобилем салфеткой. Для наилучшего эффекта лучше проводить чистку в пасмурную погоду, когда стекло высыхает равномерно.

Не забывайте про рамы! Для пластиковых можно использовать тот же очиститель. Деревянные рамы протирайте только слегка влажной салфеткой, чтобы избежать гниения древесины.

Как очистить деревянные окна между стеклами

Деревянные окна старого образца часто создают проблемы при очистке пространства между стеклами. Для этого узкого места существует несколько методов. Во-первых, можно аккуратно использовать шланг пылесоса, убирая мусор без насадок. Во-вторых, подойдет узкая щетка с длинной ручкой. После удаления грязи аккуратно протрите пространство влажной салфеткой с нашатырем, а труднодоступные углы очищайте ватной палочкой или старой зубной щеткой.

Устранение загрязнений между стеклопакетами пластиковых окон

Проблема загрязнений внутри стеклопакетов знакома многим владельцам пластиковых окон. К сожалению, самостоятельная очистка этих труднодоступных пространств практически невозможна. Если вы заметили накопление грязи, это может означать, что стеклопакет потерял герметичность, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".

В таком случае лучший выход — заменить стеклопакет. Если окна установлены недавно, возможно, они еще находятся на гарантии, и замена будет бесплатной. Регулярно проверяйте герметичность окон: чем быстрее вы заметите проблему, тем легче будет решить ее в рамках гарантии.

С приходом мая садоводы и огородники сталкиваются с целым рядом задач, требующих особого внимания. Нестабильная погода с ночными заморозками и дневной температурой от +10 до +20 градусов создает определенные трудности. Однако это не повод откладывать важные работы на период ослабления холодов.

Топ-5 дел в мае

Чтобы обеспечить здоровый рост растений и обильный урожай, дачники должны сосредоточиться на следующих задачах:

Уход за растениями в огороде

Различные виды культур требуют разных подходов. К примеру, уход за садовой земляникой включает обрезку старых листьев и их обработку от болезней. Не забывайте о севообороте при посадке овощей — это ключ к успешному росту садовых культур.

Советы по борьбе с вредителями

Не стоит забывать о профилактике: установка защитных укрытий и использование ловушек помогут минимизировать риск потерь урожая. Если же вредители уже появились, механические и химические методы борьбы помогут сохранить ваши растения здоровыми.

Каждая весенне-летняя работа требует внимательного подхода и заранее составленного плана. Это гарантирует не только сохранность растений, но и богатый урожай в будущем.

#Кинохроника 1987 года «Профессия и увлечение. Художник-парикмахер Хамиша Исуфович Абазов»

«Сюжет рассказывает о мастере-парикмахере из Нальчика Х. Абазове, о его увлечении живописью. В сюжете использованы следующие киносъемки: общий вид мужского зала в одной из парикмахерских города, мастера стригут клиентов, среди мастеров-парикмахеров — Х. Абазов; Х. Абазов на этюдах: стоит у этюдника, пишет с натуры пейзаж с видом на поселок в горах; общий вид художественной выставки в Нальчике, где представлены картины Х. Абазова, посетители осматривают картины, Х. Абазов среди посетителей»,

— говорится в описании к видео (из архива Азамата Отарова).

https://max.ru/gazetayuga

В последнее время торт «Коровка» становится настоящим хитом среди сладкоежек. Этот ароматный десерт, reminiscent of childhood sweets, понимает, как привлечь внимание своей невероятной нежностью и сливочным вкусом, который передает крем на основе сгущённого молока и белого шоколада.

Ингредиенты и крем

Для того чтобы создать этот шедевр, начнем с крема. На среднем огне растапливают 70 г качественного сливочного масла, после чего добавляют банку сгущённого молока (380 г). Доведя смесь до первых пузырей, в неё вводится 100 г белого шоколада. Процесс плавления шоколада следует контролировать, чтобы добиться однородной массы. После полного остывания крем будет готов к использованию.

Выпечка бисквита и сборка торта

Теперь перейдем к основы — воздушному бисквиту. Необходимо взбить 3 крупных яйца с щепоткой соли, постепенно добавляя 75 г сахара и 1 ч. л. ванильного сахара. Вводим 90 г муки с разрыхлителем, аккуратно перемешивая до получения однородной массы. Затем выливаем тесто в форму диаметром 20–22 см и выпекаем при 180 °C в течение 18–20 минут.

Когда бисквит остынет, его нужно разрезать на два коржа. На нижний корж наносят половину крема и посыпают измельченным миндалем. Накрывают вторым коржем и завершают распределением оставшегося крема. Оставляем торт при комнатной температуре на 3–4 часа для пропитки. В холодильнике вкус станет ещё более насыщенным, а крем придаст торту уникальную тягучесть.

Секреты приготовления и советы по подаче

На следующий день торт порадует неожиданным вкусом: сверху образуется легкая карамельная корочка, а внутри остает нежный сливочный крем. Добавление миндаля усиливает восприятие и придает текстурную глубину. Этот десерт идеально подойдет как для домашний встреч, так и для торжественных случаев, будучи универсальным лакомством для всех.

Начните готовить торт «Коровка» уже сегодня — простота рецепта и знакомый, но всегда радующий вкус откроют новые горизонты для сладкого наслаждения!

Встретились как-то в Кабардино-Балкарской Республике 1 500 социальных архитекторов со всей России и Абхазии…

3 дня, сотни идей и одна большая цель — сделать грантовые возможности доступнее для молодёжи.

Что мы успели за форум «Пик возможностей»?

Подвели итоги 2026 года

Определили ориентиры на 2027 год: новый конкурс для колледжей и техникумов, поддержка социальных предпринимателей, инициативы в сфере финансовой безопасности и будущая премия сообщества «Сила страны»

На пяти образовательных маршрутах работали над планами для регионов

А ещё разбирали проекты с экспертами, учились друг у друга и, конечно, знакомились!

«Пик возможностей» завершится, но всё, что мы здесь придумали, только начнёт свой путь.

До встречи на новых вершинах!

Февраль – это время, когда садоводы должны задуматься о выращивании укрепленной рассады клубники, ведь от выбора сроков и правил посадки зависит успешность всего процесса, пишет Наша Жизнь.

В этом месяце начинаются самые ответственные дни для посадки клубничной рассады. Многие садоводы предпочитают покупать готовые растения, однако процесс посева из семян не такой уж и сложный, а с множеством преимуществ. Так, это позволяет сэкономить деньги, а также предложить более разнообразные и редкие сорта. Плюс к этому, ничто не сравнится с удовольствием от собственноручно выращенной и собранной клубники. В данной статье рассмотрим как и когда правильно посадить клубнику, ориентируясь на лунный календарь.

Лучшие сроки для посева клубники на рассаду

Посев клубничных семян рекомендуется с середины февраля до середины марта, наиболее подходящий период — последние недели зимы. Для более поздних сортов или если необходим ранний урожай, можно начинать уже с начала февраля.

Чтобы выбрать удачные даты, стоит обратить внимание на фазы луны. В феврале 2026 года наилучшими днями для посева будут:

• 6
• 8-9
• 14
• 19-23
• 26

А в марте 2026 года целесообразно сажать клубнику:

• 1
• 6-9
• 12
• 15-17
• 22
• 24-27
• 30

Процесс посадки рассады клубники

Перед тем как высадить семена, им потребуется стратификация. Для этого за две недели до посева семена помещают между влажными бумажными полотенцами, заворачивают и располагают в контейнере с отверстиями. Первые два дня семена необходимо держать в тепле, затем – в нижней части холодильника на 10-14 дней. Важно не забывать увлажнять салфетки.

После подготовки семян следует взять грунт, который можно приобрести или сделать самостоятельно, смешав легкую землю, перегной, торф и песок в соотношении 2:1:1. Затем выбирается контейнер: на дно помещается 3 см дренажа и 15 см субстрата. Семена сажают в небольшие борозды с расстоянием в 2 см друг от друга и слегка присыпают землей.

После посева семена накрывают пленкой и ставят в теплое место без прямых солнечных лучей. Уход за рассадой включает регулярное полив и освещение фитолампой. Примерно через 2-3 недели можно ожидать первые ростки, после чего пленку снимают. Важным этапом также является пикировка ростков в стаканчики после появления 5 листочков и закаливание, вынося их на улицу. К окончательной пересадке в открытый грунт можно перейти в начале мая, когда температура достигнет 15°С.

Незаметно приходит время, когда выбор овощей для семейной кухни рушит границы привычного: крупный редис с нежной сладостью в каждом ломтике становится одним из самых понятных решений. Этот редис не острый и не утомляет желудок, а значит доставляет удовольствие и взрослым, и детям.

Сорт относится к среднеспелым: первые дружные всходы появляются через месяц после посева, а к началу лета уже можно наслаждаться сочными корнеплодами. Он стойко переносит заморозки и любит умеренный полив, что делает выращивание относительно простым и предсказуемым.

В разрезе корнеплод впечатляет: размером до 15–20 см и массой около 80–100 г, без пустот и с мягким вкусом. В плодородной почве на теплой грядке он становится особенно урожайным, а стойкость к жаре сохраняет вкус и текстуру. Один корнеплод может служить неделе альтернативой свежим ломтикам, а лёжкость позволяет хранить урожай в нижнем отделении холодильника месяцы без потери качества.

История этого редиса тянется с конца прошлого века и продолжает радовать тех, кто ценит простые решения на огороде. Для семейного стола он становится надежной опорой — крупный, без резкой остроты, легко делит вкус и время ухода на часть без лишних хлопот.

Такой редис часто выбирают ради удобства — он дарит запас на долгий период и не требует особого внимания. В итоге остаётся лишь наслаждаться его сладостью и простотой приготовления.

Откройте для себя уникальный вкус куриных ножек, приготовленных в нежном кокосовом молоке с ароматом свежей мяты. Это блюдо отлично подходит для семейного ужина и порадует ваших гостей необычным сочетанием ингредиентов. Его можно быстро приготовить, а в результате вы получите сытное и аппетитное угощение, пишет источник.

Энергетическая ценность

На порцию (4 порции): Калорийность – 397.5 Ккал, Белки – 27.4 г, Жиры – 30.2 г, Углеводы – 4.4 г.

Необходимые ингредиенты

• 4 куриные ножки
• 1 банка кокосового молока
• Специи по вкусу
• 1 стебель свежей мяты
• 2 зубчика чеснока
• Перец чили на кончике ножа
• 3 столовые ложки лимонного сока

Как приготовить блюдо

В мире томатов сорт «Зинаида» выделяется благодаря своей надежности и стабильной урожайности. Этот ранний гибрид, разработанный для открытых площадок и теплиц, порадует огородников своими компактными кустами и ароматными плодами, которые идеально подходят для консервации. В этой статье рассказано о тайнах успешного выращивания этого сорта.

Происхождение и ключевые характеристики

Гибрид первого поколения (F1), «Зинаида», появился благодаря усилиям российских селекционеров и получил официальное признание в Государственном реестре селекционных достижений России в 2021 году, что открывает ему путь для полноценного использования на территории страны.

Широкая адаптивность

Одной из самых выдающихся черт сорта является его удивительная географическая адаптивность. «Зинаида» может расти в любом климате России, от северных холодов до теплого Кавказа, что делает ее востребованной в разных регионах.

Такое разнообразие характеристик говорит о высокой устойчивости гибрида к перепадам погоды и различным видам стресса, что обеспечивает надежную отдачу урожая даже в сложных условиях.

Созданные для потребителей качества

Создатели сорта сделали акцент на выдающиеся потребительские качества, подходящие для садоводов. Раннее созревание позволяет успеть собрать основной урожай до появления фитофтороза, что является серьезной угрозой для открытых томатов.

Плоды ранних сроков созревания отличаются прочной кожицей и оптимальным размером (130-150 г), который делает их идеальными для цельноплодного маринования и засолки. Детерминантный тип куста ограничивает его рост до 60-70 см, что упрощает уход и делает его доступным даже для новичков.

Внешний вид растения и плодов

Кусты «Зинаиды» имеют компактный вид, сохраняя сила аргументы – крепкие стебли и богатая листва обеспечивают защиту от солнечных ожогов и способствуют получению хорошего урожая. Плоды отличаются высокой ровностью и округлой формой, а также ярким насыщенным цветом по мере зрелости.

Технические характеристики плодов

Плоды сорта имеют плоскоокруглую форму с небольшим рифлением. Масса варьируется в пределах 130-150 граммов, что делает их оптимальными для заготовок. Светло-зеленый цвет, переходящий в темно-красный при полной спелости, и плотная кожеца гарантируют, что томаты сохранят свой презентабельный вид даже после тепловой обработки.

Агротехнические рекомендации

Выращивание томатов «Зинаида» базируется на стандартных методах, но важно следить за ранним сроком созревания и урожайностью. Поэтому необходимо поддерживать оптимальные условия для развития:

• Посев рассады: в конце марта, чтобы избежать перерастания.
• Схема посадки: 4-5 растений на квадратный метр, чтобы обеспечить нормальную проветриваемость.
• Устойчивость к болезням: сорт обладает защитой от фитофтороза, но профилактика остается важной.

Правильный и регулярный уход за сортом поможет обеспечить высокий урожай, который порадует всех садоводов.

Они – лучшие молодые предприниматели страны

Молодые предприниматели и профи со всей страны собрались в НЦ «Россия» на «Созидателях»!

Участники представили свои проекты, обменялись опытом, обсудили профессиональные возможности с экспертами индустрии и перспективы развития собственного дела.

Главная интрига дня – финал премии «Молодой предприниматель России». В этом году получили более 6 тысяч заявок. Но лучшими стали 13 человек: победителей определили в 10 основных и 3 специальных номинациях.

Специальную награду «Молодой предприниматель года» получил Теймураз Кунижев из Кабардино-Балкарской Республики. Он развивает семейную ферму «ДАДЭ», которая выпускает натуральные молочные продукты по национальным рецептам.

«Для меня участие в премии — это возможность показать, что даже в маленьком селе можно создавать сильные бренды и развивать успешный бизнес. «Семейная ферма ДАДЭ» — это не просто производство молочной продукции, а история моей семьи, уважение к нашим предкам и желание сохранить национальные традиции, сделав их частью современного мира. Я хочу, чтобы наша история вдохновляла молодых предпринимателей не бояться начинать», — поделился Теймураз Кунижев.

Поздравляем победителей! Пусть ваш пример вдохновляет новых «Созидателей»! Полный список лучших можно посмотреть на сайте.

В рамках церемонии закрытия Всероссийского форума «Пик возможностей»

заместитель Председателя Правительства Кабардино-Балкарской Республики Залим Карачаевич Кашироков и заместитель руководителя Федерального агентства по делам молодёжи Лейла Руслановна Зотова подвели итоги форума и обратились к участникам с напутственными словами.

Они пожелали молодым людям не останавливаться на достигнутом, продолжать развиваться, воплощать свои идеи в жизнь и стремиться к новым вершинам!

Совсем недавно ужины стали ярким кулинарным событием благодаря волшебному фруктовому салату, который больше не оставляет места для скучных десертов. Объединив яркие апельсины, хрустящие яблоки, сладкие бананы и экзотический киви, этот салат превращает вечер в настоящий праздник вкусов и ощущений, сообщает Дзен-канал "FITNESS 2 KIDS - Детские тренировки и питание".

Супергерои нашего салата

Каждый ингредиент в этом фруктовом миксе выполняет свою уникальную роль, как супергерои в комиксах. Давайте посмотрим, какого героя можно обнаружить в каждой дольке:

• Апельсин — «Защитник»
  Апельсин хранит в себе запасы витамина С, который помогает укрепить иммунитет и дарит нам солнечное настроение. Одна долька этого фрукта может поднять дух и настроить на позитивный лад!
• Яблоко — «Чистильщик»
  Хрустящие яблоки, благодаря пектину, действуют как натуральные очистители для организма. Они помогают избавиться от лишних токсинов и заботятся о вашем пищеварении.
• Банан — «Энерджайзер»
  Мягкие и сладкие бананы обеспечивают наш организм энергией благодаря высокому содержанию калия. Это фрукт, который заставляет нас двигаться, как будто мы зарядили батарейки!
• Киви — «Зеленый великан»
  Этот маленький, но мощный фрукт богат витаминами и помогает укреплять десны и улучшать состояние кожи. Витамин С в киви даже превышает его содержание в апельсине!

Польза и радость за одним столом

Смешивая все эти фрукты, мы не просто готовим вкусное блюдо, а создаем полезный десерт, который приносит здоровье, силу и отличное настроение. Этот фруктовый салат подходит для любого вечера, оставайтесь здоровыми и наслаждайтесь каждым его кусочком!

Какой десерт вас радует на ужине?

Прямо сейчас выступает ансамбль «Нэмыс»!

Стартовала торжественная церемония закрытия Всероссийского форума «Пик возможностей»!

Церемония началась с Государственного гимна Российской Федерации.

Сегодня наши волонтёры провели акцию «Чистые стены и поля»! Ребята прошлись по улицам города, раздавая жителям информационные листовки против распространения наркотиков, а также закрашивали запрещённые надписи на стенах.

Такие инициативы помогают не только поддерживать чистоту и порядок в городе, но и привлекать внимание к важной проблеме, напоминая о ценности здорового образа жизни. Вместе мы делаем наш город чище и безопаснее!

Ищете способ порадовать своих близких оригинальным ужином? Обратите внимание на кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежное мясо свинины и полезную перловку в ярком томатном соусе. Это блюдо не только вкусно, но и порадует глаз, пишет Дзен-канал "Шеф-повар Василий Емельяненко".

Нежная свиная шея и полезная перловка

Это кулинарное произведение искусства способно удивить даже самых привередливых гурманов. Для его приготовления понадобятся:

• Свиная шея — 250 г
• Перловая крупа
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Тимьян — несколько веточек
• Протертые томаты — 200 г
• Каперсы — 10 шт.
• Сливочное масло — 50 г
• Соль и перец по вкусу
• Куриный бульон
• Чили — по желанию

Приготовление в несколько этапов

Приступим к процессу! Первым делом стоит подготовить перловку: в миску насыпаем крупу, добавляем немного соевого соуса и сухой куриный бульон, заливаем водой и варим до полной готовности. В конце стоит добавить щепотку сливочного масла для усиления вкуса.

Тем временем, свиную шейку обжаривают на сухой сковороде до золотистой корочки со всех сторон. Солим мясо, добавляя крупно нарезанный чеснок и веточки тимьяна, чтобы усилить его аромат. Для придания особого вкуса, можно обжечь кусок мяса газовой горелкой. После этого выкладываем стейк на пергамент, перчим и ставим в разогретую до 200°С духовку на 15 минут.

Полезные овощи не забываем! На растительном масле обжариваем натертую морковь и мелко нарезанный лук. Добавляем к ним томаты, немного воды и тайм, затем кладем каперсы и по желанию — чили для пикантности. В сковороду отправляем готовую перловку с чесноком, добавляем соль, перец и перемешиваем.

