Приглашаем 12 ноября в 19:00 на концерт симфонического оркестра под управлением заслуженного артиста России П. Темирканова, главного дирижера, художественного руководителя.

В программе вечера прозвучит венская классика, блеск оперетт, неаполитанская лирика и вершина русской оперной музыки.

Искрометная увертюра Моцарта уступит место венской оперетте Кальмана и Легара, неаполитанская лирика ди Капуа и Куртиса прозвучит рядом с проникновенными страницами Рахманинова, а блистательные арии Россини, Верди и Пуччини сменятся Сценой письма Татьяны - одной из самых затаенных страниц русской оперы.

Солисты: лауреат международного конкурса Елена Анкваб, лауреат всероссийских и международных конкурсов Алим Апшев.

Справки по телефону: 77-44-28; 42-63-20.

Билеты в кассе ГКЗ им. Ю.Х. Темирканова и онлайн

Билеты доступны по Пушкинской карте: https://widget.muzaticket.ru/sites/beta/event-list?skey=58a058bf8bc8eb3b9a034332a7bd2ea2&PHPSESSID=blc9e4erd4muho3dv8adlb7aj3

1. Мука «Мелькомбинат №3», пшеничная, высший сорт

• Безопасная по всем критериям, не содержит остаточных пестицидов (140 наименований) и химических улучшителей;
• Фактическое содержание белка на 32% превышает указанные в маркировке значения, что подчеркивает качество продукта;
• Соответствует ГОСТ 26574-2017 по органолептическим и физико-химическим показателям;
• Имеет благоприятные органолептические характеристики и высокие хлебопекарные свойства (массовая доля сырой клейковины, число падения);
• Низкое кислотное число жира свидетельствует о свежести муки.

Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.0

2. «Экстра М», пшеничная

• Соответствует всем требованиям безопасности и заявленным характеристикам;
• По органолептическим и физико-химическим критериям соответствует ГОСТ Р 52189-2003 для хлебопекарной муки;
• Хорошее качество клейковины и удовлетворительные хлебопекарные свойства, объемный выход хлеба высок;
• Однако есть некоторые замечания: темноватый цвет мякиша и неравномерная пористость при выпечке.

Итоговый бал в РК.Рейтинге - 6.6

3. «Горница»

• Классическая мука, которая удивила результатами: соответствует высшему сорту по показателям;
• Массовая доля клейковины составляет 30,1%, что превышает минимальные требования;
• Наименьшее кислотное число жира среди протестированных образцов, указывающее на свежесть;
• Несмотря на обнаруженные споры плесневых грибов, их количество невелико. При пробной выпечке кулич из этой муки оказался объемным и равномерным.

Итоговый бал в РК.Рейтинге - 6.0

Специалисты полностью восстановили теплоснабжение многоквартирного дома № 241 по улице Калмыкова, пострадавшего от пожара в мае 2026 года.

Ход восстановительных работ, качество их выполнения и соблюдение нормативных требований находятся на личном контроле Главы городского округа Нальчик Азаматгерия Ашхотова.

В настоящее время отопление во всех квартирах работает в штатном режиме. Завершение монтажа системы отопления позволило приступить к косметическому ремонту жилых помещений. Также установлены новые оконные блоки и входные двери.

Строители завершили демонтаж повреждённых конструкций и возвели новую кровлю. На пятом и шестом этажах выполнен основной объём восстановительных работ: восстановлены межкомнатные перегородки, проведены штукатурные работы и устроена стяжка пола.

Продолжаются электромонтажные и отделочные работы, монтаж систем водоснабжения и канализации, а также усиление перекрытия шестого этажа. На лестничных площадках удаляется повреждённая штукатурка перед последующей чистовой отделкой.

Подписывайтесь на канал Местной администрации г.о. Нальчик в MAX

Особое внимание уделено благоустройству набережной реки Нальчик. В ближайшее время планируется приступить к ремонту дороги и благоустройству территории по улице Хужокова. Параллельно будет проведена очистка и укрепление русла реки в городской черте.

Отдельно рассмотрен проект строительства нового моста, ведущего с улицы 2-й Таманской дивизии на улицу Кешокова с дальнейшим ремонтом ее проезжей части.

Ещё одной темой стал проект создания в республике филиала Национального центра «Россия». Глава региона отметил, что региональные представительства центра создаются по поручению Президента России и призваны знакомить посетителей с достижениями субъектов страны, сохранять и представлять их историческое и культурное наследие.

Подписывайтесь на канал Администрации Главы КБР в МАХ

В работе форума приняла участие председатель Комитета Парламента КБР по образованию, науке, физической культуре, спорту и делам молодежи Нина Емузова.

В преддверии Дня народного единства в Парламенте КБР состоялась торжественная церемония награждения представителей различных профессий, внесших значительный вклад в развитие республики.

