#Кинохроника 1987 года «Профессия и увлечение. Художник-парикмахер Хамиша Исуфович Абазов»

«Сюжет рассказывает о мастере-парикмахере из Нальчика Х. Абазове, о его увлечении живописью. В сюжете использованы следующие киносъемки: общий вид мужского зала в одной из парикмахерских города, мастера стригут клиентов, среди мастеров-парикмахеров — Х. Абазов; Х. Абазов на этюдах: стоит у этюдника, пишет с натуры пейзаж с видом на поселок в горах; общий вид художественной выставки в Нальчике, где представлены картины Х. Абазова, посетители осматривают картины, Х. Абазов среди посетителей»,

— говорится в описании к видео (из архива Азамата Отарова).

https://max.ru/gazetayuga

В последнее время торт «Коровка» становится настоящим хитом среди сладкоежек. Этот ароматный десерт, reminiscent of childhood sweets, понимает, как привлечь внимание своей невероятной нежностью и сливочным вкусом, который передает крем на основе сгущённого молока и белого шоколада.

Ингредиенты и крем

Для того чтобы создать этот шедевр, начнем с крема. На среднем огне растапливают 70 г качественного сливочного масла, после чего добавляют банку сгущённого молока (380 г). Доведя смесь до первых пузырей, в неё вводится 100 г белого шоколада. Процесс плавления шоколада следует контролировать, чтобы добиться однородной массы. После полного остывания крем будет готов к использованию.

Выпечка бисквита и сборка торта

Теперь перейдем к основы — воздушному бисквиту. Необходимо взбить 3 крупных яйца с щепоткой соли, постепенно добавляя 75 г сахара и 1 ч. л. ванильного сахара. Вводим 90 г муки с разрыхлителем, аккуратно перемешивая до получения однородной массы. Затем выливаем тесто в форму диаметром 20–22 см и выпекаем при 180 °C в течение 18–20 минут.

Когда бисквит остынет, его нужно разрезать на два коржа. На нижний корж наносят половину крема и посыпают измельченным миндалем. Накрывают вторым коржем и завершают распределением оставшегося крема. Оставляем торт при комнатной температуре на 3–4 часа для пропитки. В холодильнике вкус станет ещё более насыщенным, а крем придаст торту уникальную тягучесть.

Секреты приготовления и советы по подаче

На следующий день торт порадует неожиданным вкусом: сверху образуется легкая карамельная корочка, а внутри остает нежный сливочный крем. Добавление миндаля усиливает восприятие и придает текстурную глубину. Этот десерт идеально подойдет как для домашний встреч, так и для торжественных случаев, будучи универсальным лакомством для всех.

Начните готовить торт «Коровка» уже сегодня — простота рецепта и знакомый, но всегда радующий вкус откроют новые горизонты для сладкого наслаждения!

Встретились как-то в Кабардино-Балкарской Республике 1 500 социальных архитекторов со всей России и Абхазии…

3 дня, сотни идей и одна большая цель — сделать грантовые возможности доступнее для молодёжи.

Что мы успели за форум «Пик возможностей»?

Подвели итоги 2026 года

Определили ориентиры на 2027 год: новый конкурс для колледжей и техникумов, поддержка социальных предпринимателей, инициативы в сфере финансовой безопасности и будущая премия сообщества «Сила страны»

На пяти образовательных маршрутах работали над планами для регионов

А ещё разбирали проекты с экспертами, учились друг у друга и, конечно, знакомились!

«Пик возможностей» завершится, но всё, что мы здесь придумали, только начнёт свой путь.

До встречи на новых вершинах!

Февраль – это время, когда садоводы должны задуматься о выращивании укрепленной рассады клубники, ведь от выбора сроков и правил посадки зависит успешность всего процесса, пишет Наша Жизнь.

В этом месяце начинаются самые ответственные дни для посадки клубничной рассады. Многие садоводы предпочитают покупать готовые растения, однако процесс посева из семян не такой уж и сложный, а с множеством преимуществ. Так, это позволяет сэкономить деньги, а также предложить более разнообразные и редкие сорта. Плюс к этому, ничто не сравнится с удовольствием от собственноручно выращенной и собранной клубники. В данной статье рассмотрим как и когда правильно посадить клубнику, ориентируясь на лунный календарь.

Лучшие сроки для посева клубники на рассаду

Посев клубничных семян рекомендуется с середины февраля до середины марта, наиболее подходящий период — последние недели зимы. Для более поздних сортов или если необходим ранний урожай, можно начинать уже с начала февраля.

Чтобы выбрать удачные даты, стоит обратить внимание на фазы луны. В феврале 2026 года наилучшими днями для посева будут:

• 6
• 8-9
• 14
• 19-23
• 26

А в марте 2026 года целесообразно сажать клубнику:

• 1
• 6-9
• 12
• 15-17
• 22
• 24-27
• 30

Процесс посадки рассады клубники

Перед тем как высадить семена, им потребуется стратификация. Для этого за две недели до посева семена помещают между влажными бумажными полотенцами, заворачивают и располагают в контейнере с отверстиями. Первые два дня семена необходимо держать в тепле, затем – в нижней части холодильника на 10-14 дней. Важно не забывать увлажнять салфетки.

После подготовки семян следует взять грунт, который можно приобрести или сделать самостоятельно, смешав легкую землю, перегной, торф и песок в соотношении 2:1:1. Затем выбирается контейнер: на дно помещается 3 см дренажа и 15 см субстрата. Семена сажают в небольшие борозды с расстоянием в 2 см друг от друга и слегка присыпают землей.

После посева семена накрывают пленкой и ставят в теплое место без прямых солнечных лучей. Уход за рассадой включает регулярное полив и освещение фитолампой. Примерно через 2-3 недели можно ожидать первые ростки, после чего пленку снимают. Важным этапом также является пикировка ростков в стаканчики после появления 5 листочков и закаливание, вынося их на улицу. К окончательной пересадке в открытый грунт можно перейти в начале мая, когда температура достигнет 15°С.

Незаметно приходит время, когда выбор овощей для семейной кухни рушит границы привычного: крупный редис с нежной сладостью в каждом ломтике становится одним из самых понятных решений. Этот редис не острый и не утомляет желудок, а значит доставляет удовольствие и взрослым, и детям.

Сорт относится к среднеспелым: первые дружные всходы появляются через месяц после посева, а к началу лета уже можно наслаждаться сочными корнеплодами. Он стойко переносит заморозки и любит умеренный полив, что делает выращивание относительно простым и предсказуемым.

В разрезе корнеплод впечатляет: размером до 15–20 см и массой около 80–100 г, без пустот и с мягким вкусом. В плодородной почве на теплой грядке он становится особенно урожайным, а стойкость к жаре сохраняет вкус и текстуру. Один корнеплод может служить неделе альтернативой свежим ломтикам, а лёжкость позволяет хранить урожай в нижнем отделении холодильника месяцы без потери качества.

История этого редиса тянется с конца прошлого века и продолжает радовать тех, кто ценит простые решения на огороде. Для семейного стола он становится надежной опорой — крупный, без резкой остроты, легко делит вкус и время ухода на часть без лишних хлопот.

Такой редис часто выбирают ради удобства — он дарит запас на долгий период и не требует особого внимания. В итоге остаётся лишь наслаждаться его сладостью и простотой приготовления.

Откройте для себя уникальный вкус куриных ножек, приготовленных в нежном кокосовом молоке с ароматом свежей мяты. Это блюдо отлично подходит для семейного ужина и порадует ваших гостей необычным сочетанием ингредиентов. Его можно быстро приготовить, а в результате вы получите сытное и аппетитное угощение, пишет источник.

Энергетическая ценность

На порцию (4 порции): Калорийность – 397.5 Ккал, Белки – 27.4 г, Жиры – 30.2 г, Углеводы – 4.4 г.

Необходимые ингредиенты

• 4 куриные ножки
• 1 банка кокосового молока
• Специи по вкусу
• 1 стебель свежей мяты
• 2 зубчика чеснока
• Перец чили на кончике ножа
• 3 столовые ложки лимонного сока

Как приготовить блюдо

В мире томатов сорт «Зинаида» выделяется благодаря своей надежности и стабильной урожайности. Этот ранний гибрид, разработанный для открытых площадок и теплиц, порадует огородников своими компактными кустами и ароматными плодами, которые идеально подходят для консервации. В этой статье рассказано о тайнах успешного выращивания этого сорта.

Происхождение и ключевые характеристики

Гибрид первого поколения (F1), «Зинаида», появился благодаря усилиям российских селекционеров и получил официальное признание в Государственном реестре селекционных достижений России в 2021 году, что открывает ему путь для полноценного использования на территории страны.

Широкая адаптивность

Одной из самых выдающихся черт сорта является его удивительная географическая адаптивность. «Зинаида» может расти в любом климате России, от северных холодов до теплого Кавказа, что делает ее востребованной в разных регионах.

Такое разнообразие характеристик говорит о высокой устойчивости гибрида к перепадам погоды и различным видам стресса, что обеспечивает надежную отдачу урожая даже в сложных условиях.

Созданные для потребителей качества

Создатели сорта сделали акцент на выдающиеся потребительские качества, подходящие для садоводов. Раннее созревание позволяет успеть собрать основной урожай до появления фитофтороза, что является серьезной угрозой для открытых томатов.

Плоды ранних сроков созревания отличаются прочной кожицей и оптимальным размером (130-150 г), который делает их идеальными для цельноплодного маринования и засолки. Детерминантный тип куста ограничивает его рост до 60-70 см, что упрощает уход и делает его доступным даже для новичков.

Внешний вид растения и плодов

Кусты «Зинаиды» имеют компактный вид, сохраняя сила аргументы – крепкие стебли и богатая листва обеспечивают защиту от солнечных ожогов и способствуют получению хорошего урожая. Плоды отличаются высокой ровностью и округлой формой, а также ярким насыщенным цветом по мере зрелости.

Технические характеристики плодов

Плоды сорта имеют плоскоокруглую форму с небольшим рифлением. Масса варьируется в пределах 130-150 граммов, что делает их оптимальными для заготовок. Светло-зеленый цвет, переходящий в темно-красный при полной спелости, и плотная кожеца гарантируют, что томаты сохранят свой презентабельный вид даже после тепловой обработки.

Агротехнические рекомендации

Выращивание томатов «Зинаида» базируется на стандартных методах, но важно следить за ранним сроком созревания и урожайностью. Поэтому необходимо поддерживать оптимальные условия для развития:

• Посев рассады: в конце марта, чтобы избежать перерастания.
• Схема посадки: 4-5 растений на квадратный метр, чтобы обеспечить нормальную проветриваемость.
• Устойчивость к болезням: сорт обладает защитой от фитофтороза, но профилактика остается важной.

Правильный и регулярный уход за сортом поможет обеспечить высокий урожай, который порадует всех садоводов.

Они – лучшие молодые предприниматели страны

Молодые предприниматели и профи со всей страны собрались в НЦ «Россия» на «Созидателях»!

Участники представили свои проекты, обменялись опытом, обсудили профессиональные возможности с экспертами индустрии и перспективы развития собственного дела.

Главная интрига дня – финал премии «Молодой предприниматель России». В этом году получили более 6 тысяч заявок. Но лучшими стали 13 человек: победителей определили в 10 основных и 3 специальных номинациях.

Специальную награду «Молодой предприниматель года» получил Теймураз Кунижев из Кабардино-Балкарской Республики. Он развивает семейную ферму «ДАДЭ», которая выпускает натуральные молочные продукты по национальным рецептам.

«Для меня участие в премии — это возможность показать, что даже в маленьком селе можно создавать сильные бренды и развивать успешный бизнес. «Семейная ферма ДАДЭ» — это не просто производство молочной продукции, а история моей семьи, уважение к нашим предкам и желание сохранить национальные традиции, сделав их частью современного мира. Я хочу, чтобы наша история вдохновляла молодых предпринимателей не бояться начинать», — поделился Теймураз Кунижев.

Поздравляем победителей! Пусть ваш пример вдохновляет новых «Созидателей»! Полный список лучших можно посмотреть на сайте.

В рамках церемонии закрытия Всероссийского форума «Пик возможностей»

заместитель Председателя Правительства Кабардино-Балкарской Республики Залим Карачаевич Кашироков и заместитель руководителя Федерального агентства по делам молодёжи Лейла Руслановна Зотова подвели итоги форума и обратились к участникам с напутственными словами.

Они пожелали молодым людям не останавливаться на достигнутом, продолжать развиваться, воплощать свои идеи в жизнь и стремиться к новым вершинам!

Совсем недавно ужины стали ярким кулинарным событием благодаря волшебному фруктовому салату, который больше не оставляет места для скучных десертов. Объединив яркие апельсины, хрустящие яблоки, сладкие бананы и экзотический киви, этот салат превращает вечер в настоящий праздник вкусов и ощущений, сообщает Дзен-канал "FITNESS 2 KIDS - Детские тренировки и питание".

Супергерои нашего салата

Каждый ингредиент в этом фруктовом миксе выполняет свою уникальную роль, как супергерои в комиксах. Давайте посмотрим, какого героя можно обнаружить в каждой дольке:

• Апельсин — «Защитник»
  Апельсин хранит в себе запасы витамина С, который помогает укрепить иммунитет и дарит нам солнечное настроение. Одна долька этого фрукта может поднять дух и настроить на позитивный лад!
• Яблоко — «Чистильщик»
  Хрустящие яблоки, благодаря пектину, действуют как натуральные очистители для организма. Они помогают избавиться от лишних токсинов и заботятся о вашем пищеварении.
• Банан — «Энерджайзер»
  Мягкие и сладкие бананы обеспечивают наш организм энергией благодаря высокому содержанию калия. Это фрукт, который заставляет нас двигаться, как будто мы зарядили батарейки!
• Киви — «Зеленый великан»
  Этот маленький, но мощный фрукт богат витаминами и помогает укреплять десны и улучшать состояние кожи. Витамин С в киви даже превышает его содержание в апельсине!

Польза и радость за одним столом

Смешивая все эти фрукты, мы не просто готовим вкусное блюдо, а создаем полезный десерт, который приносит здоровье, силу и отличное настроение. Этот фруктовый салат подходит для любого вечера, оставайтесь здоровыми и наслаждайтесь каждым его кусочком!

Какой десерт вас радует на ужине?

Прямо сейчас выступает ансамбль «Нэмыс»!

Стартовала торжественная церемония закрытия Всероссийского форума «Пик возможностей»!

Церемония началась с Государственного гимна Российской Федерации.

Сегодня наши волонтёры провели акцию «Чистые стены и поля»! Ребята прошлись по улицам города, раздавая жителям информационные листовки против распространения наркотиков, а также закрашивали запрещённые надписи на стенах.

Такие инициативы помогают не только поддерживать чистоту и порядок в городе, но и привлекать внимание к важной проблеме, напоминая о ценности здорового образа жизни. Вместе мы делаем наш город чище и безопаснее!

Ищете способ порадовать своих близких оригинальным ужином? Обратите внимание на кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежное мясо свинины и полезную перловку в ярком томатном соусе. Это блюдо не только вкусно, но и порадует глаз, пишет Дзен-канал "Шеф-повар Василий Емельяненко".

Нежная свиная шея и полезная перловка

Это кулинарное произведение искусства способно удивить даже самых привередливых гурманов. Для его приготовления понадобятся:

• Свиная шея — 250 г
• Перловая крупа
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Тимьян — несколько веточек
• Протертые томаты — 200 г
• Каперсы — 10 шт.
• Сливочное масло — 50 г
• Соль и перец по вкусу
• Куриный бульон
• Чили — по желанию

Приготовление в несколько этапов

Приступим к процессу! Первым делом стоит подготовить перловку: в миску насыпаем крупу, добавляем немного соевого соуса и сухой куриный бульон, заливаем водой и варим до полной готовности. В конце стоит добавить щепотку сливочного масла для усиления вкуса.

Тем временем, свиную шейку обжаривают на сухой сковороде до золотистой корочки со всех сторон. Солим мясо, добавляя крупно нарезанный чеснок и веточки тимьяна, чтобы усилить его аромат. Для придания особого вкуса, можно обжечь кусок мяса газовой горелкой. После этого выкладываем стейк на пергамент, перчим и ставим в разогретую до 200°С духовку на 15 минут.

Полезные овощи не забываем! На растительном масле обжариваем натертую морковь и мелко нарезанный лук. Добавляем к ним томаты, немного воды и тайм, затем кладем каперсы и по желанию — чили для пикантности. В сковороду отправляем готовую перловку с чесноком, добавляем соль, перец и перемешиваем.

Подача и наслаждение

После приготовления, в перловку добавляют насыщенный сок от запеченного мяса, и все хорошенько перемешивают. На красивую тарелку выкладывают перловку и стейк, украшая зеленью. Каждый сможет насладиться этим волшебным сочетанием вкусов, а родители будут счастливы видеть своих близких за столом.

Руководитель следственного управления СК России по КБР принял участие в открытии Центра патриотического воспитания молодежи «Эльбрус»

13 ноября 2026 года в Кабардино-Балкарской Республике состоялась торжественная церемония открытия Центра патриотического воспитания молодежи «Эльбрус», участие в которой принял руководитель следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Кабардино-Балкарской Республике Валерий Ханбиевич Устов.

Создание Центра стало важным шагом в реализации программы комплексного развития молодежной политики в субъектах Российской Федерации «Регион для молодых». Его деятельность будет направлена на патриотическое воспитание подрастающего поколения, укрепление традиционных российских духовно-нравственных ценностей, формирование общероссийской гражданской идентичности, а также создание условий для всестороннего развития молодежи.

Центр «Эльбрус» представляет собой многофункциональный комплекс, объединяющий спортивные, патриотические, творческие и туристические направления, образовательные пространства и жилые корпуса. Здесь планируется проведение профильных смен, образовательных, спортивных, туристических и культурно-просветительских мероприятий.

В рамках мероприятия состоялась торжественная церемония принятия присяги учащимися первого профильного кадетского класса Прогимназии № 34 города Нальчика. Руководитель следственного управления Валерий Устов лично принял присягу у юных кадет, которые приняли на себя ответственность следовать принципам чести, дисциплины, верности Отечеству, уважения к закону и служения обществу.

Обращаясь к учащимся, руководитель следственного управления подчеркнул особую значимость патриотического воспитания подрастающего поколения, формирования у молодежи активной гражданской позиции, уважительного отношения к истории страны и готовности своим трудом служить интересам Отечества.

Для будущих кадет принятие присяги стало важным и ответственным событием, символизирующим осознанный выбор жизненных ориентиров, стремление к знаниям, дисциплине и достойному служению Родине.

Следственное управление СК России по Кабардино-Балкарской Республике уделяет особое внимание работе с подрастающим поколением, правовому просвещению молодежи, воспитанию уважения к закону и формированию у несовершеннолетних непримиримого отношения к любым проявлениям противоправного поведения.

В Кабардино-Балкарии произрастает пион тонколистный (Paeonia tenuifolia) — редкое растение, занесённое в Красные книги России и республики. Вид относится к категории сокращающихся в численности и нуждается в особой охране.

Пион тонколистный отличается ярко-красными цветками диаметром до 8 сантиметров и изящными рассечёнными листьями. Высота растения достигает 20–40 сантиметров. Цветёт он в апреле–мае, преимущественно на травянистых степных склонах.

На территории республики редкий цветок встречается на Терском хребте, Куба-Табинской возвышенности, в пойме реки Малки, а также в окрестностях ряда населённых пунктов. Наиболее многочисленная популяция отмечена на Куба-Табинской возвышенности, где на площади 100 квадратных метров насчитывается более 120 растений.

Основными угрозами для вида остаются распашка земель, выпас скота, природные пожары и сбор цветов на букеты.

В Кабардино-Балкарии ведётся работа по сохранению редкого растения. Пион тонколистный успешно выращивается в ботаническом саду Кабардино-Балкарского государственного университета, где он цветёт и плодоносит. Среди перспективных природоохранных мер — создание заказника на Куба-Табинской возвышенности и выявление новых мест произрастания.

Подписывайтесь на канал Администрации Главы КБР в МАХ

Больше полкило марихуаны изъяли полицейские в Эльбрусском районе у 40-летнего жителя Тырныауза.

Мужчину поймали с двумя пакетами с «растительным веществом». Он пояснил, что сорвал коноплю в поле и хранил для личного употребления. Экспертиза установила вес — 670 г. Возбуждено уголовное дело, фигурант под подпиской о невыезде.

Фото: МВД по КБР

https://max.ru/gazetayuga

Анзор Езаов проверил ход капитального ремонта образовательных учреждений в Баксанском и Эльбрусском районах

Министр просвещения и науки КБР Анзор Езаов совместно с заместителем главы администрации Баксанского района Альбертом Межгиховым посетил образовательные учреждения, где проводится капитальный ремонт. В селе Жанхотеко ремонт детского сада выходит на завершающий этап. В школах № 1 и № 3 села Заюково продолжаются отделочные работы, в школе № 1 села Атажукино ремонтируют старый корпус, где разместятся начальные классы, спортивный зал и столовая. Работы проводятся в рамках нацпроектов «Молодёжь и дети» и «Семья».

В селе Верхний Баксан министр совместно с главой Эльбрусского района Мухтаром Отаровым осмотрел ход капитального ремонта школы имени М. Д. Теммоева. Здание, построенное в 1930 году и рассчитанное на 120 учащихся, обновляют в рамках регионального проекта «Модернизация школьной системы образования в Кабардино-Балкарской Республике».

На объектах проверили состояние учебных кабинетов, спортивных и актовых залов, столовых, инженерных систем и других помещений. Анзор Езаов обсудил с подрядчиками соблюдение графиков и качество выполнения работ, поручив обеспечить соответствие ремонта технологическим требованиям.

«Пик возможностей» действительно объединяет!

Разные города, разные истории, но одна общая цель – развиваться, вдохновлять и создавать новое вместе!

#ПикВозможностей

Белые носки — универсальный атрибут гардероба, особенно в семьях с детьми. Однако они имеют одну неприятную особенность: быстро пачкаются. Если бороться с загрязнениями в обычной стирке бывает сложно, на помощь приходит проверенное средство — дегтярное мыло.

Разнообразие применений дегтярного мыла

Это средство не только эффективно очищает, но и обладает антибактериальным эффектом. Дегтярное мыло прекрасно подходит для стирки не только носок, но и других предметов одежды. Его натуральный состав заботится о здоровье кожи, что делает его подходящим даже для стирки детского белья, сообщает Дзен-канал "ХОЗЯЙКА УЮТА".

Простой способ очистки носок

• Соберите носки и замочите их в теплой воде.
• Натрите мыло на них до появления пены. Нужно отметить, что мыло плохо пенится, но это не мешает его эффективности.
• Дайте носкам полежать с мылом около 10 минут, чтобы оно хорошо впиталось и начало разъедать грязь.
• После этого слегка застирайте их и оставьте в теплой воде на еще 15 минут.
• Тщательно промойте носки под проточной водой. При необходимости, повторите процесс с намыливанием.

Советы по стирке и сушки

После очистки носки нужно высушить. Дегтярное мыло, несмотря на свой запах, не повреждает кожу рук, ее можно стирать без перчаток. Однако стоит обратить внимание на то, что частая стирка может немного подсушить кожу. Для более быстрого процесса можно использовать стиральную машину. При этом идеально подойдет добавление кондиционера, который скроет запах дегтя.

Таким образом, даже сильные загрязнения исчезают, если правильно использовать мыло. Если загрязнения свежие, отстирать носки удастся без особых усилий. Однако застарелые пятна могут потребовать несколько попыток. Благодаря этому методу, даже самые уставшие носки обретут новый вид!

ДИАЛОГ О БЕЗОПАСНОСТИ: СТУДЕНТЫ, ПОЛИЦИЯ И ОБЩЕСТВЕННОСТЬ ОБСУДИЛИ АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ В МОЛОДЁЖНОЙ СРЕДЕ

В Кабардино-Балкарском государственном аграрном университете имени В.М. Кокова состоялась встреча, объединившая студентов, сотрудников полиции и представителей Общественного совета при Управлении МВД России «Нальчик».

В ходе открытого диалога были затронуты актуальные вопросы, волнующие современную молодежь. Особое внимание уделили опасности так называемого «дропперства». Полицейские Нальчика доходчиво объяснили, что передача своих банковских карт для совершения незаконных операций - это не способ быстрого заработка, а серьезное уголовное преступление.

Также участники встречи обсудили риски, связанные с вербовкой в деструктивные сообщества через интернет. Студентам рассказали, на какие признаки стоит обращать внимание, чтобы вовремя распознать попытки манипуляции и не попасть под влияние злоумышленников.

Не менее важной темой стала профилактика дистанционного мошенничества. Сотрудники полиции предупредили, что аферисты нередко используют психологическое давление, чтобы заставить молодых людей брать кредиты или переводить деньги родителей. В таких ситуациях, подчеркнули они, важно не поддаваться панике и сразу обращаться за помощью в полицию.

Представители общественности призвали студентов вести здоровый образ жизни, сохранять бдительность и принимать взвешенные решения во всех жизненных ситуациях.

Для большинства людей весна — это время пробуждения природы: зелень первых трав и цветущие растения. Однако опытные дачники видят в этом времени года совершенно другое — первые сорняки, которые стремительно пробиваются сквозь землю, обгоняя культурные культуры.

С каждым весенним днем участки дачников подвергаются растению, каждый из которых требует внимания. Около своего участка они внимательны к изменениям в растительности, наглядно отмечая положительные и отрицательные нюансы.

Весенние неожиданности

Весна приносит и новые открытия. Одним из них стал лилейник, о котором ранее думали как о "кошкином хвосте", который теперь превращается в элегантный «Чарльз Джонстон». Преждевременная прополка прошлого года оставила след: любисток, который удивительно напоминал сныть и другие трудные для идентификации растения, оказался в числе нежелательных.

Сначала он выглядел как жалкие растения, а потом неожиданно поднялся с полноценными корнями. Некоторые луковые растения были удалены просто из-за неудачного расположения, хотя их аромат напоминал чеснок. Несмотря на первоначальные ошибки, некоторые из этих растений все же остались на грядках, и это сыграло важную роль в будущем.

