<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Mon, 09 Nov 2026 10:36:23 +0300</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Нальчика</title>
		<description>Последние новости Нальчика оперативно. Следите за событиями Нальчика в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://news-nalchik.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://news-nalchik.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>В Минспорта с утра понедельника пресс-конференция по итогам соревнований на Первенстве России по киокусинкай</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24165.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24165.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 10:30:21 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Спортсмены из КБР завоевали4 медали и выиграли путёвки на Первенство мира в Японию, которое пройдёт в 2027 году.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В Минспорта с утра понедельника пресс-конференция по итогам соревнований на Первенстве России по киокусинкай.</p><p>Спортсмены из КБР завоевали</p><p>4 медали и выиграли путёвки на Первенство мира в Японию, которое пройдёт в 2027 году.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/8fdb2d697f5a21e9fea4d2108f5bf4f1_o.jpg" length="70910" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/8fdb2d697f5a21e9fea4d2108f5bf4f1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="70910" width="1920" height="864"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/87fda0215aaebd3aae1b16e70073cba5.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="51194" width="1200" height="540"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/9577961836a48d330745cec1f5b09272.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="70133" width="1200" height="540"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/6046f28952868d520a8a6b4a459f7ad4.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="66925" width="1200" height="540"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/331f3dcd84c3f7c32512751081ee595f.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="34792" width="360" height="800"/><dc:creator>Новости на 1КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Минспорта с утра понедельника пресс-конференция по итогам соревнований на Первенстве России по киокусинкай</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/other/2026/11/09/24164.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/other/2026/11/09/24164.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 10:30:20 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Спортсмены из КБР завоевали4 медали и выиграли путёвки на Первенство мира в Японию, которое пройдёт в 2027 году.Мы в MAX | Мы в TG | Мы в VK |...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В Минспорта с утра понедельника пресс-конференция по итогам соревнований на Первенстве России по киокусинкай.</p><p>Спортсмены из КБР завоевали</p><p>4 медали и выиграли путёвки на Первенство мира в Японию, которое пройдёт в 2027 году.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/novostidnya_1kbr">Мы в MAX</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/novostidnya_1kbr">Мы в TG</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/tv_1kbr">Мы в VK</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/kbr_feed_bot">Прислать новость</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/f3066c25b57d8a8b1717cd48d413266f_o.jpg" length="91273" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/f3066c25b57d8a8b1717cd48d413266f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="91273" width="1280" height="576"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/648fc523de6b3b5d5f54ff05c5dd0dc5.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="51905" width="1200" height="540"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/8577a47f807d8067c8b04ce543b3aca6.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="71200" width="1200" height="540"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/c85b49bdb4acccab46b74fbba731bf2c.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="68032" width="1200" height="540"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/02b64e2f32f1422dc66058ea79ccebeb.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="34526" width="360" height="800"/><dc:creator>Новости на 1КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Кабардино-Балкарии близится к завершению уборка картофеля</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24163.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24163.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 10:30:15 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[По данным Северо-Кавказстат, валовой сбор картофеля в хозяйствах всех категорий составляет свыше 158 тыс. тонн, или 105,2% к аналогичному периоду прошлого года. Выросла также урожайность – на 4% и составляет в среднем 230,5 центнеров с одного гектара]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В Кабардино-Балкарии близится к завершению уборка картофеля.</p><p>По данным Северо-Кавказстат, валовой сбор картофеля в хозяйствах всех категорий составляет свыше 158 тыс. тонн, или 105,2% к аналогичному периоду прошлого года. Выросла также урожайность – на 4% и составляет в среднем 230,5 центнеров с одного гектара.</p><p>Собранный осенью картофель отправляется на длительное хранение до самой весны.</p><p>Ежегодно картофель высаживается на площади более 7 тыс. гектаров. Культура в основном возделывается населением.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/68b0aa64287ff8ea00cfec7b428fb6cc_o.jpg" length="294156" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/68b0aa64287ff8ea00cfec7b428fb6cc_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="294156" width="1184" height="864"/><dc:creator>Минсельхоз КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Отделение СФР по КБР компенсировало стоимость ОСАГО гражданам с инвалидностью</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24162.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24162.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 10:24:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С начала года компенсацию стоимости полиса ОСАГО получили 19 жителей Кабардино-Балкарии, сообщает пресс-служба регионального отделения Социального фонда России.Выплата производится в размере 50% от уплаченной страховой премии по...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Отделение СФР по КБР компенсировало стоимость ОСАГО гражданам с инвалидностью</p><p></strong>С начала года компенсацию стоимости полиса ОСАГО получили 19 жителей Кабардино-Балкарии, сообщает пресс-служба регионального отделения Социального фонда России.</p><p>Выплата производится в размере 50% от уплаченной страховой премии по договору обязательного страхования автогражданской ответственности.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://kbrria.ru/obshchestvo/OtdelenieSFRpoKBRkompensirovalostoimostOSAGOgrazhdanamsinvalidnostyu1">Подробнее</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/bba39ae24f3813787fd8b190c9bf482f_o.jpg" length="13156" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/bba39ae24f3813787fd8b190c9bf482f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="13156" width="572" height="440"/><dc:creator>РИА «Кабардино-Балкария»</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Волшебство седума: как это неприхотливое растение меняет ландшафт вашего сада</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24161.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24161.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 10:21:44 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Среди ценителей садоводства существует особое внимание к растениям, не требующим постоянной заботы и ухода. В центре этого внимания — седум, известный также как очиток. Это растение стало настоящим открытием для тех, кто хочет украсить свой участок..]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Среди ценителей садоводства существует особое внимание к растениям, не требующим постоянной заботы и ухода. В центре этого внимания — седум, известный также как очиток. Это растение стало настоящим открытием для тех, кто хочет украсить свой участок, но не намерен проводить все лето с лейкой в руках. Седум радует глаз не только красивыми соцветиями, но и своей удивительной выносливостью. Цвета его удивительных цветков варьируются от белого до ярко-фиолетового, а срок цветения тянется с весны до первых морозов.</p><h2>Почему седум — идеальный выбор для вашего сада?</h2><p>Уникальность седума заключается в его физиологии. Мясистые листья этого растения эффективно накапливают влагу, что позволяет ему выживать в условиях засушливых климатов и бедной почвы. Даже без регулярного полива седум продолжает радовать садоводов своим здоровым видом и яркими цветами. Это растение не только сохраняет свежесть даже после недельной засухи, но и продолжает цветение, что делает его идеальным выбором для тех, кто проводит летние месяцы вдали от дома.</p><blockquote><p>"Вернувшись после отдыха, вы обнаружите, что ваш седум все еще цветет", — говорят многие садоводы.</p></blockquote><h2>Как вырастить седум без усилий?</h2><li>Выбор места: Седум предпочитает солнечные участки, хотя может расти и в полутени.</li><li>Подготовка почвы: Легкие, песчаные грунты идеально подходят этому растению. Если почва тяжелая, стоит добавить песок для улучшения дренажа.</li><li>Посадка: Расстояние между растениями должно быть около 20-30 см.</li><li>Полив: После посадки достаточно одного полива; в дальнейшем растение обойдется без частых водных процедур.</li><h2>Куда еще можно применять седум?</h2><p>Седум можно использовать не только в клумбах. Это растение прекрасно подходит для озеленения крыш, между плитами пешеходных дорожек или на склонах. Если участок кажется бесплодным и каменистым, высаживайте седум — он быстро превратит серую поверхность в яркое и живописное место. Кроме того, это растение выживает там, где другие культуры не могут. Его тепловая и влагосберегающая способность делает его идеальным для современных городских просторов.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/8e76d7d9c428757f16ba68f3d5030e8a_o.jpg" length="166784" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/8e76d7d9c428757f16ba68f3d5030e8a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="166784" width="1200" height="900"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Главном управлении МЧС России по КБР подведены итоги недели</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/incident/2026/11/09/24160.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/incident/2026/11/09/24160.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 10:20:32 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[за прошедшую неделю чрезвычайных ситуаций и чрезвычайных происшествий не зарегистрировано;зарегистрировано 13 пожаров, к сожалению, 1 человек погиб;поисково-спасательные работы проводились 2 раза;для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В Главном управлении МЧС России по КБР подведены итоги недели</p><p>за прошедшую неделю чрезвычайных ситуаций и чрезвычайных происшествий не зарегистрировано;</p><p>зарегистрировано 13 пожаров, к сожалению, 1 человек погиб;</p><p>поисково-спасательные работы проводились 2 раза;</p><p>для ликвидации последствий ДТП подразделения привлекались 7<strong></strong>раз.</p><p>Силы и средства ГУ МЧС России по КБР готовы к выполнению задач по предназначению.</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/id721009401_gos">МЧС Кабардино-Балкарии</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/0c8e41856dac6d7aa3297f5ee642990d_o.jpg" length="110002" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/0c8e41856dac6d7aa3297f5ee642990d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="110002" width="1323" height="1302"/><dc:creator>МЧС Кабардино-Балкарии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Главные новости ТАСС/Кавказ к утру 9 ноября:</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/other/2026/11/09/24159.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/other/2026/11/09/24159.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 10:16:50 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Представители МВД России и МВД Абхазии обсудили двустороннее сотрудничество.Орден "За заслуги перед Кабардино-Балкарией" вручили участнику СВО с позывным "Горец".Дорожную карту о необходимости приостановить процесс загрязнения Каспия разработают в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>  Главные новости ТАСС/Кавказ к утру 9 ноября: </strong></p><p>Представители МВД России и МВД Абхазии <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kavkaz_tass/AaGx3pSKNFY">обсудили</a></u> двустороннее сотрудничество.</p><p>Орден "За заслуги перед Кабардино-Балкарией" <u><a href="https://news-nalchik.ru/society/2026/11/06/23933.html">вручили</a></u> участнику СВО с позывным "Горец".</p><p>Дорожную карту о необходимости приостановить процесс загрязнения Каспия <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kavkaz_tass/AaG0z0uSKQE">разработают</a></u> в Дагестане.</p><p>Заслуженная артистка Абхазии Тома Авидзба во время репетиции <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kavkaz_tass/AaGz2YpePiU">получила</a></u> тяжелую травму.</p><p>На пятый ночной полумарафон "Огни Дербента" <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kavkaz_tass/AaG1KWQ8G3o">зарегистрировались</a></u> около 2,5 тыс. человек.</p><p>Детей из белгородского приграничья <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kavkaz_tass/AaG1drWzL9g">отправили</a></u> на реабилитацию в Ставропольский край.</p><p>Монографию "Чеченцы" <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kavkaz_tass/AaG2jgiqToc">выпустили</a></u> в академической серии "Народы и культуры".</p><p>Футболисты "Ахмата" <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kavkaz_tass/AaG2o6moab8">обыграли</a></u> "Родину" в первом матче под руководством Гусева.</p><p>Учителя литературы из отдаленных населенных пунктов Дагестана и Карачаево-Черкесии <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kavkaz_tass/AaG72HApO7o">вошли</a></u> в число номинантов национальной премии "Интонация".</p><p>Махачкалинское "Динамо" <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kavkaz_tass/AaG8sJ15J_g">прервало</a></u> серию без побед в РПЛ, обыграв "Балтику".</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kavkaz_tass">ТАСС/Кавказ в Максе</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/9936757e75ddde0e40346dda11d1853b_o.jpg" length="28664" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/9936757e75ddde0e40346dda11d1853b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="28664" width="1280" height="640"/><dc:creator>ТАСС/Кавказ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Прямо сейчас в министерстве спорта проходит встреча руководства ведомства с призерами Первенства России по кёкусин-кан</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24158.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24158.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 10:12:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[По итогам турнира сборная КБР завоевала 4 медали: три серебряные и одну бронзовую.В списке призеров: Кантемир Куашев, Ярослав Лиходедов, Артур Жигатов и Максим Романенко. Спортсмены получили право представлять Россию на Первенстве мира...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Прямо сейчас в министерстве спорта проходит встреча руководства ведомства с призерами Первенства России по кёкусин-кан. </strong></p><p>По итогам турнира сборная КБР завоевала 4 медали: три серебряные и одну бронзовую.</p><p>В списке призеров: Кантемир Куашев, Ярослав Лиходедов, Артур Жигатов и Максим Романенко. Спортсмены получили право представлять Россию на Первенстве мира по кёкусин-кан в 2027 году в Японии.</p><p>Это первый столь высокий результат Кабардино-Балкарии в этом виде спорта за последние 20 лет.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/dd347f092f0ce9a930ec1d88d7018f54_o.jpg" length="60586" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/dd347f092f0ce9a930ec1d88d7018f54_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="60586" width="1280" height="960"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/f8707bac155f1f8a505cf8aa28b1b623.