Подача и наслаждение

После приготовления, в перловку добавляют насыщенный сок от запеченного мяса, и все хорошенько перемешивают. На красивую тарелку выкладывают перловку и стейк, украшая зеленью. Каждый сможет насладиться этим волшебным сочетанием вкусов, а родители будут счастливы видеть своих близких за столом.

Руководитель следственного управления СК России по КБР принял участие в открытии Центра патриотического воспитания молодежи «Эльбрус»

13 ноября 2026 года в Кабардино-Балкарской Республике состоялась торжественная церемония открытия Центра патриотического воспитания молодежи «Эльбрус», участие в которой принял руководитель следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Кабардино-Балкарской Республике Валерий Ханбиевич Устов.

Создание Центра стало важным шагом в реализации программы комплексного развития молодежной политики в субъектах Российской Федерации «Регион для молодых». Его деятельность будет направлена на патриотическое воспитание подрастающего поколения, укрепление традиционных российских духовно-нравственных ценностей, формирование общероссийской гражданской идентичности, а также создание условий для всестороннего развития молодежи.

Центр «Эльбрус» представляет собой многофункциональный комплекс, объединяющий спортивные, патриотические, творческие и туристические направления, образовательные пространства и жилые корпуса. Здесь планируется проведение профильных смен, образовательных, спортивных, туристических и культурно-просветительских мероприятий.

В рамках мероприятия состоялась торжественная церемония принятия присяги учащимися первого профильного кадетского класса Прогимназии № 34 города Нальчика. Руководитель следственного управления Валерий Устов лично принял присягу у юных кадет, которые приняли на себя ответственность следовать принципам чести, дисциплины, верности Отечеству, уважения к закону и служения обществу.

Обращаясь к учащимся, руководитель следственного управления подчеркнул особую значимость патриотического воспитания подрастающего поколения, формирования у молодежи активной гражданской позиции, уважительного отношения к истории страны и готовности своим трудом служить интересам Отечества.

Для будущих кадет принятие присяги стало важным и ответственным событием, символизирующим осознанный выбор жизненных ориентиров, стремление к знаниям, дисциплине и достойному служению Родине.

Следственное управление СК России по Кабардино-Балкарской Республике уделяет особое внимание работе с подрастающим поколением, правовому просвещению молодежи, воспитанию уважения к закону и формированию у несовершеннолетних непримиримого отношения к любым проявлениям противоправного поведения.

В Кабардино-Балкарии произрастает пион тонколистный (Paeonia tenuifolia) — редкое растение, занесённое в Красные книги России и республики. Вид относится к категории сокращающихся в численности и нуждается в особой охране.

Пион тонколистный отличается ярко-красными цветками диаметром до 8 сантиметров и изящными рассечёнными листьями. Высота растения достигает 20–40 сантиметров. Цветёт он в апреле–мае, преимущественно на травянистых степных склонах.

На территории республики редкий цветок встречается на Терском хребте, Куба-Табинской возвышенности, в пойме реки Малки, а также в окрестностях ряда населённых пунктов. Наиболее многочисленная популяция отмечена на Куба-Табинской возвышенности, где на площади 100 квадратных метров насчитывается более 120 растений.

Основными угрозами для вида остаются распашка земель, выпас скота, природные пожары и сбор цветов на букеты.

В Кабардино-Балкарии ведётся работа по сохранению редкого растения. Пион тонколистный успешно выращивается в ботаническом саду Кабардино-Балкарского государственного университета, где он цветёт и плодоносит. Среди перспективных природоохранных мер — создание заказника на Куба-Табинской возвышенности и выявление новых мест произрастания.

Подписывайтесь на канал Администрации Главы КБР в МАХ

Больше полкило марихуаны изъяли полицейские в Эльбрусском районе у 40-летнего жителя Тырныауза.

Мужчину поймали с двумя пакетами с «растительным веществом». Он пояснил, что сорвал коноплю в поле и хранил для личного употребления. Экспертиза установила вес — 670 г. Возбуждено уголовное дело, фигурант под подпиской о невыезде.

Фото: МВД по КБР

https://max.ru/gazetayuga

Анзор Езаов проверил ход капитального ремонта образовательных учреждений в Баксанском и Эльбрусском районах

Министр просвещения и науки КБР Анзор Езаов совместно с заместителем главы администрации Баксанского района Альбертом Межгиховым посетил образовательные учреждения, где проводится капитальный ремонт. В селе Жанхотеко ремонт детского сада выходит на завершающий этап. В школах № 1 и № 3 села Заюково продолжаются отделочные работы, в школе № 1 села Атажукино ремонтируют старый корпус, где разместятся начальные классы, спортивный зал и столовая. Работы проводятся в рамках нацпроектов «Молодёжь и дети» и «Семья».

В селе Верхний Баксан министр совместно с главой Эльбрусского района Мухтаром Отаровым осмотрел ход капитального ремонта школы имени М. Д. Теммоева. Здание, построенное в 1930 году и рассчитанное на 120 учащихся, обновляют в рамках регионального проекта «Модернизация школьной системы образования в Кабардино-Балкарской Республике».

На объектах проверили состояние учебных кабинетов, спортивных и актовых залов, столовых, инженерных систем и других помещений. Анзор Езаов обсудил с подрядчиками соблюдение графиков и качество выполнения работ, поручив обеспечить соответствие ремонта технологическим требованиям.

«Пик возможностей» действительно объединяет!

Разные города, разные истории, но одна общая цель – развиваться, вдохновлять и создавать новое вместе!

#ПикВозможностей

Белые носки — универсальный атрибут гардероба, особенно в семьях с детьми. Однако они имеют одну неприятную особенность: быстро пачкаются. Если бороться с загрязнениями в обычной стирке бывает сложно, на помощь приходит проверенное средство — дегтярное мыло.

Разнообразие применений дегтярного мыла

Это средство не только эффективно очищает, но и обладает антибактериальным эффектом. Дегтярное мыло прекрасно подходит для стирки не только носок, но и других предметов одежды. Его натуральный состав заботится о здоровье кожи, что делает его подходящим даже для стирки детского белья, сообщает Дзен-канал "ХОЗЯЙКА УЮТА".

Простой способ очистки носок

• Соберите носки и замочите их в теплой воде.
• Натрите мыло на них до появления пены. Нужно отметить, что мыло плохо пенится, но это не мешает его эффективности.
• Дайте носкам полежать с мылом около 10 минут, чтобы оно хорошо впиталось и начало разъедать грязь.
• После этого слегка застирайте их и оставьте в теплой воде на еще 15 минут.
• Тщательно промойте носки под проточной водой. При необходимости, повторите процесс с намыливанием.

Советы по стирке и сушки

После очистки носки нужно высушить. Дегтярное мыло, несмотря на свой запах, не повреждает кожу рук, ее можно стирать без перчаток. Однако стоит обратить внимание на то, что частая стирка может немного подсушить кожу. Для более быстрого процесса можно использовать стиральную машину. При этом идеально подойдет добавление кондиционера, который скроет запах дегтя.

Таким образом, даже сильные загрязнения исчезают, если правильно использовать мыло. Если загрязнения свежие, отстирать носки удастся без особых усилий. Однако застарелые пятна могут потребовать несколько попыток. Благодаря этому методу, даже самые уставшие носки обретут новый вид!

ДИАЛОГ О БЕЗОПАСНОСТИ: СТУДЕНТЫ, ПОЛИЦИЯ И ОБЩЕСТВЕННОСТЬ ОБСУДИЛИ АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ В МОЛОДЁЖНОЙ СРЕДЕ

В Кабардино-Балкарском государственном аграрном университете имени В.М. Кокова состоялась встреча, объединившая студентов, сотрудников полиции и представителей Общественного совета при Управлении МВД России «Нальчик».

В ходе открытого диалога были затронуты актуальные вопросы, волнующие современную молодежь. Особое внимание уделили опасности так называемого «дропперства». Полицейские Нальчика доходчиво объяснили, что передача своих банковских карт для совершения незаконных операций - это не способ быстрого заработка, а серьезное уголовное преступление.

Также участники встречи обсудили риски, связанные с вербовкой в деструктивные сообщества через интернет. Студентам рассказали, на какие признаки стоит обращать внимание, чтобы вовремя распознать попытки манипуляции и не попасть под влияние злоумышленников.

Не менее важной темой стала профилактика дистанционного мошенничества. Сотрудники полиции предупредили, что аферисты нередко используют психологическое давление, чтобы заставить молодых людей брать кредиты или переводить деньги родителей. В таких ситуациях, подчеркнули они, важно не поддаваться панике и сразу обращаться за помощью в полицию.

Представители общественности призвали студентов вести здоровый образ жизни, сохранять бдительность и принимать взвешенные решения во всех жизненных ситуациях.

Для большинства людей весна — это время пробуждения природы: зелень первых трав и цветущие растения. Однако опытные дачники видят в этом времени года совершенно другое — первые сорняки, которые стремительно пробиваются сквозь землю, обгоняя культурные культуры.

С каждым весенним днем участки дачников подвергаются растению, каждый из которых требует внимания. Около своего участка они внимательны к изменениям в растительности, наглядно отмечая положительные и отрицательные нюансы.

Весенние неожиданности

Весна приносит и новые открытия. Одним из них стал лилейник, о котором ранее думали как о "кошкином хвосте", который теперь превращается в элегантный «Чарльз Джонстон». Преждевременная прополка прошлого года оставила след: любисток, который удивительно напоминал сныть и другие трудные для идентификации растения, оказался в числе нежелательных.

Сначала он выглядел как жалкие растения, а потом неожиданно поднялся с полноценными корнями. Некоторые луковые растения были удалены просто из-за неудачного расположения, хотя их аромат напоминал чеснок. Несмотря на первоначальные ошибки, некоторые из этих растений все же остались на грядках, и это сыграло важную роль в будущем.

Не спешите с прополкой

Опыт показал, как важно правильно определить, что действительно стоит выдергивать с корнем. Сорняки могут маскироваться под полезные растения, и среди неожиданных гостей вряд ли хотели бы оказаться те же шишаки — они стали настоящей головной болью. А вот настоящие золотарники, которые позже проявились, требовали много времени и усилий для удаления.

Собранный опыт подсказывает, что лучше не торопиться с прополкой. Несмотря на то что руки чешутся навести порядок, стоит подождать, прежде чем заняться дизайном грядок. Необходимо сохранить все, что может послужить основой для будущих цветников.

Как настоящая белочка, дачник готовит свои запасы к зиме, собирая всё, что попадется под руку, но порой забывает о своих дыбалах. И вот весной неожиданно появляются выросшие растения, требующие внимания и ухода. Подготовленное место может быть занято новыми жителями — и это всегда радует, пишет источник.

Несмотря на трудности и неожиданные находки, весна вновь приносит радость: у каждого растения есть вероятность превратиться в настоящую красавицу и дополнить дачный стиль. Теперь нет сомнений: борьба с сорняками — это часть волнения и любви к саду.]]> https://news-nalchik.ru/other/2026/11/14/25122.html https://news-nalchik.ru/other/2026/11/14/25122.html Официально Sat, 14 Nov 2026 18:09:27 +0300

В павильоне современного искусства Парка 100-летия КБР открылась выставка «Инфраструктура ожидания», посвящённая истории освоения Приэльбрусья и становлению курорта «Эльбрус» в советский период.

Экспозиция раскрывает советское наследие Приэльбрусья с разных сторон, представляя регион не только как известный центр альпинизма и горнолыжного спорта, но и как площадку для научных исследований, архитектурных экспериментов и инженерных разработок.

Среди экспонатов — научное оборудование Баксанской нейтринной обсерватории, кинохроника 1978 года, архивные фотографии, а также материалы, связанные с фильмом «Вертикаль».

Выставка будет открыта для посетителей до 7 декабря. Проект реализован Кавказ.РФ при поддержке Минэкономразвития России и Института ядерных исследований РАН в рамках инициативы «Архив высоты».

Ранее экспозиция была представлена в Москве, где её увидели более 4 тысяч человек.

Подписывайтесь на канал Местной администрации г.о. Нальчик в MAX

Главное из заявлений, а также фоторепортаж с видеоинтервью генерального директора Ассамблеи народов России Артура Латыпова Региональному информационному центру " ТАСС Кавказ " на Всероссийском форуме "Пик возможностей", который проходит в Нальчике с 12 по 14 ноября:

Сохранение языков должно начинаться с семьи — эксперт.

"Ассамблея народов России" запустит медиасовет до конца 2026 года.

Россотрудничество и "Ассамблея народов России" готовят проект для межнациональных семей.

Полное видео интервью доступно по ссылке.

Фото: Матвей Епифанов/ТАСС

ТАСС/Кавказ в Mаксе

В Нальчике открылась выставка о советском наследии Приэльбрусья

В павильоне современного искусства в Нальчике открылась выставка «Инфраструктура ожидания», рассказывающая о советском наследии Приэльбрусья, сообщает корреспондент РИА «Кабардино-Балкария».

Подробнее

В Нальчике прошел слет участников президентской платформы «Россия - страна возможностей»

Ежегодный слет участников президентской платформы «Россия - страна возможностей» прошел в Театре юного зрителя в Нальчике, объединив студентов вузов и колледжей, а также специалистов по работе с молодежью.

Подробнее

В Нальчике прошел слет участников президентской платформы «Россия - страна возможностей»

Ежегодный слет участников президентской платформы «Россия - страна возможностей» прошел в Театре юного зрителя в Нальчике, объединив студентов вузов и колледжей, а также специалистов по работе с молодежью.

Подробнее

В Нальчике открылась выставка о советском наследии Приэльбрусья

В павильоне современного искусства в Нальчике открылась выставка «Инфраструктура ожидания», рассказывающая о советском наследии Приэльбрусья, сообщает корреспондент РИА «Кабардино-Балкария».

Подробнее

Церковь не будет препятствовать бракам россиянок с африканцами и другими иностранцами, заявил протоиерей Андрей Ткачев, обратил внимание Telegram-канал «Кровавая барыня».

Священнослужитель признался, что, если бы в свое время «полюбил японку или китаянку, уехал бы к ним на родину без разговоров»:

«Ни папа, ни мама, ни церковь, ни президент — мне бы здесь не были авторитетами… Я бы никого не спрашивал. И вы никого не спрашивайте. Только совета спрашивайте. Запретить вам никто не сможет и не имеет права…».

https://max.ru/gazetayuga

Россотрудничество и Ассамблея народов России разрабатывают совместный проект по чествованию межнациональных семей. Об этом в интервью ТАСС на площадке всероссийского форума "Пик возможностей" в Нальчике сообщил генеральный директор Ассамблеи народов России Артур Латыпов.

"Их дети — это как раз плод единства, через любовь. И нам важно с такими семьями взаимодействовать", — сказал Латыпов.

По его словам, в рамках сотрудничества запланирован ряд мероприятий на 2027 год.

Видео: ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

Засолка сала – это искусство, которому стоит уделить внимание, ведь от этого зависит его вкус и текстура. Но многие делают ошибки, даже не подозревая об этом. Давайте разберемся, что необходимо учитывать, чтобы получить идеальное сало, а также какие распространенные ошибки стоит избегать.

Как правильно нарезать сало

Начнем с того, что правильная нарезка сала – это первый шаг к успешной засолке. Оптимальным вариантом будет использовать часть сала, известную как "бочок" или спинная часть. Однако не стоит оставлять большой кусок целым.

• Куски нужно резать длиной 10-15 см и шириной 7-10 см. Слишком тонкие или слишком крупные куски могут испортить вкус и текстуру.
• Не стоит мыть сало перед засолкой. Вместо этого лучше аккуратно очистить его от загрязнений острым ножом. Мытье может лишь ухудшить процесс засолки.
• Попробуйте метод "гармошкой": нарезайте сало на узкие и длинные кусочки, оставляя шкурку целой. Каждый кусок надрезать поперек, чтобы соль лучше проникала внутрь.

Как правильно выбрать и использовать соль

Вторая распространенная ошибка заключается в выборе соли и способе ее применения. Для россыпной соли необходимо тщательно обвалять каждый кусок. Сначала на дно контейнера следует насыпать слой соли диаметром 1-1.5 см.

• Важно, чтобы соль покрывала сало плотным слоем – это предотвратит его заветривание и обеспечит насыщенный вкус.
• Оптимальное количество соли для сала без мяса составляет 120-150 г на 1 кг продукта. Если имеется мясная прослойка, количество соли лучше увеличить, чтобы избежать пересола.
• Специи и пряности лучше добавлять позже, чтобы не испортить процесс осмоса, который происходит в первых днях засолки.

Процесс засолки: что важно знать

Чтобы получить действительно вкусное сало, нужно уделить внимание времени. На засолку кусочков весом 500-700 г обычно уходит около 4 суток. В крупных кусках время может увеличиваться до 20 дней. Даже если сало кажется соленым через пару дней, не торопитесь его пробовать, ведь мякоть должна изменить цвет.

Также немаловажно помнить о контейнере для засолки. Лучше всего использовать стеклянные или эмалированные емкости. Пластиковые не лучший выбор, так как они могут повлиять на вкус готового продукта.

Следуя этим простым правилам, можно добиться идеального результата и порадовать себя и своих близких вкусным и аппетитным салом.

Кабардино-Балкарию назвали среди регионов с самыми дешевыми новостройками.

По данным «Единого ресурса застройщиков», КБР замыкает тройку лидеров по бюджетным новостройкам с ценой в 97,2 тыс. руб./кв. м.

Самые дешевые новостройки в РФ в сентябре предлагались в Псковской области (92 тыс. руб./кв. м) и Республике Калмыкия (96,2 тыс. рублей за «квадрат»).

При этом ранее спикер Госдумы Вячеслав Володин заявил, что стоимость жилья в КБР выросла за год сразу на 53,8%.

https://max.ru/gazetayuga

В Медицинском Институте «АстраСфера» в рамках празднования Дня эндокринолога прошла встреча с Инессой Борисовной Журтовой - профессором, доктором наук и практикующим врачом.

Для студентов это был не просто лекционный формат, а живой диалог: возможность спросить о том, что действительно волнует, и услышать не «правильные» ответы, а честный взгляд профессионала.

Эмоциональный отклик был заметен сразу - вопросы не заканчивались, а в глазах читался интерес.

Такие встречи напоминают, что медицина - это не только знания, но и люди: наставники, которые делятся опытом, и студенты, готовые учиться и расти.

НИМИ «Астра-Сфера»

Telegram

ВК

Нутрициолог Ольга Яблокова в своем недавнем интервью сделала громкое заявление о любимом новогоднем салате оливье, поведав, что он может стать настоящим источником лишних калорий. Эта аналитика была опубликована в информационном агентстве «ФедералПресс».

Состав оливье: кто ждал сюрприз?

По словам эксперта, классический рецепт оливье включает в себя такие ингредиенты, как вареный картофель, колбаса или ветчина, куриные яйца, консервированный зеленый горошек, соленые или маринованные огурцы и, конечно же, обильная порция майонеза. Яблокова отметила, что такое переплетение продуктов добавляет значительное количество калорий даже в небольшой порции, что делает салат не самым удачным выбором для тех, кто следит за фигурой.