Не спешите с прополкой

Опыт показал, как важно правильно определить, что действительно стоит выдергивать с корнем. Сорняки могут маскироваться под полезные растения, и среди неожиданных гостей вряд ли хотели бы оказаться те же шишаки — они стали настоящей головной болью. А вот настоящие золотарники, которые позже проявились, требовали много времени и усилий для удаления.

Собранный опыт подсказывает, что лучше не торопиться с прополкой. Несмотря на то что руки чешутся навести порядок, стоит подождать, прежде чем заняться дизайном грядок. Необходимо сохранить все, что может послужить основой для будущих цветников.

Как настоящая белочка, дачник готовит свои запасы к зиме, собирая всё, что попадется под руку, но порой забывает о своих дыбалах. И вот весной неожиданно появляются выросшие растения, требующие внимания и ухода. Подготовленное место может быть занято новыми жителями — и это всегда радует, пишет источник.

Несмотря на трудности и неожиданные находки, весна вновь приносит радость: у каждого растения есть вероятность превратиться в настоящую красавицу и дополнить дачный стиль. Теперь нет сомнений: борьба с сорняками — это часть волнения и любви к саду.]]> https://news-nalchik.ru/other/2026/11/14/25122.html https://news-nalchik.ru/other/2026/11/14/25122.html Официально Sat, 14 Nov 2026 18:09:27 +0300

В павильоне современного искусства Парка 100-летия КБР открылась выставка «Инфраструктура ожидания», посвящённая истории освоения Приэльбрусья и становлению курорта «Эльбрус» в советский период.

Экспозиция раскрывает советское наследие Приэльбрусья с разных сторон, представляя регион не только как известный центр альпинизма и горнолыжного спорта, но и как площадку для научных исследований, архитектурных экспериментов и инженерных разработок.

Среди экспонатов — научное оборудование Баксанской нейтринной обсерватории, кинохроника 1978 года, архивные фотографии, а также материалы, связанные с фильмом «Вертикаль».

Выставка будет открыта для посетителей до 7 декабря. Проект реализован Кавказ.РФ при поддержке Минэкономразвития России и Института ядерных исследований РАН в рамках инициативы «Архив высоты».

Ранее экспозиция была представлена в Москве, где её увидели более 4 тысяч человек.

Подписывайтесь на канал Местной администрации г.о. Нальчик в MAX

Главное из заявлений, а также фоторепортаж с видеоинтервью генерального директора Ассамблеи народов России Артура Латыпова Региональному информационному центру " ТАСС Кавказ " на Всероссийском форуме "Пик возможностей", который проходит в Нальчике с 12 по 14 ноября:

Сохранение языков должно начинаться с семьи — эксперт.

"Ассамблея народов России" запустит медиасовет до конца 2026 года.

Россотрудничество и "Ассамблея народов России" готовят проект для межнациональных семей.

Полное видео интервью доступно по ссылке.

Фото: Матвей Епифанов/ТАСС

ТАСС/Кавказ в Mаксе

В Нальчике открылась выставка о советском наследии Приэльбрусья

В павильоне современного искусства в Нальчике открылась выставка «Инфраструктура ожидания», рассказывающая о советском наследии Приэльбрусья, сообщает корреспондент РИА «Кабардино-Балкария».

Подробнее

В Нальчике прошел слет участников президентской платформы «Россия - страна возможностей»

Ежегодный слет участников президентской платформы «Россия - страна возможностей» прошел в Театре юного зрителя в Нальчике, объединив студентов вузов и колледжей, а также специалистов по работе с молодежью.

Подробнее

В Нальчике прошел слет участников президентской платформы «Россия - страна возможностей»

Ежегодный слет участников президентской платформы «Россия - страна возможностей» прошел в Театре юного зрителя в Нальчике, объединив студентов вузов и колледжей, а также специалистов по работе с молодежью.

Подробнее

В Нальчике открылась выставка о советском наследии Приэльбрусья

В павильоне современного искусства в Нальчике открылась выставка «Инфраструктура ожидания», рассказывающая о советском наследии Приэльбрусья, сообщает корреспондент РИА «Кабардино-Балкария».

Подробнее

Церковь не будет препятствовать бракам россиянок с африканцами и другими иностранцами, заявил протоиерей Андрей Ткачев, обратил внимание Telegram-канал «Кровавая барыня».

Священнослужитель признался, что, если бы в свое время «полюбил японку или китаянку, уехал бы к ним на родину без разговоров»:

«Ни папа, ни мама, ни церковь, ни президент — мне бы здесь не были авторитетами… Я бы никого не спрашивал. И вы никого не спрашивайте. Только совета спрашивайте. Запретить вам никто не сможет и не имеет права…».

https://max.ru/gazetayuga

Россотрудничество и Ассамблея народов России разрабатывают совместный проект по чествованию межнациональных семей. Об этом в интервью ТАСС на площадке всероссийского форума "Пик возможностей" в Нальчике сообщил генеральный директор Ассамблеи народов России Артур Латыпов.

"Их дети — это как раз плод единства, через любовь. И нам важно с такими семьями взаимодействовать", — сказал Латыпов.

По его словам, в рамках сотрудничества запланирован ряд мероприятий на 2027 год.

Видео: ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

Засолка сала – это искусство, которому стоит уделить внимание, ведь от этого зависит его вкус и текстура. Но многие делают ошибки, даже не подозревая об этом. Давайте разберемся, что необходимо учитывать, чтобы получить идеальное сало, а также какие распространенные ошибки стоит избегать.

Как правильно нарезать сало

Начнем с того, что правильная нарезка сала – это первый шаг к успешной засолке. Оптимальным вариантом будет использовать часть сала, известную как "бочок" или спинная часть. Однако не стоит оставлять большой кусок целым.

• Куски нужно резать длиной 10-15 см и шириной 7-10 см. Слишком тонкие или слишком крупные куски могут испортить вкус и текстуру.
• Не стоит мыть сало перед засолкой. Вместо этого лучше аккуратно очистить его от загрязнений острым ножом. Мытье может лишь ухудшить процесс засолки.
• Попробуйте метод "гармошкой": нарезайте сало на узкие и длинные кусочки, оставляя шкурку целой. Каждый кусок надрезать поперек, чтобы соль лучше проникала внутрь.

Как правильно выбрать и использовать соль

Вторая распространенная ошибка заключается в выборе соли и способе ее применения. Для россыпной соли необходимо тщательно обвалять каждый кусок. Сначала на дно контейнера следует насыпать слой соли диаметром 1-1.5 см.

• Важно, чтобы соль покрывала сало плотным слоем – это предотвратит его заветривание и обеспечит насыщенный вкус.
• Оптимальное количество соли для сала без мяса составляет 120-150 г на 1 кг продукта. Если имеется мясная прослойка, количество соли лучше увеличить, чтобы избежать пересола.
• Специи и пряности лучше добавлять позже, чтобы не испортить процесс осмоса, который происходит в первых днях засолки.

Процесс засолки: что важно знать

Чтобы получить действительно вкусное сало, нужно уделить внимание времени. На засолку кусочков весом 500-700 г обычно уходит около 4 суток. В крупных кусках время может увеличиваться до 20 дней. Даже если сало кажется соленым через пару дней, не торопитесь его пробовать, ведь мякоть должна изменить цвет.

Также немаловажно помнить о контейнере для засолки. Лучше всего использовать стеклянные или эмалированные емкости. Пластиковые не лучший выбор, так как они могут повлиять на вкус готового продукта.

Следуя этим простым правилам, можно добиться идеального результата и порадовать себя и своих близких вкусным и аппетитным салом.

Кабардино-Балкарию назвали среди регионов с самыми дешевыми новостройками.

По данным «Единого ресурса застройщиков», КБР замыкает тройку лидеров по бюджетным новостройкам с ценой в 97,2 тыс. руб./кв. м.

Самые дешевые новостройки в РФ в сентябре предлагались в Псковской области (92 тыс. руб./кв. м) и Республике Калмыкия (96,2 тыс. рублей за «квадрат»).

При этом ранее спикер Госдумы Вячеслав Володин заявил, что стоимость жилья в КБР выросла за год сразу на 53,8%.

https://max.ru/gazetayuga

В Медицинском Институте «АстраСфера» в рамках празднования Дня эндокринолога прошла встреча с Инессой Борисовной Журтовой - профессором, доктором наук и практикующим врачом.

Для студентов это был не просто лекционный формат, а живой диалог: возможность спросить о том, что действительно волнует, и услышать не «правильные» ответы, а честный взгляд профессионала.

Эмоциональный отклик был заметен сразу - вопросы не заканчивались, а в глазах читался интерес.

Такие встречи напоминают, что медицина - это не только знания, но и люди: наставники, которые делятся опытом, и студенты, готовые учиться и расти.

НИМИ «Астра-Сфера»

Telegram

ВК

Нутрициолог Ольга Яблокова в своем недавнем интервью сделала громкое заявление о любимом новогоднем салате оливье, поведав, что он может стать настоящим источником лишних калорий. Эта аналитика была опубликована в информационном агентстве «ФедералПресс».

Состав оливье: кто ждал сюрприз?

По словам эксперта, классический рецепт оливье включает в себя такие ингредиенты, как вареный картофель, колбаса или ветчина, куриные яйца, консервированный зеленый горошек, соленые или маринованные огурцы и, конечно же, обильная порция майонеза. Яблокова отметила, что такое переплетение продуктов добавляет значительное количество калорий даже в небольшой порции, что делает салат не самым удачным выбором для тех, кто следит за фигурой.

Пора заменить ингредиенты

Однако не все потеряно! По мнению Яблоковой, снизить калорийность оливье можно, если заменить некоторые ингредиенты на более полезные альтернативы. Например, вместо колбасы можно использовать отварную говядину, язык или курицу. Эти изменения помогут сделать салат более легким и полезным.

Не только оливье: рост цен и экология

Актуальные проблемы в сфере продовольствия также касаются новогоднего стола. Кандидат экономических наук Инна Литвиненко прогнозирует, что цены на праздничные угощения поднимутся на целых 35%. В то же время экологи, такие как директор фонда «Зеленая миссия» Ольга Лакустова, заявляют, что выбор натуральной ели в качестве новогодней ели не нанесет вреда природе.

В рамках оперативно-профилактического мероприятия «Притон» сотрудники Управления по контролю за оборотом наркотиков МВД по КБР совместно с участковыми уполномоченными полиции ОП № 1 УМВД России «Нальчик» задержали 33-летнего местного жителя и его 21-летнюю родственницу. Установлено, что с сентября по ноябрь текущего года они систематически предоставляли свою квартиру в Нальчике знакомым и посторонним лицам для употребления наркотических средств.

В ходе обследования жилища полицейские обнаружили и изъяли приспособление, предназначенное для потребления наркотических средств. Во время проведения оперативных мероприятий в квартире находился 31-летний житель Баксана. Он признался, что пришел специально для употребления наркотиков. Ранее правоохранители задокументировали еще шесть аналогичных фактов посещения этого помещения.

В отношении задержанных следственным отделом ОП № 1 УМВД России «Нальчик» возбуждено уголовное дело по ч. 2 ст. 232 УК РФ (организация либо содержание притонов или систематическое предоставление помещений для потребления наркотических средств, совершенное группой лиц по предварительному сговору).

Санкция статьи предусматривает наказание в виде лишения свободы на срок от двух до шести лет.

А в отношении шести посетителей притона составлены административные протоколы по ч. 1 ст. 6.9 КоАП РФ (потребление наркотических средств или психотропных веществ без назначения врача).

#МВДпоКБР #УНК

"Ассамблея народов России" запустит медиасовет до конца 2026 года. Об этом в ТАСС на площадке Всероссийского форума "Пик возможностей" в Нальчике сообщил генеральный директор "Ассамблеи народов России" Артур Латыпов.

Он также отметил, что сейчас уже идет активное формирование медиасовета, чтобы в следующем году выстроить траекторию освещения деятельности Ассамблеи.

Видео: ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

«Лига Героев» в «Терек Олимп»: интеллект и сила в одной борьбе!

В спортивном комплексе «Терек Олимп» прошел муниципальный этап комплексных интеллектуально-спортивных состязаний «Лига Героев». В рамках мероприятия состоялись интеллектуальная игра и спортивная схватка — участники проявили не только эрудицию и логику, но и физическую выносливость, волю к победе и командный дух.

Напомним, что проект реализуется Министерством по делам молодежи Кабардино-Балкарской Республики.

«Лига Героев» — это яркий пример гармоничного развития молодежи: здесь ум и сила идут рука об руку. Поздравляем участников с достойной борьбой и желаем новых побед!

Якутск претендует на звание молодежной столицы страны.

Столица республики оказалась единственным городом Дальневосточного федерального округа среди пяти финалистов конкурса «Молодежная столица России-2027», сообщает официальный портал региона. Соперниками стали Великий Новгород, Нальчик, Иваново и Мурманск.

За этим результатом — идеи и дела нашей молодежи: студентов, волонтеров, молодых предпринимателей и творческих команд,

— отметил глава Якутии Айсен Николаев.

Народное голосование пройдет с 1 по 18 декабря на портале «Госуслуги». Итоги объявят 19 декабря на церемонии премии «Время молодых» в Национальном центре «Россия».

Победитель получит федеральную поддержку, доступ к грантовым программам и право проводить крупные молодежные форумы.

#Якутия #голосование #молодежная_столица

Подпишись на Ломовку. Регионы

Сохранение родных языков должно начинаться с семьи, а молодежь необходимо мотивировать изучать их, в том числе показывая возможности применения языка в карьере и профессиональном развитии. Такое мнение выразил в видеоинтервью ТАСС на площадке Всероссийского форума "Пик возможностей" в Нальчике генеральный директор Ассамблеи народов России Артур Латыпов.

Он также отметил важность родного языка.

"Мы изучаем с огромной охотой иностранные языки. После Великой Отечественной войны активно началось изучение немецкого языка, далее английский добавился, потом у нас появились французский, итальянский, сейчас мы переключились на Азию, а родные языки как-то отошли на второй план. Но мы забыли, что родной язык — это возможность проникнуться в культуру, родные произведения. Наш язык — это огромная культура, это и кухня, это история, это огромный пул возможностей и раскрытия потенциала человека. Мне кажется, через язык как раз мы сохраним культуру и наше многообразие", — добавил Латыпов.

Видео: ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

Готовый грунт для рассады часто расценивается как идеальное решение для выращивания растений, однако это мнение весьма упрощено. Хотя такие субстраты действительно хороши на этапе прорастания, их питательных веществ может оказаться недостаточно для полноценного роста рассады. Это понимание поможет избежать основных проблем, особенно в начале весны, когда растения могут остановиться в развитии, пишет ARPEBIO - органические удобрения для богатого урожая.

Что представляет собой грунт для рассады?

Большинство смесей для рассады изготавливаются на основе торфа, который дополняется разрыхлителями. Основные функции этих грунтов:

• обеспечить необходимую воздухо- и влагопроницаемость;
• создать рыхлую среду для корней;
• удерживать влагу без застоя;
• иметь нейтральную или слегка кислую реакцию.

Хотя питательные вещества присутствуют, их количество обычно невелико. Производители исходят из следующих принципов:

Таким образом, грунт способен обеспечить питание лишь на время появления первых всходов.

Сколько хватает питания в покупном грунте?

В среднем, питательных веществ хватает на 10–14 дней после появления растений. Дольше смесь может прослужить только в следующих условиях:

• большой объем грунта;
• медленный темп роста растения;
• низкая температура.

После формирования настоящих листьев потребности в питательных веществах резко возрастают, и дефицит может стать заметным.

Когда начинать подкармливать рассаду?

Одна из самых распространённых ошибок — начинать подкормку слишком рано. Рационально вносить удобрения, когда:

• образовано 1–2 настоящих листа;
• рассада укоренилась;
• прошло 10–14 дней после всходов.

На этом этапе питание становится критически важным для дальнейшего роста. Не следует забывать: главным приоритетом является не количество, а качество — слишком высокая концентрация может привести к негативным последствиям. Также важно выбирать удобрения, подходящие именно для рассады, чтобы избежать нежелательных эффектов.

Аварийно-восстановительные работы на участке тепловой сети диаметром 426 мм по адресу: ул. Неделина, 12А, находятся на завершающей стадии.

С учётом благоприятных погодных условий принято решение одновременно заменить второй участок трубопровода. Это позволит выполнить необходимый комплекс работ и обеспечить стабильную и надёжную эксплуатацию системы теплоснабжения в дальнейшем.

Подача отопления и горячего водоснабжения будет восстановлена сразу после завершения работ.

«Ход аварийно-восстановительных работ держу на личном контроле. Главная задача — завершить работы в кратчайшие сроки и восстановить штатную работу котельной „Искож-2“»

, — отметил Азаматгерий Ашхотов.

Зачастую садоводы, увлеченные красотой растений, совершают ошибки при выборе для своего участка. Некоторые растения, казавшиеся идеальными в питомниках или на фотографиях, могут стать настоящей головной болью в реальных условиях. Почему стоит быть осторожным при выборе? Рассмотрим несколько видов, которые хоть и выглядят великолепно, но могут оказаться слишком капризными для вашего сада.

Лаванда: не по зубам среднерусскому садоводу

Лаванда, с её яркими фиолетовыми цветами и прекрасным ароматом, идеальна для южных регионов. Однако в условиях средней полосы она становится настоящим вызовом. Эта культура предпочитает сухое и жаркое лето с отличным дренажом почвы, чего в нашем климате добиться весьма сложно. Густые осенние дожди и высокие уровни влажности не только способствуют гниению, но и создают неблагоприятные условия для зимовки растения.

• Лаванда плохо переносит пересадку и заболевает при недостатке света.
• Эти кусты требуют особого дренажа, чтобы не загнивать.

Можжевельник: яркий, но требовательный

Можжевельник считается одним из лучших хвойников для сада. Его вечнозелёные иглы и приятный аромат привлекают многих, но он может стать капризным соседом. Эта культура требует хорошее освещение и не растёт в тени, что делает выбор между ней и плодами в саду непростым. Кроме того, можжевельник подвержен грибковым заболеваниям, которые могут повредить и окружающие растения.

• Он нуждается в лучах солнца для поддержания декоративности.
• Борьба с заболеваниями требует регулярных обработок всей территории, что усложняет уход.

Гибискус: тропическое искушение с сюрпризами

Гибискус сирийский поражает воображение своими крупными и яркими цветами. Он может вырасти до двух метров и цвести всё лето, но с ним не всё так просто. В условиях умеренного климата и снежных зим гибискус может столкнуться с проблемами: корни могут замёрзнуть, несмотря на вашу защиту. Его морозостойкость не гарантирует выживания в условиях суровой зимы.

Перед тем как добавить экзотику в свой сад, нужно учесть все тонкости ухода и условия. Хорошо подготовленный участок, правильный полив и использование специальных технологий укрытия могут помочь избежать разочарований. Внимательный подход к выбору культур позволит насладиться не только красотой, но и легкостью ухода в будущем, сообщает Дзен-канал "Урожайный сад и огород ".

Метровый пирог, тыква в казане и кино под открытым небом

На этих выходных институт развития города «Платформа» проводит масштабный праздник тыквы, сообщает корреспондент РИА «Кабардино-Балкария».

Мероприятие проходит третий год, инициатором проекта выступила производитель варенья и джемов из КБР Залина Блиева.

Подробнее

Каждому знакома ситуация, когда готовка и уборка отнимают невероятное количество времени и сил. От мытья загрязненной плиты до поиска способов сохранить продукты свежими — повседневные рутинные задачи могут эмоционально истощать. Однако, вместо того чтобы подстраиваться под бесконечные хлопоты, можно найти решения, которые сделают повседневную жизнь гораздо проще.

Эффективные моющие губки: прощайте одноразовки

Многие уже заметили, как быстро обычные губки приходят в негодность — они теряют форму и вид всего за неделю. Однако многоразовые поролоновые губки могут стать настоящим спасением. Их уникальная структура с мягкой и абразивной стороной позволяет без особых усилий справляться с грязью, не повреждая при этом посуду. К тому же современные губки долговечны и экономичны — одной хватит надолго, что значительно сокращает расходы.

Универсальные пакеты для хранения: качественное решение для вашего холодильника

Пакеты на резинках предлагают множество возможностей для хранения продуктов. Они идеально подходят для сохранения свежести круп, специй и замороженных ягод. Эластичные крышки надежно защищают содержимое контейнеров, и их универсальность позволяет без труда упростить процесс упаковки и хранения. В отличии от обычной пленки такие решения экономят место и ускоряют процесс хранения.

Многоразовые салфетки: новое слово в уборке

Забыли про традиционные тряпки и бумажные полотенца? Многоразовые салфетки KINGFISHER — это прокладывающий путь инновациям подход, сочетающий целлюлозу и полипропилен. Они демонстрируют впечатляющую впитываемость и прочность, легко отжимаются и предназначены для многоразового использования. Их универсальность позволяет использовать в любой ситуации: от кухни до уборки в офисе. Одно большое рулонное полотенце может заменить множество одноразовых средств, что не только выгодно, но и экологично.

Таким образом, выбор простых, но на первый взгляд незаметных кухонных инструментов может существенно улучшить качество жизни и сделать быт гораздо приятнее.

С 20 октября в Москве стартует захватывающий проект «Московское чаепитие & Кулинарная лавка братьев Караваевых», который предложит горожанам и туристам совершенно новые способы начать утро. Четыре различных сценария завтрака погружают участников в атмосферу обновленной столицы, каждый из которых становится ярким акцентом её разнообразного характера.

Чай как искусство и гастрономия

Этот проект добавляет на гастрономическую карту Москвы четыре новых маршрута, которые объединяют богатые чайные традиции города в единый нарратив. Чай, использующийся в каждом из завтраков, играет центральную роль, создавая уникальную связь между туристами и Москвой, позволяя местным жителям вновь открыть для себя жемчужины их родного города, сообщает Дзен-канал "Новый проспект".

Чего ожидать от каждого завтрака

Каждый завтрак представляет собой гармоничное сочетание фирменных блюд братьев Караваевых и ароматного чая «Москва». Сетки вдохновлены различными темами, отражающими разнообразие столичной жизни:

• Завтрак у Кремля: окунитесь в имперские традиции, насладившись чаем и классическими блинами с мясной начинкой.
• Прогулка в Нескучном саду: откройте поэтический облик столицы с чашкой чая и легкими блинчиками, завернутыми с курицей и грибами.
• Утро в Замоскворечье: почувствуйте купеческую Москву через налистники с творогом и клубникой, дополненные чаем.
• Рассвет на Воробьевых: погрузитесь в романтику города с нежными сырниками и чашкой чая «Москва».

Новые грани московского завтрака

Каждая локация проекта предлагает уникальное представление о том, какой может быть Москва. Путешественники и местные жители смогут увидеть город с разных точек зрения, наполнив утро ароматами и вкусами, которые запомнятся надолго. Этот проект не только оригинально освежает кулинарные традиции, но и призывает всех нас заново открыть удивительную, многогранную Москву.

Педагоги и руководители образовательных организаций могут пройти опрос по снижению бюрократической нагрузки

В республике продолжается системная работа по дебюрократизации сферы образования. В рамках исполнения федерального законодательства Минпросвещения КБР сформировало профильную межведомственную рабочую группу, а в детские сады, школы и колледжи направлены памятки с перечнем обязательных для заполнения документов.

С 9 по 22 ноября 2026 года министерство проводит очередное анонимное онлайн-анкетирование для педагогов и руководителей государственных, муниципальных и частных организаций общего и среднего профессионального образования.

Заполнить форму можно на официальном ресурсе: кбрнадзор.рф/index.php/anketirovanie. По итогам мониторинга организациям с признаками избыточной нагрузки на учителей будут вынесены предостережения.

Эти выходные — повод, чтобы влюбиться в осенний Нальчик заново.

При выборе фундамента под деревянный дом многие сталкиваются с путаницей в вариантах и рекомендациях. Что действительно требуется, и стоит ли обращать внимание на яркие рекламные лозунги? Давайте разберёмся.

Типы фундаментов для вашего будущего дома

В мире частного домостроения существует множество видов фундаментов, каждый из которых имеет свои особенности. Вот краткий обзор самых популярных:

• Свайно-винтовой фундамент — представляет собой металлические трубы с винтовыми наконечниками, которые легко ввинчиваются в землю. Это отличный вариант для быстрого и недорогого возведения фундамента.
• Буро-набивные сваи — создаются путём бурения скважин, в которые укладывается арматура и заливается бетон. Это надёжный и прочный вариант.
• Забивные сваи — используются для забивки готовых железобетонных конструкций с помощью специального оборудования. Это подходящий вариант для сложных грунтов.

Советы по выбору фундамента

При выборе типа фундамента необходимо учитывать не только характеристики самого дома, но и особенности грунта. Важно провести инженерно-геологические исследования, чтобы избежать проблем в будущем. Вот несколько рекомендаций:

• Не стоит экономить на геологии. Знание о составе грунта поможет выбрать оптимальный вариант фундамента и избежать мучительных последствий.
• Обратитесь к опытному специалисту. Квалифицированный прораб не только предложит лучший тип фундамента, но и просчитает необходимые материалы, экономя ваши средства.
• Не полагайтесь на случайные мнения. Прежде чем делать выбор, изучите отзывы и реальные результаты использования различных типов фундаментов.

К примеру, даже если деревянные дома легче кирпичных, это не значит, что их можно строить на недостаточно прочном основании. Успех строительства во многом зависит от правильного подхода. Используйте умные решения прямо на старте, чтобы обеспечить долговечность и надежность вашего нового жилья.

Для жителей и гостей города организована праздничная ярмарка с участием местных производителей и мастеров. Посетителей ждут угощения, тематические площадки и развлекательная программа.

Приглашаем нальчан и гостей города присоединиться к праздничным мероприятиям.

Подписывайтесь на канал Местной администрации г.о. Нальчик в MAX

Центр «Особый ребенок» в Эльбрусском районе отметил 20-летие со дня основания

Торжественное мероприятие, посвященное 20-летию со дня основания Ресурсного центра инклюзивного образования «Особый ребенок», прошло в Эльбрусском районе на базе лицея №1 имени К. С. Отарова, сообщает пресс-служба района.

Подробнее

Нальчик гуляет на празднике тыквы.

