В Нальчике открылся гастрономический фестиваль «Вкусы России»
5 и 6 сентября на Площади Согласия можно познакомиться с фермерской продукцией, ремеслами и гастрономическими традициями разных уголков страны.
В церемонии открытия приняли участие Глава Кабардино-Балкарии Казбек Коков и замминистра Ксения Шевёлкина.
«Сегодня у нас есть возможность совершить путешествие по гастрономической карте нашей страны. Фестиваль объединяет 40 регионов России, и это яркое свидетельство богатства и разнообразия нашей земли, её традиций и неповторимых вкусов. «Вкусы России» в регионах – это не просто праздник, а важная площадка для поддержки малого бизнеса в АПК. Наша задача – помочь локальным производителям завоевать доверие покупателей. За каждым продуктом стоит труд людей, которые вкладывают душу в своё дело и сохраняют наше гастрономическое наследие», – отметила замминистра.
Фермерские продукты и блюда региона
На фестивале представлены фермерские сыры, мёд с горных пасек, мясные и рыбные деликатесы, варенье из шишек, крафтовые напитки, национальная выпечка и сладости.
На фуд-корте можно попробовать блюда от ресторанов Кабардино-Балкарии.
Традиции и ремесла
На арт-базаре мастера представляют изделия из кожи, стекла, керамики и дерева, украшения из природных камней, валяную одежду и аксессуары.
Для детей и взрослых проходят кулинарные и творческие мастер-классы, а также концерты с участием творческих коллективов и известных артистов.
Гастрономический рекорд
На фестивальной площадке приготовят самую большую халву по особому рецепту. Также пройдет Всероссийская акция «Пирог на четвертое», приуроченная ко Дню народного единства.
Где: Площадь Согласия, Нальчик
Когда: 5-6 сентября