За добросовестный труд, высокий профессионализм и заслуги в сфере социальной защиты населения наградами Парламента КБР отмечены сотрудники Министерства труда и социальной защиты КБР:

Молова Альбина Алексеевна;

Шогенова Асият Мухамедовна;

Чеченова Фатимат Махтиевна;

Мусукова Аминат Сафаровна;

Одижев Озермас Заурович.

Коллектив Министерства труда и социальной защиты КБР поздравляет коллег с заслуженным признанием их труда! Желаем крепкого здоровья, благополучия, неиссякаемой энергии и новых профессиональных достижений!

Обсудили приоритетные направления дорожного строительства, в том числе в контексте развития туристического потенциала Кабардино-Балкарии. В фокусе внимания несколько объектов.

Один из основных - переустройство моста через реку Урух, это комплексное инженерное решение. Сейчас там работает буровая установка, укрепляются фундаменты и устанавливаются новые опоры, ведется подготовка к устройству пролетного строения. Работы ведутся одновременно на нескольких участках сооружения.

Продолжается и ремонт обхода Нальчика на одном из наиболее загруженных участков протяженностью 20 километров. Здесь специалисты выполняют фрезеровку покрытия, далее выравнивающий слой и затем - верхний слой покрытия из щебеночно-мастичного асфальтобетона. Завершение запланировано на осень следующего года.

Уже запущено движение транспорта по капитально отремонтированному участку федеральной трассы Р-217 «Кавказ» с 482-го по 497-й километр от Аргудана до границы с Северной Осетией-Аланией. Это одно из направлений на Приэльбрусье, поэтому активно используется для пассажирских и грузовых перевозок.

На трассе не только расширили проезжую часть до четырёх полос, но и создали современную пешеходную инфраструктуру: остановки, освещение, тротуары. Дорога стала безопаснее для всех участников движения.

Выразил благодарность Александру Геннадьевичу за эффективную совместную работу, результаты которой приносят республике огромную экономическую и социальную пользу.

Эльмира Фардиновна посвятила архивной отрасли 34 года. Её профессиональный путь — пример преданности делу: начав в декабре 1979 года с должности архивиста 1й категории в хозрасчётном отделе ЦГА КБАССР, она выросла до руководителя важного направления. С сентября 1993 года Эльмира Фардиновна возглавляла Отдел социальноправовой документации Архивной службы КБР (до 2007 года — Центр хранения документов по личному составу КБР) и руководила им вплоть до марта 2014 года.

Под её руководством и при её непосредственном участии было принято на хранение свыше 44 тысяч единиц архивного хранения. Благодаря её труду открыто более 170 архивных фондов реорганизованных и ликвидированных организаций, действовавших на территории республики. Эти фонды — не просто документы, а сохранённая память о людях и событиях, важная опора для тех, кто ищет сведения о трудовой биографии, стаже и заслугах.

За многолетний добросовестный труд и значительный вклад в развитие архивного дела 26 июня 2012 года Э. Ф. Аюкаевой было присвоено почётное звание «Заслуженный работник культуры КабардиноБалкарской Республики».

Эльмира Фардиновна была не только опытным и грамотным специалистом, но и чутким наставником. Она искренне болела за своё дело и щедро делилась знаниями с молодыми сотрудниками. Сегодня её ученики продолжают начатое ею дело, бережно храня документальное наследие республики и следуя тем высоким профессиональным стандартам, которые она задала.

Светлая память об Эльмире Фардиновне навсегда останется в сердцах коллег, учеников и всех, кто знал этого неравнодушного, преданного своему делу человека.

Выражаем искренние соболезнования родным и близким Эльмиры Фардиновны.

Международный проект «Абхазия – Россия - Южная Осетия: межкультурный диалог», приуроченный к Дню народного единства, стартовал в Кабардино-Балкарском государственном университете, сообщает корреспондент РИА «Кабардино-Балкария».

Подробнее

Сотрудники Госавтоинспекции Баксанского района организовали комплекс обучающих мероприятий, направленных на повышение безопасности для юных участников дорожного движения.

Мероприятия по привитию юным пешеходам навыков безаварийного передвижения состоялись в шести общеобразовательных учреждениях и собрали порядка тысячи школьников всех возрастов.

Автоинспекторы разъяснили юным участникам дорожного движения основные правила безопасности на дороге, напомнили порядок пересечения проезжей части дороги, призвали детей пользоваться ремнями безопасности при передвижении в салоне транспортного средства.

Особое внимание школьников сотрудники полиции обратили на «дорожные ловушки», объяснили, как избежать аварийных ситуаций на дороге, рассказали какую опасность для пешехода представляют мобильные гаджеты и наушники, зонты и предупредили, что для собственной безопасности необходимо исключить все отвлекающие факторы: убрать телефон в карман, снять наушники и капюшон, быть внимательными при переходе проезжей части.