На пешеходной части улицы Кабардинской — гастрономический фестиваль, где тыква стала главным героем выходных.

Хычины и даляны с тыквенной начинкой, варенье, джемы, горячие напитки — попробовать хочется всё. А ещё здесь учат готовить варенье из тыквы, играют живую музыку и устраивают развлечения для детей.

Скоро праздники, и Масленица уже на пороге! Для жителей и гостей Екатеринбурга готовится настоящая зимняя феерия.

Где будет ярмарка?

С 20 по 22 февраля в самом сердце города, на ярмарке "Иван да Марья", общество пчеловодов Урала примет участие в захватывающей масленичной неделе. Это великолепная возможность не только насладиться атмосферой праздника, но и попробовать натуральный мёд от местных пчеловодов.

Место и время событий

- Центр Екатеринбурга: Ул. Горького, 4а, Плотинка.
- Дополнительная локация: Парк Маяковского, 22 февраля.

Что можно будет попробовать?

• Ароматный мёд различных сортов, собранный с цветущих лугов и лесов.
• Традиционные блины и другие угощения, способные поднять настроение и создать праздничную атмосферу.

Не упустите шанс погрузиться в атмосферу праздника, наполненного весельем и вкусными лакомствами!

Термин «нержавейка» создаёт впечатление, что этот металл абсолютно устойчив к ржавчине. Однако даже на нержавеющей стали со временем могут возникать:

• рыжие точки;
• бурые разводы;
• тёмные пятна;
• коррозия около сварных швов;
• повреждения после контакта с химическими веществами;
• ржавчина в местах царапин и загрязнений.

Что же может вызывать такие проблемы? Разберёмся, какие факторы способствуют образованию ржавчины на нержавеющей стали и как предотвратить её появление.

Природа стойкости нержавеющей стали

Обычная углеродистая сталь начинает ржаветь при взаимодействии с влагой и кислородом. Нержавеющая сталь же содержит хром, который создаёт защитный слой, известный как пассивная плёнка, обеспечивающую защиту. Эта плёнка:

• изолирует металл от окружающей среды;
• замедляет процесс окисления;
• предотвращает коррозию;
• может восстанавливаться при наличии кислорода.

Тем не менее, если защитный слой повреждён или сталкивается с агрессивными условиями, на нержавейке может начать развиваться коррозия.

Причины появления ржавчины на нержавейке

• Неверная марка нержавеющей стали: Разные марки стали имеют различную устойчивость к коррозии. Например, AISI 316L более устойчив к солям и морскому климату, в отличие от AISI 430.
• Контакт с чёрным металлом: Частицы углеродной стали могут загрязнять нержавеющую сталь, что приводит к образованию ржавчины.
• Ошибки при сварке: Неправильная обработка швов может вызвать появление коррозии в местах нагрева.
• Влияние хлоридов: Химические вещества, содержащие хлор, могут стать причиной точечной коррозии.
• Агрессивные моющие средства: Оставляя такие средства на поверхности, можно повредить защитный слой.
• Неправильное хранение: Нержавеющую сталь не следует хранить в следующих местах:
• на земле;
• рядом с ржавыми металлами;
• под загрязнённой водой.
• Застой влаги: Условия, в которых вода задерживается, также способствуют образованию коррозии.

Как предотвратить коррозию на нержавейке

Что можно сделать для предотвращения порчи нержавеющей стали:

• Подбирать марку в зависимости от условий эксплуатации;
• Хранить отдельно от углеродной стали;
• Использовать отдельные инструменты для обработки;
• Обрабатывать сварные швы;
• Избегать химических веществ, содержащих хлор;
• Следить за отсутствием застоя влаги.

Соблюдение этих рекомендаций поможет продлить срок службы нержавеющей стали и избежать коррозии.

В отделе национальной и краеведческой литературы прошло комплексное мероприятие «Он жил, воевал и творил…», посвящённое 110летию со дня рождения балкарского поэта, государственного и общественного деятеля Максима Измаиловича Геттуева.

Максим Геттуев — личность, в которой соединились поэт и гражданин. Народный поэт КБАССР, председатель Президиума Верховного Совета Кабардино-Балкарской АССР, член Союза писателей и Союза журналистов СССР, активный участник Великой Отечественной войны. Его стихи стали основой для песен, которые вошли в репертуар народных артистов России, а имя поэта по праву вписано в золотую книгу создателей великой эпохи.

Почётными гостями вечера стали сын поэта Ахмат и сноха Амина, поделившиеся личными воспоминаниями о Максиме Измаиловиче — о его характере, творчестве и непростом времени, в котором ему довелось жить и работать.

В мероприятии приняли участие учащиеся МКОУ СОШ № 6, а ученики школы № 13 проникновенно прочитали стихи народного поэта. Звучали песни на его стихи — живое свидетельство того, что творчество Геттуева продолжает жить и сегодня.

Юбилейный вечер в библиотеке стал не просто данью памяти, а живым разговором поколений о поэзии, мужестве и любви к родной земле — о том, что остаётся с нами спустя десятилетия.

Информационным дополнением к мероприятию стали Книжно-иллюстративная выставка и видеопрезентация «Он жил, воевал и творил».

В церемонии открытия приняли участие Глава Кабардино-Балкарской Республики Казбек Валерьевич Коков, заместитель руководителя Федерального агентства по делам молодёжи Лейла Руслановна Зотова, заместитель генерального директора АНО «Россия — страна возможностей» Екатерина Дмитриевна Мальцева и генеральный директор Общероссийской общественно-государственной организации «Ассамблея народов России» Артур Альбертович Латыпов.

Центр объединяет сразу несколько направлений: образовательные пространства, спортивный, творческий и туристический кластеры, площадки для военно-патриотической подготовки, зоны для трудового воспитания и комплекс для подготовки операторов БПЛА. На территории также предусмотрены два жилых корпуса общей вместимостью 230 койко-мест — это позволит проводить профильные смены, форумы и образовательные программы с участием молодёжи из разных регионов России. Центр также станет базовым лагерем Движения Первых. Особое внимание в работе центра будет уделено развитию и укреплению общероссийской гражданской идентичности.

А ещё в Доме молодёжи открыли Всероссийский форум «Пик возможностей». Свыше тысячи участников со всей страны подводят итоги конкурса Росмолодёжь.Гранты и обсуждают, как улучшить грантовую поддержку.

Хочу отметить: всё это стало возможным благодаря поддержке главного наставника молодёжи республики, Главы Кабардино-Балкарии Казбека Валерьевича Кокова, Федерального агентства по делам молодёжи, наших партнёров и спонсоров, а главное — вере и личному участию самих молодых людей. Всем причастным — огромная благодарность!

Сегодня и на федеральном, и на республиканском уровне молодёжь определена в качестве приоритета развития. Всё, что происходит в эти дни, — главное тому доказательство. И это только начало!

А пока мы уже готовимся и держим курс на звание Молодёжной столицы России — 2027.

Дальше — больше!

Серию редких фотографий о строительстве маятниковой канатной дороги на горе Эльбрус представили в Нальчике на выставке "Инфраструктура ожидания", посвященной советскому модернизму в архитектуре Приэльбрусья (Кабардино-Балкария), передает корреспондент ТАСС.

В столице КБР выставка продлится до 31 ноября, а в декабре экспозицию покажут в гостинице "Иткол" у подножия Эльбруса. Авторы проекта — институт развития Кавказ.PФ и куратор из Санкт-Петербурга Юлия Сенина. Проект реализован при поддержке Минэкономразвития России.

Видео: Нуржан Кубадиева/ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

Салат «Мужской каприз» становится настоящей звездой любого стола, привлекая внимание как ярким вкусом, так и изысканным видом. Приготовить это блюдо не составит труда, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов.

Заваривание куриного филе

Первым шагом приготовления станет варка куриного филе. Для этого необходимо поместить мясо в кастрюлю и залить его водой. Установите на средний огонь и дождитесь закипания. На этом этапе важно убрать образовавшуюся пену с поверхности, чтобы бульон получился прозрачным. Не забудьте немного посолить воду, а затем варите филе на слабом огне в течение 15 минут. После этого снимите кастрюлю с плиты, закройте крышкой и дайте мясу остыть — это позволит сохранить его сочность.

Подготовка ингредиентов

Пока курица остывает, можно заняться другими составляющими. Яйца сварите вкрутую; важно не переварить их, чтобы желток не потемнел. Дайте им остыть под струей холодной воды. Затем нарежьте репчатый лук мелкими кубиками, добавьте немного сахара и залейте яблочным уксусом. Оставьте мариноваться на 10 минут — это поможет избавиться от горечи.

После этого натрите сыр на мелкой терке. Мелко порежьте остывшую курицу и яйца. На завершающем этапе соедините майонез и сметану в отдельной миске, добавив по вкусу соль и перец.

Сборка салата

Теперь можно собирать салат. Возьмите кулинарное кольцо и установите его на плоской тарелке. Начните с куриного филе, аккуратно разровняйте слой и смажьте небольшим количеством соуса. Далее распределите маринованный лук, добавьте еще один слой соуса и уложите яйца, снова заправляя соусом. Завершите посыпкой натертым сыром, стараясь равномерно распределить его по поверхности. Оставьте салат в холодильнике на час, чтобы он пропитался.

После этого аккуратно снимите кольцо и украсьте блюдо листьями свежей петрушки. Приятного аппетита! Этот салат станет отличным дополнением к любому празднику и не оставит равнодушным ни одного гостя.

Прямо сейчас в «Терек Олимп» жарко! Началась «Лига Героев»!

В спортивном комплексе «Терек Олимп» стартовало уникальное событие — комплексное интеллектуально-спортивное состязание «Лига Героев»!

Это не просто спорт. Это битва ума и силы, где участникам предстоит проявить не только физическую выносливость, но и стратегическое мышление.

Атмосфера невероятная: эмоции зашкаливают, адреналин бьет ключом, а борьба идет за каждую секунду и каждый правильный ответ.

Кто сегодня станет героем? Следим за результатами

В ходе приёма рассмотрены обращения по вопросам жилищно-бытового характера, улучшения жилищных условий и решения административных вопросов.

По каждому обращению Глава городского округа Нальчик дал поручения руководителям профильных ведомств. Исполнение поручений взято на контроль.

При наступлении осени многие садоводы продолжают переживать по поводу укоренения черенков, откладывая процесс до весны. Однако именно осень — это золотое время для черенкования, когда растения полны жизненной энергии, но при этом уже не тратят свою силу на листву. Это создает идеальные условия для успешного укоренения.

Правила осеннего черенкования

Оптимальное время для нарезки черенков наступает, когда листья полностью осыпались, но сильные морозы еще не наступили. Именно в этот момент побеги обладают максимальной плотностью и соки находятся в густом состоянии. Для таких культур, как смородина, виноград и розы, процесс укоренения начинается с аккуратной нарезки черенков и их подготовки к зимнему хранению.

• Нарезка черенков длиной 15–20 см, с нижним срезом под почкой и верхним на сантиметр выше.
• Упаковка черенков в ящик с слегка влажными опилками или мхом и размещение в прохладном месте (около +2…+4 °C).

Как сохранить черенки зимой

Сохранение черенков в зимний период — это искусство. Чтобы избежать высыхания или гниения, необходимо обеспечить черенкам оптимальные условия. Открытие ящика раз в месяц для проветривания и легкое увлажнение помогут избежать различных заболеваний и обеспечить нужную интенсивность дыхания.

Ускорение укоренения

Некоторые садоводы используют метод зимнего укоренения в домашних условиях. Для этого черенки помещают в контейнер с питательным субстратом, создавая мини-парник. Далее их ставят ближе к источнику света, но не под прямые солнечные лучи. Специальные стимуляторы, такие как гетероауксин или даже мёд, помогут запустить процесс укоренения. Довольно быстро, через 3-4 недели, черенки дадут корни, и весной их можно будет пересадить в открытый грунт.

Таким образом, следуя простым правилам черенкования и создания комфортных условий для хранения, садоводы могут добиться впечатляющих результатов, увеличив процент укоренения своих растений. Знания об оптимальных сроках и методах ухода за черенками помогут избежать потерь и обеспечить успешный старт новому садовому сезону.

Что остаётся после больших проектов: не только здания и дороги, но и память о людях, которые их создавали.

В Парке 100-летия открывается выставка "Инфраструктура ожидания" — ретроспектива советского Приэльбрусья. В экспозиции — архивные кадры, приборы учёных, эскизы, предметы быта и впервые оцифрованная кинохроника 1978 года: она показывает будни посёлка Нейтрино и то, о чём мечтали люди, жившие и работавшие на высоте.

Куратор медиации — Юлия Сенина, имя которой в этом году вошло в список "РБК Визионеры".

В настоящее время здесь работает праздничная ярмарка, свои товары представляют местные производители и мастера. Для гостей подготовлены разнообразные угощения, тематические площадки и развлечения.

Среди удивительных кулинарных шедевров есть особенно яркие и подходящие для праздничного стола блюда. Салат «Гранатовый микс» именно из их числа: он привлекает внимание своей яркой подъёмной красотой и глубоким вкусом, но готовится без особых усилий.

Эта кулинарная находка родилась из желания избавиться от сложных кухонных манипуляций, которые традиционный «Гранатовый браслет» требует для достижения идеального внешнего вида. Теперь на праздничном столе без лишних трудностей может оказаться стильный, но простой салат.

Рецепт

Ингредиенты на 2–3 порции:

• говядина (отварная или запечённая) — 250 г
• лук — 1 крупная головка
• картофель отварной — 2 шт.
• свёкла — 1 средняя
• гранат — 1 крупный
• майонез по вкусу
• соль, перец по вкусу
• немного масла для жарки лука

Сервировка: кулинарное кольцо или разъёмная форма.

Подготовка ингредиентов

• Говядина: это главный ингредиент, который дает блюду характер. Лучше использовать мягкую отварную или запечённую говядину, нарезанную кубиками или разделанную на волокна.
• Лук: нарезанный кубиками лук нужно обжарить до золотистого цвета. Он должен оставаться мягким и сладким, чтобы добавить глубину вкуса.
• Картофель: отварной картофель нужно нарезать мелкими кубиками или натереть, что придаст салату необходимую плотность.
• Свёкла: натертая свёкла добавляет блеск и сладость. Лучше использовать запечённую свёклу для большей плотности.
• Гранат: аккуратно отделите зёрна, чтобы они стали ярким «гранатовым куполом» для вашего блюда.

Заправка и сборка салата

Используется классический майонез, но можно заменить его смесью из майонеза и сметаны. Перед добавлением свёклу лучше смешать с небольшой порцией заправки.

Теперь всё готово для сборки салата:

Салат лучше охладить 20–30 минут перед подачей, чтобы слои лучше собрались, а гранат оставался свежим.

Этот салат не только выглядит потрясающе, но и удивляет гармонией вкусов — сладость и мясной привкус усиливают семейное тепло и создают неповторимое праздничное настроение.

Организован выездной мониторинг постоянно действующей рабочей группы по обеспечению антитеррористической защищенности объектов туристско-рекреационного комплекса КБР.

В нем приняли участие представители Министерства курортов и туризма КБР, администрации Черекского муниципального района и ответственных силовых ведомств.

Рабочая группа обследовала средства размещение в Черекском муниципальном районе на предмет соответствия требованиям постановления Правительства Российской Федерации от 14.04.2017 г. № 447 «Об утверждении требований к антитеррористической защищенности гостиниц и иных средств размещения и формы паспорта безопасности этих объектов». По результатам мониторинга составлены акты с рекомендациями по устранению замечаний.

Согласно постановлению Правительства РФ от 14.04.2017 г. № 447, ответственность за антитеррористическую защищенность гостиниц возлагается на руководителя юридического лица — собственника гостиницы или использующего ее на ином законном основании, либо на физическое лицо-собственника (или использующего гостиницу на ином законном основании).

В МКОУ «СОШ №12» городского округа Нальчик состоялась благотворительная ярмарка, объединившая учащихся, педагогический коллектив и родителей.

В организации и проведении мероприятия активное участие приняло родительское сообщество, проявившее высокую гражданскую ответственность. Для гостей ярмарки были представлены кондитерские изделия, домашняя выпечка и разнообразная продукция ручной работы.

Все денежные средства, вырученные в ходе благотворительной акции, будут направлены на приобретение необходимых товаров и материально-технического оборудования для участников специальной военной операции.

Местная администрация городского округа Нальчик выражает признательность всем организаторам, участникам и гостям мероприятия за неравнодушие, патриотизм и вклад в общее дело.

Подписывайтесь на канал Местной администрации г.о. Нальчик в MAX

Пришло время погрузиться в мир огурцов и сделать летний сезон ярче! В этом очаровательном меню можно найти малосольные огурцы с мятой, наивкуснейшие смузи, мясные салаты с огуречной лапшой, освежающие холодные супы и даже пикантную свинину с хрустящими огурцами.

Смузи из огурцов: легкий старт дня

Для утреннего заряда подойдёт необычный смузи на основе огурцов и петрушки. Его сочный и густой состав не только освежает, но и наполняет энергией. Добавление молотого кориандра и щепотки красного перца придаёт напитку уникальный аромат и остроту, что делает его безусловным фаворитом среди быстрых завтраков.

Экзотика на столе: салат с огуречной лапшой

Салат с телятиной и огуречной "лапшой" перенесет вас в атмосферу восточной кухни. Огурцы, изящно нарезанные в виде лапши, пропитываются оливковым маслом и мясным соком, превращаясь в настоящее гастрономическое наслаждение. Это блюдо идеально дополняет солёный соевый соус, чеснок и кунжут, создавая неповторимый вкус.

Прохлада в тарелке: холодный суп с огурцами

С приходом лета, вкусные холодные супы становятся настоящими спасителями от зноя. Приготовьте освежающий суп с малосольными огурцами, сметаной и мацони. Мята добавит нотки свежести и глубины вкуса, превращая ваш обед в легкое и питательное удовольствие.

Также не забудьте попробовать свинину, обжаренную с огурцами, имбирём и специями — это блюдо становится настоящим кулинарным шедевром благодаря сочетанию ароматов. Уникальная текстура и вкусовая комбинация сделают вашу трапезу незабываемой.

Не упустите шанс насладиться малосольными огурцами с мятой — этот легкий и пикантный деликатес прекрасно дополнит любое блюдо или станет отличной закуской. Свежая мята придаёт огурцам уникальный аромат и делает их ещё более аппетитными, сообщает канал.

Следите за нашими новыми рецептами в рубриках „Блюда из огурцов“ и „Огурцы малосольные“. Удивите своих близких и вдохновитесь кулинарией этой лета!

Праздник тыквы поддержали мастера декоративно-прикладного искусства Кабардино-Балкарии и близлежайших регионов. Республиканский центр народных художественных промыслов и ремесел демонстрирует произведения высокого профессионального уровня. На ярмарке можно приобрести предоставленную продукцию, пополнить коллекцию атмосферных снимков и просто зарядится хорошим настроением.

МВД по КБР предупреждает об ответственности за сообщение о ложном минировании

Обычно заведомо ложное сообщение о готовящемся взрыве может быть в виде телефонного звонка на номера спецслужб, учреждений. В некоторых случаях звонок может быть адресован конкретному человеку – должностному лицу или рядовому сотруднику какой-либо организации.

Подробнее

Под занавес уходящей осени Платформа дарит нальчанам праздник, главной героиней которого является тыква. Прямо сейчас на пешеходной части улицы Кабардинской развернуты палатки со всевозможными тыквенными блюдами, вареньем, кондитерскими изделиями. В окружении медово-терракотового флера начинаются мастер-классы от кулинаров. На глазах посетителей праздника они воплощают свои самые необычные замыслы.

И кажется, что вот-вот одна из тыкв превратится в ту самую карету, готовую доставить Золушку на заветный бал...

Атмосферный и тёплый праздник ждёт в гости каждого желающего.

Праздник тыквы поддержали мастера декоративно-прикладного искусства Кабардино-Балкарии и близлежайших регионов. Республиканский центр народных художественных промыслов и ремесел демонстрирует произведения высокого профессионального уровня. На ярмарке можно приобрести предоставленную продукцию, пополнить коллекцию атмосферных снимков и просто зарядится хорошим настроением.

Под занавес уходящей осени Платформа дарит нальчанам праздник, главной героиней которого является тыква. Прямо сейчас на пешеходной части улицы Кабардинской развернуты палатки со всевозможными тыквенными блюдами, вареньем, кондитерскими изделиями. В окружении медово-терракотового флера начинаются мастер-классы от кулинаров. На глазах посетителей праздника они воплощают свои самые необычные замыслы.

И кажется, что вот-вот одна из тыкв превратится в ту самую карету, готовую доставить Золушку на заветный бал...

Атмосферный и тёплый праздник ждёт в гости каждого желающего.

ДИАЛОГ О БЕЗОПАСНОСТИ: СТУДЕНТЫ, ПОЛИЦИЯ И ОБЩЕСТВЕННОСТЬ ОБСУДИЛИ АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ В МОЛОДЁЖНОЙ СРЕДЕ

В Кабардино-Балкарском государственном аграрном университете имени В.М. Кокова состоялась встреча, объединившая студентов, сотрудников полиции и представителей Общественного совета при Управлении МВД России «Нальчик».

В ходе открытого диалога были затронуты актуальные вопросы, волнующие современную молодежь. Особое внимание уделили опасности так называемого «дропперства». Полицейские Нальчика доходчиво объяснили, что передача своих банковских карт для совершения незаконных операций - это не способ быстрого заработка, а серьезное уголовное преступление.

Также участники встречи обсудили риски, связанные с вербовкой в деструктивные сообщества через интернет. Студентам рассказали, на какие признаки стоит обращать внимание, чтобы вовремя распознать попытки манипуляции и не попасть под влияние злоумышленников.

Не менее важной темой стала профилактика дистанционного мошенничества. Сотрудники полиции предупредили, что аферисты нередко используют психологическое давление, чтобы заставить молодых людей брать кредиты или переводить деньги родителей. В таких ситуациях, подчеркнули они, важно не поддаваться панике и сразу обращаться за помощью в полицию.

Представители общественности призвали студентов вести здоровый образ жизни, сохранять бдительность и принимать взвешенные решения во всех жизненных ситуациях.

Мелисса, также известная как lemon balm, не просто симпатичное растение с ярким лимонным ароматом, это настоящая находка для тех, кто стремится к гармонии и умиротворению. Аромат мелиссы вдыхает в нас ощущение уюта, напоминая о летних вечерах проведённых на даче или бабушкиных чаепитиях. Выращивание этой травы становится не только приятным занятием, но и настоящим вкладом в собственное душевное спокойствие.

Секреты успешного выращивания мелиссы

Мелисса ценится не только за свой запах, но и за лёгкие седативные свойства. Чашечка чая с её листьями помогает забыть о суете дня и плавно перейти в вечерний режим. Выращивание этого многолетнего растения может приносить радость на протяжении многих лет. Главное — создать для неё подходящие условия:

• Месторасположение: Мелисса предпочитает солнечные участки, но может расти и в легкой тени. Защита от холодных ветерков — обязательное условие для здорового роста.
• Почва: Рыхлая и хорошо дренированная земля — её идеальные условия. Тяжёлые глинистые почвы требуют предварительной подготовки.

Мелиссу можно вырастить несколькими способами: семенами, черенками или делением куста. Очень важно помнить, что полив — ключ к её здоровью. Мелисса обожает умеренную влажность; недостаток воды приводит к ухудшению качества листьев, в то время как избыток может вызвать гниение корней.

Выращивание на подоконнике: своё зелёное чудо в квартире

Выращивать мелиссу можно не только на дачном участке, но и на подоконнике. Для этого подойдут светлые места на южной или восточной стороне. Летом рекомендуется следить за влажностью почвы, зимой — обязательно повышать уровень влажности в воздухе, чтобы предотвратить высыхание растения.

Подкормка — ещё один важный аспект ухода. В первый год она может обойтись без удобрений, но в следующие сезоны стоит использовать органические удобрения, чтобы поддержать здоровье куста и его аромат, пишет канал.

Урожай и его особенность

Сбор урожая мелиссы — это особенный ритуал. Молодые верхушки побегов следует срезать до начала цветения, чтобы получить максимальное количество аромата и зелени. Листья можно использовать в свежем виде, сушить или замораживать, обеспечивая себя успокаивающим напитком на всю зиму.

Выращивание мелиссы — это не просто хобби, а забота о себе в мире, полном стресса. Эти словно волшебные листочки способны превратить чашку чая в момент покоя и умиротворения, а само растение станет символом вашей внутренней гармонии, растущим прямо у вас под рукой.

Совсем недавно произошел случай, который мог бы стать уроком для многих. В один из вечеров, когда запасы моющих средств на нуле, встал вопрос: чем же отстирать любимую водолазку, если магазин уже закрыт, а доставка слишком дорога?

Создание альтернативного решения

В поисках решения, было решено воспользоваться моющим средством для посуды «AOS». Логика была проста: если оно справляется с жиром, значит, и с одеждой должно помочь. К тому же, его запах оказался довольно приятным.

Начало стирки и неожиданный сюрприз

Четыре столовые ложки «AOS» были залиты в отсек для порошка, режим стирки выставлен на быструю 30-минутную программу с температурой 30 градусов. Поначалу всё шло хорошо, пока вода не начала заполнять контейнер. Внезапно, вместо того, чтобы смыть моющее средство, вода создала огромное количество пены, которая начала выливаться наружу.

Ситуация стала критической, когда пена буквально заполнила барабан стиральной машины. Оказавшись в панике, было решено остановить стирку, но проблема явно не разрешалась.

Урок о правильном выборе средств для стирки

Когда супруг вернулся домой, выяснилось, что использование обычного моющего средства могло довольно сильно повредить машинке. Выяснилось, что специальные порошки для стирки имеют пониженное содержание пенообразующих компонентов, чего, к сожалению, не скажешь о моющих средствах для посуды, пишет ХОЗЯЙКА УЮТА.

Важно помнить, что не стоит заменять стиральные порошки другими средствами, такими как гели для душа или шampуни, так как это может привести к аналогичным проблемам.

В итоге, после долгой борьбы с пеной, кофточку удалось спасти, но при этом супруг решительно запретил повторять неосмотрительные эксперименты в будущем. Наученные этим опытом, пользователи стиральных машин теперь знают, что стоит быть осторожнее с тем, что они используют для стирки.