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="73126" width="1066" height="800"/><dc:creator>ВЕСТИ КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В здании Минспорта КБР проходит пресс-конференция с призерами первенства России по киокусинкай в дисциплине «кекусин-кан»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24157.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24157.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 10:11:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Копилка сборной КБР пополнилась 3 серебряными и 1 бронзовой медалью]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В здании Минспорта КБР проходит пресс-конференция с призерами первенства России по киокусинкай в дисциплине «кекусин-кан»</strong></p><p>Копилка сборной КБР пополнилась 3 серебряными и 1 бронзовой медалью</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/630999771e0881a90d03222b331657a7_o.jpg" length="73740" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/630999771e0881a90d03222b331657a7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="73740" width="1280" height="720"/><dc:creator>РИА «Кабардино-Балкария»</dc:creator><media:content medium="video" width="1280" height="720" duration="35" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-176348241&amp;id=456264833&amp;hash=d2811ec100495d9a&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=17942082847bf17acb36_LWNJGMYAAAAAA===" width="1280" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=20362645670489&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=hWOVtshKWD4Kcj_mRCsbKEcpO5s&amp;fn=vid_w&amp;scl=4" /><media:title type="plain">В здании Минспорта КБР проходит пресс-конференция с призерами первенства России по киокусинкай в дисциплине «кекусин-кан»</media:title><media:description type="plain">Копилка сборной КБР пополнилась 3 серебряными и 1 бронзовой медалью</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">РИА «Кабардино-Балкария»</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Сегодня, 9 ноября, отмечает 85-летний юбилей заслуженный художник КБР, народный художник России, академик Адыгской международной академии наук, академик Российской академии художеств Герман Суфадинович Паштов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/culture/2026/11/09/24156.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/culture/2026/11/09/24156.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 10:11:28 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Герман Паштов – художник высокой профессиональной культуры и широкого творческого диапазона. На развитие его многогранного творчества оказали влияние художественные поиски отечественного искусства 1960-70-х годов; систематическая, с 1965 года...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сегодня, 9 ноября, отмечает 85-летний юбилей заслуженный художник КБР, народный художник России, академик Адыгской международной академии наук, академик Российской академии художеств Герман Суфадинович Паштов.</p><p>Герман Паштов – художник высокой профессиональной культуры и широкого творческого диапазона. На развитие его многогранного творчества оказали влияние художественные поиски отечественного искусства 1960-70-х годов; систематическая, с 1965 года, работа в Доме творчества «Челюскинская», где происходило общение с известными советскими графиками. Искусство В.Фаворского, А.Гончарова, Д.Бисти стало для Г. Паштова важным ориентиром.</p><p>На протяжении своей долгой и плодотворной творческой жизни Герман Суфадинович обращался ко многим видам и жанрам изобразительного искусства. Каждое десятилетие отмечалось новыми достижениями в области станковой, монументальной и театральной живописи. Однако особое место в творчестве Паштова занимает книжная графика. С 1970-х годов Паштов начал иллюстрировать поэзию Кавказа в трудоемкой и редкой технике торцовой гравюры. В технике ксилографии им были выполнены иллюстрации к стихам русских и кавказских поэтов: А.С. Пушкина, М.Ю. Лермонтова, А.П. Кешокова, К.Ш. Кулиева, Х.К. Бештокова.</p><p>Талант художника соединяется у мастера с педагогическим даром. Профессор Г.С.Паштов – один из ведущих преподавателей Сибирского государственного института искусств имени Д. Хворостовского, руководитель Творческой мастерской графики РАХ в Красноярске и творческой мастерской «Искусство книги» СГИИ. Организационный дар, горячая заинтересованность в будущем высокого искусства подвинули к созданию в 1998 году «Красноярской студии ксилографии Германа Паштова», которая сегодня объединяет более 60 художников-граверов.</p><p>Активная творческая деятельность автора отмечена профессиональным сообществом многочисленными наградами, среди которых Серебряная медаль РАХ, медаль «Достойному» РАХ, Золотая медаль РАХ, медаль «За заслуги перед Академией» РАХ, Золотая медаль в честь 200-летия со дня рождения А.С. Пушкина (2000), Золотая медаль ВТОО Союз художников России (2010); Золотая медаль в честь 450-летия присоединения Кабарды к России (2007); Золотая медаль Сибирской ярмарки (1995) и многие другие. Является лауреатом Государственной премии КБР (2002).</p><p>Произведения Г.С. Паштова находятся собраниях многих музеев: ГМИИ им. А.С. Пушкина, Музее-квартире А.С. Пушкина (Санкт-Петербург), Музее А.С. Пушкина (Москва), Красноярском художественном музее им. В.И. Сурикова, Музее изобразительных искусств Комсомольска-на-Амуре, Национальном Музее изобразительных искусств Республики Саха (Якутия), Государственном Музее-заповеднике М.Ю. Лермонтова (Пятигорск); музеях Дагестана, Южной и Северной Осетии; Львовской картинной галерее (Украина), Музее русского современного искусства (Китай), а также в частных коллекциях в России и за рубежом.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/b40660dea895f2262ae05c939a8fc4c5_o.jpg" length="163572" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/b40660dea895f2262ae05c939a8fc4c5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="163572" width="1108" height="1500"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/ddd5f4a524ee4ca706b837c1e7da0c45.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="167070" width="725" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/cb39499ee345c327fea67ddfdd0d75c2.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="150595" width="570" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/bec5022ee073420770b146820a631c5e.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="123749" width="593" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/1a80c97ccab122d25eb2c83b4d693fdc.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="119718" width="574" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/503505af6feeddb247e2a0d325e963ec.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="133273" width="627" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/bf3664d9ace5892afc1f7017f60135d7.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="127028" width="591" height="800"/><dc:creator>Министерство культуры КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Россиян ожидает еще одна короткая рабочая неделя в 2026 — ТАСС</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24155.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24155.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 10:08:47 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Трехдневная рабочая неделя ожидается с 28 по 30 декабря. 31 декабря будет выходным днем.https://max.ru/gazetayuga]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Россиян ожидает еще одна короткая рабочая неделя в 2026</strong> — <em>ТАСС</em></p><p>Трехдневная рабочая неделя ожидается с 28 по 30 декабря. 31 декабря будет выходным днем.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/gazetayuga">https://max.ru/gazetayuga</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/394e77e6933ee9c4278a3ccf89e252dd_o.jpg" length="125148" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/394e77e6933ee9c4278a3ccf89e252dd_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="125148" width="858" height="1280"/><dc:creator>Газета Юга</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Республики Северного Кавказа заняли последние позиции в рейтинге российских регионов по уровню и распределению зарплат</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24154.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24154.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 10:08:46 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В Северной Осетии доля работников с зарплатой выше 200 тыс. рублей составляет 0,9%, в Кабардино-Балкарии — 0,8%, а в Чечне, Ингушетии и Калмыкии — по 0,7%.Также в регионах Северного Кавказа зафиксирована наибольшая доля работников, получающих менее 4]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Республики Северного Кавказа заняли последние позиции в рейтинге российских регионов по уровню и распределению зарплат. </strong>В Северной Осетии доля работников с зарплатой выше 200 тыс. рублей составляет 0,9%, в Кабардино-Балкарии — 0,8%, а в Чечне, Ингушетии и Калмыкии — по 0,7%.</p><p>Также в регионах Северного Кавказа зафиксирована наибольшая доля работников, получающих менее 45 тыс. рублей в месяц. В Ингушетии таких 72%, в Чечне — 70%, в Дагестане — 62%. Лучший результат среди субъектов округа показал Ставропольский край, занявший 65-е место. Там более 200 тыс. рублей получают 1,8% работников, а менее 45 тыс. рублей — 45,3%.</p><p>Подписывайтесь на «Ъ-Кавказ» в <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/kommersant_kavkaz">Telegram</a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/kommersant_kuban"> </a></u>| <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kommersant_kavkaz">в MAX</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/d337ddd2bf6fbb77b0de356eef294826_o.jpg" length="113920" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/d337ddd2bf6fbb77b0de356eef294826_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="113920" width="1200" height="675"/><dc:creator>Коммерсантъ Кавказ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>С 9 по 15 ноября 2026 года</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24153.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24153.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 10:08:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Министерство здравоохранения Российской Федерации объявило неделей борьбы с диабетом (в честь Всемирного дня борьбы с диабетом 14 ноября)Подробнее в карточках]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С 9 по 15 ноября 2026 года</p><p>Министерство здравоохранения Российской Федерации объявило <strong>неделей борьбы с диабетом (в честь Всемирного дня борьбы с диабетом 14 ноября)</strong></p><p><em>Подробнее в карточках</em></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/9887021aba0c64c2ff3b0637648a98fa_o.jpg" length="78042" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/9887021aba0c64c2ff3b0637648a98fa_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="78042" width="1280" height="1271"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/bd222bc7cf17cf92825a115c4e341ade.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="92835" width="805" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/e769e623ac3ce6db0aa0715142eef36b.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="107947" width="803" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/e575752af2cd0a152ba1b40489b6aeb9.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="96542" width="803" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/7deb66859bd7fbc4ef420c87b02a82e8.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="99980" width="801" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/5f2c99d7ee0c15fffa235f3dddaedb1a.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="43724" width="800" height="800"/><dc:creator>Минздрав КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Социальная адаптация как мера государственной поддержки граждан</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24152.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24152.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 10:08:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Предоставление меры гос. поддержки включает ряд мероприятий, направленных на обучение гражданина методам и способам поиска работы, технологии поиска работы, методике проведения переговоров с работодателем по...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Социальная адаптация как мера государственной поддержки граждан</strong></p><p>Предоставление меры гос. поддержки включает ряд мероприятий, направленных на обучение гражданина методам и способам поиска работы, технологии поиска работы, методике проведения переговоров с работодателем по вопросам трудоустройства и выполнением профессиональных обязанностей.</p><p>Основанием для начала предоставления меры государственной поддержки гражданину является согласование гражданином индивидуального плана по оказанию мер.</p><p>С начала 2026г. по республике более 1,3 тыс. граждан охвачено данной мерой, что на 1,7 % превышает контрольный показатель (780 чел.).</p><p>Информирование граждан о порядке предоставления меры господдержки осуществляется на Единой цифровой платформе в сфере занятости и трудовых отношений "Работа в России" а также, непосредственно в центрах занятости населения.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/6f77b43f21921f8447dbbcac3b8893b2_o.jpg" length="39320" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/6f77b43f21921f8447dbbcac3b8893b2_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="39320" width="843" height="398"/><dc:creator>Министерство труда и социальной защиты КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Творческий кризис: как разобраться в его причинах и найти новые идеи</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24151.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24151.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 10:03:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Творческий ступор может быть связан не только с нехваткой идей, но и с отсутствием мотивации, внутренними противоречиями или сильными переживаниями. Чтобы понять, что происходит, полезно письменно ответить на четыре вопроса: что вы...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Творческий ступор может быть связан не только с нехваткой идей, но и с отсутствием мотивации, внутренними противоречиями или сильными переживаниями. Чтобы понять, что происходит, полезно письменно ответить на четыре вопроса: что вы делаете, что при этом чувствуете, чего хотите и что мешает этого достичь.
Кризис можно рассматривать как период адаптации к изменившимся условиям. Он способен стать этапом личных и профессиональных перемен: одни стараются избегать сложных переживаний, другие пересматривают привычки и ищут новые способы действовать. Как именно пройдет этот период, зависит от обстоятельств и решений человека.
### Почему возникает творческий ступор
Иногда дело в мотивации. Если трудно заставить себя ходить на работу, учебу или занятия, стоит задуматься, действительно ли это важно лично для вас или воспринимается как требование родителей, близких и друзей. Отказывать им бывает непросто, но понимание собственных желаний помогает прояснить ситуацию.
Другая возможная причина — внутренний конфликт. Противоречивые чувства и незавершенные переживания, например горе или разочарование, могут влиять на восприятие настоящего. Чем больше таких неразрешенных ситуаций, тем вероятнее ощущение опустошенности и ступора.
Пауза не всегда означает, что нужно немедленно заставить себя работать. Иногда психике требуется время на отдых и обработку информации. После сильного стресса или потрясения внутренние процессы могут замедляться: так организм справляется с интенсивными переживаниями.
### Что можно сделать
Прислушайтесь к себе и постарайтесь замечать свое состояние до того, как ступор станет особенно выраженным. Если идей нет, запишите ответы на четыре вопроса: что вы сейчас делаете, что чувствуете, чего хотите и что стоит на пути. Особенно внимательно отмечайте, как меняются переживания: письменные наблюдения могут помочь увидеть причину затруднения и наметить направление для перемен.
Вдохновение можно искать в занятиях и событиях, которые приносят радость и ощущение смысла. Для одного это может быть первый слепленный за год снеговик, для другого — подарок близкому человеку. Источники подъема у всех разные.