В октябре Кадровый центр «Работа России» г.о. Нальчик организовал два профориентационных профтура для студентов — в медицинское учреждение и на швейное производство.

28 октября студенты ЧПОУ «Медколледж «Призвание» посетили ГБУЗ «Республиканский клинический центр психиатрии и наркологии» Минздрава КБР. Будущие медики увидели, как организована работа врачей-психиатров-наркологов, психотерапевтов, клинических психологов и среднего медицинского персонала. Им показали амбулаторно-поликлиническое и психиатрическое отделения, кабинеты медицинского освидетельствования и работы с несовершеннолетними. Отдельное внимание уделили вопросам анонимности и этики общения с пациентами. Сотрудники центра рассказали о структуре наркологического центра, работе социальных работников и психологов, профилактических программах для подростков.

30 октября студенты ГБПОУ «Нальчикский колледж лёгкой промышленности» побывали на швейном предприятии ООО «Нальчикшвейпром». Они увидели полный цикл изготовления одежды — от раскройного участка до влажно-тепловой обработки и упаковки готовых изделий. Представители фабрики подчеркнули, что предприятие открыто для начинающих специалистов и готово обучать молодых специалистов без опыта, предоставляя стабильную заработную плату и возможности для профессионального роста.

Такие профтуры помогают студентам увидеть реальные условия работы и осознанно подойти к выбору места трудоустройства после получения диплома.

Милана Бекулова вновь подтвердила статус одной из сильнейших спортсменок страны, завоевав золотую медаль чемпионата России по тхэквондо ВТФ среди женщин в Казани. Эта победа стала для нее уже четвертой на всероссийских стартах, сообщает корреспондент РИА «Кабардино-Балкария».

Подробнее

4 ноября, в День народного единства, третьеклассники из лицея №2 Нальчика устроили особенный праздник для старшего поколения в Майском.

Ребята приехали в Дом пожилого человека не просто с концертом - они привезли тепло, уважение и свою искреннюю благодарность

В программе было всё, от чего на душе становится светлее: песни и народные танцы, стихи о Родине, спортивная демонстрация - как символ силы и здоровья нации. А ещё - важный посыл: дети сказали, что понимают свою ответственность за будущее страны и готовы трудиться на её благо.

Кульминацией стала совместная акция с родителями по традиции #ПирогНаЧетвертое: для бабушек и дедушек приготовили праздничный обед с пирогами народов Кавказа. Это не просто угощение - это способ сказать «вы нам дороги» без лишних слов.

Такие встречи напоминают: единство - это не только про историю. Это про то, как мы поддерживаем друг друга каждый день: в больничной палате, в гостях у мудрых наставников, рядом с теми, кто в зоне СВО.

#ДеньНародногоЕдинства #Нальчик #Майский #ПирогНаЧетвертое #КБР #СМИКБР

Что нужно знать об игольчатых астрах

Эти удивительные растения получили свое название благодаря оригинальной форме лепестков, которые напоминают тонкие иголочки. Игольчатые астры обладают рядом примечательных особенностей:

• Высота цветка достигает около 70 см;
• Соцветия крупные и махровые, диаметром около 11-13 см;
• Цветение продолжается с середины августа вплоть до первых заморозков.

Выращивание игольчатой астры из семян

Выращивание игольчатой астры из семян – это процесс, который требует минимальных усилий, но приносит большое удовлетворение. Для лучшего результата рекомендуется:

• Сначала сеять семена на рассаду ранней весной в теплицах или под пленкой.
• После появления всходов обеспечить растения достаточным количеством света и умеренным поливом.
• Когда слабые сеянцы окрепнут, их можно пересаживать в открытый грунт в местах с хорошей солнечной освещенностью.

Главное – не забывать обеспечивать игольчатым астрам регулярный уход, включая полив и подкормку в период активного роста. С их Легкость в уходе делает игольчатые астры идеальным выбором как для опытных садоводов, так и для новичков.

Заключение

Игольчатая астра станет настоящей изюминкой вашего сада, радуя глаз своим ярким цветением на протяжении всей осени. Это растение не требует сложного ухода, чтобы дарить красоту и атмосферу тепла даже в самые холодные дни.

Мы в MAX | Мы в TG | Мы в VK | Прислать новость

Это профессиональный праздник тех, для кого понятия «честь», «долг» и «верность присяге» - не просто громкие слова. В преддверии дня полиции мы подготовили сюжет о ветеранах МВД, которые внесли большой вклад в обеспечении безопасности нашей республики.