Пора заменить ингредиенты

Однако не все потеряно! По мнению Яблоковой, снизить калорийность оливье можно, если заменить некоторые ингредиенты на более полезные альтернативы. Например, вместо колбасы можно использовать отварную говядину, язык или курицу. Эти изменения помогут сделать салат более легким и полезным.

Не только оливье: рост цен и экология

Актуальные проблемы в сфере продовольствия также касаются новогоднего стола. Кандидат экономических наук Инна Литвиненко прогнозирует, что цены на праздничные угощения поднимутся на целых 35%. В то же время экологи, такие как директор фонда «Зеленая миссия» Ольга Лакустова, заявляют, что выбор натуральной ели в качестве новогодней ели не нанесет вреда природе.

В рамках оперативно-профилактического мероприятия «Притон» сотрудники Управления по контролю за оборотом наркотиков МВД по КБР совместно с участковыми уполномоченными полиции ОП № 1 УМВД России «Нальчик» задержали 33-летнего местного жителя и его 21-летнюю родственницу. Установлено, что с сентября по ноябрь текущего года они систематически предоставляли свою квартиру в Нальчике знакомым и посторонним лицам для употребления наркотических средств.

В ходе обследования жилища полицейские обнаружили и изъяли приспособление, предназначенное для потребления наркотических средств. Во время проведения оперативных мероприятий в квартире находился 31-летний житель Баксана. Он признался, что пришел специально для употребления наркотиков. Ранее правоохранители задокументировали еще шесть аналогичных фактов посещения этого помещения.

В отношении задержанных следственным отделом ОП № 1 УМВД России «Нальчик» возбуждено уголовное дело по ч. 2 ст. 232 УК РФ (организация либо содержание притонов или систематическое предоставление помещений для потребления наркотических средств, совершенное группой лиц по предварительному сговору).

Санкция статьи предусматривает наказание в виде лишения свободы на срок от двух до шести лет.

А в отношении шести посетителей притона составлены административные протоколы по ч. 1 ст. 6.9 КоАП РФ (потребление наркотических средств или психотропных веществ без назначения врача).

#МВДпоКБР #УНК

"Ассамблея народов России" запустит медиасовет до конца 2026 года. Об этом в ТАСС на площадке Всероссийского форума "Пик возможностей" в Нальчике сообщил генеральный директор "Ассамблеи народов России" Артур Латыпов.

Он также отметил, что сейчас уже идет активное формирование медиасовета, чтобы в следующем году выстроить траекторию освещения деятельности Ассамблеи.

Видео: ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

«Лига Героев» в «Терек Олимп»: интеллект и сила в одной борьбе!

В спортивном комплексе «Терек Олимп» прошел муниципальный этап комплексных интеллектуально-спортивных состязаний «Лига Героев». В рамках мероприятия состоялись интеллектуальная игра и спортивная схватка — участники проявили не только эрудицию и логику, но и физическую выносливость, волю к победе и командный дух.

Напомним, что проект реализуется Министерством по делам молодежи Кабардино-Балкарской Республики.

«Лига Героев» — это яркий пример гармоничного развития молодежи: здесь ум и сила идут рука об руку. Поздравляем участников с достойной борьбой и желаем новых побед!

Якутск претендует на звание молодежной столицы страны.

Столица республики оказалась единственным городом Дальневосточного федерального округа среди пяти финалистов конкурса «Молодежная столица России-2027», сообщает официальный портал региона. Соперниками стали Великий Новгород, Нальчик, Иваново и Мурманск.

За этим результатом — идеи и дела нашей молодежи: студентов, волонтеров, молодых предпринимателей и творческих команд,

— отметил глава Якутии Айсен Николаев.

Народное голосование пройдет с 1 по 18 декабря на портале «Госуслуги». Итоги объявят 19 декабря на церемонии премии «Время молодых» в Национальном центре «Россия».

Победитель получит федеральную поддержку, доступ к грантовым программам и право проводить крупные молодежные форумы.

#Якутия #голосование #молодежная_столица

Подпишись на Ломовку. Регионы

Сохранение родных языков должно начинаться с семьи, а молодежь необходимо мотивировать изучать их, в том числе показывая возможности применения языка в карьере и профессиональном развитии. Такое мнение выразил в видеоинтервью ТАСС на площадке Всероссийского форума "Пик возможностей" в Нальчике генеральный директор Ассамблеи народов России Артур Латыпов.

Он также отметил важность родного языка.

"Мы изучаем с огромной охотой иностранные языки. После Великой Отечественной войны активно началось изучение немецкого языка, далее английский добавился, потом у нас появились французский, итальянский, сейчас мы переключились на Азию, а родные языки как-то отошли на второй план. Но мы забыли, что родной язык — это возможность проникнуться в культуру, родные произведения. Наш язык — это огромная культура, это и кухня, это история, это огромный пул возможностей и раскрытия потенциала человека. Мне кажется, через язык как раз мы сохраним культуру и наше многообразие", — добавил Латыпов.

Видео: ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

Готовый грунт для рассады часто расценивается как идеальное решение для выращивания растений, однако это мнение весьма упрощено. Хотя такие субстраты действительно хороши на этапе прорастания, их питательных веществ может оказаться недостаточно для полноценного роста рассады. Это понимание поможет избежать основных проблем, особенно в начале весны, когда растения могут остановиться в развитии, пишет ARPEBIO - органические удобрения для богатого урожая.

Что представляет собой грунт для рассады?

Большинство смесей для рассады изготавливаются на основе торфа, который дополняется разрыхлителями. Основные функции этих грунтов:

• обеспечить необходимую воздухо- и влагопроницаемость;
• создать рыхлую среду для корней;
• удерживать влагу без застоя;
• иметь нейтральную или слегка кислую реакцию.

Хотя питательные вещества присутствуют, их количество обычно невелико. Производители исходят из следующих принципов:

Таким образом, грунт способен обеспечить питание лишь на время появления первых всходов.

Сколько хватает питания в покупном грунте?

В среднем, питательных веществ хватает на 10–14 дней после появления растений. Дольше смесь может прослужить только в следующих условиях:

• большой объем грунта;
• медленный темп роста растения;
• низкая температура.

После формирования настоящих листьев потребности в питательных веществах резко возрастают, и дефицит может стать заметным.

Когда начинать подкармливать рассаду?

Одна из самых распространённых ошибок — начинать подкормку слишком рано. Рационально вносить удобрения, когда:

• образовано 1–2 настоящих листа;
• рассада укоренилась;
• прошло 10–14 дней после всходов.

На этом этапе питание становится критически важным для дальнейшего роста. Не следует забывать: главным приоритетом является не количество, а качество — слишком высокая концентрация может привести к негативным последствиям. Также важно выбирать удобрения, подходящие именно для рассады, чтобы избежать нежелательных эффектов.

Аварийно-восстановительные работы на участке тепловой сети диаметром 426 мм по адресу: ул. Неделина, 12А, находятся на завершающей стадии.

С учётом благоприятных погодных условий принято решение одновременно заменить второй участок трубопровода. Это позволит выполнить необходимый комплекс работ и обеспечить стабильную и надёжную эксплуатацию системы теплоснабжения в дальнейшем.

Подача отопления и горячего водоснабжения будет восстановлена сразу после завершения работ.

«Ход аварийно-восстановительных работ держу на личном контроле. Главная задача — завершить работы в кратчайшие сроки и восстановить штатную работу котельной „Искож-2“»

, — отметил Азаматгерий Ашхотов.

Зачастую садоводы, увлеченные красотой растений, совершают ошибки при выборе для своего участка. Некоторые растения, казавшиеся идеальными в питомниках или на фотографиях, могут стать настоящей головной болью в реальных условиях. Почему стоит быть осторожным при выборе? Рассмотрим несколько видов, которые хоть и выглядят великолепно, но могут оказаться слишком капризными для вашего сада.

Лаванда: не по зубам среднерусскому садоводу

Лаванда, с её яркими фиолетовыми цветами и прекрасным ароматом, идеальна для южных регионов. Однако в условиях средней полосы она становится настоящим вызовом. Эта культура предпочитает сухое и жаркое лето с отличным дренажом почвы, чего в нашем климате добиться весьма сложно. Густые осенние дожди и высокие уровни влажности не только способствуют гниению, но и создают неблагоприятные условия для зимовки растения.

• Лаванда плохо переносит пересадку и заболевает при недостатке света.
• Эти кусты требуют особого дренажа, чтобы не загнивать.

Можжевельник: яркий, но требовательный

Можжевельник считается одним из лучших хвойников для сада. Его вечнозелёные иглы и приятный аромат привлекают многих, но он может стать капризным соседом. Эта культура требует хорошее освещение и не растёт в тени, что делает выбор между ней и плодами в саду непростым. Кроме того, можжевельник подвержен грибковым заболеваниям, которые могут повредить и окружающие растения.

• Он нуждается в лучах солнца для поддержания декоративности.
• Борьба с заболеваниями требует регулярных обработок всей территории, что усложняет уход.

Гибискус: тропическое искушение с сюрпризами

Гибискус сирийский поражает воображение своими крупными и яркими цветами. Он может вырасти до двух метров и цвести всё лето, но с ним не всё так просто. В условиях умеренного климата и снежных зим гибискус может столкнуться с проблемами: корни могут замёрзнуть, несмотря на вашу защиту. Его морозостойкость не гарантирует выживания в условиях суровой зимы.

Перед тем как добавить экзотику в свой сад, нужно учесть все тонкости ухода и условия. Хорошо подготовленный участок, правильный полив и использование специальных технологий укрытия могут помочь избежать разочарований. Внимательный подход к выбору культур позволит насладиться не только красотой, но и легкостью ухода в будущем, сообщает Дзен-канал "Урожайный сад и огород ".

Метровый пирог, тыква в казане и кино под открытым небом

На этих выходных институт развития города «Платформа» проводит масштабный праздник тыквы, сообщает корреспондент РИА «Кабардино-Балкария».

Мероприятие проходит третий год, инициатором проекта выступила производитель варенья и джемов из КБР Залина Блиева.

Подробнее

Каждому знакома ситуация, когда готовка и уборка отнимают невероятное количество времени и сил. От мытья загрязненной плиты до поиска способов сохранить продукты свежими — повседневные рутинные задачи могут эмоционально истощать. Однако, вместо того чтобы подстраиваться под бесконечные хлопоты, можно найти решения, которые сделают повседневную жизнь гораздо проще.

Эффективные моющие губки: прощайте одноразовки

Многие уже заметили, как быстро обычные губки приходят в негодность — они теряют форму и вид всего за неделю. Однако многоразовые поролоновые губки могут стать настоящим спасением. Их уникальная структура с мягкой и абразивной стороной позволяет без особых усилий справляться с грязью, не повреждая при этом посуду. К тому же современные губки долговечны и экономичны — одной хватит надолго, что значительно сокращает расходы.

Универсальные пакеты для хранения: качественное решение для вашего холодильника

Пакеты на резинках предлагают множество возможностей для хранения продуктов. Они идеально подходят для сохранения свежести круп, специй и замороженных ягод. Эластичные крышки надежно защищают содержимое контейнеров, и их универсальность позволяет без труда упростить процесс упаковки и хранения. В отличии от обычной пленки такие решения экономят место и ускоряют процесс хранения.

Многоразовые салфетки: новое слово в уборке

Забыли про традиционные тряпки и бумажные полотенца? Многоразовые салфетки KINGFISHER — это прокладывающий путь инновациям подход, сочетающий целлюлозу и полипропилен. Они демонстрируют впечатляющую впитываемость и прочность, легко отжимаются и предназначены для многоразового использования. Их универсальность позволяет использовать в любой ситуации: от кухни до уборки в офисе. Одно большое рулонное полотенце может заменить множество одноразовых средств, что не только выгодно, но и экологично.

Таким образом, выбор простых, но на первый взгляд незаметных кухонных инструментов может существенно улучшить качество жизни и сделать быт гораздо приятнее.

С 20 октября в Москве стартует захватывающий проект «Московское чаепитие & Кулинарная лавка братьев Караваевых», который предложит горожанам и туристам совершенно новые способы начать утро. Четыре различных сценария завтрака погружают участников в атмосферу обновленной столицы, каждый из которых становится ярким акцентом её разнообразного характера.

Чай как искусство и гастрономия

Этот проект добавляет на гастрономическую карту Москвы четыре новых маршрута, которые объединяют богатые чайные традиции города в единый нарратив. Чай, использующийся в каждом из завтраков, играет центральную роль, создавая уникальную связь между туристами и Москвой, позволяя местным жителям вновь открыть для себя жемчужины их родного города, сообщает Дзен-канал "Новый проспект".

Чего ожидать от каждого завтрака

Каждый завтрак представляет собой гармоничное сочетание фирменных блюд братьев Караваевых и ароматного чая «Москва». Сетки вдохновлены различными темами, отражающими разнообразие столичной жизни:

• Завтрак у Кремля: окунитесь в имперские традиции, насладившись чаем и классическими блинами с мясной начинкой.
• Прогулка в Нескучном саду: откройте поэтический облик столицы с чашкой чая и легкими блинчиками, завернутыми с курицей и грибами.
• Утро в Замоскворечье: почувствуйте купеческую Москву через налистники с творогом и клубникой, дополненные чаем.
• Рассвет на Воробьевых: погрузитесь в романтику города с нежными сырниками и чашкой чая «Москва».

Новые грани московского завтрака

Каждая локация проекта предлагает уникальное представление о том, какой может быть Москва. Путешественники и местные жители смогут увидеть город с разных точек зрения, наполнив утро ароматами и вкусами, которые запомнятся надолго. Этот проект не только оригинально освежает кулинарные традиции, но и призывает всех нас заново открыть удивительную, многогранную Москву.

Педагоги и руководители образовательных организаций могут пройти опрос по снижению бюрократической нагрузки

В республике продолжается системная работа по дебюрократизации сферы образования. В рамках исполнения федерального законодательства Минпросвещения КБР сформировало профильную межведомственную рабочую группу, а в детские сады, школы и колледжи направлены памятки с перечнем обязательных для заполнения документов.

С 9 по 22 ноября 2026 года министерство проводит очередное анонимное онлайн-анкетирование для педагогов и руководителей государственных, муниципальных и частных организаций общего и среднего профессионального образования.

Заполнить форму можно на официальном ресурсе: кбрнадзор.рф/index.php/anketirovanie. По итогам мониторинга организациям с признаками избыточной нагрузки на учителей будут вынесены предостережения.

Эти выходные — повод, чтобы влюбиться в осенний Нальчик заново.

При выборе фундамента под деревянный дом многие сталкиваются с путаницей в вариантах и рекомендациях. Что действительно требуется, и стоит ли обращать внимание на яркие рекламные лозунги? Давайте разберёмся.

Типы фундаментов для вашего будущего дома

В мире частного домостроения существует множество видов фундаментов, каждый из которых имеет свои особенности. Вот краткий обзор самых популярных:

• Свайно-винтовой фундамент — представляет собой металлические трубы с винтовыми наконечниками, которые легко ввинчиваются в землю. Это отличный вариант для быстрого и недорогого возведения фундамента.
• Буро-набивные сваи — создаются путём бурения скважин, в которые укладывается арматура и заливается бетон. Это надёжный и прочный вариант.
• Забивные сваи — используются для забивки готовых железобетонных конструкций с помощью специального оборудования. Это подходящий вариант для сложных грунтов.

Советы по выбору фундамента

При выборе типа фундамента необходимо учитывать не только характеристики самого дома, но и особенности грунта. Важно провести инженерно-геологические исследования, чтобы избежать проблем в будущем. Вот несколько рекомендаций:

• Не стоит экономить на геологии. Знание о составе грунта поможет выбрать оптимальный вариант фундамента и избежать мучительных последствий.
• Обратитесь к опытному специалисту. Квалифицированный прораб не только предложит лучший тип фундамента, но и просчитает необходимые материалы, экономя ваши средства.
• Не полагайтесь на случайные мнения. Прежде чем делать выбор, изучите отзывы и реальные результаты использования различных типов фундаментов.

К примеру, даже если деревянные дома легче кирпичных, это не значит, что их можно строить на недостаточно прочном основании. Успех строительства во многом зависит от правильного подхода. Используйте умные решения прямо на старте, чтобы обеспечить долговечность и надежность вашего нового жилья.

Для жителей и гостей города организована праздничная ярмарка с участием местных производителей и мастеров. Посетителей ждут угощения, тематические площадки и развлекательная программа.

Приглашаем нальчан и гостей города присоединиться к праздничным мероприятиям.

Подписывайтесь на канал Местной администрации г.о. Нальчик в MAX

Центр «Особый ребенок» в Эльбрусском районе отметил 20-летие со дня основания

Торжественное мероприятие, посвященное 20-летию со дня основания Ресурсного центра инклюзивного образования «Особый ребенок», прошло в Эльбрусском районе на базе лицея №1 имени К. С. Отарова, сообщает пресс-служба района.

Подробнее

Нальчик гуляет на празднике тыквы.

На пешеходной части улицы Кабардинской — гастрономический фестиваль, где тыква стала главным героем выходных.

Хычины и даляны с тыквенной начинкой, варенье, джемы, горячие напитки — попробовать хочется всё. А ещё здесь учат готовить варенье из тыквы, играют живую музыку и устраивают развлечения для детей.

Скоро праздники, и Масленица уже на пороге! Для жителей и гостей Екатеринбурга готовится настоящая зимняя феерия.

Где будет ярмарка?

С 20 по 22 февраля в самом сердце города, на ярмарке "Иван да Марья", общество пчеловодов Урала примет участие в захватывающей масленичной неделе. Это великолепная возможность не только насладиться атмосферой праздника, но и попробовать натуральный мёд от местных пчеловодов.

Место и время событий

- Центр Екатеринбурга: Ул. Горького, 4а, Плотинка.
- Дополнительная локация: Парк Маяковского, 22 февраля.

Что можно будет попробовать?

• Ароматный мёд различных сортов, собранный с цветущих лугов и лесов.
• Традиционные блины и другие угощения, способные поднять настроение и создать праздничную атмосферу.

Не упустите шанс погрузиться в атмосферу праздника, наполненного весельем и вкусными лакомствами!

Термин «нержавейка» создаёт впечатление, что этот металл абсолютно устойчив к ржавчине. Однако даже на нержавеющей стали со временем могут возникать:

• рыжие точки;
• бурые разводы;
• тёмные пятна;
• коррозия около сварных швов;
• повреждения после контакта с химическими веществами;
• ржавчина в местах царапин и загрязнений.

Что же может вызывать такие проблемы? Разберёмся, какие факторы способствуют образованию ржавчины на нержавеющей стали и как предотвратить её появление.

Природа стойкости нержавеющей стали

Обычная углеродистая сталь начинает ржаветь при взаимодействии с влагой и кислородом. Нержавеющая сталь же содержит хром, который создаёт защитный слой, известный как пассивная плёнка, обеспечивающую защиту. Эта плёнка:

• изолирует металл от окружающей среды;
• замедляет процесс окисления;
• предотвращает коррозию;
• может восстанавливаться при наличии кислорода.