Если самостоятельно разобраться не получается, можно обратиться к психологу. Разговор со специалистом помогает лучше понять себя и определить, что именно вызывает беспокойство.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/f81de45e465acdfa65b387e8ec6c96a8_o.jpg" length="14146" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/f81de45e465acdfa65b387e8ec6c96a8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="14146" width="288" height="193"/><dc:creator>Сосед-Домосед</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пушкинская карта - больше возможностей для культурного досуга!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/culture/2026/11/09/24150.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/culture/2026/11/09/24150.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 09:58:36 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Музеи, театры, концерты, выставки и другие культурные мероприятия можно посещать по Пушкинской карте. Ею могут пользоваться граждане России от 14 до 22 лет включительно.В 2026 году номинал карты составляет 5000 рублей, из которых до 2000...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Пушкинская карта - больше возможностей для культурного досуга!</p><p>Музеи, театры, концерты, выставки и другие культурные мероприятия можно посещать по Пушкинской карте. Ею могут пользоваться граждане России от 14 до 22 лет включительно.</p><p>В 2026 году номинал карты составляет 5000 рублей, из которых до 2000 рублей можно направить на билеты в кино на фильмы, участвующие в программе.</p><p>Как работает программа и какие возможности открывает Пушкинская карта - в видео.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/5da7ca8e2ad43361d3cb483fb43b26b1_o.jpg" length="86512" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/5da7ca8e2ad43361d3cb483fb43b26b1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="86512" width="1280" height="720"/><dc:creator>Министерство культуры КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В столице республике пасмурно, осадков не ожидается</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24149.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24149.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 09:57:30 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Днем в Нальчике +4 Ночью +1]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В столице республике пасмурно, осадков не ожидается. Днем в Нальчике +4 Ночью +1</strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/6e53c214467cb79a0c813ea7d1fb9e11_o.jpg" length="212622" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/6e53c214467cb79a0c813ea7d1fb9e11_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="212622" width="1280" height="720"/><dc:creator>ВЕСТИ КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>ЦИТАТА НЕДЕЛИ. «Не нужно доказывать, что образование самое великое благо для человека</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/other/2026/11/09/24148.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/other/2026/11/09/24148.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 09:46:55 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[ЦИТАТА НЕДЕЛИ«Не нужно доказывать, что образование самое великое благо для человека. Без образования люди и грубы, и бедны и несчастны»Николай ЧернышевскийЧернышевский Николай Гаврилович  (1828–1889) — русский...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>ЦИТАТА НЕДЕЛИ</p><p>«Не нужно доказывать, что образование самое великое благо для человека. Без образования люди и грубы, и бедны и несчастны»</p><p>Николай Чернышевский</p><p>Чернышевский Николай Гаврилович  (1828–1889) — русский литературный критик, революционер-демократ, теоретик утопического социализма, философ-материалист, публицист и писатель.</p><p>Чернышевский Н.Г. — автор художественных, философских, литературно-критических произведений, многочисленных работ по вопросам этики и эстетики, а также статей, посвящённых общественно-политическому устройству, революционных воззваний и прокламаций.</p><p>Его сочинения оказали влияние на творчество и взгляды Владимира Ленина, Эммы Гольдман и некоторых других революционеров и социалистов.</p><p>Самое известное произведение Николая Чернышевского – роман «Что делать?», который оказал очень большое влияние на общество своего времени.</p><p>#ЦитатаНедели</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/1be321cb23e356e4b8242cfc7aaac73e_o.jpg" length="73662" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/1be321cb23e356e4b8242cfc7aaac73e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="73662" width="1080" height="1080"/><dc:creator>Минпросвещения КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Противодействие коррупции — общее дело и закон</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24147.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24147.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 09:39:00 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Местная администрация городского округа Нальчик напоминает: борьба с коррупционными проявлениями является одним из приоритетных направлений деятельности органов власти. Прозрачность принимаемых решений и открытость перед жителями —...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Противодействие коррупции — общее дело и закон</p><p></strong>Местная администрация городского округа Нальчик напоминает: борьба с коррупционными проявлениями является одним из приоритетных направлений деятельности органов власти. Прозрачность принимаемых решений и открытость перед жителями — основа доверия граждан.</p><p>Коррупция — это не просто нарушение закона, это угроза социально-экономическому развитию нашего города.</p><p>Законодательство РФ предусматривает уголовную ответственность как за получение, так и за дачу взятки, а также за посредничество во взяточничестве (ст. 290, 291, 291.1 УК РФ).</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/e959fe5f94656c48d71e02541b004ab5_o.jpg" length="31902" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/e959fe5f94656c48d71e02541b004ab5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="31902" width="1280" height="720"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/5f0e6b274e2d4be1499c202181d6f3c2.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="91578" width="1200" height="669"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/e547d0a79034a829409a0ceb88ba4a2c.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="104523" width="1200" height="669"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/b61460d4672599d89ada73f1307827e3.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="69621" width="1200" height="669"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/6bfa97f506ed2f71bf823224c4c936a1.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="99017" width="1200" height="669"/><dc:creator>Местная администрация г.о. Нальчик</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как правильно обрезать ежевику осенью: советы для успешного урожая</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24146.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24146.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 09:17:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ежевика, хоть и напоминает малину, требует совершенно иного подхода в уходе и обрезке. Знание правильной техники этой процедуры может значительно повысить урожайность и улучшить здоровье растения, сообщает Дзен-канал "Любимая Дача. Сад и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ежевика, хоть и напоминает малину, требует совершенно иного подхода в уходе и обрезке. Знание правильной техники этой процедуры может значительно повысить урожайность и улучшить здоровье растения, сообщает <a href="https://dzen.ru/lyubimayadacha" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Любимая Дача. Сад и Огород"</a>.</p><h2>Важность обрезки</h2><p>Ежевика обладает уникальным двухлетним циклом плодоношения. Первогодичные побеги лишь растут, не принося ягод, а вот на втором году они радуют обильным урожаем. Однако после плодоношения такие побеги становятся лишними и должны быть удалены, чтобы не забирать питательные вещества от молодых, многообещающих ветвей. Систематическая обрезка не только упрощает уход за растением, но и способствует повышению его урожайности и улучшению вентиляции, что снижает риск заболеваний.</p><h2>Когда и как проводить обрезку</h2><p>Оптимальное время для обрезки — после сбора ягод, желательно до начала заморозков, что обычно происходит в октябре. Перед началом работы важно провести подкормку растения, чтобы оно было готово к зиме.</p><ul><li><strong>Удаление старых побегов:</strong> Начинать стоит с удаления всех побегов, которые уже отдали урожай. Их можно отличить по более одревесневшему виду и буроватому цвету.</li><li><strong>Оценка молодого прироста:</strong> Затем стоит оценить молодые побеги. Рекомендуется оставить только 5-8 крепких веток, а излишки убрать. В регионах с суровыми зимами можно оставить несколько дополнительных побегов на случай вымерзания.</li></ul><h2>Формирование куста</h2><p>К центральным побегам следует применять прищипку, ограничивая их длину до 2 метров, а боковые ветви формировать в 60 см. Важно также удалять больные и деформированные части, которые не смогут дать качественный урожай и могут подорвать здоровье всего куста.</p><p>После осенней обрезки весной потребуется лишь санитарная обрезка, заключающаяся в удалении поврежденных или вымерзших веток. Для ремонтантных сортов ежевики осенняя обрезка ещё проще — их надземную часть срезают полностью, что позволяет растению сосредоточиться на новом сильном росте.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/2f98d59515e80a990cc343799c5d776a_o.jpg" length="141698" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/2f98d59515e80a990cc343799c5d776a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="141698" width="640" height="426"/>
			</item><item>
				<title>В КАБАРДИНО-БАЛКАРИИ СЕГОДНЯ РОДИЛОСЬ:</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24145.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24145.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 09:17:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[13ДЕТЕЙВ нашей рубрике «Сегодня у нас родилось» мы с радостью сообщаем, что в нашем регионе на свет появилось 13новорожденных - 8 девочек и 5 мальчиковКаждый из них – это новая жизнь, новый потенциал и будущее нашей республики.Пускай...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В КАБАРДИНО-БАЛКАРИИ СЕГОДНЯ РОДИЛОСЬ:</p><p>                 13ДЕТЕЙ</p><p>В нашей рубрике «Сегодня у нас родилось» мы с радостью сообщаем, что в нашем регионе на свет появилось 13</p><p>новорожденных - 8 девочек и 5 мальчиков</p><p>Каждый из них – это новая жизнь, новый потенциал и будущее нашей республики.</p><p>Пускай каждый малыш растёт здоровым, счастливым и окружённым любовью!</p><p>#СчастьеМожноРодить</p><p>#КабардиноБалкария #Новорожденные #Семья</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/7cf88203030b87dd0dd866fef9de4a3c_o.jpg" length="49225" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/7cf88203030b87dd0dd866fef9de4a3c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="49225" width="960" height="720"/><dc:creator>Минздрав КБР</dc:creator><media:content medium="video" width="960" height="720" duration="23" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-176348241&amp;id=456264830&amp;hash=95e37d275cc009fb&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=1794204856e5a03a7f14_LWNJGMYAAAAAA===" width="960" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=20361564654169&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=XnahYYxJWPfoZ_hyEnp9LF4mArg&amp;fn=vid_w&amp;scl=4" /><media:title type="plain">В КАБАРДИНО-БАЛКАРИИ СЕГОДНЯ РОДИЛОСЬ:</media:title><media:description type="plain">13ДЕТЕЙВ нашей рубрике «Сегодня у нас родилось» мы с радостью сообщаем, что в нашем регионе на свет появилось 13новорожденных - 8 девочек и 5 мальчиковКаждый из них – это новая жизнь, новый потенциал и будущее нашей республики.Пускай...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">Минздрав КБР</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>#Рейтинг. Кабардино-Балкария на 82 месте в рейтинге регионов РФ по уровню и распределению зарплат, сообщило РИА Новости</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/other/2026/11/09/24144.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/other/2026/11/09/24144.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 09:17:07 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[#РейтингКабардино-Балкария на 82 месте в рейтинге регионов РФ по уровню и распределению зарплат, сообщило РИА Новости. За год республика поднялась на одну строчку. Доля получающих меньше 45 тыс. руб. в месяц в КБР, по...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><em>#Рейтинг</em></p><p><strong>Кабардино-Балкария на 82 месте в рейтинге регионов РФ по уровню и распределению зарплат, сообщило РИА Новости. За год республика </strong><u><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/gazetayuga/AZptAl-mSks">поднялась</a></strong></u><strong> на одну строчку. </strong></p><p>Доля получающих меньше 45 тыс. руб. в месяц в КБР, по данным авторов исследования, — 58,3% (в среднем по РФ — 24,6%). Большинство жителей республики получают в диапазоне от 29 до 59 тыс. руб. По стране этот показатель составил 46-115 тыс.</p><p>Всего 0,8% работающих в КБР могут похвастаться зарплатой более 200 тыс. руб. В среднем по стране таких 7,5%.</p><p>Ранее КБР <u><a href="https://news-nalchik.ru/society/2026/11/02/23233.html">попала</a></u> на 82 место в рейтинге доступности ипотеки.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/gazetayuga">https://max.ru/gazetayuga</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/3c98962ec58e99b4062c005e80276cf5_o.jpg" length="66040" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/3c98962ec58e99b4062c005e80276cf5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="66040" width="956" height="1280"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/24cb6295bde153128546ad7a89a33a57.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="64565" width="640" height="800"/><dc:creator>Газета Юга</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему свёкла грубеет и теряет сладость: шесть причин при выращивании и хранении</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24143.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24143.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 09:14:55 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Свёкла может стать жёсткой и менее сладкой уже через несколько месяцев после уборки. Причина не всегда в погребе: грубая структура часто формируется на грядке, а сухой или тёплый воздух при хранении ускоряет потерю сочности и вкуса.
### 1....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Свёкла может стать жёсткой и менее сладкой уже через несколько месяцев после уборки. Причина не всегда в погребе: грубая структура часто формируется на грядке, а сухой или тёплый воздух при хранении ускоряет потерю сочности и вкуса.
### 1. Корнеплоды переросли
После достижения сортового размера свёкла не обязательно становится лучше от дальнейшего роста. У некоторых сортов мякоть при перерастании грубеет, а проводящие ткани становятся заметнее. Однако крупные корнеплоды не всегда жёсткие: многое зависит от сорта и условий выращивания. Для домашней кухни часто удобны корнеплоды диаметром 6–10 см, но ориентироваться стоит прежде всего на описание сорта. Свёклу для хранения лучше не передерживать на грядке.
### 2. Влажность почвы сильно менялась
Продолжительная засуха замедляет рост, а обильный полив или сильные дожди после неё возобновляют его. Чередование пересыхания и переувлажнения может ухудшить качество корнеплодов. Поливайте так, чтобы вода достигала корнеобитаемого слоя, но не застаивалась, особенно на тяжёлой почве. Мульча помогает уменьшить нагрев грунта и поддерживать более ровную влажность.
### 3. Было слишком много азота
Избыток азота стимулирует рост ботвы, нарушает баланс развития и, особенно при поздних подкормках, может задержать созревание и снизить пригодность урожая к хранению. Азот необходим растениям, но важно не превышать потребность культуры. Свежий навоз непосредственно под свёклу не вносят: органику лучше использовать под предшествующие культуры или применять зрелый компост с учётом плодородия почвы.
### 4. Выбран сорт с неподходящими свойствами
Сорт влияет и на вкус, и на строение мякоти. Для зимних запасов подходят, например, Бордо 237, Пабло F1 и Мулатка. Цилиндра образует удлинённые корнеплоды, удобные для нарезки, но на тяжёлой уплотнённой почве им труднее развиваться. Даже подходящий сорт не гарантирует сладкий урожай, если погода и уход были неблагоприятными.