Мы в MAX | Мы в TG | Мы в VK | Прислать новость

В октябре 2026 года операторы Центра обработки вызовов Системы-112 Кабардино-Балкарской Республики приняли и обработали 21 799 звонков.

Когда ситуация действительно требует вмешательства профессионалов, помощь приходит незамедлительно. В прошлом месяце помощь экстренных служб потребовалась в 6 096 случаях:

Скорая помощь (03) — 3 425 вызовов (самая востребованная служба);

Полиция (02) — 802 вызова;

ЕДДС / ЖКХ — 155 обращений;

Пожарные (01) — 51 выезд;

Газовая служба (04) — 75 вызовов.

Также зафиксировано 44 сигнала от системы «ЭРА-ГЛОНАСС» и 1 463 справочных обращения. Важно отметить, что более 15 тысяч звонков (15 703) не требовали выезда экстренных служб — это консультации, ложные вызовы или вопросы, решенные дистанционно.

Полезно знать: Европротокол через Госуслуги Операторы Системы-112 также напоминают водителям о возможности быстро оформить мелкое ДТП без вызова ГИБДД.

Для этого используйте мобильное приложение «Госуслуги Авто»:

-Оформление занимает около 30 минут.

-Данные о водителе и машине подтягиваются автоматически из вашего профиля.

-Электронный Европротокол имеет ту же юридическую силу, что и бумажный, и принимается страховыми компаниями.

Подробная инструкция доступна на портале Госуслуг (www.gosuslugi.ru).

Берегите себя! Если случилась беда — не раздумывая звоните по номеру 112.

На Международной неделе «Народы России» обсудили потенциал национальных библиотек в контексте сохранения культурной идентичности.

«В Национальной электронной библиотеке сегодня опубликовано более 6 миллионов оцифрованных документов, в том числе 56 тысяч книжных памятников. Среди них дореволюционные издания на финно-угорских языках, литографированные труды на языках народов Дагестана, старопечатные книги на бурятском и калмыцком языках и другие. Вместе они представляют собой уникальный цифровой фундамент, который не просто сохраняет культурное наследие, но и делает его доступным для исследователей, лингвистов и каждого, кто интересуется историей страны», – сказала статс-секретарь – заместитель Министра культуры России Жанна Алексеева.

Она также отметила, что в этом направлении активно развивается сотрудничество между библиотеками России и стран СНГ.

Российской государственной библиотекой на площадках библиотек стран СНГ создано 26 виртуальных читальных залов для обслуживания удаленных пользователей. Кроме того, реализуется программа «Поддержка и продвижение русского языка за рубежом», в рамках которой проводятся дополнительные профессиональные образовательные программы. К концу 2026 года обучение пройдут уже 200 специалистов из стран СНГ.

В ходе сессии участники обсудили лучшие библиотечные инициативы. Эксперты сошлись во мнении, что сегодня национальные библиотеки способствуют сохранению культурного суверенитета и исторической памяти: они объединяют людей вокруг общих гуманитарных ценностей и обеспечивают доступ к достоверным знаниям и качественной литературе.

Своим опытом поделились заместитель Председателя Правительства Удмуртской Республики Наталья Тойкина, гендиректор РГБ Вадим Дуда, гендиректор Президентской библиотеки имени Б.Н. Ельцина Юрий Носов, а также руководители и представители библиотек Татарстана, Дагестана и Ямало-Ненецкого автономного округа.

Координатором мероприятий Международной недели является аппарат Совета Безопасности Российской Федерации. Оператор – Фонд Росконгресс.

Накануне, в День народного единства, сотрудники Госавтоинспекции Прохладненского района вместе с представителем муниципалитета Алхасом Соновым провели масштабную акция «Дороги для жизни».

Инспекторы ДПС разъяснили автомобилистам, что ПДД - это не просто свод сухих правил, а требования, которые обеспечат безопасность каждому участнику дорожного движения.

В ходе экспресс-бесед полицейские напомнили водителям основные принципы безопасности на дороге, призвали снижать скоростной режим, использовать ремни безопасности, не совершать необдуманных действий, таких как выезд на встречную полосу и управление транспортным средством в состоянии опьянения, напомнив, что цена такой ошибки — человеческая жизнь.

Организаторы подчеркивали, что, только объединив усилия, проявив взаимное уважение и солидарность, мы можем превратить дороги в безопасное пространство для всех, а День народного единства - символ, так как дорога, как и страна, объединяет людей разных судеб, и порядок на ней возможен лишь при общем согласии.

Каждому участнику дорожного движения организаторы вручили памятки с разъяснением основных требований ПДД и призывы к бдительности.

- Сегодня мы напомнили, что культура вождения начинается с личной ответственности, а взаимопонимание и взаимоуважение - это и есть то самое единство, на котором держится наше общество, – подчеркнул представитель муниципалитета Алхас Сонов.