В Нальчике развивают эмоциональный интеллект у муниципальных служащих.

Сегодня в Корпоративном университете "Эльбрус" стартует тренинг "Эмоциональный интеллект и публичные выступления в муниципальном управлении".

Программа создана в рамках проекта "Муниципалитет 2.0" по поручению Главы КБР Казбека Кокова. Её цель — помочь специалистам из администрации районов и сел эффективнее общаться с жителями: управлять стрессом, понимать эмоции и уверенно выступать на публике.

Непревзойденный постный салат, сочетающий в себе легкость и насыщенный вкус, обрёл популярность среди любителей здорового питания. Он включает фасоль, солёные огурцы и маслины, которые придают блюду особый пикантный оттенок, пишет источник.

Составляющие для приготовления

• Фасоль вареная — 150 граммов
• Соленый огурец — 1 штука
• Морковь вареная — 1 штука
• Маслины — 6-8 штук
• Лук — 1 штука
• Сок лимона — 3 столовые ложки
• Оливковое масло — 3 столовые ложки
• Горчица зернистая — 1 столовая ложка
• Соль и перец по вкусу

Время приготовления: 30 минут (не включая время на варку моркови и фасоли, которые лучше подготовить заранее).

Этапы приготовления

Сначала следует сварить фасоль и морковь. Затем, лук необходимо измельчить и обжарить до приятной золотистой корочки.

Подготовленные морковь, соленый огурец и маслины нарезаются. Обжаренный лук добавляется к овощам.

Для заправки смешиваются сок лимона, горчица и оливковое масло. Полученной смесью поливается салат, после чего все ингредиенты тщательно перемешиваются.

Салат можно подать с хрустящими гренками и украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!

В рамках оперативно-профилактического мероприятия «Притон» сотрудники Управления по контролю за оборотом наркотиков МВД по КБР совместно с участковыми уполномоченными полиции ОП № 1 УМВД России «Нальчик» задержали 33-летнего местного жителя и его 21-летнюю родственницу. Установлено, что с сентября по ноябрь текущего года они систематически предоставляли свою квартиру в Нальчике знакомым и посторонним лицам для употребления наркотических средств.

В ходе обследования жилища полицейские обнаружили и изъяли приспособление, предназначенное для потребления наркотических средств. Во время проведения оперативных мероприятий в квартире находился 31-летний житель Баксана. Он признался, что пришел специально для употребления наркотиков. Ранее правоохранители задокументировали еще шесть аналогичных фактов посещения этого помещения.

В отношении задержанных следственным отделом ОП № 1 УМВД России «Нальчик» возбуждено уголовное дело по ч. 2 ст. 232 УК РФ (организация либо содержание притонов или систематическое предоставление помещений для потребления наркотических средств, совершенное группой лиц по предварительному сговору).

Санкция статьи предусматривает наказание в виде лишения свободы на срок от двух до шести лет.

А в отношении шести посетителей притона составлены административные протоколы по ч. 1 ст. 6.9 КоАП РФ (потребление наркотических средств или психотропных веществ без назначения врача).

#МВДпоКБР #УНК

С приближением Нового года многие начинают испытывать предновогоднюю суету. Это время, когда необходимо успеть завершить все дела, создать уютную атмосферу, приготовить изысканные угощения и, конечно, порадовать родных подарками.

Праздничное настроение у каждого свое, однако в условиях экономической нестабильности разумный подход к финансам становится особенно важным. Искать баланс между радостью и экономией — задача не из легких, но осуществимая.

Планирование бюджета — ключ к успеху

Необходимо заранее определить, сколько вы готовы потратить на празднование. Если, к примеру, ваша дальняя родственница планирует прийти в гости, время заранее уведомить её о ваших изменившихся планах. Вежливо сообщив об этом, вы сможете избежать нежелательных неожиданностей.

Следующий шаг — составление списка желаемых гостей. Задайте себе вопрос: кого бы хотелось видеть за праздничным столом? Этот подход поможет сфокусироваться на тех, кто действительно важен, и избежать лишних трат на незваных посетителей. Продумайте меню и оцените расходы. Возможно, пора забыть о традиции тратить все сбережения на один вечер.

Веселье не требует больших затрат

Нельзя забывать о том, что Новый год — это не только обильные угощения и напитки. Главное — атмосфера веселья и радости. Подумайте, как можно организовать праздник с играми и конкурсами, при этом минимизируя затраты на еду. Легкие закуски и традиционное шампанское создадут нужный настрой. А в полночь не забудьте выйти на улицу — шумные хлопушки и фейерверки поднимут настроение.

Что касается декора, выбирайте минимализм в оформлении. Элегантная елка с гирляндой и парой ярких шаров будет смотреться стильно и современно. Для оформления используйте простые детали, такие как хвойные ветки в вазах или атмосферные венки. Это создаст уютную обстановку без лишних трат.

Умные покупки подарков

В экосистеме онлайн-продаж у вас есть возможность выбрать действительно нужные подарки, не тратя лишнего времени. Заходите на популярные торговые площадки, и, возможно, откроете для себя множество интересных вариантов. Сравните цены и откройте для себя оптовые предложения — это поможет существенно сэкономить, особенно когда речь идет о близких соседях или родственниках.

Помните о важности умеренности. Тщательно подбирайте количество продуктов и напитков, чтобы не оказаться в неприятной ситуации, когда чего-то не хватает. Оптимальное количество угощений обеспечит, что ваши гости будут довольны и не уйдут голодными. Таким образом, ваш Новый год пройдет радостно, а финансовые затраты останутся в пределах разумного. Давайте сделаем этот праздник действительно незабываемым!

14 ноября – Всемирный день борьбы с сахарным диабетом

Дата приурочена ко дню рождения Фредерика Бантинга – ученого, который в 1921 году открыл инсулин и подарил миллионам людей жизнь. В Кабардино-Балкарии с этим диагнозом живут десятки тысяч человек, и их число растет с каждым годом.

Чем ближе к опаде листьев, тем яснее становится одно: сад нуждается в финальном очищении от болезней и вредителей. Осенний ритм требует простого и надёжного решения, которое не перегружает почву лишними элементами. В такой момент железный купорос оказывается сдержанным и эффективным помощником.

Раствор делается чуть крепче привычной дозы: на 10 литров воды примерно 8–9 литров готового раствора и добавка для усиления эффекта. Важен порядок действий: сначала растворяют купорос в тёплой воде, затем добавляют лимонную кислоту, чтобы сохранить железо в нужном состоянии, и только потом доводят объём до полного объёма. Небольшая дозировка карбамида усиливает эффект на поверхности листьев и веток, а добавление жидкого мыла позволяет раствору лучше растекаться по поверхности и проникать в трещинки.

Технология подстраивается под конкретные культуры. Смородина, розы, яблони и некоторые косточковые кустарники — в умеренной зоне они получают дополнительную защиту до наступления морозов. Важно помнить: обработку проводят в безветренную сухую погоду и с использованием средств защиты кожи и глаз, особенно когда работы выше уровня рук.

Ключевое наблюдение: обработанная поверхность начинает показывать признаки действия через несколько дней — лиственная часть подсыхает и исчезает риск скрытых очагов инфекции в почве. В сочетании с уборкой опавших листьев такая санация снижает будущую нагрузку болезням на следующий сезон.

Если по каким-то причинам идея с купоросами не подходит, можно рассмотреть альтернативы. Но для многих садоводов железный купорос остаётся надёжной и доступной опцией, которая помогает сохранить растения в порядке и снизить риск повторной инфекции к весне.

Радует и то, что аромат и внешний вид сада после такой обработки остаются спокойными и аккуратными, а сама процедура напоминает тихий сезонный ритуал ухода, который не требует громких решений, но приносит ощутимую пользу.

Наблюдение простое: чем раньше начнешь процесс подготовки к зиме, тем чище остаются плодовые и декоративные кустарники к приходу заморозков. Раствор, который не оставляет лишних следов на коре и листах, работает мягко, но уверенно, помогая растениям пережить зиму без лишних стрессов.

Погода в Кабардино-Балкарии на 14 ноября

В республике облачная погода.

Нальчик: +19°C, ветер 1 м/с

Баксан: +19°C, ветер 1 м/с

Залукокоаже: +20°C, ветер 1 м/с

Анзорей: +19°C, солнечно, ветер 1 м/с

Майский: +19°C, солнечно, ветер 1 м/с

Прохладный: +19°C, солнечно, ветер 1 м/с

Терек: +20°C, ветер 1 м/с

Нарткала: +19°C, солнечно, ветер 1 м/с

Чегем: +19°C, ветер 1 м/с

Кашхатау: +19°C, ветер 1 м/с

Тырныауз: +13°C, облачно, ветер 1 м/с

#КБР #погода

Вспоминаем события 13 ноября

Сегодня у нас был насыщенный день в Кабардино-Балкарии:

Мы подвели итоги 2026 года

Рассказали о новой номинации для социальных предпринимателей

Официально открыли форум «Пик возможностей»

Всех торжественно поприветствовал Казбек Коков, глава Кабардино-Балкарской Республики

Продюсер портала ТАСС «Это Кавказ» Ася Асрян научила грантополучателей превращать локальные истории в инфоповоды для федеральных СМИ

Обсудили возможности для молодёжи России и Абхазии

В открытой студии ТАСС РИЦ заместитель руководителя Росмолодёжи Лейла Зотова рассказала о том, как сопровождают грантополучателей

А ещё из Нальчика вам передают приветы Мадлена, Алёна, Денис, Ирина, Юлия и молодёжные команды из Ингушетии, Смоленска, Кузбасса и Новосибирска!

Но только словами атмосферу не передать — фотодневник смотрите тут.

Прогноз погоды в СКФО на 14 ноября:

Владикавказ — до +19

Грозный — до +19

Магас — до +20

Махачкала — до +17

Нальчик — до +18

Пятигорск — до +20

Ставрополь — до +18

Черкесск — до +19

ТАСС/Кавказ в Максе

А ты не забываешь отключать электроприборы на ночь из розетки?

МЧС России напоминает:

отключай перед сном все электроприборы;

не оставляй телефон на зарядке на ночь;

установи пожарный извещатель, он вовремя оповестит о грозящей опасности.

Обеспечь безопасность своей технике и себе

МЧС Кабардино-Балкарии

Жимолость Бореал Близзард, или «Северный буран», вносит новую ноту в мир садоводства. Этот сорт удивляет не только своим размером ягод, но и продолжительностью плодоношения. Известно, что жимолость, как правило, дарит радугу вкуса в начале лета, однако Бореал Близзард переворачивает привычные представления о сроках. Его урожай порадует садоводов до сентября, что делает его настоящей находкой для любителей ягод.

Гигант с характером: особенности сорта Бореал Близзард

Эстетика Бореал Близзард впечатляет: кусты достигают высоты более двух метров и радуют глаз компактной шаровидной кроной. Ягоды этого сорта весят до 4 граммов – это почти рекорд для жимолости. Их трудно сбить с веток, а на вкус они исключительно сладкие и ароматные, совсем без горечи.

Однако, чтобы получить желаемое количество плодов, важно учитывать, что Близзард самобесплоден. Для обильного урожая ему необходимо соседство с другими сортами, цветущими одновременно. Отличным компаньоном станет жимолость Аврора, что создано для совместного плодоношения.

Тонкости посадки и ухода за саженцами жимолости

Посадка жимолости может показаться сложной задачей, особенно для новичков. Оптимальные сроки – ранняя весна или осень. Однако важен не только выбор времени, но и сам процесс. Вот основные рекомендации:

• Выбор места: выбирайте солнечные участки – тень вызывает кислый вкус ягод.
• Подготовка ямы: сочетайте почву с песком и перепревшим навозом. Избегайте свежего навоза, который может повредить корни.
• Заглубление корневой шейки: углубляйте на 3–5 см ниже уровня почвы для стимуляции роста новых побегов.
• Полив: полейте саженцы сразу после посадки, даже при дожде.

Небольшой секрет: если на саженце начали шелушиться корки, это нормально – он просто обновляется.

Уход и основные проблемы с жимолостью

Учтите, что желтые листья могут сигнализировать о проблемах с кислотностью почвы. Жимолость предпочитает нейтральную среду для нормального роста. Также важно обеспечить достаточный полив, особенно в жаркие дни, чтобы избежать уменьшения размера ягод. Полноценный урожай появится не раньше третьего года, а максимум его будет достигнут к пяти-семи годам.

Саженцы жимолости можно заказать в питомнике «Росток», где гарантируют выносливость растений и высокое качество.

На днях в кулинарной студии «Кремлевская Кухня» прошел увлекательный мастер-класс, посвященный приготовлению культовой русской кулебяки. Участникам представили два варианта этого блюда: традиционную многослойную кулебяку и плоскую версию «на четыре угла». Каждый из них имеет свои уникальные особенности и привлекает внимание любителей кулинарии.

Классическая рыбная кулебяка

Первый вариант — классическая русская кулебяка с рыбой, в приготовлении которой задействуются лучшие традиции кулинарной школы.

• Ингредиенты:
• Мука пшеничная высшего сорта: 480 г
• Вода: 160 г
• Дрожжи прессованные: 13 г
• Сахар: 45 г
• Масло сливочное: 50 г
• Яйцо: 1 шт
• Соль: 8 г

Приготовление теста осуществляется в два этапа: сначала создается опара, которую нужно будет оставить в тепле на 40-90 минут в зависимости от времени года. После этого масло соединяется с яйцом и сахаром, добавляется опара, и все тщательно перемешивается. В завершение тесто должно подойти еще около часа.

Начинка и процесс сборки

В качестве начинки используется сочетание риса, сваренных яиц, грибов, жареного лука и рыбы. Все компоненты аккуратно укладываются в тесто, за исключением краев, которые должны быть свободными для дальнейшей защипки.

После завершения сборки, кулебяку нужно смазать яйцом, чтобы придать ей аппетитный вид, и выпекать в разогретой до 180°C духовке около 35-40 минут. По окончании выпекания пирог следует покрыть сливочным маслом и оставить под полотенцем на 15 минут.

Плоская кулебяка «на четыре угла»

Второй вариант — плоская кулебяка, где начинка размещается по углам блинчиков, таким образом, позволяя каждому насладиться индивидуальной порцией. Участники мастер-класса выбрали разнообразные начинки, включая курицу, грибы и запеченные овощи, обеспечивая широкий выбор вкусовых решений.

Кулинарные эксперименты на мастер-классе не только пробуждают интерес к традициям русской кухни, но и вдохновляют на создание новых шедевров. Эта кулинарная встреча оставила много приятных впечатлений и аппетитных идей на будущее.

Главным управлением МЧС России по КБР осуществлена проверка оперативно-служебной деятельности поисково-спасательного отряда Кабардино-Балкарской противопожарно-спасательной службы.

Главная задача спасателей - это обеспечение безопасности жизнедеятельности населения и оказание помощи людям, попавшему в беду. Работа в экстремальных условиях требует от них хорошей профессиональной, морально-психологической и физической формы, уметь быстро ориентироваться в сложной обстановке и принимать правильные решения.

Проверка уровня профессиональной подготовки спасателей включала в себя теоретическую часть и сдачу практических нормативов. Оценка служебной деятельности подразделения будет отражена в акте проверки.

МЧС Кабардино-Балкарии

В Кабардино-Балкарии за прошедшие сутки:

на тушение пожаров пожарно-спасательные подразделения реагировали 6 раз.

общая площадь возгораний составила 3017 м.

в Терском районе, с. Плановское сгорела сухая трава на открытой территории на площади 3000 м.

всего реагировали 50 человек и 10 единиц техники.

отметим, погибших и пострадавших нет.

Сегодня в Кабардино- Балкарии облачно с прояснениями. Местами небольшие осадки в виде дождя, в горах ночью с мокрым снегом. Температура воздуха +4…+22 С, в горах местами -2…+11°С.

МЧС Кабардино-Балкарии

На кладбищах мы можем часто замечать, как трава разрастается вокруг могил, создавая неопрятный вид и затрудняя уход за местами памяти. Для многих это действительно становится щекотливой темой, и в связи с этим возникает вопрос: как эффективно устранить рост травы навсегда?

Химические решения: гербициды

Первый вариант, который приходит на ум — использование химических средств, таких как гербициды. Эти специализированные составы предназначены для уничтожения нежелательных растений и могут стать ключом к аккуратному ухаживанию за кладбищем. Но важно помнить, что химикаты могут оказывать негативное воздействие на окружающую среду и здоровье человека. Перед применением стоит проконсультироваться с экспертами и строго следовать инструкциям на упаковке.

Альтернативные методы: уксус и кипяток

Кроме того, есть и более натуральные методы борьбы с растительностью. Уксусная кислота и кипяток — это два доступных и эффективных средства, которые могут помочь в этих делах. Оба вещества обладают дезинфицирующими свойствами и могут эффективно уничтожать нежелательную траву, не вредя окружающей среде. Однако прежде чем использовать их, следует проверить, насколько они безопасны для памятников и почвы.

Специальные грунты: легкий способ сохранить порядок

Также существуют специальные грунты, разработанные для подавления роста травы. Эти составы содержат добавки, которые помогают сохранить землю чистой и ухоженной. Применение таких грунтов — это практичное решение, которое обязательно должно быть согласовано с профессионалами, чтобы избежать негативных последствий.

С учетом всех перечисленных подходов, любой желающий способен выбрать наилучший вариант для себя. Главное — помнить о безопасном и ответственном использовании любых препаратов, чтобы сохранить порядок на кладбище и уважение к памяти усопших, сообщает источник.

Суп-пюре из чечевицы не только удивительно вкусен, но и представляет собой настоящую находку для тех, кто заботится о своем питании. Этот бобовый герой богат белками, уступая лишь сое по содержанию полезных веществ. Более того, его легкость и сытность делают его отличным выбором для семейного обеда.

Приготовление: шаг за шагом

Для начала крупу необходимо тщательно промыть, после чего оставить на ситечке обсыхать. Хотя существует мнение, что чечевицу следует замачивать, на этот раз можно обойтись без этого этапа.

1. В кастрюле с толстыми стенками разогреть пару ложек растительного масла, при этом ориентироваться на тот вид масла, который кажется наиболее вкусным.

2. В ароматной основе потушить мелко нарезанный лук, пока он не станет мягким и нежным, примерно 5-7 минут.

3. Затем добавить нарезанную брусочками морковь и мелко порезанный помидор. Готовить ещё около 5 минут, пока помидор не «раскроет» свои ароматы.

4. На этом этапе можно приправить блюдо, добавив немного соли и, по желанию, щепотку сухой аджики. Если чеснок не в числе любимых ингредиентов, его можно смело пропустить.

5. Ввести чечевицу, слегка прогреть в течение минуты, затем добавить нарезанную картошку.

6. Влить кипяток, рассчитывая примерно в три-четыре раза больше жидкости, чем содержимого кастрюли, и довести до кипения.

7. Уменьшить огонь и варить, не допуская бурного кипения, еще около 10 минут.

8. Финальный штрих — пюрирование. Используя блендер, превратить все в однородную массу.

Идеальная подача

Перед подачей в тарелку добавить немного оливкового масла и украсить веточками мяты и петрушки. Многие задаются вопросом о крутонах, но даже без них этот суп станет настоящим вкусным открытием.

Ингредиенты

• Чечевица – 1 стакан (200 г)
• Картошка – 1 стакан (220 г)
• Помидор – 1 шт. небольшой (80 г)
• Лук репчатый – 1 шт. некрупная (60 г)
• Морковка – 1 шт. некрупная (60 г)
• Соль – 1 ч.л. «без горки»
• Аджика сухая – 1/8 ч.л.

В Кабардино-Балкарии облачно с прояснениями. Местами небольшой дождь. Ветер южный 5-10 м/с, в горах порывы 15-20 м/с.

Днем +17…+22С, в горах +6…+11С. Ночью +5…+10С, в горах -2…+3С.

В Нальчике облачно с прояснениями. Преимущественно без осадков. Днем +19…+21С. Ночью +8…+10С.

Данные: Кабардино-Балкарский центр по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды

Газета Юга

https://max.ru/gazetayuga

Когда речь заходит о бытовых делах и организации пространства, опыт домохозяйки становится бесценным. Многие семьи стремятся создать уют и гармонию в домашнем окружении, и здесь помогают простые, но эффективные советы.

Секреты сохранения позитивного настроения

Семейные традиции ориентированы на радость и совместные приятные моменты. Устроить мини-выезд на природу или пикник с грибами ручной сборки — отличное занятие для всех членов семьи. Это не только укрепляет отношения, но и позволяет насладиться отдыхом на свежем воздухе.

Ценные навыки и рецепты

Друзья и родные всегда оценят домашние напитки, такие как компоты и морсы, приготовленные из свежих ягод. Простая домашняя версия мохито, где сочетаются газированная вода, цитрусовые и свежая мята, станет освежающим дополнением к любому столу. Для аллергиков или тех, кто не употребляет алкоголь, предлагаются различные легкие варианты напоминания, пишет Домохозяйка со стажем Галина.

• Помимо безалкогольных вариантов, стоит рассмотреть и наличие алкогольных напитков. В зависимости от предпочтений гостей всегда найдется возможность предложить и легкие вина, и более крепкие напитки.
• Рецепты с уткой пока недоработаны, но эксперименты с другими видами мяса всегда рады вести. Ведь универсальные рецепты, например, с овощами или рыбой, всегда будут кстати, главная задача — это вкус и качество.

Заготовки на зиму

Идея заготовок в домашних условиях всегда была актуальна. Важно помнить об обработке крышек и герметичности контейнеров, это главный фактор, который влияет на срок хранения. Можно использовать сезонные овощи и фрукты, чтобы обеспечить семью качественными продуктами на протяжении всей зимы, в том числе и соусами на основе томатов.

Секреты удобства и практичности в приготовлении блюд помогают создать атмосферу домашнего уюта. Не стоит упускать из виду различные сочетания вкусов, которые делают каждую трапезу уникальной. Соединяя разные элементы, легко создать вкусное и привлекательное угощение для гостей и родных.

Рыба — это не просто вкусное блюдо, но и отличный источник полноценного белка, содержащего все незаменимые аминокислоты. Особенно это важно для тех, кто стремится поддерживать здоровый рацион. Однако возникает вопрос: стоит ли есть рыбу ежедневно?

Польза рыбного рациона

Регулярное употребление рыбы имеет множество положительных эффектов на здоровье. По словам экспертов, это может значительно снизить вероятность сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов. Более того, существуют даже данные о положительном влиянии рыбы на психическое состояние.

«Рыба — это ценный источник белка, который содержит весь спектр необходимых аминокислот, – поясняет медицинский консультант. – Особое внимание стоит уделить таким видам, как лосось и тунец, богатым полезными жирными кислотами, способствующим поддержанию здоровья кожи и сердечно-сосудистой системы». Кроме этого, рыба также оказывает положительное влияние на функции мозга благодаря наличию холина и йода.

Сколько рыбы в вашем рационе?

Согласно мнению экспертов, для большинства людей ежедневное потребление рыбы не вызывает проблем. Однако разнообразие в питании всё же важно. Это способствует созданию сбалансированной диеты и минимизирует риски, связанные с потенциальным загрязнением. Основная проблема заключается в этом самом загрязнении — ртути, которая может накапливаться в некоторых видах рыбы.

«Метилртуть является опасным веществом, особенно для развивающегося мозга, поэтому беременным женщинам и кормящим матерям рекомендуется избегать таких рыб, как тунец, акула и рыба-меч», — предупреждает диетолог. В то же время, безопасными для употребления считаются лосось, креветки, треска, сардины и многие другие виды с низким содержанием ртути.

Дикая или фермерская рыба?

Споры о том, что лучше — дикая или выращенная на ферме рыба, продолжаются. Оба варианта являются полезными источниками белка, но могут значительно различаться по вкусу и питательным свойствам в зависимости от того, чем кормились рыбы. Эксперты рекомендуют выбирать рыбу у надежных поставщиков и убедиться, что она хранится правильно — на льду или в морозильнике.

В итоге, ежедневное включение рыбы в рацион может значительно обогатить ваше питание и повлиять на общее состояние здоровья, если подойти к выбору осознанно.

Столкновение с проблемой мелких ягод у винограда — это не редкость даже для бывалых садоводов. Это явление, известное как горошение, часто оставляет желать лучшего, превращая надежды на обилие сладких и крупных ягод в разочарование. Но не стоит отчаиваться — есть множество способов, чтобы вернуть растениям силу и улучшить качество урожая.

Причины горошения винограда

• Неэффективное опыление

  Холодная или сыроватая погода может привести к тому, что пыльца не достигает завязей, в результате чего цветки и завязи начинают осыпаться. Также, при температуре выше 30°C, пыльца становится менее липкой. Решение — регулярно опрыскивать лозу в жаркие дни.

• Неправильная нагрузка куста

  Чрезмерная масса листьев и побегов может привести к недостатку питания для растения и, как следствие, мелким ягодам. Уменьшение количества пасынков в сочетании с оставлением двух листьев поможет удержать баланс.

• Слабая агрономия

  Использование низкокачественной почвы и недостаток необходимых питательных веществ, таких как бор, могут значительно снизить размер ягод. Важно следить за качеством грунта и применять удобрения во время цветения.

Как избежать горошения винограда

Выбор сортов

При выборе винограда стоит отдавать предпочтение устойчивым к горошению сортам, таким как "Августин" или "Аркадия". Сорта вроде "Кодрянка", "Таёжный" и "Мускатный" могут оказаться более чувствительными к этому явлению.

Уход за растениями

Регулярная обрезка и удаление слабых побегов — это необходимая практика. При этом стоит избегать прикосновений к гроздьям. Также обеспечьте своевременный полив, особенно в период цветения, и используйте борные подкормки, чтобы способствовать нормальному развитию ягод.

Привлечение опылителей

Чтобы привлечь пчёл к виноградным лозам, высаживайте рядом медоносы или используйте приманки из сладкой воды, прикрытые мхом. Это обеспечит лучшие условия для опыления, что, в свою очередь, поможет избежать горошения.