### 5. Корнеплоды теряют влагу
В сухом хранилище свёкла постепенно усыхает: кожица теряет упругость, масса уменьшается, мякоть становится плотнее, а волокна ощущаются сильнее. При этом сама грубая структура обычно закладывается во время роста, а потеря воды делает её заметнее. Для хранения подходят температура около 0–2 °C и влажность воздуха 90–95%. В сухом погребе корнеплоды можно пересыпать слегка влажным чистым песком, но не мокрым: избыточная сырость при слабой вентиляции повышает риск гниения.
### 6. Хранилище слишком тёплое
После уборки свёкла остаётся живой и продолжает дышать, расходуя запасённые вещества, в том числе сахара. Чем выше температура, тем быстрее обычно идут эти процессы. Поэтому после нескольких месяцев в тёплом помещении вкус может измениться даже у изначально сочных корнеплодов. На восприятие сладости также влияют влажность, состояние мякоти, сорт и приготовление.
### Как найти причину
Плотная, не сморщенная свёкла с грубыми участками по всей мякоти, вероятно, сформировалась такой ещё на грядке. Лёгкий корнеплод со сморщенной кожицей и утратившей сочность мякотью указывает на потерю влаги. Тёмные размягчённые пятна, плесень или неприятный запах могут быть признаками порчи. Светлые кольца на срезе сами по себе не означают, что свёкла старая или непригодная: они связаны со строением корнеплода и особенностями сорта.
Чтобы урожай дольше сохранял качество, выбирайте сорт с хорошей лёжкостью, поддерживайте равномерную влажность почвы, не злоупотребляйте азотными подкормками, убирайте свёклу вовремя и храните её в прохладе. Грубую мякоть, уже сформировавшуюся на грядке, условия погреба не исправят.
Тип материала: статья (false).]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/7e2d6f8ae80d55867311944052f2933d_o.jpg" length="831151" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/7e2d6f8ae80d55867311944052f2933d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="831151" width="1024" height="862"/><dc:creator>Садовый клуб. Вероника Поливкина</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Кабардино-Балкарии близится к завершению уборка картофеля</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24142.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24142.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 09:07:35 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[По данным Северо-Кавказстата, в хозяйствах всех категорий собрано более 158 тыс. тонн, что на 5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Положительная динамика отмечается и по урожайности. В среднем с одного гектара получают 230,5...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В Кабардино-Балкарии близится к завершению уборка картофеля. По данным Северо-Кавказстата, в хозяйствах всех категорий собрано более 158 тыс. тонн, что на 5% больше, чем за аналогичный период прошлого года.</p><p>Положительная динамика отмечается и по урожайности. В среднем с одного гектара получают 230,5 центнера картофеля, что на 4% выше прошлогоднего показателя.</p><p>Ежегодно под эту культуру в республике отводится более 7 тыс. гектаров. Основная часть картофеля выращивается в хозяйствах населения.</p><p>После уборки урожай направляется на длительное хранение, что позволяет обеспечить его сохранность и реализацию в течение осенне-зимнего и весеннего периодов.</p><p><strong><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/pravitelstvokbr">Подписывайтесь на канал Администрации Главы КБР в МАХ</a></u></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/0e714106d0b02ca65bee9646cbd38e6b_o.jpg" length="143982" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/0e714106d0b02ca65bee9646cbd38e6b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="143982" width="1080" height="1080"/><dc:creator>Администрация Главы КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему вечно найдется место для десерта: наука за сладким удовольствием</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24141.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24141.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 08:19:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[После обильного ужина многие знакомы с этой странной особенностью: несмотря на чувство насыщения, как только вспоминается десерт, желания протестировать его становятся непреодолимыми. Это явление, известное в Японии как «бетсубара», является не прост]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>После обильного ужина многие знакомы с этой странной особенностью: несмотря на чувство насыщения, как только вспоминается десерт, желания протестировать его становятся непреодолимыми. Это явление, известное в Японии как «бетсубара», является не просто мифом, а результатом сложной работы нашего организма и мозга.</p><h2>Физиология и психология: как это работает?</h2><p>Желудок, чаще всего воспринимаемый как неподвижный орган, на самом деле весьма эластичен. При начале приема пищи он способен расширяться благодаря аккомодации стенок желудка, что позволяет ему вместить больше еды, не создавая чрезмерного давления. Поэтому даже после основного блюда, насыщенного белками и жирами, остается небольшое пространство для чего-то более легкого, как десерт.</p><p>Десерты, зачастую в виде сладких и воздушных лакомств, требуют меньше усилий для переработки и переваривания. Да и мозг здесь играет ключевую роль. Благодаря системе вознаграждения, мозг не только регистрирует физический голод, но и учитывает «гедонистический голод» — стремление к удовольствию от вкуса. Сладости, как правило, активируют дофаминовую систему, способствуя торможению сигналов сытости из желудка.</p><h2>Сенсорные сигналы и традиции</h2><p>Многие могут заметить, что после нескольких минут после основного блюда желание десерта может стать сильнее. Это связано с сенсорным насыщением: мозг привыкает к вкусу и текстуре имеющейся пищи, и новый сладкий вкус воспринимается как свежий импульс. Кроме того, продукты, богатые сахаром, всасываются быстрее, создавая эффект легкости, даже если желудок уже полон.</p><p>Социальные факторы также играют свою роль. С детства десерты ассоциируются с наградой и праздником, формируя у нас ожидание удовольствия. Эта культурная манера, в свою очередь, делает людей более восприимчивыми к десертам в особые моменты, будь то праздники или семейные торжества.</p><h2>Краткое резюме причины сладкого желания</h2><ul><li><strong>Эластичность желудка:</strong> способен расширяться для предстоящей еды.</li><li><strong>Активность мозга:</strong> сладости активируют системы вознаграждения.</li><li><strong>Культурные традиции:</strong> десерты воспринимаются как финальный штрих праздника.</li></ul><p>Таким образом, постоянное стремление к десерту после основной трапезы не является случайностью. Это результат работы сложных физиологических и психологических механизмов, сложившихся на протяжении веков.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/b05ebf4c13e4ca7dcf02fe11481dab60_o.jpg" length="281115" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/b05ebf4c13e4ca7dcf02fe11481dab60_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="281115" width="746" height="559"/><dc:creator>МК</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Вниманию водителей!. На дорогах Кабардино-Балкарии ухудшаются погодные условия, в ряде районов наблюдается выпадение осадков в виде дождя и снега, из-за тумана снижается видимость, на отдельных участках автодорог и мостах...</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/incident/2026/11/09/24140.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/incident/2026/11/09/24140.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 08:15:16 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Вниманию водителей!На дорогах Кабардино-Балкарии ухудшаются погодные условия, в ряде районов наблюдается выпадение осадков в виде дождя и снега, из-за тумана снижается видимость, на отдельных участках автодорог и мостах...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Вниманию водителей!</p><p>На дорогах Кабардино-Балкарии ухудшаются погодные условия, в ряде районов наблюдается выпадение осадков в виде дождя и снега, из-за тумана снижается видимость, на отдельных участках автодорог и мостах возможно образование гололеда!</p><p>Уважаемые водители! В сложных погодных условиях крайне важно соблюдать ПДД! Будьте бдительны, снижайте скорость, увеличиваете дистанцию до впереди движущегося транспорта!</p><p>Важно: не ждите выпадения обильных осадков, заранее подготовьте автомобиль к зиме и замените летние шины на зимние.</p><p>Соблюдайте правила и пусть ваш пусть будет безопасным!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/06d433b44d4133afcecfa4105f5a9436_o.jpg" length="22070" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/06d433b44d4133afcecfa4105f5a9436_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="22070" width="720" height="720"/><dc:creator>Госавтоинспекция КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Погода в Кабардино-Балкарии на 9 ноября</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24139.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24139.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 08:07:19 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В республике ожидаются осадки в виде снега.Нальчик: +2°C, ветер 2 м/сБаксан: +2°C, ветер 2 м/сЗалукокоаже: +2°C (ощущается как 1), пасмурно, ветер 1 м/сАнзорей: +2°C, ветер 2 м/сМайский: +6°C, временами дождь, ветер 1...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Погода в Кабардино-Балкарии на 9 ноября</p><p>В республике ожидаются осадки в виде снега.</p><p>Нальчик: +2°C, ветер 2 м/с</p><p>Баксан: +2°C, ветер 2 м/с</p><p>Залукокоаже: +2°C (ощущается как 1), пасмурно, ветер 1 м/с</p><p>Анзорей: +2°C, ветер 2 м/с</p><p>Майский: +6°C, временами дождь, ветер 1 м/с</p><p>Прохладный: +6°C, временами дождь, ветер 1 м/с</p><p>Терек: +5°C, временами дождь, ветер 1 м/с</p><p>Нарткала: +2°C, ветер 2 м/с</p><p>Чегем: +2°C, ветер 2 м/с</p><p>Кашхатау: +2°C, ветер 2 м/с</p><p>Тырныауз: 3°C, пасмурно, ветер 2 м/с</p><p>#КБР #погода</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/4a35d33b249f164ceba4c0021e9f5b34_o.jpg" length="118116" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/4a35d33b249f164ceba4c0021e9f5b34_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="118116" width="1080" height="1920"/><dc:creator>Новости на 1КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Прогноз погоды в СКФО на 9 ноября:</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24138.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24138.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 08:06:54 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Владикавказ — до +2Грозный — до +6Магас — до +3Махачкала — до +7Нальчик — до +3Пятигорск — до +3Ставрополь — до +2Черкесск — до +3ТАСС/Кавказ в Максе]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Прогноз погоды в СКФО на 9 ноября:</strong></p><p>Владикавказ — до +2</p><p>Грозный — до +6</p><p>Магас — до +3</p><p>Махачкала — до +7</p><p>Нальчик — до +3</p><p>Пятигорск — до +3</p><p>Ставрополь — до +2</p><p>Черкесск — до +3</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kavkaz_tass">ТАСС/Кавказ в Максе</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/5eb575b97aa9eac1a3d37bbd1ff63804_o.jpg" length="68459" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/5eb575b97aa9eac1a3d37bbd1ff63804_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="68459" width="1200" height="741"/><dc:creator>ТАСС/Кавказ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Хавортия дома: популярные виды, правила ухода и способы размножения</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24137.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24137.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 08:04:52 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Хавортия — компактный суккулент для подоконника или рабочего стола. Она запасает воду в мясистых листьях, поэтому переносит засуху лучше, чем переувлажнение. Чтобы растение сохраняло плотную розетку, ему нужны яркий рассеянный свет, рыхлый грунт и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Хавортия — компактный суккулент для подоконника или рабочего стола. Она запасает воду в мясистых листьях, поэтому переносит засуху лучше, чем переувлажнение. Чтобы растение сохраняло плотную розетку, ему нужны яркий рассеянный свет, рыхлый грунт и небольшой горшок.
Виды для дома
Жемчужная хавортия, также известная как пумила (H. margaritifera или H. pumila), образует розетки диаметром до 15 см. Листья покрыты светлыми бугорками, похожими на жемчужины. Купера (H. cooperi) отличается небольшими розетками и полупрозрачными кончиками листьев. У Рейнвардта (H. reinwardtii) листья складываются в вытянутый столбик, а растение может достигать 25 см. Полосатая (H. fasciata) узнаваема по белым поперечным бугоркам; у ладьевидной (H. cymbiformis) — светлые вогнутые листья. Шахматная и лимолистная хавортии интересны сетчатым рисунком и выраженными рёбрами. Черная хавортия (H. nigra) отличается тёмными листьями и считается более требовательной в уходе. Жемчужную сейчас относят к роду Tulista, но её по-прежнему часто называют хавортией.
Условия и уход
Подойдёт температура около +22…+25 °C; зимой растение можно держать при +14…+16 °C. Для размещения выбирают восточное или западное окно: полуденное прямое солнце нежелательно. При нехватке света розетка может вытягиваться и терять форму. Опрыскивание не требуется.
Используют рыхлый субстрат для суккулентов либо смесь листовой земли, песка и мелкого керамзита или гравия в равных долях. Вермикулит можно добавить в количестве до 10% от объёма грунта. Органики в смеси лучше избегать. Горшок выбирают небольшой — обычно диаметром не более 7–10 см: в слишком просторной ёмкости почва медленнее просыхает, что повышает риск загнивания корней.
Поливают после полного высыхания грунта: летом ориентировочно раз в две недели, зимой — раз в месяц или реже. Удобно наливать воду в поддон. Подкормки для суккулентов вносят раз в 3–4 недели; универсальное удобрение разводят вдвое слабее, чем указано на упаковке. Пересадка обычно нужна раз в 2–3 года, в горшок всего на пару сантиметров шире прежнего, с дренажем на дне. Повреждённые и сухие листья удаляют; появившийся цветонос можно срезать, чтобы цветение не ослабляло растение.
Проблемы и размножение
Частая проблема — корневая гниль из-за переувлажнения или слишком плотного грунта. При пересадке удаляют сгнившие корни, присыпают срезы препаратом «КорнеСтим» и обрабатывают почву фунгицидом. Среди вредителей встречаются тля, паутинный клещ, щитовка и корневой червец; для борьбы применяют «Актару» или «Фитоверм» по инструкции.