В завершение мероприятие организаторы еще раз отметили, что безопасность на дорогах - это общая ответственность всех участников движения, а соблюдение ПДД объединяет людей независимо от национальности, возраста и убеждений, создавая единое поле доверия.

#МВДпоКБР #ГАИ #ПДД #Акция

Глава КБР Казбек Коков провел рабочее совещание по текущей повестке.

«Обсудили, в частности, вопросы дальнейшего комплексного развития Нальчика.

Продолжаем благоустройство набережной реки Нальчик, параллельно в скором времени начнем ремонт дороги и мероприятия по благоустройству на улице Хужокова.

Подробнее

Сотрудники уголовного розыска УМВД России «Нальчик» в ходе оперативно-розыскных мероприятий выявили факт неправомерного оборота средств платежей. Фигурантом уголовного дела стала 19-летняя уроженка одной из стран Центральной Азии.

По данным следствия, в апреле текущего года подозреваемая за денежное вознаграждение в размере 7 тысяч рублей передала постороннему лицу свои банковские реквизиты, а также предоставила доступ к личному кабинету онлайн-банкинга.

В отношении девушки возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного частью 3 статьи 187 Уголовного кодекса Российской Федерации (Неправомерный оборот средств платежей). В отношении подозреваемой избрана мера пресечения в виде подписки о невыезде и надлежащем поведении.

Обсудили, в частности, вопросы дальнейшего комплексного развития Нальчика.

Продолжаем благоустройство набережной реки Нальчик, параллельно в скором времени начнем ремонт дороги и мероприятия по благоустройству по улице Хужокова.

Наряду с этим будет проводиться работа по очистке и укреплению русла реки Нальчик в черте города — это очень важно.

Отдельно рассмотрели проект строительства нового моста, ведущего с улицы 2-й Таманской дивизии на улицу Кешокова с дальнейшим ремонтом ее проезжей части.

Изучили и проект создания филиала Национального центра «Россия». Напомню, что региональные филиалы создаются по поручению нашего Президента Владимира Владимировича Путина и должны отражатьдостижения регионов, сохранять историю и культуру народов России. Этот проект тоже в работе.

Глава КБР Казбек Коков провел рабочую встречу с министром труда и социальной защиты республики Тахиром Тогузаевым.

Подробнее

Уважаемые жители и гости республики!

Приглашаем на торжественное чествование чемпиона мира по вольной борьбе - Иналбека Шериева!

6 ноября в 15:00 в Государственном концертном зале имени Ю.Х. Темирканова мы соберёмся, чтобы поздравить нашего выдающегося спортсмена - Иналбека Шериева с победой на чемпионате мира по вольной борьбе. Его блестящая победа на мировом первенстве - не только личный триумф, но и слава всей нашей республики, результат многолетнего труда, несгибаемой воли и преданности своему делу.

Чествование пройдёт в атмосфере большого праздника.

Приходите разделить нашу общую радость и поддержать героя - чемпиона мира по вольной борьбе Иналбека Шериева!

#ИналбекШериевЧемпионМира #КабардиноБалкария #ВольнаяБорьба #ИналбекШериев #ЧемпионМира #Нальчик #ГКЗТемирканова #СпортКБР #КультураКБР

На сегодняшний день завершены работы по монтажу инженерных сетей, установке окон и устройству новой кровли. В настоящее время строители продолжают внутренние отделочные работы и отделку фасада здания.

После завершения реконструкции в корпусе создадут условия для круглосуточного пребывания 60 детей. Центр будет оказывать помощь в стационарной и полустационарной формах, обеспечивая детям с инвалидностью и их семьям необходимую поддержку.

Работы проводятся в рамках госпрограммы «Доступная среда». Открытие обновленного корпуса запланировано до конца года.

Подписывайтесь на канал Администрации Главы КБР в МАХ

Мурат Кабардоков презентует сборник «Адыгские (черкесские) мелодии для фортепиано». Пьесы выстроены по нарастанию сложности, и для учеников 1–3 классов они отлично подходят в учебных целях. А когда ученик переходит в старшие классы, многие из этих же пьес уже звучат концертно.

В онкологическом диспансере КабардиноБалкарской Республики врачи спасли пациента с крайне редким и сложным диагнозом: в одном лёгком у мужчины выявили сразу две независимые первичные злокачественные опухоли с разной гистологией, а также абсцесс.

Ситуация осложнялась расположением новообразований: периферическая опухоль соседствовала с центральной, которая уже распространялась на главный бронх. Сочетание двух разных видов рака в одном органе — редчайший клинический случай, сопряжённый с высоким риском осложнений. Особенно сложной задачей для хирургов стала работа с крупными сосудами и бронхом — требовалась максимальная точность и слаженность действий.