Тем не менее, если защитный слой повреждён или сталкивается с агрессивными условиями, на нержавейке может начать развиваться коррозия.

Причины появления ржавчины на нержавейке

• Неверная марка нержавеющей стали: Разные марки стали имеют различную устойчивость к коррозии. Например, AISI 316L более устойчив к солям и морскому климату, в отличие от AISI 430.
• Контакт с чёрным металлом: Частицы углеродной стали могут загрязнять нержавеющую сталь, что приводит к образованию ржавчины.
• Ошибки при сварке: Неправильная обработка швов может вызвать появление коррозии в местах нагрева.
• Влияние хлоридов: Химические вещества, содержащие хлор, могут стать причиной точечной коррозии.
• Агрессивные моющие средства: Оставляя такие средства на поверхности, можно повредить защитный слой.
• Неправильное хранение: Нержавеющую сталь не следует хранить в следующих местах:
• на земле;
• рядом с ржавыми металлами;
• под загрязнённой водой.
• Застой влаги: Условия, в которых вода задерживается, также способствуют образованию коррозии.

Как предотвратить коррозию на нержавейке

Что можно сделать для предотвращения порчи нержавеющей стали:

• Подбирать марку в зависимости от условий эксплуатации;
• Хранить отдельно от углеродной стали;
• Использовать отдельные инструменты для обработки;
• Обрабатывать сварные швы;
• Избегать химических веществ, содержащих хлор;
• Следить за отсутствием застоя влаги.

Соблюдение этих рекомендаций поможет продлить срок службы нержавеющей стали и избежать коррозии.

В отделе национальной и краеведческой литературы прошло комплексное мероприятие «Он жил, воевал и творил…», посвящённое 110летию со дня рождения балкарского поэта, государственного и общественного деятеля Максима Измаиловича Геттуева.

Максим Геттуев — личность, в которой соединились поэт и гражданин. Народный поэт КБАССР, председатель Президиума Верховного Совета Кабардино-Балкарской АССР, член Союза писателей и Союза журналистов СССР, активный участник Великой Отечественной войны. Его стихи стали основой для песен, которые вошли в репертуар народных артистов России, а имя поэта по праву вписано в золотую книгу создателей великой эпохи.

Почётными гостями вечера стали сын поэта Ахмат и сноха Амина, поделившиеся личными воспоминаниями о Максиме Измаиловиче — о его характере, творчестве и непростом времени, в котором ему довелось жить и работать.

В мероприятии приняли участие учащиеся МКОУ СОШ № 6, а ученики школы № 13 проникновенно прочитали стихи народного поэта. Звучали песни на его стихи — живое свидетельство того, что творчество Геттуева продолжает жить и сегодня.

Юбилейный вечер в библиотеке стал не просто данью памяти, а живым разговором поколений о поэзии, мужестве и любви к родной земле — о том, что остаётся с нами спустя десятилетия.

Информационным дополнением к мероприятию стали Книжно-иллюстративная выставка и видеопрезентация «Он жил, воевал и творил».

В церемонии открытия приняли участие Глава Кабардино-Балкарской Республики Казбек Валерьевич Коков, заместитель руководителя Федерального агентства по делам молодёжи Лейла Руслановна Зотова, заместитель генерального директора АНО «Россия — страна возможностей» Екатерина Дмитриевна Мальцева и генеральный директор Общероссийской общественно-государственной организации «Ассамблея народов России» Артур Альбертович Латыпов.

Центр объединяет сразу несколько направлений: образовательные пространства, спортивный, творческий и туристический кластеры, площадки для военно-патриотической подготовки, зоны для трудового воспитания и комплекс для подготовки операторов БПЛА. На территории также предусмотрены два жилых корпуса общей вместимостью 230 койко-мест — это позволит проводить профильные смены, форумы и образовательные программы с участием молодёжи из разных регионов России. Центр также станет базовым лагерем Движения Первых. Особое внимание в работе центра будет уделено развитию и укреплению общероссийской гражданской идентичности.

А ещё в Доме молодёжи открыли Всероссийский форум «Пик возможностей». Свыше тысячи участников со всей страны подводят итоги конкурса Росмолодёжь.Гранты и обсуждают, как улучшить грантовую поддержку.

Хочу отметить: всё это стало возможным благодаря поддержке главного наставника молодёжи республики, Главы Кабардино-Балкарии Казбека Валерьевича Кокова, Федерального агентства по делам молодёжи, наших партнёров и спонсоров, а главное — вере и личному участию самих молодых людей. Всем причастным — огромная благодарность!

Сегодня и на федеральном, и на республиканском уровне молодёжь определена в качестве приоритета развития. Всё, что происходит в эти дни, — главное тому доказательство. И это только начало!

А пока мы уже готовимся и держим курс на звание Молодёжной столицы России — 2027.

Дальше — больше!

Серию редких фотографий о строительстве маятниковой канатной дороги на горе Эльбрус представили в Нальчике на выставке "Инфраструктура ожидания", посвященной советскому модернизму в архитектуре Приэльбрусья (Кабардино-Балкария), передает корреспондент ТАСС.

В столице КБР выставка продлится до 31 ноября, а в декабре экспозицию покажут в гостинице "Иткол" у подножия Эльбруса. Авторы проекта — институт развития Кавказ.PФ и куратор из Санкт-Петербурга Юлия Сенина. Проект реализован при поддержке Минэкономразвития России.

Видео: Нуржан Кубадиева/ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

Салат «Мужской каприз» становится настоящей звездой любого стола, привлекая внимание как ярким вкусом, так и изысканным видом. Приготовить это блюдо не составит труда, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов.

Заваривание куриного филе

Первым шагом приготовления станет варка куриного филе. Для этого необходимо поместить мясо в кастрюлю и залить его водой. Установите на средний огонь и дождитесь закипания. На этом этапе важно убрать образовавшуюся пену с поверхности, чтобы бульон получился прозрачным. Не забудьте немного посолить воду, а затем варите филе на слабом огне в течение 15 минут. После этого снимите кастрюлю с плиты, закройте крышкой и дайте мясу остыть — это позволит сохранить его сочность.

Подготовка ингредиентов

Пока курица остывает, можно заняться другими составляющими. Яйца сварите вкрутую; важно не переварить их, чтобы желток не потемнел. Дайте им остыть под струей холодной воды. Затем нарежьте репчатый лук мелкими кубиками, добавьте немного сахара и залейте яблочным уксусом. Оставьте мариноваться на 10 минут — это поможет избавиться от горечи.

После этого натрите сыр на мелкой терке. Мелко порежьте остывшую курицу и яйца. На завершающем этапе соедините майонез и сметану в отдельной миске, добавив по вкусу соль и перец.

Сборка салата

Теперь можно собирать салат. Возьмите кулинарное кольцо и установите его на плоской тарелке. Начните с куриного филе, аккуратно разровняйте слой и смажьте небольшим количеством соуса. Далее распределите маринованный лук, добавьте еще один слой соуса и уложите яйца, снова заправляя соусом. Завершите посыпкой натертым сыром, стараясь равномерно распределить его по поверхности. Оставьте салат в холодильнике на час, чтобы он пропитался.

После этого аккуратно снимите кольцо и украсьте блюдо листьями свежей петрушки. Приятного аппетита! Этот салат станет отличным дополнением к любому празднику и не оставит равнодушным ни одного гостя.

Прямо сейчас в «Терек Олимп» жарко! Началась «Лига Героев»!

В спортивном комплексе «Терек Олимп» стартовало уникальное событие — комплексное интеллектуально-спортивное состязание «Лига Героев»!

Это не просто спорт. Это битва ума и силы, где участникам предстоит проявить не только физическую выносливость, но и стратегическое мышление.

Атмосфера невероятная: эмоции зашкаливают, адреналин бьет ключом, а борьба идет за каждую секунду и каждый правильный ответ.

Кто сегодня станет героем? Следим за результатами

В ходе приёма рассмотрены обращения по вопросам жилищно-бытового характера, улучшения жилищных условий и решения административных вопросов.

По каждому обращению Глава городского округа Нальчик дал поручения руководителям профильных ведомств. Исполнение поручений взято на контроль.

При наступлении осени многие садоводы продолжают переживать по поводу укоренения черенков, откладывая процесс до весны. Однако именно осень — это золотое время для черенкования, когда растения полны жизненной энергии, но при этом уже не тратят свою силу на листву. Это создает идеальные условия для успешного укоренения.

Правила осеннего черенкования

Оптимальное время для нарезки черенков наступает, когда листья полностью осыпались, но сильные морозы еще не наступили. Именно в этот момент побеги обладают максимальной плотностью и соки находятся в густом состоянии. Для таких культур, как смородина, виноград и розы, процесс укоренения начинается с аккуратной нарезки черенков и их подготовки к зимнему хранению.

• Нарезка черенков длиной 15–20 см, с нижним срезом под почкой и верхним на сантиметр выше.
• Упаковка черенков в ящик с слегка влажными опилками или мхом и размещение в прохладном месте (около +2…+4 °C).

Как сохранить черенки зимой

Сохранение черенков в зимний период — это искусство. Чтобы избежать высыхания или гниения, необходимо обеспечить черенкам оптимальные условия. Открытие ящика раз в месяц для проветривания и легкое увлажнение помогут избежать различных заболеваний и обеспечить нужную интенсивность дыхания.

Ускорение укоренения

Некоторые садоводы используют метод зимнего укоренения в домашних условиях. Для этого черенки помещают в контейнер с питательным субстратом, создавая мини-парник. Далее их ставят ближе к источнику света, но не под прямые солнечные лучи. Специальные стимуляторы, такие как гетероауксин или даже мёд, помогут запустить процесс укоренения. Довольно быстро, через 3-4 недели, черенки дадут корни, и весной их можно будет пересадить в открытый грунт.

Таким образом, следуя простым правилам черенкования и создания комфортных условий для хранения, садоводы могут добиться впечатляющих результатов, увеличив процент укоренения своих растений. Знания об оптимальных сроках и методах ухода за черенками помогут избежать потерь и обеспечить успешный старт новому садовому сезону.

Что остаётся после больших проектов: не только здания и дороги, но и память о людях, которые их создавали.

В Парке 100-летия открывается выставка "Инфраструктура ожидания" — ретроспектива советского Приэльбрусья. В экспозиции — архивные кадры, приборы учёных, эскизы, предметы быта и впервые оцифрованная кинохроника 1978 года: она показывает будни посёлка Нейтрино и то, о чём мечтали люди, жившие и работавшие на высоте.

Куратор медиации — Юлия Сенина, имя которой в этом году вошло в список "РБК Визионеры".

В настоящее время здесь работает праздничная ярмарка, свои товары представляют местные производители и мастера. Для гостей подготовлены разнообразные угощения, тематические площадки и развлечения.

Среди удивительных кулинарных шедевров есть особенно яркие и подходящие для праздничного стола блюда. Салат «Гранатовый микс» именно из их числа: он привлекает внимание своей яркой подъёмной красотой и глубоким вкусом, но готовится без особых усилий.

Эта кулинарная находка родилась из желания избавиться от сложных кухонных манипуляций, которые традиционный «Гранатовый браслет» требует для достижения идеального внешнего вида. Теперь на праздничном столе без лишних трудностей может оказаться стильный, но простой салат.

Рецепт

Ингредиенты на 2–3 порции:

• говядина (отварная или запечённая) — 250 г
• лук — 1 крупная головка
• картофель отварной — 2 шт.
• свёкла — 1 средняя
• гранат — 1 крупный
• майонез по вкусу
• соль, перец по вкусу
• немного масла для жарки лука

Сервировка: кулинарное кольцо или разъёмная форма.

Подготовка ингредиентов

• Говядина: это главный ингредиент, который дает блюду характер. Лучше использовать мягкую отварную или запечённую говядину, нарезанную кубиками или разделанную на волокна.
• Лук: нарезанный кубиками лук нужно обжарить до золотистого цвета. Он должен оставаться мягким и сладким, чтобы добавить глубину вкуса.
• Картофель: отварной картофель нужно нарезать мелкими кубиками или натереть, что придаст салату необходимую плотность.
• Свёкла: натертая свёкла добавляет блеск и сладость. Лучше использовать запечённую свёклу для большей плотности.
• Гранат: аккуратно отделите зёрна, чтобы они стали ярким «гранатовым куполом» для вашего блюда.

Заправка и сборка салата

Используется классический майонез, но можно заменить его смесью из майонеза и сметаны. Перед добавлением свёклу лучше смешать с небольшой порцией заправки.

Теперь всё готово для сборки салата:

Салат лучше охладить 20–30 минут перед подачей, чтобы слои лучше собрались, а гранат оставался свежим.

Этот салат не только выглядит потрясающе, но и удивляет гармонией вкусов — сладость и мясной привкус усиливают семейное тепло и создают неповторимое праздничное настроение.

Организован выездной мониторинг постоянно действующей рабочей группы по обеспечению антитеррористической защищенности объектов туристско-рекреационного комплекса КБР.

В нем приняли участие представители Министерства курортов и туризма КБР, администрации Черекского муниципального района и ответственных силовых ведомств.

Рабочая группа обследовала средства размещение в Черекском муниципальном районе на предмет соответствия требованиям постановления Правительства Российской Федерации от 14.04.2017 г. № 447 «Об утверждении требований к антитеррористической защищенности гостиниц и иных средств размещения и формы паспорта безопасности этих объектов». По результатам мониторинга составлены акты с рекомендациями по устранению замечаний.

Согласно постановлению Правительства РФ от 14.04.2017 г. № 447, ответственность за антитеррористическую защищенность гостиниц возлагается на руководителя юридического лица — собственника гостиницы или использующего ее на ином законном основании, либо на физическое лицо-собственника (или использующего гостиницу на ином законном основании).

В МКОУ «СОШ №12» городского округа Нальчик состоялась благотворительная ярмарка, объединившая учащихся, педагогический коллектив и родителей.

В организации и проведении мероприятия активное участие приняло родительское сообщество, проявившее высокую гражданскую ответственность. Для гостей ярмарки были представлены кондитерские изделия, домашняя выпечка и разнообразная продукция ручной работы.

Все денежные средства, вырученные в ходе благотворительной акции, будут направлены на приобретение необходимых товаров и материально-технического оборудования для участников специальной военной операции.

Местная администрация городского округа Нальчик выражает признательность всем организаторам, участникам и гостям мероприятия за неравнодушие, патриотизм и вклад в общее дело.

Подписывайтесь на канал Местной администрации г.о. Нальчик в MAX

Пришло время погрузиться в мир огурцов и сделать летний сезон ярче! В этом очаровательном меню можно найти малосольные огурцы с мятой, наивкуснейшие смузи, мясные салаты с огуречной лапшой, освежающие холодные супы и даже пикантную свинину с хрустящими огурцами.

Смузи из огурцов: легкий старт дня

Для утреннего заряда подойдёт необычный смузи на основе огурцов и петрушки. Его сочный и густой состав не только освежает, но и наполняет энергией. Добавление молотого кориандра и щепотки красного перца придаёт напитку уникальный аромат и остроту, что делает его безусловным фаворитом среди быстрых завтраков.

Экзотика на столе: салат с огуречной лапшой

Салат с телятиной и огуречной "лапшой" перенесет вас в атмосферу восточной кухни. Огурцы, изящно нарезанные в виде лапши, пропитываются оливковым маслом и мясным соком, превращаясь в настоящее гастрономическое наслаждение. Это блюдо идеально дополняет солёный соевый соус, чеснок и кунжут, создавая неповторимый вкус.

Прохлада в тарелке: холодный суп с огурцами

С приходом лета, вкусные холодные супы становятся настоящими спасителями от зноя. Приготовьте освежающий суп с малосольными огурцами, сметаной и мацони. Мята добавит нотки свежести и глубины вкуса, превращая ваш обед в легкое и питательное удовольствие.

Также не забудьте попробовать свинину, обжаренную с огурцами, имбирём и специями — это блюдо становится настоящим кулинарным шедевром благодаря сочетанию ароматов. Уникальная текстура и вкусовая комбинация сделают вашу трапезу незабываемой.

Не упустите шанс насладиться малосольными огурцами с мятой — этот легкий и пикантный деликатес прекрасно дополнит любое блюдо или станет отличной закуской. Свежая мята придаёт огурцам уникальный аромат и делает их ещё более аппетитными, сообщает канал.

Следите за нашими новыми рецептами в рубриках „Блюда из огурцов“ и „Огурцы малосольные“. Удивите своих близких и вдохновитесь кулинарией этой лета!

Праздник тыквы поддержали мастера декоративно-прикладного искусства Кабардино-Балкарии и близлежайших регионов. Республиканский центр народных художественных промыслов и ремесел демонстрирует произведения высокого профессионального уровня. На ярмарке можно приобрести предоставленную продукцию, пополнить коллекцию атмосферных снимков и просто зарядится хорошим настроением.

МВД по КБР предупреждает об ответственности за сообщение о ложном минировании

Обычно заведомо ложное сообщение о готовящемся взрыве может быть в виде телефонного звонка на номера спецслужб, учреждений. В некоторых случаях звонок может быть адресован конкретному человеку – должностному лицу или рядовому сотруднику какой-либо организации.

Подробнее

Под занавес уходящей осени Платформа дарит нальчанам праздник, главной героиней которого является тыква. Прямо сейчас на пешеходной части улицы Кабардинской развернуты палатки со всевозможными тыквенными блюдами, вареньем, кондитерскими изделиями. В окружении медово-терракотового флера начинаются мастер-классы от кулинаров. На глазах посетителей праздника они воплощают свои самые необычные замыслы.

И кажется, что вот-вот одна из тыкв превратится в ту самую карету, готовую доставить Золушку на заветный бал...

Атмосферный и тёплый праздник ждёт в гости каждого желающего.

Праздник тыквы поддержали мастера декоративно-прикладного искусства Кабардино-Балкарии и близлежайших регионов. Республиканский центр народных художественных промыслов и ремесел демонстрирует произведения высокого профессионального уровня. На ярмарке можно приобрести предоставленную продукцию, пополнить коллекцию атмосферных снимков и просто зарядится хорошим настроением.

Под занавес уходящей осени Платформа дарит нальчанам праздник, главной героиней которого является тыква. Прямо сейчас на пешеходной части улицы Кабардинской развернуты палатки со всевозможными тыквенными блюдами, вареньем, кондитерскими изделиями. В окружении медово-терракотового флера начинаются мастер-классы от кулинаров. На глазах посетителей праздника они воплощают свои самые необычные замыслы.

И кажется, что вот-вот одна из тыкв превратится в ту самую карету, готовую доставить Золушку на заветный бал...

Атмосферный и тёплый праздник ждёт в гости каждого желающего.

ДИАЛОГ О БЕЗОПАСНОСТИ: СТУДЕНТЫ, ПОЛИЦИЯ И ОБЩЕСТВЕННОСТЬ ОБСУДИЛИ АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ В МОЛОДЁЖНОЙ СРЕДЕ

В Кабардино-Балкарском государственном аграрном университете имени В.М. Кокова состоялась встреча, объединившая студентов, сотрудников полиции и представителей Общественного совета при Управлении МВД России «Нальчик».