Как выглядит типичный клиент, обращающийся к специалисту по коррекции веса? Основной стереотип заключается в том, что это человек с избыточным весом или, наоборот, ветреная девушка, переживающая из-за одной-единственной складочки. Однако это миф. Проблемы с весом могут касаться абсолютно разных людей, и нередко они не осознают их до последнего момента, выдавая свое состояние за норму, пишет Дзен-канал "Алёна Коготкова ".

На протяжении своей карьеры специалист отмечает множество историй от клиентов, стремящихся улучшить свое питание или избавиться от лишних килограммов. Часто к специалистам обращаются уже после долгих испытаний и неудач. В этом контексте можно выделить три типичных типа клиентов.

Тип 1 - Новичок

«Хочу похудеть! Как это сделать быстрее, но без диет и тренировок? Пробовала несколько раз, но не удается сбросить больше 2-3 килограммов. Календарь подсчета калорий только пугает, а вот подруга посоветовала интервальное голодание – на ней это сработало. Но вот рассказала, что у неё начались запоры, а состояние кожи ухудшилось. Может, стоит попробовать кето-диету? Но кажется, там тоже много ограничений...»

Обычно молодые «новички» подсаживаются на марафоны по типу «похудение с фастфудом». В то время как женщины постарше часто приходят к специалисту только по рекомендации врачей, после угроз по поводу здоровья.

Тип 2 - Профи

«Вся жизнь – вечная борьба с весом. Чтобы поддерживать форму, приходится жестко следить за питанием. Как только немного расслаблюсь, джинсы не сходятся. Стараюсь держаться, но после срывов живу с чувством вины и страхом. Это невозможно!»

Здесь имеется в виду регулярное напряжение, ограниченное пищевое поведение, тревога и постоянный стресс.

Тип 3 - Бывалый

«Я испробовала все методы из потерянных лет, но лишний вес так и не уходит. Силы воли нет, или что-то с организмом… Зачем начинать, если он всё равно вернется?»

«Бывалые» клиенты знают всё о правильном питании и, возможно, даже проводили свои собственные марафоны. Но найти время для себя или разобраться в своих причинах не удается.

Это не вымыслы; каждый из этих типов – это реальные истории клиентов. Важно понять, что пока существует установка на похудение, лишний вес будет возвращаться. Он – не причина, а следствие, и бороться с ним с помощью голода и строгих диет – вредная практика.

Завтра в прямом эфире в 10:30 по Москве обсудим тему «голодных игр». Это будет прекрасная возможность узнать для себя новые пути к стройности. Будем рады вашим комментариям и вопросам, чтобы подготовить полезные материалы для всех!

В мире садоводства бывает много разочарований, особенно когда речь идет о клубнике. Казалось бы, кусты крепкие и зелёные, но ягоды остаются мелкими и кисленькими, о каком урожае может идти речь? После долгих экспериментов с подкормками пришло понимание: успех начинается с правильного времени для первой подкормки. Зато после визита к соседке, у которой клубника блистала крупными, сочными ягодами, открылись глаза на простую истину — порой всё, что нужно, — это начать заботиться о растениях сразу после схода снега.

Почему весенние подкормки так важны

Клубника просыпается одной из первых, и особенно нуждается в поддержке сразу после зимы. Зимой растения истощают свои запасы, а после пробуждения корни ещё не могут нормально впитывать питательные вещества, так как земля всё еще холодная. Без первых весенних подкормок кусты становятся слабыми, листья бледными, а ягоды — мелкими и безвкусными. Обеспечив клубнику должным питанием на ранних стадиях, gardeners могут гарантировать здоровый рост, обильное цветение и, в конечном итоге, богатый урожай.

Оптимальные методы первой подкормки

Как только снег сходит и земля немного подсыхает, следует обратить внимание на клубнику. Вот несколько эффективных вариантов:

• Азотная подкормка. Простой способ — использовать аммиачную селитру или мочевину, рассыпая 20–30 граммов на квадратный метр. Если земля сухая, удобрение следует заделать в почву и полить.
• Нашатырный спирт. Растворить 2 столовые ложки в 10 литрах воды и полить клубнику. Это быстро усваиваемый источник азота, который также отпугивает насекомых.
• Органические удобрения. Настой коровяка или куриного помета (1:10 и 1:20 соответственно) обеспечит медленное, но эффективное питание. Поливать необходимо 3–5 литрами на квадратный метр.

Подкормка перед цветением и во время налива ягод

После первоначальной подкормки, за 2–3 недели до цветения, важно замедлить процесс созревания. Клубника нуждается в калии и фосфоре для сладости и устойчивости к болезням. Рекомендуется использовать 1 столовую ложку сульфата калия и 2 столовые ложки древесной золы на 10 литров воды. Также важно помнить о третьей подкормке во время налива ягод, когда лишь калий улучшит вкусовые качества — например, можно использовать зольный настой.

Для дополнительного эффекта не следует забывать о внекорневых подкормках, которые помогут ягодам стать ещё слаще. Удачные рецепты подкормок вместе с правильным временем внесения могут значительно повысить урожайность и качество ягод. Клубника ответит на заботу щедрым урожаем, и, возможно, именно этот опыт станет основой вашего успешного дачного сезона.

В мире садоводства клематисы выделяются своей необыкновенной красотой и многообразием форм. Особенно важно уметь выбрать подходящие сорта для сурового климата, который царит в Сибири и средней полосе России. Ниже представлены виды клематисов, которые не только радуют глаз, но и успешно зимуют при низких температурах.

Ранние сорта клематисов для холодного климата

Эти сорта клематисов активно растут и цветут после удачной зимовки. Ключевым моментом является сохранение побегов прошлого года, на которых и распускаются цветы. Уход за ними включает осеннюю обрезку. Для сильных побегов рекомендуется укоротить их примерно на 40%, а слабые обрезать почти полностью, оставляя лишь одну почку от земли.

• Президент: Эта лиана достигает высоты до 3 метров и обильно цветет крупными пурпурно-синими цветками диаметром 16–18 см с коричневыми тычинками в июне-июле.
• Мульти Блу: Высота лианы – до 3 метров. Цветки диаметром 13–15 см, махровые, темно-синие, с более светлыми кончиками. Цветение происходит с июля по август.
• Мадам ле Культр: В отличие от предыдущих, эта лиана цветет белыми цветами диаметром 18 см с желтыми тычинками. Высота растения также достигает 3 метров, цветение идет в июле и в конце сентября.

Поздние сорта клематисов: просто и эффективно

Поздние сорта клематисов в Сибири также находят успешное применение. Они хорошо растут и хотя цветут только раз на побегах этого года, но делают это обильно и продолжительно. Осенью эти сорта обрезают коротко, оставляя 1-2 почки от земли, пишет источник.

• Жакмана: Удобопримечательной этой лиане является ее высота до 3,5 метров. Цветы небольшие (6–8 см), темно-фиолетовые, цветение начинается в июле и продолжается до сентября.
• Руж Кардинал: Эта лиана достигает максимальной высоты 2 метров и производит малиново-красные цветки диаметром 10 см, которые появляются с июля по сентябрь.
• Хулдин: Ее высота может достигать 4 метров. Цветы около 8 см в диаметре, светло-лавандовые, цветение обильное с августа по сентябрь.

Клематисы — это настоящие украшения для любого сада. Правильный выбор сортов и заботливое их содержание подарят восхитительные моменты в любых климатических условиях.

В повседневной суете многие забывают о важности домашнего уюта. Место, где можно расслабиться и восстановить силы после долгого дня, должно вдохновлять на отдых и умиротворение. Но что делать, если квартира напоминает типичный офис, а атмосфера лишь навевает грусть?

Исцеляющая цветовая палитра

По мнению экспертов, правильное использование цвета может полностью изменить восприятие пространства. Темные оттенки зачастую кажутся угнетающими, особенно когда ваши окна открываются на неприглядные здания. Абсолютно все цвета несут в себе эмоциональную нагрузку. Так, яркие красные и желтые тона повышают энергетику, в то время как синий и голубой располагают к спокойствию и созиданию. Нейтральные белые и мягкие зеленые цвета создают в комнате ощущение гармонии и комфорта. Выбор в пользу светлой и ненавязчивой палитры поможет оживить даже самые мрачные интерьеры, сообщает источник.

Атмосфера, способствующая расслаблению

Мягкое освещение и проникающие ароматы – ключевые элементы для создания домашнего уюта. Вспомните, чем запоминаются спа-салоны? Они радуют не только визуальной эстетикой, но и обволакивающей атмосферой. Использование натуральных материалов в отделке, зелёные растения, ароматические свечи и даже водные элементы, такие как мини-фонтан, могут значительно повысить уровень комфорта вашего дома.

Комфортная мебель и уютные уголки

Мебель – не просто удобство, но иядомство комфорта. При выборе мягкой мебели важно учитывать ее функциональность и эффект на общее настроение пространства. Подушки на диване или кресле, а также такие элементы, как кресло-качалка, создают атмосферу расслабления. Особенно в условиях ограниченного пространства следует обращать внимание на продуманные решения, которые помогут избежать переполненности.

Что касается планировки, помимо зон, предназначенных для работы, стоит обратить внимание на создание уголка для отдыха. Это может быть маленький отель под чтение книги или вечерние посиделки с любимым хобби. Даже ванная комната может стать тем самым местом для релаксации: ванна с ароматами – это удоволствие, которое стоит использовать.

Каждый, кто стремится разнообразить семейное меню, оценит новый рецепт куриных тефтелек. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, благодаря использованию куриного фарша и цельнозернового риса. Прекрасно подходит для обедов, ужинов и даже праздников!

Ингредиенты для идеальных тефтелек

• Куриный фарш - 700 г
• Бурый рис (в сухом виде) - 70 г
• Яйцо - 1 шт.
• Томаты в собственном соку - 400 г
• Лук - 1/2 шт.
• Морковь - 1/2 шт.
• Клетчатка - 1 ст. л.
• Соль, перец, специи - по вкусу
• Зеленый лук - для украшения

Пошаговый процесс приготовления

Для начала требуется подготовить рис: несколько раз промыть его в прохладной воде, а затем отварить до полной готовности. Пока рис остывает, можно заняться фаршем. В куриный фарш добавляют яйцо, клетчатку и остывший рис. Важно не забыть добавить приправы по своему вкусу, чтобы придать блюду особую изюминку, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".

Следующий шаг — соус. Для этого мелко нарезают лук и натирают морковь. На сковороде с небольшим количеством масла лук следует обжарить всего несколько минут, потом добавляют морковь и немного воды. Овощи продолжают тушить еще 3 минуты, чтобы они стали мягкими и ароматными. К овощной смеси добавляют измельченные томаты и специи по вкусу. Если в помидорах есть шкурка, ее лучше убрать.

Формирование и запекание тефтелек

Теперь начинается самый интересный этап — формирование тефтелек. Из получившейся смеси фарша следует слепить небольшие шарики и выложить их в специальную форму для запекания. Сверху тефтели обильно поливают ароматным соусом, а затем отправляют в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 35 минут. Как только тефтели будут готовы, их можно украсить свежим зеленым луком или другой зеленью для яркости и свежести.

Наслаждайтесь восхитительным вкусом домашних тефтелек, которые будут радовать вашу семью своим ароматом и неповторимым вкусом! Приятного аппетита!

Сорт картофеля Мемфис вызвал настоящий фурор среди огородников благодаря своей высокой урожайности, качеству клубней и стойкости к засухе. При должном уходе этот сорт способен радовать садоводов обильными урожаями и крепкими растениями.

Происхождение сорта Мемфис

Этот сорт был завезен из Голландии и с 2015 года внесён в Госреестр для использования в Центральном регионе. Мемфис быстро завоевал популярность благодаря своей надежности и производительности.

Привлекательные характеристики и вкусовые качества

Мемфис является среднеранним сортом, который привлекает внимание благодаря следующему:

• Кусты: крепкие, средне- или высокорослые, устойчивые к полеганию. Цветение умеренное, а листья крупные и зелёные.
• Клубни: продолговато-овальной формы, весом от 82 до 160 г. Каждый куст в среднем приносит от 9 до 11 картофелин с качественной светло-желтой мякотью и красной кожурой.

Высокие вкусовые качества делают Мемфис универсальным для приготовления различных блюд. Он отлично подходит для варки, жарки и запекания, сохраняя форму и структуру мякоти, сообщает источник.

Агрономические аспекты и уход

Этот сорт особенно хорошо подходит для умеренно теплого климата. Урожайность достигает 400 центнеров с гектара, что делает его идеальным как для частных дач, так и для промышленных посевов. Главные условия для успешного роста:

• Посадка: рекомендуется проращивать клубни три недели перед посадкой и использовать лунки на расстоянии 35 см друг от друга. Подходящей глубиной заделки будет 10 см на легких почвах и 7 см на тяжелых.
• Уход: важно обеспечить своевременный полив и рыхление почвы. Первая подкормка должна проводиться во время активного роста, с использованием аммиачной селитры и органических удобрений.

При правльном подходе к посадке, уходу и сбору урожая, картофель Мемфис станет настоящим украшением любого огорода, обеспечив стабильный и качественный урожай.

Сладкое вдохновение для любителей кулинарных шедевров — пирог с инжиром и маскарпоне. Этот десерт способен пленить сердца своей гармонией вкусов и текстур. Нежный инжир в сочетании с кремовым маскарпоне создает уникальное угощение, которое будет уместно на любом праздничном столе или при уютном вечернем чаепитии.

Неотразимые преимущества пирога

Инжир — не просто экзотический фрукт, а источник полезных витаминов и антиоксидантов. Его светло-сладкий вкус в сочетании с разрезами маскарпоне оборачивается настоящим кулинарным волшебством. Этот творожный десерт из Италии идеально подойдет для торжеств и романтических ужинов, погружая в атмосферу теплоты и уюта.

Ингредиенты для приготовления

• Для теста:
  • 250 г муки
  • 125 г холодного сливочного масла
  • 70 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Щепотка соли
• Для начинки:
  • 200 г сыра маскарпоне
  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 4-5 спелых инжиров (по желанию, можно заменить другими фруктами)
  • 1 ст.л. лимонного сока

Этапы приготовления

Чтобы создать этот восхитительный десерт, следуйте нескольким простым шагам:

• Подготовка основы: В глубокой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. Затем добавить нарезанное на кубики масло и перемешать до состояния крошки, добавить яйцо и замесить однородное тесто. Завернуть в пленку и охладить.
• Приготовление начинки: Взбить маскарпоне с сахаром до однородности, затем добавить яйца, ванильный экстракт и лимонный сок. Нарезать инжир и, сохранив часть для украшения, добавить в начинку.
• Финал: Раскатать охладившееся тесто в форму, вылить начинку, украсить дольками инжира и выпекать при 180°C около 35-40 минут.

Теплый или холодный, пирог с инжиром и маскарпоне подается с чашкой крепкого кофе или чая, создавая атмосферу домашнего уюта и наслаждения. Это лакомство станет настоящим украшением любого стола!

С каждым днем все больше людей отказываются от химических освежителей, предпочитая более натуральные альтернативы. Порой готовые продукты с ярко выраженными ароматами кажутся слишком резкими и даже вызывают головную боль. Но не стоит отчаиваться: существует множество способов создать приятный аромат в своем доме, используя лишь натуральные ингредиенты.

Освежитель из лепестков роз

Одним из самых простых и красивых способов ароматизировать пространство является использование лепестков роз. Этот рецепт не требует много времени и усилий:

• Нужно взять стеклянную банку с крышкой, а также чайную ложку поваренной соли и 5 капель спирта.
• Лепестки розы (свежие или слегка завядшие) обсыпают солью и сбрызгивают спиртом, затем тщательно перемешивают.
• Полученную массу складывают в банку и оставляют на несколько дней, чтобы ингредиенты «промариновались».

После этого аккуратно оборачивают лепестки в открытом сосуде, где они будут выделять нежный аромат, придавая помещению успокаивающую атмосферу.

Эфирные масла и тепло

Если в доме нет маленьких детей и животных, можно быстро создать простой освежитель, используя эфирные масла:

• Достаточно нескольких капель масла добавить в воду, а затем насыпать пол-ложки соли, чтобы аромат долго сохранялся.
• Чашку с этой смесью следует разместить в теплом месте, например, над радиатором. Эфирные масла начнут испаряться, наполняя дом легким и ненавязчивым запахом.

Ароматный уксус с фруктами

Еще одно прекрасное решение – это освежитель на основе уксуса с добавлением листьев эвкалипта или цитрусовых корок. Такой рецепт особенно полезен, если нужно устранить неприятные запахи:

• В банке смешивают 1/4 часть 9% уксуса с водой и добавляют нарезанную кожуру лимона, мандарина или ароматные листья.
• Смесь оставляют на некоторое время, чтобы ароматы растений впитались в жидкость. Идеально, если дать настояться в течение недели.

Таким образом, натуральные освежители не только безопасны, но и добавляют уют в любое помещение. Простые и доступные ингредиенты помогут создать атмосферу, где будет приятно находиться.

Уважаемые жители и гости республики!

На территории Кабардино-Балкарии объявлена ракетная опасность.

Следите за передаваемыми сообщениями.

ВАЖНО:

В случае, если вы стали свидетелями падения летательного аппарата, обнаружили его обломки уже находящиеся на земле:

- не приближайтесь к ним, не трогайте руками и не пытайтесь оказать на них какое-либо физическое воздействие,

- по возможности предупредите об опасности окружающих,

- выберите безопасное место вне зоны прямой видимости обломков,

- незамедлительно сообщите информацию о факте обнаружения обломков, его месте и времени,

- в непосредственной близости с ними не используйте мобильный телефон или иные средства радиосвязи.

Если вы стали очевидцами работы систем ПВО, направленной на подавление или уничтожение летательного аппарата, не осуществляйте фото/видеофиксацию и не выкладывайте эти кадры в сеть интернет.

Местами возможно замедление работы мобильного интернета.

Единый номер вызова экстренных служб по мобильному телефону - 112.

Каждый день люди сталкиваются с неприятной проблемой — появлением пятен на одежде. При этом такие ситуации могут произойти в самый неподходящий момент: на важной встрече или во время праздника. Ущерб, нанесенный любимым вещам, обостряет неприятные чувства. К счастью, современные бытовые средства и проверенные временем народные рецепты предлагают множество решений для борьбы с различными пятнами, пишет Дзен-канал "ОБО ВСЕМ понемногу ??ПИУ от Наташи Довгель ??".

Очистка изделий из кожи

Кожаные изделия требуют особого внимания и аккуратности. Избегайте механического воздействия, такого как трение. Вместо этого рекомендуется использовать смесь из трёх частей спирта и одной части воды. Осторожно нанесите этот раствор на загрязнённый участок, дайте ему высохнуть в естественных условиях. Это позволит сохранить структуру кожи и продлить срок службы изделия.

Удаление пятен ржавчины

Пятна ржавчины относятся к числу наиболее сложных для удаления. Для их устранения необходимо смешать одну столовую ложку лимонной кислоты с 200 миллилитрами воды. Смочите в этом растворе чистую ткань и аккуратно приложите к загрязнению. Чтобы усилить эффект, прогладьте это место горячим утюгом, а затем тщательно промойте и постирайте вещь. Такой подход поможет вернуть одежде прежний вид.

Способы удаления пятен от кетчупа

Если на одежду попал кетчуп, не стоит паниковать. Быстрая реакция поможет эффективно справиться с этой проблемой. Нужно немедленно обработать испачканный участок перекисью водорода. Подождите пару минут, чтобы средство подействовало, а затем тщательно застирать. Этот простой способ окажется эффективным и вернет одежде прежний вид.

Внимательный подход к борьбе с пятнами позволяет продлить жизнь любимым вещам и сохранить их презентабельный вид. Важно помнить, что успех в устранении загрязнений зависит от оперативности реагирования и строгого следования рекомендациям специалистов. При правильном подходе даже самые сложные пятна поддаются устранению без риска повредить ткань.

Рождество – это время волшебства, а не суеты на кухне. Когда новогодние каникулы в самом разгаре, а сил на приготовление всё меньше, важно помнить, что праздничный стол можно приготовить быстро, сохраняя это торжественное настроение. Представляем вашему вниманию четыре простых и аппетитных рецепта от "Пиканта", которые помогут создать атмосферу праздника за короткое время.

Рыба под сырной шубой с томатной мякотью

Это идеальное горячее блюдо для рождественского ужина. Сочной рыбе придаёт ароматную золотистую корочку сырно-томатная шапка.

Для рецепта потребуется 300-400 г белой рыбы, такой как минтай или хек. Порежьте рыбу на кусочки, приправьте солью и перцем, затем выложите на противень. Вырежьте одну среднюю луковицу полукольцами и равномерно распределите её по рыбе.

Натрите 100 г твёрдого сыра и смешайте с такой же порцией резаной мякоти томатов "Пиканта", добавьте одно яйцо и пару ложек сметаны или майонеза. Получившуюся смесь выложите на рыбу и запекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 20 минут. Хорошо сочетается с пюре или рисом.

Рулет из индейки с кабачковой икрой

Эта мясная закуска дополнит праздничный стол особенно хорошо. Секрет ее сочности – в кабачковой икре, придающей индейке легкий и аппетитный оттенок, пишет Дзен-канал "ВКУСНЫЕ ИСТОРИИ. ПИКАНТА".

Грудку индейки необходимо разрезать вдоль, а затем слегка отбить. Приправьте мясо, смажьте внутреннюю сторону кабачковой икрой, затем натрите небольшую морковь и выдавите чеснок, распределив эту начинку по мясу. Закатайте рулет и запекайте при 180°C, сначала 30 минут с фольгой, затем еще 10-15 минут без неё для румяности.

Сытный рулет из лаваша с фасолью

Эта закуска готовится всего за 10 минут и может быть адаптирована под любые вкусовые предпочтения. Разверните лист лаваша, намажьте фасолью в томатном соусе, добавьте тёртый сыр и свежую зелень.

Плотно заверните лаваш с начинкой и нарежьте порциями. Лучше подготавливать за короткое время до подачи, чтобы лаваш остался хрустящим.

Чернослив в беконе с орехами

Эта закуска удивит даже самых привередливых гурманов. Она сочетает в себе солёное, сладкое и хрустящее, готовится всего за 10 минут.

Возьмите 15-20 штук чернослива и вложите в каждый орех (желательно кешью или грецкий). Оберните чернослив полоской бекона и заколите зубочисткой для надежности. Обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки.

Рождество – это время света и тепла. Чтобы подготовка к празднику была лёгкой и радостной, следуйте рецептам от "Пиканта" и наслаждайтесь общением с любимыми!

В тропиках Южной и Центральной Америки существует легенда о загадочной сократее обнажённокорневой (Socratea exorrhiza) — пальме, которую местные жители считают способной передвигаться в поисках лучшего места под солнцем. Обсуждаем эту невероятную историю и выясняем, где находится грань между правдой и мифом!

Танцующая королева джунглей

Сократея достигает внушительной высоты в 25 метров, отличаясь тонким стволом диаметром всего 16 см. Ее уникальные ходульные корни, вырастающие прямо из ствола, словно длинные пальцы, прочно удерживают растение в мягком и болотистом грунте. Именно благодаря этим корням возникает предположение, что пальма может перемещаться в ответ на изменение условий окружающей среды — до 20 метров за год. Как же она «шагает»? Местные легенды рассказывают о том, как пальма обходит падения деревьев и затопления, но так ли это на самом деле?

Откуда возник миф?

Идея о «шаге» сократеи берет начало в 1980 году с антрополога Джона Бодли, который предположил, что корни помогают растению адаптироваться к повреждениям. Если пальма падает или оказывается под давлением, она может отрастить новые корни выше места поломки, в результате чего создается иллюзия движения. Однако Бодли никогда не утверждал, что это происходит сознательно.

Легенда получила вторую жизнь в устах экскурсоводов, которые начали рассказывать туристам о волшебных деревьях, которые «шагают» только в темноте. Это привело к распространению мифа, но реальность оказалась гораздо более приземленной.

Научные исследования: миф против реальности

В 2009 году журналист-скептик Бенджамин Рэдфорд решил проверить эти слухи и не нашёл никаких подтверждений перемещения пальмы. Ученые, наблюдавшие за сократеей, сделали вывод, что корни служат для укрепления устойчивости растения без явного передвижения. Эти корни обеспечивают два главных преимущества: стабильность в мягкой почве и возможность расти вверх без увеличения толщины ствола. Этим сократея обеспечивает своё выживание в густых тропиках.

Таким образом, истории о том, как пальма может «действовать», — лишь красивая сказка для туристов. На самом деле, если вам покажется, что деревья вокруг «движутся», вероятнее всего, речь идёт о порывах ветра.

На фоне недавнего громкого старта сериала «Тайный советник», новая премьера НТВ – «Большая вода» – вызвала множество дискуссий и заметное разочарование у аудитории. Множество зрителей высказали свое недовольство, намекая на то, что дарующая радость Москва без знаковых мест, таких как Красная площадь, утрачивает свою привлекательность. Конструкция актерского состава, состоящая из менее известных имен, и более затянутое время показа тоже не способствовали поднятию интереса к проекту.

Сравнение с «Тайным советником»

Мнение о «Большой воде» резко контрастирует с восторженными откликами о «Тайном советнике». Несмотря на то, что первый сериал находился в архиве более трех лет, зрители обвиняли новую премьеру в отсутствии харизмы и затянутости. Основные факторы, способствующие критике, включают слабые актёрские выступления, несоответствующий уровень сюжета и недостаток динамичных сцен.

Неудовлетворительное качество контента

Проблемы с «Большой водой» очевидны: затяжные сцены, повторяющиеся виды местности и обилие второстепенных персонажей приводят к общей утомленности зрителей. Каждый эпизод буквально наполняется пустыми моментами, создавая ощущение, что создатели пытаются растянуть историю. К примеру, множество повторяющихся локаций и продолжительные паузы без действия могут вызывать недовольство.

Лицом к лицу с критикой

Неудивительно, что зрители, наблюдая эту ситуацию, задаются вопросом: сможет ли «Большая вода» на самом деле привлечь внимание и выполнить ожидания телезрителей? Режиссура и повествование, подвергшиеся жесткой критике, демонстрируют, что создатели не сумели создать убедительный и запоминающийся проект.