Решение о тактике лечения принималось на мультидисциплинарном консилиуме. Специалисты выбрали наиболее надёжный, хотя и радикальный вариант — полное удаление левого лёгкого вместе с лимфоузлами.

Ключевым фактором успеха стала своевременная диагностика: оба раковых процесса были выявлены на первой стадии, а по результатам гистологического исследования лимфоузлы оказались чистыми. Благодаря этому от дополнительной терапии — химио и лучевой — удалось отказаться.

Пациент был выписан домой уже на шестой день после масштабного хирургического вмешательства — в хорошем самочувствии и без необходимости в дальнейшем активном лечении. Сейчас за ним ведётся плановое наблюдение.

Онкологи напоминают, что ранняя диагностика позволяет добиваться полного излечения даже в самых сложных клинических ситуациях.

Что именно проверяют в лаборатории?

-гранулометрический состав; -плавящую способность; -эффективность при низких температурах;

-воздействие на дорожные покрытия и инфраструктуру.

Это позволяет оценить качество материала и его соответствие установленным требованиям до начала зимнего сезона.

Лабораторный контроль позволяет отсеять некачественный материал ещё до начала зимнего сезона. Проверка материала продолжается, и мы будем держать Вас в курсе результатов.

Особенности силиконовых форм

Несмотря на удобство использования и простоту извлечения выпечки, эксперты настроены скептически. Джерелл Гай, разработчица рецептов и владелица кулинарного проекта "Шоколад с базиликом", утверждает, что эти формы не обеспечивают равномерного прогрева. Она подчеркивает, что части выпечки могут поджариваться, в то время как другие останутся недопеченными.

Что выбрать вместо силикона?

При выборе формы для выпечки эксперты рекомендуют отдавать предпочтение алюминиевым вариантам. Такие формы выделяются своей способностью равномерно распределять тепло, что положительно сказывается на качестве выпечки. Гай добавляет, что перед использованием алюминиевую форму стоит смазать и присыпать мукой, что обеспечит идеальную корочку. Для лучшего подрумянивания стоит выбирать формы светлого цвета.

Также можно рассмотреть чугуные формы, хотя их вес может вызывать усталость и повышает риск случайного падения. Полезно обратить внимание на модели с ручками или широкими бортиками — это значительно упрощает извлечение готового блюда, хотя такие изделия могут стоить дороже.

Заключение

Выбор формы для выпечки — это не только вопрос удобства, но и качества конечного продукта. При поиске идеальной формы, стоит учитывать советы экспертов, чтобы избежать проблем, связанных с неправильно приготовленной выпечкой.

«Кавказ-Ринг» вместо «Кавказ-Автосити»?

Участок земли площадью 20 га за Урванью в районе автодрома отдадут без проведения торгов ООО «Кавказ-Ринг» для «создания центра развития технических видов спорта» за 69,5 млн руб. собственных средств инвестора, говорится в опубликованном проекте распоряжения правительства КБР.

«Проектом социально-культурного назначения…предполагается строительство современного комплекса с гостиницей, соответствующего мировым стандартам, на земельном участке площадью 200 000 кв. м... Срок реализации — по 31 мая 2029 г… Реализация проекта позволит создать не менее 7 рабочих мест»,

— указывается в пояснительной записке.

Также в документации говорится о строительстве трассы и закупке детских и взрослых картов «для проката».

Согласно ЕГРЮЛ, ООО «Кавказ-Ринг» зарегистрировано в августе в селении Урвань. Основной вид деятельности — «Деятельность спортивных объектов». Директор — Тамара Шогенова. Учредители — Суюмбийке Исмаилова и Маржанат Кельдасова, которым принадлежит по 50% уставного капитала.

Ранее в этом месте планировали возвести спроектированный архитектором трасс «Формулы-1» Германом Тильке «центр высшего водительского мастерства» «Кавказ-Автосити», который так и не построили.

https://max.ru/gazetayuga

Заведующая экспозиционно-выставочным отделом Кабардино-Балкарского музея изобразительных искусств им. А.Л. Ткаченко Нина Леонтьева провела выставочное и образовательное мероприятие в базовом Республиканском реабилитационном центре «Радуга».

Тема встречи - «С чего начинается Родина». Разговор с детьми прошёл в формате собеседования: не лекция, а живой диалог, в котором каждый мог высказаться, задать вопрос и поделиться своим пониманием увиденного.

Именно такой формат позволил реально оценить, насколько глубоко дети поняли многогранное содержание выставки — насколько близки и понятны им образы родной земли, её истории и культуры.

Искусство учит чувствовать и думать. А умение разглядеть за картиной большой смысл — первый шаг к тому, чтобы полюбить свою страну по-настоящему.