В ходе открытого диалога были затронуты актуальные вопросы, волнующие современную молодежь. Особое внимание уделили опасности так называемого «дропперства». Полицейские Нальчика доходчиво объяснили, что передача своих банковских карт для совершения незаконных операций - это не способ быстрого заработка, а серьезное уголовное преступление.

Также участники встречи обсудили риски, связанные с вербовкой в деструктивные сообщества через интернет. Студентам рассказали, на какие признаки стоит обращать внимание, чтобы вовремя распознать попытки манипуляции и не попасть под влияние злоумышленников.

Не менее важной темой стала профилактика дистанционного мошенничества. Сотрудники полиции предупредили, что аферисты нередко используют психологическое давление, чтобы заставить молодых людей брать кредиты или переводить деньги родителей. В таких ситуациях, подчеркнули они, важно не поддаваться панике и сразу обращаться за помощью в полицию.

Представители общественности призвали студентов вести здоровый образ жизни, сохранять бдительность и принимать взвешенные решения во всех жизненных ситуациях.

Мелисса, также известная как lemon balm, не просто симпатичное растение с ярким лимонным ароматом, это настоящая находка для тех, кто стремится к гармонии и умиротворению. Аромат мелиссы вдыхает в нас ощущение уюта, напоминая о летних вечерах проведённых на даче или бабушкиных чаепитиях. Выращивание этой травы становится не только приятным занятием, но и настоящим вкладом в собственное душевное спокойствие.

Секреты успешного выращивания мелиссы

Мелисса ценится не только за свой запах, но и за лёгкие седативные свойства. Чашечка чая с её листьями помогает забыть о суете дня и плавно перейти в вечерний режим. Выращивание этого многолетнего растения может приносить радость на протяжении многих лет. Главное — создать для неё подходящие условия:

• Месторасположение: Мелисса предпочитает солнечные участки, но может расти и в легкой тени. Защита от холодных ветерков — обязательное условие для здорового роста.
• Почва: Рыхлая и хорошо дренированная земля — её идеальные условия. Тяжёлые глинистые почвы требуют предварительной подготовки.

Мелиссу можно вырастить несколькими способами: семенами, черенками или делением куста. Очень важно помнить, что полив — ключ к её здоровью. Мелисса обожает умеренную влажность; недостаток воды приводит к ухудшению качества листьев, в то время как избыток может вызвать гниение корней.

Выращивание на подоконнике: своё зелёное чудо в квартире

Выращивать мелиссу можно не только на дачном участке, но и на подоконнике. Для этого подойдут светлые места на южной или восточной стороне. Летом рекомендуется следить за влажностью почвы, зимой — обязательно повышать уровень влажности в воздухе, чтобы предотвратить высыхание растения.

Подкормка — ещё один важный аспект ухода. В первый год она может обойтись без удобрений, но в следующие сезоны стоит использовать органические удобрения, чтобы поддержать здоровье куста и его аромат, пишет канал.

Урожай и его особенность

Сбор урожая мелиссы — это особенный ритуал. Молодые верхушки побегов следует срезать до начала цветения, чтобы получить максимальное количество аромата и зелени. Листья можно использовать в свежем виде, сушить или замораживать, обеспечивая себя успокаивающим напитком на всю зиму.

Выращивание мелиссы — это не просто хобби, а забота о себе в мире, полном стресса. Эти словно волшебные листочки способны превратить чашку чая в момент покоя и умиротворения, а само растение станет символом вашей внутренней гармонии, растущим прямо у вас под рукой.

Совсем недавно произошел случай, который мог бы стать уроком для многих. В один из вечеров, когда запасы моющих средств на нуле, встал вопрос: чем же отстирать любимую водолазку, если магазин уже закрыт, а доставка слишком дорога?

Создание альтернативного решения

В поисках решения, было решено воспользоваться моющим средством для посуды «AOS». Логика была проста: если оно справляется с жиром, значит, и с одеждой должно помочь. К тому же, его запах оказался довольно приятным.

Начало стирки и неожиданный сюрприз

Четыре столовые ложки «AOS» были залиты в отсек для порошка, режим стирки выставлен на быструю 30-минутную программу с температурой 30 градусов. Поначалу всё шло хорошо, пока вода не начала заполнять контейнер. Внезапно, вместо того, чтобы смыть моющее средство, вода создала огромное количество пены, которая начала выливаться наружу.

Ситуация стала критической, когда пена буквально заполнила барабан стиральной машины. Оказавшись в панике, было решено остановить стирку, но проблема явно не разрешалась.

Урок о правильном выборе средств для стирки

Когда супруг вернулся домой, выяснилось, что использование обычного моющего средства могло довольно сильно повредить машинке. Выяснилось, что специальные порошки для стирки имеют пониженное содержание пенообразующих компонентов, чего, к сожалению, не скажешь о моющих средствах для посуды, пишет ХОЗЯЙКА УЮТА.

Важно помнить, что не стоит заменять стиральные порошки другими средствами, такими как гели для душа или шampуни, так как это может привести к аналогичным проблемам.

В итоге, после долгой борьбы с пеной, кофточку удалось спасти, но при этом супруг решительно запретил повторять неосмотрительные эксперименты в будущем. Наученные этим опытом, пользователи стиральных машин теперь знают, что стоит быть осторожнее с тем, что они используют для стирки.

В Нальчике развивают эмоциональный интеллект у муниципальных служащих.

Сегодня в Корпоративном университете "Эльбрус" стартует тренинг "Эмоциональный интеллект и публичные выступления в муниципальном управлении".

Программа создана в рамках проекта "Муниципалитет 2.0" по поручению Главы КБР Казбека Кокова. Её цель — помочь специалистам из администрации районов и сел эффективнее общаться с жителями: управлять стрессом, понимать эмоции и уверенно выступать на публике.

Непревзойденный постный салат, сочетающий в себе легкость и насыщенный вкус, обрёл популярность среди любителей здорового питания. Он включает фасоль, солёные огурцы и маслины, которые придают блюду особый пикантный оттенок, пишет источник.

Составляющие для приготовления

• Фасоль вареная — 150 граммов
• Соленый огурец — 1 штука
• Морковь вареная — 1 штука
• Маслины — 6-8 штук
• Лук — 1 штука
• Сок лимона — 3 столовые ложки
• Оливковое масло — 3 столовые ложки
• Горчица зернистая — 1 столовая ложка
• Соль и перец по вкусу

Время приготовления: 30 минут (не включая время на варку моркови и фасоли, которые лучше подготовить заранее).

Этапы приготовления

Сначала следует сварить фасоль и морковь. Затем, лук необходимо измельчить и обжарить до приятной золотистой корочки.

Подготовленные морковь, соленый огурец и маслины нарезаются. Обжаренный лук добавляется к овощам.

Для заправки смешиваются сок лимона, горчица и оливковое масло. Полученной смесью поливается салат, после чего все ингредиенты тщательно перемешиваются.

Салат можно подать с хрустящими гренками и украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!

В рамках оперативно-профилактического мероприятия «Притон» сотрудники Управления по контролю за оборотом наркотиков МВД по КБР совместно с участковыми уполномоченными полиции ОП № 1 УМВД России «Нальчик» задержали 33-летнего местного жителя и его 21-летнюю родственницу. Установлено, что с сентября по ноябрь текущего года они систематически предоставляли свою квартиру в Нальчике знакомым и посторонним лицам для употребления наркотических средств.

В ходе обследования жилища полицейские обнаружили и изъяли приспособление, предназначенное для потребления наркотических средств. Во время проведения оперативных мероприятий в квартире находился 31-летний житель Баксана. Он признался, что пришел специально для употребления наркотиков. Ранее правоохранители задокументировали еще шесть аналогичных фактов посещения этого помещения.

В отношении задержанных следственным отделом ОП № 1 УМВД России «Нальчик» возбуждено уголовное дело по ч. 2 ст. 232 УК РФ (организация либо содержание притонов или систематическое предоставление помещений для потребления наркотических средств, совершенное группой лиц по предварительному сговору).

Санкция статьи предусматривает наказание в виде лишения свободы на срок от двух до шести лет.

А в отношении шести посетителей притона составлены административные протоколы по ч. 1 ст. 6.9 КоАП РФ (потребление наркотических средств или психотропных веществ без назначения врача).

#МВДпоКБР #УНК

С приближением Нового года многие начинают испытывать предновогоднюю суету. Это время, когда необходимо успеть завершить все дела, создать уютную атмосферу, приготовить изысканные угощения и, конечно, порадовать родных подарками.

Праздничное настроение у каждого свое, однако в условиях экономической нестабильности разумный подход к финансам становится особенно важным. Искать баланс между радостью и экономией — задача не из легких, но осуществимая.

Планирование бюджета — ключ к успеху

Необходимо заранее определить, сколько вы готовы потратить на празднование. Если, к примеру, ваша дальняя родственница планирует прийти в гости, время заранее уведомить её о ваших изменившихся планах. Вежливо сообщив об этом, вы сможете избежать нежелательных неожиданностей.

Следующий шаг — составление списка желаемых гостей. Задайте себе вопрос: кого бы хотелось видеть за праздничным столом? Этот подход поможет сфокусироваться на тех, кто действительно важен, и избежать лишних трат на незваных посетителей. Продумайте меню и оцените расходы. Возможно, пора забыть о традиции тратить все сбережения на один вечер.

Веселье не требует больших затрат

Нельзя забывать о том, что Новый год — это не только обильные угощения и напитки. Главное — атмосфера веселья и радости. Подумайте, как можно организовать праздник с играми и конкурсами, при этом минимизируя затраты на еду. Легкие закуски и традиционное шампанское создадут нужный настрой. А в полночь не забудьте выйти на улицу — шумные хлопушки и фейерверки поднимут настроение.

Что касается декора, выбирайте минимализм в оформлении. Элегантная елка с гирляндой и парой ярких шаров будет смотреться стильно и современно. Для оформления используйте простые детали, такие как хвойные ветки в вазах или атмосферные венки. Это создаст уютную обстановку без лишних трат.

Умные покупки подарков

В экосистеме онлайн-продаж у вас есть возможность выбрать действительно нужные подарки, не тратя лишнего времени. Заходите на популярные торговые площадки, и, возможно, откроете для себя множество интересных вариантов. Сравните цены и откройте для себя оптовые предложения — это поможет существенно сэкономить, особенно когда речь идет о близких соседях или родственниках.

Помните о важности умеренности. Тщательно подбирайте количество продуктов и напитков, чтобы не оказаться в неприятной ситуации, когда чего-то не хватает. Оптимальное количество угощений обеспечит, что ваши гости будут довольны и не уйдут голодными. Таким образом, ваш Новый год пройдет радостно, а финансовые затраты останутся в пределах разумного. Давайте сделаем этот праздник действительно незабываемым!

14 ноября – Всемирный день борьбы с сахарным диабетом

Дата приурочена ко дню рождения Фредерика Бантинга – ученого, который в 1921 году открыл инсулин и подарил миллионам людей жизнь. В Кабардино-Балкарии с этим диагнозом живут десятки тысяч человек, и их число растет с каждым годом.

Чем ближе к опаде листьев, тем яснее становится одно: сад нуждается в финальном очищении от болезней и вредителей. Осенний ритм требует простого и надёжного решения, которое не перегружает почву лишними элементами. В такой момент железный купорос оказывается сдержанным и эффективным помощником.

Раствор делается чуть крепче привычной дозы: на 10 литров воды примерно 8–9 литров готового раствора и добавка для усиления эффекта. Важен порядок действий: сначала растворяют купорос в тёплой воде, затем добавляют лимонную кислоту, чтобы сохранить железо в нужном состоянии, и только потом доводят объём до полного объёма. Небольшая дозировка карбамида усиливает эффект на поверхности листьев и веток, а добавление жидкого мыла позволяет раствору лучше растекаться по поверхности и проникать в трещинки.

Технология подстраивается под конкретные культуры. Смородина, розы, яблони и некоторые косточковые кустарники — в умеренной зоне они получают дополнительную защиту до наступления морозов. Важно помнить: обработку проводят в безветренную сухую погоду и с использованием средств защиты кожи и глаз, особенно когда работы выше уровня рук.

Ключевое наблюдение: обработанная поверхность начинает показывать признаки действия через несколько дней — лиственная часть подсыхает и исчезает риск скрытых очагов инфекции в почве. В сочетании с уборкой опавших листьев такая санация снижает будущую нагрузку болезням на следующий сезон.

Если по каким-то причинам идея с купоросами не подходит, можно рассмотреть альтернативы. Но для многих садоводов железный купорос остаётся надёжной и доступной опцией, которая помогает сохранить растения в порядке и снизить риск повторной инфекции к весне.

Радует и то, что аромат и внешний вид сада после такой обработки остаются спокойными и аккуратными, а сама процедура напоминает тихий сезонный ритуал ухода, который не требует громких решений, но приносит ощутимую пользу.

Наблюдение простое: чем раньше начнешь процесс подготовки к зиме, тем чище остаются плодовые и декоративные кустарники к приходу заморозков. Раствор, который не оставляет лишних следов на коре и листах, работает мягко, но уверенно, помогая растениям пережить зиму без лишних стрессов.

Погода в Кабардино-Балкарии на 14 ноября

В республике облачная погода.

Нальчик: +19°C, ветер 1 м/с

Баксан: +19°C, ветер 1 м/с

Залукокоаже: +20°C, ветер 1 м/с

Анзорей: +19°C, солнечно, ветер 1 м/с

Майский: +19°C, солнечно, ветер 1 м/с

Прохладный: +19°C, солнечно, ветер 1 м/с

Терек: +20°C, ветер 1 м/с

Нарткала: +19°C, солнечно, ветер 1 м/с

Чегем: +19°C, ветер 1 м/с

Кашхатау: +19°C, ветер 1 м/с

Тырныауз: +13°C, облачно, ветер 1 м/с

#КБР #погода

Вспоминаем события 13 ноября

Сегодня у нас был насыщенный день в Кабардино-Балкарии:

Мы подвели итоги 2026 года

Рассказали о новой номинации для социальных предпринимателей

Официально открыли форум «Пик возможностей»

Всех торжественно поприветствовал Казбек Коков, глава Кабардино-Балкарской Республики

Продюсер портала ТАСС «Это Кавказ» Ася Асрян научила грантополучателей превращать локальные истории в инфоповоды для федеральных СМИ

Обсудили возможности для молодёжи России и Абхазии

В открытой студии ТАСС РИЦ заместитель руководителя Росмолодёжи Лейла Зотова рассказала о том, как сопровождают грантополучателей

А ещё из Нальчика вам передают приветы Мадлена, Алёна, Денис, Ирина, Юлия и молодёжные команды из Ингушетии, Смоленска, Кузбасса и Новосибирска!

Но только словами атмосферу не передать — фотодневник смотрите тут.

Прогноз погоды в СКФО на 14 ноября:

Владикавказ — до +19

Грозный — до +19

Магас — до +20

Махачкала — до +17

Нальчик — до +18

Пятигорск — до +20

Ставрополь — до +18

Черкесск — до +19

ТАСС/Кавказ в Максе

А ты не забываешь отключать электроприборы на ночь из розетки?

МЧС России напоминает:

отключай перед сном все электроприборы;

не оставляй телефон на зарядке на ночь;

установи пожарный извещатель, он вовремя оповестит о грозящей опасности.

Обеспечь безопасность своей технике и себе

МЧС Кабардино-Балкарии

Жимолость Бореал Близзард, или «Северный буран», вносит новую ноту в мир садоводства. Этот сорт удивляет не только своим размером ягод, но и продолжительностью плодоношения. Известно, что жимолость, как правило, дарит радугу вкуса в начале лета, однако Бореал Близзард переворачивает привычные представления о сроках. Его урожай порадует садоводов до сентября, что делает его настоящей находкой для любителей ягод.

Гигант с характером: особенности сорта Бореал Близзард

Эстетика Бореал Близзард впечатляет: кусты достигают высоты более двух метров и радуют глаз компактной шаровидной кроной. Ягоды этого сорта весят до 4 граммов – это почти рекорд для жимолости. Их трудно сбить с веток, а на вкус они исключительно сладкие и ароматные, совсем без горечи.

Однако, чтобы получить желаемое количество плодов, важно учитывать, что Близзард самобесплоден. Для обильного урожая ему необходимо соседство с другими сортами, цветущими одновременно. Отличным компаньоном станет жимолость Аврора, что создано для совместного плодоношения.

Тонкости посадки и ухода за саженцами жимолости

Посадка жимолости может показаться сложной задачей, особенно для новичков. Оптимальные сроки – ранняя весна или осень. Однако важен не только выбор времени, но и сам процесс. Вот основные рекомендации:

• Выбор места: выбирайте солнечные участки – тень вызывает кислый вкус ягод.
• Подготовка ямы: сочетайте почву с песком и перепревшим навозом. Избегайте свежего навоза, который может повредить корни.
• Заглубление корневой шейки: углубляйте на 3–5 см ниже уровня почвы для стимуляции роста новых побегов.
• Полив: полейте саженцы сразу после посадки, даже при дожде.

Небольшой секрет: если на саженце начали шелушиться корки, это нормально – он просто обновляется.

Уход и основные проблемы с жимолостью

Учтите, что желтые листья могут сигнализировать о проблемах с кислотностью почвы. Жимолость предпочитает нейтральную среду для нормального роста. Также важно обеспечить достаточный полив, особенно в жаркие дни, чтобы избежать уменьшения размера ягод. Полноценный урожай появится не раньше третьего года, а максимум его будет достигнут к пяти-семи годам.

Саженцы жимолости можно заказать в питомнике «Росток», где гарантируют выносливость растений и высокое качество.

На днях в кулинарной студии «Кремлевская Кухня» прошел увлекательный мастер-класс, посвященный приготовлению культовой русской кулебяки. Участникам представили два варианта этого блюда: традиционную многослойную кулебяку и плоскую версию «на четыре угла». Каждый из них имеет свои уникальные особенности и привлекает внимание любителей кулинарии.

Классическая рыбная кулебяка

Первый вариант — классическая русская кулебяка с рыбой, в приготовлении которой задействуются лучшие традиции кулинарной школы.

• Ингредиенты:
• Мука пшеничная высшего сорта: 480 г
• Вода: 160 г
• Дрожжи прессованные: 13 г
• Сахар: 45 г
• Масло сливочное: 50 г
• Яйцо: 1 шт
• Соль: 8 г

Приготовление теста осуществляется в два этапа: сначала создается опара, которую нужно будет оставить в тепле на 40-90 минут в зависимости от времени года. После этого масло соединяется с яйцом и сахаром, добавляется опара, и все тщательно перемешивается. В завершение тесто должно подойти еще около часа.

Начинка и процесс сборки

В качестве начинки используется сочетание риса, сваренных яиц, грибов, жареного лука и рыбы. Все компоненты аккуратно укладываются в тесто, за исключением краев, которые должны быть свободными для дальнейшей защипки.