На фоне этого, дискуссии о том, кто скрывается под маской «хозяина» банды, обостряются. Вся интрига и саспенс постепенно растворяются в фоне сомнений качественного исполнения, оставляя зрителей в ожидании более взрывного и увлекательного контента.

Приготовление пирожков с картошкой — это не просто кулинарный процесс. Это искусство, которое сочетает в себе традиции и семейные рецепты. Классические домашние пирожки, как правило, имеют овальную форму и тонкое тесто, позволяющее вкусу картошки раскрыться в полную силу, не забивая эфирных ноток завершенной выпечки.

Традиции и современные подходы

Пирожки с картошкой готовят по-разному. Вариации теста могут впечатлять, но в народной культуре сильнее всего укоренился образ пышных пирожков с легкой кислинкой и нежной корочкой. Вместо привычного дрожжевого или слоёного времени, многие найду более легкие и быстрые способы, чтобы порадовать себя и близких. Нежное и воздушное тесто становится идеальной основой для начинки, в которую можно добавить не только отварной картофель, но и другие овощи или мясо.

Секреты идеального теста

Как приготовить начинку

Для начинки можно использовать отварной картофель, который следует хорошенько размять в пюре. Для особого вкуса в картошку добавляют обжаренный лук, а также специи по вкусу — тимьян или укроп прекрасно дополнят сюжет. Использование сметаны в картофельной начинке придаст ей кремовую текстуру. Не стоит забывать о том, что начинки можно разнообразить, добавляя сыры, грибы или даже мясо — это откроет новый взгляд на классическое блюдо, пишет ГАСТРОНОМ.РУ.

Так, современные кулинары умеют превращать традиционные рецепты в новые кулинарные мастера-классы. От синергии классических и инновационных идей появляется возможность порадовать себя и своих близких вкусом пирожков, которые поднимут настроение и создадут атмосферу уюта в доме.

Перед отъездом с дачи на зиму стоит защитить дом, участок и садовую технику от влаги и морозов. Уберите мебель и листья, проверьте водостоки, а оборудование подготовьте к хранению: например, аккумуляторы рекомендуется оставить заряженными примерно на 75% и держать при температуре 10–20 °C. 1. **Уберите стройматериалы.** Кирпичи сложите в штабель и накройте плёнкой. Утеплители и газо- или пеноблоки разместите на поддонах под укрытием, чтобы защитить от влаги с земли. Древесину уложите так, чтобы между элементами проходил воздух. 2. **Подготовьте садовую мебель.** Тенты, кресла, диваны, детские песочницы и уличный декор уберите хотя бы под навес. Перед хранением вымойте и тщательно высушите вещи: снег, дождь и мороз сокращают срок их службы. 3. **Соберите опавшие листья.** На дорожках, террасах, в беседках и на участках с гравийной или коровой мульчей листья лучше не оставлять. Намокнув, они слёживаются и становятся скользкими, а убрать их после этого сложнее. Листья можно использовать для компоста или мульчи. 4. **Очистите водостоки.** Уберите листья, хвою и мелкий мусор, даже если установлены защитные сетки. Намокшие загрязнения могут смерзнуться и помешать отводу воды. 5. **Подготовьте садовый водоём.** Пруд площадью менее 20 м? и глубиной до 0,8 м с большой вероятностью промёрзнет до дна. Такие водоёмы обычно осушают, а растения и обитателей отдельно готовят к зимовке. Погружной насос поможет отвести воду по шлангу в сточную канаву, не создавая сырости на участке. Насосом также можно опустошить бочки и пластиковые поддоны. 6. **Заготовьте дрова к весне.** Если в доме или бане есть печь, подготовьте запас заранее. Для распиловки подойдут аккумуляторная пила или высоторез — последний помогает достать до веток на высоте до 4 м. 7. **Проверьте домашние коммуникации.** Слейте воду из системы, правильно отключите электричество и газ, смажьте дверные петли и замки. 8. **Уберите технику на хранение.** Из мини-мойки удалите воду: около минуты дайте аппарату поработать без подачи воды и без шланга высокого давления. Храните его вертикально при температуре не ниже 5 °C. Садовую аккумуляторную технику очистите и протрите; пластиковые и резиновые детали лучше не оставлять на морозе. Батареи зарядите примерно до 75% и храните при 10–20 °C.]]> 7 дач https://news-nalchik.ru/society/2026/11/13/25032.html https://news-nalchik.ru/society/2026/11/13/25032.html Официально Fri, 13 Nov 2026 23:18:06 +0300

Состоялось расширенное заседание межведомственной комиссии по вопросам обеспечения комплексной безопасности в районах нахождения туристских ресурсов под председательством заместителя министра курортов и туризма КБР, заместителя председателя комиссии Асланби Шхагапсоева.

Участники обсудили готовность ВТРК «Эльбрус» к зимнему сезону 2026–2027 годов и меры по обеспечению безопасного и комфортного отдыха в республике.

О подготовке курорта и его инфраструктуры доложили представители АО «КАВКАЗ.РФ», Кавказского управления Ростехнадзора и местной администрации Эльбрусского муниципального района.

Все канатные дороги прошли техническое обслуживание и необходимые проверки. На курорте «Эльбрус» восстановили горнолыжные трассы, поврежденные августовскими селевыми потоками, подготовили защитные сети и отремонтировали подъездную дорогу к поляне Азау.

На трассах дежурит горный

патруль, за лавинной обстановкой следят специалисты курорта.

В спасательной службе курорта «Эльбрус» работают 38 аттестованных спасателей.

Комплексная подготовка позволила дать старт горнолыжному сезону уже на этой неделе.

В обсуждении мер по обеспечению безопасности туристов приняли участие также представители Главного управления МЧС России по КБР, МВД по КБР, Минздрава КБР, Минтранса КБР, а также филиала Упрдор «Кавказ» в г. Нальчике.

В течение зимнего сезона профильные ведомства и службы продолжат совместную работу, чтобы обеспечить безопасность жителей и гостей Кабардино-Балкарии в местах отдыха и по пути к ним.

Всероссийский форум "Пик возможностей" проходит с 12 по 14 ноября 2026 года в Нальчике; его участниками стали 1,5 тыс. человек.

Цель форума — создание условий для личного и профессионального развития представителей всех сообществ "Росмолодежь. Гранты" с укреплением между ними горизонтальных связей регионального и федерального уровней Программа форума включала в себя тренинговые занятия, лекции и мастер-классы, культурно-досуговые и туристическо-краеведческие мероприятия, мероприятия от партнеров, а также комплекс мероприятий образовательной, творческой и социальной тематик, направленный на развитие гражданского патриотического воспитания молодежи.

Видео: Маргарита Погорелова/ТАСС; фото: Матвей Епифанов/ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

Правильная чистка помогает убрать налёт не только с поверхности зубов, но и у края десны — в зоне, где он особенно легко скапливается. Пять основных правил ухода назвала профессор и заведующая кафедрой терапевтической стоматологии Кемеровского государственного медицинского университета Елена Те.

Щётка и техника имеют значение

Не забывайте о промежутках

Обычная щётка не достаёт до узких пространств между зубами, поэтому их важно очищать отдельно. Елена Те рекомендует пользоваться зубной нитью ежедневно, особенно вечером: аккуратно проведите её вдоль стенки одного зуба, а затем — соседнего. По оценке специалиста, без флосса остаётся неочищенной значительная часть поверхности зубов.

Пирожки с картошкой и мясом — отличное решение для семейного ужина. Приготовление этого блюда не займёт много времени, а результат вас приятно удивит!

Очарование начинки и теста

Эти пирожки восхищают своим насыщенным вкусом и нежным тестом, которое остаётся мягким даже после остывания. Погрузимся в процесс!

Ингредиенты и подготовка теста

Для создания теста потребуется:

• Дрожжи — 33 г (или 11 г сухих);
• Мука — 500 г;
• Тёплая вода — 250 мл;
• Растительное масло — 2 ст. л.;
• Соль — 1/3 ч. л.;
• Сахар — 2 ст. л.

Начнём с тёплой воды, в которую добавляем сухие дрожжи и аккуратно взбиваем венчиком. Как только появятся пузырьки — значит, тесто готовится правильно. Затем добавляем растительное масло и просеянную муку, замешиваем тесто до получения мягкой и слегка липкой массы, пишет ЧТО ГОТОВИТЬ.

Важно: тщательно вымешивайте тесто и оставьте его на 20 минут в холодной воде с кусочками льда, предварительно плотно завязав пакет.

Начинка: нечто особенное

Пока тесто подходит, разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте куриный фарш до готовности, добавьте мелко нарезанный репчатый лук. Он сделает фарш более ароматным и сочным. Подсалив и добавив молотый перец по вкусу, готовьте до золотистой корочки.

Отварите картофель в подсоленной воде и превратите его в пюре. Объедините картофель с мясом и тщательно перемешайте.

Вернувшись к тесту, смазывайте руки и стол растительным маслом. Сформируйте длинный жгут, нарежьте его на порции и раскатайте в лепёшки. На каждую лепёшку положите приготовленную начинку и тщательно скрепите края, формируя пирожки.

Обжаривайте пирожки в разогретом масле с обеих сторон до золотистого цвета. Готовые пирожки можно подавать к столу — они гарантированно порадуют всех своим восхитительным ароматом и вкусом!

Этот рецепт станет настоящей находкой для занятых хозяек, которые хотят быстро и с любовью порадовать своих близких домашней вкуснятиной. Спешите опробовать!

Итоги дня: 13 ноября

В ТЮЗе проходит слет участников проектов платформы «Россия — страна возможностей».

В Нальчике открыли Центр патриотического воспитания молодёжи «Эльбрус»

В Школе-интернате №1 проходит «Фестиваль талантов»

В Доме молодёжи КБР стартовал Всероссийский форум «Пик возможностей»

В Перинатальном центре Нальчика родилась первая в этом году тройня

Погрануправлению ФСБ по КБР передали щенков для охраны госграницы.

Сегодня отмечают День эндокринолога и Всемирный день борьбы с диабетом

В Нальчике открыли Центр патриотического воспитания «Эльбрус»

Школе №4 Нарткалы присвоили имя видного деятеля Натби Бозиева

В ТЮЗе прошёл слёт участников проектов «Россия – страна возможностей»

Юные изобретатели КБР стали призёрами Всероссийского конкурса

Правительство КБР обсудило реализацию и обновление региональных программ

Журнал "Нюр" подвёл итоги конкурса "Достояние народа" среди детей КБР

Школа-интернат №1 провела «Фестиваль талантов» с ярмаркой

В Нальчике выписали редкую естественную тройню из перинатального центра

#КБР #итогидня

О временном ограничении подачи отопления и горячего водоснабжения

Уважаемые жители!

Информируем, что в связи с аварийной ситуацией на участке тепловой сети диаметром 426 мм по адресу: ул. Неделина, 12А, 14 ноября 2026 года с 10:00 до 14:00 будет временно ограничена работа котельной «Искож-2».

В связи с этим будет приостановлена подача отопления и горячего водоснабжения по следующим адресам:

ул. Ашурова: № 2, 2А, 4, 5, 6, 8, 12, 14, 16;

ул. Ингушская: № 1, 1А, 2, 2А, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 9/3, 9А, 12, 13, 15, 16, 17А, 17Б, 18, 20, 21, 22, 25, 25А;

ул. Кадырова: № 3, 5, 7, 9, 11, 15;

ул. Неделина: № 2, 2А, 6, 8, 10, 12, 12А, 14, 16;

МКОУ «СОШ № 25»;

МКДОУ «Детский сад № 60»;

МКДОУ «Детский сад № 57»;

МКДОУ «Детский сад № 64».

С учётом благоприятных погодных условий принято решение выполнить замену второго участка трубопровода. Это позволит провести необходимый комплекс работ и обеспечить дальнейшую стабильную и надёжную работу системы теплоснабжения.

Подача отопления и горячего водоснабжения будет восстановлена после завершения аварийно-ремонтных работ.

В Нальчике состоялась 41-я отчётно-выборная конференция местного отделения партии «Единая Россия»

В Местной администрации городского округа Нальчик прошла 41 Конференция местного отделения Всероссийской политической партии «Единая Россия» городского округа Нальчик.

Решением Счетной комиссии, Секретарем местного отделения Партии «Единая Россия» городского округа Нальчик, избран Глава городского округа Нальчик Азаматгерий Ашхотов, набравший большинство голосов от числа зарегистрированных делегатов Конференции.

В ходе Конференции Азаматгерий Ашхотов выступил с отчетом по первому вопросу повестки «Об отчете Местного политического совета местного отделения Всероссийской политической партии «Единая Россия» городского округа Нальчик за период с 17 февраля 2022 года по 13 ноября 2026 года».

Также, в рамках повестки были сформированы руководящие и контрольные органы местного отделения партии сроком на пять лет и избраны делегаты на региональную Конференцию, которая состоится 18 декабря текущего года.

В Нальчикском перинатальном центре сегодня особенный день

К выписке готовится тройня - три мальчика. Причем это редчайший случай: малыши зачаты естественным путём. Обычно двойни и тройни рождаются чаще после ЭКО, а вот естественная тройня - настоящая редкость.

Малыши родились с маленьким весом, но врачи их выходили. Сегодня крохи отправляются домой.

Демонстрация талантов и благотворительная ярмарка.

В Школе-интернате №1 прошел «Фестиваль талантов» — это итоговое мероприятие проекта «Мастерская возможностей». В мероприятии приняли участие дети, учителя и родители.

Стальные ванны, хоть и не так широко распространены, как их акриловые и чугунные «собратia», обладают рядом полезных свойств, которые могут сделать их отличным вариантом для вашего дома. В данной статье рассмотрим сильные и слабые стороны стальных ванн, их разнообразие на рынке и советы по уходу, чтобы они служили долго и верно.

Плюсы стальных ванн

1. Легкий вес и простота установки: Стальные ванны значительно легче своих чугунных аналогов, что упрощает их транспортировку и установку, особенно для высотных зданий.

2. Экономическая доступность: Стальные модели могут предложить отличное соотношение цены и качества, особенно в сегменте средних и экономичных цен.

3. Долговечность и эстетика: Благодаря современным технологиям производства, эмаль на стальных ваннах сохраняет свою белизну и блеск на протяжении многих лет, устойчивы к повреждениям, сообщает источник.

4. Разнообразие моделей: Производители предлагают стальные ванны различных форм и размеров, включая нестандартные варианты, чтобы каждый смог найти подходящее решение.

Недостатки стальных ванн

1. Шумоизоляция: Тонкостенные модели могут издавать шум при наборе воды, что может быть неприятно во время использования.

2. Низкая теплоизоляция: Нагретая вода остывает быстрее по сравнению с акриловыми ваннами.

3. Деформация: Тонкие стенки могут повредиться под тяжестью тела или во время переездов.

Как выбрать стальную ванну

При выборе стальной ванны важно обращать внимание на:

• Толщину стенок — оптимальный вариант от 3 мм;
• Эмаль — проверяйте наличие трещин и дефектов;
• Вес — толстостенная модель будет значительно тяжелее.

Немецкий производитель «Kaldewei» по праву считается лидером в производстве стальных ванн, предлагая высокое качество и подходящие цены.

Устранение недостатков

Слабая звукоизоляция и высокая теплоотдача стальных ванн – это проблемы, которые можно решить. Установка ванной на кирпичные опоры или применение монтажной пены помогут повысить комфорт. Также стоит рассмотреть вариант оклеивания ванны изолирующими материалами, такими как вспененный полиэтилен или пробка.

Благодаря этим простым шагам, стальная ванна может стать не только стильным, но и практичным элементом вашей ванной комнаты, предлагая комфорт и долговечность.

Даже красивый сад может казаться беспорядочным, если у его пространства нет понятной структуры. Зонирование помогает выделить места для отдыха, работы и встреч, создать ощущение уюта и при этом не обязательно требует больших затрат. Вместо капитальной перепланировки достаточно обозначить границы с помощью перегородок, растений и выразительных деталей.

Перегородки, которые меняют пространство

Для чёткого разделения подойдут живая изгородь, забор, подпорная стенка или деревянная ширма. Чтобы глухая конструкция не выглядела тяжеловесно, в ней можно предусмотреть проёмы и ниши, украсить её вьющимися растениями. Быстро установить границу помогут готовые экраны из дерева или бамбука, а плетень из прутьев добавит саду естественности.

Более лёгкий эффект создают перголы, арки, шпалеры и садовые экраны. Они не перекрывают обзор и служат опорой для вертикального озеленения. В качестве необычных решений можно использовать ряд контейнеров с цветами, габионы, натянутые канаты или декоративные панели. Даже перегородка способна стать функциональной: например, объединиться со скамьёй или столом.

Границы без стен

Разделить участок можно и без отдельных конструкций. Роль границы выполнят дорожка, ручей, газон необычной формы, цветник или площадка с другим покрытием. Чтобы переход был заметнее, его подчёркивают камнями, растениями или выразительным садовым аксессуаром, сообщает 7 дач.

Ещё один приём — привлечь внимание к перепаду высот или яркому объекту: мосту, крупному камню, скульптуре, необычному дереву или стильному кашпо. Небольшая беседка и навес также могут отделить зону отдыха от остального сада.

• Продумайте, чтобы граница хорошо просматривалась из разных уголков участка.
• Не закрывайте перегородкой красивые виды и сохраняйте ощущение простора.
• Если границу образуют несколько элементов, объедините их общим цветом или близкими оттенками.

Главное — выбирать решения с учётом размера участка и его стиля. Тогда даже простая ширма или извилистая дорожка поможет превратить сад в последовательность самостоятельных, гармонично связанных уголков.

В Нальчике прошел восьмой всероссийский турнир по вольной борьбе

За звание лучшего боролись около 400 юных спортсменов. Участники в возрасте до 16 лет прибыли в республику почти из 30 регионов страны. По итогам соревнований местные борцы завоевали семь медалей. Победители представят Кабардино-Балкарию на первенстве России 2027 года.

Подписаться |МАХ | Сайт|ВК

Сегодня детский журнал "Нюр" подвёл итоги конкурса "Достояние народа", в котором приняли участие более 150 детей Кабардино-Балкарии.

Мы в MAX | Мы в TG | Мы в VK | Прислать новость

Сегодня детский журнал "Нюр" подвёл итоги конкурса "Достояние народа", в котором приняли участие более 150 детей Кабардино-Балкарии.

20 лет ресурсному центру «Особый ребёнок»

В лицее № 1 имени К. С. Отарова Эльбрусского района прошло мероприятие, посвящённое юбилею ресурсного центра «Особый ребёнок». Гостям представили выставку и инклюзивные практики центра, а также праздничную программу «Вместе ради детей».

В мероприятии приняли участие заместитель министра просвещения и науки КБР Ачемез Мокаев, представители Парламента КБР и администрации Эльбрусского района, образовательных организаций и партнёры центра из других регионов.

Сотрудников, родителей и партнёров центра отметили почётными грамотами и благодарностями за вклад в развитие инклюзивного образования.

Сегодня на заседании Правительства республики обсудили ход реализации и обновления региональных программ.

Юные изобретатели из Кабардино-Балкарии вошли в число лучших в стране

Они стали призёрами Всероссийского конкурса «Юные техники и инновационные лидеры». В этом году его финал впервые прошёл в Сколтехе - там, где наука становится технологией будущего. За победу боролись авторы более четырёхсот пятидесяти работ из семидесяти шести регионов, а разработки воспитанников «Солнечного города» получили высокую оценку экспертов.

Сегодня на заседании Правительства республики обсудили ход реализации и обновления региональных программ.

Мы в MAX | Мы в TG | Мы в VK | Прислать новость

Главное из заявлений, а также фоторепортаж с видеоинтервью председателя Комитета по делам молодежи Республики Ингушетия Заурбека Пошева Региональному информационному центру "ТАСС Кавказ" на Всероссийском форуме "Пик возможностей", который проходит в Нальчике с 12 по 14 ноября:

Всероссийский чемпионат интеллектуальных игр впервые намерены провести в Ингушетии.

Парк военной техники планируют создать в молодежном центре в городе Сунже.

Комплексную программу подготовки допризывников реализуют в Ингушетии.

Полное видео интервью доступно по ссылке.

Фото: Матвей Епифанов/ТАСС

ТАСС/Кавказ в Mаксе

Парк военной техники намерены открыть на территории нового молодежного патриотического центра имени первого Героя России Суламбека Осканова в Ингушетии. Об этом в интервью ТАСС на площадке Всероссийского форума "Пик возможностей" в Нальчике сообщил председатель Комитета по делам молодежи Республики Ингушетия Заурбек Пошев.

Центр строят на базе инфраструктуры бывшего университетского комплекса в рамках федеральной программы "Регион для молодых" в городе Сунжа. Открытие планируют в 2026 году.

Видео: ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

В стране стартовала регистрация на новый сезон командного чемпионата «АртМастерс Регионы»

Принять участие могут жители республики от 18 до 35 лет. Для этого нужно подать заявку по одному из двух направлений – «Театр» или «Кино».

Главное из заявлений, а также фоторепортаж с видеоинтервью министра образования и науки ЛНР Евгения Мирошниченко Региональному информационному центру "ТАСС Кавказ" на Всероссийском форуме "Пик возможностей", который проходит в Нальчике с 12 по 14 ноября:

Учебник по духовно-нравственной культуре введут в ЛНР с января.

Укомплектованность педагогическими кадрами Луганской Народной Республики составляет 94%.

Ремонт более 65 образовательных учреждений ЛНР планируют завершить в 2026 году.

Институт наставничества намерены развивать в ЛНР.

Занятость молодежи стала главным приоритетом нового Совета при правительстве ЛНР.

Полное видео интервью доступно по ссылке.

Фото: Матвей Епифанов/ТАСС

ТАСС/Кавказ в Mаксе

Жёлтые перцы украшают грядки и добавляют красок летним блюдам. Сорт «Лимонное чудо» привлекает огородников ранним созреванием, хорошей урожайностью и неприхотливостью. По наблюдениям садоводов, растения могут долго оставаться здоровыми, а плоды созревают постепенно — урожай удобно собирать по мере готовности, сообщает канал.

Ранний урожай и разные способы выращивания

Первые спелые перцы обычно появляются через 110–120 дней после посадки. Рассаду рекомендуют высаживать на постоянное место в возрасте 60–70 дней. При выращивании в теплице плоды могут созреть уже в начале лета, но сроки зависят от погоды и условий ухода.

Сорт подходит для открытого грунта и теплиц. Его можно выращивать и в большом горшке на балконе, однако для хорошего плодоношения особенно важно обеспечить кусту достаточно света. В жаркие дни посадки стоит защитить от палящего солнца, а при устойчивом похолодании — укрыть.

Уход и устойчивость

Куст довольно высокий, но, как правило, не требует формирования и опоры. Уход включает регулярный полив, рыхление почвы и прополку. Во время цветения воду лучше не направлять на цветки. В период роста растениям могут пригодиться комплексные удобрения, в том числе подкормки с калием и фосфором.

По данным производителя, «Лимонное чудо» устойчиво к вершинной гнили, вертициллёзу, фузариозу и вирусу табачной мозаики. Однако устойчивость не заменяет профилактику: подготовить почву и теплицу к сезону всё равно важно.

Какими вырастают плоды

Перцы имеют призматическую форму, ярко-жёлтую окраску и сочную мякоть. Плоды достигают примерно 12 см в длину и 150 г веса, толщина стенок составляет около 5–8 мм. При благоприятных условиях урожайность может доходить до 5 кг с квадратного метра.

Плоды подходят для свежих салатов, горячих блюд, фаршировки и домашних заготовок. Их можно мариновать, замораживать и добавлять в супы или запеканки.

Трудоустройство молодого поколения является важной задачей, стоящей перед Луганской Народной Республикой. Для ее решения при правительстве ЛНР в апреле 2026 года был создан Совет по социальному партнерству в сфере занятости молодежи, сообщил в интервью ТАСС на площадке Всероссийского форума "Пик возможностей" в Нальчике министр образования и науки ЛНР Евгений Мирошниченко.

Он также отметил, что объединение усилий максимально широкого круга заинтересованных структур станет залогом успеха в реализации общенациональных и региональных приоритетов.

Видео: ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

С наступлением осени многие хозяюшки начинают задумываться о заготовках на зиму. Одним из любимейших лакомств на столах становятся сладкие маринованные помидоры. Этот рецепт порадует всех любителей консервации, ведь даже новички на кухне смогут легко справиться с приготовлением!

Необходимые ингредиенты

Для того чтобы получить три литровые банки вкусных маринованных помидоров, вам потребуются следующие продукты:

• около 1,7 кг спелых помидоров;
• Для приготовления маринада: 1,5 литра чистой воды, 1 столовая ложка соли с горкой, 1 стакан (200 г) сахара, 100 мл 9% уксуса, несколько лавровых листьев и черный перец горошком.

Приготовление маринада

Маринад — это секретный ингредиент, который придаст помидорам неповторимый вкус. Вначале в кастрюле доводят воду до кипения, после чего добавляют соль, сахар и уксус. На медленном огне маринад должен прокипеть несколько минут, чтобы все компоненты растворились и объединились. В конце добавляются специи для дополнения аромата, пишет Готовим с Ириной Хлебниковой.

Процесс консервации

После приготовления маринада помидоры необходимо тщательно вымыть и, при желании, удалить плодоножки. Затем укладывают помидоры в стерилизованные банки, чередуя их с лавровыми листьями и перцем, для более насыщенного вкуса. Как только банки будут заполнены, заливают их горячим маринадом, закрывают капроновыми крышками и оставляют остывать при комнатной температуре.

Эти сладкие маринованные помидоры станут отличным дополнением к любому столу в холодные зимние вечера, а процесс их приготовления настроит на позитивный лад и вдохновит на дальнейшие кулинарные эксперименты. Осень — лучшее время для приготовления вкусных заготовок, которые согреют душу не только в холоде, но и в сердце!

Главное из заявлений, а также фоторепортаж с видеоинтервью министра по делам молодежи Кабардино-Балкарской Республики Азамата Люева Региональному информационному центру " ТАСС Кавказ " на Всероссийском форуме "Пик возможностей", который проходит в Нальчике с 12 по 14 ноября:

Молодежный центр в Нальчике намерены открыть в 2027 году.

Два модульных патриотических лагеря намерены открыть в Кабардино-Балкарии в 2027 году.