#МинкультурыКБР #КультураКБР #МузейТкаченко #Радуга #СЧегоНачинаетсяРодина #ВоспитаниеКультурой

В 2026 году начал работу Геопортал СНГ, ставший первой межгосударственной платформой стран Содружества в сфере пространственных данных, сообщает пресс-служба Управления Росреестра по КБР.

Подробнее

Сегодня дан старт XI Международной просветительской акции.

В республике тестирование проходит 5 и 6 ноября на нескольких площадках:

• Государственная национальная библиотека им. Т. К. Мальбахова;

• Многофункциональный молодёжный центр;

• образовательные учреждения общего и среднего профессионального образования;

• Северокавказский университет имени имама Абу Ханифы (6 ноября).

К акции в КБР присоединятся около 300 участников, из них 100 зарегистрировались на площадке Национальной библиотеки. Среди них - школьники, представители общественных организаций, жители республики.

Организаторы подчёркивают: цель акции - не только проверить уровень знаний, но и укрепить взаимопонимание между людьми через знакомство с традициями и культурой народов России.

Уважение к многообразию - основа гражданского единства.

Итоги «Большого этнографического диктанта» традиционно подведут 12 декабря, в День Конституции Российской Федерации.

#БольшойЭтнографическийДиктант #КБР #ЭтноДиктант2026 #СМИКБР

Отделочные работы ведутся на всех пяти этажах первого корпуса, параллельно надстраивается шестой. В следующем году планируется реконструкция второго корпуса и лечебной части. Коков отметил, что по программе "Доступная среда" в центре в текущем году предусмотрено 195 млн рублей с софинансированием от республики.

Фото: Телеграм-канал Казбека Кокова

ТАСС/Кавказ в Максе

В рамках просветительской работы сотрудники отдела МВД России по Чегемскому району вместе с председателем Общественного совета при Отделе Борисом Герговым и представителем «Движения первых», провели встречу с воспитанниками одной из секций единоборств. Мероприятие было направлено на профилактику правонарушений среди подростков.

Гости подробно обсудили с ребятами вопросы, связанные с экстремизмом, подчеркнув недопустимость причастности к запрещенным организациям, распространения противозаконной информации и совершения преступлений в интернете.

Отдельное внимание было уделено актуальным проблемам кибермошенничества и дропперства. Сотрудники полиции разъяснили, что передача банковских карт и данных своих счетов третьим лицам может привести к серьезным юридическим последствиям. Подросткам были представлены распространенные схемы, по которым злоумышленники пытаются вовлечь молодежь в противоправную деятельность, и было рекомендовано проявлять осторожность при столкновении с подозрительными предложениями в сети.

В конце встречи участникам были вручены информационные буклеты, а юным спортсменам пожелали успехов в их спортивных начинаниях. Ребята, в свою очередь, выразили благодарность за полученные знания и заверили, что будут придерживаться здорового образа жизни.

Сегодня в Кабардино-Балкарском государственном университете проходит совместное празднование Дня народного единства.

На стендах фотовыставки запечатлены документальные факты Битвы за Кавказ, в которой сражались все народы Кавказа. Рядом - описание подвигов Героев России, уроженцев регионов Северо-Кавказского федерального округа, первыми получивших это высокое звание в ходе специальной военной операции.

Так выстраивается связь поколений: подвиг дедов продолжается в делах внуков, и эта преемственность становится главной темой выставки.

С приветственными словами к гостям обратились министр культуры КБР Мухадин Кумахов, председатель комитета Парламента КБР по культуре Амырбий Текуев, руководитель Фонда «Защитники Отечества» Муаед Дадов, генеральный директор Феликс Наков, Фатима Мукова - главный специалист Департамента образования г. Нальчик, Элеонора Михайлюк - главный специалист по развитию патриотического воспитания регионального отделения «Движения Первых» КБР.

В режиме телемоста к ним присоединились Помогалов Николай Николаевич - глава администрации Нахимовского муниципального округа г. Севастополя, Валерий Леонидович Любогощев, руководитель по военно-патриотическому воспитанию Рогачёвского индустриально-педагогического колледжа г. Рогачев, Гомельская область, Беларусь, Березянский Виктор Павлович - председатель общественной организации «Объединение участников боевых действий г. Бендеры "Боевые братья» Приднестровье, Цуциев Аслан Аркадьевич – генеральный директор Национального музея Республики Северная Осетия – Алания, Абакумец Эдуард Иванович - доцент кафедры безопасности жизнедеятельности и основ военной подготовки СКФО.

В своих обращениях они отметили, что подобные экспозиции важны прежде всего для молодёжи, которой предстоит хранить память о прошлом.