После завершения сборки, кулебяку нужно смазать яйцом, чтобы придать ей аппетитный вид, и выпекать в разогретой до 180°C духовке около 35-40 минут. По окончании выпекания пирог следует покрыть сливочным маслом и оставить под полотенцем на 15 минут.

Плоская кулебяка «на четыре угла»

Второй вариант — плоская кулебяка, где начинка размещается по углам блинчиков, таким образом, позволяя каждому насладиться индивидуальной порцией. Участники мастер-класса выбрали разнообразные начинки, включая курицу, грибы и запеченные овощи, обеспечивая широкий выбор вкусовых решений.

Кулинарные эксперименты на мастер-классе не только пробуждают интерес к традициям русской кухни, но и вдохновляют на создание новых шедевров. Эта кулинарная встреча оставила много приятных впечатлений и аппетитных идей на будущее.

Главным управлением МЧС России по КБР осуществлена проверка оперативно-служебной деятельности поисково-спасательного отряда Кабардино-Балкарской противопожарно-спасательной службы.

Главная задача спасателей - это обеспечение безопасности жизнедеятельности населения и оказание помощи людям, попавшему в беду. Работа в экстремальных условиях требует от них хорошей профессиональной, морально-психологической и физической формы, уметь быстро ориентироваться в сложной обстановке и принимать правильные решения.

Проверка уровня профессиональной подготовки спасателей включала в себя теоретическую часть и сдачу практических нормативов. Оценка служебной деятельности подразделения будет отражена в акте проверки.

МЧС Кабардино-Балкарии

В Кабардино-Балкарии за прошедшие сутки:

на тушение пожаров пожарно-спасательные подразделения реагировали 6 раз.

общая площадь возгораний составила 3017 м.

в Терском районе, с. Плановское сгорела сухая трава на открытой территории на площади 3000 м.

всего реагировали 50 человек и 10 единиц техники.

отметим, погибших и пострадавших нет.

Сегодня в Кабардино- Балкарии облачно с прояснениями. Местами небольшие осадки в виде дождя, в горах ночью с мокрым снегом. Температура воздуха +4…+22 С, в горах местами -2…+11°С.

МЧС Кабардино-Балкарии

На кладбищах мы можем часто замечать, как трава разрастается вокруг могил, создавая неопрятный вид и затрудняя уход за местами памяти. Для многих это действительно становится щекотливой темой, и в связи с этим возникает вопрос: как эффективно устранить рост травы навсегда?

Химические решения: гербициды

Первый вариант, который приходит на ум — использование химических средств, таких как гербициды. Эти специализированные составы предназначены для уничтожения нежелательных растений и могут стать ключом к аккуратному ухаживанию за кладбищем. Но важно помнить, что химикаты могут оказывать негативное воздействие на окружающую среду и здоровье человека. Перед применением стоит проконсультироваться с экспертами и строго следовать инструкциям на упаковке.

Альтернативные методы: уксус и кипяток

Кроме того, есть и более натуральные методы борьбы с растительностью. Уксусная кислота и кипяток — это два доступных и эффективных средства, которые могут помочь в этих делах. Оба вещества обладают дезинфицирующими свойствами и могут эффективно уничтожать нежелательную траву, не вредя окружающей среде. Однако прежде чем использовать их, следует проверить, насколько они безопасны для памятников и почвы.

Специальные грунты: легкий способ сохранить порядок

Также существуют специальные грунты, разработанные для подавления роста травы. Эти составы содержат добавки, которые помогают сохранить землю чистой и ухоженной. Применение таких грунтов — это практичное решение, которое обязательно должно быть согласовано с профессионалами, чтобы избежать негативных последствий.

С учетом всех перечисленных подходов, любой желающий способен выбрать наилучший вариант для себя. Главное — помнить о безопасном и ответственном использовании любых препаратов, чтобы сохранить порядок на кладбище и уважение к памяти усопших, сообщает источник.

Суп-пюре из чечевицы не только удивительно вкусен, но и представляет собой настоящую находку для тех, кто заботится о своем питании. Этот бобовый герой богат белками, уступая лишь сое по содержанию полезных веществ. Более того, его легкость и сытность делают его отличным выбором для семейного обеда.

Приготовление: шаг за шагом

Для начала крупу необходимо тщательно промыть, после чего оставить на ситечке обсыхать. Хотя существует мнение, что чечевицу следует замачивать, на этот раз можно обойтись без этого этапа.

1. В кастрюле с толстыми стенками разогреть пару ложек растительного масла, при этом ориентироваться на тот вид масла, который кажется наиболее вкусным.

2. В ароматной основе потушить мелко нарезанный лук, пока он не станет мягким и нежным, примерно 5-7 минут.

3. Затем добавить нарезанную брусочками морковь и мелко порезанный помидор. Готовить ещё около 5 минут, пока помидор не «раскроет» свои ароматы.

4. На этом этапе можно приправить блюдо, добавив немного соли и, по желанию, щепотку сухой аджики. Если чеснок не в числе любимых ингредиентов, его можно смело пропустить.

5. Ввести чечевицу, слегка прогреть в течение минуты, затем добавить нарезанную картошку.

6. Влить кипяток, рассчитывая примерно в три-четыре раза больше жидкости, чем содержимого кастрюли, и довести до кипения.

7. Уменьшить огонь и варить, не допуская бурного кипения, еще около 10 минут.

8. Финальный штрих — пюрирование. Используя блендер, превратить все в однородную массу.

Идеальная подача

Перед подачей в тарелку добавить немного оливкового масла и украсить веточками мяты и петрушки. Многие задаются вопросом о крутонах, но даже без них этот суп станет настоящим вкусным открытием.

Ингредиенты

• Чечевица – 1 стакан (200 г)
• Картошка – 1 стакан (220 г)
• Помидор – 1 шт. небольшой (80 г)
• Лук репчатый – 1 шт. некрупная (60 г)
• Морковка – 1 шт. некрупная (60 г)
• Соль – 1 ч.л. «без горки»
• Аджика сухая – 1/8 ч.л.

В Кабардино-Балкарии облачно с прояснениями. Местами небольшой дождь. Ветер южный 5-10 м/с, в горах порывы 15-20 м/с.

Днем +17…+22С, в горах +6…+11С. Ночью +5…+10С, в горах -2…+3С.

В Нальчике облачно с прояснениями. Преимущественно без осадков. Днем +19…+21С. Ночью +8…+10С.

Данные: Кабардино-Балкарский центр по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды

Газета Юга

https://max.ru/gazetayuga

Когда речь заходит о бытовых делах и организации пространства, опыт домохозяйки становится бесценным. Многие семьи стремятся создать уют и гармонию в домашнем окружении, и здесь помогают простые, но эффективные советы.

Секреты сохранения позитивного настроения

Семейные традиции ориентированы на радость и совместные приятные моменты. Устроить мини-выезд на природу или пикник с грибами ручной сборки — отличное занятие для всех членов семьи. Это не только укрепляет отношения, но и позволяет насладиться отдыхом на свежем воздухе.

Ценные навыки и рецепты

Друзья и родные всегда оценят домашние напитки, такие как компоты и морсы, приготовленные из свежих ягод. Простая домашняя версия мохито, где сочетаются газированная вода, цитрусовые и свежая мята, станет освежающим дополнением к любому столу. Для аллергиков или тех, кто не употребляет алкоголь, предлагаются различные легкие варианты напоминания, пишет Домохозяйка со стажем Галина.

• Помимо безалкогольных вариантов, стоит рассмотреть и наличие алкогольных напитков. В зависимости от предпочтений гостей всегда найдется возможность предложить и легкие вина, и более крепкие напитки.
• Рецепты с уткой пока недоработаны, но эксперименты с другими видами мяса всегда рады вести. Ведь универсальные рецепты, например, с овощами или рыбой, всегда будут кстати, главная задача — это вкус и качество.

Заготовки на зиму

Идея заготовок в домашних условиях всегда была актуальна. Важно помнить об обработке крышек и герметичности контейнеров, это главный фактор, который влияет на срок хранения. Можно использовать сезонные овощи и фрукты, чтобы обеспечить семью качественными продуктами на протяжении всей зимы, в том числе и соусами на основе томатов.

Секреты удобства и практичности в приготовлении блюд помогают создать атмосферу домашнего уюта. Не стоит упускать из виду различные сочетания вкусов, которые делают каждую трапезу уникальной. Соединяя разные элементы, легко создать вкусное и привлекательное угощение для гостей и родных.

Рыба — это не просто вкусное блюдо, но и отличный источник полноценного белка, содержащего все незаменимые аминокислоты. Особенно это важно для тех, кто стремится поддерживать здоровый рацион. Однако возникает вопрос: стоит ли есть рыбу ежедневно?

Польза рыбного рациона

Регулярное употребление рыбы имеет множество положительных эффектов на здоровье. По словам экспертов, это может значительно снизить вероятность сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов. Более того, существуют даже данные о положительном влиянии рыбы на психическое состояние.

«Рыба — это ценный источник белка, который содержит весь спектр необходимых аминокислот, – поясняет медицинский консультант. – Особое внимание стоит уделить таким видам, как лосось и тунец, богатым полезными жирными кислотами, способствующим поддержанию здоровья кожи и сердечно-сосудистой системы». Кроме этого, рыба также оказывает положительное влияние на функции мозга благодаря наличию холина и йода.

Сколько рыбы в вашем рационе?

Согласно мнению экспертов, для большинства людей ежедневное потребление рыбы не вызывает проблем. Однако разнообразие в питании всё же важно. Это способствует созданию сбалансированной диеты и минимизирует риски, связанные с потенциальным загрязнением. Основная проблема заключается в этом самом загрязнении — ртути, которая может накапливаться в некоторых видах рыбы.

«Метилртуть является опасным веществом, особенно для развивающегося мозга, поэтому беременным женщинам и кормящим матерям рекомендуется избегать таких рыб, как тунец, акула и рыба-меч», — предупреждает диетолог. В то же время, безопасными для употребления считаются лосось, креветки, треска, сардины и многие другие виды с низким содержанием ртути.

Дикая или фермерская рыба?

Споры о том, что лучше — дикая или выращенная на ферме рыба, продолжаются. Оба варианта являются полезными источниками белка, но могут значительно различаться по вкусу и питательным свойствам в зависимости от того, чем кормились рыбы. Эксперты рекомендуют выбирать рыбу у надежных поставщиков и убедиться, что она хранится правильно — на льду или в морозильнике.

В итоге, ежедневное включение рыбы в рацион может значительно обогатить ваше питание и повлиять на общее состояние здоровья, если подойти к выбору осознанно.

Столкновение с проблемой мелких ягод у винограда — это не редкость даже для бывалых садоводов. Это явление, известное как горошение, часто оставляет желать лучшего, превращая надежды на обилие сладких и крупных ягод в разочарование. Но не стоит отчаиваться — есть множество способов, чтобы вернуть растениям силу и улучшить качество урожая.

Причины горошения винограда

• Неэффективное опыление

  Холодная или сыроватая погода может привести к тому, что пыльца не достигает завязей, в результате чего цветки и завязи начинают осыпаться. Также, при температуре выше 30°C, пыльца становится менее липкой. Решение — регулярно опрыскивать лозу в жаркие дни.

• Неправильная нагрузка куста

  Чрезмерная масса листьев и побегов может привести к недостатку питания для растения и, как следствие, мелким ягодам. Уменьшение количества пасынков в сочетании с оставлением двух листьев поможет удержать баланс.

• Слабая агрономия

  Использование низкокачественной почвы и недостаток необходимых питательных веществ, таких как бор, могут значительно снизить размер ягод. Важно следить за качеством грунта и применять удобрения во время цветения.

Как избежать горошения винограда

Выбор сортов

При выборе винограда стоит отдавать предпочтение устойчивым к горошению сортам, таким как "Августин" или "Аркадия". Сорта вроде "Кодрянка", "Таёжный" и "Мускатный" могут оказаться более чувствительными к этому явлению.

Уход за растениями

Регулярная обрезка и удаление слабых побегов — это необходимая практика. При этом стоит избегать прикосновений к гроздьям. Также обеспечьте своевременный полив, особенно в период цветения, и используйте борные подкормки, чтобы способствовать нормальному развитию ягод.

Привлечение опылителей

Чтобы привлечь пчёл к виноградным лозам, высаживайте рядом медоносы или используйте приманки из сладкой воды, прикрытые мхом. Это обеспечит лучшие условия для опыления, что, в свою очередь, поможет избежать горошения.

Как выглядит типичный клиент, обращающийся к специалисту по коррекции веса? Основной стереотип заключается в том, что это человек с избыточным весом или, наоборот, ветреная девушка, переживающая из-за одной-единственной складочки. Однако это миф. Проблемы с весом могут касаться абсолютно разных людей, и нередко они не осознают их до последнего момента, выдавая свое состояние за норму, пишет Дзен-канал "Алёна Коготкова ".

На протяжении своей карьеры специалист отмечает множество историй от клиентов, стремящихся улучшить свое питание или избавиться от лишних килограммов. Часто к специалистам обращаются уже после долгих испытаний и неудач. В этом контексте можно выделить три типичных типа клиентов.

Тип 1 - Новичок

«Хочу похудеть! Как это сделать быстрее, но без диет и тренировок? Пробовала несколько раз, но не удается сбросить больше 2-3 килограммов. Календарь подсчета калорий только пугает, а вот подруга посоветовала интервальное голодание – на ней это сработало. Но вот рассказала, что у неё начались запоры, а состояние кожи ухудшилось. Может, стоит попробовать кето-диету? Но кажется, там тоже много ограничений...»

Обычно молодые «новички» подсаживаются на марафоны по типу «похудение с фастфудом». В то время как женщины постарше часто приходят к специалисту только по рекомендации врачей, после угроз по поводу здоровья.

Тип 2 - Профи

«Вся жизнь – вечная борьба с весом. Чтобы поддерживать форму, приходится жестко следить за питанием. Как только немного расслаблюсь, джинсы не сходятся. Стараюсь держаться, но после срывов живу с чувством вины и страхом. Это невозможно!»

Здесь имеется в виду регулярное напряжение, ограниченное пищевое поведение, тревога и постоянный стресс.

Тип 3 - Бывалый

«Я испробовала все методы из потерянных лет, но лишний вес так и не уходит. Силы воли нет, или что-то с организмом… Зачем начинать, если он всё равно вернется?»

«Бывалые» клиенты знают всё о правильном питании и, возможно, даже проводили свои собственные марафоны. Но найти время для себя или разобраться в своих причинах не удается.

Это не вымыслы; каждый из этих типов – это реальные истории клиентов. Важно понять, что пока существует установка на похудение, лишний вес будет возвращаться. Он – не причина, а следствие, и бороться с ним с помощью голода и строгих диет – вредная практика.

Завтра в прямом эфире в 10:30 по Москве обсудим тему «голодных игр». Это будет прекрасная возможность узнать для себя новые пути к стройности. Будем рады вашим комментариям и вопросам, чтобы подготовить полезные материалы для всех!

В мире садоводства бывает много разочарований, особенно когда речь идет о клубнике. Казалось бы, кусты крепкие и зелёные, но ягоды остаются мелкими и кисленькими, о каком урожае может идти речь? После долгих экспериментов с подкормками пришло понимание: успех начинается с правильного времени для первой подкормки. Зато после визита к соседке, у которой клубника блистала крупными, сочными ягодами, открылись глаза на простую истину — порой всё, что нужно, — это начать заботиться о растениях сразу после схода снега.

Почему весенние подкормки так важны

Клубника просыпается одной из первых, и особенно нуждается в поддержке сразу после зимы. Зимой растения истощают свои запасы, а после пробуждения корни ещё не могут нормально впитывать питательные вещества, так как земля всё еще холодная. Без первых весенних подкормок кусты становятся слабыми, листья бледными, а ягоды — мелкими и безвкусными. Обеспечив клубнику должным питанием на ранних стадиях, gardeners могут гарантировать здоровый рост, обильное цветение и, в конечном итоге, богатый урожай.

Оптимальные методы первой подкормки

Как только снег сходит и земля немного подсыхает, следует обратить внимание на клубнику. Вот несколько эффективных вариантов:

• Азотная подкормка. Простой способ — использовать аммиачную селитру или мочевину, рассыпая 20–30 граммов на квадратный метр. Если земля сухая, удобрение следует заделать в почву и полить.
• Нашатырный спирт. Растворить 2 столовые ложки в 10 литрах воды и полить клубнику. Это быстро усваиваемый источник азота, который также отпугивает насекомых.
• Органические удобрения. Настой коровяка или куриного помета (1:10 и 1:20 соответственно) обеспечит медленное, но эффективное питание. Поливать необходимо 3–5 литрами на квадратный метр.

Подкормка перед цветением и во время налива ягод

После первоначальной подкормки, за 2–3 недели до цветения, важно замедлить процесс созревания. Клубника нуждается в калии и фосфоре для сладости и устойчивости к болезням. Рекомендуется использовать 1 столовую ложку сульфата калия и 2 столовые ложки древесной золы на 10 литров воды. Также важно помнить о третьей подкормке во время налива ягод, когда лишь калий улучшит вкусовые качества — например, можно использовать зольный настой.

Для дополнительного эффекта не следует забывать о внекорневых подкормках, которые помогут ягодам стать ещё слаще. Удачные рецепты подкормок вместе с правильным временем внесения могут значительно повысить урожайность и качество ягод. Клубника ответит на заботу щедрым урожаем, и, возможно, именно этот опыт станет основой вашего успешного дачного сезона.

В мире садоводства клематисы выделяются своей необыкновенной красотой и многообразием форм. Особенно важно уметь выбрать подходящие сорта для сурового климата, который царит в Сибири и средней полосе России. Ниже представлены виды клематисов, которые не только радуют глаз, но и успешно зимуют при низких температурах.

Ранние сорта клематисов для холодного климата

Эти сорта клематисов активно растут и цветут после удачной зимовки. Ключевым моментом является сохранение побегов прошлого года, на которых и распускаются цветы. Уход за ними включает осеннюю обрезку. Для сильных побегов рекомендуется укоротить их примерно на 40%, а слабые обрезать почти полностью, оставляя лишь одну почку от земли.

• Президент: Эта лиана достигает высоты до 3 метров и обильно цветет крупными пурпурно-синими цветками диаметром 16–18 см с коричневыми тычинками в июне-июле.
• Мульти Блу: Высота лианы – до 3 метров. Цветки диаметром 13–15 см, махровые, темно-синие, с более светлыми кончиками. Цветение происходит с июля по август.
• Мадам ле Культр: В отличие от предыдущих, эта лиана цветет белыми цветами диаметром 18 см с желтыми тычинками. Высота растения также достигает 3 метров, цветение идет в июле и в конце сентября.

Поздние сорта клематисов: просто и эффективно

Поздние сорта клематисов в Сибири также находят успешное применение. Они хорошо растут и хотя цветут только раз на побегах этого года, но делают это обильно и продолжительно. Осенью эти сорта обрезают коротко, оставляя 1-2 почки от земли, пишет источник.