Проще всего размножить хавортию дочерними розетками: их отделяют при пересадке, когда они обзаведутся корнями, и высаживают в рыхлый грунт. Для размножения листом здоровую пластину подсушивают 1–2 дня, затем помещают в отдельный горшок. Со временем у основания появляются корни и молодая розетка.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/959311753ca73123f96a95829b9032e5_o.jpg" length="193510" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/959311753ca73123f96a95829b9032e5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="193510" width="1024" height="602"/><dc:creator>Ваше хозяйство</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Капустные котлеты с румяной корочкой: простой рецепт, который оценят даже нелюбители овощей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24136.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24136.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 07:26:08 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Капуста может стать основой не только для супа или гарнира. Из неё получаются мягкие, сочные котлеты с аппетитной золотистой корочкой. Готовятся они быстрее мясных, а вкус легко менять с помощью специй и добавок.ИнгредиентыБелокочанная капуста — 700.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Капуста может стать основой не только для супа или гарнира. Из неё получаются мягкие, сочные котлеты с аппетитной золотистой корочкой. Готовятся они быстрее мясных, а вкус легко менять с помощью специй и добавок.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li>Белокочанная капуста — 700 г</li><li>Яйца — 2 шт.</li><li>Репчатый лук — 2 шт.</li><li>Манная крупа — 4–5 ст. ложек</li><li>Сливочное масло — 30 г</li><li>Соль — около 1 ч. ложки</li><li>Растительное масло для жарки, зелень и специи — по вкусу</li></ul><h2>Как приготовить</h2><p>Тонко нашинкуйте капусту и варите в кипящей воде 5–7 минут — до полуготовности. Откиньте на дуршлаг, слегка остудите и хорошо отожмите лишнюю влагу.</p><p>Лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Смешайте его с капустой, добавьте яйца, манку, соль, зелень и специи. Перемешайте и оставьте массу на несколько минут, чтобы крупа набухла.</p><p>Сформируйте котлеты и обжарьте на растительном масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Молодая капуста делает блюдо особенно нежным; более плотную можно проварить чуть дольше.</p><h2>Варианты и полезные подсказки</h2><p>Для постного варианта яйца можно не добавлять: увеличьте количество манки на 1–2 ложки и дайте фаршу постоять подольше. Манку также заменяют мелко натёртым картофелем или корнем сельдерея. Для дополнительного вкуса подойдут сыр, сладкий перец, кукуруза, зелень или специи.</p><p>Не хочется жарить? Выложите котлеты на застеленный пергаментом противень, слегка сбрызните маслом и запекайте при 200 °C около 20–25 минут. Другой вариант — потушить их в томатном или сметанном соусе.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/327e982aef319ea10ebeed725ea499e8_o.jpg" length="738617" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/327e982aef319ea10ebeed725ea499e8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="738617" width="838" height="510"/><dc:creator>Готовим с Калниной Натальей</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как стресс отражается на нашей внешности: неожиданное воздействие на здоровье</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24135.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24135.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 07:18:00 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Стресс — это не просто неприятное ощущение. Его влияние на наш организм тем более заметно, когда речь идет о внешности. Перед важным экзаменом, напряженной встречей с начальником или в результате ссоры мы можем заметить, что наше состояние...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Стресс — это не просто неприятное ощущение. Его влияние на наш организм тем более заметно, когда речь идет о внешности. Перед важным экзаменом, напряженной встречей с начальником или в результате ссоры мы можем заметить, что наше состояние здоровья ухудшается, а кожа, волосы и общее самочувствие страдают. В этой статье рассмотрим, как стресс влияет на организм и какие последствия он может иметь для внешности.</p><h2>Влияние стресса на здоровье и внешний вид</h2><ul><li><strong>Проблемы с кожей</strong>: Стресс может вызывать зуд и шелушение кожи головы. В такие моменты, когда организм испытывает напряжение, кожа часто пересушивается. Это происходит, потому что стресс снижает приток крови к луковицам волос, что может привести к их выпадению. Важно выбирать шампуни, соответствующие вашему типу кожи головы, и избегать средств против перхоти, которые могут усугубить проблему.</li><li><strong>Алые щеки</strong>: В состоянии стресса может возникнуть выраженный румянец на щеках, как у подростка. Это вызвано выделением гликокортикоидов, из-за которых защитный барьер кожи становится уязвимым. Повышенное давление способствует расширению сосудов, что приводит к проявлению покраснений. Для уменьшения таких симптомов рекомендуется использовать кремы с эмолентами.</li><li><strong>Прыщи и высыпания</strong>: Гормоны стресса, такие как кортикоиды и андрогены, активизируют продукцию кожного сала, что может привести к появлению нежелательных высыпаний. Неправильное питание и отсутствие необходимых витаминов могут усугублять ситуацию. Чтобы справиться с прыщами, стоит уделить внимание балансированному питанию и использовать тоники с салициловой кислотой.</li></ul><h2>Физические проявления стресса</h2><ul><li><strong>Недостаток энергии</strong>: Часто стресс приводит к нерегулярному питанию и неправильным перекусам, что вызывает слабость и сонливость. Высокий уровень кортизола негативно влияет на метаболизм, усиливая тягу к сладкому. Регулярные приемы пищи каждые три-четыре часа, а также правильный выбор продуктов помогут восстановить энергию и улучшить общее состояние.</li><li><strong>Круги под глазами</strong>: Стресс также заметно отражается на зоне вокруг глаз. Сосуды становятся более уязвимыми, что вызывает появлениеDark eye circles. При постоянном стрессе могут возникнуть серьезные проблемы со зрением.</li></ul><p>Таким образом, влияние стресса на внешний вид и здоровье невозможно недооценить. Следует уделять внимание своим эмоциям и стараться избегать ситуаций, способствующих стрессу.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/74f82393e49e2d969a86cf030fa82353_o.jpg" length="71962" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/74f82393e49e2d969a86cf030fa82353_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="71962" width="640" height="430"/><dc:creator>Сосед-Домосед</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Кабардино-Балкарии облачно</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/other/2026/11/09/24134.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/other/2026/11/09/24134.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 07:08:44 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Местами дождь и мокрый снег. Ветер западный 5-10 м/с. Днем 0…+5С, в горах -3…-8С. На дорогах местами гололедица. Ночью -4…+1С, в горах -10…-15С. В Нальчике облачно. Небольшие осадки. Днем +2…+4С. Ночью -1…-3С. Утром и ночью...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Кабардино-Балкарии облачно. Местами дождь и мокрый снег. Ветер западный 5-10 м/с. </strong></p><p>Днем 0…+5С, в горах -3…-8С. На дорогах местами гололедица. Ночью -4…+1С, в горах -10…-15С.</p><p>В Нальчике облачно. Небольшие осадки. Днем +2…+4С. Ночью -1…-3С. Утром и ночью гололедица.</p><p><em>Данные: Кабардино-Балкарский центр по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды</em></p><p><strong>Газета Юга</strong></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/gazetayuga">https://max.ru/gazetayuga</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/e1fe4f5acea0cce8cfb934e110ef3fa9_o.jpg" length="1032230" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/e1fe4f5acea0cce8cfb934e110ef3fa9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1032230" width="1440" height="1920"/><dc:creator>Газета Юга</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ушное в трёх вариантах: с курицей, судаком и грибами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24133.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24133.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 06:21:18 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В подборке — три рецепта ушного: с курицей и зеленью для котла на 8 л, с судаком и грибами в горшке, а также постный вариант с картофелем и лесными грибами. Для двух блюд понадобится духовка, разогретая до 180 °C.
**Ушное с курицей, картофелем и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В подборке — три рецепта ушного: с курицей и зеленью для котла на 8 л, с судаком и грибами в горшке, а также постный вариант с картофелем и лесными грибами. Для двух блюд понадобится духовка, разогретая до 180 °C.
**Ушное с курицей, картофелем и зеленью**
На 2 кг курицы потребуются 4 кг картофеля, 2,5 л воды, 700 г репчатого лука, 400 г моркови, 30 г укропа, по 50 г зелёного лука и щавеля, 6 лавровых листьев, растительное масло, соль и молотый чёрный перец.
Курицу вместе с костями нарубить крупными кусками, посолить и поперчить. Очищенные картофель, лук и морковь нарезать кубиками: картофель — крупно, остальные овощи — средне. В котле на масле обжарить на сильном огне лук, морковь и курицу. Добавить картофель и воду, приправить солью, перцем и лавровым листом. Варить на сильном огне 30 минут. Вмешать мелко нарезанную зелень, при необходимости досолить.
**Ушное с судаком и грибами**
Для горшка объёмом 3 л нужны 400 г филе судака на коже без костей, 300 г шампиньонов, 50 г сухих белых грибов, 1,3 л воды, по 400 г картофеля, одной луковице и одной моркови, 30 г укропа, 3 лавровых листа, соль и перец. Это постный вариант по уставу «с рыбой».
Судака нарезать крупными кусками, посолить и поперчить, выложить в горшок. Добавить нарезанные дольками шампиньоны и сухие белые грибы. Очищенные овощи нарезать кубиками, положить туда же, влить воду, добавить соль, перец и лавровый лист. Накрыть крышкой и запекать час при 180 °C. Готовое блюдо досолить, посыпать рубленым укропом и подавать в горшке.
**Постное ушное с картофелем и грибами**
Понадобятся 500 г картофеля, 300 г лесных грибов, по 100 г моркови и лука, 700 мл воды, 50 мл растительного масла, 7 г укропа, 3 лавровых листа, соль и перец.
Грибы нарезать дольками и варить в подсоленной воде 20 минут. Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Очищенные овощи нарезать средними кубиками и обжарить на масле вместе с грибами. Переложить в форму, приправить, добавить лавровый лист и холодную воду — она должна едва покрывать овощи. Накрыть крышкой и запекать час при 180 °C. Перед подачей досолить и посыпать укропом. Свежие лесные грибы можно заменить замороженными, сушёными, шампиньонами или вешенками.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/76a476500b37739b5df70c3dc8528e7e_o.jpg" length="187029" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/76a476500b37739b5df70c3dc8528e7e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="187029" width="900" height="1200"/><dc:creator>Олег Ольхов: готовим по-русски!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему красное мясо и гранатовый сок не заменяют лечение анемии</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24132.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24132.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 06:15:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Красное мясо может поддерживать поступление железа с пищей, но одной обычной порции недостаточно для быстрого восполнения выраженного дефицита. Гранатовый сок содержит мало железа и не способен заметно повысить гемоглобин, поэтому ни один из...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Красное мясо может поддерживать поступление железа с пищей, но одной обычной порции недостаточно для быстрого восполнения выраженного дефицита. Гранатовый сок содержит мало железа и не способен заметно повысить гемоглобин, поэтому ни один из этих продуктов не заменяет лечение, если оно необходимо. Подход зависит от причины анемии, пояснил терапевт Максим Губка.
Снижение гемоглобина бывает связано не только с нехваткой железа, но и с дефицитом витамина B12 или фолиевой кислоты, хроническим воспалением, заболеваниями почек, кровопотерей и нарушениями кроветворения. Поэтому ориентироваться лишь на уровень гемоглобина и самостоятельно подбирать рацион недостаточно.
В красном мясе есть гемовое железо, которое усваивается лучше железа из растительных продуктов. Однако при установленной железодефицитной анемии обычно требуются препараты, назначенные врачом. Питание может помогать поддерживать запасы железа и снижать риск их повторного истощения.
Гранатовый сок содержит витамин C, но стакан напитка не заменяет терапию; кроме того, в нём много природных сахаров. Продукты с железом также не устранят анемию, вызванную дефицитом B12 или фолиевой кислоты, болезнями почек, разрушением эритроцитов либо нарушением работы костного мозга.
Усвоение железа может ухудшаться при целиакии, воспалительных заболеваниях кишечника и после операций на желудке или кишечнике. При хроническом воспалении железо может быть в запасах организма, но его использование нарушается.