Первыми посетителями фотовыставки стали юнармейцы и представители ветеранского движения Кабардино-Балкарской Республики, для которых сотрудники музея провели первую экскурсию.

Фотовыставка не просто показывает историю, она предлагает каждому задержаться и задуматься: чем измеряется верность родной земле и что остаётся после человека в памяти народа.

Роль влажности в возникновении плесени

Переувлажнение грунта и недостаточная вентиляция создают идеальные условия для образования плесени. Открытые пространства и хорошо дренированные почвы снижают риск появления грибковых заболеваний.

Свет и его влияние на здоровье ягод

Недостаток солнечного света также способствует росту плесени. Обеспечьте клубнике минимум 8 часов солнечного света в день для поддержания крепких и здоровых растений.

Использование пестицидов и природных средств

Применение пестицидов в разумных пределах поможет защитить клубнику от вредителей, однако важно учитывать натуральные альтернативы. Например, чесночные настои или растворы с содой эффективны при локальной обработке растений.

Осознанный подход к уходу за клубникой не только продлевает срок её жизни, но и обеспечивает богатый урожай. Важно помнить, что профилактика всегда проще, чем лечение, и правильный уход сделает вашу дачу плодородной.

- Хочется выразить глубочайшую признательность организаторам этого трогательного мероприятия. "Движение первых" в очередной раз подтвердило свой статус одного из ключевых центров развития юных талантов и активной молодежи в России.

Особые слова благодарности всем участникам, чьи выступления украсили концертную программу. Как говорил Марк Твен, "доброта – это то, что может услышать глухой и увидеть слепой". Сегодня мы видим, как творческие способности и таланты находят свое воплощение в искреннем желании помочь другим, дарить радость и позитивные эмоции. Эти качества присущи только по-настоящему сильной, глубокой личности.

Само название вечера "Художники добра" как нельзя лучше отражает суть мероприятия. Участники своими добрыми поступками словно раскрашивают мир вокруг яркими красками, наполняя жизнь светом и теплыми чувствами.

Убеждена, что каждый, кто присутствовал на этом красочном вечере, получил массу положительных впечатлений как от увлекательной концертной программы, так и от теплого общения друг с другом.

Подвели некоторые итоги работы и обсудили задачи до конца текущего года.

В сфере занятости сохраняется тенденция к снижению числа безработных. Уровень занятости в целом по региону составил 63,6%, что превышает показатели по РФ и СКФО.

Особое внимание уделяется ветеранам специальной военной операции, обратившимся в центры занятости по поводу трудоустройства. С начала года помощь в этом вопросе получили больше 50 человек.

Подробнее остановились на капитальном ремонте детского реабилитационного центра «Радуга». Отделочные работы ведутся на всех пяти этажах первого корпуса, параллельно надстраивается шестой. Это позволит увеличить мощность центра на 50 мест, сейчас их 230.

На этот проект по программе «Доступная среда» в текущем году предусмотрено 195 миллионов рублей с софинансированием от республики.

В следующем году планируем реконструкцию второго корпуса и лечебной части. На это заложено более 282 миллионов рублей.

Центр давно нуждался в масштабном обновлении. Ежегодно здесь получают помощь более 3000 детей из разных регионов России.

Помощь оказывается при хронических заболеваниях опорно-двигательного аппарата, дыхательной системы, при церебральном параличе и других патологиях.

«Радуга» - уникальный круглогодичный реабилитационный центр. В его структуре - 26 диагностических и лечебных кабинетов, клинико-биохимическая лаборатория. Плюс - благоприятный климат курортной зоны Нальчика, природная минеральная вода, лечебные грязи, а еще индивидуальные лечебно-оздоровительные курсы с использованием иппотерапии и других методик.

Конечно, после завершения всех работ «Радуга» станет гораздо комфортнее и доступнее для детей, их родителей и сотрудников центра.

В УМВД России «Нальчик» поступило заявление от местного жителя о пропаже велосипеда стоимостью 60 000 рублей. По словам заявителя, он ненадолго оставил свой двухколесный транспорт в подъезде дома, но выйдя обратно, обнаружил его исчезновение.

Полицейскими УМВД России «Нальчик» был установлен подозреваемый в краже. Им оказался 56-летний нальчанин, который признался в содеянном.

В отношении мужчины возбуждено уголовное дело по п. «в» ч.2 ст. 158 УК РФ, в настоящее время он находится изоляторе временного содержания.

#МВДпоКБР #Кража

Сегодня дан старт XI Международной просветительской акции «Большой этнографический диктант – 2026». Одной из площадок стала Государственная национальная библиотека им. Т.К. Мальбахова, где свои знания о культуре, обычаях и истории народов России проверяют школьники, представители общественных организаций и просто жители республики, сообщает корреспондент РИА «Кабардино-Балкария».

Подробнее