ДНК курицы и сои в колбасной продукции выявили в Кабардино-Балкарии
17 августа 2026, 11:46
ДНК курицы и сои в колбасной продукции выявили в Кабардино-Балкарии
Специалисты филиала ФГБУ ЦОК АПК в Кабардино-Балкарской Республике при исследовании двух образцов вареной колбасы выявили несоответствие фактического состава заявленному на маркировке.
Проведенный методом ПЦР молекулярно-генетический анализ подтвердил наличие ДНК курицы в первом образце и ДНК сои во втором.
Источник: РИА Кабардино-Балкария