Чтобы выяснить причину анемии, врач может назначить общий анализ крови, проверку ферритина и показателей обмена железа, измерение уровней витаминов B12 и фолиевой кислоты, а также оценку функции почек.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/85c62dc9f3e26d40723d5deec51508ea_o.jpg" length="111312" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/85c62dc9f3e26d40723d5deec51508ea_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="111312" width="961" height="518"/><dc:creator>MOSREGTODAY</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Секреты вкусной клубники: как добиться богатого урожая крупных ягод</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24131.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24131.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 05:17:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С началом весны садоводы вновь принимают активное участие в подготовке своих участков к новому сезону. Клубника, как одно из самых популярных ягодных растений, заслуживает особого внимания. Правильный уход после таяния снега – это залог сладкого и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С началом весны садоводы вновь принимают активное участие в подготовке своих участков к новому сезону. Клубника, как одно из самых популярных ягодных растений, заслуживает особого внимания. Правильный уход после таяния снега – это залог сладкого и обильного урожая. Рассмотрим, какие подкормки помогут добиться отличных результатов и как их применять с умом.</p><h2>Первый этап подкормки</h2><p>После схода снега почва ещё остается холодной, а корневая система клубники может быть ослаблена после зимы. В это время растению особенно необходимы питательные вещества для восстановления и активного роста. Первая подкормка должна включать в себя азот, который способствует развитию зеленой массы, необходимой для полноценного плодоношения.</p><p>Для первой ранней подкормки подойдут минеральные удобрения с высоким содержанием азота, такие как аммиачная селитра или мочевина. Рекомендуемая дозировка – 20–30 г на 10 л воды. Раствор следует аккуратно поливать под корень, не допуская попадания на листья. Норма расхода – около 0,5 л на куст. Если почва на участке кислая, лучше выбрать аммиачную селитру, так как она меньше подкисляет грунт, пишет <a href="https://dzen.ru/id/5fc1745a555ee73437b998dc" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Сделай сам "</a>.</p><h2>Комплексная подкормка и микроэлементы</h2><p>Через 10–14 дней после первой подкормки рекомендуется внести комплексное удобрение, содержащее азот, фосфор и калий. Идеально подойдут составы для ягодных культур, например, нитроаммофоска. Дозировка – 30–40 г на 10 л воды. Это поможет восполнить нехватку необходимых элементов.</p><p>Фосфор особенно важен для корневой системы и цветения клубники. В качестве дополнения можно использовать суперфосфат, внося его в сухом виде по 20 г на 1 м?. Это улучшит доступ корней к питательным веществам. Калий, отвечающий за сладость ягод, можно подкармливать сульфатом калия или древесной золой, что также помогает улучшить структуру почвы. Микроэлементы, такие как железо, бор и магний, также стоит учитывать, так как они способствуют качеству урожая.</p><h2>Не забывайте о поливе и рыхлении</h2><p>Полив – важный аспект ухода за клубникой. После внесения сухих удобрений обязательно увлажняйте грядки, чтобы полезные вещества дошли до корней. В период цветения рекомендуется поливить растения теплой водой. Кроме того, рыхление почвы после подкормки улучшает доступ кислорода к корням и предотвращает образование корки, что особенно важно для здорового роста клубники.</p><p>Следуя этим рекомендациям и учитывая потребности растений, садоводы могут ожидать удивительных результатов. Крупные, ароматные и сладкие ягоды – это результат грамотного ухода, который будет радовать на протяжении всего сезона.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/e82730b14b9f0da5d4fddc8b115d736b_o.jpg" length="1224237" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/e82730b14b9f0da5d4fddc8b115d736b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1224237" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Картофель в Кемерове осенью 2024 года: цены, сорта и подготовка к хранению</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24130.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24130.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 05:17:06 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В октябре 2024 года картофель в Кемерове стоил от 25 до 33,69 рубля за килограмм. Для запаса на зиму его можно было купить в магазинах, у частников или в местном СПК «Береговой»; при покупке важно проверить клубни на повреждения, особенно если...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В октябре 2024 года картофель в Кемерове стоил от 25 до 33,69 рубля за килограмм. Для запаса на зиму его можно было купить в магазинах, у частников или в местном СПК «Береговой»; при покупке важно проверить клубни на повреждения, особенно если картофель выкопан механизированно.
На участке площадью около полусотки картофеля обычно хватает до весны, но затем приходится покупать его или обходиться бататом, который хранится при комнатной температуре. Запасать картошку осенью стали после того, как однажды купленные клубни сильно испортились.
### Сколько стоил картофель
В октябре цены в Кемерове были такими:
- «Лента» — 33,69 рубля за килограмм;
- «Чижик» — 29 рублей за килограмм;
- объявления на Avito — 200 рублей за ведро весом 8 кг, то есть 25 рублей за килограмм;
- СПК «Береговой» — 27 рублей за килограмм.
Несмотря на более низкую цену у частников, картофель купили в «Береговом». У хозяйства был магазин на «Сотке», возле «Жадины»: он работал по будням с 7:00 до 14:30, овощи продавали только оптом, сетками. Раньше за покупкой приходилось ехать в деревню за 20–30 км.
### Выбор и проверка картофеля
В «Береговом» обычно представлены несколько сортов. Для еды выбрали «Галу»: она подходит и для пюре, тогда как «Аризона», по описанию, не разваривается и больше годится для жарки. Покупка в хозяйстве, где есть агрономы и контроль производства, показалась предпочтительнее картофеля без указания сорта и условий выращивания.
У промышленной уборки есть недостаток: техника может повредить клубни. В прошлые годы у купленной «Королевы Анны» после мытья обнаруживалось много порезов, а часть картофеля сгнила даже после просушки. Поэтому сетку сначала промывают, осматривают и сушат, а уже потом убирают в погреб.
В сетке «Галы» почти все клубни оказались целыми: обнаружили только четыре сильно повреждённых. Клубни сушили дома на ткани, поскольку на улице стояли холодная и дождливая погода. В погребе овощи хранят в решётчатых ящиках. Почему в разные годы доля повреждённого картофеля различалась, осталось неясным.
Тип материала: статья.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/a7513b37abe21ee60399448c20580015_o.jpg" length="1785311" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/a7513b37abe21ee60399448c20580015_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1785311" width="1200" height="900"/><dc:creator>уДачный проект</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Психологический тест по выбору кота: узнайте, насколько вы честны</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24129.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24129.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 04:20:03 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Тест на личность, основанный на выборе изображения с котами, предоставляет уникальную возможность оценить свои наклонности к честности и лжи. Подобные эксперименты позволяют заглянуть вглубь своей психологии, а также понять, какие качества преобладаю]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Тест на личность, основанный на выборе изображения с котами, предоставляет уникальную возможность оценить свои наклонности к честности и лжи. Подобные эксперименты позволяют заглянуть вглубь своей психологии, а также понять, какие качества преобладают в вашем характере.</p><h2>Как выбрать кота и прочитать результаты</h2><p>Для участия в тесте следует внимательно рассмотреть изображение с несколькими кошками и выбрать ту, которая больше всего привлекла внимание. Результаты будут зависеть от вашего выбора и откроют новые грани вашего характера, пишет <a href="https://dzen.ru/lifed" rel="nofollow" target="_blank">Наша Жизнь</a>.</p><h2>Результаты теста: что они значат?</h2><ul><li><b>Кошка 1:</b> Ложь вызывает у вас неприязнь. Вы стремитесь избегать лицемерия и предпочитаете открытость. Однако личные связи выстраиваются на недолгосрочной основе, а моногамия может вызывать у вас сомнения. Ваша искренность и прямота делают вас надежным другом, но порой это вызывает обиды у окружающих.</li><li><b>Кошка 2:</b> Харизматичность позволяет вам легко находить общий язык с людьми. Вы иногда создаете альтернативные сценарии, где события развиваются в вашу пользу. Ложь может стать вашей защитой от неприятностей, а умение находить оригинальные решения в сложных ситуациях делает вас ценным союзником, хотя некоторые могут недооценивать ваш талант.</li><li><b>Кошка 3:</b> Рациональность и семейные ценности для вас на первом месте. Ваши близкие могут рассчитывать на вас и даже в сложных ситуациях вы готовы прибегать к обману ради их благополучия. Ваши принципы надежны, и окружающие знают, что могут положиться на вас в трудную минуту.</li></ul><h2>Глубже в характер</h2><p>Выбор кошки в этом тесте может сказать больше о вас, чем вы сами предполагаете. Поняв свои слабости и сильные стороны, можно продолжить путь к самосовершенствованию. Быть честным перед собой — первый шаг к построению здоровых отношений с окружающими, а тест на честность может стать отличным стартом для этого пути.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/f2c75cd1cf5df70c9916333757920122_o.jpg" length="79650" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/f2c75cd1cf5df70c9916333757920122_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="79650" width="1200" height="700"/>
			</item><item>
				<title>Нототения в молоке с сыром и сметаной</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24128.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24128.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 04:08:58 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Нототению можно жарить, тушить или запекать. В этом рецепте рыба готовится в молоке с луком и сметаной, а сверху покрывается аппетитной сырной корочкой. Блюдо получается нежным и подходит для семейного обеда или...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Нототению можно жарить, тушить или запекать. В этом рецепте рыба готовится в молоке с луком и сметаной, а сверху покрывается аппетитной сырной корочкой. Блюдо получается нежным и подходит для семейного обеда или ужина.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li>нототения — 300 г;</li><li>репчатый лук — ? шт.;</li><li>молоко — ? стакана;</li><li>сметана — 2 ст. ложки;</li><li>твёрдый сыр — 50 г;</li><li>соль — ? ч. ложки;</li><li>зелень — по вкусу.</li></ul><h2>Как приготовить</h2><li>Если рыба заморожена, разморозьте её. При необходимости очистите от чешуи, затем промойте и нарежьте порционными кусочками. Разогрейте духовку до 180 °C.</li><li>Переложите нототению в форму для запекания, залейте молоком и посолите. Лук очистите, нарежьте кольцами и распределите поверх рыбы.</li><li>Добавьте сметану, равномерно распределив её по ингредиентам. Сыр натрите на крупной тёрке и посыпьте им рыбу с луком.</li><li>Запекайте блюдо при 180 °C в течение 30–40 минут, пока рыба не станет мягкой, а сыр не подрумянится.</li><p>Перед подачей украсьте нототению свежей зеленью.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/86dd31363833ffe967216cf1372440af_o.jpg" length="89975" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/86dd31363833ffe967216cf1372440af_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="89975" width="677" height="333"/><dc:creator>ГОТОВИТЬ ПРОСТО</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Необычный способ борьбы с накипью в электрочайнике</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24127.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24127.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 03:18:35 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Проблема накипи в электрочайниках стала любимой темой для обсуждений, особенно в районах с жесткой водой. Многие покупают новый чайник и радуются его работе в первые месяцы, пока тончайшая корка извести не начинает проявляться на дне. Далее ситуация.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Проблема накипи в электрочайниках стала любимой темой для обсуждений, особенно в районах с жесткой водой. Многие покупают новый чайник и радуются его работе в первые месяцы, пока тончайшая корка извести не начинает проявляться на дне. Далее ситуация усугубляется, когда настает время, и накипь обретает устрашающие размеры, причем дорогие чистящие средства часто оказываются бессильными.</p><h2>Избавляемся от накипи: проверенный метод</h2><p>Что делать в такой ситуации? Как всегда, поиск ответа начинается в интернете. И тут на глаза попадается проверенный способ из старых домашних рецептов: налить в чайник уксусную настойку и вскипятить. Несмотря на то что этот совет неплохо работает, сопровождается он резким запахом уксуса, что далеко не всегда приятно.</p><p>Один из потребителей, решивший бороться с накипью, предпочел несколько изменить метод. Он очистил чайник вручную, убрав самые заметные отложения, затем налил уксус в чайник, стараясь полностью покрыть проблемные участки. После этого было решено оставить все на ночь, игнорируя привычное кипячение.</p><h2>Результаты эксперимента</h2><p>Утро принесло удивительные результаты. На первый взгляд, состояние чайника не изменилось, но стоило прикоснуться к налету, как он начал легко отпадать. Остальное удалось удалить с помощью обычной губки. Запах уксуса остался только внутри чайника и не был раздражающим, как в случае с кипячением. После тщательной промывки теплой водой и нескольких циклов кипячения, чайник вернулся в свое первоначальное состояние.</p><h2>Полезные советы</h2><p>Способ оказался эффективным, хотя стоит помнить, что интенсивность удаления накипи зависит от концентрации уксусной кислоты. Столовый уксус может плохо справляться с задачей. Если уксус по какой-то причине вас не устраивает, стоит рассмотреть альтернативу в виде лимонной кислоты, так как она тоже растворяет карбонат кальция.</p><p>Важно помнить: для успешного результата необходимо время и правильная концентрация активного вещества. Не стоит ожидать мгновенных преобразований!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/f5505dd9fa1e9142d28f5054b60c5252_o.jpg" length="15277" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/f5505dd9fa1e9142d28f5054b60c5252_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="15277" width="427" height="320"/><dc:creator>Интерьер&amp;amp;Пространство</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Чтобы вейгела цвела пышно: когда и как правильно обрезать куст</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24126.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24126.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 03:03:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Вейгела способна год за годом украшать сад яркими цветами, если поддерживать здоровье и форму куста. Главное — выбрать подходящий срок: растение закладывает цветочные почки на побегах прошлого года, поэтому сильная весенняя обрезка может...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Вейгела способна год за годом украшать сад яркими цветами, если поддерживать здоровье и форму куста. Главное — выбрать подходящий срок: растение закладывает цветочные почки на побегах прошлого года, поэтому сильная весенняя обрезка может лишить его цветения.</p><h2>Когда проводить обрезку</h2><p><strong>Весной</strong>, до начала активного роста, осмотрите куст и удалите сухие, сломанные, подмерзшие и больные ветви. Масштабно укорачивать побеги в это время не стоит: на них могут находиться цветочные почки.</p><p><strong>Сразу после цветения</strong> — обычно в начале или середине лета — можно формировать крону и стимулировать появление новых побегов. Не откладывайте работу до конца сезона: молодые ветви должны успеть окрепнуть до холодов.</p><p>Осенью ограничьтесь удалением повреждённых и явно больных веток. Поздняя сильная стрижка ослабляет куст перед зимой.</p><h2>Как обрезать вейгелу</h2><ul><li>Санитарные срезы делайте до здоровой ткани. Используйте острый чистый секатор, а слишком толстые ветви удаляйте садовой пилой.</li><li>После цветения укоротите отцветшие побеги примерно на треть, срезая над сильной почкой или боковым ответвлением. Одновременно уберите ветви, которые загущают центр куста или нарушают его форму.</li><li>Для омоложения раз в несколько лет постепенно вырезайте у основания часть старых малопродуктивных ветвей. Не удаляйте всю старую крону за один раз: равномерная обрезка в течение нескольких сезонов меньше травмирует растение.</li></ul><p>После процедуры полейте куст в засушливую погоду и замульчируйте приствольный круг компостом или корой. Подкормку выбирайте с учётом сезона и состояния растения; избыток азота во второй половине лета может спровоцировать рост побегов, которые не успеют подготовиться к зиме.</p><h2>Чего лучше не делать</h2><p>Не стригите вейгелу радикально весной и не укорачивайте все ветви поздним летом. Также не оставляйте без внимания старые и переплетающиеся побеги: со временем загущённый куст хуже проветривается, а его цветение становится менее обильным. Регулярная умеренная обрезка после цветения помогает сохранить аккуратную форму и не лишиться будущих бутонов.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/af2ad90ac2d63b4cc2b6f9d6d558c9c7_o.jpg" length="444974" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/af2ad90ac2d63b4cc2b6f9d6d558c9c7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="444974" width="1200" height="900"/><dc:creator>О цветах</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Вкусный шпротный салат: идеальная намазка для хлеба</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24125.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24125.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 02:17:54 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Этот универсальный рыбный салат, приготовленный на основе шпрот, станет отличным дополнением к любому обеду или закуской к праздничному столу. Сочетание маринованных огурцов, кукурузы и яиц придаст блюду невероятный вкус и текстуру, пишет Рецепты на.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Этот универсальный рыбный салат, приготовленный на основе шпрот, станет отличным дополнением к любому обеду или закуской к праздничному столу. Сочетание маринованных огурцов, кукурузы и яиц придаст блюду невероятный вкус и текстуру, пишет <a href="https://dzen.ru/receptynakazhdyjden" rel="nofollow" target="_blank">Рецепты на каждый день</a>.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li>Шпроты — 1 банка</li><li>Яйца — 2 шт.</li><li>Репчатый лук — 1/2 шт.</li><li>Консервированная кукуруза — 1/2 банки</li><li>Маринованные огурцы — 3 шт.</li></ul><h2>Приготовление</h2><li>Сначала слейте масло из банки со шпротами и удалите хвостики рыбок. Затем переложите их в салатницу и аккуратно размять вилкой, чтобы они не превратились в пасту. Сверху присыпьте мелко нарезанным репчатым луком.</li><li>Отварите яйца вкрутую, охладите и нарежьте их маленькими кусочками. Смешайте их с шпротами.</li><li>Маринованные огурцы следует нарезать на мелкие кубики и добавить в общую массу. Не забудьте слить лишнюю жидкость из кукурузы перед добавлением в салат.</li><li>Заправьте получившуюся массу майонезом и тщательно перемешайте. В завершение посыпьте свежей зеленью для яркости и аромата.</li><p>Такой шпротный салат отлично подходит для намазки на хлеб, а также его можно подавать на свежих кростини или тостах. Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/f47b7d48e6335ad6955359849d68fe91_o.jpg" length="43968" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/f47b7d48e6335ad6955359849d68fe91_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="43968" width="600" height="450"/><dc:creator>Рецепты на каждый день</dc:creator>