Российский молодежный казачий слет намерены провести в КБР в 2027 году.

Всероссийский туристский слет "Маевка" впервые пройдет в Верхней Балкарии в 2027 году.

Всероссийский семинар молодежной организации Следственного комитета проведут в КБР.

Полное видео интервью доступно по ссылке.

Фото: Матвей Епифанов/ТАСС

ТАСС/Кавказ в Mаксе

Главное из заявлений, а также фоторепортаж с видеоинтервью заместителя руководителя Росмолодежи Лейлы Зотовой Региональному информационному центру " ТАСС Кавказ " на Всероссийском форуме "Пик возможностей", который проходит в Нальчике с 12 по 14 ноября:

Очный конкурс "Росмолодежь. Гранты" впервые может пройти в Абхазии.

Росмолодежь запустила сопровождение авторов грантов.

Гранты на 2,4 млн рублей получили более 3 тыс. молодежных проектов.

Номинация "Созидатели" появится в конкурсе "Росмолодежь. Гранты" в 2027 году.

Полное видео интервью доступно по ссылке.

Фото: Матвей Епифанов/ТАСС

ТАСС/Кавказ в Mаксе

«Итоги недели. Кабардино-Балкария». Ключевые события и решения, сформировавшие повестку последних семи дней. Все то, чем запомнилась уходящая неделя – от политики и экономики до образования и сельского хозяйства.

Сегодня в выпуске:

Казбек Коков в режиме ВКС принял участие в заседании по обеспечению бесперебойного функционирования отдельных отраслей экономики, которое провел первый вице-премьер Денис Мантуров.

Глава Кабардино-Балкарии Казбек Коков принял участие в торжественном открытии Центра патриотического воспитания молодежи «Эльбрус» в Нальчике.

Глава региона проинспектировал ход строительства ключевого объекта здравоохранения текущего года – онкологического диспансера.

Кабардино-Балкария стала единственным регионом России, удостоенным сразу двух наград конкурса «Лидер качества – 2026».

В республике завершена подготовка региональных автомобильных дорог к зимнему содержанию.

За последние четыре года в КБР капитально отремонтировали почти 80 зданий общеобразовательных организаций.

На Эльбрусе стартовал горнолыжный сезон – курорт запустил верхнюю зону катания «Гарабаши-Мир».

Подписывайтесь на канал Администрации Главы КБР в МАХ

Главное из заявлений, а также фоторепортаж с видеоинтервью заместителя генерального директора Президентской платформы "Россия — страна возможностей" Екатерины Мальцевой Региональному информационному центру " ТАСС Кавказ " на Всероссийском форуме "Пик возможностей", который проходит в Нальчике с 12 по 14 ноября:

Более 190 стран являются участниками платформы "Россия — страна возможностей".

Разные темпераменты и споры внутри команды обеспечивают ее развитие и успех — эксперты.

Командный формат "Лидеров России" обусловлен трендом на коллективизм.

РСВ и Министерство по делам молодежи Кабардино-Балкарии подписали дорожную карту взаимодействия.

Полное видео интервью доступно по ссылке.

Фото: Матвей Епифанов/ТАСС

ТАСС/Кавказ в Mаксе

Система здравоохранения нашей республики вновь получила высокую оценку на федеральном уровне.

Накануне в Москве на площадке Международного форума «Всемирный день качества» состоялась торжественная церемония награждения победителей Всероссийского конкурса «Лидер качества — 2026».

В специальной номинации «За лидерство в повышении эффективности государственного управления качеством» награжден министр здравоохранения Кабардино-Балкарии Рустам Калибатов. Отмечен системный межведомственный подход министерства к повышению безопасности медицинской помощи и внедрению стандартов бережливого управления.

Лучшим «Лидером-наставником по качеству» стала заместитель главного врача по клинико-экспертной работе Перинатального центра Минздрава КБР Инна Мамхегова - организовала масштабную школу наставничества, обучила более 16 тысяч отраслевых специалистов из 14 регионов России.

Заслуженные награды вручали Министр промышленности и торговли России Антон Алиханов и руководитель Роскачества Максим Протасов.

Ценность этого достижения для Кабардино-Балкарии отметил министр здравоохранения России Михаил Мурашко: «Обеспечение равной доступности и высокого качества медицинской помощи вне зависимости от места проживания гражданина остается важнейшей задачей системы здравоохранения. Ее решение требует комплексного подхода, объединяющего совершенствование организации лечебного процесса, обеспечение безопасности пациентов, развитие профилактических мероприятий и внедрение современных цифровых технологий».

Искренне благодарен за плодотворную работу и поздравляю всю команду Минздрава КБР, все медицинское сообщество региона с победой и желаю дальнейших успехов в работе на благо жителей Кабардино-Балкарии.

В Нальчике прошла конференция по аллергологии и респираторной медицине

13 ноября 2026 года на площадке Azimut Отель Нальчик 4* состоялась научно-практическая конференция Северо-Кавказского федерального округа «Актуальные вопросы аллергологии и респираторной медицины».

Специалисты ГБУЗ «Центр иммунологии и аллергологии» Минздрава КБР приняли участие в работе конференции. В центре внимания клиническая иммунология, аллергология и междисциплинарное взаимодействие, стандарты диагностики и лечения иммунопатологии и аллергии, рациональная фармакотерапия.

В программе прозвучали доклады О.П. Ухановой, Ф.М. Такушиновой, О.В. Себекиной, А.Е. Шульженко, М.С. Шогеновой, Х.А. Янаевой. Обсудили:

• АСИТ и инновационные подходы, в т.ч. при аллергии на пыльцу берёзы;

• крапивницу и персонализированную иммунобиологическую терапию;

• аллергический ринит с коморбидным отягощением;

• аллергический конъюнктивит;

• синдром Мелькерссона—Розенталя;

• герпесвирусную инфекцию и вирусные дерматозы;

• лекарственную, пищевую и инсектную аллергию, анафилаксию;

• респираторные инфекции у детей.

Для участников была организована трансляция конференции. Благодарим спикеров и коллег за содержательный профессиональный диалог и обмен опытом!

#аллергология #иммунология #Нальчик #КБР #СКФО #конференция #медицина #ЦентрИммунологииИАллергологии

На клубничных плантациях весной садоводы нередко сталкиваются с проблемой — серединки цветков становятся черными. Это весьма тревожный сигнал, так как именно эта часть цветка ответственной за появление ягод. В случае почернения, существует две ключевые причины, которые могут вызвать такую неприятность.

Главные причины почернения цветков

• Ночные заморозки. Весной погодные условия могут быть нестабильными, и ночные морозы часто становятся неожиданным ударом для цветущих растений. Если температура опускается ниже нуля, это может негативно сказаться на завязях клубники, что приводит к их почернению.
• Атака долгоносика. Этот небольшой жучок уже известен многим садоводам. Малинно-земляничный долгоносик, длиной всего около 2 мм, откладывает яйца в цветки клубники. Личинки выедают серединки, вызывая их потемнение и усыхание.

Как распознать проблему

Понимание того, что происходит на плантации, — важный шаг в борьбе с этими проблемами. Показателями повреждений могут служить:

• усыхающие цветоносы и бутоны, которые не раскрываются;
• чернеющие центральные части цветков;
• разрушение лепестков и листьев, появление на них дырочек.

Что предпринять садоводам?

При обнаружении черных серединок следует проявить осторожность и не поддаваться панике. Основные шаги, чтобы минимизировать ущерб:

• Удалить цветы, у которых серединка черная — они вряд ли принесут урожай.
• Провести обработку оставшихся цветков медовой водой для привлечения полезных насекомых-опылителей.
• Подкормить растения борной кислотой, чтобы улучшить образование завязей и укрепить кусты.
• Используйте фосфорные удобрения для защиты растений и их корней.

Всероссийский туристский слет "Маевка" пройдет в селе Верхняя Балкария в 2027 году и соберет порядка 1 000 участников. Об этом сообщил в интервью ТАСС на площадке Всероссийского форума "Пик возможностей" в Нальчике министр по делам молодежи Кабардино-Балкарской Республики Азамат Люев.

Он отметил, что в следующем году в республике также планируют провести творческий фестиваль и гонки дронов.

"У нас ежегодно проводится "Кавказ Мьюзик Фест". В следующем году мы тоже хотим придать этому еще большие масштабы, это будет такой большой творческий фестиваль с молодежной составляющей", — добавил спикер.

Видео: ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

В селении Кахун из местного питомника передали щенков немецкой овчарки

Служебные собаки будут задействованы на участке ответственности ведомства - для усиления нарядов по охране государственной границы, а также для поиска и задержания нарушителей.

После первых заморозков красная рябина становится мягче и слаще. Пока урожай не достался птицам, его можно превратить в ароматные десерты, напитки и необычные закуски. Ягоды предварительно перебирают и промывают, пишет Рецепты от 7dach.

Варенье и сладкие заготовки

Несладкие и необычные заготовки

Хранение свежих ягод

Если заготовки пока не входят в планы, держите рябину в лотках при +2…+3 °C: в прохладе она может храниться до полугода, постепенно темнея и подсыхая.

В Театре юного зрителя прошел слет участников проектов президентской платформы «Россия – страна возможностей».

Мы в MAX | Мы в TG | Мы в VK | Прислать новость

В Театре юного зрителя прошел слет участников проектов президентской платформы «Россия – страна возможностей».

«Добрая среда»: кулинарное путешествие в солнечную Грузию

В ГКУ «РКЦСОН» МТ и СЗ КБР (филиал по г. о. Нальчику и Чегемскому району) в рамках проекта «Добрая среда» (ГТРК КБР) прошёл очередной кулинарный мастер-класс для детей с ОВЗ.

Под руководством заведующей ОСОГПВИ №3 Майсурадзе Тамары Алексеевны и ее сестры Этери Харебашвили — преподавателя английского языка высшей категории и наставника Международного клуба дипломатии, ребята создавали настоящие «грузинские шедевры»: лепили сырные лепёшки (те самые хачапури — с мягким тестом и «лавой» из расплавленного сулугуни) и делали традиционные «конфеты» — чурчхелу из виноградного сока и грецких орехов. Аромат свежей кинзы, хмели-сунели и тёплого теста превратил обычную кухню в тёплое гостеприимное застолье. Здесь не было «неудачных» работ — были только смешные истории, счастливые лица и очень довольные участники

Было много вопросов, искреннего смеха и, конечно, дегустаций. Ребята не только получили простые рецепты, но и унесли с собой хорошее настроение.

Такие занятия — это не только развитие мелкой моторики и концентрации. Это ещё и пространство для общения, где каждый ребёнок может почувствовать себя героем большого праздника, завести новых друзей и получить самые тёплые эмоции.

Благодарим ГТРК КБР, команду проекта «Добрая среда», Люеву Анжелу, Этери Харебашвили и Тамару Алексеевну за этот светлый день.

Добро действительно объединяет

#ГКУРКЦСОНМТиСЗКБРфилиалпогоНальчику

Нальчик сегодня стал точкой притяжения молодёжи

В курортной зоне города торжественно открыли Центр патриотического воспитания «Эльбрус». Событие проходит в рамках федеральной программы «Регион для молодых» и объединило молодежь республики, федеральных гостей и участников Всероссийского форума «Пик возможностей». На открытии - глава Кабардино-Балкарии Казбек Коков и заместитель руководителя Федерального агентства по делам молодежи Лейла Зотова.

А ещё – торжественно открыли Центр патриотического воспитания «Эльбрус». Для юных патриотов оборудованы классы строевой и медицинской подготовки, медиакласс, спортивный кластер со скалодромом, учебный комплекс для операторов БПЛА и агропарк.

По всему видно, что Нальчик всерьёз включился в борьбу за звание Молодёжной столицы России-2027.

Спасибо Главе Кабардино-Балкарской Республики Казбеку Валерьевичу Кокову и его команде за всестороннюю поддержку и развитие молодёжной политики!

Два модульных патриотических лагеря намерены открыть в Кабардино-Балкарской Республике в 2027 году. Об этом ТАСС на площадке Всероссийского форума "Пик возможностей" в Нальчике сообщил министр по делам молодежи КБР Азамат Люев.

"Это лагерь "Звездный" в Чегемском районе на 50 койко-мест, это модульные домики со своей территорией в 2 гектара. И еще 2 гектара в станице Екатериноградской появится казачий патриотический центр, тоже на 50-60 койко-мест", — сообщил Люев.

Видео: ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

Росмолодежь запустила сопровождение авторов грантов на всех этапах развития проекта. Видеоуроки по подготовке отчетности посмотрели уже более 80 тысяч человек, сообщила в интервью ТАСС на площадке Всероссийского форума "Пик возможностей" в Нальчике заместитель руководителя Росмолодежи Лейла Зотова.

Фото: Матвей Епифанов/ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

Возможности грантовой поддержки молодежи обсудили на всероссийском форуме "Пик возможностей" с участием 1,5 тыс. человек со всей страны и Абхазии, который проходит в столице Кабардино-Балкарии, передает корреспондент ТАСС.

"Уверен, что участники форума, которые сегодня приехали в нашу республику, не только получат возможность приобщиться к федеральной грантовой инфраструктуре, но и подружатся и пронесут эту дружбу через долгие годы", — сказал глава КБР Казбек Коков во время общения с журналистами на открытии форума.

Форум "Пик возможностей" реализован по нацпроекту "Молодежь и дети". Он продлится с 12 по 14 ноября. Участников ждут пять тематических маршрутов. А в программе — обучение, тренинги и мастер-классы от экспертов, обмен опытом, работа партнерских площадок и культурно-экскурсионная программа по Кабардино-Балкарии.

Видео: Нуржан Кубадиева/ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

Форум направлен на создание условий для личного и профессионального роста представителей всех сообществ «Росмолодежь. Гранты». Он объединил больше тысячи ребят со всех регионов России.

В программе - тренинги, лекции, мастер-классы, знакомство гостей с культурой и природными достопримечательностями Кабардино-Балкарии.

В рамках мероприятия подведены итоги грантовых конкурсов Росмолодежи в 2026 году, обсуждены перспективы. В следующем году появится новая номинация - «Созидатели», она рассчитана на социальных предпринимателей. Кроме того, в конкурсе смогут участвовать колледжи и техникум.

«Мы видим, что конкурс «Росмолодежь. Гранты» совершенствуется. Главное — молодежь генерирует полезные для общества идеи, которые меняют жизнь к лучшему. И грант – это прежде всего ответственность молодого человека за свой проект и людей, для которых он создан», - отметил Казбек Коков.

Подписывайтесь на канал Администрации Главы КБР в МАХ

В высокогорных районах Грузии пиво варили из зерна и подавали на религиозных праздниках, поминальных обрядах и других важных событиях. Эта традиция, связанная с жизнью горных общин, отличается от привычного производства пива и теперь может быть представлена ЮНЕСКО как культурное наследие. В Грузии широко известна традиция изготовления вина в квеври, включённая в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Однако в горных регионах сохранилась и давняя культура пивоварения. Речь идёт не о массовом бутылочном напитке, а о ритуальном приготовлении пива, тесно связанном с общинными обычаями. В равнинной части страны традиционно отдавали предпочтение вину, тогда как высокогорный климат не всегда подходил для виноградарства. Местные жители выращивали ячмень, рожь и овёс, из которых готовили, в частности, пиво. Со временем оно стало частью важных событий: напиток варили к большим праздникам, религиозным торжествам и поминкам. В некоторых общинах перед застольем старейшина произносил молитву и благословлял пиво. Способы приготовления различались в Хевсурети, Тушети, Пшави и других горных районах. Обычно использовали зерно, прежде всего ячмень. Солод варили в большом котле, затем массу отжимали, чтобы отделить жидкость от зерна. Сусло повторно кипятили и оставляли бродить. Значение имели не только состав и последовательность приготовления. Работа требовала участия нескольких человек, а сам процесс подчинялся правилам, которые передавались от старших поколений младшим. Именно сочетание технологии, совместного труда и обрядов составляет особенность этой грузинской традиции.]]> Удивительная Грузия https://news-nalchik.ru/society/2026/11/13/24987.html https://news-nalchik.ru/society/2026/11/13/24987.html Видео Fri, 13 Nov 2026 18:09:21 +0300

Большой молодежный центр намерены открыть в Нальчике в 2027 году. Сегодня в столице Кабардино-Балкарии функционирует республиканский Дом молодежи и отдельного городского молодежного центра в городе еще нет, сообщил ТАСС на площадке Всероссийского форума "Пик возможностей" в Нальчике министр по делам молодежи Кабардино-Балкарской Республики Азамат Люев.

Он также отметил, что в следующем году в Нальчике откроют фиджитал-центр.

Видео: ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

Отдыхаете дома или путешествуете? Помните о безопасности - как в интернете, так и на улицах.

Мы подготовили информационные карточки, которые будут полезны для изучения, особенно с детьми.

Хороших выходных!

В Нальчике в эти дни проходит Всероссийский форум «Пик возможностей».

Его цель - создание условий для личного и профессионального роста представителей всех сообществ «Росмолодежь. Гранты».

Прежде всего хочу поблагодарить Федеральное агентство по делам молодёжи за доверие – за то, что выбрали Нальчик площадкой проведения форума такого уровня.

В программе - тренинги, лекции, мастер-классы, знакомство гостей с культурой и природными достопримечательностями Кабардино-Балкарии.

На форум приехали больше тысячи ребят со всех регионов России.

Подведены итоги грантовых конкурсов Росмолодежи в 2026 году, обсуждены перспективы. В следующем году вводится новая номинация - «Созидатели», она рассчитана на социальных предпринимателей.

Кроме того, в конкурсе смогут участвовать колледжи и техникумы — это очень полезное решение.

Мы видим, что конкурс «Росмолодежь. Гранты» совершенствуется. Главное — молодежь генерирует полезные для общества идеи, которые меняют жизнь к лучшему. И грант – это прежде всего ответственность молодого человека за свой проект и людей, для которых он создан.

Пожелал участникам форума плодотворной работы, новых знаний, полезных знакомств и ярких проектов.

Пусть подъем на «Пик возможностей» станет для каждого началом пути к большому успеху.

Социальный контракт в Курске: начните своё дело или найдите работу с господдержкой

Уважаемые жители, напоминаем, что комитетом соцзащиты города Курска продолжается работа по оказанию государственной социальной помощи на основании социального контракта.

В текущем году уже почти 250 граждан заключили социальный контракт по разным направлениям.

Что такое социальный контракт? Это старт вашего успеха!

Это соглашение между вами и государством. Вы получаете финансовую поддержку, а взамен обязуетесь направить средства на улучшение своей жизни: открытие своего дела (например, мастерской) или поиск работы.

Для многих курян это реальный шанс:

найти работу своей мечты;

открыть собственное дело, о котором давно мечтал с минимальными вложениями.

Кто может стать участником программы?

Жители Курска, чей ежемесячный среднедушевой доход ниже прожиточного минимума, установленного в регионе (16 477 руб.).

Как получить поддержку?

Обратитесь в отдел по работе с населением комитета социальной защиты населения города Курска.

Адрес: ул. Пигорева, д. 2/17.

Телефон: 32-54-30.

Ваш новый старт начинается с одного звонка. Не упустите его!

Не откладывайте мечту на потом — используйте этот шанс в текущем году!

Максимальные суммы оплаты больничных для самозанятых могут увеличить

С 1 января страховые выплаты планируют повысить до 53 тыс. и 37 тыс. рублей, рассказали в Министерстве труда.

Соответствующий проект постановления правительства опубликован на портале проектов нормативных правовых актов.

Плательщики налога на профессиональный доход могут получать выплаты по больничным при условии добровольной уплаты страховых взносов.

Подробнее

Пищевая сода может стать недорогим помощником в повседневной уборке: она удаляет часть загрязнений, помогает освежить поверхности и уменьшает неприятные запахи. Но универсальным чистящим средством её считать не стоит — у этого кухонного ингредиента есть ограничения.

Кухня и ванная

Для раковины и ванны соду наносят на влажную губку и осторожно протирают поверхность. С присохшей грязью поможет кашица из соды и воды: её оставляют на несколько минут, а затем смывают. Перед уборкой важно проверить средство на незаметном участке — абразивные частицы могут повредить покрытие.

Жир на плите и противнях проще отмыть, если нанести на него немного соды, слегка смочить водой и дать смеси постоять 10–20 минут. Для духовки можно использовать более густую пасту, оставив её на загрязнённом участке примерно на полчаса. Такой способ подходит для регулярного ухода, но застарелый нагар может потребовать специального средства.

На плитке сода помогает справиться с мыльным налётом. Для швов удобно использовать пасту и старую зубную щётку. Однако она не заменяет средство для удаления плесени и не справляется с сильными известковыми отложениями.

Запахи и ограничения

Небольшую открытую ёмкость с содой можно поставить в холодильник, а тканевый мешочек с ней — оставить на ночь в обуви. Для ковра соду иногда используют как сухой освежитель: её ненадолго рассыпают по поверхности, а затем тщательно убирают пылесосом. Сначала следует убедиться, что это безопасно для материала.

Соду не стоит применять на акриле, глянцевых и лакированных поверхностях, экранах и чувствительном пластике: они могут поцарапаться или потерять блеск. Также сода не дезинфицирует и не заменяет средства для сложных загрязнений. Для деликатных покрытий лучше выбрать неабразивный состав и следовать инструкции производителя, пишет канал.

Ранее на юридические лица, связанные с "Читай-городом", было составлено несколько протоколов в Чите, Ижевске, Нальчике и Рязане. Суд Читы оштрафовал ООО "Грамота" на 800 тысяч рублей из-за продажи книг шведского писателя Фредрика Бакмана.

* Движение признано в РФ экстремистским и запрещено

В Москве открылась масштабная выставка об истории и культуре адыгов

Выставка подготовлена совместно Государственным историческим музеем и Национальным музеем Республики Адыгея.

Впервые столь масштабное собрание предметов, рассказывающих об истории и культуре адыгов, представлено за пределами республики.

Подробнее

Укрепляем сотрудничество с братскими регионами!

В рамках Всероссийского форума «Пик возможностей» встретился с Председателем Комитета по делам молодёжи Республики Ингушетия Заурбеком Пошевым.

Обсудили перспективы дальнейшего взаимодействия в сфере молодёжной политики, реализацию совместных проектов, обмен опытом и лучшие практики работы с молодёжью.

Уверен, что у наших республик большой потенциал для сотрудничества. Нас объединяют общие ценности, традиции, стремление создавать новые возможности для развития и самореализации молодого поколения.

Очный конкурс "Росмолодежь. Гранты" впервые может пройти Абхазии в 2027 году. Об этом в интервью ТАСС на площадке Всероссийского форума "Пик возможностей" сообщила заместитель руководителя Росмолодежи Лейла Зотова.

В форуме "Пик возможностей" в Кабардино-Балкарии впервые приняли участие граждане Абхазии, в числе которых первый в истории "Росмолодежь.Гранты" победитель из республики. Руслана Гергедава получила грант на проект "Абхазия — точка воZврата", направленный на поддержку семей участников СВО.

Видео: ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

Четвертой школе Нарткалы торжественно присвоено имя Натби Бозиева

Видный общественно-политический деятель многое сделал для развития муниципалитета. В разные годы он был председателем исполкома Урванского райсовета народных депутатов, в 90-х возглавлял районную администрацию.

В Кабардино-Балкарии зафиксирован первый в 2026 году случай рождения тройни!

Сегодня из перинатального центра Кабардино-Балкарской Республики выписалась первая в этом году тройня. В республиканском перинатальном центре на свет появились трое мальчиков. Счастливой мамой стала Карина Пхитикова.

В соответствии с Законом КБР «Об охране семьи, материнства, отцовства и детства» семье положена значительная поддержка, в виде следующих выплат:

- Единовременная выплата при рождении троих и более детей: 150 000 рублей (по 50 000 рублей на каждого ребенка).

- Республиканское единовременное пособие на каждого новорожденного: по 4 384 рубля на каждого из мальчиков.

Сегодня роженицу поздравили заместители министра труда и социальной защиты КБР Диана Далова и Сергей Солодовников, а также представители Министерства здравоохранения КБР. В знак признательности и в честь радостного события ей вручили памятные подарки.

Поздравляем Карину и всю ее семью с этим замечательным событием! Желаем крепкого здоровья малышам и благополучия родителям.

Институт наставничества намерены развивать в Луганской Народной Республике. Он поможет создать комфортную среду для работы молодого поколения педагогов, сообщил в интервью ТАСС на площадке всероссийского форума "Пик возможностей" в Нальчике министр образования и науки ЛНР Евгений Мирошниченко.

Видео: ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

Заместителем прокурора Кабардино-Балкарской Республики проведен выездной прием граждан

Сегодня, 13 ноября 2026 года, в Лескенском районе провел личный прием граждан заместитель прокурора Кабардино-Балкарской Республики Тимур Карданов.

Жители района обратились к представителю надзорного ведомства по вопросам земельных правоотношений, обустройства детской площадки, санитарного состояния территории и водного объекта.

Заместителем прокурора республики в ходе личного приема даны разъяснения правового характера, по обращениям, требующим дополнительной проверки, организованы надзорные мероприятия.

Город Майский вошло в число победителей Всероссийского конкурса «Лучшая муниципальная практика»

Председатель Правительства Российской Федерации Михаил Мишустин подвел итоги юбилейного, десятого Всероссийского конкурса «Лучшая муниципальная практика». В числе победителей – город Майский КБР.

Подробнее

«Пик возможностей» в Нальчике

В Нальчике проходит Всероссийский форум «Пик возможностей». Участвуют в нем более полутора тысяч человек. Это победители грантовых конкурсов, эксперты, амбассадоры, региональные координаторы, представители вузов, НКО и профессиональных образовательных организаций.

В программе тренинги, лекции и мастер-классы по личностному и профессиональному развитию, обмену опытом и выстраивании связей между регионами.

Ремонтно-восстановительные работы намерены завершить до конца 2026 года в более чем 65 образовательных учреждениях Луганской Народной Республики. Об этом в интервью ТАСС на площадке Всероссийского форума "Пик возможностей" в Нальчике сообщил министр образования и науки ЛНР Евгений Мирошниченко.

Он также выразил благодарность регионам-шефам за то, что с 2022 года в регионе развивается образовательная инфраструктура.