• Жакмана: Удобопримечательной этой лиане является ее высота до 3,5 метров. Цветы небольшие (6–8 см), темно-фиолетовые, цветение начинается в июле и продолжается до сентября.
• Руж Кардинал: Эта лиана достигает максимальной высоты 2 метров и производит малиново-красные цветки диаметром 10 см, которые появляются с июля по сентябрь.
• Хулдин: Ее высота может достигать 4 метров. Цветы около 8 см в диаметре, светло-лавандовые, цветение обильное с августа по сентябрь.

Клематисы — это настоящие украшения для любого сада. Правильный выбор сортов и заботливое их содержание подарят восхитительные моменты в любых климатических условиях.

В повседневной суете многие забывают о важности домашнего уюта. Место, где можно расслабиться и восстановить силы после долгого дня, должно вдохновлять на отдых и умиротворение. Но что делать, если квартира напоминает типичный офис, а атмосфера лишь навевает грусть?

Исцеляющая цветовая палитра

По мнению экспертов, правильное использование цвета может полностью изменить восприятие пространства. Темные оттенки зачастую кажутся угнетающими, особенно когда ваши окна открываются на неприглядные здания. Абсолютно все цвета несут в себе эмоциональную нагрузку. Так, яркие красные и желтые тона повышают энергетику, в то время как синий и голубой располагают к спокойствию и созиданию. Нейтральные белые и мягкие зеленые цвета создают в комнате ощущение гармонии и комфорта. Выбор в пользу светлой и ненавязчивой палитры поможет оживить даже самые мрачные интерьеры, сообщает источник.

Атмосфера, способствующая расслаблению

Мягкое освещение и проникающие ароматы – ключевые элементы для создания домашнего уюта. Вспомните, чем запоминаются спа-салоны? Они радуют не только визуальной эстетикой, но и обволакивающей атмосферой. Использование натуральных материалов в отделке, зелёные растения, ароматические свечи и даже водные элементы, такие как мини-фонтан, могут значительно повысить уровень комфорта вашего дома.

Комфортная мебель и уютные уголки

Мебель – не просто удобство, но иядомство комфорта. При выборе мягкой мебели важно учитывать ее функциональность и эффект на общее настроение пространства. Подушки на диване или кресле, а также такие элементы, как кресло-качалка, создают атмосферу расслабления. Особенно в условиях ограниченного пространства следует обращать внимание на продуманные решения, которые помогут избежать переполненности.

Что касается планировки, помимо зон, предназначенных для работы, стоит обратить внимание на создание уголка для отдыха. Это может быть маленький отель под чтение книги или вечерние посиделки с любимым хобби. Даже ванная комната может стать тем самым местом для релаксации: ванна с ароматами – это удоволствие, которое стоит использовать.

Каждый, кто стремится разнообразить семейное меню, оценит новый рецепт куриных тефтелек. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, благодаря использованию куриного фарша и цельнозернового риса. Прекрасно подходит для обедов, ужинов и даже праздников!

Ингредиенты для идеальных тефтелек

• Куриный фарш - 700 г
• Бурый рис (в сухом виде) - 70 г
• Яйцо - 1 шт.
• Томаты в собственном соку - 400 г
• Лук - 1/2 шт.
• Морковь - 1/2 шт.
• Клетчатка - 1 ст. л.
• Соль, перец, специи - по вкусу
• Зеленый лук - для украшения

Пошаговый процесс приготовления

Для начала требуется подготовить рис: несколько раз промыть его в прохладной воде, а затем отварить до полной готовности. Пока рис остывает, можно заняться фаршем. В куриный фарш добавляют яйцо, клетчатку и остывший рис. Важно не забыть добавить приправы по своему вкусу, чтобы придать блюду особую изюминку, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".

Следующий шаг — соус. Для этого мелко нарезают лук и натирают морковь. На сковороде с небольшим количеством масла лук следует обжарить всего несколько минут, потом добавляют морковь и немного воды. Овощи продолжают тушить еще 3 минуты, чтобы они стали мягкими и ароматными. К овощной смеси добавляют измельченные томаты и специи по вкусу. Если в помидорах есть шкурка, ее лучше убрать.

Формирование и запекание тефтелек

Теперь начинается самый интересный этап — формирование тефтелек. Из получившейся смеси фарша следует слепить небольшие шарики и выложить их в специальную форму для запекания. Сверху тефтели обильно поливают ароматным соусом, а затем отправляют в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 35 минут. Как только тефтели будут готовы, их можно украсить свежим зеленым луком или другой зеленью для яркости и свежести.

Наслаждайтесь восхитительным вкусом домашних тефтелек, которые будут радовать вашу семью своим ароматом и неповторимым вкусом! Приятного аппетита!

Сорт картофеля Мемфис вызвал настоящий фурор среди огородников благодаря своей высокой урожайности, качеству клубней и стойкости к засухе. При должном уходе этот сорт способен радовать садоводов обильными урожаями и крепкими растениями.

Происхождение сорта Мемфис

Этот сорт был завезен из Голландии и с 2015 года внесён в Госреестр для использования в Центральном регионе. Мемфис быстро завоевал популярность благодаря своей надежности и производительности.

Привлекательные характеристики и вкусовые качества

Мемфис является среднеранним сортом, который привлекает внимание благодаря следующему:

• Кусты: крепкие, средне- или высокорослые, устойчивые к полеганию. Цветение умеренное, а листья крупные и зелёные.
• Клубни: продолговато-овальной формы, весом от 82 до 160 г. Каждый куст в среднем приносит от 9 до 11 картофелин с качественной светло-желтой мякотью и красной кожурой.

Высокие вкусовые качества делают Мемфис универсальным для приготовления различных блюд. Он отлично подходит для варки, жарки и запекания, сохраняя форму и структуру мякоти, сообщает источник.

Агрономические аспекты и уход

Этот сорт особенно хорошо подходит для умеренно теплого климата. Урожайность достигает 400 центнеров с гектара, что делает его идеальным как для частных дач, так и для промышленных посевов. Главные условия для успешного роста:

• Посадка: рекомендуется проращивать клубни три недели перед посадкой и использовать лунки на расстоянии 35 см друг от друга. Подходящей глубиной заделки будет 10 см на легких почвах и 7 см на тяжелых.
• Уход: важно обеспечить своевременный полив и рыхление почвы. Первая подкормка должна проводиться во время активного роста, с использованием аммиачной селитры и органических удобрений.

При правльном подходе к посадке, уходу и сбору урожая, картофель Мемфис станет настоящим украшением любого огорода, обеспечив стабильный и качественный урожай.

Сладкое вдохновение для любителей кулинарных шедевров — пирог с инжиром и маскарпоне. Этот десерт способен пленить сердца своей гармонией вкусов и текстур. Нежный инжир в сочетании с кремовым маскарпоне создает уникальное угощение, которое будет уместно на любом праздничном столе или при уютном вечернем чаепитии.

Неотразимые преимущества пирога

Инжир — не просто экзотический фрукт, а источник полезных витаминов и антиоксидантов. Его светло-сладкий вкус в сочетании с разрезами маскарпоне оборачивается настоящим кулинарным волшебством. Этот творожный десерт из Италии идеально подойдет для торжеств и романтических ужинов, погружая в атмосферу теплоты и уюта.

Ингредиенты для приготовления

• Для теста:
  • 250 г муки
  • 125 г холодного сливочного масла
  • 70 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Щепотка соли
• Для начинки:
  • 200 г сыра маскарпоне
  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 4-5 спелых инжиров (по желанию, можно заменить другими фруктами)
  • 1 ст.л. лимонного сока

Этапы приготовления

Чтобы создать этот восхитительный десерт, следуйте нескольким простым шагам:

• Подготовка основы: В глубокой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. Затем добавить нарезанное на кубики масло и перемешать до состояния крошки, добавить яйцо и замесить однородное тесто. Завернуть в пленку и охладить.
• Приготовление начинки: Взбить маскарпоне с сахаром до однородности, затем добавить яйца, ванильный экстракт и лимонный сок. Нарезать инжир и, сохранив часть для украшения, добавить в начинку.
• Финал: Раскатать охладившееся тесто в форму, вылить начинку, украсить дольками инжира и выпекать при 180°C около 35-40 минут.

Теплый или холодный, пирог с инжиром и маскарпоне подается с чашкой крепкого кофе или чая, создавая атмосферу домашнего уюта и наслаждения. Это лакомство станет настоящим украшением любого стола!

С каждым днем все больше людей отказываются от химических освежителей, предпочитая более натуральные альтернативы. Порой готовые продукты с ярко выраженными ароматами кажутся слишком резкими и даже вызывают головную боль. Но не стоит отчаиваться: существует множество способов создать приятный аромат в своем доме, используя лишь натуральные ингредиенты.

Освежитель из лепестков роз

Одним из самых простых и красивых способов ароматизировать пространство является использование лепестков роз. Этот рецепт не требует много времени и усилий:

• Нужно взять стеклянную банку с крышкой, а также чайную ложку поваренной соли и 5 капель спирта.
• Лепестки розы (свежие или слегка завядшие) обсыпают солью и сбрызгивают спиртом, затем тщательно перемешивают.
• Полученную массу складывают в банку и оставляют на несколько дней, чтобы ингредиенты «промариновались».

После этого аккуратно оборачивают лепестки в открытом сосуде, где они будут выделять нежный аромат, придавая помещению успокаивающую атмосферу.

Эфирные масла и тепло

Если в доме нет маленьких детей и животных, можно быстро создать простой освежитель, используя эфирные масла:

• Достаточно нескольких капель масла добавить в воду, а затем насыпать пол-ложки соли, чтобы аромат долго сохранялся.
• Чашку с этой смесью следует разместить в теплом месте, например, над радиатором. Эфирные масла начнут испаряться, наполняя дом легким и ненавязчивым запахом.

Ароматный уксус с фруктами

Еще одно прекрасное решение – это освежитель на основе уксуса с добавлением листьев эвкалипта или цитрусовых корок. Такой рецепт особенно полезен, если нужно устранить неприятные запахи:

• В банке смешивают 1/4 часть 9% уксуса с водой и добавляют нарезанную кожуру лимона, мандарина или ароматные листья.
• Смесь оставляют на некоторое время, чтобы ароматы растений впитались в жидкость. Идеально, если дать настояться в течение недели.

Таким образом, натуральные освежители не только безопасны, но и добавляют уют в любое помещение. Простые и доступные ингредиенты помогут создать атмосферу, где будет приятно находиться.

Уважаемые жители и гости республики!

На территории Кабардино-Балкарии объявлена ракетная опасность.

Следите за передаваемыми сообщениями.

ВАЖНО:

В случае, если вы стали свидетелями падения летательного аппарата, обнаружили его обломки уже находящиеся на земле:

- не приближайтесь к ним, не трогайте руками и не пытайтесь оказать на них какое-либо физическое воздействие,

- по возможности предупредите об опасности окружающих,

- выберите безопасное место вне зоны прямой видимости обломков,

- незамедлительно сообщите информацию о факте обнаружения обломков, его месте и времени,

- в непосредственной близости с ними не используйте мобильный телефон или иные средства радиосвязи.

Если вы стали очевидцами работы систем ПВО, направленной на подавление или уничтожение летательного аппарата, не осуществляйте фото/видеофиксацию и не выкладывайте эти кадры в сеть интернет.

Местами возможно замедление работы мобильного интернета.

Единый номер вызова экстренных служб по мобильному телефону - 112.

Каждый день люди сталкиваются с неприятной проблемой — появлением пятен на одежде. При этом такие ситуации могут произойти в самый неподходящий момент: на важной встрече или во время праздника. Ущерб, нанесенный любимым вещам, обостряет неприятные чувства. К счастью, современные бытовые средства и проверенные временем народные рецепты предлагают множество решений для борьбы с различными пятнами, пишет Дзен-канал "ОБО ВСЕМ понемногу ??ПИУ от Наташи Довгель ??".

Очистка изделий из кожи

Кожаные изделия требуют особого внимания и аккуратности. Избегайте механического воздействия, такого как трение. Вместо этого рекомендуется использовать смесь из трёх частей спирта и одной части воды. Осторожно нанесите этот раствор на загрязнённый участок, дайте ему высохнуть в естественных условиях. Это позволит сохранить структуру кожи и продлить срок службы изделия.

Удаление пятен ржавчины

Пятна ржавчины относятся к числу наиболее сложных для удаления. Для их устранения необходимо смешать одну столовую ложку лимонной кислоты с 200 миллилитрами воды. Смочите в этом растворе чистую ткань и аккуратно приложите к загрязнению. Чтобы усилить эффект, прогладьте это место горячим утюгом, а затем тщательно промойте и постирайте вещь. Такой подход поможет вернуть одежде прежний вид.

Способы удаления пятен от кетчупа

Если на одежду попал кетчуп, не стоит паниковать. Быстрая реакция поможет эффективно справиться с этой проблемой. Нужно немедленно обработать испачканный участок перекисью водорода. Подождите пару минут, чтобы средство подействовало, а затем тщательно застирать. Этот простой способ окажется эффективным и вернет одежде прежний вид.

Внимательный подход к борьбе с пятнами позволяет продлить жизнь любимым вещам и сохранить их презентабельный вид. Важно помнить, что успех в устранении загрязнений зависит от оперативности реагирования и строгого следования рекомендациям специалистов. При правильном подходе даже самые сложные пятна поддаются устранению без риска повредить ткань.

Рождество – это время волшебства, а не суеты на кухне. Когда новогодние каникулы в самом разгаре, а сил на приготовление всё меньше, важно помнить, что праздничный стол можно приготовить быстро, сохраняя это торжественное настроение. Представляем вашему вниманию четыре простых и аппетитных рецепта от "Пиканта", которые помогут создать атмосферу праздника за короткое время.

Рыба под сырной шубой с томатной мякотью

Это идеальное горячее блюдо для рождественского ужина. Сочной рыбе придаёт ароматную золотистую корочку сырно-томатная шапка.

Для рецепта потребуется 300-400 г белой рыбы, такой как минтай или хек. Порежьте рыбу на кусочки, приправьте солью и перцем, затем выложите на противень. Вырежьте одну среднюю луковицу полукольцами и равномерно распределите её по рыбе.

Натрите 100 г твёрдого сыра и смешайте с такой же порцией резаной мякоти томатов "Пиканта", добавьте одно яйцо и пару ложек сметаны или майонеза. Получившуюся смесь выложите на рыбу и запекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 20 минут. Хорошо сочетается с пюре или рисом.

Рулет из индейки с кабачковой икрой

Эта мясная закуска дополнит праздничный стол особенно хорошо. Секрет ее сочности – в кабачковой икре, придающей индейке легкий и аппетитный оттенок, пишет Дзен-канал "ВКУСНЫЕ ИСТОРИИ. ПИКАНТА".

Грудку индейки необходимо разрезать вдоль, а затем слегка отбить. Приправьте мясо, смажьте внутреннюю сторону кабачковой икрой, затем натрите небольшую морковь и выдавите чеснок, распределив эту начинку по мясу. Закатайте рулет и запекайте при 180°C, сначала 30 минут с фольгой, затем еще 10-15 минут без неё для румяности.

Сытный рулет из лаваша с фасолью

Эта закуска готовится всего за 10 минут и может быть адаптирована под любые вкусовые предпочтения. Разверните лист лаваша, намажьте фасолью в томатном соусе, добавьте тёртый сыр и свежую зелень.

Плотно заверните лаваш с начинкой и нарежьте порциями. Лучше подготавливать за короткое время до подачи, чтобы лаваш остался хрустящим.

Чернослив в беконе с орехами

Эта закуска удивит даже самых привередливых гурманов. Она сочетает в себе солёное, сладкое и хрустящее, готовится всего за 10 минут.

Возьмите 15-20 штук чернослива и вложите в каждый орех (желательно кешью или грецкий). Оберните чернослив полоской бекона и заколите зубочисткой для надежности. Обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки.

Рождество – это время света и тепла. Чтобы подготовка к празднику была лёгкой и радостной, следуйте рецептам от "Пиканта" и наслаждайтесь общением с любимыми!

В тропиках Южной и Центральной Америки существует легенда о загадочной сократее обнажённокорневой (Socratea exorrhiza) — пальме, которую местные жители считают способной передвигаться в поисках лучшего места под солнцем. Обсуждаем эту невероятную историю и выясняем, где находится грань между правдой и мифом!

Танцующая королева джунглей

Сократея достигает внушительной высоты в 25 метров, отличаясь тонким стволом диаметром всего 16 см. Ее уникальные ходульные корни, вырастающие прямо из ствола, словно длинные пальцы, прочно удерживают растение в мягком и болотистом грунте. Именно благодаря этим корням возникает предположение, что пальма может перемещаться в ответ на изменение условий окружающей среды — до 20 метров за год. Как же она «шагает»? Местные легенды рассказывают о том, как пальма обходит падения деревьев и затопления, но так ли это на самом деле?

Откуда возник миф?

Идея о «шаге» сократеи берет начало в 1980 году с антрополога Джона Бодли, который предположил, что корни помогают растению адаптироваться к повреждениям. Если пальма падает или оказывается под давлением, она может отрастить новые корни выше места поломки, в результате чего создается иллюзия движения. Однако Бодли никогда не утверждал, что это происходит сознательно.

Легенда получила вторую жизнь в устах экскурсоводов, которые начали рассказывать туристам о волшебных деревьях, которые «шагают» только в темноте. Это привело к распространению мифа, но реальность оказалась гораздо более приземленной.

Научные исследования: миф против реальности

В 2009 году журналист-скептик Бенджамин Рэдфорд решил проверить эти слухи и не нашёл никаких подтверждений перемещения пальмы. Ученые, наблюдавшие за сократеей, сделали вывод, что корни служат для укрепления устойчивости растения без явного передвижения. Эти корни обеспечивают два главных преимущества: стабильность в мягкой почве и возможность расти вверх без увеличения толщины ствола. Этим сократея обеспечивает своё выживание в густых тропиках.

Таким образом, истории о том, как пальма может «действовать», — лишь красивая сказка для туристов. На самом деле, если вам покажется, что деревья вокруг «движутся», вероятнее всего, речь идёт о порывах ветра.

На фоне недавнего громкого старта сериала «Тайный советник», новая премьера НТВ – «Большая вода» – вызвала множество дискуссий и заметное разочарование у аудитории. Множество зрителей высказали свое недовольство, намекая на то, что дарующая радость Москва без знаковых мест, таких как Красная площадь, утрачивает свою привлекательность. Конструкция актерского состава, состоящая из менее известных имен, и более затянутое время показа тоже не способствовали поднятию интереса к проекту.

Сравнение с «Тайным советником»

Мнение о «Большой воде» резко контрастирует с восторженными откликами о «Тайном советнике». Несмотря на то, что первый сериал находился в архиве более трех лет, зрители обвиняли новую премьеру в отсутствии харизмы и затянутости. Основные факторы, способствующие критике, включают слабые актёрские выступления, несоответствующий уровень сюжета и недостаток динамичных сцен.