			</item><item>
				<title>От ранней «Александры» до поздней «Мальвины»: сорта земляники для яркого ягодного сезона</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24124.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24124.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 01:51:55 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Садовая земляника давно стала любимицей дачников: современные сорта радуют крупными ягодами, насыщенным цветом и выразительным вкусом. Одни созревают в начале лета, другие продлевают сезон до поздних сборов, а ремонтантные способны...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Садовая земляника давно стала любимицей дачников: современные сорта радуют крупными ягодами, насыщенным цветом и выразительным вкусом. Одни созревают в начале лета, другие продлевают сезон до поздних сборов, а ремонтантные способны давать несколько волн урожая. Среди вариантов, которые заслуживают внимания, — как классические сорта земляники, так и земклуника.</p><h2>Ранние и среднеспелые сорта</h2><p><strong>«Александра»</strong> поспевает одной из первых. У сорта мощные, хорошо облиственные кусты и очень сладкие ягоды. Их аромат привлекает не только садоводов, но и птиц, поэтому посадки может понадобиться защитить сеткой.</p><p><strong>«Надя»</strong> выделяется аккуратными, почти одинаковыми по форме и размеру ягодами. Они ароматные и сладкие, а раннее созревание делает сорт интересным и для тех, кто выращивает землянику на продажу.</p><p><strong>«Верди»</strong> — среднеспелый сорт с ярко-красными ягодами, сильным ароматом и характерным земляничным вкусом. У <strong>«Олимпии»</strong> тоже заметен аромат земляники, но во вкусе появляется неожиданная ананасовая нотка — особенно необычное сочетание для любителей свежих ягод.</p><h2>Поздний урожай и ремонтантное плодоношение</h2><p><strong>«Мальвина»</strong> и <strong>«Магнус»</strong> относятся к поздним сортам: их ягоды созревают примерно к сбору чёрной смородины. Плоды крупные, ровные, сладкие и душистые. Они хороши свежими, а также подходят для варенья и компотов.</p><p><strong>«Крапо 10»</strong> — ремонтантный сорт, способный плодоносить несколькими волнами. Чтобы поддержать высокую урожайность, растениям нужны регулярные подкормки. Особенность сорта — усы могут зацвести и дать ягоды уже в первый год.</p><h2>Земклуника с обильным урожаем</h2><p><strong>«Купчиха»</strong> и <strong>«Барыня»</strong> — сорта земклуники. Для них характерны многочисленные соцветия и обильное плодоношение: ягод на кусте много, хотя по размеру они обычно средние. Плоды отличаются насыщенной красной окраской и необычной гребнистой формой. Сорта российской селекции также ценят за устойчивость к заболеваниям и стабильную урожайность, сообщает <a href="https://dzen.ru/dachnye_istorii" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Дачные истории"</a>.</p><p>При выборе сорта стоит учитывать не только вкус ягод, но и сроки созревания, особенности ухода и желаемую продолжительность сбора урожая.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/f0e64136055c6aa6520cfdd125020880_o.jpg" length="233116" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/f0e64136055c6aa6520cfdd125020880_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="233116" width="1200" height="750"/>
			</item><item>
				<title>Что приготовить из продуктов в холодильнике: нейросеть предложила меню и допустила ошибки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24123.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24123.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 01:25:51 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Курица, яйца и кабачок есть, а идеи для ужина — нет. Нейросеть может предложить рецепты по фотографии содержимого холодильника, но её советы стоит проверять: среди ингредиентов иногда появляются продукты, которых на снимке не было, пишет канал.Три...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Курица, яйца и кабачок есть, а идеи для ужина — нет. Нейросеть может предложить рецепты по фотографии содержимого холодильника, но её советы стоит проверять: среди ингредиентов иногда появляются продукты, которых на снимке не было, пишет <a href="https://dzen.ru/ai_on_practice" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Три идеи по фотографии</h2><p>В эксперименте Алисе AI показали изображение с курицей, яйцами, сыром, сметаной, овощами и вчерашней гречкой. Нейросеть распознала большую часть продуктов и предложила три блюда:</p><ul><li>курицу с помидорами и сыром;</li><li>салат с обжаренной курицей и маринованными огурцами;</li><li>фриттату с овощами и сыром.</li></ul><p>Алиса посоветовала начать с курицы: она готовится дольше овощей и быстрее портится. Однако в рецепте салата вместо маринованных огурцов появились свежие, а время приготовления курицы в духовке оказалось занижено — без учёта нарезки и разогрева.</p><h2>Уточнение меняет рецепт</h2><p>Когда нейросети сообщили, что духовки нет, а гречку нужно доесть и кабачок использовать скорее, она предложила приготовить всё на одной сковороде. По рецепту курицу обжаривают, затем добавляют лук и кабачок, а в конце — готовую гречку. На приготовление должно уйти около 25–30 минут.</p><p>Для ещё двух ужинов Алиса предложила курицу в сливочном соусе и омлет с кабачком, помидорами и сыром. Но в холодильнике были сметана, а не сливки; молоко уже стояло на полке, а гречка и курица были учтены повторно. После уточнения нейросеть заменила сливки сметаной и убрала молоко из списка покупок. Она также предупредила, что сметанный соус лучше не доводить до сильного кипения.</p><h2>Что проверить перед готовкой</h2><p>Фото помогает быстро получить идеи и составить примерный план меню, но не гарантирует точности. Перед готовкой полезно сверить рецепт с запасами и оценить:</p><ul><li>все ли ингредиенты действительно есть и правильно распознаны;</li><li>не использован ли один продукт сразу в нескольких блюдах;</li><li>учтены ли нарезка, разогрев духовки и реальные сроки приготовления;</li><li>не попали ли уже имеющиеся продукты в список покупок.</li></ul><p>Если указать ограничения заранее — например, отсутствие духовки или необходимость использовать остатки еды, — рецепт может лучше подойти к ситуации. Нейросеть становится удобным помощником для планирования ужина, но финальную проверку продуктов и количества порций лучше оставить за собой.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/e5ba9706eeaed39f4d9603c0a38e5701_o.jpg" length="535178" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/e5ba9706eeaed39f4d9603c0a38e5701_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="535178" width="1920" height="1080"/><dc:creator>Нейросети на практике | Марина Метель</dc:creator>
			</item><item>
				<title>China Club: два десятилетия азиатских вкусов и атмосферы Востока</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24122.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24122.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 01:18:50 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Один из первых китайских ресторанов Москвы, China Club открылся в 2002 году. За это время он стал местом, где знакомство с традиционной кухней Китая дополняют блюда с японскими, тайскими и малайзийскими мотивами.Знакомые вкусы и гастрономические...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Один из первых китайских ресторанов Москвы, China Club открылся в 2002 году. За это время он стал местом, где знакомство с традиционной кухней Китая дополняют блюда с японскими, тайскими и малайзийскими мотивами.</p><h2>Знакомые вкусы и гастрономические открытия</h2><p>В меню собраны популярные блюда, с которых удобно начать знакомство с рестораном: утка по-пекински, карп в кисло-сладком соусе, креветки с васаби и димсамы. Разнообразие азиатских традиций позволяет найти здесь как любимые сочетания, так и новые вкусовые впечатления.</p><h2>Восточный интерьер для разных поводов</h2><p>Азиатские мотивы в оформлении поддерживают настроение ресторана. Для уединённого ужина предусмотрены приватные кабинеты, а для торжеств и встреч — отдельный банкетный зал. China Club сочетает многолетнюю историю, разнообразное меню и пространство для особых событий.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/3f8277b1a1a216fae7ec8d417d9997a6_o.jpg" length="166642" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/3f8277b1a1a216fae7ec8d417d9997a6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="166642" width="950" height="1280"/><dc:creator>Novikov Group</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как защитить растения от морозов в бесснежную зиму: советы экспертов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24121.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24121.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 00:16:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Зима без снега и с лютыми морозами представляет серьезную угрозу для садоводов. Таким растениям, как ни в чем не бывало, требуется надежная защита, чтобы пережить холодные месяцы. Специалисты садового центра Green Space предлагают полезные...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Зима без снега и с лютыми морозами представляет серьезную угрозу для садоводов. Таким растениям, как ни в чем не бывало, требуется надежная защита, чтобы пережить холодные месяцы. Специалисты садового центра Green Space предлагают полезные советы о том, какие меры предпринять, сообщает <a href="https://dzen.ru/artsstory" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Пробуждение корней в зимний период</h2><p>С наступлением холодов большинство растений впадает в состояние покоя. Это касается их надземной части, в то время как корни продолжают активно функционировать, хоть и с разной степенью интенсивности. При этом морозостойкость корней значительно ниже, чем у верхней части растения. Например, крона плодовых деревьев может выдерживать холод до -40°C, в то время как корни могут пострадать уже при -15°C.</p><h2>Эффективные методы защиты растений</h2><ul><li><strong>Укрытие растений:</strong> Используйте различные материалы, чтобы укрыть растения. Например, может подойти смесь земли и торфа или специальные утепляющие конструкции.</li><li><strong>Окучивание:</strong> Это один из лучших способов защиты. Слой окучивания должен быть минимум 15 см. Это поможет удержать тепло в области корневой шейки и защитить почки от холода.</li><li><strong>Мульчирование:</strong> Мульча из рыхлых материалов, таких как торф или сухая листвы, снижают теплопотери и надежно защищают корни от морозов.</li></ul><p>Однако важно помнить, что не всякая мульча одинаково полезна. Например, в регионах с холодным климатом следует окучивать растения только после того, как почва успеет подмерзнуть. Переувлажнение почвы может негативно сказаться на здоровье растений.</p><h2>Специфика ухода за конкретными культурами</h2><p>Разные виды растений требуют индивидуального подхода. Например, жесткие декоративные культуры лучше обрезать, оставляя лишь часть надземной массы, после чего укрывать их опавшими листьями. Лиственные пластинки дерева, такие как клен или дуб, станут отличной мульчей для защиты корней. Кроме того, утепление должно распространяться на всю площадь, соответствующую проекции кроны.</p><p>Для многолетних растений, чьи корни находятся близко к поверхности, важно не только укрытие, но и дополнительные меры, такие как использование песка для защиты корневой шейки.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/a238b1edb0ca1ace9a20d9f65554a893_o.jpg" length="534188" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/a238b1edb0ca1ace9a20d9f65554a893_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="534188" width="1200" height="800"/><dc:creator> Студия ART Story</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Потёртости на кукле? Как меламиновая губка помогает вернуть пластику гладкость</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24120.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/09/24120.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 00:15:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Куклы из бюджетных магазинов и онлайн-площадок нередко требуют небольшого ухода: нужно убрать следы эксплуатации, выровнять поверхность или привести в порядок волосы. С потёртостями на пластике и резине иногда справляется меламиновая губка —...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Куклы из бюджетных магазинов и онлайн-площадок нередко требуют небольшого ухода: нужно убрать следы эксплуатации, выровнять поверхность или привести в порядок волосы. С потёртостями на пластике и резине иногда справляется меламиновая губка — главное, пользоваться ею аккуратно.</p><h2>Как работает меламиновая губка</h2><p>Губка изготовлена из вспененной меламино-формальдегидной смолы. Её мелкопористая структура действует как мягкий абразив: помогает сгладить неглубокие царапины и потёртости, а также сделать поверхность более однородной. Например, с её помощью можно убрать тусклые следы на ногах куклы или шероховатое пятно на резине.</p><p>В одном из таких случаев губка помогла почти полностью скрыть заметную потёртость на бедре куклы. Повреждения поглубже могут потребовать шлифовки мелкозернистой наждачной бумагой, например с зернистостью 1000, однако результат зависит от материала и состояния поверхности.</p><h2>Как использовать без лишнего риска</h2><p>Для начала проверьте губку на небольшом незаметном участке. Работайте мягкими движениями и без сильного нажима: меламин слегка снимает верхний слой, поэтому чрезмерное трение может оставить матовое пятно или испортить покрытие. Не обрабатывайте участки с макияжем — краска может стереться.</p><ul><li>Наденьте перчатки и не вдыхайте мелкую крошку; после обработки удалите остатки с поверхности.</li><li>Если используете влажную губку, смачивайте её только холодной водой.</li></ul><p>Особенно осторожно стоит обращаться с винтажными и авторскими куклами: их покрытие может быть хрупким. А у вас есть проверенные способы вернуть куклам аккуратный вид?</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/0612f27d4a217147a8f3c4079cefa252_o.jpg" length="1062976" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261109/0612f27d4a217147a8f3c4079cefa252_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1062976" width="1800" height="2400"/><dc:creator>Кукольные интересности+Как мило! Одежда для кукол</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как вести пшеничную и ржаную закваску в жару: кормление, температура и признаки перекорма</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/08/24119.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/08/24119.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 23:26:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В жаркую погоду закваска может созреть вдвое быстрее: процесс, который при +22°C занимает около 4 часов, при +30°C способен завершиться примерно за 2 часа. Поэтому летом лучше ориентироваться не только на время, но и на состояние закваски:...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В жаркую погоду закваска может созреть вдвое быстрее: процесс, который при +22°C занимает около 4 часов, при +30°C способен завершиться примерно за 2 часа. Поэтому летом лучше ориентироваться не только на время, но и на состояние закваски: быстро поднявшись, она может опасть, стать кислой и жидкой.