Видео: ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

Показатель среднерыночной стоимости квадратного метра жилья в более чем 40 регионах страны увеличивается темпами, превышающими средний уровень инфляции, подчеркнул Председатель Госдумы Вячеслав Володин. При этом в некоторых регионах рост превышает 50 % от года к году, однако зарплаты и стоимость стройматериалов таким показателям не соответствуют.

В ходе обсуждения доклада Председателя Банка России Эльвиры Набиуллиной об основных направлениях единой государственной денежно-кредитной политики Председатель ГД обратил внимание на рост среднерыночной стоимости одного квадратного метра жилья в регионах в сравнении с прошлым годом.

«Еврейская автономная область — рост 54 %, Кабардино-Балкарская Республика, рост — 53,8 %, Тверская область — 33,3 %, Московская область — 25 %, Удмуртская Республика — 23,8 %, Северная Осетия — 23,4 %, Бурятия — 22,5 %, Челябинская область — 22 %, Сахалинская — 20,8 %, Белгородская — 19,8 % . Могу продолжать. Лишь только остановившись на 45-м субъекте Российской Федерации, можно сказать, что этот уровень будет меньше, чем средний уровень инфляции», — отметил Вячеслав Володин.

По его словам, например, в Тульской и Смоленской областях, а также в Красноярском крае рост показателя сопоставим с прогнозным уровнем инфляции.

При этом, добавил Председатель ГД, в Санкт-Петербурге стоимость квадратного метра жилья не меняется, а в ряде регионов она за год снизилась. «Самарская область — снижение на 0,4 %, Мурманская область — снижение на 1 % к прошлому году, Хакасия — 4,4 %, Краснодарский край — минус 5 % снижение стоимости квадратного метра жилья», — отметил Вячеслав Володин.

Он напомнил, что ежеквартально Минстрой определяет нормативные показатели стоимости квадратного метра жилья в региональном разрезе. При этом от установленной стоимости квадратного метра зависит объём средств, которые выделяются для закупок жилья детям-сиротам, многодетным, военным, а также реализация программы сноса ветхого аварийного жилья.

По словам Председателя ГД, утверждаемые Минстроем нормативы не могут меняться на 50 % от года к году. «Эти изменения могут быть только в том случае, если заработная плата выросла на 50 % у тех, кто на стройке работает. Это значит, рост цены пиломатериалов, металла, земли и других составных частей также растёт на 50 %. Эту ситуацию надо изучать», — заявил Володин.

Подписывайтесь на Дума ТВ в MAX

14 ноября - День эндокринолога и Всемирный день борьбы с сахарным диабетом

В этот день родился Фредерик Бантинг, открывший инсулин. Сегодня в России официально зарегистрировано около 6 миллионов пациентов с диабетом, но реальные цифры, по оценкам экспертов, могут быть вдвое выше.

Ряды четвероногих защитников государственной границы скоро пополнятся

Погрануправлению ФСБ России по КБР торжественно передали щенков, которым в будущем предстоит нести службу по охране рубежей Родины.

Кроме того для учеников профильного кадетского класса организовали экскурсию по питомнику, где разводят служебных собак.

В Спортивной школе олимпийского резерва Баксана завершили капитальный ремонт зала для занятий боксом

Площадь помещения – более 300 квадратных метров. Специалисты обновили инженерные сети и душевую, выровняли и покрасили стены, привели в норматив потолки, заменили двери. Обновили также спортивный инвентарь.

В зале занимаются больше ста атлетов. Благодаря ремонту воспитанники спортшколы получили современную и безопасную инфраструктуру.

Подписаться |МАХ | Сайт|ВК

Комплекс создан по программе Росмолодёжи «Регион для молодых» нацпроекта «Молодёжь и дети» и стал одним из крупнейших на Северном Кавказе круглогодичных многофункциональных молодёжных центров.

«Эльбрус» расположен в курортной зоне Долинска на территории площадью более 5 гектаров. Здесь оборудованы жилой кластер с двумя корпусами на 230 мест, образовательные пространства для тренингов и мастер-классов, спортивная и туристическая зоны со скалодромом, трудовой кластер с агропарком, военно-патриотическая площадка с полосой препятствий и комплексом для лазертага, а также открытый амфитеатр.

На базе центра будут проходить мероприятия республиканского, межрегионального, всероссийского и международного уровней. Здесь также разместится лагерь Кабардино-Балкарского отделения «Движения Первых».

«Мы создаём условия, в которых молодые люди смогут раскрывать свои способности, получать новые знания, заниматься творчеством, спортом, туризмом, реализовывать общественно значимые инициативы», — отметил Казбек Коков.

Глава республики отметил, что «Эльбрус» станет пространством, где молодёжь сможет укреплять чувство гражданского единства, изучать историю страны и формировать уважение к её традициям.

Подписывайтесь на канал Администрации Главы КБР в МАХ

Укомплектованность педагогическими кадрами Луганской Народной Республики составляет 94%, средний возраст педагогов — около 47 лет. Об этом в интервью ТАСС на площадке Всероссийского форума "Пик возможностей" в Нальчике сообщил министр образования и науки ЛНР Евгений Мирошниченко.

Он также отметил, что важно привлекать молодых специалистов в республику.

"Министерство образования и правительство Луганской Народной Республики своевременно разработало меры поддержки: например, если у нас молодой абитуриент, студент подписывает целевой договор, у него будет дополнительная стипендия от правительства Луганской Народной Республики и при трудоустройстве на первое рабочее место — единовременная выплата", — добавил спикер.

Видео: ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

Дачники Центральной России, включая такую популярную локацию, как Воронежская область, открывают для себя возможность собрать два урожая капусты за один сезон. Это не просто мечта, а реальность, если применять проверенные агротехнические методы и уделять достаточно внимания растениям.

Преимущества двойного урожая

Способность капусты производить второй урожай связана с удивительной биологией этого овоща. На стебле капусты находятся скрытые почки, находящиеся в пазухах листьев. Когда первый кочан срезан, растение получает сигнал для активации этих почек, что приводит к образованию дополнительных кочанчиков, которые могут вырасти до 10-15 см к осени.

Эта методика не только позволяет экономить пространство на участке, но и дает возможность получать свежие овощи несколько раз в течение сезона, что значительно повышает отдачу всего огорода.

Как добиться успеха: пошаговое руководство

Выбор сортов для второго урожая

Не все сорта капусты подходят для повторного сбора. Раннеспелые сорта, такие как №1 Грибовский и Июньская, быстро формируют нежные кочаны, но не хранятся долго. Среднеспелые сорта, такие как Слава и Надежда, обеспечивают более плотные кочаны, однако созревают дольше. Позднеспелые сорта, такие как Московская поздняя и Амагер, отлично хранятся, но имеют слишком долгий вегетационный период, что делает их неподходящими для второго урожая.

Используя этот подход, дачники могут значительно повысить свою урожайность и получать насущные овощи почти до самой осени, что делает огородное дело более прибыльным и интересным, сообщает канал.

Горечь кофе, сочность молодой капусты и прохладные свойства винограда — в традиционной китайской диетологии эти особенности продуктов рассматривают как подсказки к тому, когда и в каком виде их употреблять. Анна Осипова объяснила, как такой подход оценивает популярные продукты. Эти представления относятся к традиционной системе питания и не заменяют медицинских рекомендаций.

Кофе: бодрит, но может сушить

По словам Осиповой, чёрный кофе без добавок связывают с горьким вкусом и сильным тонизирующим действием. В традиционной китайской диетологии считается, что чрезмерное употребление кофе может истощать «Инь» — условное обозначение увлажняющего начала организма. Летом, когда жара усиливает ощущение сухости, сторонники этого подхода советуют уделять особое внимание балансу жидкости.

В качестве альтернативы эксперт предлагает некрепкий зелёный чай или настой корня одуванчика. При этом реакция на кофе индивидуальна: крепость напитка, добавки и количество могут влиять на самочувствие.

Молодая капуста — в сыром, тушёном и квашеном виде

Молодую белокочанную капусту Осипова описывает как сочный продукт, который в традиционной терминологии относят к «Инь». Лёгкую горчинку кочерыжки она считает уместной в жаркую погоду. Похожий вкусовой оттенок встречается у некоторых кочанных салатов; можно также обратить внимание на краснокочанную капусту.

Есть капусту большими порциями сырой эксперт не рекомендует. Вместо этого её можно слегка посолить и дать немного промариноваться, потушить или добавить в овощное соте.

Виноград и изюм: сезон и способ обработки

В рамках той же системы питания виноград относят к прохладным продуктам. Осипова отмечает, что в Китае его редко едят сырым, а более привычный вариант — изюм. Сушка и другая термическая обработка, согласно этому подходу, смягчают охлаждающее действие продукта. Выбор свежего винограда или изюма стоит соотносить с личными предпочтениями и самочувствием.

Новый учебник по обществознанию и духовно-нравстенной культуре введут с 1 января в Луганской Народной Республики. Об этом сообщил в интервью ТАСС на площадке Всероссийского форума "Пик возможностей" в Нальчике министр образования и науки ЛНР Евгений Мирошниченко.

Он также отметил, что в школах республике ввели учебник "История родного края Донбасса и Новороссии".

Видео: ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

Накануне в полицию Нальчика обратился 25-летний местный житель, который рассказал, что разместил объявление о продаже своего мототранспорта. По словам потерпевшего, с ним связался потенциальный покупатель, который под предлогом последующего выкупа убедил передать ему транспортное средство. Однако, получив мотоцикл, мужчина перестал выходить на связь, оставив продавца без обещанных денег.

Сотрудники уголовного розыска оперативно установили личность подозреваемого. Им оказался ранее неоднократно судимый житель Нальчика, который впоследствии признал свою вину.

В отношении подозреваемого следственным отделом ОП №2 возбуждено уголовное дело по ч.2 ст. 159 УК РФ.

#МВДпоКБР #Мошенничество

В курортной зоне Нальчика открылся Центр патриотического воспитания молодёжи

В Нальчике состоялось торжественное открытие Центра патриотического воспитания молодёжи «Эльбрус».

«Его создание стало возможным благодаря программе Росмолодежи «Регион для молодых» национального проекта «Молодёжь и дети», инициированного нашим Президентом Владимиром Владимировичем Путиным.

Подробнее

В КабардиноБалкарии с начала года собрали 17,5 тыс. тонн овощей защищенного грунта

В Кабардино-Балкарии сельскохозяйственными организациями, фермерскими хозяйствами и индивидуальными предпринимателями с начала текущего года собрано 17,5 тыс. тонн овощей защищенного грунта. На томаты приходится более 17,1 тыс. тонн, урожай тепличных огурцов составил почти 400 тонн.

Одновременно в республике близится к завершению уборка овощей открытого грунта. Сейчас собирают поздние сорта капусты, редьку. На начало октября текущего года валовой сбор овощей открытого грунта в хозяйствах всех категорий составил 251,3 тыс. тонн.

Казачья удаль, «Пушкинская карта» и полный зал: как это было!

В рамках всероссийского культурного проекта «Пушкинская карта» с аншлагом выступил Кабардино-Балкарский государственный фольклорный ансамбль песни и пляски Терских казаков. Главными зрителями стали студенты - те, для кого «Пушкинская карта» открывает двери в мир большого искусства.

Что увидели гости концерта:

знаменитые терские распевы, от которых бегут мурашки. Песни, в которых слышится и бескрайняя степь, и шум Терека.

виртуозная хореография и невероятная энергетика артистов.

Это был не просто концерт, а настоящее погружение в историю и традиции Терского казачества. Ребята подпевали знакомые мотивы, снимали самые яркие моменты на телефоны и провожали артистов бурными овациями.

#ПушкинскаяКарта #КультураКБР #ТерскиеКазаки

НА ДОРОГАХ КУРОРТНОГО РАЙОНА КАБАРДИНО-БАЛКАРИИ СОСТОЯЛАСЬ РАЗЪЯСНИТЕЛЬНАЯ АКЦИЯ «БЕЗОПАСНОСТЬ В СЛОЖНЫХ ПОГОДНЫХ УСЛОВИЯХ»

Сотрудники Госавтоинспекции Черекского района организовали на туристических маршрутах профилактическое мероприятие «Безопасность в сложных погодных условиях».

В ходе разъяснительных бесед с водителями, автоинспекторы обратили внимание на ухудшение погодных условий, которые непосредственно влияют на дорожную обстановку.

- При движении в дождь, туман и условиях ограниченной видимости необходимо снижать скорость, увеличивать дистанцию, избегать резких маневров и торможений, а также своевременно включать внешние световые приборы, - отметили полицейские.

Автоинспекторы также сделали акцент на нарушениях, провоцирующих аварийно-опасные ситуации. Они напомнили, что превышение скорости является одной из главных причин ДТП с тяжёлыми последствиями, рассказали, что использование мобильных телефонов и других гаджетов даже на несколько секунд может привести к трагическим последствиям.

Кроме того, полицейские затронули тему недопустимости управления транспортом в состоянии опьянения, подчеркнув, что алкоголь критически снижает скорость реакции и способность адекватно оценивать дорожную обстановку, призвав нетрезвых граждан выбирать альтернативные способы передвижения.

Отдельным и важным блоком стала тема безопасности несовершеннолетних. Автомобилистам разъяснили критическую необходимость использования детских удерживающих устройств, строго соответствующих росту и весу ребёнка, а также отметили важность их правильной установки в салоне.

- Безопасность на дороге - это результат дисциплины и личной ответственности каждого. Соблюдение Правил дорожного движения является не просто обязанностью, а залогом сохранения жизни и здоровья, - завершили свое наставление сотрудники полиции.

Волонтёры культуры Кабардино-Балкарской Республики принимают активное участие в организации и проведении молодёжного форума «Пик возможностей», который проходит в Нальчике с 11 по 15 ноября.

Форум объединяет активную молодёжь, создаёт возможности для обмена опытом, развития инициатив, профессионального роста и самореализации. Главным организатором выступает Росмолодёжь, региональным организатором — Министерство по делам молодёжи КБР.

Наши добровольцы помогают в организации мероприятия, встречают и сопровождают участников, поддерживают работу площадок и вносят свой вклад в создание комфортной атмосферы форума.

Важно отметить, что волонтёры культуры региона активно участвуют не только в социокультурных мероприятиях, выставках и проектах по сохранению наследия, но и в масштабных общественных, образовательных и молодёжных событиях.

Для нас это ещё одно подтверждение того, что культурное волонтёрство — гораздо больше, чем помощь учреждениям культуры. Это активная гражданская позиция, готовность быть полезным обществу и стремление участвовать в развитии родного региона!

Волонтёры культуры — там, где нужны энергия, ответственность и неравнодушие!

#ВолонтёрыКультуры #ВолонтёрыКультурыКБР #ПикВозможностей #Росмолодёжь #ДоброРФ #вызываемвдохновение

Истории 66 бойцов: участница форума «Пик возможностей» рассказала о создании Книги памяти в Майском районе

Книгу памяти с историями 66 земляков, погибших в ходе специальной военной операции, создали в Майском районе в рамках проекта, получившего грант Росмолодёжи.

Подробнее

Молодой предприниматель из ЛНР привез на форум «Пик возможностей» коллекцию одежды

Амбассадор «Росмолодёжь.Гранты» и резидент программы «Росмолодёжь.Предпринимай» из Луганской Народной Республики Владислав Горбатюк представил свою коллекцию одежды и открыток на выставке молодых брендов, которая проходит в рамках всероссийского форума «Пик возможностей» в Нальчике, сообщает корреспондент РИА «Кабардино-Балкария».

Подробнее

В Кабардино-Балкарии Росгвардия и МЧС России провели совместную тренировку

На территории воинской части Росгвардии с дислокацией в п. Звездный прошла совместная с сотрудниками регионального ГУ МЧС тренировка, в ходе которой личный состав отработал алгоритм действий при тушении пожара и эвакуации условных пострадавших.

Согласно тактическому замыслу, в здании общежития из-за короткого замыкания произошло возгорание. Дежурный оперативно включил систему оповещения, сообщил о происшествии в ведомственную пожарную охрану воинской части и пожарно-спасательную службу МЧС, после чего организовал эвакуацию личного состава в безопасную зону. До прибытия огнеборцев штатные пожарные расчёты ведомства незамедлительно приступили к локализации огня.

Прибывшие на место происшествия расчёты МЧС провели разведку задымлённых помещений, эвакуировали условного пострадавшего и совместно с росгвардейцами ликвидировали возгорание. Кроме того, в рамках тренировки специалисты проверили исправность систем противопожарной защиты и состояние эвакуационных выходов.

#КБР #ВоинскаяЧасть #МЧС

Кактусы, благодаря своей простоте в уходе и экзотическому виду, завоевали популярность среди садоводов. Однако многие сталкиваются с проблемой отсутствия цветения, иногда годами дожидаясь появления цветков. Специалисты уверены, что для достижения ярких цветов требуется учитывать определенные факторы, имитирующие естественные условия.

Причины отсутствия цветения

Если кактус не цветет, важно задуматься о его содержании. Цветение – это ответ кактуса на подходящие условия для размножения, а отсутствие соответствующего ухода может нарушить его природный цикл.

• Одной из основных причин может быть недостаток сезонных изменений в уходе. Кактусы, как известно, переживают периоды засухи и холода. Если температура и полив остаются стабильными на протяжении всего года, растение не сможет подготовиться к цветению.
• Кроме того, кактусам необходимо хорошее освещение. Часто они размещаются в местах с недостатком света, что также влияет на его здоровье и цветение.
• Неверный выбор грунта и слишком просторный горшок могут привести к заболеваниям и остановить цветение, так как растение сосредоточится на развитии корней, а не на формировании цветочных почек.

Стимулирование цветения: практические советы

Чтобы цветение кактуса стало реальностью, необходимо создать ему зимние условия. С начала ноября по февраль кактус следует разместить в прохладном, светлом месте, где температура не превышает +10°C. Это может быть, к примеру, утепленная лоджия или холодный гараж.

• В этот период полив следует сократить до минимума или даже полностью прекратить. Кактус нуждается в сухом отдыхе для перехода в состояние покоя, что способствует цветению после зимних месяцев.
• С наступлением весны, и увеличением светового дня, кактус можно вернуть в теплое место и начать осторожный полив теплой, мягкой водой. Важно помнить, что после зимы корни будут чувствительны к влаге.
• Удобрения можно вводить не чаще одного раза в месяц, так как избыток азота может способствовать росту побегов вместо цветков. Кактусы предпочитают обилие солнечного света и лучше развиваются на южных и западных подоконниках. Если света недостаточно, можно использовать специальные лампы для растений.

Не стоит ждать незамедлительных результатов, поскольку некоторые виды кактусов достигают зрелости только через несколько лет. Создавая оптимальные условия, такие как зимний покой, достаточное освещение и умеренный полив, шансы увидеть цветение значительно увеличиваются.

Миронов рассказал, каким должен быть размер пенсий в России

Выплата должна составлять не менее 40% от прежнего заработка, считает председатель "Справедливой России".

Страховая пенсия по старости - самый распространенный вид пенсии в России, на которую имеют право люди пенсионного возраста при наличии необходимого страхового стажа и минимальной суммы пенсионных баллов.

Подробнее

Росгвардия и МЧС провели совместную тренировку

На территории воинской части Росгвардии с дислокацией в поселке Звездном прошла совместная с сотрудниками регионального ГУ МЧС тренировка, в ходе которой личный состав отработал алгоритм действий при тушении пожара и эвакуации условных пострадавших.

Подробнее

Набиуллина: финансовый рынок РФ преодолел "детские болезни"

Глава Банка России отметила, что "по сути мир находится на переломе эпох, и хотелось бы, чтобы при всех этих изменениях не сбился бы фокус на человека".

Набиуллина подчеркнула, что "по сути мир находится на переломе эпох, и хотелось бы, чтобы при всех этих изменениях не сбился бы фокус на человека".

Подробнее

Когда доброта становится делом жизни

Сегодня в Кабардино-Балкарии — особенный день. Глава республики Казбек Валерьевич Коков вручил дипломы победителям регионального этапа Международной премии #МыВместе 2026.

Церемония прошла в рамках открытия Центра патриотического воспитания молодёжи «Эльбрус», и это очень символично. Ведь патриотизм — это не только слова о любви к Родине, но и конкретные дела: помощь ближним, забота о своём крае, желание сделать его лучше.

А ещё награждение совпало со Всемирным днём доброты, и это лучшее подтверждение того, что добрые дела объединяют людей по всему миру.

От всей души поздравляем победителей! Спасибо каждому участнику премии за неравнодушие, энергию и веру в то, что вместе мы можем больше

#ПремияМЫВМЕСТЕ2026

#ДоброКБР #Добро07 #РесурсныйЦентрКБР #волонтёрыКБР

Росмолодёжь с 2027 года запустит гранты для колледжей и техникумов на поддержку студенческих проектов

Федеральное агентство по делам молодежи (Росмолодёжь) с 2027 года начнет предоставлять гранты профессиональным образовательным организациям на реализацию молодежных и воспитательных инициатив.

Подробнее

Осенью садовые инструменты заслуживают не меньшего внимания, чем растения. Несколько простых действий перед хранением помогут защитить технику от коррозии, проблем с запуском и преждевременного износа — и встретить новый сезон без неприятных сюрпризов.

Очистка и осмотр

Сначала удалите с оборудования землю, траву и растительные остатки. Особое внимание уделите рабочим поверхностям и местам, где скапливается влага. Перед мойкой проверьте инструкцию: некоторые электрические узлы и механизмы нельзя подвергать воздействию воды. После очистки тщательно просушите технику.

Затем осмотрите корпус, крепления, режущие элементы и подвижные детали. Затупившиеся ножи стоит заточить, повреждённые части — заменить, а металлические поверхности при необходимости защитить от ржавчины. Не откладывайте мелкий ремонт: весной неисправность может помешать начать работу вовремя.

Подготовка двигателя и аккумулятора

Для бензиновой техники порядок действий зависит от модели и рекомендаций производителя. Обычно перед длительным хранением проверяют масло и решают, что делать с топливом: слить его или использовать стабилизатор. Универсального правила нет, поэтому ориентируйтесь на руководство к конкретному устройству. Работайте с горючим вдали от огня и храните его только в подходящей герметичной таре.

У аккумуляторных инструментов снимите батарею и храните её отдельно, в сухом месте, при температуре, указанной производителем. Периодически проверяйте уровень заряда, если это предусмотрено инструкцией. Так аккумулятор с меньшей вероятностью потеряет ёмкость за зиму.

Подходящее место для хранения

Выберите сухое помещение без резких перепадов температуры. Не ставьте оборудование прямо на холодный влажный пол: удобнее использовать полки или подставки. Крупные агрегаты разместите устойчиво, а инструменты с острыми лезвиями — так, чтобы они не представляли опасности, пишет Дзен-канал "Садовые фантазии".

Уход перед зимовкой не требует много времени, но помогает сохранить технику в рабочем состоянии и сократить объём весеннего обслуживания.

Сегодня Глава КБР Казбек Коков встретился с заместителем руководителя Росмолодежи Лейлой Зотовой, которая прибыла в регион с рабочим визитом

Стороны наметили планы дальнейшего сотрудничества между профильным региональным министерством и федеральным ведомством. Поводом для приезда делегации послужили два крупных события. В республике начинает работу всероссийский форум «Пик возможностей», на площадке которого эксперты Росмолодежи подведут итоги грантовых конкурсов. Кроме того, здесь открывают Центр патриотического воспитания «Эльбрус». Его построили по федеральной программе «Регион для молодых».

В завершение встречи Казбек Коков поблагодарил Лейлу Зотову, руководителя ведомства Григория Гурова и всю команду агентства за поддержку инициатив молодежи Кабардино-Балкарии.

Подписаться |МАХ | Сайт|ВК

Президентская платформа "Россия — страна возможностей" и Министерство по делам молодежи Кабардино-Балкарии подписали дорожную карту по взаимодействию. Об этом в интервью ТАСС на площадке Всероссийского форума "Пик возможностей" в Нальчике сообщила заместитель генерального директора президентской платформы "Россия — страна возможностей" Екатерина Мальцева.

По ее словам, дорожная карта уже представляет собой план совместных мероприятий.

Видео: ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

Муниципальные служащие Кабардино-Балкарии участвуют во Всероссийской премии «Служение»

Представители муниципального сообщества Кабардино-Балкарии ежегодно принимают активное участие во Всероссийской муниципальной премии «Служение», которая объединяет представителей местного самоуправления со всей страны.

Подробнее

Дошколята школы №5 г. Баксана в ближайшее время приступят к занятиям в обновленных помещениях.

В дошкольном подразделении завершили капитальный ремонт. Подрядчики заменили кровлю, инженерные коммуникации, окна и двери. В рамках проекта обновили фасад, выполнили внутреннюю отделку здания. В учреждении также частично обновили мебель и технику.

Подписаться |МАХ | Сайт|ВК

Тренд на коллективизм и запрос от участников подтолкнули к запуску командного формата проекта "Лидеры России". Об этом в интервью ТАСС на площадке Всероссийского форума "Пик возможностей" в Нальчике сообщила заместитель генерального директора Президентской платформы "Россия — страна возможностей" Екатерина Мальцева.

Она также отметила, что запрос на командность — это часть генетического кода народов России.

"Есть старая поговорка: "Один в поле не воин". Мы понимаем, что изменения на местах, в регионах, на предприятиях можно внедрять только когда объединяются люди, которых связывает общая идея, которые готовы вместе работать для того, чтобы что-то менять на местах, добиваться каких-то результатов. И только в таком формате можно решать те крупные глобальные задачи, которые перед нами сегодня стоят", — добавила Мальцева.

Видео: ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе

Эксперты платформы "Россия — страна возможностей" выделили компетенции успешных управленческих команд, в их числе — умение не бояться спорить, сочетание разных темпераментов, и понятный вклад в общее дело каждого члена команды, сообщила в интервью ТАСС на площадке Всероссийского форума "Пик возможностей" в Нальчике заместитель генерального директора платформы Екатерина Мальцева.

По ее словам, также в команде важно, чтобы каждый ее член вносил свой понятный вклад в работу. Она также отметила, что гендер команды не влияет на ее успех.

Видео: ТАСС

ТАСС/Кавказ в Максе