Неудовлетворительное качество контента

Проблемы с «Большой водой» очевидны: затяжные сцены, повторяющиеся виды местности и обилие второстепенных персонажей приводят к общей утомленности зрителей. Каждый эпизод буквально наполняется пустыми моментами, создавая ощущение, что создатели пытаются растянуть историю. К примеру, множество повторяющихся локаций и продолжительные паузы без действия могут вызывать недовольство.

Лицом к лицу с критикой

Неудивительно, что зрители, наблюдая эту ситуацию, задаются вопросом: сможет ли «Большая вода» на самом деле привлечь внимание и выполнить ожидания телезрителей? Режиссура и повествование, подвергшиеся жесткой критике, демонстрируют, что создатели не сумели создать убедительный и запоминающийся проект.

На фоне этого, дискуссии о том, кто скрывается под маской «хозяина» банды, обостряются. Вся интрига и саспенс постепенно растворяются в фоне сомнений качественного исполнения, оставляя зрителей в ожидании более взрывного и увлекательного контента.

Приготовление пирожков с картошкой — это не просто кулинарный процесс. Это искусство, которое сочетает в себе традиции и семейные рецепты. Классические домашние пирожки, как правило, имеют овальную форму и тонкое тесто, позволяющее вкусу картошки раскрыться в полную силу, не забивая эфирных ноток завершенной выпечки.

Традиции и современные подходы

Пирожки с картошкой готовят по-разному. Вариации теста могут впечатлять, но в народной культуре сильнее всего укоренился образ пышных пирожков с легкой кислинкой и нежной корочкой. Вместо привычного дрожжевого или слоёного времени, многие найду более легкие и быстрые способы, чтобы порадовать себя и близких. Нежное и воздушное тесто становится идеальной основой для начинки, в которую можно добавить не только отварной картофель, но и другие овощи или мясо.

Секреты идеального теста

Как приготовить начинку

Для начинки можно использовать отварной картофель, который следует хорошенько размять в пюре. Для особого вкуса в картошку добавляют обжаренный лук, а также специи по вкусу — тимьян или укроп прекрасно дополнят сюжет. Использование сметаны в картофельной начинке придаст ей кремовую текстуру. Не стоит забывать о том, что начинки можно разнообразить, добавляя сыры, грибы или даже мясо — это откроет новый взгляд на классическое блюдо, пишет ГАСТРОНОМ.РУ.

Так, современные кулинары умеют превращать традиционные рецепты в новые кулинарные мастера-классы. От синергии классических и инновационных идей появляется возможность порадовать себя и своих близких вкусом пирожков, которые поднимут настроение и создадут атмосферу уюта в доме.

Перед отъездом с дачи на зиму стоит защитить дом, участок и садовую технику от влаги и морозов. Уберите мебель и листья, проверьте водостоки, а оборудование подготовьте к хранению: например, аккумуляторы рекомендуется оставить заряженными примерно на 75% и держать при температуре 10–20 °C. 1. **Уберите стройматериалы.** Кирпичи сложите в штабель и накройте плёнкой. Утеплители и газо- или пеноблоки разместите на поддонах под укрытием, чтобы защитить от влаги с земли. Древесину уложите так, чтобы между элементами проходил воздух. 2. **Подготовьте садовую мебель.** Тенты, кресла, диваны, детские песочницы и уличный декор уберите хотя бы под навес. Перед хранением вымойте и тщательно высушите вещи: снег, дождь и мороз сокращают срок их службы. 3. **Соберите опавшие листья.** На дорожках, террасах, в беседках и на участках с гравийной или коровой мульчей листья лучше не оставлять. Намокнув, они слёживаются и становятся скользкими, а убрать их после этого сложнее. Листья можно использовать для компоста или мульчи. 4. **Очистите водостоки.** Уберите листья, хвою и мелкий мусор, даже если установлены защитные сетки. Намокшие загрязнения могут смерзнуться и помешать отводу воды. 5. **Подготовьте садовый водоём.** Пруд площадью менее 20 м? и глубиной до 0,8 м с большой вероятностью промёрзнет до дна. Такие водоёмы обычно осушают, а растения и обитателей отдельно готовят к зимовке. Погружной насос поможет отвести воду по шлангу в сточную канаву, не создавая сырости на участке. Насосом также можно опустошить бочки и пластиковые поддоны. 6. **Заготовьте дрова к весне.** Если в доме или бане есть печь, подготовьте запас заранее. Для распиловки подойдут аккумуляторная пила или высоторез — последний помогает достать до веток на высоте до 4 м. 7. **Проверьте домашние коммуникации.** Слейте воду из системы, правильно отключите электричество и газ, смажьте дверные петли и замки. 8. **Уберите технику на хранение.** Из мини-мойки удалите воду: около минуты дайте аппарату поработать без подачи воды и без шланга высокого давления. Храните его вертикально при температуре не ниже 5 °C. Садовую аккумуляторную технику очистите и протрите; пластиковые и резиновые детали лучше не оставлять на морозе. Батареи зарядите примерно до 75% и храните при 10–20 °C.]]> 7 дач https://news-nalchik.ru/society/2026/11/13/25032.html https://news-nalchik.ru/society/2026/11/13/25032.html Официально Fri, 13 Nov 2026 23:18:06 +0300

Состоялось расширенное заседание межведомственной комиссии по вопросам обеспечения комплексной безопасности в районах нахождения туристских ресурсов под председательством заместителя министра курортов и туризма КБР, заместителя председателя комиссии Асланби Шхагапсоева.

Участники обсудили готовность ВТРК «Эльбрус» к зимнему сезону 2026–2027 годов и меры по обеспечению безопасного и комфортного отдыха в республике.

О подготовке курорта и его инфраструктуры доложили представители АО «КАВКАЗ.РФ», Кавказского управления Ростехнадзора и местной администрации Эльбрусского муниципального района.

Все канатные дороги прошли техническое обслуживание и необходимые проверки. На курорте «Эльбрус» восстановили горнолыжные трассы, поврежденные августовскими селевыми потоками, подготовили защитные сети и отремонтировали подъездную дорогу к поляне Азау.

На трассах дежурит горный

патруль, за лавинной обстановкой следят специалисты курорта.

В спасательной службе курорта «Эльбрус» работают 38 аттестованных спасателей.

Комплексная подготовка позволила дать старт горнолыжному сезону уже на этой неделе.

В обсуждении мер по обеспечению безопасности туристов приняли участие также представители Главного управления МЧС России по КБР, МВД по КБР, Минздрава КБР, Минтранса КБР, а также филиала Упрдор «Кавказ» в г. Нальчике.

В течение зимнего сезона профильные ведомства и службы продолжат совместную работу, чтобы обеспечить безопасность жителей и гостей Кабардино-Балкарии в местах отдыха и по пути к ним.

Всероссийский форум "Пик возможностей" проходит с 12 по 14 ноября 2026 года в Нальчике; его участниками стали 1,5 тыс. человек.

Цель форума — создание условий для личного и профессионального развития представителей всех сообществ "Росмолодежь. Гранты" с укреплением между ними горизонтальных связей регионального и федерального уровней Программа форума включала в себя тренинговые занятия, лекции и мастер-классы, культурно-досуговые и туристическо-краеведческие мероприятия, мероприятия от партнеров, а также комплекс мероприятий образовательной, творческой и социальной тематик, направленный на развитие гражданского патриотического воспитания молодежи.

Видео: Маргарита Погорелова/ТАСС; фото: Матвей Епифанов/ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

Правильная чистка помогает убрать налёт не только с поверхности зубов, но и у края десны — в зоне, где он особенно легко скапливается. Пять основных правил ухода назвала профессор и заведующая кафедрой терапевтической стоматологии Кемеровского государственного медицинского университета Елена Те.

Щётка и техника имеют значение

Не забывайте о промежутках

Обычная щётка не достаёт до узких пространств между зубами, поэтому их важно очищать отдельно. Елена Те рекомендует пользоваться зубной нитью ежедневно, особенно вечером: аккуратно проведите её вдоль стенки одного зуба, а затем — соседнего. По оценке специалиста, без флосса остаётся неочищенной значительная часть поверхности зубов.

Пирожки с картошкой и мясом — отличное решение для семейного ужина. Приготовление этого блюда не займёт много времени, а результат вас приятно удивит!

Очарование начинки и теста

Эти пирожки восхищают своим насыщенным вкусом и нежным тестом, которое остаётся мягким даже после остывания. Погрузимся в процесс!

Ингредиенты и подготовка теста

Для создания теста потребуется:

• Дрожжи — 33 г (или 11 г сухих);
• Мука — 500 г;
• Тёплая вода — 250 мл;
• Растительное масло — 2 ст. л.;
• Соль — 1/3 ч. л.;
• Сахар — 2 ст. л.

Начнём с тёплой воды, в которую добавляем сухие дрожжи и аккуратно взбиваем венчиком. Как только появятся пузырьки — значит, тесто готовится правильно. Затем добавляем растительное масло и просеянную муку, замешиваем тесто до получения мягкой и слегка липкой массы, пишет ЧТО ГОТОВИТЬ.

Важно: тщательно вымешивайте тесто и оставьте его на 20 минут в холодной воде с кусочками льда, предварительно плотно завязав пакет.

Начинка: нечто особенное

Пока тесто подходит, разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте куриный фарш до готовности, добавьте мелко нарезанный репчатый лук. Он сделает фарш более ароматным и сочным. Подсалив и добавив молотый перец по вкусу, готовьте до золотистой корочки.

Отварите картофель в подсоленной воде и превратите его в пюре. Объедините картофель с мясом и тщательно перемешайте.

Вернувшись к тесту, смазывайте руки и стол растительным маслом. Сформируйте длинный жгут, нарежьте его на порции и раскатайте в лепёшки. На каждую лепёшку положите приготовленную начинку и тщательно скрепите края, формируя пирожки.

Обжаривайте пирожки в разогретом масле с обеих сторон до золотистого цвета. Готовые пирожки можно подавать к столу — они гарантированно порадуют всех своим восхитительным ароматом и вкусом!

Этот рецепт станет настоящей находкой для занятых хозяек, которые хотят быстро и с любовью порадовать своих близких домашней вкуснятиной. Спешите опробовать!

Итоги дня: 13 ноября

В ТЮЗе проходит слет участников проектов платформы «Россия — страна возможностей».

В Нальчике открыли Центр патриотического воспитания молодёжи «Эльбрус»

В Школе-интернате №1 проходит «Фестиваль талантов»

В Доме молодёжи КБР стартовал Всероссийский форум «Пик возможностей»

В Перинатальном центре Нальчика родилась первая в этом году тройня

Погрануправлению ФСБ по КБР передали щенков для охраны госграницы.

Сегодня отмечают День эндокринолога и Всемирный день борьбы с диабетом

В Нальчике открыли Центр патриотического воспитания «Эльбрус»

Школе №4 Нарткалы присвоили имя видного деятеля Натби Бозиева

В ТЮЗе прошёл слёт участников проектов «Россия – страна возможностей»

Юные изобретатели КБР стали призёрами Всероссийского конкурса

Правительство КБР обсудило реализацию и обновление региональных программ

Журнал "Нюр" подвёл итоги конкурса "Достояние народа" среди детей КБР

Школа-интернат №1 провела «Фестиваль талантов» с ярмаркой

В Нальчике выписали редкую естественную тройню из перинатального центра

#КБР #итогидня

О временном ограничении подачи отопления и горячего водоснабжения

Уважаемые жители!

Информируем, что в связи с аварийной ситуацией на участке тепловой сети диаметром 426 мм по адресу: ул. Неделина, 12А, 14 ноября 2026 года с 10:00 до 14:00 будет временно ограничена работа котельной «Искож-2».

В связи с этим будет приостановлена подача отопления и горячего водоснабжения по следующим адресам:

ул. Ашурова: № 2, 2А, 4, 5, 6, 8, 12, 14, 16;

ул. Ингушская: № 1, 1А, 2, 2А, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 9/3, 9А, 12, 13, 15, 16, 17А, 17Б, 18, 20, 21, 22, 25, 25А;

ул. Кадырова: № 3, 5, 7, 9, 11, 15;

ул. Неделина: № 2, 2А, 6, 8, 10, 12, 12А, 14, 16;

МКОУ «СОШ № 25»;

МКДОУ «Детский сад № 60»;

МКДОУ «Детский сад № 57»;

МКДОУ «Детский сад № 64».

С учётом благоприятных погодных условий принято решение выполнить замену второго участка трубопровода. Это позволит провести необходимый комплекс работ и обеспечить дальнейшую стабильную и надёжную работу системы теплоснабжения.

Подача отопления и горячего водоснабжения будет восстановлена после завершения аварийно-ремонтных работ.

В Нальчике состоялась 41-я отчётно-выборная конференция местного отделения партии «Единая Россия»

В Местной администрации городского округа Нальчик прошла 41 Конференция местного отделения Всероссийской политической партии «Единая Россия» городского округа Нальчик.

Решением Счетной комиссии, Секретарем местного отделения Партии «Единая Россия» городского округа Нальчик, избран Глава городского округа Нальчик Азаматгерий Ашхотов, набравший большинство голосов от числа зарегистрированных делегатов Конференции.

В ходе Конференции Азаматгерий Ашхотов выступил с отчетом по первому вопросу повестки «Об отчете Местного политического совета местного отделения Всероссийской политической партии «Единая Россия» городского округа Нальчик за период с 17 февраля 2022 года по 13 ноября 2026 года».

Также, в рамках повестки были сформированы руководящие и контрольные органы местного отделения партии сроком на пять лет и избраны делегаты на региональную Конференцию, которая состоится 18 декабря текущего года.

В Нальчикском перинатальном центре сегодня особенный день

К выписке готовится тройня - три мальчика. Причем это редчайший случай: малыши зачаты естественным путём. Обычно двойни и тройни рождаются чаще после ЭКО, а вот естественная тройня - настоящая редкость.

Малыши родились с маленьким весом, но врачи их выходили. Сегодня крохи отправляются домой.

Демонстрация талантов и благотворительная ярмарка.

В Школе-интернате №1 прошел «Фестиваль талантов» — это итоговое мероприятие проекта «Мастерская возможностей». В мероприятии приняли участие дети, учителя и родители.

Стальные ванны, хоть и не так широко распространены, как их акриловые и чугунные «собратia», обладают рядом полезных свойств, которые могут сделать их отличным вариантом для вашего дома. В данной статье рассмотрим сильные и слабые стороны стальных ванн, их разнообразие на рынке и советы по уходу, чтобы они служили долго и верно.

Плюсы стальных ванн

1. Легкий вес и простота установки: Стальные ванны значительно легче своих чугунных аналогов, что упрощает их транспортировку и установку, особенно для высотных зданий.

2. Экономическая доступность: Стальные модели могут предложить отличное соотношение цены и качества, особенно в сегменте средних и экономичных цен.

3. Долговечность и эстетика: Благодаря современным технологиям производства, эмаль на стальных ваннах сохраняет свою белизну и блеск на протяжении многих лет, устойчивы к повреждениям, сообщает источник.

4. Разнообразие моделей: Производители предлагают стальные ванны различных форм и размеров, включая нестандартные варианты, чтобы каждый смог найти подходящее решение.

Недостатки стальных ванн

1. Шумоизоляция: Тонкостенные модели могут издавать шум при наборе воды, что может быть неприятно во время использования.

2. Низкая теплоизоляция: Нагретая вода остывает быстрее по сравнению с акриловыми ваннами.

3. Деформация: Тонкие стенки могут повредиться под тяжестью тела или во время переездов.

Как выбрать стальную ванну

При выборе стальной ванны важно обращать внимание на:

• Толщину стенок — оптимальный вариант от 3 мм;
• Эмаль — проверяйте наличие трещин и дефектов;
• Вес — толстостенная модель будет значительно тяжелее.

Немецкий производитель «Kaldewei» по праву считается лидером в производстве стальных ванн, предлагая высокое качество и подходящие цены.

Устранение недостатков

Слабая звукоизоляция и высокая теплоотдача стальных ванн – это проблемы, которые можно решить. Установка ванной на кирпичные опоры или применение монтажной пены помогут повысить комфорт. Также стоит рассмотреть вариант оклеивания ванны изолирующими материалами, такими как вспененный полиэтилен или пробка.

Благодаря этим простым шагам, стальная ванна может стать не только стильным, но и практичным элементом вашей ванной комнаты, предлагая комфорт и долговечность.

Даже красивый сад может казаться беспорядочным, если у его пространства нет понятной структуры. Зонирование помогает выделить места для отдыха, работы и встреч, создать ощущение уюта и при этом не обязательно требует больших затрат. Вместо капитальной перепланировки достаточно обозначить границы с помощью перегородок, растений и выразительных деталей.

Перегородки, которые меняют пространство

Для чёткого разделения подойдут живая изгородь, забор, подпорная стенка или деревянная ширма. Чтобы глухая конструкция не выглядела тяжеловесно, в ней можно предусмотреть проёмы и ниши, украсить её вьющимися растениями. Быстро установить границу помогут готовые экраны из дерева или бамбука, а плетень из прутьев добавит саду естественности.

Более лёгкий эффект создают перголы, арки, шпалеры и садовые экраны. Они не перекрывают обзор и служат опорой для вертикального озеленения. В качестве необычных решений можно использовать ряд контейнеров с цветами, габионы, натянутые канаты или декоративные панели. Даже перегородка способна стать функциональной: например, объединиться со скамьёй или столом.

Границы без стен

Разделить участок можно и без отдельных конструкций. Роль границы выполнят дорожка, ручей, газон необычной формы, цветник или площадка с другим покрытием. Чтобы переход был заметнее, его подчёркивают камнями, растениями или выразительным садовым аксессуаром, сообщает 7 дач.

Ещё один приём — привлечь внимание к перепаду высот или яркому объекту: мосту, крупному камню, скульптуре, необычному дереву или стильному кашпо. Небольшая беседка и навес также могут отделить зону отдыха от остального сада.

• Продумайте, чтобы граница хорошо просматривалась из разных уголков участка.
• Не закрывайте перегородкой красивые виды и сохраняйте ощущение простора.
• Если границу образуют несколько элементов, объедините их общим цветом или близкими оттенками.

Главное — выбирать решения с учётом размера участка и его стиля. Тогда даже простая ширма или извилистая дорожка поможет превратить сад в последовательность самостоятельных, гармонично связанных уголков.

В Нальчике прошел восьмой всероссийский турнир по вольной борьбе

За звание лучшего боролись около 400 юных спортсменов. Участники в возрасте до 16 лет прибыли в республику почти из 30 регионов страны. По итогам соревнований местные борцы завоевали семь медалей. Победители представят Кабардино-Балкарию на первенстве России 2027 года.

Подписаться |МАХ | Сайт|ВК

Сегодня детский журнал "Нюр" подвёл итоги конкурса "Достояние народа", в котором приняли участие более 150 детей Кабардино-Балкарии.

Мы в MAX | Мы в TG | Мы в VK | Прислать новость

Сегодня детский журнал "Нюр" подвёл итоги конкурса "Достояние народа", в котором приняли участие более 150 детей Кабардино-Балкарии.