### Почему жара меняет закваску
При температуре +28°C и выше дрожжи и молочнокислые бактерии активизируются. Из-за этого закваска быстрее расходует питательные вещества, в ней интенсивнее накапливаются кислоты, а ферменты и бактерии могут разжижать массу, расщепляя клейковину и крахмалы. Главный ориентир в жару — не часы, а зрелость закваски.
### Пшеничная закваска
Пшеничная закваска с влажностью 100% — равными частями муки и воды — в жару может быстро расслаиваться и терять силу. Чтобы замедлить созревание:
- Уменьшите долю стартера: вместо пропорции 1:1:1 (стартер, мука, вода) используйте 1:2:2 или 1:3:3. Чем меньше стартера, тем медленнее растёт кислотность и тем больше времени остаётся до пика.
- Для освежения возьмите прохладную воду температурой 10–15°C. Она замедлит начало брожения.
- Попробуйте более густую закваску: например, с влажностью 70%. В таких условиях она дольше остаётся на пике и медленнее опадает.
- Скорректируйте время кормления. Вечернее освежение в жару может привести к тому, что к утру закваска уже перебродит. Можно покормить её на ночь с меньшей долей стартера или освежить рано утром, чтобы замесить тесто ближе к обеду.
Резкий запах и сероватая жидкость на поверхности — признаки, что закваску пора освежить. В таком случае рекомендуется пропорция 1:5:5 и самое прохладное место в доме.
### Ржаная закваска
Ржаная закваска активнее и быстрее набирает кислотность. Использовать её лучше на пике подъёма, пока аромат остаётся приятным, кисломолочным, без запаха ацетона или спирта.
В жару ржаную закваску часто приходится кормить чаще. Если печь регулярно, можно попробовать густой вариант с влажностью 70–80%: он созревает медленнее и, согласно описанному опыту, меньше склонен к перекисанию при +28°C. Другой способ замедлить брожение — после освежения убрать закваску в холодильник на 12–16 часов, а перед использованием оставить в тепле на 1–2 часа.
### Где держать закваску летом
Найдите самое прохладное место: например, кладовую или пол. Чтобы замедлить брожение, банку также можно поставить в миску с прохладной водой или обернуть влажным полотенцем. Для более сильного охлаждения подойдёт холодильник.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261108/e51a1aed467e5e3833288e8f534c3336_o.jpg" length="108309" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261108/e51a1aed467e5e3833288e8f534c3336_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="108309" width="900" height="1200"/><dc:creator>Russian hleb</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Курицу по-новому: три ярких рецепта от Алексея Зимина</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/08/24118.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/08/24118.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 23:16:36 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В кулинарном мире курица является настоящим универсальным продуктом, и Алексей Зимин, основатель популярного проекта «Еда», умеет обращать ее в кулинарные шедевры. Он разработал множество оригинальных рецептов, меняя соусы, маринады и начинки....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В кулинарном мире курица является настоящим универсальным продуктом, и Алексей Зимин, основатель популярного проекта «Еда», умеет обращать ее в кулинарные шедевры. Он разработал множество оригинальных рецептов, меняя соусы, маринады и начинки. Благодаря его мастерству, курица может стать звездой любой трапезы.</p><h2>Курица, запеченная с песто</h2><p>Первый рецепт — это курица с песто, который сам по себе уже привлекает взгляды. Чтобы добиться безупречного вкуса, песто стоит приготовить самостоятельно. Ароматы свежего базилика и чеснока не только насытят курицу, но и сделают ее невероятно сочной. К этому блюду идеально подойдет салат из картофеля, рукколы и помидоров, который подчеркнет насыщенные звуки песто. Не забудьте, песто нужно не только для обмазывания курицы, но и для того, чтобы подпитать ее под кожей.</p><h2>Курица с оливками и сыром фета</h2><p>Второй рецепт подарит вам кусочек Греции на тарелке. В сочетании с курицей здесь используются фета, оливки и консервированные помидоры, которые создают гармонию вкусов. Запеченная курица обжаренная до золотистой корочки, поддерживает дух греческой кухни. Оливки каламата добавятся в соус, который щедро поливается на промаринованное мясо. Если нет возможности достать каламату, можно использовать аналогичные сорта оливок — главное, чтобы они были вкусными!</p><h2>Курица в облепиховом маринаде</h2><p>Третий рецепт — это курица в маркировке облепихи, где вкрапления индийских специй создают контрастную палитру. Маринад включает уникальное сочетание вкусов, которые позволяют мясту раскрыться во всей красе. Пока курица запекается, ее стоит периодически смазывать маринадом, а в конце варить оставшийся соус, который станет отличным дополнением. Эта курица не просто блюдо на столе, а настоящая кулинарная арт-формация, которую хочется запомнить.</p><p>Эти рецепты не только освежат ваш репертуар в кухне, но и подарят новые впечатления на праздниках и ужинах с близкими. Каждый рецепт по-своему уникален и является настоящей находкой для кулинаров всех уровней.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261108/a5a1b63f26460d6be2bd02f94737613d_o.jpg" length="153994" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261108/a5a1b63f26460d6be2bd02f94737613d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="153994" width="652" height="350"/><dc:creator>Еда.ру</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Элина Тхамокова — серебряный призёр Юношеских Олимпийских игр!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/08/24117.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/08/24117.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 22:30:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Элина достойно представила нашу страну на главном старте четырёхлетия для молодых спортсменов и завоевала серебряную медаль!За этим результатом стоят огромный труд, упорство и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p> Элина Тхамокова — серебряный призёр Юношеских Олимпийских игр!</p><p>Элина достойно представила нашу страну на главном старте четырёхлетия для молодых спортсменов и завоевала серебряную медаль!</p><p>За этим результатом стоят огромный труд, упорство и тысячи часов подготовки.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261108/4363c61b020c2318b506b716e2ab5451_o.jpg" length="131604" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261108/4363c61b020c2318b506b716e2ab5451_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="131604" width="1024" height="1280"/><dc:creator>ВЕСТИ КБР</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пушкиния: весенний первоцвет, который стоит добавить в ваш сад</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-nalchik.ru/society/2026/11/08/24116.html</guid>
				<link>https://news-nalchik.ru/society/2026/11/08/24116.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 22:19:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Когда речь заходит о первоцветах, пушкиния часто остается незамеченной. В продаже луковицы этого прекрасного растения встречаются крайне редко, однако она заслуживает гораздо большего внимания со стороны садоводов. Пушкиния может стать настоящей...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Когда речь заходит о первоцветах, пушкиния часто остается незамеченной. В продаже луковицы этого прекрасного растения встречаются крайне редко, однако она заслуживает гораздо большего внимания со стороны садоводов. Пушкиния может стать настоящей жемчужиной весеннего сада.</p><h2>Справка о пушкинии</h2><p>Род <b>Пушкиния</b> (Puschkinia) включает всего два вида: <b>п. гиацинтовидная</b> (P. hyacinthoides) и <b>п. пролесковидная</b> (P. scilloides), последняя имеет несколько подвидов. Название цветка связано с именем российского ботаника А.А. Мусина-Пушкина, который первым описал это растение. Пушкиния растет в природных условиях на Кавказе, в Северном Иране, Турции и Ливане, предпочитая светлые и открытые места, такие как каменистые склоны и горные луга.</p><p>Из маленьких (2-2,5 см в диаметре) луковиц весной вырастает несколько узких листьев, достигающих длины до 15 см, а также мощный цветонос, высота которого может достигать 20 см. В первом сезоне цветонос может быть коротким и слабым, но уже на следующий год пушкиния порадует вашим садом обильным цветением.</p><h2>Выращивание пушкинии: советы и рекомендации</h2><p>Размножение пушкинии происходит дочерними луковицами, которые лучше всего сажать в начале осени. Рекомендуется выбирать для них солнечный участок с рыхлой и хорошо дренированной землей. Не стоит сажать их в местах, где весной скапливается талая вода: застоявшаяся влага может навредить растению. Глубина посадки луковиц составляет около 5 см, а расстояние между ними – от 5 до 10 см.</p><p>Пушкиния неприхотлива, не требует ежегодного выкапывания, и при надлежащем уходе может расти на одном месте много лет. Со временем она образует красивые куртины или коврики из цветов. Важно помнить, что луковицы хорошо зимуют и не нуждаются в укрытии, хотя в малоснежные зимы стоит замульчировать площадку с растением, используя торф или перегной, пишет <a href="https://dzen.ru/7dach.ru" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Идеальное место для пушкинии в саду</h2><p>Пушкиния прекрасно вписывается в различные садовые композиции. Ее можно использовать в приствольных кругах деревьев, между кустарниками или на газонах. Она также выглядит заманчиво в рокариях и вдоль садовых дорожек, а яркие цветы создают гармоничное сочетание с другими весенними растениями.</p><p>Кроме того, пушкиния легко адаптируется для выращивания в контейнерах. В этом случае важно занести контейнер в не промерзающее помещение на зиму, чтобы луковицы не погибли от мороза. Ее комбинация с мускари, пролесками и тюльпанами создаст живописные цветники, которые будут радовать глаз в течение весенних месяцев. Не упустите возможность познакомиться с этой очаровательной скромницей и украсить свой сад ее красотой!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-nalchik.ru/img/20261108/b23c4eeae32652c81a2e6ff7368f51e9_o.jpg" length="303820" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-nalchik.ru/img/20261108/b23c4eeae32652c81a2e6ff7368f51e9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="303820" width="1200" height="800"/><dc:creator>7 дач</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
